正文 第88章

    ◎锅包肉+京酱肉丝◎
    回去的路上,两个人的脚步就都快了不少,赵娘子盼着吃东西的心情也没先前那样强烈了。
    赵郎君要是在她跟前,她非得拧他耳朵不可!
    老太太也在发愁,倒不是非要和赵家结亲,可是赵娘子上次上门,那一番举动,就隐隐传出了他们两家要结亲的风声。
    如今又来,还是赵官人和赵郎君两个一块儿过来,怕是这样想的人会更多。
    若又传出来没结成亲,赵郎君也就罢了,左右他也不是头一次拒亲,又是个男子,等以后功成名就,谁记得他这点子事?
    可对于他们家三娘子来说,就真真是有影响的了。
    老太太略一思索,就让慧莺去找林杏月:“让她再另做几道菜来送到花厅那边,一会儿让大郎君也来作陪。”
    事已至此,只能走一步看一步了。
    慧莺赶紧去了,这都快到饭点了,不知还能不能再做得出来。
    林杏月好不容易才做好饭菜,刚要歇息,就听了慧莺的吩咐:“再多做几道菜?”
    慧莺不敢瞒她,只把赵郎君又过来的事情说了,隐隐透出几分结不成亲的意思:“老太太说让你多用心,她先前说的话,怕是今儿就得用上。”
    林杏月明白过来,点点头:“我自当尽力。”
    三娘子见了赵娘子之后,再看那周大娘子和老太太的意思,哪里还能不明白?
    何娘子又提点了许多,她也觉得这门亲事算得上不错,虽然不是像他们这样的高门大户,却是正儿八经科考出身。
    赵官人又在官场上混得不错,比他们这些靠祖上荫蔽的人家,在官人跟前还有体面。
    再者赵郎君听说也是个洒脱的,和二郎君关系又好。
    她心里正忐忑,就听说赵官人和赵郎君两个人来了。
    老太太让三娘子好生打扮一下。
    一听这个,三娘子立刻慌了神。
    银珠也不知道该怎么办,在屋子里来回转悠。
    “难不成今儿就相看?”
    “不知道,老太太只让我好好的梳洗。”
    四娘子身边的顺娘过来,帮着三娘子一块儿打扮:“上次送来的衣裳还没上身,就穿那一件,人也素雅些。”
    三娘子心里惴惴不安,想起来先前打听的那些事情,这赵郎君不知拒了多少贵女,一直不想成亲。
    要是她也被拒了怎么办?等回头说起来,她脸上哪里还有面子?
    “这不能,你毕竟是老太太的亲孙女,和那些人又不同。”
    何娘子顶着一路太阳过来,怕她心里没成算,慌了神。
    一听三娘子的想法,好家伙,那意思竟然是不想着去见人了。
    “忒没意思了些。”三娘子摇摇头,这些话不能和顺娘银珠她们说,她们都不明白她的意思。
    何娘子懂了些,她算是看出来了,别看三娘子平日里不声不响的,心里却是很有个主意。
    “都是这样。”何娘子只能劝,“你还没相看过,才这样放不开,想着我那时候,见了都好几个。”
    三娘子奇怪:“都要看看吗?”
    “有那不合适的,我就没去。”
    比如那比她大十几岁,还带着孩子的老鳏夫,她继母让她去看,她就没去。
    三娘子若有所思。
    四娘子不知道她在想什么,在那里羡慕。
    “林小娘子肯定会做很多好吃的,好想尝一尝。”
    她就不能过去吃。
    三娘子没理会,只想着该怎么办。
    她下头还有四娘子,这不是她一个人的事,老太太和周大娘子也绝不会让她胡来。
    “怎么都这时候了,天老爷,咱们得快点。”
    府里面一时乱了起来,大厨房也是忙忙叨叨。
    想着老太太的吩咐,除了这些菜,林杏月又加急准备了几道。
    赵娘子见了赵郎君,先瞪了他几眼,开口对老太太说玩笑话:“老太太,这回咱们几个可是能回本了。”
    老太太笑呵呵:“看到你们过来,我这心里也高兴!你们什么时候想来,就过来。”
    “是呢,听说爹娘他们两个要来咱们府里吃好吃的,却不带我,可把我给馋坏了。”
    赵郎君顺着赵娘子的话头往下说,赵娘子又骂了他几句,赵官人也佯装训斥,总算把这事糊弄了过去。
    谁不知道赵郎君就是个爱吃爱玩的,等回头传出什么来,他们国公府里也有说辞。
    大老爷在那边催促,“不是说要开席了,难不成大厨房那边还没做好?”
    周大娘子白了他一眼,根本就没接话茬。
    老太太不好让他面子落在地上,就让慧莺去看一看:“方才我和那林小娘子说了,再加些菜色来,怕是正在忙。”
    赵官人眼睛亮亮的,期待的问老太太:“都有些什么?”
    “这我还真不知道,林小娘子点子多,做出来的吃食都新鲜,咱们还真猜不到。”
    大老爷伸着脖子往外看,和赵官人说话的时候都心不在焉。
    他实在馋得慌啊。
    想他一个堂堂的国公府老爷,竟然也会被这样饿着肚子虐待。
    偏他说出去吃,或者找了闲汉来买些吃食,下面的那些小厮一个个的都跪下来磕头,让他放他们一马。
    老太太说了,周大娘子不松口,就得一直让大老爷吃点心喝茶水。
    “老太太,大厨房那边传来了话,说是都备好了菜。”
    一听这个,老太太就先站了起来:“既如此,咱们就去小花厅那边用饭,说来还真是有些饿了。”
    赵郎君的眼睛瞬间就亮了,那边大老爷也是如此,两个人几乎是同时站起来。
    “咱们今儿都有口福了,能尝到那林小娘子的手艺。”
    赵官人脸上乐呵呵:“这百闻到底不如一见,老说林小娘子做的吃食好,终于有机会尝一尝了。”
    大老爷也没吃过几次,后头那些锅子什么的,他都没尝到。
    周大娘子跟在后头,小声问平春:“可是去叫了三娘子?”
    平春压低声音回:“我去的时候,还没梳洗好。”
    周大娘子皱眉:“你再去催一催,好歹这赵郎君父母都过来,咱们也不能失礼,回头有什么不好,咱们再慢慢挑。”
    这汴京城满打满算数一数,谁也不是一上来就能和对方结成亲的,谁不是你来我往几次?
    就怕三娘子心里不得劲。
    还没说完这个,那边怀秋又说起来吴娘子那边的事情。
    “闹着要过来吃饭,说那药膳妈妈做的吃食,不合她的胃口,吃不下。”
    周大娘子无奈:“这哪里是能说笑的事,别说林小娘子做的那些菜色她能不能吃,就是要一直在这里陪着客,也是累得很。”
    想着到底是才怀了,让怀秋过去宽慰几句:“要是有能吃的,回头再给她送一些过去。”
    三娘子是跟着何娘子来的,只是她并没有如何打扮,连衣裳也穿的是平日的。
    周大娘子不好当着赵娘子的面说什么,只看了三娘子身边的银珠一眼。
    银珠把头垂的低低的,不敢抬头。
    “快来我这边坐。”
    男女两桌是分开的,中间是隔着一雕花的窗,声音和景象都能影影绰绰的看到。
    三娘子行礼的时候,余光就往那边看了几眼。
    赵郎君也在看,他只是好奇三娘子长什么样子,才一面就让赵娘子回来找他说要成亲。
    只可惜他并没有看清楚,只看到了一身姿纤弱的小娘子,倒是没有打扮的那样花团锦簇。
    这先让赵郎君有了几分好感。
    老太太坐在上手,招呼赵娘子和三娘子快坐下。
    “知道你们两个投缘,也得吃饭。”
    “这样标志的姐儿,我自然是极喜欢的,比那些个臭小子好多了。”
    赵郎君轻咳了一声,当做没听见。
    老太太目光闪了闪,也不说其他话,只当他们是寻常来做客,忙让人上了菜:“今儿可是做了什么新鲜的菜色?”
    老太太一问,慧莺就忙上前:“大厨房那边都准备得当,头一道就是白斩鸡。”
    慧莺一边说,小丫鬟们鱼贯而入,各自端了一盘菜,往两桌上送去。
    一盘子白斩鸡被放在了桌子上,大老爷早就饿了,看到之后口水就先分泌了出来。
    虽然这鸡看起来不是特别勾起食欲,可他就是觉得好吃。
    老太太在那边说了几句场面话,大家这才动了筷子。
    “都快尝一尝,这什么白斩鸡,倒是听也没听过,就是不知道味道如何。”
    “好吃!”
    “这竟然是道凉菜,也不知是怎么做的?”
    他们自然不是真的想知道这白斩鸡是怎么做的,吃到嘴里,顿时被那原汁原味的鸡肉味道给吸引住,仔细品尝,还可以吃到那鸡肉本身的鲜甜。
    “这倒是头一次吃,怪不错的。”
    “这上面的蘸料也香,味儿是真不错。”
    赵官人一开始看着那白斩鸡,不是特别吸引人,还想着今儿莫非尝不到那让人拍案叫绝的吃食了。
    可吃到嘴里,赵官人瞳孔微微颤动了几下,立时要收回方才心里想的。
    这也太好吃了。
    明明那么不起眼的。
    他对接下来能吃到什么,可是抱着很大的期望。
    老太太笑呵呵地指了那中间放了麻椒和茱萸的水煮肉片:“这道菜一看就是重口味。”
    热油浇过之后,整个水煮肉片都散发着浓郁的香味,隐隐约约能看到在那胡椒蒜末中间露出来的肉片,最下面又是各色的菜,上面吸足了汤汁。
    有的上面还沾着红色的茱萸碎,看着就油亮且色泽明亮,让人肚子里的馋虫都能被勾出来。
    大老爷连吃了好几块白斩鸡,才觉得那股饿劲被止住了。
    他也觉得吃得有些失了礼数,颇有几分不好意思,好在大家都在埋头吃,没人注意到他。
    大老爷这才放心,扫了一圈,就看见众人倒是频频把筷子伸向那水煮肉片,想着这道菜应当也是吸引人得很。
    大老爷再不顾那么多,也伸了筷子夹了一口放到嘴里。
    一瞬间,又麻又辣的口感就冲击在大老爷的口腔里,让他整个人的脸都变了颜色。
    大郎君贴心地给大老爷递了杯茶水,解释道:“这道菜里的麻辣味很浓,老爷要是不能吃,再换了其他菜色来。”
    大老爷等着口中那股麻辣的味道消散,只觉得整个人都爽快起来,肉片尤其软嫩多汁。
    “无妨,倒是从前没吃过这样的菜色。”
    赵郎君插了句嘴:“那牛油锅底也是这样的麻辣鲜香,吃了让人念念不忘。”
    大郎君和二郎君对视了一眼,谁也没有吭声。
    赵郎君这个憨货,根本就不知道那锅子,大老爷可是没吃上一口。
    大老爷的筷子也停顿了一下,他总不至于和一个小辈计较,含糊了过去:“说的也是,等下次再吃那些锅子。”
    大老爷像是为了补偿没吃过锅子的自己,又夹了一大筷子的水煮肉片。
    这次他夹到了里面的豆芽和笋片,他还想再吃那里面的肉片,对这些配菜倒是没多大的兴致,夹到盘子里之后,也只捡了一根豆芽放到嘴里。
    这豆芽已经吸足了那水煮肉片的汤汁,又麻又辣的口感中还保留了几分自身的清爽,吃到嘴里反而有几分别样的好吃。
    大老爷不再犹豫,把剩下的那些配菜也都吃到了嘴里。
    笋和菘菜也是这样,尤其是在吃了肉片之后再吃这些配菜,正好能中和了那几分油腻的口感。
    “这也太麻辣了些。”
    赵娘子吃得双唇红红的,吃一口就要喝一口茶,却偏偏又舍不得停下来。
    三娘子在她旁边坐着,也吃的双唇通红,总要喝了茶来。
    “是又麻又辣,可是好吃得很。”
    何娘子吃的头也不抬,她倒是能吃辣,吃这个的时候还不忘说起来之前吃过的炒河粉。
    “虽然这两样八竿子打不着,可吃到嘴里的口感却不知怎么的觉得有几分像,都是这样的咸鲜香辣。”
    赵娘子好奇起来,夹了一个糯米枣放进嘴里,缓和那水煮肉片的辣味,一边问何娘子:“里头都还放些什么?”
    “和这水煮肉片一样,里头也放了豆芽和各色的青菜,还有肉丝。”
    周大娘子和三娘子都没吃过这什么炒河粉,只听着何娘子在那边把那河粉的味道说了一遍:“我最喜欢吃那表面炒得略带几分焦香的河粉了,里头却还是软嫩的,里面放着的肉也很是鲜美。”
    老太太见赵娘子听着都眼睛直了,笑呵呵地说:“既如此,下次让林小娘子也炒了,让咱们尝一尝。”
    周大娘子不太能吃辣,她夹了那京酱肉丝,裹着小饼吃着正好。
    特别是那肉丝呈现出的诱人的酱色,光看着上面浓郁的酱汁,就让人食欲大增。
    “这我知道和什么有些像,应当就是那北烤鸭?”
    赵娘子指了豆皮和葱丝、胡萝卜丝、黄瓜丝这些,“我也是听哥儿说起过的。”
    周大娘子追问了一句:“那赵小郎君是怎么说那烤鸭的?”
    “他没吃着,只听二郎君说了那么一大通,悔得捶胸顿足,我看他那样子,是恨不得就投胎在你们府上才好。”
    这话让大家都笑了起来。他们也不让丫鬟在跟前服侍,都是自个儿拿了豆腐皮去卷了这肉丝。
    咬下去一口,先吃到最外面那豆香四溢的豆皮,接着就是葱丝的辛辣、肉丝的软嫩和那浓郁酱汁的口感。
    还没有觉得腻,又吃到了黄瓜丝的清爽。
    三娘子吃完这一个,就大呼好吃:“虽然没吃到那什么北烤鸭,可吃着京酱肉丝,已然能想到那北烤鸭有多好吃。”
    “这些话可不能让那些喜欢南烤鸭的人听到了,他们一个个的可看不上咱们这儿小饼卷起来吃的烤鸭。”
    周大娘子说的就是喜欢吃南烤鸭的大老爷。
    两屋子中间是镂空的,隔了一扇窗,说话动静都能听得清清楚楚。
    大老爷他们一直都在埋头大吃,说话没那么多,可听了这话,大老爷就不乐意了,他得为南烤鸭证名!
    此时他肚子里也有了几分底,不再那样饥不择食,指着这京酱肉丝说:“既然能做成北烤鸭的样子,不知这什么肉丝可能做成南烤鸭那样,也要蘸了卤子汁吃才行。”
    大郎君和二郎君他们谁也没接这话茬,就连女眷这边也没人吭声。
    赵官人和赵郎君两个人更是只顾着眼前的吃的。
    有这些好吃的在跟前,作何说什么话!
    大老爷觉得有几分尴尬,见他们都在吃,就也拿了*一张豆皮卷了这些东西,他就是尝尝味道,看看这菜和那南烤鸭有什么不同。
    只吃到嘴里之后,就喜欢上了这酱香浓郁、口感丰富的京酱肉丝,尤其是那酱料,不知道是怎么调的,不至于太过甜腻,也不会很咸,味道就是恰恰好,一分不多,一分不少。
    大老爷为刚才说的话有几分脸红,轻咳了一声,又去拿了一张小饼。
    三娘子正在吃那锅包肉,经过炸制之后,那锅包肉通身色泽金黄,每片又薄又大。
    有的肉片则因为炸制,会略微卷曲起来,再配上上面的胡萝卜丝等,更让人觉得诱人。
    咬下去一口,首先吃到的就是那外层酥脆的壳,紧接着就是里面的里脊肉,且酸甜可口,不至于让人觉得太酸,也不会让人觉得甜的发齁。
    “好吃!”
    赵官人和赵郎君两个人在看到锅包肉的时候,眼睛都差点粘在上面。
    “贵府的厨娘厨艺可真是绝了!”
    赵官人发出来一个老饕餮最高的评价。
    怎么能这样好吃。
    他看了一旁只顾着干饭的赵郎君,心里暗想他这儿也是个傻的。
    三娘子要是嫁过来,说不得会带一些方子。
    不管是烤鸭的方子还是锅子儿方子,还是这锅包肉的方子,他们都不嫌弃。
    啊!真是太好吃了!
    赵官人觉得肚子都有些撑胀,却还是停不下来。
    好在他还记得要敬酒,跟着大老爷身后,就过来女眷这边。
    赵郎君也跟在后面,过来先往女眷这边的桌子上看了一眼。
    他想知道女眷这边,什么吃的多。
    看了一眼,见基本上也都吃的七七八八。
    她们这边人多,吃的自然也更多一些。
    看来林小娘子做的饭菜,还是老少皆宜的。
    想完这些,听到老太太说话,才往三娘子那边看了一眼。
    三娘子早就在何娘子身后,看了几眼二郎君,见他这人和个傻子一样,只盯着桌子上的盘子看。
    真是……
    “咱们两家常来常往,倒也不必生分了,那虚的规矩,名声原本就是人定下来的。”老太太见他们两个互相盯着看了几眼,就笑着说。
    赵娘子颇为赞同:“是这个理,说起来,外头那些娘子倒都还自在些。京城里做买卖的娘子不知有多少,还有些能打出名气的,世人提起来也都是敬佩。”
    反而是他们这些高门大户里的女眷,规矩一个比一个多,都还要守贞守节。
    赵郎君再回去的时候,耳朵就一直竖着,仔细的去听那三娘子的声音。
    还真让他听到了,三娘子让何娘子给昌哥儿也要一些锅包肉:“想着小孩子应当喜欢。”
    “是喜欢,上次吃了那糖醋里脊,回头和我说了好一会儿话。”
    赵郎君觉得虽然是一句再普通不过的话,却和他以为的那些女娘不一样。
    也不是不食人间烟火的。
    又吃了些主食,赵娘子他们一个个的肚子实在吃不下,这才说了要回去。
    “老太太,周姐姐,这些吃食这样好吃,怕是回头吃不下咱们自家做的那些了。”
    周大娘子维持着体面:“那以后就常过来,咱们也愿意你来。”
    “那是自然,怕是以后总要上门叨扰了。”
    周大娘子等着把人送走了,才回来找老太太。
    她如今有个什么事情,也知道要和老太太商量。
    “老太太,你说他们是个什么意思?”
    “瞧着是有那意思,可也没一下子全家都来的,总要商量的七七八八才好。”
    “方才我见那赵郎君过来敬酒的时候,神情里也分明露了几分喜欢,怕也是看到三丫头颜色好。”
    周大娘子说这些的时候,语气里很是不屑。
    老太太等周大娘子说完了,才笑着摇摇头:“世人不都是如此,有兴致的永远是那层皮囊,可真正过日子过的可不是那副皮囊。不过又有几个人能看透?”
    三娘子要真是嫁过去了,好歹赵郎君还会因着喜欢,多少能过几年好日子。
    要真是一点也看不上,只是图家世名声娶回家了,也是相看两生厌。
    就像她和周大娘子,她们两个过的这日子,就已经够苦了,没必要让三娘子再去重蹈覆辙一遍。
    “还是得再问问三丫头怎么想的,咱们两个不好说,我见她和大房媳妇关系倒是不错,回头让她去问问是个什么意思。”
    三娘子当时恼怒,没往赵郎君那边看,何娘子却是盯着瞧了好几眼,还悄悄的拉了拉三娘子,让她看一看赵郎君是个圆的还是扁的。
    知道了,也觉得他不甚机敏。
    赵娘子和赵官人回去的时候都坐着马车,赵郎君坐在对面,一脸诚恳的认错。
    赵娘子不理会他,把国公府那边送的礼盒打开,赫然看到里头放着的是几样点心,散发着浓郁的香甜味道。
    赵娘子和赵官人都有一肚子的话要说,可闻到那点心散发出来的香味,两个人谁也顾不到开口。
    他们一人先拿了一个放进嘴里,入口就是浓郁的奶香味,且质地非常的酥脆,咬下去的时候还能听到那清脆的声音。
    两个人肚子都吃得很饱,可吃了这饼干,哪怕肚子还撑着,还是想要再拿一个。
    赵郎君眼睁睁看着他们两个都吃了,却没有丝毫给他的意思,立刻不满控诉起来。
    “爹娘,我还是你们孩儿吗?”
    “不是。”
    赵娘子夫妻两人异口同声。
    两个人各吃了一块,最终还是赵娘子克制住了:“我瞧这里头还有不少,等下半晌消消食再吃。”
    赵官人只能恋恋不舍的收回了手,目光里很是难舍难分。
    “等着去当差的时候,我可要带几块去。”
    看到赵郎君那可怜兮兮的样子,赵娘子本想发发脾气,可那饼干的口感还在她嘴里,牛乳的香和里头的甜相得益彰,让人回味无穷。
    赵娘子压着语气,都没往日那样严厉,只是故意板着脸:“你今儿怎么来了人国公府这里,昨儿不是才和你说好了,你也是满口应下的。”
    赵郎君先解释:“这倒是我的不是,昨儿娘说的时候,我没往心里去,等今儿知道娘真的去了国公府了,才知这竟然说的是真的,想着不能耽误了人家府里的女娘,这才过去。”
    赵娘子哼了一声,上手拧了拧赵郎君的耳朵:“你多大了,和你说话你还不认真听着,这也就是人国公府里的老太太不和咱们计较,不然你这样子,非把你撵出去不可。”
    赵郎君在那里龇牙咧嘴的求饶着,却也不敢说出个什么来——要是真惹恼了赵娘子,回头那香甜的饼干不让他吃了可怎么办。
    二郎君他就已经得罪了,方才不管他怎么说,二郎君都不理会他。
    想到以后可能要失去的那些美食,赵郎君情绪也低迷起来。
    赵娘子等心里的那口气出了,这才松了手,推了赵郎君一把:“你这样子做给谁看,就像之前那几次一样,亲也结不成了,以后我再不管你的事。”
    赵郎君吓得连连追着说:“娘你可不能不管,先前是我糊涂,只想着找一个哪里都合心意的,像你和爹这样的才好,以前想着要是找不着,也不能害了其他的小娘。”
    赵娘子气定神闲地等着赵郎君往下说。
    “可方才见了那三娘子,倒是也觉得没那样抵触。”
    赵娘子暗叹了一声,赵郎君还是太傻:“你只看到我和你爹琴瑟和鸣,却不曾看到我俩人也时常争吵,这世间哪有和和美美一直不争吵的。”
    又以为赵郎君看上了三娘子的貌美:“若是以后你再碰到比她更合你眼缘的,你又当如何?”
    赵郎君从没往这面想过,听了赵娘子的话,慌忙解释。
    “我连她脸长什么样子都没看清,只觉得她人有意思,来相看还故意穿了一身旧衣,想着也是不想和我成亲。”
    “你这名声都坏了,先头拒了多少次婚,人看不上你也是应当。”
    赵娘子故意板着脸说。
    说完,她趁着赵郎君和赵官人都不知道在想什么的时候,拿了一块饼干放在嘴里——这些饼干可不能随意的分下去让他们给吃了,都是糟蹋,还是她自己享用才是。
    杨宏娘兴冲冲的端着几个烤的模样不大好看的饼干,去找杨奶奶。
    杨奶奶才去老太太那边转了一圈,瞧着老太太歇息了,见杨宏娘又来,嘴里嫌弃着,眼睛却往她手里端着的饼干上看。
    “今儿又是送什么呢?”
    杨宏娘自打开始学怎么做蜂蜜小蛋糕和饼干之后,时不时的就过来送些吃食。
    杨奶奶嘴上嫌弃,心里却很是受用。
    只是今儿这饼干的样子,确实不大好看,不如前几次那蜂蜜小蛋糕和沙琪玛看着诱人。
    杨宏娘整个人都还兴奋着,指着饼干说:“娘你快尝尝这味道,是真香,也不知道月姐儿的脑子是怎么长的,能想出来这么多的吃食。”
    杨奶奶听了就冷哼了一声:“也亏的人不是个爱计较的,要是我,先前那样得罪了我,说什么也不教你。”
    杨宏娘脸上很是尴尬,讷讷的说不出来话。
    杨奶奶喝了口茶水,没拿那饼干,在心里想着才从老太太那边听到的事情。
    “娘你怎么还不吃?”杨宏娘着急的催促起来,“是真的好吃。”
    见她这样,杨奶奶就放下了茶水:“这一看就不是人林小娘子做出来的,样子也忒难看了一些。”
    话说完,杨奶奶到底拿了一个,把那饼干放进了嘴里。
    先前那蜂蜜小蛋糕和沙琪玛,杨奶奶都是爱吃的很,她年岁大了之后,牙口就不大好,很是爱吃这些软糯的东西,那两样点心吃起来又香甜可口,她的屋子里就一直备着。
    这饼干看着就不软和,这让杨奶奶更不喜了。
    只是吃了一口,她就错愕的又看了看那饼干。
    那饼干瞧着是硬的,吃到嘴里却是软绵绵的,倒是不怎么费牙齿。
    里头也不知放的是什么,有一股醇厚的香味,那饼干的绵密和细腻在嘴里蔓延之后,那香味就要比先前更浓郁一些。
    杨宏娘一直在等着杨奶奶开口,杨奶奶清了清嗓子,抿了一口茶,才点点头:“倒是不错,这是什么做的?”
    “这是用牛乳里的什么黄油做出来的,咱们为了把这黄油做出来,也是费了老大的劲,可这味儿是真香。就是我才学做出来的,样子还不大好看。”
    林杏月给赵娘子做的是那硬曲奇,吃起来非常的酥脆可口,可想到杨奶奶的牙口不能吃这些,杨宏娘过去请教的时候,林杏月就又教了她这软饼干。
    “老太太那边可是有了,想着她老人家也是能吃的。”
    “点心做出来之后,就给各房里都送了去,老太太那边应当也是有的。”
    最先吃到这曲奇饼干的是吴娘子,她怀着身子,有孕在身,大夫说她这是头一胎,要多注意,老太太就没让她过来坐席。
    后头她又去问了怀秋,也没被应允。
    林杏月做的那些东西,大多都是又麻又辣,哪怕吴娘子爱吃,大多都劝着她不让她碰。
    吴娘子满心的不高兴,只能吃那药膳嬷嬷做的清淡的东西。
    她去不了,二郎君却是能去的,等他回来了,吴娘子就问起来都吃了些什么。
    二郎君想着周大娘子的吩咐,就说吃了那水煮肉片和白斩鸡:“都是又麻又辣,你都不能吃。”
    谁知二郎君描述完那水煮肉片之后,吴娘子的口水都快分泌了出来:“郎君也真是,不知道我就爱吃那些辣口的。”
    吴娘子倒是不吐了,只是一想到那么些个好吃的都不能吃,她的眼泪就刷的流了下来。
    二郎君都不知道她这是怎么了,慌忙去安慰:“回头等你生了孩子,想怎么吃就怎么吃,谁也不拦你。”
    “可还有一年的时候,那样长,你们都能吃到林小娘子做的,就偏偏不让我吃。”
    吴娘子越哭越伤心,二郎君怎么劝也不行。
    就在他急得满头是汗,想着要不要悄悄去找林杏月做一份水煮肉片的时候,他们房里的半荟提着一匣子点心回来了。
    半荟没进房里,把这匣子点心给了戴妈妈。
    戴妈妈听着里头闹的动静实在有些大,这才挑了帘子进去:“娘子,大厨房那边才送来了点心,可是要吃?”
    “又是点心,我才不吃,且拿开。”
    吴娘子以为是大厨房先前做的那些清淡点心,她这时候一点胃口也没有,哪里想吃。
    戴妈妈知道吴娘子这时误会了,赶紧把匣子掀开,一股浓郁的香味就飘了出来:“听说这是那林小娘子才做出来的新点心,赵娘子在走之前就拿了一匣子呢。”
    吴娘子哭声立刻停止了,好奇的往前伸了伸头——这样子倒和小孩子差不多。
    二郎君总算是明白周大娘子说的那让着吴娘子一些是个什么意思了。
    原来这当了娘的人,脾气性格都会变个样子。
    二郎君顾不得去看那匣子的东西,先站起来擦了擦汗,见吴娘子已经伸了手去拿那饼干,就好奇地看过去。
    “什么点心,那沙琪玛不是才做出来?”他回头去国子学,还要带上不少的沙琪玛呢。
    只见吴娘子拿起那饼干之后,放在嘴里咬了一口下去,神色就舒展开来。
    看那简单的样子,倒也算得上稀奇,可和那沙琪玛比起来,样子就没那样的好看。
    林杏月是没有做太多的造型,头一次做这曲奇饼干,她也不知道能不能做出来,左右在大厨房也没其他事情做,趁着有客人,她也不能直接走,就想着拿那些牛乳试一试。
    她让大厨房的几个丫鬟来帮忙搅拌牛乳,光让里面的黄油颗粒分离出来,就花了好长的时间,最后才得了那么一点的黄油。
    林杏月很珍惜的把这些黄油放在了一旁,拿了面粉反复的过筛——饼干要求的这面粉要更精细一些,揉面的时候就把糖和黄油放进去,那面粉就变成了蛋黄的颜色。
    这样放在温暖的地方发酵半个多时辰之后,面团就比先前要大了许多,排气之后放在案板上,分成一个个的小块。
    林杏月直接搓成了圆球,往下一按,这圆形的曲奇就做好了。
    最主要的就是烤那一步。
    先前她就想过这曲奇饼干应当怎么烤,她把一半分出来放在了烤月饼那专门的铁炉子里,另一边则放在了火燥的炉膛里。
    下面放着的是瓦片,炉膛里的柴火都撤出来了,只剩下余温。
    瓦片上的饼干放进去之后,差不多两盏茶的功夫,林杏月就拿出来翻了个面继续烤,等什么时候两面金黄了再拿出来。
    用烤月饼的炉子做出来的饼干要更快一些,两盘放在一块也看不出什么差别,林杏月就干脆这样混着放了。
    林杏月让他们帮着做黄油的时候,丫鬟婆子们都还不知道是要做什么,没听说过还要把这牛乳给一直搅拌,分散开来的。
    这样搅下去,牛乳不还是牛乳吗?
    等他们一个个费的劲儿不小,胳膊都酸了的时候,才发现那牛乳竟然真的分散了开来。
    另一边变成了清白的液体,另一半成了黄色的颗粒,这让他们只觉得稀奇。
    一个个的凑过来看了看那黄色的固体,这才知道这就是那什么黄油。
    “太香了。”等一个个的尝了那黄油做出来的饼干,个个都赞叹不已。
    那些没吃到饼干的,光闻着屋里传来的那香甜味道,都忍不住吞咽起口水来。
    牛乳放到面团里进行揉面来做些吃食,他们也不是没做过,可分明味道不是这样的。
    怎么分离出来那什么黄油之后,竟然就这样的香。
    “真好吃。”
    二郎君看见吴娘子在那里吃得有滋有味,再也忍不住,又坐到了她身边,也伸手拿了一个。
    【作者有话说】
    好困好热的周一[心碎]
    明天见[绿心]
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