第一百三十一章 筹备
他看向林有粮的眼神十分热切:
“林老弟,你这闺女可了不得!这买卖我看行,你们负责把熏鱼做好,保证这个味儿。我负责找销路,安排车队运送!
卖得的钱刨去成本,也不用五五分,咱们四六分就成。我四,你们六!”
王镖头心想着:林老弟家里折腾出一门营生也不容易,不如我就多让一成利好了。毕竟我这好歹有个镖局经营着,怎么样都比林老弟家好过些。
林有粮被这突如其来的合作砸得有点懵。
但看到王镖头真诚热切的眼神,再想想女儿刚才那番话,一股巨大的喜悦涌上心头!
这可比他们自己挑着担子到各个集市去零卖可要强太多了!
哪怕他们后面能和锦味酒楼还有云水茶居合作了,可那些贵客们什么好吃的没吃过,最多买一碟子尝尝鲜,一月下来也不过能卖个百来斤罢了。
可如今有了王镖头的镖队南货北调,替他们把腊鱼运送到沿途驿站和更远一些的府城。
即便是一个地方卖个两三百斤的腊鱼,这一路走下来也能卖个千把斤了!
这路子一下子就打开了!
不过林有粮还没有被喜悦冲昏头脑,他连忙推辞道:“不成不成,既然阿银说了五五分成,那就是五五分!
王大哥,我家如今已经承你许多情了,如今这腊鱼也要托你帮忙给运送出去,你还要到处找门路托关系的,耗费的心力可不比我们小!
要是再分我们一大头,那我们成什么人了?你要是不接受五五分账,那这生意我们可就不敢做了。”
王镖头心受触动,一脸感慨地拍着他的肩膀道:“好,好!老弟,我果然没看错你,是个讲义气的!
那我也就不跟你客气了,毕竟我这还有一大家子的弟兄们要养。
这回我王永盛就不跟你推辞了,你放心!这腊鱼的销售路子就包在我身上!”
“行!王大哥,我们信您!就按您说的办!”
林有粮激动地应下,端起酒杯:“我敬您一杯!合作......合作愉快!”
一旁的林阿银抿嘴偷笑,她爹最后这句话还是听自己和包掌柜合作卤味时无意间说起的,没想到让她爹给记下了。
“好!合作愉快!”
王镖头也豪爽地举杯,一饮而尽。
“对了。”
王镖头放下酒杯道:“下月初三,我正好有一趟镖要去定州府一趟,那边离河远,冬天又冷,这东西肯定好卖!
你们回去抓紧多做些,第一批咱们先别搞太大,弄个一千斤试试水!包装得严实点,这路上怕是有雪,可别潮了!”
“一千斤?”
林有粮心里飞快盘算了一下,用力点头:
“没问题!王大哥放心,我们保证按时按质给你准备好!”
一顿饭吃得宾主尽欢,更是意外敲定了一桩对双方都有利的大买卖。
走出永盛镖局的大门,秋日的寒风似乎都变得暖洋洋的。
父女俩回到大湾村,便迫不及待地将和王镖头达成合作的好消息告诉了全家人。
“真的?王镖头真愿意帮咱卖腊鱼?还是五五分账?”
虞氏又惊又喜,简直不敢相信丈夫闺女不过是去了一趟县城,就能办成这样的大好事。
“真是太好了!阿银,你真厉害!”林阿桃忍不住夸赞道,看向林阿银的眼神带着一丝敬佩。
白老太也笑得合不拢嘴:“好事!真是个大好事!咱们阿银就是有本事,竟然能想到和镖局一块合作!”
林有粮待大家都兴奋完后,才道:“第一批腊鱼要一千斤,数目不算大。但以咱家目前的情况看,还要顾着卤味和止咳糖浆的营生,恐怕人手会有些不够,你们有什么想法?”
虞氏提议道:“这卤味和止咳糖浆两样营生可是长期的买卖,不比这腊鱼差,咱们可不能抛开了!
可要光靠咱们几人做一千斤的腊鱼确实是有些忙不开,要不先请两个工人回来帮着杀鱼吧?”
林阿银也道:“是啊爹,咱们先招两个人用着。等订单量增多些,再多招几个人手吧。
到时候统一制定一个杀鱼、洗鱼、晾晒、腌制、熏制的流水线,一定要保证这腊鱼的味道不能变样了。
只要腌鱼调料的秘方掌握在咱们手里,哪怕熏制手艺被别人学了去,可出来的也不是咱家这个味!”
林有粮听完两人的话,点头道:“既然要统一熏制,那这场地就不够用了。咱们这院子杀鱼晾晒倒是够,可要是大量熏制起来就差点意思!
干脆我把院子右侧那块空地拾掇出来,建个专门熏腊鱼的熏坊好了!这样一来,咱们每次就能多熏些腊鱼,节省时间。”
右侧的那一亩宅基地也是他家买下来的,这还是当时建新房时阿银执意要多买那一亩。
说万一日后自家要是想扩建院子了,隔壁却住着人可咋整。
如今倒是正好能在那片空地上起一间简单的土坯房,只砍树、挖泥、砌墙费些人力罢了,也花不了几个钱。等日后用不上了直接推倒就是。
接下来的两天就是紧锣密鼓的筹备。
五百斤腊鱼的量不算大,但对于林阿银一家子来说头一回要一口气熏制这么多鱼,还是有些手忙脚乱的。
首先要做的就是收购鲜鱼了,这事得寻个机灵的去办。
思来想去,林有粮便想到了老根叔家的三儿子石头。
上回林有粮赶着骡车去县里时搭了石头一程,当时林有粮就发现了,这小子人虽年轻,看着却是个机灵活泛的。
林有粮来了老根叔家门口,老根叔正坐在门槛前叼了根旱烟搓着草绳,听见响动便抬起了头。
“老根叔!”
老根叔眯眼瞧去,恍然道:
“哦,是林福贵家的二娃子啊?坐,坐!你今儿咋有空来叔家串门子啦?”
林有粮坐到屋檐下的一张小凳上,开门见山道:“叔,你家三儿在屋里没,我寻他有些事。”
老根叔闻言道:“哦,估摸着他又跑去河边下网子去啦!要我说就压根就没必要捞那老些鱼上来,想吃的时候去河边打上一两条就得了!
今年这鱼价本来就贱,石头那臭小子跑了一趟县里硬是连一条鱼也没卖出去,也不知道他折腾这干啥!二娃,你说叔说的在理不在理?”
“林老弟,你这闺女可了不得!这买卖我看行,你们负责把熏鱼做好,保证这个味儿。我负责找销路,安排车队运送!
卖得的钱刨去成本,也不用五五分,咱们四六分就成。我四,你们六!”
王镖头心想着:林老弟家里折腾出一门营生也不容易,不如我就多让一成利好了。毕竟我这好歹有个镖局经营着,怎么样都比林老弟家好过些。
林有粮被这突如其来的合作砸得有点懵。
但看到王镖头真诚热切的眼神,再想想女儿刚才那番话,一股巨大的喜悦涌上心头!
这可比他们自己挑着担子到各个集市去零卖可要强太多了!
哪怕他们后面能和锦味酒楼还有云水茶居合作了,可那些贵客们什么好吃的没吃过,最多买一碟子尝尝鲜,一月下来也不过能卖个百来斤罢了。
可如今有了王镖头的镖队南货北调,替他们把腊鱼运送到沿途驿站和更远一些的府城。
即便是一个地方卖个两三百斤的腊鱼,这一路走下来也能卖个千把斤了!
这路子一下子就打开了!
不过林有粮还没有被喜悦冲昏头脑,他连忙推辞道:“不成不成,既然阿银说了五五分成,那就是五五分!
王大哥,我家如今已经承你许多情了,如今这腊鱼也要托你帮忙给运送出去,你还要到处找门路托关系的,耗费的心力可不比我们小!
要是再分我们一大头,那我们成什么人了?你要是不接受五五分账,那这生意我们可就不敢做了。”
王镖头心受触动,一脸感慨地拍着他的肩膀道:“好,好!老弟,我果然没看错你,是个讲义气的!
那我也就不跟你客气了,毕竟我这还有一大家子的弟兄们要养。
这回我王永盛就不跟你推辞了,你放心!这腊鱼的销售路子就包在我身上!”
“行!王大哥,我们信您!就按您说的办!”
林有粮激动地应下,端起酒杯:“我敬您一杯!合作......合作愉快!”
一旁的林阿银抿嘴偷笑,她爹最后这句话还是听自己和包掌柜合作卤味时无意间说起的,没想到让她爹给记下了。
“好!合作愉快!”
王镖头也豪爽地举杯,一饮而尽。
“对了。”
王镖头放下酒杯道:“下月初三,我正好有一趟镖要去定州府一趟,那边离河远,冬天又冷,这东西肯定好卖!
你们回去抓紧多做些,第一批咱们先别搞太大,弄个一千斤试试水!包装得严实点,这路上怕是有雪,可别潮了!”
“一千斤?”
林有粮心里飞快盘算了一下,用力点头:
“没问题!王大哥放心,我们保证按时按质给你准备好!”
一顿饭吃得宾主尽欢,更是意外敲定了一桩对双方都有利的大买卖。
走出永盛镖局的大门,秋日的寒风似乎都变得暖洋洋的。
父女俩回到大湾村,便迫不及待地将和王镖头达成合作的好消息告诉了全家人。
“真的?王镖头真愿意帮咱卖腊鱼?还是五五分账?”
虞氏又惊又喜,简直不敢相信丈夫闺女不过是去了一趟县城,就能办成这样的大好事。
“真是太好了!阿银,你真厉害!”林阿桃忍不住夸赞道,看向林阿银的眼神带着一丝敬佩。
白老太也笑得合不拢嘴:“好事!真是个大好事!咱们阿银就是有本事,竟然能想到和镖局一块合作!”
林有粮待大家都兴奋完后,才道:“第一批腊鱼要一千斤,数目不算大。但以咱家目前的情况看,还要顾着卤味和止咳糖浆的营生,恐怕人手会有些不够,你们有什么想法?”
虞氏提议道:“这卤味和止咳糖浆两样营生可是长期的买卖,不比这腊鱼差,咱们可不能抛开了!
可要光靠咱们几人做一千斤的腊鱼确实是有些忙不开,要不先请两个工人回来帮着杀鱼吧?”
林阿银也道:“是啊爹,咱们先招两个人用着。等订单量增多些,再多招几个人手吧。
到时候统一制定一个杀鱼、洗鱼、晾晒、腌制、熏制的流水线,一定要保证这腊鱼的味道不能变样了。
只要腌鱼调料的秘方掌握在咱们手里,哪怕熏制手艺被别人学了去,可出来的也不是咱家这个味!”
林有粮听完两人的话,点头道:“既然要统一熏制,那这场地就不够用了。咱们这院子杀鱼晾晒倒是够,可要是大量熏制起来就差点意思!
干脆我把院子右侧那块空地拾掇出来,建个专门熏腊鱼的熏坊好了!这样一来,咱们每次就能多熏些腊鱼,节省时间。”
右侧的那一亩宅基地也是他家买下来的,这还是当时建新房时阿银执意要多买那一亩。
说万一日后自家要是想扩建院子了,隔壁却住着人可咋整。
如今倒是正好能在那片空地上起一间简单的土坯房,只砍树、挖泥、砌墙费些人力罢了,也花不了几个钱。等日后用不上了直接推倒就是。
接下来的两天就是紧锣密鼓的筹备。
五百斤腊鱼的量不算大,但对于林阿银一家子来说头一回要一口气熏制这么多鱼,还是有些手忙脚乱的。
首先要做的就是收购鲜鱼了,这事得寻个机灵的去办。
思来想去,林有粮便想到了老根叔家的三儿子石头。
上回林有粮赶着骡车去县里时搭了石头一程,当时林有粮就发现了,这小子人虽年轻,看着却是个机灵活泛的。
林有粮来了老根叔家门口,老根叔正坐在门槛前叼了根旱烟搓着草绳,听见响动便抬起了头。
“老根叔!”
老根叔眯眼瞧去,恍然道:
“哦,是林福贵家的二娃子啊?坐,坐!你今儿咋有空来叔家串门子啦?”
林有粮坐到屋檐下的一张小凳上,开门见山道:“叔,你家三儿在屋里没,我寻他有些事。”
老根叔闻言道:“哦,估摸着他又跑去河边下网子去啦!要我说就压根就没必要捞那老些鱼上来,想吃的时候去河边打上一两条就得了!
今年这鱼价本来就贱,石头那臭小子跑了一趟县里硬是连一条鱼也没卖出去,也不知道他折腾这干啥!二娃,你说叔说的在理不在理?”