正文 第417章 王的盛宴（2）
“每户人家，每月一两银子就能过活。”叶星辞用手指掐算，“定高了，没人光顾。平日里办一桌普通酒席，要二三百文。我们的店敞开了吃，就每人一百文吧，限一个时辰。”
“客人进门时，发个签子。”楚翊灵光一现，“签上写明落座的时辰。”
“呦，亲家母来了。”
随着四舅一声带着笑意的招呼，叶星辞一扭头，见娘牵着刚睡过中觉的妹妹推门而入。
妹妹三岁多了，白嫩的脸蛋像刚出锅的汤圆，嵌着黑玛瑙似的双眸。她口齿伶俐道：“哥哥，在玩什么，不带我。”
“来，哥哥抱。”叶星辞把妹妹抱到自己腿上，这孩子似乎又沉了。
星宝把扎着羊角辫的头，依偎在哥哥胸口，胖嘟嘟的脸挤成肉饼，顿时融化了那颗经年征伐的坚韧之心，“晚上，我和哥哥睡。”
楚翊神情一僵，旋即笑如春风：“乖，你跟奶娘睡。前天，再前天，你都是和哥哥睡的。”
“就要哥哥，就要哥哥。”
没人能拒绝这样可爱的妹妹，叶星辞立即点头说好。
楚翊嘴角微挑，无奈地摊摊手，表情像吃了一颗又甜又酸的糖。既疼爱小姨子，又烦她太黏人。
下午，四舅去镌牌匾，夫妻俩则在酒楼规划布局。
叶星辞想，既然进门价都一样，那就不分高低贵贱，全改散座。如此，也能招待更多客人。楚翊则说，把三楼的雅间留着，招待举家光临的客人。
厨子和伙计都说，若增加坐席，现有的人手可不够，得再聘几个。听罢新老板的经营方式，众人全陷入沉默，互相交换眼色。
一位掌勺师傅开口：“得加工钱。”
叶星辞问原由。
“客人一进门，肯定胡吃海塞，我们就闲不下来了，干的活翻几番。炖菜，可以一炖一大锅，这倒好说。可各类小炒，每次也就出品两三份。再多，就不是那味了。”
叶星辞略做思考，同意涨五成月钱，人手翻倍。
随即，在酒楼门前张贴招子，请现有的雇员推介同乡熟人。再去街上花钱请牙人牵线，尽快聘到足够的人手。
冬日温暖的地方，日落也晚，不过天终会黑。
夫妻俩在店里规划到掌灯时分，吃了顿便饭，回到住处。星宝抱着绣花小枕头颠颠跑来，爬上床铺，把哥夫的枕头丢在地上，并取而代之。
“你去厢房将就一宿。”叶星辞对神情幽怨的爱人笑道。
之后，兄妹俩头挨着头聊天。哥哥讲打仗的故事，哄妹妹睡觉。
“打仗好玩。”星宝咯咯直笑。
叶星辞给妹妹掖了掖被子，叹了口气：“不好玩，我希望自己只练兵，永远不必再上战场。”
“不打仗，显不出你的能耐。”星宝嘟囔。
“无所谓，哥哥这辈子最轰轰烈烈的大仗，已经打完了。”叶星辞握着妹妹的小手，柔声低语，“人总要归于平淡，将来你就懂了。”
“你轰轰烈烈地打败了老叶头，还有二哥……”妹妹嘀咕着，声音渐弱，泛起睡意。
哈哈，老叶头，叶星辞不禁笑了。他回想着，离开顺都前，父亲还找到自己，和颜悦色地商议，想让星宝“认祖归宗”。兄妹俩不同姓，将来该生疏了。
娘反呛：疏不疏远不在于此，你和老四都姓叶，可你还不是被他围困了半年。
父亲差点背过气。
这两年，他日渐苍老，还病了一场。因为，他的江南第一狠人女婿不知所踪，他担心对方突然找上门，索他的命。久而久之，便有了心病，寝食难安。
忽然，窗外传来一阵“吱吱”的动静，像耗子。
睡意朦胧的星宝“腾”地坐起，问哥哥是否听见。话音未落，吱吱声一路窜到房门口。接着，一人撞开房门，叫嚷道：“有只大耗子钻进来了！”
叶星辞扑哧一笑，腹诽：逸之哥哥，你就是那只大耗子。
“耗子？”星宝瞪大双眼，脸上的肉颤了颤。
她的哥夫跑进里间，张开双臂，一副英勇无畏的样子：“星宝，这屋有大耗子，专吃小孩！快回你娘的院子躲一躲，来，哥夫救你过去！”
“谢谢哥夫！”星宝慌忙裹起衣服，抱起绣花小枕头，扑进哥夫怀里，“大耗子咬你们怎么办？”
“不怕，你哥是战神，我皮厚……”
片刻，楚翊夹着自己的枕头，悠然而归。他脱了衣服，躺回亲手夺回的地盘，清贵如芝兰的面庞浮起笑意，接着朗声大笑。
“哎呦，皮果然厚啊，跟小孩玩心计。”叶星辞笑着去捏那张又厚又好看的脸。
“不能让星宝养成跟哥哥睡的习惯。”楚翊手臂一伸，强横地把人揽入怀中，“她哥是我的。”
他们聊起即将开业的新式酒楼，全都好奇而期待。不时因对方的妙语而发笑，整张床都跟着抖。烛光在床帷投出颤动的茸茸的光晕，像一只蜷睡的狐狸在抖动尾尖。
楚翊问，要不要吃夜宵？
叶星辞说想吃熏肉卷饼。忽然，他莫测一笑：“逸之哥哥，你知不知道，人是如何变成卷饼的？”
楚翊摇头。
叶星辞猛地在床上打滚，用被子把自己裹住，闪着晶亮的眸子蛄蛹着：“我是卷饼，新出锅的卷饼。”
楚翊一愣，笑得差点跌下床。
他收起笑意，眸光一暗，爬近“卷饼”嗅了嗅，声音因欲念而低沉，“我看看，饼里都加了什么料。嗯，有个热乎乎的大美人。咦，怎么没熟啊，还在喘气呢。”
叶星辞屏住呼吸，又嗤嗤地笑。
“该从哪边开始吃呢？”楚翊用炽热的目光扫视“卷饼”，“就从中间开始吧！”
一早，叶星辞去订桌椅。经木匠牵线，从一间停业茶馆，购得几十套。
又雇工匠改造酒楼。二楼包间全部打通，改为散座。三楼雅间保留，八人以上进店可用。
七天时间，改造完成，食材齐备，人手就绪。依楚翊的书法镌好的牌匾高悬门楣，也不择吉日，就这样开业了。叶星辞说，这和行军作战一样，打定主意就干。
门旁张贴告示，铁画银钩地写明本店经营方式：百文管饱，无限点菜，酒类另算，不可外带，限一个时辰。
“琳琅盛宴……有意思。”如此新颖，引得路人纷纷驻足。
有的对菜牌流口水，有的对掌柜流口水。对于前者，叶星辞热情介绍。对于后者，则丢去一记挟着杀气的眼刀。
无数朴实的疑问纷至沓来：“真的随便吃哇！”“只吃肉行不？”“同一道菜可以重复点吗？”
叶星辞一一解答，引客进门，麻利地收钱、发签、就坐。
伙计忙得脚不沾地，连罗雨都开始传菜了，野蜂似的四处飞舞。他过于灵敏，以至于菜肴跟不上他的身法。几片粉蒸肉飞出去，糊在一个客人的脑门。
“再来一盘灌汤烧鹅！”“来个酱蹄髈，整个的！”
偌大的酒楼里充斥着催促上菜的吆喝，和狼吞虎咽的咀嚼。进门的客人，都把风度脱在门外，力争在一个时辰内吃回本。有的，还偷偷解开了腰带。
不多时，就有个汉子当场吃吐了，撑的。他坐在那缓和，牛似的一阵阵反刍。
“我的天……”叶星辞看得直干哕，本来忙得有点饿，现在一点也不了。
身边看热闹的娘担忧道：“小五，可别闹出人命，老齐王不就是这么死的。”
叶星辞心里一惊，立即走到那汉子身边，劝道：“兄台甭急，下回再来嘛。”
“再来，不还得交一回钱吗？”那汉子起身，原地跳了两下，把东西往下顺顺，又接着吃起来。
两个时辰后，酒楼不得不提前打烊——菜品售罄。
一百个酱蹄髈，三十只招牌灌汤烧鹅，三十只咸水鹅，三大锅酱骨、卤猪脚……皆被扫荡一空，比叶星辞的脸都干净。
清淡小炒，一盘没卖。精致糕点，无人问津。客人偶尔喝汤、吃一口咸菜，也是为解腻，生怕被这些不值钱的占了肚量。
叶星辞开始盘点。
共接待六十桌，近二百位客人，入账近二十两。存在严重的浪费情况，还有些人把吃的偷偷揣走。比照采买的账簿，所耗食材和劈柴成本为二十二两。
开业首日，迎来亏本。
“我看见，有个人把烧鸡踹怀里了。”罗雨抱起手臂不忿道，“我说，你怀里那是啥。他说，是他的胸肌。我想，这是头一天开业，就没起冲突。不然，我肯定把他的胸肌整个塞他嘴里。”
“客人进门时，发个签子。”楚翊灵光一现，“签上写明落座的时辰。”
“呦，亲家母来了。”
随着四舅一声带着笑意的招呼，叶星辞一扭头，见娘牵着刚睡过中觉的妹妹推门而入。
妹妹三岁多了，白嫩的脸蛋像刚出锅的汤圆，嵌着黑玛瑙似的双眸。她口齿伶俐道：“哥哥，在玩什么，不带我。”
“来，哥哥抱。”叶星辞把妹妹抱到自己腿上，这孩子似乎又沉了。
星宝把扎着羊角辫的头，依偎在哥哥胸口，胖嘟嘟的脸挤成肉饼，顿时融化了那颗经年征伐的坚韧之心，“晚上，我和哥哥睡。”
楚翊神情一僵，旋即笑如春风：“乖，你跟奶娘睡。前天，再前天，你都是和哥哥睡的。”
“就要哥哥，就要哥哥。”
没人能拒绝这样可爱的妹妹，叶星辞立即点头说好。
楚翊嘴角微挑，无奈地摊摊手，表情像吃了一颗又甜又酸的糖。既疼爱小姨子，又烦她太黏人。
下午，四舅去镌牌匾，夫妻俩则在酒楼规划布局。
叶星辞想，既然进门价都一样，那就不分高低贵贱，全改散座。如此，也能招待更多客人。楚翊则说，把三楼的雅间留着，招待举家光临的客人。
厨子和伙计都说，若增加坐席，现有的人手可不够，得再聘几个。听罢新老板的经营方式，众人全陷入沉默，互相交换眼色。
一位掌勺师傅开口：“得加工钱。”
叶星辞问原由。
“客人一进门，肯定胡吃海塞，我们就闲不下来了，干的活翻几番。炖菜，可以一炖一大锅，这倒好说。可各类小炒，每次也就出品两三份。再多，就不是那味了。”
叶星辞略做思考，同意涨五成月钱，人手翻倍。
随即，在酒楼门前张贴招子，请现有的雇员推介同乡熟人。再去街上花钱请牙人牵线，尽快聘到足够的人手。
冬日温暖的地方，日落也晚，不过天终会黑。
夫妻俩在店里规划到掌灯时分，吃了顿便饭，回到住处。星宝抱着绣花小枕头颠颠跑来，爬上床铺，把哥夫的枕头丢在地上，并取而代之。
“你去厢房将就一宿。”叶星辞对神情幽怨的爱人笑道。
之后，兄妹俩头挨着头聊天。哥哥讲打仗的故事，哄妹妹睡觉。
“打仗好玩。”星宝咯咯直笑。
叶星辞给妹妹掖了掖被子，叹了口气：“不好玩，我希望自己只练兵，永远不必再上战场。”
“不打仗，显不出你的能耐。”星宝嘟囔。
“无所谓，哥哥这辈子最轰轰烈烈的大仗，已经打完了。”叶星辞握着妹妹的小手，柔声低语，“人总要归于平淡，将来你就懂了。”
“你轰轰烈烈地打败了老叶头，还有二哥……”妹妹嘀咕着，声音渐弱，泛起睡意。
哈哈，老叶头，叶星辞不禁笑了。他回想着，离开顺都前，父亲还找到自己，和颜悦色地商议，想让星宝“认祖归宗”。兄妹俩不同姓，将来该生疏了。
娘反呛：疏不疏远不在于此，你和老四都姓叶，可你还不是被他围困了半年。
父亲差点背过气。
这两年，他日渐苍老，还病了一场。因为，他的江南第一狠人女婿不知所踪，他担心对方突然找上门，索他的命。久而久之，便有了心病，寝食难安。
忽然，窗外传来一阵“吱吱”的动静，像耗子。
睡意朦胧的星宝“腾”地坐起，问哥哥是否听见。话音未落，吱吱声一路窜到房门口。接着，一人撞开房门，叫嚷道：“有只大耗子钻进来了！”
叶星辞扑哧一笑，腹诽：逸之哥哥，你就是那只大耗子。
“耗子？”星宝瞪大双眼，脸上的肉颤了颤。
她的哥夫跑进里间，张开双臂，一副英勇无畏的样子：“星宝，这屋有大耗子，专吃小孩！快回你娘的院子躲一躲，来，哥夫救你过去！”
“谢谢哥夫！”星宝慌忙裹起衣服，抱起绣花小枕头，扑进哥夫怀里，“大耗子咬你们怎么办？”
“不怕，你哥是战神，我皮厚……”
片刻，楚翊夹着自己的枕头，悠然而归。他脱了衣服，躺回亲手夺回的地盘，清贵如芝兰的面庞浮起笑意，接着朗声大笑。
“哎呦，皮果然厚啊，跟小孩玩心计。”叶星辞笑着去捏那张又厚又好看的脸。
“不能让星宝养成跟哥哥睡的习惯。”楚翊手臂一伸，强横地把人揽入怀中，“她哥是我的。”
他们聊起即将开业的新式酒楼，全都好奇而期待。不时因对方的妙语而发笑，整张床都跟着抖。烛光在床帷投出颤动的茸茸的光晕，像一只蜷睡的狐狸在抖动尾尖。
楚翊问，要不要吃夜宵？
叶星辞说想吃熏肉卷饼。忽然，他莫测一笑：“逸之哥哥，你知不知道，人是如何变成卷饼的？”
楚翊摇头。
叶星辞猛地在床上打滚，用被子把自己裹住，闪着晶亮的眸子蛄蛹着：“我是卷饼，新出锅的卷饼。”
楚翊一愣，笑得差点跌下床。
他收起笑意，眸光一暗，爬近“卷饼”嗅了嗅，声音因欲念而低沉，“我看看，饼里都加了什么料。嗯，有个热乎乎的大美人。咦，怎么没熟啊，还在喘气呢。”
叶星辞屏住呼吸，又嗤嗤地笑。
“该从哪边开始吃呢？”楚翊用炽热的目光扫视“卷饼”，“就从中间开始吧！”
一早，叶星辞去订桌椅。经木匠牵线，从一间停业茶馆，购得几十套。
又雇工匠改造酒楼。二楼包间全部打通，改为散座。三楼雅间保留，八人以上进店可用。
七天时间，改造完成，食材齐备，人手就绪。依楚翊的书法镌好的牌匾高悬门楣，也不择吉日，就这样开业了。叶星辞说，这和行军作战一样，打定主意就干。
门旁张贴告示，铁画银钩地写明本店经营方式：百文管饱，无限点菜，酒类另算，不可外带，限一个时辰。
“琳琅盛宴……有意思。”如此新颖，引得路人纷纷驻足。
有的对菜牌流口水，有的对掌柜流口水。对于前者，叶星辞热情介绍。对于后者，则丢去一记挟着杀气的眼刀。
无数朴实的疑问纷至沓来：“真的随便吃哇！”“只吃肉行不？”“同一道菜可以重复点吗？”
叶星辞一一解答，引客进门，麻利地收钱、发签、就坐。
伙计忙得脚不沾地，连罗雨都开始传菜了，野蜂似的四处飞舞。他过于灵敏，以至于菜肴跟不上他的身法。几片粉蒸肉飞出去，糊在一个客人的脑门。
“再来一盘灌汤烧鹅！”“来个酱蹄髈，整个的！”
偌大的酒楼里充斥着催促上菜的吆喝，和狼吞虎咽的咀嚼。进门的客人，都把风度脱在门外，力争在一个时辰内吃回本。有的，还偷偷解开了腰带。
不多时，就有个汉子当场吃吐了，撑的。他坐在那缓和，牛似的一阵阵反刍。
“我的天……”叶星辞看得直干哕，本来忙得有点饿，现在一点也不了。
身边看热闹的娘担忧道：“小五，可别闹出人命，老齐王不就是这么死的。”
叶星辞心里一惊，立即走到那汉子身边，劝道：“兄台甭急，下回再来嘛。”
“再来，不还得交一回钱吗？”那汉子起身，原地跳了两下，把东西往下顺顺，又接着吃起来。
两个时辰后，酒楼不得不提前打烊——菜品售罄。
一百个酱蹄髈，三十只招牌灌汤烧鹅，三十只咸水鹅，三大锅酱骨、卤猪脚……皆被扫荡一空，比叶星辞的脸都干净。
清淡小炒，一盘没卖。精致糕点，无人问津。客人偶尔喝汤、吃一口咸菜，也是为解腻，生怕被这些不值钱的占了肚量。
叶星辞开始盘点。
共接待六十桌，近二百位客人，入账近二十两。存在严重的浪费情况，还有些人把吃的偷偷揣走。比照采买的账簿，所耗食材和劈柴成本为二十二两。
开业首日，迎来亏本。
“我看见，有个人把烧鸡踹怀里了。”罗雨抱起手臂不忿道，“我说，你怀里那是啥。他说，是他的胸肌。我想，这是头一天开业，就没起冲突。不然，我肯定把他的胸肌整个塞他嘴里。”
