正文 第64章
铁锅炖的食材就用贮木场现成的。
而这道炖菜,贮木场的工人都吃过，可以往的大厨只会放盐和酱油醋，哪里会像苏榛一样光是瓶瓶罐罐的调料都用一堆。
更何况她还多带了一坛子“就酱”。
炖菜里更多了份酱香浓郁,里头的肉有猪五花、野鸡块儿、上好的猪排骨,菜有白菘和榛蘑、豆腐块儿。
等排骨炖得软烂了,苏榛便在上头铺上面饼“被”,再盖上木头锅盖等焖熟。
余下的功夫自然也不能闲着,苏榛和山梅、舒娘跑到外头的闷锅窖烤吐司去。
今天雪下的厚,窖顶也堆了层白，但等白松柴烧透撤火，窖体便炽热滚烫了。
吐司面团儿中加了四成比例的鲜牛乳,二十个吐司面团分了四拔儿窖烤，香味一拔儿比一拔儿浓,那是冷了半日的伐工们想永久藏住的、温暖的味道。
烤到第三拔儿的时候,苏榛便把窖交给山梅看顾了。她又进了后厨去做最后一道荤菜肥肠鱼。
鱼是苏榛带过来的。
舒娘手巧，按苏榛的要求，沿着大骨两侧把鱼片成了薄片。鱼骨也不用扔，剁成段儿备用。
苏榛把鱼片清洗干净，再用盐和胡椒粉、黄酒、姜片腌了会儿去腥，最后还裹了层番薯淀粉,这也是让鱼片爽滑的关键。
接下来就是炒香底料。
炒底料用的是猪油,放入食茱萸、花椒、扶留、姜、蒜、葱、黄芥子，再加豆瓣酱一并炒成红彤彤的油。
再重新起锅,把方才洗好的鱼头和鱼骨段儿下锅煎得两面金黄，放入上午就做好的卤肥肠、冬蘑，以及方才炒好的底料红油，爆香之后再倒入热水小火炖着。最后把白菘单独煮熟寻了大盆铺在盆底。
这道菜耗费时不多,苏榛便让小丰通知伐工们准备开饭。
随后，又跟丽娘合力把后厨闲着的一张长条面案搬到了外面的闷炉窖旁边。炉窖才熄了火，暖和着呢，上头还有棚子能挡雪。
最关键的是，但凡车把式要离开木场，都得从这儿旁边经过。
面案放好，春娘把香喷喷的烤面包切成吐司片，每个面包只切十二片，让每片即能保留表面的烤制酥脆，又有内里面质的柔软拉丝。
山梅切午餐肉，每片也是切得一指厚，实在。
舒娘则留在后厨煎荷包蛋，煎好一批、丽娘就端过来一批，黄澄澄在盆子里叠得像个小太阳似的。
苏榛则负责把这些吐司当中夹上煎蛋、午餐肉和白菘叶子，再抹上她特制的酱。
等于说所有人可以亲眼目睹她们的“三明治”制作流程，相当于现代的透明厨房了。而最好的招牌就是面包窖周边久不消散的现烤面包的香气，这谁能顶得住？？？
此时正值下午最饿的饭点儿，车把式们不是盛家的“员工”，本就没吃正经午餐，眼下被这香味儿给勾得完全赶不动车了。
走过路过瞟过，瞅见平时不用的窖竟然有了烟火气，前头还站了五个利落的小娘子，打头那个长得跟仙女似的……
不光是车把式，放了工来吃饭的伐工们注意力也全被吸引了。
当然，有的人在看菜，有的人在看脸……
反正都很赏心悦目。
眼瞧着人过来了，苏榛清了清嗓子招呼大伙儿：“刚出炉的牛乳吐司做的三明治，各位叔伯兄弟们可以买些尝尝呢！”
“买？”伐工有的疑惑：“我们木场是包吃食的。”
“对。”苏榛立刻笑意吟吟的解释：“这三明治是我们白水村女眷的小本生意，材料是我们自己的，租了木场的炉子来烧。瞧，外头这层就是大伙儿闻了半天的现烤牛乳吐司，里头夹的一整个儿的油煎荷包蛋、这么厚的猪肉饼外加清爽脆甜的白菘叶子，还抹了我做的特制酱，又健康又美味，最重要的它不用加热就能直接吃。口说无凭，我给诸位切上一点儿尝尝，放心，试吃的不要钱。”
一边说，一边利落的切了三份三明治，每份都切成小方块儿，保证每个方块儿里都有肉蛋。
三份儿哪里够，但就是不要太够才好，立刻有聪明的车把式快步走过来，拿了便吃。
其实三明治这种食物，你若说它有多好吃倒也不至于，但胜在稀奇。
更何况吐司还是现烤蛋也是现煎的呢，并且午餐肉的口感在时下也是没人试过，一吃之下可不就觉得美味得不行。
立刻有车把式问了：“敢问这吃食怎么卖？”
苏榛昨晚就核算了，牛乳面包是每斤一个，原料就是面粉加牛乳、鸡蛋、糖，以及租用窖炉的租金，不算人工，每斤成本十五文左右。但人工是要占大头儿的。
至于三明治，最贵的是里头的午餐肉。
苏榛心中有数，直接给大伙儿利落的报价：“牛乳面包足有一斤重，一整个只卖三十文，也可以给免费切成十二片吐司。吐司虽说不单卖，但大伙儿拿去自行分了也成啊。另外，中间的那层厚厚的肉饼叫做午餐肉，也是我家秘制的调料做的纯肉，可以煎可以炸可以煮甚至也可以做汤放，怎么吃都成，每斤卖价八十文；若是买吐司肉蛋酱三明治，卖价十三文一个。”
这一连串儿的价报出来，听得车把式和伐工们都有些头晕，但瞧这小娘子巧笑嫣然的模样，面子原因，竟无一人喊贵。
其实山梅等人心里都惊了一下的，尤其听到午餐肉要八十文一斤，羊肉也才六十文……
但其实苏榛报的真是良心价，午餐肉这种东西太费料了，都不算调味的钱，两斤纯肉才能出一斤成品，可不是要贵些嘛。
更何况她的主要目标也不是卖午餐肉，是诚心推荐三明治简餐：“这三明治，两个就管饱，有肉有蛋有菜有面，一天的营养都够，而且也不是天天吃，做这么辛苦的工作，偶尔犒劳一下自己，应该的！甚至两个三明治带回家，当中切一半儿，一家四口都有得吃。这不比比给娃带糖果子强？糖果子吃多了还蛀牙呢。”
春娘等女眷总算回过了神，异口同声：“就是就是，娃吃多了糖不成的！”
车把式们的确大都拖家带口的，也正是说中他们心里。
更何况但凡买得起骡马、当得上车把式的，在白川府至少算能吃饱喝足的好人家，偶尔买个三明治又怎会买不起。
这点苏榛也是考虑到的。
于是不出片刻，面案上的东西就快卖光了。
其中有九人买了九个牛乳面包，另外的十一个面包都切了做成三明治，鸡蛋不够，还是现在贮木场后厨又买了五十个。
三明治除了*切了给大家试吃的、一共还有六十三个，被车把式们买走了三十四个。
还剩二十九个，苏榛留了五个给女眷们；两个给小丰跟富贵；三个给盛重云、小司和掌柜的。
最后十九个，被伐工们全部抢着买了，今日收银五百一十七文整。
苏榛从中数出五十文，请小丰代为转交给掌柜的，当租窖炉的日租银。
钱袋子里净剩四百六十七文。
小摊儿生意片刻做完，苏榛心里有了数。
而伐工们关心的却是长远伙食问题了：“苏娘子，等白水村围猎结束，你们是不是就不来做吃食了？”
“也不一定。”苏娘子笑意吟吟的答：“更何况也要看你们东家还愿意请我们不。”
伐工们起哄：“若是东家问我们话，我们肯定都说好吃！特别好吃！”
边聊边等，等所有的工人都到齐了，苏榛便回到后厨，把炖着肥肠的锅揭了盖儿，鱼片儿丢进去烫了片刻，熟透。
富贵跟小丰两人一人提一个锅边把手，直接连锅端到了外头，将肥肠鱼倒入铺了白菘的大饭盆中，苏榛最后又在上头撒了层青绿的小寒葱碎、芫荽、白芝麻，当着大伙儿的面儿把滚油全部淋在上头，嘶啦声激出了全部的烟火气，酸辣辛香瞬间爆炸在每人的鼻端。
伐工们没见过这阵仗，竟“哄”的一声喊了起来，外围有还没走的车把式跟着淌口水，眼馋。
“苏娘子，你这鱼还有多的没？”车把式们也在问。
苏榛遗憾的摇了摇头：“对不起各位，今天拿的食材只顾木场用，等明后天我想想办法，多做一些。”
何止苏榛遗憾，其他四个女眷也是在心里觉得损失了一大笔……
而伐工们可是不客气，有眼尖手利的，已经拿起筷子对准里头的卤肥肠下手了。都不怕烫，扔到嘴里大嚼特嚼，越嚼越香。再尝一片白嫩的鱼片，丝毫不见腥气、只有爽滑鲜嫩，抿一口像是化了一般。
还没等大伙儿都尝到肥肠鱼，富贵和小丰把另外一整锅的铁锅炖也端了出来架上炭上温着，木头锅盖一掀，里面整片面饼都已经半浸在浓郁的汤汁之中。
伐工们这下谁也不让着谁了，没挤进肥肠鱼人群的那几个忽拉一下蹿到了铁锅炖这边儿，拿筷子掀了面饼往底下一瞧，好家伙满满的全是肉！
野鸡块儿、猪排骨、肥瘦相间的五花……抢了块排骨嘬了一下，一整块儿肉瞬间就能脱了骨，吃到嘴里肉香浓郁，又热乎又软烂。
“这也太香了！可惜没有酒，不然我直接喝一坛！”
“你们快尝尝那个鱼，我都不知道肥肠能跟鱼一起炖！”
“我家做的肥肠总有股臭味去不掉，这鱼里的又辛又麻又辣又香。”
“麻，真麻，放了好多花椒，我嘴唇没了！”
“你们是真不会吃，要我说铁锅炖里最好吃的是上面那层面饼，又喧又软的汤汁全浸透了！”
“咱贮木场要是每天这种伙食，我哪儿也不去了！”
“可不是，本来把我从山字号场调过来，我还不乐意呢，没成想这里吃的这么好。”
山字号场就是盛家在长虚山最大的木场，在那里做事的伐工说出去有面子，不亚于现代的铁饭碗。
可经过这两晚的吃食，无人再提想回山字号场！
全部忙完，苏榛等人便打算回去了。掌柜的仍旧先给她日结帐，付清了今天的鱼钱和卤肥肠的钱。
另外，晚食后苏榛还特意寻了一个要下山的车把式，花了十文钱请他带着采买单子绕路往白水村跑一趟，单子交给白老汉，请他买齐后日便送上山来，并有事相商。
等盛重云回到贮木场的时候，苏榛正一个人坐在后厨数钱。
压根不用问，瞧她脸上挂着的笑容、就猜得到她今日又双叒叕赚钱了。
盛重云便在她旁边坐下了，帮她把数好的铜板每百枚串成一串儿。
以往这种事儿都是寒酥做。苏榛下意识看了眼盛重云，总感觉他跟寒酥之间莫名的相似。
但这念头一闪即逝，毕竟俩人无论相貌还是家世都隔着十万八千里的。
盛重云知道苏榛在打量自己，便也抬起头看着她。两人的目光打了个来回，没人退缩回避。
倒还是盛重云先笑了，“榛娘，你就从没害羞过吗？”
苏榛还真是认真回忆了一番，摇了摇头：“有什么可害羞的，我又没干什么见不得人的事儿。”
“但你在看我。”
“你着实挺好看的，像个爱豆。”
“爱豆？”
“呃，总之纯欣赏。”
苏榛话音才落，盛重云突然间笑容微敛，直接贴近了她的眼前。
他喝酒了。苏榛嗅到了盛重云身上沾了些许梅子的酒意香气，清醇甘甜。嘴唇也染了些颜色，比往日红晕更深。
苏榛下意识舔了一下自己的嘴唇，而露出那一点点浅浅的小粉红、竟诱得盛重云眸色渐深。
苏榛：？？？
苏榛立刻把桌上的铜板往钱袋子里划拉，甭管数没数完。
盛重云：？？？
“苏榛，你——”盛重云连名带姓的叫她倒是第一次，且颇有些咬牙切齿的意味了。
苏榛心知肚明他因何如此，毕竟以他的年纪、眼下都该是几个娃他爹了。
不能恋战，恋爱脑太吓人了。
苏榛抱起钱袋子直接告辞：“重云公子，我本来等你回来想商量个买卖，但看样子你也累了，那我就撤了哈，拜拜了您。”
说完，一通小碎步颠儿了。
外头守门顺便偷嘴儿的小司，眼瞅着苏榛抱着钱袋子从后厨狂奔出来、跟屁股后面着了火似的，带着还有些蒙圈的四女眷跳上马车，直接就这么走了……走了……走了……
从他家公子进后厨，到苏娘子跑出来，仅片刻，片刻啊！！！！
小司心里对他家公子如此不争气的鄙视之情如滔滔江水连！绵！不！绝！
回窝棚区的马车里，四女眷也实在是没忍住，索性打开天窗说亮话直接问了。
“榛娘，重云公子他是不是喜欢……”
“不是！”苏榛果断打住。
“但他——”
“他是东家、甲方、大BOSS。而我，一心赚钱，所以他可能觉得新鲜。”
“但是……你就一点儿都没动心？”山梅问完，自己先脸红了。
“有啊，有动心。”
四个女眷眼睛瞬间瞪得比铜铃还大。
苏榛想了想，坦然说了：“那么一个芝兰玉树的公子站在那儿，我也不是木头、也不瞎，若说我丝毫没有感觉，肯定也是假的。但我实话实说，这世上的人都是现实的。眼下他会觉得我好，是因为我确实好。可我不愿意变成一个、因为有人觉得我好，我就赶紧去跟那个人好的女人。我有更有趣的事情要做，若他跟得上我的步子，就一起走，谈不上谁拉谁或是谁等谁。若他烦了，大路很宽、各走一边，他就当东家也不错。”
这番话可说惊世骇俗。
四个女眷也是听得稀里糊涂，但山梅只记住了一句：我不愿意变成一个、因为有人觉得我好，我就得赶紧去跟那个人好的女人。
山梅从没想过女人还可以这么想，嗯，女人可以这么想。
回到窝棚区，天色已晚。
四条狗见到女眷们回来如同见到了失散已久的亲人，甚至把苏榛领到山洞旁，洞口摆着它们咬回来的一只野兔……
丽娘最是警觉，先沿着窝棚区检查了一圈儿，雪地上果然有不少小兽的小脚印。有狐狸的、松鼠的，但因为四条狗在，那些小兽来打了个转儿就跑了。
苏榛一高兴，赶紧把兔子交给舒娘收拾。又把之前做的肉狗粮拿出来解冻、加热，又让狗狗们饱餐了一顿。
随后大伙儿一起烧水洗漱，赶在深夜的密林恐惧来临之前回了石屋，挡好门板，暖暖和和的守着黄泥炉子做最重要的事：分钱。
今日苏榛在贮木场带回来不少钱，卖了二十斤面包跟午餐肉、十斤卤肥肠、三十斤鱼。
她在回来路上就心算完了帐，这会儿跟女眷们再详细说一遍：“今天的牛乳面包和餐蛋肉三明治全卖光了，以及卤肥肠每斤卖价二十五文。再减掉窖租金和额外又多买了五十枚蛋钱，一共收了六百六十七文。毛利三百三十三文的两成，就是六十八文。四舍五入，四位姐姐每人可分得十七文，我先数给你们。”
一边说，一边就已经各数了十七文铜板分给大家。
“另外，今晚做的三十斤鱼都是丽娘跟舒娘捞的，贮木场按每斤三文收，共付了九十文。”苏榛直接拿了一串儿铜板出来，数出十文，余下的全部给了丽娘跟舒娘，由她们自行分了去。
苏榛分完钱，做了个小结：“今天就当做个测试，做得少了些，赚得也就不多，但等后天白老汉上来，他若也有空儿，我们就可以往返三个贮木场做流动的摊子，餐单也再多加几样，相信会是笔可观的收入。”
春娘第一个赞成：“每年上来也只能采些山货，还得辛辛苦苦往山下拉才能卖掉。”
“是啊。”舒娘也是相当满足：“更何况我们在贮木场做饭本就赚了一两呢。要我说卖小吃这种事儿，多赚得一文算一文，都是捎带脚的又不费啥力气。”
丽娘：“这话不假，我也不怕跟大家交个底，每年我跟上来半个月，最多也就赚个二两。眼下满打满算也才两日三日的，净赚一两多了。后头还长着呢，你们说有没有可能……这次我比我家男人赚得还多？”
“那得问榛娘，她主意多！”舒娘望向苏榛，也是一脸的期待。
苏榛笑了起来：“那我可就有了新的目标了，就是让姐姐们赚得比自家男人多！”
女眷们都笑了起来，又开始了好一通畅想，比如赚了银子要添置些啥、要给娘家也买些啥、正月灯会要去哪里耍之类的。
苏榛也把自己赚的钱收进行李里，再认真记好今天的帐。今天不错，分完钱还余下五百八十九文，减掉成本，苏榛至少也能剩下四成。
而卧谈会聊着聊着，话题又开始跑偏，春娘扭扭捏捏的问苏榛，她身上的小亵衣为啥是两个罩罩连着……
春娘的话仿佛点到了苏榛的笑穴，笑够了又赶紧在行李中把自己缝的新文/胸、三角小裤裤、白棉布的月事带都翻出来，给其他人都展示了一番，详细讲解了它们的保护功能及卫生性。
一通讲解下来，已婚的女眷们恍然了个大悟，全体学到了。
卧谈会又是到了深夜，总之每天都有说不完的话，聊不完的天。
临睡之前苏榛还给女眷们画了个草图，是她想像中的移动拖挂餐房车的样子。
自然也是跟现代的拖挂咖啡宿营车类似，车体的左右两侧都带着大面积的飞窗，车内两排餐柜，从里头往外一掀开，直接能营业。
苏榛：“这叫拖挂房车，用两匹骡马拉着即可，车厢整体跟骡马之间以挂钩相连，方便随时都能拆卸。”
“随时能拆的话，那不止可以往返三个贮木场之间做买卖，也可以拖进东市卖吃食吧？”春娘最是聪明，立刻想到了白川府的草市。
苏榛点点头：“对，就相当于一个移动的小吃铺子呢，把这车做出来，我们连租店的银子都能省了一笔，再配合车尾帐篷的话，住宿银子也省了。最最重要的是移动餐车可以一路走、一路做吃食、一路贩卖，节约了太多时间。并且，若一辆不够，我们还可以做两辆、三辆，甚至每人一辆。到时候一边做生意，一边游山玩水去。”
而这道炖菜,贮木场的工人都吃过，可以往的大厨只会放盐和酱油醋，哪里会像苏榛一样光是瓶瓶罐罐的调料都用一堆。
更何况她还多带了一坛子“就酱”。
炖菜里更多了份酱香浓郁,里头的肉有猪五花、野鸡块儿、上好的猪排骨,菜有白菘和榛蘑、豆腐块儿。
等排骨炖得软烂了,苏榛便在上头铺上面饼“被”,再盖上木头锅盖等焖熟。
余下的功夫自然也不能闲着,苏榛和山梅、舒娘跑到外头的闷锅窖烤吐司去。
今天雪下的厚,窖顶也堆了层白，但等白松柴烧透撤火，窖体便炽热滚烫了。
吐司面团儿中加了四成比例的鲜牛乳,二十个吐司面团分了四拔儿窖烤，香味一拔儿比一拔儿浓,那是冷了半日的伐工们想永久藏住的、温暖的味道。
烤到第三拔儿的时候,苏榛便把窖交给山梅看顾了。她又进了后厨去做最后一道荤菜肥肠鱼。
鱼是苏榛带过来的。
舒娘手巧，按苏榛的要求，沿着大骨两侧把鱼片成了薄片。鱼骨也不用扔，剁成段儿备用。
苏榛把鱼片清洗干净，再用盐和胡椒粉、黄酒、姜片腌了会儿去腥，最后还裹了层番薯淀粉,这也是让鱼片爽滑的关键。
接下来就是炒香底料。
炒底料用的是猪油,放入食茱萸、花椒、扶留、姜、蒜、葱、黄芥子，再加豆瓣酱一并炒成红彤彤的油。
再重新起锅,把方才洗好的鱼头和鱼骨段儿下锅煎得两面金黄，放入上午就做好的卤肥肠、冬蘑，以及方才炒好的底料红油，爆香之后再倒入热水小火炖着。最后把白菘单独煮熟寻了大盆铺在盆底。
这道菜耗费时不多,苏榛便让小丰通知伐工们准备开饭。
随后，又跟丽娘合力把后厨闲着的一张长条面案搬到了外面的闷炉窖旁边。炉窖才熄了火，暖和着呢，上头还有棚子能挡雪。
最关键的是，但凡车把式要离开木场，都得从这儿旁边经过。
面案放好，春娘把香喷喷的烤面包切成吐司片，每个面包只切十二片，让每片即能保留表面的烤制酥脆，又有内里面质的柔软拉丝。
山梅切午餐肉，每片也是切得一指厚，实在。
舒娘则留在后厨煎荷包蛋，煎好一批、丽娘就端过来一批，黄澄澄在盆子里叠得像个小太阳似的。
苏榛则负责把这些吐司当中夹上煎蛋、午餐肉和白菘叶子，再抹上她特制的酱。
等于说所有人可以亲眼目睹她们的“三明治”制作流程，相当于现代的透明厨房了。而最好的招牌就是面包窖周边久不消散的现烤面包的香气，这谁能顶得住？？？
此时正值下午最饿的饭点儿，车把式们不是盛家的“员工”，本就没吃正经午餐，眼下被这香味儿给勾得完全赶不动车了。
走过路过瞟过，瞅见平时不用的窖竟然有了烟火气，前头还站了五个利落的小娘子，打头那个长得跟仙女似的……
不光是车把式，放了工来吃饭的伐工们注意力也全被吸引了。
当然，有的人在看菜，有的人在看脸……
反正都很赏心悦目。
眼瞧着人过来了，苏榛清了清嗓子招呼大伙儿：“刚出炉的牛乳吐司做的三明治，各位叔伯兄弟们可以买些尝尝呢！”
“买？”伐工有的疑惑：“我们木场是包吃食的。”
“对。”苏榛立刻笑意吟吟的解释：“这三明治是我们白水村女眷的小本生意，材料是我们自己的，租了木场的炉子来烧。瞧，外头这层就是大伙儿闻了半天的现烤牛乳吐司，里头夹的一整个儿的油煎荷包蛋、这么厚的猪肉饼外加清爽脆甜的白菘叶子，还抹了我做的特制酱，又健康又美味，最重要的它不用加热就能直接吃。口说无凭，我给诸位切上一点儿尝尝，放心，试吃的不要钱。”
一边说，一边利落的切了三份三明治，每份都切成小方块儿，保证每个方块儿里都有肉蛋。
三份儿哪里够，但就是不要太够才好，立刻有聪明的车把式快步走过来，拿了便吃。
其实三明治这种食物，你若说它有多好吃倒也不至于，但胜在稀奇。
更何况吐司还是现烤蛋也是现煎的呢，并且午餐肉的口感在时下也是没人试过，一吃之下可不就觉得美味得不行。
立刻有车把式问了：“敢问这吃食怎么卖？”
苏榛昨晚就核算了，牛乳面包是每斤一个，原料就是面粉加牛乳、鸡蛋、糖，以及租用窖炉的租金，不算人工，每斤成本十五文左右。但人工是要占大头儿的。
至于三明治，最贵的是里头的午餐肉。
苏榛心中有数，直接给大伙儿利落的报价：“牛乳面包足有一斤重，一整个只卖三十文，也可以给免费切成十二片吐司。吐司虽说不单卖，但大伙儿拿去自行分了也成啊。另外，中间的那层厚厚的肉饼叫做午餐肉，也是我家秘制的调料做的纯肉，可以煎可以炸可以煮甚至也可以做汤放，怎么吃都成，每斤卖价八十文；若是买吐司肉蛋酱三明治，卖价十三文一个。”
这一连串儿的价报出来，听得车把式和伐工们都有些头晕，但瞧这小娘子巧笑嫣然的模样，面子原因，竟无一人喊贵。
其实山梅等人心里都惊了一下的，尤其听到午餐肉要八十文一斤，羊肉也才六十文……
但其实苏榛报的真是良心价，午餐肉这种东西太费料了，都不算调味的钱，两斤纯肉才能出一斤成品，可不是要贵些嘛。
更何况她的主要目标也不是卖午餐肉，是诚心推荐三明治简餐：“这三明治，两个就管饱，有肉有蛋有菜有面，一天的营养都够，而且也不是天天吃，做这么辛苦的工作，偶尔犒劳一下自己，应该的！甚至两个三明治带回家，当中切一半儿，一家四口都有得吃。这不比比给娃带糖果子强？糖果子吃多了还蛀牙呢。”
春娘等女眷总算回过了神，异口同声：“就是就是，娃吃多了糖不成的！”
车把式们的确大都拖家带口的，也正是说中他们心里。
更何况但凡买得起骡马、当得上车把式的，在白川府至少算能吃饱喝足的好人家，偶尔买个三明治又怎会买不起。
这点苏榛也是考虑到的。
于是不出片刻，面案上的东西就快卖光了。
其中有九人买了九个牛乳面包，另外的十一个面包都切了做成三明治，鸡蛋不够，还是现在贮木场后厨又买了五十个。
三明治除了*切了给大家试吃的、一共还有六十三个，被车把式们买走了三十四个。
还剩二十九个，苏榛留了五个给女眷们；两个给小丰跟富贵；三个给盛重云、小司和掌柜的。
最后十九个，被伐工们全部抢着买了，今日收银五百一十七文整。
苏榛从中数出五十文，请小丰代为转交给掌柜的，当租窖炉的日租银。
钱袋子里净剩四百六十七文。
小摊儿生意片刻做完，苏榛心里有了数。
而伐工们关心的却是长远伙食问题了：“苏娘子，等白水村围猎结束，你们是不是就不来做吃食了？”
“也不一定。”苏娘子笑意吟吟的答：“更何况也要看你们东家还愿意请我们不。”
伐工们起哄：“若是东家问我们话，我们肯定都说好吃！特别好吃！”
边聊边等，等所有的工人都到齐了，苏榛便回到后厨，把炖着肥肠的锅揭了盖儿，鱼片儿丢进去烫了片刻，熟透。
富贵跟小丰两人一人提一个锅边把手，直接连锅端到了外头，将肥肠鱼倒入铺了白菘的大饭盆中，苏榛最后又在上头撒了层青绿的小寒葱碎、芫荽、白芝麻，当着大伙儿的面儿把滚油全部淋在上头，嘶啦声激出了全部的烟火气，酸辣辛香瞬间爆炸在每人的鼻端。
伐工们没见过这阵仗，竟“哄”的一声喊了起来，外围有还没走的车把式跟着淌口水，眼馋。
“苏娘子，你这鱼还有多的没？”车把式们也在问。
苏榛遗憾的摇了摇头：“对不起各位，今天拿的食材只顾木场用，等明后天我想想办法，多做一些。”
何止苏榛遗憾，其他四个女眷也是在心里觉得损失了一大笔……
而伐工们可是不客气，有眼尖手利的，已经拿起筷子对准里头的卤肥肠下手了。都不怕烫，扔到嘴里大嚼特嚼，越嚼越香。再尝一片白嫩的鱼片，丝毫不见腥气、只有爽滑鲜嫩，抿一口像是化了一般。
还没等大伙儿都尝到肥肠鱼，富贵和小丰把另外一整锅的铁锅炖也端了出来架上炭上温着，木头锅盖一掀，里面整片面饼都已经半浸在浓郁的汤汁之中。
伐工们这下谁也不让着谁了，没挤进肥肠鱼人群的那几个忽拉一下蹿到了铁锅炖这边儿，拿筷子掀了面饼往底下一瞧，好家伙满满的全是肉！
野鸡块儿、猪排骨、肥瘦相间的五花……抢了块排骨嘬了一下，一整块儿肉瞬间就能脱了骨，吃到嘴里肉香浓郁，又热乎又软烂。
“这也太香了！可惜没有酒，不然我直接喝一坛！”
“你们快尝尝那个鱼，我都不知道肥肠能跟鱼一起炖！”
“我家做的肥肠总有股臭味去不掉，这鱼里的又辛又麻又辣又香。”
“麻，真麻，放了好多花椒，我嘴唇没了！”
“你们是真不会吃，要我说铁锅炖里最好吃的是上面那层面饼，又喧又软的汤汁全浸透了！”
“咱贮木场要是每天这种伙食，我哪儿也不去了！”
“可不是，本来把我从山字号场调过来，我还不乐意呢，没成想这里吃的这么好。”
山字号场就是盛家在长虚山最大的木场，在那里做事的伐工说出去有面子，不亚于现代的铁饭碗。
可经过这两晚的吃食，无人再提想回山字号场！
全部忙完，苏榛等人便打算回去了。掌柜的仍旧先给她日结帐，付清了今天的鱼钱和卤肥肠的钱。
另外，晚食后苏榛还特意寻了一个要下山的车把式，花了十文钱请他带着采买单子绕路往白水村跑一趟，单子交给白老汉，请他买齐后日便送上山来，并有事相商。
等盛重云回到贮木场的时候，苏榛正一个人坐在后厨数钱。
压根不用问，瞧她脸上挂着的笑容、就猜得到她今日又双叒叕赚钱了。
盛重云便在她旁边坐下了，帮她把数好的铜板每百枚串成一串儿。
以往这种事儿都是寒酥做。苏榛下意识看了眼盛重云，总感觉他跟寒酥之间莫名的相似。
但这念头一闪即逝，毕竟俩人无论相貌还是家世都隔着十万八千里的。
盛重云知道苏榛在打量自己，便也抬起头看着她。两人的目光打了个来回，没人退缩回避。
倒还是盛重云先笑了，“榛娘，你就从没害羞过吗？”
苏榛还真是认真回忆了一番，摇了摇头：“有什么可害羞的，我又没干什么见不得人的事儿。”
“但你在看我。”
“你着实挺好看的，像个爱豆。”
“爱豆？”
“呃，总之纯欣赏。”
苏榛话音才落，盛重云突然间笑容微敛，直接贴近了她的眼前。
他喝酒了。苏榛嗅到了盛重云身上沾了些许梅子的酒意香气，清醇甘甜。嘴唇也染了些颜色，比往日红晕更深。
苏榛下意识舔了一下自己的嘴唇，而露出那一点点浅浅的小粉红、竟诱得盛重云眸色渐深。
苏榛：？？？
苏榛立刻把桌上的铜板往钱袋子里划拉，甭管数没数完。
盛重云：？？？
“苏榛，你——”盛重云连名带姓的叫她倒是第一次，且颇有些咬牙切齿的意味了。
苏榛心知肚明他因何如此，毕竟以他的年纪、眼下都该是几个娃他爹了。
不能恋战，恋爱脑太吓人了。
苏榛抱起钱袋子直接告辞：“重云公子，我本来等你回来想商量个买卖，但看样子你也累了，那我就撤了哈，拜拜了您。”
说完，一通小碎步颠儿了。
外头守门顺便偷嘴儿的小司，眼瞅着苏榛抱着钱袋子从后厨狂奔出来、跟屁股后面着了火似的，带着还有些蒙圈的四女眷跳上马车，直接就这么走了……走了……走了……
从他家公子进后厨，到苏娘子跑出来，仅片刻，片刻啊！！！！
小司心里对他家公子如此不争气的鄙视之情如滔滔江水连！绵！不！绝！
回窝棚区的马车里，四女眷也实在是没忍住，索性打开天窗说亮话直接问了。
“榛娘，重云公子他是不是喜欢……”
“不是！”苏榛果断打住。
“但他——”
“他是东家、甲方、大BOSS。而我，一心赚钱，所以他可能觉得新鲜。”
“但是……你就一点儿都没动心？”山梅问完，自己先脸红了。
“有啊，有动心。”
四个女眷眼睛瞬间瞪得比铜铃还大。
苏榛想了想，坦然说了：“那么一个芝兰玉树的公子站在那儿，我也不是木头、也不瞎，若说我丝毫没有感觉，肯定也是假的。但我实话实说，这世上的人都是现实的。眼下他会觉得我好，是因为我确实好。可我不愿意变成一个、因为有人觉得我好，我就赶紧去跟那个人好的女人。我有更有趣的事情要做，若他跟得上我的步子，就一起走，谈不上谁拉谁或是谁等谁。若他烦了，大路很宽、各走一边，他就当东家也不错。”
这番话可说惊世骇俗。
四个女眷也是听得稀里糊涂，但山梅只记住了一句：我不愿意变成一个、因为有人觉得我好，我就得赶紧去跟那个人好的女人。
山梅从没想过女人还可以这么想，嗯，女人可以这么想。
回到窝棚区，天色已晚。
四条狗见到女眷们回来如同见到了失散已久的亲人，甚至把苏榛领到山洞旁，洞口摆着它们咬回来的一只野兔……
丽娘最是警觉，先沿着窝棚区检查了一圈儿，雪地上果然有不少小兽的小脚印。有狐狸的、松鼠的，但因为四条狗在，那些小兽来打了个转儿就跑了。
苏榛一高兴，赶紧把兔子交给舒娘收拾。又把之前做的肉狗粮拿出来解冻、加热，又让狗狗们饱餐了一顿。
随后大伙儿一起烧水洗漱，赶在深夜的密林恐惧来临之前回了石屋，挡好门板，暖暖和和的守着黄泥炉子做最重要的事：分钱。
今日苏榛在贮木场带回来不少钱，卖了二十斤面包跟午餐肉、十斤卤肥肠、三十斤鱼。
她在回来路上就心算完了帐，这会儿跟女眷们再详细说一遍：“今天的牛乳面包和餐蛋肉三明治全卖光了，以及卤肥肠每斤卖价二十五文。再减掉窖租金和额外又多买了五十枚蛋钱，一共收了六百六十七文。毛利三百三十三文的两成，就是六十八文。四舍五入，四位姐姐每人可分得十七文，我先数给你们。”
一边说，一边就已经各数了十七文铜板分给大家。
“另外，今晚做的三十斤鱼都是丽娘跟舒娘捞的，贮木场按每斤三文收，共付了九十文。”苏榛直接拿了一串儿铜板出来，数出十文，余下的全部给了丽娘跟舒娘，由她们自行分了去。
苏榛分完钱，做了个小结：“今天就当做个测试，做得少了些，赚得也就不多，但等后天白老汉上来，他若也有空儿，我们就可以往返三个贮木场做流动的摊子，餐单也再多加几样，相信会是笔可观的收入。”
春娘第一个赞成：“每年上来也只能采些山货，还得辛辛苦苦往山下拉才能卖掉。”
“是啊。”舒娘也是相当满足：“更何况我们在贮木场做饭本就赚了一两呢。要我说卖小吃这种事儿，多赚得一文算一文，都是捎带脚的又不费啥力气。”
丽娘：“这话不假，我也不怕跟大家交个底，每年我跟上来半个月，最多也就赚个二两。眼下满打满算也才两日三日的，净赚一两多了。后头还长着呢，你们说有没有可能……这次我比我家男人赚得还多？”
“那得问榛娘，她主意多！”舒娘望向苏榛，也是一脸的期待。
苏榛笑了起来：“那我可就有了新的目标了，就是让姐姐们赚得比自家男人多！”
女眷们都笑了起来，又开始了好一通畅想，比如赚了银子要添置些啥、要给娘家也买些啥、正月灯会要去哪里耍之类的。
苏榛也把自己赚的钱收进行李里，再认真记好今天的帐。今天不错，分完钱还余下五百八十九文，减掉成本，苏榛至少也能剩下四成。
而卧谈会聊着聊着，话题又开始跑偏，春娘扭扭捏捏的问苏榛，她身上的小亵衣为啥是两个罩罩连着……
春娘的话仿佛点到了苏榛的笑穴，笑够了又赶紧在行李中把自己缝的新文/胸、三角小裤裤、白棉布的月事带都翻出来，给其他人都展示了一番，详细讲解了它们的保护功能及卫生性。
一通讲解下来，已婚的女眷们恍然了个大悟，全体学到了。
卧谈会又是到了深夜，总之每天都有说不完的话，聊不完的天。
临睡之前苏榛还给女眷们画了个草图，是她想像中的移动拖挂餐房车的样子。
自然也是跟现代的拖挂咖啡宿营车类似，车体的左右两侧都带着大面积的飞窗，车内两排餐柜，从里头往外一掀开，直接能营业。
苏榛：“这叫拖挂房车，用两匹骡马拉着即可，车厢整体跟骡马之间以挂钩相连，方便随时都能拆卸。”
“随时能拆的话，那不止可以往返三个贮木场之间做买卖，也可以拖进东市卖吃食吧？”春娘最是聪明，立刻想到了白川府的草市。
苏榛点点头：“对，就相当于一个移动的小吃铺子呢，把这车做出来，我们连租店的银子都能省了一笔，再配合车尾帐篷的话，住宿银子也省了。最最重要的是移动餐车可以一路走、一路做吃食、一路贩卖，节约了太多时间。并且，若一辆不够，我们还可以做两辆、三辆，甚至每人一辆。到时候一边做生意，一边游山玩水去。”
