正文 第124章
◎锅烧◎
第二天,林杏月又和张婶娘去买了些带皮的猪腿肉，肉需要水煮后二次油炸，做成锅烧。
那皮上带着焦黄的花纹,散发着香浓的味道，吃起来也是口感外酥里嫩。
院子里，冯大娘和林金兰才起,这段时间他们一直没睡好，换了新地方更是翻来覆去睡不着,一直到天快亮的时候才眯了一会儿。
两个人看到对方才起来，都互相指责起来：“娘,你怎么不知道早点起来干活？”
“那你咋不早起？我都这把老骨头了，你这般年轻应当早起。”
林杏月从厨房露了个头出来,两个人瞬间就闭上了嘴不说话了。
这个院子当初被他们看上，就是因为后院能住的地方很大，完全可以一人一个屋子。
冯大娘单独要了一间，张婶娘要了一间，林杏月和林金兰两个人还是想住在一起。
她们两个许多东西都是共用的,比如洗脸的香皂、抹脸的脂粉等等，甚至如今两个人身量差不多高,连衣裳也能一起穿。
冯大娘也很乐意看到她们亲密。
上次认亲摆宴席那天，她说了林金兰之后,林杏月还找她谈了话。
冯大娘对林金兰这个头一个生下来的女儿，不是没有感情,只是总下意识地把她和林杏月对比，又发觉她不如林杏月,话语里多少就带了些出来。
和林杏月谈过之后,冯大娘才发现,那些话像尖刀一样刺向林金兰，哪怕林金兰从来不说出来。
怪不得有时候林金兰不好好的和她说话，原来那都是有意无意攒下来的怨气。
冯大娘也是家里的老大，下面还有几个弟弟妹妹，当年她就是被一直指使着干活，爹娘嘴里常说她是大的，就该让着小的、帮扶着家里，她也一直这般认为。
只是没想到，这些话潜移默化地影响着她，让她总觉得林杏月还小，林金兰应当承担更多责任。
林杏月说了她之后，冯大娘倒是有所收敛，也开始反思自己。
“一会儿彩蝶就带着她找的那两个大娘过来，咱们看看能不能用。”
彩蝶就是王小娘子，张婶娘一边把腌制的酸笋捞出来，一边同林杏月说。
“那感情好，到时候咱们好好把把关。”
林杏月把活都派下去，徐勇也没闲着，让他去炸黄豆。
先前就说要教徐勇灶上的手艺，徐勇也乐呵地答应了，林杏月一派活，他就忙去了。
炸黄豆需要先将豆子浸泡一会儿，豆子微微膨胀就能开始炸。
炸的时候要用小火，避免外皮焦糊、里头没熟，等有香味散出来就能捞出来控油。
刚炸出来的黄豆口感还比较软，凉下来就会变得酥脆，吃起来咯吱作响。
这些炸黄豆是要往米粉里放，便不用撒调料，若是单独当零嘴吃，放上胡椒、安息茴香等调料吃，味道更好。
冯大娘继续收拾院子，屋里还有许多东西要添置，一会儿看看这个，一会儿又琢磨那个，虽然没在灶间干活，也是忙得很。
看到炸黄豆好了，便捏了一小把放在手里，吃到嘴里只觉豆香浓郁，带着油炸的香气，咯吱咯吱的，香得很。
冯大娘吃了几口就爱上了，想着只吃这个就十分下酒。
林杏月已经把米粉下了锅，这米粉是张婶娘找的小贩子送来的，不知味道如何，先让他们送了一些尝尝。
这些米粉得提前泡过，放到锅里煮上一会儿就能捞出来，沥干之后再放在碗中。
冯大娘原本想再去外头买些水桶，他们后院有个井，但水桶就一个，根本不够用，得再买些。
还有油灯烛台也得再买，他们把原先用的东西都带来了，像铜盆、铜壶、床单被罩和各种碗碟都不用再添，但蜡烛原本就没剩多少，是消耗品。
“娘，你怎么吃个不停，还去不去了？”
林金兰问冯大娘，冯大娘干脆说不去了，“等你们得空了，咱们一块儿过去。”
张婶娘见米粉差不多快好了，就去外头叫那些邻居一块儿过来。
大家也都不是空手来的，这时有暖房的习俗，有的带着自家织的粗布，有的带了二两酒，东西虽不贵重，却是份心意。
林杏月看见他们手上拿的东西，就觉得只吃米粉有些过意不去。
“等着，我再做些烧饼夹里脊出来。”
她从张婶娘嘴里听说许多人都爱吃烧饼夹里脊，这对她来说做起来不难，就让徐勇和林金兰赶紧去外面，买了里脊和烧饼回来下锅炸。
米粉已经端上桌，每碗米粉中都放入卤水，又把锅烧、酸笋、豆角、炸黄豆等配菜放进去，最后撒上葱花、芫荽，一碗静江府米粉就做好了。
许多人过来也就是冲着和张婶娘素有交情，对米粉期待的不多。
可坐下来后，一碗碗米粉被端上来，伴随着卤水的香气，在这样冷的空气里，似乎带着几分穿透力，把冬日的寒冷驱散了不少。
“闻起来是真不错。”
热气腾腾的米粉散发出的香味直往鼻子里钻，勾得人食欲大增，心生暖意，让人迫不及待想尝一尝。
有人已经挑了筷子要吃，有的却是听说林杏月又去炸烧饼夹里脊，那些不大愿意吃米粉的，已经开始翘首以盼，迟迟没动筷子。
沈门兵的娘先前说了爱吃米粉，先一步已经挑了米粉放到嘴里。
这米粉吃起来爽滑劲道，带着弹性，吸溜一下就吃到了嘴里，偏偏米粉又吸足了卤水的滋味，唇齿间全是那股子香。
“好吃！”
他们这一桌的人本来就对吃米粉不抵触，看到了也都开始吃起来，不过一口就赞叹起来。
“真香，这真的是米粉吗，咋这样好吃！”
他们这一桌动静不小，旁边那几个还没动筷子的人就看了过来。
“叫我也尝一尝。”
其中一人已经夹起了锅烧，这锅烧酥脆，里头的肉质依然嫩滑，咬下去的时候能同时感受到那酥脆和嫩滑的两种口感，让人直呼过瘾。
“真有那么好吃？”
又有人好奇，虽是这般问着，手却已经拿起了筷子，挑起来一筷子米粉放进嘴里。
浓郁的鲜香味道一瞬间就把食欲给勾了起来，让人再不敢小看这一碗米粉。
里头的配菜口感也是多样，酸笋和酸豆角酸爽开胃，炸黄豆又香又脆。
一时之间，一个带动一个，很快都埋头大吃起来，倒是林杏月端来那烧饼夹里脊的时候，才略微抬了抬头。
“这静江府米粉可真是好吃。”
“是嘞，从来没吃过这般好的米粉味道。”
“之前还说不过是一碗米粉，倒是让咱们都打脸了。”
有人已经把一碗米粉吃完，还有些意犹未尽，想着要再去盛上一碗。
林杏月也不吝啬，让他们都去盛：“也不是什么大鱼大肉的，总让大家吃饱了才是。”
才不过打了一次交道，大家对林杏月的好感就直线上升。
已经有人在旁边同张婶娘打听起来，林杏月可有许了人家，多大了云云。
张婶娘全都搪塞了过去，只让大家开业的时候再来捧个人场。
“一定，到时候我再花钱来吃上一碗。”
“我叫上我家的亲戚都过来吃，这冬天吃上这一碗米粉，从头到脚都是热乎乎的。”
纸马铺的李掌柜是一个人过来给温居的。
他同家里的两个女儿说店里要卖米粉的时候，两个女儿都十分的不理解。
听说林杏月的厨艺十分的好，有那么多吃食要做，为何要卖这米粉？
“这就不知道了，你们可是要跟着一块儿过去看一看？”
即使要去送礼，也没一家人都去的道理。两个女儿不愿意出门，只让李掌柜拿着东西过去。
李掌柜想着铺子里的生意还要做，放下东西之后就打算回去，可是见许多人都留下来要吃，李掌柜到底是没忍住，也留了下来。
从吃第一口米粉开始，李掌柜就停不下来，双眼盯着那米粉，仔仔细细的打量了一番。
作为一个地地道道的汴京城人，李掌柜小时候也没少吃米粉。
大部分米粉都是和各种菜蔬混合炒制的，可以说是他从小记忆的一部分，但是味道绝不是这样的。
这静江府米粉，李掌柜吃的是根本停不下来，最后把那汤汁都喝得一干二净，一点不剩。
像他这样的人可不在少数，碗里一个比一个干净，吃完之后都还在那里咂摸着嘴，意犹未尽。
走的时候，李掌柜都觉得轻飘飘的，拿着那烧饼夹里脊往家走。
他家两个女儿看见带了烧饼夹里脊回来，都很是欢喜，一人拿了一个就要去吃。
李掌柜却没同她们抢，还在那里回味。
李娘子看出来几分不同寻常，就问他：“你怎么不吃？”
李掌柜拍了拍肚子，神秘兮兮地同她们说：“我这已经吃饱了，在那边吃的米粉。”
李娘子昨儿都听说了，她对那米粉也没多大的兴趣，随意的哦了一声，继续低头咬了那烧饼。
李掌柜见她们没人来追问，颇有些有口难开意味，也没继续说，等着下次她们尝到了米粉，定然是会后悔今儿的这般不以为意的。
也有和家里人说了那米粉做的有多好吃的人家，譬如说沈大娘。
她儿子一回来，沈大娘就迫不及待的过去把这事告诉了他。
“我已经问过了，价格也不贵，五文钱就能要上一碗，里头还有那么大块的锅烧。”
沈大爷在一旁补充：“你娘说的没错，那锅烧不知道怎么做的，是真香。”
沈门兵最近日日在汴京城里巡逻，他们这差事夏天的时候还好，到了冬天十分的不好干，北风呼呼地往人身上吹，不管穿多厚的衣服，都像没穿一样。
一听沈大娘这么说，他特别的想尝一尝，似乎已经想象到了吃下去之后是如何的暖着人的五脏六腑。
“娘，小饭馆那边有没有说什么时候开张？”
“说是再收拾一天，后天就打算开张。”
沈门兵想只不过是等一天，尚可忍耐，想着到时候可以叫来一起当差的几个兄弟们。
想到那同僚周老汉，犹豫着要不要叫他来。
这周老汉性格最是刁钻，上次他带了东西去吃，就他最看不上眼，可见他们吃着香，又巴巴地跑过来，被他们撞了个正着。
不过上次抓人贩子的时候，又是他们两个一块出的力，回头被褒奖了，两个人还得了一笔赏钱。
那些同僚们一直吵嚷着让他们两个请客，最近公务繁忙，一直没得空。
七想八想了一会儿，到了第二天，就把这事和同僚们说了。
“去！做甚不去，那个铺子里的吃食都馋得我心。”
周老汉爽快的答应了，还问卖了些什么。
“听说打算卖米粉，昨儿我爹娘都去尝了尝，说是味道极好。”
旁边的同僚听到了，就说要早些去：“那铺子既是好些天没有开门了，到时候咱们若是去的晚了，怕是连站的地方都没有。”
“对对对，咱们得早些去。”
他们这边想的没错，只是依旧得当差。
好不容易盼着到了休息的时候，几个人就开始夺路而出。
路上的人看到他们穿的这身衣服在奔跑着，都纷纷嘀咕。
“这是出了什么事？”
“我也不知道呀，看这样子怕是有急事。”
“我倒知道，倒是听说官家给一个小饭馆赏赐了个匾额，今儿开张。”
“官家赏赐的？莫不是开玩笑？”
“你这人，我如何敢拿这事开玩笑，这可是真的，不过我也是刚听说，还未得见，一起去看一看？”
“走走走。”
林杏月在开张这一天，把官家赐的那块匾额给拿了出来。
国公府那边大老爷也亲自过来。
主要是这匾额是官家赐的，国公府的上上下下都知道，若是不来，像是对官家有甚意见一样，他也不敢怠慢。
只是这就像是平地里炸了锅一样，周围的人原本只是当成了一家普通的铺子，可谁能想到国公府的大老爷也来了。
他们这些人对那些权贵之家天然的就有几分敬畏，看见国公府的大老爷来了，一个个的目瞪口呆，场内一时鸦雀无声，都没人敢开口。
那些来排队的老饕餮，他们看到了也都很是震惊，只是他们眼里只有那吃食，眼看着前面排了许多人，也顾不上想许多。
再不排队，连口汤也轮不着他们喝了。
这些老老饕可不像周围的一些人觉得那米粉没什么好的吃的，对他们来说，吃食方面的东西没有什么高低贵贱之分，只有好吃不好吃。
国公府的大老爷也没想到，一过来就看见这么些个人排队，人头攒动，看得他都害怕。
冯大娘自来对大老爷有些畏惧，说话都不利索，去放炮的时候都差点炸到自己。
还好大老爷今儿带着徐柏出来，一些事情都是他帮忙周旋。
大老爷很想留在这里看一看那米粉到底是怎么个好吃法，只是这么些个人，他也不好留下来，心里颇为失望的坐在了。
林杏月自然不能让他就这样白跑一趟，到底是有了这层关系，也让那些在背后觊觎她的人有所忌惮。
她就把那米粉盛出来几碗，让徐柏帮着一块送到国公府里，给大老爷和老太太分别尝一尝。
大老爷看着徐柏和林杏月在那边说话的时候，才意识到原来徐柏和林杏月关系如此密切。
一想到这点，大老爷就想到上次惹了老太太生气，老太太不让他吃饭的时候。
要是早知道了，偷偷让徐柏给他拿些点心也是好的，就像现在这样，不就能开个小灶了。
走的时候还一副痛心疾首的样子。
“张大娘，你们竟和那国公府认识？”
“别什么国公府了，没看到这是官家赐的匾额吗？”
等他一走，这些人就七嘴八舌的议论起来，不过依旧是整齐的排着队，尤其是前头的那些人，寸步不让地守着自个儿的位置，生怕被人给占了。
他们铺子如今分两个地方，外头依旧开着窗口，这是卖那些炸鸡排和烧饼夹里脊的地方，依旧是在外头排队。
另一边就是进来一楼大厅这边吃米粉的。
好些个人一来就去大厅里面抢占位置，来的早的还好，略微慢了一步的，大厅里就座无虚席。
这些人左看右看，赶紧去找面熟的人，想要加张椅子。
还真有被他们找到的，哪怕不是很熟，也扬起了笑容走过去打了招呼，顺带着就搬了椅子过去。
林金兰掀了帘子进来，对林杏月和才找来的两个帮手说：“人都差不多坐齐了，咱们米粉什么时候上？”
“这就马上。”
林杏月猜着今儿来的人多，米粉都是提前泡好的。
从开张放鞭炮到挂上匾额，她这情绪还未平静下来，和来的两个帮手闫大娘和常娘子笑了笑：“咱们得抓紧些了。”
闫大娘和常娘子都是王小娘子帮着找来的，她也费了不少的劲才找到这两个老实、会一些灶间手艺的，带来让林杏月和张婶娘看了看。
林杏月觉得甚是不错，这两个人来了也没有东张西望，胡乱打听，而是踏踏实实的在那里做事。
只冲着这一点，即便灶间的手艺会不了那么多，她也满意的很。
如今张婶娘领着王小娘子、蒋小娘子在窗口那边卖东西，林金兰原本也该在那里，不过她觉得稀奇，偏要做那跑堂的活。
冯大娘和徐勇两个人在前面招呼，给人添些茶水之类的。
不过冯大娘那脾气，也是一个不顺心就有可能要发作的，林杏月思来想去的有些害怕，还想着要不要同张婶娘换一换。
张婶娘好歹会说话，偏偏那窗口的烧饼夹里脊和炸鸡排的买卖又是做熟了的，张婶娘也不大愿意换，就说先让冯大娘试一试，他们都在铺子里能看着些。
冯大娘听了，心里很不高兴，一心要好好的做，让他们这些人都另眼瞧一瞧。
今儿是头一天开张，厨房里热火朝天的忙着煮米粉，等着把锅烧做好，米粉就下锅开始煮，沥干之后放到碗里，让徐勇、冯大娘他们帮着端出去。
厨房里弥漫着一股香味，常娘子不如闫大娘能沉得住气，从林杏月做那锅烧开始，眼睛就比平日里瞪大了不少，总时不时的往她那边看。
谁能想到猪肉还能这般的做，表面酥脆，又是色泽油亮，只让人看着就开始吞咽起口水来。
闫大娘心里却是有些惶恐，铺子生意这样红火，她害怕自儿个做不好。
当初王小娘子过来说要来这小饭馆帮忙的时候，她心里十分的乐意，在小饭馆里帮忙是一个非常不错的差事，一来不用在外头风吹日晒，二来厨房里难免会有些剩下的吃食，到时候就能拿来家吃。
说的也只是帮着去打下手，闫大娘以为就是洗洗涮涮、切切菜之类的，没想到林杏月做吃食的时候就在她们跟前。
这和她想象中不一样，万一要是被人学了去，他们这家还没开门的小饭馆怕是就要遭殃了。
闫大娘对林杏月很有好感，一来林杏月也没有一副高高在上的样子，再知道她还是国公府的干女儿，有官家赐的匾额之后，还能这样平易近人，让她心里的好感倍增。
她可不想失去这份差事。
于是闫大娘就格外的戒备着常娘子，生怕她有了不该有的心思。
常娘子没有注意闫大娘对她的戒备，只是时不时的看向林杏月做的那些东西。
外头的人却已经炸开了锅，随着一碗碗的米粉端上来，整个大厅也弥漫起香味。
等热气腾腾的米粉端到人跟前之后，那香味更是使劲的往人的鼻子里钻。
“太香了！”
“哎呦，这米粉还真就和我想象的不一样。”
“快吃快吃，后头还有人等着呢。”
原本那些不大想吃米粉的人，透过窗口看到里头的人在埋头大吃，面前就是氤氲着热气的米粉，仿佛也能感受到那温热的米粉下肚之后的满足感，刺激的他们一边让张婶娘给他们做着要的东西，一边往那边张望。
“这真是米粉吗？闻着如此的香。”
“就是，这也忒香了。”
外面的人已经有人去往大厅里那边走，只是实在没地方坐，就拦住徐勇：“这位小哥，你给我找个地方，我蹲在这里吃就行。”
后头跟着来了几个人，也说要蹲在这里吃。
徐勇没敢答应，这里来来往往，要是不小心碰了，那可都是事，回头林金兰就能揪着他的耳朵把他给骂上一通。
那几个人见徐勇不答应，就又去缠冯大娘，冯大娘差点心软，亏得及时被林金兰给制止了。
“等会儿要是有人吃完了，你们再去坐到那边。”
“这得等到什么时候啊？”
“那也没法子，只能等一等，只是不能蹲在而立。”
好在没过多久，就见已经有人把那米粉连带着汤都呼哧呼哧的吃完了。
这吃完的人看到自个儿的空碗，都一脸茫然地呆在那里。
怎么他们碗里的米粉就突然给没了，刚才还有那么许多呢，还没吃过瘾，竟然就没了？
【作者有话说】
[比心][比心]今天用这个
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第二天,林杏月又和张婶娘去买了些带皮的猪腿肉，肉需要水煮后二次油炸，做成锅烧。
那皮上带着焦黄的花纹,散发着香浓的味道，吃起来也是口感外酥里嫩。
院子里，冯大娘和林金兰才起,这段时间他们一直没睡好，换了新地方更是翻来覆去睡不着,一直到天快亮的时候才眯了一会儿。
两个人看到对方才起来，都互相指责起来：“娘,你怎么不知道早点起来干活？”
“那你咋不早起？我都这把老骨头了，你这般年轻应当早起。”
林杏月从厨房露了个头出来,两个人瞬间就闭上了嘴不说话了。
这个院子当初被他们看上，就是因为后院能住的地方很大，完全可以一人一个屋子。
冯大娘单独要了一间，张婶娘要了一间，林杏月和林金兰两个人还是想住在一起。
她们两个许多东西都是共用的,比如洗脸的香皂、抹脸的脂粉等等，甚至如今两个人身量差不多高,连衣裳也能一起穿。
冯大娘也很乐意看到她们亲密。
上次认亲摆宴席那天，她说了林金兰之后,林杏月还找她谈了话。
冯大娘对林金兰这个头一个生下来的女儿，不是没有感情,只是总下意识地把她和林杏月对比，又发觉她不如林杏月,话语里多少就带了些出来。
和林杏月谈过之后,冯大娘才发现,那些话像尖刀一样刺向林金兰，哪怕林金兰从来不说出来。
怪不得有时候林金兰不好好的和她说话，原来那都是有意无意攒下来的怨气。
冯大娘也是家里的老大，下面还有几个弟弟妹妹，当年她就是被一直指使着干活，爹娘嘴里常说她是大的，就该让着小的、帮扶着家里，她也一直这般认为。
只是没想到，这些话潜移默化地影响着她，让她总觉得林杏月还小，林金兰应当承担更多责任。
林杏月说了她之后，冯大娘倒是有所收敛，也开始反思自己。
“一会儿彩蝶就带着她找的那两个大娘过来，咱们看看能不能用。”
彩蝶就是王小娘子，张婶娘一边把腌制的酸笋捞出来，一边同林杏月说。
“那感情好，到时候咱们好好把把关。”
林杏月把活都派下去，徐勇也没闲着，让他去炸黄豆。
先前就说要教徐勇灶上的手艺，徐勇也乐呵地答应了，林杏月一派活，他就忙去了。
炸黄豆需要先将豆子浸泡一会儿，豆子微微膨胀就能开始炸。
炸的时候要用小火，避免外皮焦糊、里头没熟，等有香味散出来就能捞出来控油。
刚炸出来的黄豆口感还比较软，凉下来就会变得酥脆，吃起来咯吱作响。
这些炸黄豆是要往米粉里放，便不用撒调料，若是单独当零嘴吃，放上胡椒、安息茴香等调料吃，味道更好。
冯大娘继续收拾院子，屋里还有许多东西要添置，一会儿看看这个，一会儿又琢磨那个，虽然没在灶间干活，也是忙得很。
看到炸黄豆好了，便捏了一小把放在手里，吃到嘴里只觉豆香浓郁，带着油炸的香气，咯吱咯吱的，香得很。
冯大娘吃了几口就爱上了，想着只吃这个就十分下酒。
林杏月已经把米粉下了锅，这米粉是张婶娘找的小贩子送来的，不知味道如何，先让他们送了一些尝尝。
这些米粉得提前泡过，放到锅里煮上一会儿就能捞出来，沥干之后再放在碗中。
冯大娘原本想再去外头买些水桶，他们后院有个井，但水桶就一个，根本不够用，得再买些。
还有油灯烛台也得再买，他们把原先用的东西都带来了，像铜盆、铜壶、床单被罩和各种碗碟都不用再添，但蜡烛原本就没剩多少，是消耗品。
“娘，你怎么吃个不停，还去不去了？”
林金兰问冯大娘，冯大娘干脆说不去了，“等你们得空了，咱们一块儿过去。”
张婶娘见米粉差不多快好了，就去外头叫那些邻居一块儿过来。
大家也都不是空手来的，这时有暖房的习俗，有的带着自家织的粗布，有的带了二两酒，东西虽不贵重，却是份心意。
林杏月看见他们手上拿的东西，就觉得只吃米粉有些过意不去。
“等着，我再做些烧饼夹里脊出来。”
她从张婶娘嘴里听说许多人都爱吃烧饼夹里脊，这对她来说做起来不难，就让徐勇和林金兰赶紧去外面，买了里脊和烧饼回来下锅炸。
米粉已经端上桌，每碗米粉中都放入卤水，又把锅烧、酸笋、豆角、炸黄豆等配菜放进去，最后撒上葱花、芫荽，一碗静江府米粉就做好了。
许多人过来也就是冲着和张婶娘素有交情，对米粉期待的不多。
可坐下来后，一碗碗米粉被端上来，伴随着卤水的香气，在这样冷的空气里，似乎带着几分穿透力，把冬日的寒冷驱散了不少。
“闻起来是真不错。”
热气腾腾的米粉散发出的香味直往鼻子里钻，勾得人食欲大增，心生暖意，让人迫不及待想尝一尝。
有人已经挑了筷子要吃，有的却是听说林杏月又去炸烧饼夹里脊，那些不大愿意吃米粉的，已经开始翘首以盼，迟迟没动筷子。
沈门兵的娘先前说了爱吃米粉，先一步已经挑了米粉放到嘴里。
这米粉吃起来爽滑劲道，带着弹性，吸溜一下就吃到了嘴里，偏偏米粉又吸足了卤水的滋味，唇齿间全是那股子香。
“好吃！”
他们这一桌的人本来就对吃米粉不抵触，看到了也都开始吃起来，不过一口就赞叹起来。
“真香，这真的是米粉吗，咋这样好吃！”
他们这一桌动静不小，旁边那几个还没动筷子的人就看了过来。
“叫我也尝一尝。”
其中一人已经夹起了锅烧，这锅烧酥脆，里头的肉质依然嫩滑，咬下去的时候能同时感受到那酥脆和嫩滑的两种口感，让人直呼过瘾。
“真有那么好吃？”
又有人好奇，虽是这般问着，手却已经拿起了筷子，挑起来一筷子米粉放进嘴里。
浓郁的鲜香味道一瞬间就把食欲给勾了起来，让人再不敢小看这一碗米粉。
里头的配菜口感也是多样，酸笋和酸豆角酸爽开胃，炸黄豆又香又脆。
一时之间，一个带动一个，很快都埋头大吃起来，倒是林杏月端来那烧饼夹里脊的时候，才略微抬了抬头。
“这静江府米粉可真是好吃。”
“是嘞，从来没吃过这般好的米粉味道。”
“之前还说不过是一碗米粉，倒是让咱们都打脸了。”
有人已经把一碗米粉吃完，还有些意犹未尽，想着要再去盛上一碗。
林杏月也不吝啬，让他们都去盛：“也不是什么大鱼大肉的，总让大家吃饱了才是。”
才不过打了一次交道，大家对林杏月的好感就直线上升。
已经有人在旁边同张婶娘打听起来，林杏月可有许了人家，多大了云云。
张婶娘全都搪塞了过去，只让大家开业的时候再来捧个人场。
“一定，到时候我再花钱来吃上一碗。”
“我叫上我家的亲戚都过来吃，这冬天吃上这一碗米粉，从头到脚都是热乎乎的。”
纸马铺的李掌柜是一个人过来给温居的。
他同家里的两个女儿说店里要卖米粉的时候，两个女儿都十分的不理解。
听说林杏月的厨艺十分的好，有那么多吃食要做，为何要卖这米粉？
“这就不知道了，你们可是要跟着一块儿过去看一看？”
即使要去送礼，也没一家人都去的道理。两个女儿不愿意出门，只让李掌柜拿着东西过去。
李掌柜想着铺子里的生意还要做，放下东西之后就打算回去，可是见许多人都留下来要吃，李掌柜到底是没忍住，也留了下来。
从吃第一口米粉开始，李掌柜就停不下来，双眼盯着那米粉，仔仔细细的打量了一番。
作为一个地地道道的汴京城人，李掌柜小时候也没少吃米粉。
大部分米粉都是和各种菜蔬混合炒制的，可以说是他从小记忆的一部分，但是味道绝不是这样的。
这静江府米粉，李掌柜吃的是根本停不下来，最后把那汤汁都喝得一干二净，一点不剩。
像他这样的人可不在少数，碗里一个比一个干净，吃完之后都还在那里咂摸着嘴，意犹未尽。
走的时候，李掌柜都觉得轻飘飘的，拿着那烧饼夹里脊往家走。
他家两个女儿看见带了烧饼夹里脊回来，都很是欢喜，一人拿了一个就要去吃。
李掌柜却没同她们抢，还在那里回味。
李娘子看出来几分不同寻常，就问他：“你怎么不吃？”
李掌柜拍了拍肚子，神秘兮兮地同她们说：“我这已经吃饱了，在那边吃的米粉。”
李娘子昨儿都听说了，她对那米粉也没多大的兴趣，随意的哦了一声，继续低头咬了那烧饼。
李掌柜见她们没人来追问，颇有些有口难开意味，也没继续说，等着下次她们尝到了米粉，定然是会后悔今儿的这般不以为意的。
也有和家里人说了那米粉做的有多好吃的人家，譬如说沈大娘。
她儿子一回来，沈大娘就迫不及待的过去把这事告诉了他。
“我已经问过了，价格也不贵，五文钱就能要上一碗，里头还有那么大块的锅烧。”
沈大爷在一旁补充：“你娘说的没错，那锅烧不知道怎么做的，是真香。”
沈门兵最近日日在汴京城里巡逻，他们这差事夏天的时候还好，到了冬天十分的不好干，北风呼呼地往人身上吹，不管穿多厚的衣服，都像没穿一样。
一听沈大娘这么说，他特别的想尝一尝，似乎已经想象到了吃下去之后是如何的暖着人的五脏六腑。
“娘，小饭馆那边有没有说什么时候开张？”
“说是再收拾一天，后天就打算开张。”
沈门兵想只不过是等一天，尚可忍耐，想着到时候可以叫来一起当差的几个兄弟们。
想到那同僚周老汉，犹豫着要不要叫他来。
这周老汉性格最是刁钻，上次他带了东西去吃，就他最看不上眼，可见他们吃着香，又巴巴地跑过来，被他们撞了个正着。
不过上次抓人贩子的时候，又是他们两个一块出的力，回头被褒奖了，两个人还得了一笔赏钱。
那些同僚们一直吵嚷着让他们两个请客，最近公务繁忙，一直没得空。
七想八想了一会儿，到了第二天，就把这事和同僚们说了。
“去！做甚不去，那个铺子里的吃食都馋得我心。”
周老汉爽快的答应了，还问卖了些什么。
“听说打算卖米粉，昨儿我爹娘都去尝了尝，说是味道极好。”
旁边的同僚听到了，就说要早些去：“那铺子既是好些天没有开门了，到时候咱们若是去的晚了，怕是连站的地方都没有。”
“对对对，咱们得早些去。”
他们这边想的没错，只是依旧得当差。
好不容易盼着到了休息的时候，几个人就开始夺路而出。
路上的人看到他们穿的这身衣服在奔跑着，都纷纷嘀咕。
“这是出了什么事？”
“我也不知道呀，看这样子怕是有急事。”
“我倒知道，倒是听说官家给一个小饭馆赏赐了个匾额，今儿开张。”
“官家赏赐的？莫不是开玩笑？”
“你这人，我如何敢拿这事开玩笑，这可是真的，不过我也是刚听说，还未得见，一起去看一看？”
“走走走。”
林杏月在开张这一天，把官家赐的那块匾额给拿了出来。
国公府那边大老爷也亲自过来。
主要是这匾额是官家赐的，国公府的上上下下都知道，若是不来，像是对官家有甚意见一样，他也不敢怠慢。
只是这就像是平地里炸了锅一样，周围的人原本只是当成了一家普通的铺子，可谁能想到国公府的大老爷也来了。
他们这些人对那些权贵之家天然的就有几分敬畏，看见国公府的大老爷来了，一个个的目瞪口呆，场内一时鸦雀无声，都没人敢开口。
那些来排队的老饕餮，他们看到了也都很是震惊，只是他们眼里只有那吃食，眼看着前面排了许多人，也顾不上想许多。
再不排队，连口汤也轮不着他们喝了。
这些老老饕可不像周围的一些人觉得那米粉没什么好的吃的，对他们来说，吃食方面的东西没有什么高低贵贱之分，只有好吃不好吃。
国公府的大老爷也没想到，一过来就看见这么些个人排队，人头攒动，看得他都害怕。
冯大娘自来对大老爷有些畏惧，说话都不利索，去放炮的时候都差点炸到自己。
还好大老爷今儿带着徐柏出来，一些事情都是他帮忙周旋。
大老爷很想留在这里看一看那米粉到底是怎么个好吃法，只是这么些个人，他也不好留下来，心里颇为失望的坐在了。
林杏月自然不能让他就这样白跑一趟，到底是有了这层关系，也让那些在背后觊觎她的人有所忌惮。
她就把那米粉盛出来几碗，让徐柏帮着一块送到国公府里，给大老爷和老太太分别尝一尝。
大老爷看着徐柏和林杏月在那边说话的时候，才意识到原来徐柏和林杏月关系如此密切。
一想到这点，大老爷就想到上次惹了老太太生气，老太太不让他吃饭的时候。
要是早知道了，偷偷让徐柏给他拿些点心也是好的，就像现在这样，不就能开个小灶了。
走的时候还一副痛心疾首的样子。
“张大娘，你们竟和那国公府认识？”
“别什么国公府了，没看到这是官家赐的匾额吗？”
等他一走，这些人就七嘴八舌的议论起来，不过依旧是整齐的排着队，尤其是前头的那些人，寸步不让地守着自个儿的位置，生怕被人给占了。
他们铺子如今分两个地方，外头依旧开着窗口，这是卖那些炸鸡排和烧饼夹里脊的地方，依旧是在外头排队。
另一边就是进来一楼大厅这边吃米粉的。
好些个人一来就去大厅里面抢占位置，来的早的还好，略微慢了一步的，大厅里就座无虚席。
这些人左看右看，赶紧去找面熟的人，想要加张椅子。
还真有被他们找到的，哪怕不是很熟，也扬起了笑容走过去打了招呼，顺带着就搬了椅子过去。
林金兰掀了帘子进来，对林杏月和才找来的两个帮手说：“人都差不多坐齐了，咱们米粉什么时候上？”
“这就马上。”
林杏月猜着今儿来的人多，米粉都是提前泡好的。
从开张放鞭炮到挂上匾额，她这情绪还未平静下来，和来的两个帮手闫大娘和常娘子笑了笑：“咱们得抓紧些了。”
闫大娘和常娘子都是王小娘子帮着找来的，她也费了不少的劲才找到这两个老实、会一些灶间手艺的，带来让林杏月和张婶娘看了看。
林杏月觉得甚是不错，这两个人来了也没有东张西望，胡乱打听，而是踏踏实实的在那里做事。
只冲着这一点，即便灶间的手艺会不了那么多，她也满意的很。
如今张婶娘领着王小娘子、蒋小娘子在窗口那边卖东西，林金兰原本也该在那里，不过她觉得稀奇，偏要做那跑堂的活。
冯大娘和徐勇两个人在前面招呼，给人添些茶水之类的。
不过冯大娘那脾气，也是一个不顺心就有可能要发作的，林杏月思来想去的有些害怕，还想着要不要同张婶娘换一换。
张婶娘好歹会说话，偏偏那窗口的烧饼夹里脊和炸鸡排的买卖又是做熟了的，张婶娘也不大愿意换，就说先让冯大娘试一试，他们都在铺子里能看着些。
冯大娘听了，心里很不高兴，一心要好好的做，让他们这些人都另眼瞧一瞧。
今儿是头一天开张，厨房里热火朝天的忙着煮米粉，等着把锅烧做好，米粉就下锅开始煮，沥干之后放到碗里，让徐勇、冯大娘他们帮着端出去。
厨房里弥漫着一股香味，常娘子不如闫大娘能沉得住气，从林杏月做那锅烧开始，眼睛就比平日里瞪大了不少，总时不时的往她那边看。
谁能想到猪肉还能这般的做，表面酥脆，又是色泽油亮，只让人看着就开始吞咽起口水来。
闫大娘心里却是有些惶恐，铺子生意这样红火，她害怕自儿个做不好。
当初王小娘子过来说要来这小饭馆帮忙的时候，她心里十分的乐意，在小饭馆里帮忙是一个非常不错的差事，一来不用在外头风吹日晒，二来厨房里难免会有些剩下的吃食，到时候就能拿来家吃。
说的也只是帮着去打下手，闫大娘以为就是洗洗涮涮、切切菜之类的，没想到林杏月做吃食的时候就在她们跟前。
这和她想象中不一样，万一要是被人学了去，他们这家还没开门的小饭馆怕是就要遭殃了。
闫大娘对林杏月很有好感，一来林杏月也没有一副高高在上的样子，再知道她还是国公府的干女儿，有官家赐的匾额之后，还能这样平易近人，让她心里的好感倍增。
她可不想失去这份差事。
于是闫大娘就格外的戒备着常娘子，生怕她有了不该有的心思。
常娘子没有注意闫大娘对她的戒备，只是时不时的看向林杏月做的那些东西。
外头的人却已经炸开了锅，随着一碗碗的米粉端上来，整个大厅也弥漫起香味。
等热气腾腾的米粉端到人跟前之后，那香味更是使劲的往人的鼻子里钻。
“太香了！”
“哎呦，这米粉还真就和我想象的不一样。”
“快吃快吃，后头还有人等着呢。”
原本那些不大想吃米粉的人，透过窗口看到里头的人在埋头大吃，面前就是氤氲着热气的米粉，仿佛也能感受到那温热的米粉下肚之后的满足感，刺激的他们一边让张婶娘给他们做着要的东西，一边往那边张望。
“这真是米粉吗？闻着如此的香。”
“就是，这也忒香了。”
外面的人已经有人去往大厅里那边走，只是实在没地方坐，就拦住徐勇：“这位小哥，你给我找个地方，我蹲在这里吃就行。”
后头跟着来了几个人，也说要蹲在这里吃。
徐勇没敢答应，这里来来往往，要是不小心碰了，那可都是事，回头林金兰就能揪着他的耳朵把他给骂上一通。
那几个人见徐勇不答应，就又去缠冯大娘，冯大娘差点心软，亏得及时被林金兰给制止了。
“等会儿要是有人吃完了，你们再去坐到那边。”
“这得等到什么时候啊？”
“那也没法子，只能等一等，只是不能蹲在而立。”
好在没过多久，就见已经有人把那米粉连带着汤都呼哧呼哧的吃完了。
这吃完的人看到自个儿的空碗，都一脸茫然地呆在那里。
怎么他们碗里的米粉就突然给没了，刚才还有那么许多呢，还没吃过瘾，竟然就没了？
【作者有话说】
[比心][比心]今天用这个
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