正文 第71章意义重大
她忽然想起自己来之前还在办公室里对同事夸口。
“这次采访意义重大，一定要让典型立得住！”
可现在，典型确实立住了，立得笔直、光明、无可挑剔。
可她这个“立典型”的人，却显得如此渺小可笑。
她开始怀疑，自己这些年是不是一直在做表面文章？
是不是早已忘了“为人民服务”这五个字的真正分量？
心里又羞又愧，想起今天来的任务，只能硬着头皮说：“苏同志，要不……先把花戴上？咱们拍张照？”
她舔了舔干裂的嘴唇，声音压得极低。
“张记者都准备好了，就等你了。”
她补充了一句，试图用工作的名义找回一点主动权。
“谢谢宋主任。钱我收了，花就不用了。救人真不算啥，谁碰上都会这么做。还有很多人比我更值得宣传。”
苏沉薇语气平和，脸上带着淡淡的微笑。
她摇了摇头，目光澄澈如水，“我那天跳下去，就是看见孩子在水里扑腾，心里一急，没想那么多。要是等我琢磨半天值不值，那孩子早就没命了。所以我真不是什么英雄，换谁都会这么干。”
“快到饭点了，我得去后厨帮忙，就不陪了。”
她说完，轻轻一笑。
然后她微微颔首，转身走向后厨。
这次，没人再拦她。
谁还能开口拦她呢？
记者收起了相机，小助理低着头整理背包。
宋主任张了张嘴，最终只发出一声几不可闻的叹息。
她不是故作清高。
她没有刻意要表现得与众不同。
她只是打心底觉得，那种场合下的鲜花、镜头、掌声，都太浮了，太假了。
红花、绶带、闪光灯、领导握手……
这些她都见过太多次。
在公社的表彰会上，在广播里，在墙报上。
那些被“典型化”的人物，往往被拔得太高，离普通人太远。
她不想成为那样一个符号，一个被供在高台上、失去了血肉的人偶。
那朵红花太艳，太扎眼，看着就让人心烦。
那鲜艳得刺目的大红花，配上绿缎带，像一团烧得正旺的火焰。
可她总觉得，那颜色太过张扬，太过虚伪。
它不像温暖，反倒像一种压力，逼着人去扮演某个角色。
她宁可穿着沾着油污的围裙，在灶台边忙碌，也不愿站上那个闪光的台子。
对她来说，孩子活下来了，这就够了。
宋主任碰了一鼻子灰，脸上挂不住，只好挥挥手，带着记者和小助理悄悄走了。
她终于低下了头，声音轻得像蚊子哼：“咱们……先走吧。”
三人灰溜溜地离开饭店，脚步匆匆。
记者收起相机时，忍不住回头看了一眼后厨的方向，眼里满是复杂。
陈经理叹了口气，摇了摇头，快步走向后厨。
他一边走，一边低声自语：“真是……人比人，气死人啊。”
他原本还担心苏沉薇会因为救人耽误工作，影响后厨运转。
可现在他只觉得，自己这经理当得还不够明白。
他推开门，一股饭菜的香气扑面而来。
进去时，苏沉薇正用一块黑乎乎的肥皂洗手。
那块肥皂早已磨得只剩指甲盖大小。
边缘粗糙，颜色发黑，是厨房里用得最久的那一块。
她拧开水龙头，水流冲过指缝，泡沫被冲走，露出她指节分明、带着薄茧的手。
她洗得很认真，连指甲缝都不放过。
洗完擦干净，她顺手拿起一个土豆，抓起案板上的菜刀。
毛巾随手搭在肩上，她低头看了一眼篮子里的土豆，挑了个大小适中的拿在手里。
她站在案板前，神情专注，仿佛刚才的一切从未发生。
二厨周添和他侄子刚进门，就看见苏沉薇单手压着土豆在切。
她左手稳稳压住，右手持刀，起落如风。
嚓嚓嚓，声音又快又脆。
那切菜声清脆利落，一声接一声，没有半点拖泥带水。
每一片土豆都薄厚一致。
空气里飘起淡淡的淀粉味，阳光从窗户斜照进来，落在她低垂的睫毛上。
老张进来的时候，土豆丝已经切好了。
根根细如发丝，透亮均匀，每一根都纤细得几乎能透过光。
苏沉薇随手拈起一根，指尖轻轻一捻。
那细丝便在阳光下泛着微光。
老张站在一旁，脸上微微泛红，不好意思地低下了头。
这手艺，真是没得说。
苏沉薇没抬头，动作利索地热锅，锅底迅速升温。
水珠滴上去“滋”地一声便蒸发成白气。
她将锅烧至微微冒烟，才利落地扔进切好的姜蒜。
油香瞬间爆开，香气扑鼻而来。
接着，她不疾不徐地舀了一大勺自己做的紫苏酱倒进去。
刹那间，香味儿混着升腾的热气。
夹杂着紫苏特有的辛香与微辣，迅速弥漫了整个厨房。
土豆丝顺着她手腕的弧度滑进锅里。
与滚烫的油接触的瞬间，发出清脆的“噼啪”作响。
她手腕翻飞，铁锅被甩得轻响不断。
没几下，每根土豆丝都裹上了亮晶晶的薄汁。
酱汁均匀地附着在丝条上，泛着油亮的光泽。
颜色金黄中带着淡淡的紫苏绿，看得人胃口大开。
炒匀之后，苏沉薇单手一扬，手腕一翻，利落地关了火。
趁着锅还烫，余温未散。
她顺手抓起一把刚切好的细葱花，撒进锅中。
绿油油的葱花落在金黄的土豆丝上，被热气一激，立刻腾起一股清香。
一盘色香味俱全的土豆丝被轻轻盛进白瓷盘。
盘子洁白如雪，衬得菜肴更加诱人。
土豆丝根根分明，油而不腻，香气层层叠叠地往外溢。
看上去格外馋人，连空气都仿佛变得浓稠了几分。
老张夹了一筷子放进嘴里。
牙齿刚一碰上，那丝滑中带着脆韧的口感就让他眼前一亮。
他眼睛瞬间睁大，眉头舒展，嘴唇微张。
家常菜最见功夫。
这一口下去，清甜里带着焦香。
舌尖先是被土豆的天然甜味包裹。
接着紫苏的辛香和姜蒜的微辣层层递进。
最后还有一丝锅气的焦香在口腔中回荡。
他这回是真的服气了。
三百六十行，行行都有能人不假。
可有些人生来就带着天赋。
眼前的苏沉薇，在他眼里简直就是老天爷赏饭吃的厨艺奇才。
每一个动作都流畅自然，不拖泥带水，不靠蛮力。
而是靠着一种近乎本能的节奏。
别说他一个干了几十年的大师傅，就算再来十个。
“这次采访意义重大，一定要让典型立得住！”
可现在，典型确实立住了，立得笔直、光明、无可挑剔。
可她这个“立典型”的人，却显得如此渺小可笑。
她开始怀疑，自己这些年是不是一直在做表面文章？
是不是早已忘了“为人民服务”这五个字的真正分量？
心里又羞又愧，想起今天来的任务，只能硬着头皮说：“苏同志，要不……先把花戴上？咱们拍张照？”
她舔了舔干裂的嘴唇，声音压得极低。
“张记者都准备好了，就等你了。”
她补充了一句，试图用工作的名义找回一点主动权。
“谢谢宋主任。钱我收了，花就不用了。救人真不算啥，谁碰上都会这么做。还有很多人比我更值得宣传。”
苏沉薇语气平和，脸上带着淡淡的微笑。
她摇了摇头，目光澄澈如水，“我那天跳下去，就是看见孩子在水里扑腾，心里一急，没想那么多。要是等我琢磨半天值不值，那孩子早就没命了。所以我真不是什么英雄，换谁都会这么干。”
“快到饭点了，我得去后厨帮忙，就不陪了。”
她说完，轻轻一笑。
然后她微微颔首，转身走向后厨。
这次，没人再拦她。
谁还能开口拦她呢？
记者收起了相机，小助理低着头整理背包。
宋主任张了张嘴，最终只发出一声几不可闻的叹息。
她不是故作清高。
她没有刻意要表现得与众不同。
她只是打心底觉得，那种场合下的鲜花、镜头、掌声，都太浮了，太假了。
红花、绶带、闪光灯、领导握手……
这些她都见过太多次。
在公社的表彰会上，在广播里，在墙报上。
那些被“典型化”的人物，往往被拔得太高，离普通人太远。
她不想成为那样一个符号，一个被供在高台上、失去了血肉的人偶。
那朵红花太艳，太扎眼，看着就让人心烦。
那鲜艳得刺目的大红花，配上绿缎带，像一团烧得正旺的火焰。
可她总觉得，那颜色太过张扬，太过虚伪。
它不像温暖，反倒像一种压力，逼着人去扮演某个角色。
她宁可穿着沾着油污的围裙，在灶台边忙碌，也不愿站上那个闪光的台子。
对她来说，孩子活下来了，这就够了。
宋主任碰了一鼻子灰，脸上挂不住，只好挥挥手，带着记者和小助理悄悄走了。
她终于低下了头，声音轻得像蚊子哼：“咱们……先走吧。”
三人灰溜溜地离开饭店，脚步匆匆。
记者收起相机时，忍不住回头看了一眼后厨的方向，眼里满是复杂。
陈经理叹了口气，摇了摇头，快步走向后厨。
他一边走，一边低声自语：“真是……人比人，气死人啊。”
他原本还担心苏沉薇会因为救人耽误工作，影响后厨运转。
可现在他只觉得，自己这经理当得还不够明白。
他推开门，一股饭菜的香气扑面而来。
进去时，苏沉薇正用一块黑乎乎的肥皂洗手。
那块肥皂早已磨得只剩指甲盖大小。
边缘粗糙，颜色发黑，是厨房里用得最久的那一块。
她拧开水龙头，水流冲过指缝，泡沫被冲走，露出她指节分明、带着薄茧的手。
她洗得很认真，连指甲缝都不放过。
洗完擦干净，她顺手拿起一个土豆，抓起案板上的菜刀。
毛巾随手搭在肩上，她低头看了一眼篮子里的土豆，挑了个大小适中的拿在手里。
她站在案板前，神情专注，仿佛刚才的一切从未发生。
二厨周添和他侄子刚进门，就看见苏沉薇单手压着土豆在切。
她左手稳稳压住，右手持刀，起落如风。
嚓嚓嚓，声音又快又脆。
那切菜声清脆利落，一声接一声，没有半点拖泥带水。
每一片土豆都薄厚一致。
空气里飘起淡淡的淀粉味，阳光从窗户斜照进来，落在她低垂的睫毛上。
老张进来的时候，土豆丝已经切好了。
根根细如发丝，透亮均匀，每一根都纤细得几乎能透过光。
苏沉薇随手拈起一根，指尖轻轻一捻。
那细丝便在阳光下泛着微光。
老张站在一旁，脸上微微泛红，不好意思地低下了头。
这手艺，真是没得说。
苏沉薇没抬头，动作利索地热锅，锅底迅速升温。
水珠滴上去“滋”地一声便蒸发成白气。
她将锅烧至微微冒烟，才利落地扔进切好的姜蒜。
油香瞬间爆开，香气扑鼻而来。
接着，她不疾不徐地舀了一大勺自己做的紫苏酱倒进去。
刹那间，香味儿混着升腾的热气。
夹杂着紫苏特有的辛香与微辣，迅速弥漫了整个厨房。
土豆丝顺着她手腕的弧度滑进锅里。
与滚烫的油接触的瞬间，发出清脆的“噼啪”作响。
她手腕翻飞，铁锅被甩得轻响不断。
没几下，每根土豆丝都裹上了亮晶晶的薄汁。
酱汁均匀地附着在丝条上，泛着油亮的光泽。
颜色金黄中带着淡淡的紫苏绿，看得人胃口大开。
炒匀之后，苏沉薇单手一扬，手腕一翻，利落地关了火。
趁着锅还烫，余温未散。
她顺手抓起一把刚切好的细葱花，撒进锅中。
绿油油的葱花落在金黄的土豆丝上，被热气一激，立刻腾起一股清香。
一盘色香味俱全的土豆丝被轻轻盛进白瓷盘。
盘子洁白如雪，衬得菜肴更加诱人。
土豆丝根根分明，油而不腻，香气层层叠叠地往外溢。
看上去格外馋人，连空气都仿佛变得浓稠了几分。
老张夹了一筷子放进嘴里。
牙齿刚一碰上，那丝滑中带着脆韧的口感就让他眼前一亮。
他眼睛瞬间睁大，眉头舒展，嘴唇微张。
家常菜最见功夫。
这一口下去，清甜里带着焦香。
舌尖先是被土豆的天然甜味包裹。
接着紫苏的辛香和姜蒜的微辣层层递进。
最后还有一丝锅气的焦香在口腔中回荡。
他这回是真的服气了。
三百六十行，行行都有能人不假。
可有些人生来就带着天赋。
眼前的苏沉薇，在他眼里简直就是老天爷赏饭吃的厨艺奇才。
每一个动作都流畅自然，不拖泥带水，不靠蛮力。
而是靠着一种近乎本能的节奏。
别说他一个干了几十年的大师傅，就算再来十个。
