正文 第20章 包饺子吃
镇上的磨坊老旧的马达轰鸣着。磨面机收费标准是三分钱一斤，十斤出头的小麦，磨面师傅收了三角钱。
看着雪白的面粉流进布袋，二妮小心地把磨出来的麦麸收进空间角落——这年头，麦麸也是好东西，留着明年开春若能抓几只小鸡崽，就是上好的饲料。
要不是今天要犒劳弟妹吃顿精细的，麦麸她都不舍得筛出来，前些年连麦麸都是填肚子的救命粮。
到家时，日头正好。二妮把装着白面的布袋往桌上一放，扬声道：“柱子！七妮！今儿晌午吃白菜猪油渣饺子！”
“呀！饺子！”七妮像只小雀儿从屋里蹦出来，眼睛亮得惊人。顶柱放下手里的柴火，嘴角也忍不住往上翘，却还强装稳重：“二姐，哪来的白面？太费了...”
“买的！”二妮没多解释，撸起袖子就开始张罗，“柱子去洗白菜，七妮拿和面盆！”
堂屋里顿时活跃起来。二妮手脚麻利地和面，面团在她手下渐渐变得光滑柔韧。另一边，柱子把洗净的白菜细细切碎，撒上盐杀水。
二妮则拿出珍藏的猪油渣罐子，用刀细细剁碎，那浓郁的荤香立刻勾得七妮直咽口水。攥干水分的白菜碎、金黄油润的油渣末，加上一点油、盐和酱油，馅料的香气弥漫开来。
开包！二妮揪剂子，擀皮儿，动作行云流水。顶柱和七妮也凑上来学，起初两人笨手笨脚，不是皮儿擀得厚薄不匀，就是馅儿放多了捏不上口，要么就是捏得像个面疙瘩。
二妮也不恼，手把手地教。说来也奇，到底是穷人的孩子早当家，几个饺子包过去，两人竟也像模像样了。顶柱包的饺子敦实挺立，七妮包的则小巧玲珑，虽然歪歪扭扭，却透着股认真劲儿。
“二姐，你看我这个！”七妮献宝似的举起一个好不容易捏出花边的饺子，小脸上沾着面粉。
“好，七妮手巧！”二妮笑着夸赞，顶柱也抿嘴露出点笑意。
锅里的水咕嘟咕嘟翻滚着，白胖的饺子下锅，在锅里中沉浮。
当第一盘热气腾腾、肚大皮薄的白胖饺子端上炕桌，蘸着一点点醋，咬开那滚烫鲜香的馅儿时，破旧的土屋里溢满了久违的、踏实的幸福。顶柱和七妮吃得头也不抬，鼻尖都冒了汗。
还剩下一盘饺子，柱子和二妮眼馋肚里饱，眼睛还粘在上面，但是肚子已经撑的一个都吃不下了。二妮看着弟弟妹妹这副模样，忍不住笑出声，心里又软又暖。这顿饺子带来的满足感，是实实在在的。
“眼大肚子小。”二妮笑着点点七妮的额头，起身把剩下的饺子一个个分开摆在盖帘上，“剩的正好，留着晚上煎着吃，更香！”
收拾完饭桌，擦净最后一点油星子。二妮没歇着，转身便从床头箱柜深处捧出了那包得严严实实的棉花和布料。棉花雪白绵软，裹在旧报纸里，一打开便蓬蓬地鼓起，散发着干燥而温暖的气息。
她小心翼翼地将布料在刚擦净的桌面上铺展开，她拿出一件洗干净的衣服比量着，寻找着最合适落剪的地方。剪刀的尖端在布面上谨慎地转折、推进，勾勒出棉衣各部分的轮廓。
剪裁还只是开了个头，后面絮棉花、缝制、盘扣子，好几个步骤。从小就学会的技能，已经很熟练了。
前世的时候娘不管，有年冬天冻的坚持不住了，想让娘给做一件棉衣，只收到一个白眼和两个字“不管”，气不过顶了句嘴“你生了你就得管”，被娘骂了一晚上，她蒙上头哭着思考自己为什么要活着。
所以从小自己就是野蛮成长的，很多道理都是在磕磕绊绊活着的过程中摸索明白，靠谁不如靠自己，谁有不如自己有，本事学会了谁都抢不走。
女孩子的成长过程，缺少了母亲角色的引导，是多么的曲折。她倔强却又极度自卑，想让自己看起来不可欺，但是后背却又挺不直。
谁对她好一点，就会诚惶诚恐，后来，掌握不好与人相处的度，干脆就别人对自己好三分，她还别人十分。所以不配得感伴随了她的一生。
脑子里思绪乱飞，也没耽误手上的工作，一下午的时间做出来两件棉衣，抬头看了看天色，干脆一鼓作气又做出来一件。
晚饭时，二妮把剩下的水饺用猪油煎了。铁锅里，饺子底部被热油煎得金黄焦脆，滋滋作响，油香混着面香直往鼻子里钻。
煎完水饺不用刷锅又煮了三个地瓜。吃饭时，二妮捧着碗，先喝了一口煮地瓜的水。那水带着地瓜的清甜，喝一口甜丝丝的，舒坦的很。
二妮小口小口地吃着，心里头那点感慨又浮了上来：这年头，人的念想真是简单又实在。能吃得饱饱的，碗里还能见着点油星、尝着点甜头，肚里有食，身上暖和，这滋味儿，可不就是顶顶好的幸福了么？
收拾妥当，躺在床上时，二妮照例将意识沉入空间。刚一“看”清那片熟悉的黑土地，她就心怦怦直跳——人参种子发芽了！她屏住呼吸，细细数了数：一、二、三……七！整整七根小苗！
这七根小苗意味着啥？意味着希望！这以后的人参种子，可不就源源不断了么！
再想到空间里那片沉甸甸、眼见着就要成熟的麦子，二妮的心更热了。等这两天把麦子收了，下次就能种满整整一亩地！但是空间里攒下的东西越来越多，要是这宝贝地方还能再大些就更好了……
看着雪白的面粉流进布袋，二妮小心地把磨出来的麦麸收进空间角落——这年头，麦麸也是好东西，留着明年开春若能抓几只小鸡崽，就是上好的饲料。
要不是今天要犒劳弟妹吃顿精细的，麦麸她都不舍得筛出来，前些年连麦麸都是填肚子的救命粮。
到家时，日头正好。二妮把装着白面的布袋往桌上一放，扬声道：“柱子！七妮！今儿晌午吃白菜猪油渣饺子！”
“呀！饺子！”七妮像只小雀儿从屋里蹦出来，眼睛亮得惊人。顶柱放下手里的柴火，嘴角也忍不住往上翘，却还强装稳重：“二姐，哪来的白面？太费了...”
“买的！”二妮没多解释，撸起袖子就开始张罗，“柱子去洗白菜，七妮拿和面盆！”
堂屋里顿时活跃起来。二妮手脚麻利地和面，面团在她手下渐渐变得光滑柔韧。另一边，柱子把洗净的白菜细细切碎，撒上盐杀水。
二妮则拿出珍藏的猪油渣罐子，用刀细细剁碎，那浓郁的荤香立刻勾得七妮直咽口水。攥干水分的白菜碎、金黄油润的油渣末，加上一点油、盐和酱油，馅料的香气弥漫开来。
开包！二妮揪剂子，擀皮儿，动作行云流水。顶柱和七妮也凑上来学，起初两人笨手笨脚，不是皮儿擀得厚薄不匀，就是馅儿放多了捏不上口，要么就是捏得像个面疙瘩。
二妮也不恼，手把手地教。说来也奇，到底是穷人的孩子早当家，几个饺子包过去，两人竟也像模像样了。顶柱包的饺子敦实挺立，七妮包的则小巧玲珑，虽然歪歪扭扭，却透着股认真劲儿。
“二姐，你看我这个！”七妮献宝似的举起一个好不容易捏出花边的饺子，小脸上沾着面粉。
“好，七妮手巧！”二妮笑着夸赞，顶柱也抿嘴露出点笑意。
锅里的水咕嘟咕嘟翻滚着，白胖的饺子下锅，在锅里中沉浮。
当第一盘热气腾腾、肚大皮薄的白胖饺子端上炕桌，蘸着一点点醋，咬开那滚烫鲜香的馅儿时，破旧的土屋里溢满了久违的、踏实的幸福。顶柱和七妮吃得头也不抬，鼻尖都冒了汗。
还剩下一盘饺子，柱子和二妮眼馋肚里饱，眼睛还粘在上面，但是肚子已经撑的一个都吃不下了。二妮看着弟弟妹妹这副模样，忍不住笑出声，心里又软又暖。这顿饺子带来的满足感，是实实在在的。
“眼大肚子小。”二妮笑着点点七妮的额头，起身把剩下的饺子一个个分开摆在盖帘上，“剩的正好，留着晚上煎着吃，更香！”
收拾完饭桌，擦净最后一点油星子。二妮没歇着，转身便从床头箱柜深处捧出了那包得严严实实的棉花和布料。棉花雪白绵软，裹在旧报纸里，一打开便蓬蓬地鼓起，散发着干燥而温暖的气息。
她小心翼翼地将布料在刚擦净的桌面上铺展开，她拿出一件洗干净的衣服比量着，寻找着最合适落剪的地方。剪刀的尖端在布面上谨慎地转折、推进，勾勒出棉衣各部分的轮廓。
剪裁还只是开了个头，后面絮棉花、缝制、盘扣子，好几个步骤。从小就学会的技能，已经很熟练了。
前世的时候娘不管，有年冬天冻的坚持不住了，想让娘给做一件棉衣，只收到一个白眼和两个字“不管”，气不过顶了句嘴“你生了你就得管”，被娘骂了一晚上，她蒙上头哭着思考自己为什么要活着。
所以从小自己就是野蛮成长的，很多道理都是在磕磕绊绊活着的过程中摸索明白，靠谁不如靠自己，谁有不如自己有，本事学会了谁都抢不走。
女孩子的成长过程，缺少了母亲角色的引导，是多么的曲折。她倔强却又极度自卑，想让自己看起来不可欺，但是后背却又挺不直。
谁对她好一点，就会诚惶诚恐，后来，掌握不好与人相处的度，干脆就别人对自己好三分，她还别人十分。所以不配得感伴随了她的一生。
脑子里思绪乱飞，也没耽误手上的工作，一下午的时间做出来两件棉衣，抬头看了看天色，干脆一鼓作气又做出来一件。
晚饭时，二妮把剩下的水饺用猪油煎了。铁锅里，饺子底部被热油煎得金黄焦脆，滋滋作响，油香混着面香直往鼻子里钻。
煎完水饺不用刷锅又煮了三个地瓜。吃饭时，二妮捧着碗，先喝了一口煮地瓜的水。那水带着地瓜的清甜，喝一口甜丝丝的，舒坦的很。
二妮小口小口地吃着，心里头那点感慨又浮了上来：这年头，人的念想真是简单又实在。能吃得饱饱的，碗里还能见着点油星、尝着点甜头，肚里有食，身上暖和，这滋味儿，可不就是顶顶好的幸福了么？
收拾妥当，躺在床上时，二妮照例将意识沉入空间。刚一“看”清那片熟悉的黑土地，她就心怦怦直跳——人参种子发芽了！她屏住呼吸，细细数了数：一、二、三……七！整整七根小苗！
这七根小苗意味着啥？意味着希望！这以后的人参种子，可不就源源不断了么！
再想到空间里那片沉甸甸、眼见着就要成熟的麦子，二妮的心更热了。等这两天把麦子收了，下次就能种满整整一亩地！但是空间里攒下的东西越来越多，要是这宝贝地方还能再大些就更好了……
