第一百二十一章 各有心思

    叶雪茂一边坐下，一边和燕然寒暄：“虽然咱们这是头一次见面，但我可早就听过你的大名了。”
    燕然奇怪：“我有什么大名？”
    “谁不知道你做出了处理棉花的机器？我爹每次从军营回来，都对你们兄妹赞不绝口。”
    顾冰莹也附和道：“杜姑娘，你怎么这么聪明呀，居然能想出那些机簧巧械来。”
    燕然摇头：“我只是偶尔得了一本奇书而已，上不得台面的小事情，你们可别这样。”
    “怎么能是上不得台面的小事呢？我爹说，帮了侯爷大忙了，你的功劳，比前头打仗的将军也不差什么。”
    “哎哟，过奖啦，我哪里担当得起呢。”燕然摇摇手，换了话题，“两位姐姐过来，我这里也没什么好东西招待，请尝尝我的婢子烤出的羊肉，看看滋味可和你们家的厨子做的是否一样。”
    顾冰莹和叶雪茂娇笑了一声：“听闻杜太太厨艺精湛，想必杜姑娘的婢子也学得几分，你家烤肉必然不同一般。”
    两人虽然这样说，但表情却很是敷衍，她们在西疆长大，别的吃食或许不如内地，烤肉可是强项。
    两人拿起肉串，小口地咬下一口，慢慢咀嚼，脸色微变，不由自主地对视一眼，都感觉十分惊讶。
    “杜姑娘，你家的烤肉串，怎么滋味与众不同？”
    “是啊，一点也不膻，香气却如此浓厚馥郁，你是怎么做出来的？”顾冰莹心直口快，忍不住询问。
    羊肉去膻，说起来也挺简单，就是在做菜之前，先放到水里浸泡，拔除瘀血便可，但这样的浸泡，也会令鲜味有所损失，鲜美和去膻，二者不可兼得，两个姑娘自然会有些惊讶。