第二百四十八章 小记

    言多必失，言多必失，还是赶紧做菜吧，凌絮懊恼的心里想着，在锅里倒上油之后，凌絮抓起一把晒干的辣椒和花椒放了进去，这个动作更是引来凌张氏和红英两人一声娇呼。
    “小絮，这，这放恁多辣椒这还咋吃啊，哪还不把人给辣死啊“红英指着锅里的辣椒大声的说道。
    “红姨你放心吧，我既然放了那肯定就是能吃的“凌絮抬头笑着安慰红英和凌张氏，就是要够麻够辣这道菜才够味啊。
    炸制了两分钟辣椒左右，凌絮便又放入农家自制的豆酱炒出香味，等到辣椒炒至变色，捞出一半的辣椒和花椒放在一边备用。
    然后在倒入鱼头，鱼尾和鱼骨炒制，之后加入没过鱼的水，水沸后将腌制好的鱼片一片片放入锅中，然后用筷子轻轻搅散，煮到鱼片变色成熟即可。
    随后将锅中的鱼片盒鱼汤倒入铺好白菜的容器中，再把之前盛出来的辣椒和花椒放到容器中，之后淋上热油，一道凌人心旷神怡的水煮鱼也就做好了。
    “小絮，你确定这个能吃？“红英一边吞咽着口水，一边不确定的问着。
    “我肯定以及保证能吃“凌絮俏皮的举着双手保证着。
    红英见了和凌张氏对望一眼，两人看着铺满辣椒的水煮鱼同时吞咽了一下口水，不过不是因为馋，而是被辣椒刺激到。
    “吃饭了“在凌张氏和红英的帮助下，凌絮又做了几道家常小菜，吧这些都端上桌之后，凌絮冲着正在院子里谈笑的几人大声叫道。
    “哎，来了“听到吃饭，王大力很迅速的跑到桌边，“小絮，这个咋放了恁多辣椒啊，这还能吃吗？“王大力在凌絮说要做新菜的时候，就一直盼望无比，但是当第一眼看见水煮鱼的时候被狠狠的吓了一跳。
    “能吃“凌絮见走到桌边的凌二生和王叔，铁叔都是一副惊讶的神色，便不想多做解释，还是用事实说话吧。
    “这个叫什么名字？“凌二生指着水煮鱼问道。
    “叫水煮鱼“凌絮简短的回答着。
    “水煮鱼？我看应该叫辣椒煮鱼吧“快人快语憨直的王大力大声的接应着。
    “不管叫什么煮鱼，大力哥你先尝尝再说，爹，娘，王叔，叔，红姨你们帮我试试味道“凌絮看着在凳子上坐定的众人招呼着。
    “哎，好“凌二生看着水煮鱼好半天，经过了激烈的心里斗争才开口说道，因为凌二生不想让自己的女儿失望。