第二百四十七章 鱼
“哎，行”众人异口同声笑呵呵的应着。
“恩，那你们先休息我去做饭去”看着支持配合自己的人，凌絮的自信心高涨。
“小絮，你歇会在去做饭吧，这累了一下午”凌铁心疼的开口说着。
“没事，铁叔你和我爹、大力哥一下午都不让我出力，我一点都不累”捞鱼的时候，凌絮被凌二生、凌铁和王大力三个人看的死死的，一点重活都不让做。
再加上随着身体素质和凌波微步的提高、空间的加持，所以凌絮是真的一点都没觉得累，相反的还觉得一身的力气没有发泄出来有些憋屈。
和凌张氏、红英进了厨房之后，凌絮便把注意力放到了桌子上买来的各种食材上，有白菜，萝卜和豆腐等时令蔬菜，当然了其中必不可少的还是肉，肉永远是凌絮食谱上的首选。
“小絮，你想好做啥了吗？“红英问着正在发呆的凌絮。
“嗯，想好了，我决定用豆腐和鱼做一道菜“鱼和豆腐能够相配成菜，是凌絮一次偶然的机会知道的。
前世凌絮去一个农村追击间谍的时候，在一个不起眼的农家乐对付午饭，由于对那里不了解，所以凌絮便让老板上道拿手菜，结果那老板就给凌絮上了一道侉炖豆腐鱼，因为味道实在是醇厚鲜香，所以凌絮便找老板要了做法。
“豆腐能跟鱼炖一块？“红英对此十分诧异。
“嗯，能“凌絮点头应了一声，抬脚走向门口，“爹，鱼你收拾好了吗？“。
“好了，好了，等爹在用水冲一遍“凌二生说着舀起一瓢水把鱼冲的干净，然后递给凌絮。
接过鱼之后，凌絮便直接拿到案板上开始处理，首先把鱼切成大约五厘米的宽段后，然后再把豆腐切成块状，之后再把需要用的葱姜蒜切好放在一边备用。
“娘，红姨你们赶紧帮我烧锅水“凌絮一边切着菜一边吩咐着。
“给你弄好了“凌张氏知道凌絮做菜的习惯，在凌絮说起要做豆腐的时候，凌张氏便着手烧水了。
“小絮，这鱼要放水里吗？“红英见凌絮把豆腐放进水里问道。
“不用，把豆腐焯一下就行了，红姨你帮我拿个碗来吧“凌絮见红英一直想帮忙，笑着说道。
“哎，行“红英听了忙不迭的转身取碗递给凌絮。
把焯好的豆腐盛出来之后，凌絮便开始准备做鱼，首先热锅热油，把蒜，花椒放进去煸香，然后放入鱼块，这一个步骤不用翻动，在倒进去一些黄酒，让黄酒和香料的味道充分逼入到鱼肉中。
“恩，那你们先休息我去做饭去”看着支持配合自己的人，凌絮的自信心高涨。
“小絮，你歇会在去做饭吧，这累了一下午”凌铁心疼的开口说着。
“没事，铁叔你和我爹、大力哥一下午都不让我出力，我一点都不累”捞鱼的时候，凌絮被凌二生、凌铁和王大力三个人看的死死的，一点重活都不让做。
再加上随着身体素质和凌波微步的提高、空间的加持，所以凌絮是真的一点都没觉得累，相反的还觉得一身的力气没有发泄出来有些憋屈。
和凌张氏、红英进了厨房之后，凌絮便把注意力放到了桌子上买来的各种食材上，有白菜，萝卜和豆腐等时令蔬菜，当然了其中必不可少的还是肉，肉永远是凌絮食谱上的首选。
“小絮，你想好做啥了吗？“红英问着正在发呆的凌絮。
“嗯，想好了，我决定用豆腐和鱼做一道菜“鱼和豆腐能够相配成菜，是凌絮一次偶然的机会知道的。
前世凌絮去一个农村追击间谍的时候，在一个不起眼的农家乐对付午饭，由于对那里不了解，所以凌絮便让老板上道拿手菜，结果那老板就给凌絮上了一道侉炖豆腐鱼，因为味道实在是醇厚鲜香，所以凌絮便找老板要了做法。
“豆腐能跟鱼炖一块？“红英对此十分诧异。
“嗯，能“凌絮点头应了一声，抬脚走向门口，“爹，鱼你收拾好了吗？“。
“好了，好了，等爹在用水冲一遍“凌二生说着舀起一瓢水把鱼冲的干净，然后递给凌絮。
接过鱼之后，凌絮便直接拿到案板上开始处理，首先把鱼切成大约五厘米的宽段后，然后再把豆腐切成块状，之后再把需要用的葱姜蒜切好放在一边备用。
“娘，红姨你们赶紧帮我烧锅水“凌絮一边切着菜一边吩咐着。
“给你弄好了“凌张氏知道凌絮做菜的习惯，在凌絮说起要做豆腐的时候，凌张氏便着手烧水了。
“小絮，这鱼要放水里吗？“红英见凌絮把豆腐放进水里问道。
“不用，把豆腐焯一下就行了，红姨你帮我拿个碗来吧“凌絮见红英一直想帮忙，笑着说道。
“哎，行“红英听了忙不迭的转身取碗递给凌絮。
把焯好的豆腐盛出来之后，凌絮便开始准备做鱼，首先热锅热油，把蒜，花椒放进去煸香，然后放入鱼块，这一个步骤不用翻动，在倒进去一些黄酒，让黄酒和香料的味道充分逼入到鱼肉中。
