142 炸薯条与番茄酱
正在旁边看着虞蓉大口吃薯条的徐清风抬起头：“番茄酱？”
“就是用红茄做的酱料，酸酸甜甜的，配炸土豆条最合适。”虞蓉随口解释，又咬了一口土豆条。
徐清风放下手中的锅铲，走到她身边坐下：“红番茄？就是去年你在绥阳城大卖的那红果子？”
虞蓉点点头：“对，就是那个。”
徐清风若有所思：“府里暖房还种着几株，前几日刚结果，红艳艳的，倒挺好看。”
虞蓉眼睛一亮：“真的？那能不能摘几个给我？”
徐清风笑了：“你要多少都行，不过…这番茄酱怎么做？”
虞蓉想了想，把现代番茄酱的做法简单说了一遍：“先把红茄去皮切碎，加糖熬煮成酱，最后加点盐和醋调味就行。”
听上去好像挺简单的样子。
徐清风听得认真，还特意让丫鬟取了纸笔记下。虞蓉见他这么上心，忍不住笑道：“你记这么仔细做什么？”
徐清风合上纸笺，唇角微扬：“既然蓉儿想吃，那我自然要试试。”
三日后，徐清风真的端着一小碗红艳艳的酱料来找虞蓉。
“尝尝看，是不是你说的味道？”他递过一只小瓷勺。
虞蓉蘸了一点，舌尖刚触到酱料，酸甜的滋味便在口中化开。她眼睛一亮：“还真像！就是…甜了些。”
徐清风自己也尝了一口，点头道：“确实偏甜，这改良过的红茄本就带甜味，再加糖，难免过甜。”
“要不加点盐和更多的番茄酱和一下？”虞蓉提议。
徐清风立刻让丫鬟去厨房取调料，两人就在窗边的小几上调试起来。加了一小撮盐，又挤了更多捣碎的番茄，徐清风用勺子搅拌均匀，再让虞蓉尝。
“这次对了！”虞蓉惊喜道，“就是这个味道！”
徐清风看着她满足的表情，忍不住伸手揉了揉她的发顶：“你喜欢就好。”
一旁的二喜红着脸低头偷笑，心里暗想：徐二爷平日里冷峻严肃，唯独对虞娘子百般温柔，真是羡煞旁人，可惜她没有虞娘子这般美貌和才情，不然也能让徐二爷这样的男人为她倾倒。
酱料调好后，虞蓉忽然想到：“既然这么好吃，不如让庄上的佃户们也尝尝？”
徐清风挑眉：“害怕人家庄稼汉吃不惯你这新鲜物。”
“这更应该试试啊，若是他们都说好，说明这口味大众也能接受，以后说不定还能卖钱呢！”虞蓉眼睛亮晶晶的。
徐清风见她兴致勃勃，也不阻拦，只叮嘱道：“你如今有孕在身，别太劳累。”
虞蓉摆摆手：”放心，我就动动嘴，活儿让厨房的人做。”
第二日，虞蓉让管家通知佃户们休息一天，说是主家有新吃食请大家品尝。佃户们一听有免费的好吃的，个个兴高采烈，早早地聚到了庄子前的空地上。
厨房里，厨娘们按虞蓉的指导，把土豆切成粗条，下油锅炸得金黄酥脆。数十斤土豆炸出来，装了满满三大竹筐。番茄酱也用陶罐盛好，摆在长桌上。
佃户们排着队洗手，有些讲究的还从家里带了筷子。李老汉拿着自己珍藏的桃木筷，得意道：“这筷子跟了我十年，吃饭都香些！”
众人哄笑，纷纷围上来。
“这金灿灿的是啥？”王二牛的娘子好奇地问。
＂炸土豆条，蘸这个红酱吃。＂虞蓉笑着解释，亲自示范了一下。
众人学着样子，拿起土豆条蘸酱，一口咬下去，顿时炸开了锅。
“哎哟！这味儿绝了！”王大叔瞪大眼睛，“酸酸甜甜的，配上这酥脆的土豆，神仙吃法啊！”
“我活了五十岁，头一回知道土豆还能这么吃！”李老汉啧啧称奇。
年轻的小伙子们更是吃得停不下来，一边往嘴里塞一边含糊道：“虞娘子真是神了，这搭配绝了！”
虞蓉笑眯眯地听着众人的评价，拿出纸笔记下他们的意见：“张婶说酱可以再酸一点，李叔觉得土豆条可以再粗些…”
徐清风站在她身后，见她低头写字时一缕碎发垂落，便伸手替她挽到耳后，低声道：“蓉儿，我来记吧，你歇会儿。”
虞蓉摇头：“不行，我得亲自记，才知道怎么改进。”
徐清风无奈，只好站在她身旁，时不时扶一下她的腰，生怕她累着。
二喜偷偷对旁边的婆子说：“二爷对咱夫人真是体贴，连记个笔记都怕累着她。”
婆子笑道：“他们真是郎才女貌的一对，再说现在咱们夫人怀着孕呢，可得娇贵着”
试吃大获成功后，虞蓉把方子又调整了几次，直到味道完全符合她的预期。第二天，她带着最终的配方，去了城里新开的＂回味阁＂。
回味阁是周景深入京新来的产业，装潢雅致，生意兴隆。虞蓉刚进门，掌柜的就认出了她，连忙迎上来：“虞娘子，您怎么来了？”
“周公子在吗？我找他谈笔生意。”虞蓉笑道。
掌柜的赶紧引她上二楼雅间。周景深正在窗边煮茶，见虞蓉进来，眼中闪过一丝惊喜：“虞娘子？稀客啊。”
虞蓉行了礼，笑道：“周公子这酒楼越发红火了。”
周景深请她坐下，亲自斟了杯茶推过，“托你的福，很多绥阳的老乡听说这是我新开的，都过来捧场。渐渐的口碑穿过碑就在京城混开了。”
虞蓉也不绕弯子，直接打开食盒，取出还温热的炸薯条和番茄酱：“周公子尝尝这个。”
周景深挑眉，拿起一根蘸了酱，放入口中，眼神顿时变了：“这是…”
“炸土豆条配番茄酱，新吃法。”虞蓉笑道，“我想和周公子合作，把这菜品放在回味阁卖，利润五五分，如何？”
周景深细细品味着，忽然笑了：“虞娘子果然总能给人惊喜。这生意，我做了。”
他浩瀚的眼中藏不住对虞蓉的欣赏，根本没有在意眼前的女人已经怀胎四五月，或许就像他父亲说的，他着了魔。
可他就是控制不住想要亲近虞蓉。
虞蓉并没有察觉周景深的异样，还是眉眼弯弯：“那就这么说定了。”
周景深看着她，忽然轻声道：“清风那小子，倒是好福气。”
虞蓉假装没听见，起身告辞。周景深也不多留，只是在她转身时，目光微微暗了暗。
“就是用红茄做的酱料，酸酸甜甜的，配炸土豆条最合适。”虞蓉随口解释，又咬了一口土豆条。
徐清风放下手中的锅铲，走到她身边坐下：“红番茄？就是去年你在绥阳城大卖的那红果子？”
虞蓉点点头：“对，就是那个。”
徐清风若有所思：“府里暖房还种着几株，前几日刚结果，红艳艳的，倒挺好看。”
虞蓉眼睛一亮：“真的？那能不能摘几个给我？”
徐清风笑了：“你要多少都行，不过…这番茄酱怎么做？”
虞蓉想了想，把现代番茄酱的做法简单说了一遍：“先把红茄去皮切碎，加糖熬煮成酱，最后加点盐和醋调味就行。”
听上去好像挺简单的样子。
徐清风听得认真，还特意让丫鬟取了纸笔记下。虞蓉见他这么上心，忍不住笑道：“你记这么仔细做什么？”
徐清风合上纸笺，唇角微扬：“既然蓉儿想吃，那我自然要试试。”
三日后，徐清风真的端着一小碗红艳艳的酱料来找虞蓉。
“尝尝看，是不是你说的味道？”他递过一只小瓷勺。
虞蓉蘸了一点，舌尖刚触到酱料，酸甜的滋味便在口中化开。她眼睛一亮：“还真像！就是…甜了些。”
徐清风自己也尝了一口，点头道：“确实偏甜，这改良过的红茄本就带甜味，再加糖，难免过甜。”
“要不加点盐和更多的番茄酱和一下？”虞蓉提议。
徐清风立刻让丫鬟去厨房取调料，两人就在窗边的小几上调试起来。加了一小撮盐，又挤了更多捣碎的番茄，徐清风用勺子搅拌均匀，再让虞蓉尝。
“这次对了！”虞蓉惊喜道，“就是这个味道！”
徐清风看着她满足的表情，忍不住伸手揉了揉她的发顶：“你喜欢就好。”
一旁的二喜红着脸低头偷笑，心里暗想：徐二爷平日里冷峻严肃，唯独对虞娘子百般温柔，真是羡煞旁人，可惜她没有虞娘子这般美貌和才情，不然也能让徐二爷这样的男人为她倾倒。
酱料调好后，虞蓉忽然想到：“既然这么好吃，不如让庄上的佃户们也尝尝？”
徐清风挑眉：“害怕人家庄稼汉吃不惯你这新鲜物。”
“这更应该试试啊，若是他们都说好，说明这口味大众也能接受，以后说不定还能卖钱呢！”虞蓉眼睛亮晶晶的。
徐清风见她兴致勃勃，也不阻拦，只叮嘱道：“你如今有孕在身，别太劳累。”
虞蓉摆摆手：”放心，我就动动嘴，活儿让厨房的人做。”
第二日，虞蓉让管家通知佃户们休息一天，说是主家有新吃食请大家品尝。佃户们一听有免费的好吃的，个个兴高采烈，早早地聚到了庄子前的空地上。
厨房里，厨娘们按虞蓉的指导，把土豆切成粗条，下油锅炸得金黄酥脆。数十斤土豆炸出来，装了满满三大竹筐。番茄酱也用陶罐盛好，摆在长桌上。
佃户们排着队洗手，有些讲究的还从家里带了筷子。李老汉拿着自己珍藏的桃木筷，得意道：“这筷子跟了我十年，吃饭都香些！”
众人哄笑，纷纷围上来。
“这金灿灿的是啥？”王二牛的娘子好奇地问。
＂炸土豆条，蘸这个红酱吃。＂虞蓉笑着解释，亲自示范了一下。
众人学着样子，拿起土豆条蘸酱，一口咬下去，顿时炸开了锅。
“哎哟！这味儿绝了！”王大叔瞪大眼睛，“酸酸甜甜的，配上这酥脆的土豆，神仙吃法啊！”
“我活了五十岁，头一回知道土豆还能这么吃！”李老汉啧啧称奇。
年轻的小伙子们更是吃得停不下来，一边往嘴里塞一边含糊道：“虞娘子真是神了，这搭配绝了！”
虞蓉笑眯眯地听着众人的评价，拿出纸笔记下他们的意见：“张婶说酱可以再酸一点，李叔觉得土豆条可以再粗些…”
徐清风站在她身后，见她低头写字时一缕碎发垂落，便伸手替她挽到耳后，低声道：“蓉儿，我来记吧，你歇会儿。”
虞蓉摇头：“不行，我得亲自记，才知道怎么改进。”
徐清风无奈，只好站在她身旁，时不时扶一下她的腰，生怕她累着。
二喜偷偷对旁边的婆子说：“二爷对咱夫人真是体贴，连记个笔记都怕累着她。”
婆子笑道：“他们真是郎才女貌的一对，再说现在咱们夫人怀着孕呢，可得娇贵着”
试吃大获成功后，虞蓉把方子又调整了几次，直到味道完全符合她的预期。第二天，她带着最终的配方，去了城里新开的＂回味阁＂。
回味阁是周景深入京新来的产业，装潢雅致，生意兴隆。虞蓉刚进门，掌柜的就认出了她，连忙迎上来：“虞娘子，您怎么来了？”
“周公子在吗？我找他谈笔生意。”虞蓉笑道。
掌柜的赶紧引她上二楼雅间。周景深正在窗边煮茶，见虞蓉进来，眼中闪过一丝惊喜：“虞娘子？稀客啊。”
虞蓉行了礼，笑道：“周公子这酒楼越发红火了。”
周景深请她坐下，亲自斟了杯茶推过，“托你的福，很多绥阳的老乡听说这是我新开的，都过来捧场。渐渐的口碑穿过碑就在京城混开了。”
虞蓉也不绕弯子，直接打开食盒，取出还温热的炸薯条和番茄酱：“周公子尝尝这个。”
周景深挑眉，拿起一根蘸了酱，放入口中，眼神顿时变了：“这是…”
“炸土豆条配番茄酱，新吃法。”虞蓉笑道，“我想和周公子合作，把这菜品放在回味阁卖，利润五五分，如何？”
周景深细细品味着，忽然笑了：“虞娘子果然总能给人惊喜。这生意，我做了。”
他浩瀚的眼中藏不住对虞蓉的欣赏，根本没有在意眼前的女人已经怀胎四五月，或许就像他父亲说的，他着了魔。
可他就是控制不住想要亲近虞蓉。
虞蓉并没有察觉周景深的异样，还是眉眼弯弯：“那就这么说定了。”
周景深看着她，忽然轻声道：“清风那小子，倒是好福气。”
虞蓉假装没听见，起身告辞。周景深也不多留，只是在她转身时，目光微微暗了暗。
