077 比赛
‘我赌那小娘子肯定是大败梁大厨手下，毕竟咱们绥阳城不过是个小城，哪里和江南御厨世家的比赛，多新鲜。’
‘话也不能这么说啊，好歹是家乡人，我还是压了虞娘子五百文，我相信她肯定能赢了那厮。’
‘哈哈哈，那你五百文就准备打水漂...’
围观的百姓都对这场赛事倍感关注，毕竟是醉仙楼是这里数一数二的大酒楼，若是虞蓉真的输了比赛，那折损的是醉仙楼的百年声誉，可赢得概率确实不高，对方可是横扫江南那一片的大厨，实力不可小觑。
虞蓉戴上洁白的围裙，头发也拢进帽子里，这一套服饰是仿造现代的厨师服，为了给众人留下一个好印象，反观梁瑞那边，手上还带着那日硕大的白玉扳指，脸上带着淡淡的不屑，似乎在说，你注定是我的手下败将。
虞蓉不理他，到了时辰后直径走进自己所在的天字号厨房，醉仙楼有两个厨房，天字号和地字号，隔了一堵墙的距离，往日虞蓉也在天字号厨房做工，地势上的优势她占了，不过她也没有掉以轻心，依旧按照往日那边起锅，擦拭菜刀，检查食材调料等。
等到一切确认无误的时候，她熟练于心站在菜板前。
第一道比试的是“甜”。
她听到隔壁的地字号厨房传来整齐的切剁声，她也不慌不忙的将新鲜的蜂蜜倒入糖浆，琥珀色胶质在铁锅里翻腾，渐渐凝固成剔透的枫叶状，甜香中竟然带着一股雨后青竹的气息。
虞蓉继续缓缓拿着木勺轻轻在锅中搅动，随着搅动，锅中渐渐泛起金色的涟漪，就好像童年吃的麦芽糖。
这道甜品最主要的两样就是糖度的调配和火候掌握，火候因为有系统赠送的木材可以自动匹配最佳温度，但糖度的拿捏还是需要功夫的。
虞蓉反复多次多次搅动那锅金黄色的糖浆，直到调配出最佳口味，她才收火，咕噜冒泡的糖浆慢慢平静下来。
她不慌不忙的将这些糖浆轻轻倾斜瓶身，糖浆如一缕金色溪流，缓缓流入装满白色软糯的山药上，周围还点缀了通红的小野果，甚至还拉出丝丝缕缕的糖丝，虞蓉更趁着糖浆未完全凝固的时候，拿出筷子给它定型。
很快第一道‘金丝万缕’甜品就做好了。
“居然是冰糖肘子对拔丝山药，”评判的老者对虞蓉的菜并不抱希望，可当他拿出银匙尝了一口虞蓉做的甜点后，他的眼睛立刻发出不可思议的光芒。
这口味甜而不腻，山药的软糯和琥珀糖的拔丝居然融合的刚刚好，还有那不知名的小野果更是让这道菜有着亲切的儿时记忆。
他想起儿时母亲背着他在山林里寻觅野菜时，为了哄他特意摘下的野果，小小的，汁水很足，那是不可多得的美味，母亲总是让他多吃点。
这份记忆是弥足珍贵的，哪怕他现在拥有了很多财富，吃过很多山珍海味，可再也找寻不到那质朴温暖的口味。
反观那倒冰糖肘子，太过于华丽，无论是卖相还是成品，虽然口味极佳，但毫无新意，或许没见过世面的普通百姓觉得很珍贵，但在他这里中规中矩。
于是，以老者为核心的品味很快给出了评判。
第一道菜，虞蓉胜。
“这不可能！她定是使了什么见不得人的手段！”梁瑞猛地站起身，怒目而视，大声吼道，声音在大厅内回荡。众人闻言，纷纷投来诧异的目光，小声议论起来。
“我要求与她置换厨房，不然第二道我就不比了。”梁瑞紧接着提出无理要求。众人皆觉荒谬，这场比赛筹备许久，厨房器具、食材准备都是按照规定而来，临时置换厨房，既不合规矩，也对虞蓉不公平。
然而，虞蓉却神色平静，嘴角噙着一抹淡淡的笑意，轻声说道：“好，我答应你。”她的声音虽轻柔，却透着一股不容置疑的坚定。
梁瑞一听虞蓉 同意了，立刻来到天字号厨房，虞蓉还来不及将系统赠送的用具带走，就被梁瑞赶了出去，为了不让他发现这些东西的奥妙，虞蓉只能忍痛将菜刀和调味品扔进隔壁正在烧火的炉灶。
噼里啪啦的烧火声引起了梁瑞的怀疑。
“虞娘子你往炉灶里丢了什么东西？”
“只是一些废弃木材，梁公子。”虞蓉面不改色的对着他说谎。
“来人，给我把火扑灭了！”梁瑞显然不给她这个机会，立刻让手下拿水过来浇灭烧的通红的炉灶。
虞蓉眼睛都睁大了，心想着这下完了，万一被梁瑞发现这些东西不同于市面上其他的菜刀，那自己可是百口莫辩。
“噗”一声，一盆冷水就浇灭了炉灶下的火，下一秒钟他手下的人就拿着火钳子在里面翻找。
虞蓉的小心脏都“扑通扑通”快跳过头了，她攥紧自己的衣角，心里一个劲祈祷，希望捞出的菜刀不要再有特殊效果了。
结果，让虞蓉没想到的是，那菜刀和调味品就像是蒸发一样，连根渣都没留下，只剩下烧的黢黑的木头。
虞蓉忍不住笑出声，“梁公子未免太高看我了，我还有什么法宝呢，我只是一个小小的厨娘。”
“哼，还不赶紧去你的地字号厨房！”梁瑞显然是对她很不耐烦。
虞蓉哼唱着小曲，优哉游哉的走出了厨房，可刚出厨房门，她的小腿肚子都软了一截。
妈呀，那可是差点被人抓到的“作弊现场”。
她现在的技术没有系统那些东西加持，还能赢比赛吗？
第二道考验的是鲜味。
虞蓉走向临时置换的厨房，她决定做一道蟹味豆腐。
冬日螃蟹并不好找，但好在虞蓉平时和商贩打交道多，有户渔民专程给她留了自家养的肥蟹，她伸手从水缸里捞出两只螃蟹，螃蟹张牙舞爪，外壳青黑泛光，透着十足的鲜活劲儿。
她熟练的拆了螃蟹后，取出鲜嫩的蟹肉和金黄的蟹黄放置一旁，她又将细嫩的豆腐切成大小均匀的方块，并不着急下入锅中，而是放在加了温水的盐水中浸泡了一会儿。
......
在小厮紧张的催促下，虞蓉才将锅中热气腾腾的蟹黄豆腐倒入白盘中，她看着小厮离开的背影，心中也也替自己捏了一把汗。
这时，梁瑞朝着她大摇大摆的走过来，眼中依旧带着瞧不起人的神情，“虞娘子这把可有信心胜我？”
“自然是有的。”
这道蟹黄豆腐虽然不是她的最拿手菜，但也至少做了有几十遍，不少客人都冲着她这道菜慕名而来。
然而小厮带回来的消息让她心凉一般，这二场她输给梁瑞了。
‘话也不能这么说啊，好歹是家乡人，我还是压了虞娘子五百文，我相信她肯定能赢了那厮。’
‘哈哈哈，那你五百文就准备打水漂...’
围观的百姓都对这场赛事倍感关注，毕竟是醉仙楼是这里数一数二的大酒楼，若是虞蓉真的输了比赛，那折损的是醉仙楼的百年声誉，可赢得概率确实不高，对方可是横扫江南那一片的大厨，实力不可小觑。
虞蓉戴上洁白的围裙，头发也拢进帽子里，这一套服饰是仿造现代的厨师服，为了给众人留下一个好印象，反观梁瑞那边，手上还带着那日硕大的白玉扳指，脸上带着淡淡的不屑，似乎在说，你注定是我的手下败将。
虞蓉不理他，到了时辰后直径走进自己所在的天字号厨房，醉仙楼有两个厨房，天字号和地字号，隔了一堵墙的距离，往日虞蓉也在天字号厨房做工，地势上的优势她占了，不过她也没有掉以轻心，依旧按照往日那边起锅，擦拭菜刀，检查食材调料等。
等到一切确认无误的时候，她熟练于心站在菜板前。
第一道比试的是“甜”。
她听到隔壁的地字号厨房传来整齐的切剁声，她也不慌不忙的将新鲜的蜂蜜倒入糖浆，琥珀色胶质在铁锅里翻腾，渐渐凝固成剔透的枫叶状，甜香中竟然带着一股雨后青竹的气息。
虞蓉继续缓缓拿着木勺轻轻在锅中搅动，随着搅动，锅中渐渐泛起金色的涟漪，就好像童年吃的麦芽糖。
这道甜品最主要的两样就是糖度的调配和火候掌握，火候因为有系统赠送的木材可以自动匹配最佳温度，但糖度的拿捏还是需要功夫的。
虞蓉反复多次多次搅动那锅金黄色的糖浆，直到调配出最佳口味，她才收火，咕噜冒泡的糖浆慢慢平静下来。
她不慌不忙的将这些糖浆轻轻倾斜瓶身，糖浆如一缕金色溪流，缓缓流入装满白色软糯的山药上，周围还点缀了通红的小野果，甚至还拉出丝丝缕缕的糖丝，虞蓉更趁着糖浆未完全凝固的时候，拿出筷子给它定型。
很快第一道‘金丝万缕’甜品就做好了。
“居然是冰糖肘子对拔丝山药，”评判的老者对虞蓉的菜并不抱希望，可当他拿出银匙尝了一口虞蓉做的甜点后，他的眼睛立刻发出不可思议的光芒。
这口味甜而不腻，山药的软糯和琥珀糖的拔丝居然融合的刚刚好，还有那不知名的小野果更是让这道菜有着亲切的儿时记忆。
他想起儿时母亲背着他在山林里寻觅野菜时，为了哄他特意摘下的野果，小小的，汁水很足，那是不可多得的美味，母亲总是让他多吃点。
这份记忆是弥足珍贵的，哪怕他现在拥有了很多财富，吃过很多山珍海味，可再也找寻不到那质朴温暖的口味。
反观那倒冰糖肘子，太过于华丽，无论是卖相还是成品，虽然口味极佳，但毫无新意，或许没见过世面的普通百姓觉得很珍贵，但在他这里中规中矩。
于是，以老者为核心的品味很快给出了评判。
第一道菜，虞蓉胜。
“这不可能！她定是使了什么见不得人的手段！”梁瑞猛地站起身，怒目而视，大声吼道，声音在大厅内回荡。众人闻言，纷纷投来诧异的目光，小声议论起来。
“我要求与她置换厨房，不然第二道我就不比了。”梁瑞紧接着提出无理要求。众人皆觉荒谬，这场比赛筹备许久，厨房器具、食材准备都是按照规定而来，临时置换厨房，既不合规矩，也对虞蓉不公平。
然而，虞蓉却神色平静，嘴角噙着一抹淡淡的笑意，轻声说道：“好，我答应你。”她的声音虽轻柔，却透着一股不容置疑的坚定。
梁瑞一听虞蓉 同意了，立刻来到天字号厨房，虞蓉还来不及将系统赠送的用具带走，就被梁瑞赶了出去，为了不让他发现这些东西的奥妙，虞蓉只能忍痛将菜刀和调味品扔进隔壁正在烧火的炉灶。
噼里啪啦的烧火声引起了梁瑞的怀疑。
“虞娘子你往炉灶里丢了什么东西？”
“只是一些废弃木材，梁公子。”虞蓉面不改色的对着他说谎。
“来人，给我把火扑灭了！”梁瑞显然不给她这个机会，立刻让手下拿水过来浇灭烧的通红的炉灶。
虞蓉眼睛都睁大了，心想着这下完了，万一被梁瑞发现这些东西不同于市面上其他的菜刀，那自己可是百口莫辩。
“噗”一声，一盆冷水就浇灭了炉灶下的火，下一秒钟他手下的人就拿着火钳子在里面翻找。
虞蓉的小心脏都“扑通扑通”快跳过头了，她攥紧自己的衣角，心里一个劲祈祷，希望捞出的菜刀不要再有特殊效果了。
结果，让虞蓉没想到的是，那菜刀和调味品就像是蒸发一样，连根渣都没留下，只剩下烧的黢黑的木头。
虞蓉忍不住笑出声，“梁公子未免太高看我了，我还有什么法宝呢，我只是一个小小的厨娘。”
“哼，还不赶紧去你的地字号厨房！”梁瑞显然是对她很不耐烦。
虞蓉哼唱着小曲，优哉游哉的走出了厨房，可刚出厨房门，她的小腿肚子都软了一截。
妈呀，那可是差点被人抓到的“作弊现场”。
她现在的技术没有系统那些东西加持，还能赢比赛吗？
第二道考验的是鲜味。
虞蓉走向临时置换的厨房，她决定做一道蟹味豆腐。
冬日螃蟹并不好找，但好在虞蓉平时和商贩打交道多，有户渔民专程给她留了自家养的肥蟹，她伸手从水缸里捞出两只螃蟹，螃蟹张牙舞爪，外壳青黑泛光，透着十足的鲜活劲儿。
她熟练的拆了螃蟹后，取出鲜嫩的蟹肉和金黄的蟹黄放置一旁，她又将细嫩的豆腐切成大小均匀的方块，并不着急下入锅中，而是放在加了温水的盐水中浸泡了一会儿。
......
在小厮紧张的催促下，虞蓉才将锅中热气腾腾的蟹黄豆腐倒入白盘中，她看着小厮离开的背影，心中也也替自己捏了一把汗。
这时，梁瑞朝着她大摇大摆的走过来，眼中依旧带着瞧不起人的神情，“虞娘子这把可有信心胜我？”
“自然是有的。”
这道蟹黄豆腐虽然不是她的最拿手菜，但也至少做了有几十遍，不少客人都冲着她这道菜慕名而来。
然而小厮带回来的消息让她心凉一般，这二场她输给梁瑞了。
