第69章 夭寿!藏不住了! “安子?” ……
“安子?”
徐懿眉头皱起,无助地指了指正端着汤碗走来宋晚秋问道。
“这店里今儿除了这猪蹄还有别的菜?”
他方才进店点?菜时还特?地为?这费了点?心?神,还是乔怀安直接将他略过,并着那份预约单又点?了两只猪蹄就直接去?了后院。
“不会吧?真要有新菜宋老板肯定会上菜单啊。”
乔怀安和周边的其?他顾客这会的眼神全都聚焦到宋晚秋的身上。
那汤碗的距离越来越近,里头的鲜香也愈发浓郁。
“鸡豆花!”
徐懿的眼神不错,略微踮了踮脚就将那汤碗一览无余。
刚看见的时候他也以?为?是普通豆花,但闻着味才寻摸出不对。
“宋老板,今天这是又有新菜啦?”
“宋老板,你这碗里的怎么没上预约菜单啊,现在买还来得及吗!”
周边嘈杂的声音瞬间涌了上来,宋晚秋只当没听见,低着头朝前走去?。
“大师兄,这份是你的,记得趁热吃。”
两份鸡豆花配送完毕,宋晚秋寻了个机会便从一处人略微少些的地方迅速逃之夭夭。
边上的顾客还没反应过来,就见宋老板已经遁没了影,齐刷刷地将视线锁定在院子左边那位兢兢业业的烧烤元师傅身上。
“小哥,你碗里这菜宋老板是不打算卖吗?”
元光霁刚烤好了一批卤猪蹄,这会正端着汤碗等?着简棠打包,旁边那幽幽的声音便传了过来。
“嗯…应该是不会卖的?这菜也不是宋老板做的,严格意?义上算我?们店里的工作餐?”
在一众客人如狼似虎的眼神扫射下,元光霁尝这鸡豆花时都有些煎熬,只觉自己痛并快乐着。
宋晚秋刚刚送完菜就立刻跑没影的背影现在回想?起来实在狡诈!
“唉,早就听说宋记工作餐好吃了。”
乔怀安叹了叹气,旁边的徐懿好奇地看向他。
“咋啦?他们之前经常在店里吃工作餐?”
“没呢,我?虽然没瞧见过,但是我?们群里住附近的老说早上能闻到香味,顺着味道找过来八成就是宋记店里的。”
“有这么神?”
徐懿哼笑一声,他刚刚瞧见那鸡豆花,心?中虽然也有些惊讶,但还是觉得乔怀安被这家宋记不知道灌了多少迷魂汤,这才把人家吹得神魂颠倒。
要不是他知道乔怀安这家伙身家不菲,真要怀疑他是不是接了什么单子来给?这家卤味店做水军推广。
“安子,咱们的烤猪蹄还得等?多久啊?我?这会都快饿不行?了。”
徐懿的嘴虽然还硬着,但那饿得咕咕作响的肚子早已经举起白旗投降。
这会在那浓郁的高汤刺激下,更?是不断地紧缩,整个人的面部表情都有些痛苦了。
【徐总没落了,现在连饭都吃不起了哈哈哈哈】
【这家真不是网红店吗?感觉边上排队的人有点?假诶…】
【深有同感,刚才小助理镜头扫过我?看见好几个打扮得漂漂亮亮的美女了,一看就是老板花钱雇的】
“啧,我?给?你数数啊。”
乔怀安对了对单号,又朝着中间的两个大烤炉仔细盘算了下数字,这才点?点?头道。
“下一轮就是了,右边那一炉最后五个里头就有我?们的。”
说罢他紧张地长呼了口气:“还算幸运,差点?就轮到下一锅了。”
徐懿立马将视线投到右边,看着那师傅从卤锅里往烤架上摆放猪蹄的样子都有些心?急如焚。
“咦?这人怎么看着那么眼熟?”
他本想?观察观察自己那份烤猪蹄还有多久才烤好,可随着对面那行?云流水的动作,徐懿的眼神也不断地向上瞟去?,这一眼便愣了神。
“安子,你看那人我?们是不是见过啊!”
徐懿扯了扯乔怀安的袖子,脑子里不断搜寻。
乔怀安听了这话,也忍不住朝着那人瞧去?,看了半晌立刻反应过来,惊呼道:“这不是薛师傅嘛!”
比起徐懿,乔怀安作为?H市本地人,对薛景易这张脸熟悉度也更?高。
乔老爷子爱吃杏花楼,连带着乔怀安也老去?那家店,时间久了对那后厨里比较出名的大厨也都混了个脸熟。
又因为?这杏花楼在H市名声不错,平常好些朋友来探访,乔怀安也爱在那请客。
“是吧!我?也想?起来了!”
徐懿一拍脑袋,瞬间被乔怀安这话勾起了回忆。
两个月前乔老爷子八十大寿,乔家当天 把整个杏花楼都包了下来,徐懿那天来时也吃了个尽兴,后来还陪着乔怀安去后厨看情况,对那薛主厨也有些面熟。
见着熟人,乔怀安这会儿也不再边上空等?着,立刻挤到最前头跟人打起照面来。
“薛师傅!您今天怎么不在杏花楼往这来了啊?”
乔怀安兴冲冲地发问道,最常去?的酒楼跟最爱来的卤菜店,薛景易的出现仿佛打破了他的次元壁,令他一阵惊喜。
薛景易听着声也抬起了头,见到来人后也笑了。
“真巧啊乔少爷,没想?到能在这碰着你。”
若是寻常客人,薛景易自然也不会有太多印象。
但眼前这乔怀安不一样,乔老爷子在薛景易还没出师前就常常到酒楼里吃他师父的菜。
若不是师父意?向坚决,老爷子早就把他老人家挖去?做私人厨师了。
但即便如此,乔老爷子早些年同样是将夏师父当家的超然楼当食堂般来打卡吃饭,直到后来夏正清退休不干,不满意?其?他厨师的乔老爷子这才跟着薛景易转到杏花楼,将杏花楼变成了第?二食堂。
别说乔老爷子的寿宴了,就是乔怀安当年的升学宴都是薛景易当了二厨的,两人之间的关系也不比普通的厨师与客人那般。
“我?今天来给?我?师父帮忙,顺带就来帮我?小师妹干点?活。”
乔怀安瞪大眼睛:“小师妹?您说的小师妹不会是宋老板吧!”
薛景易点?了点?头。
“对的,我?师父昨天刚刚收的徒,就是没想?到竟然能在这儿碰见你。”
乔怀安这会儿有点?脑袋发晕,宋老板竟然还跟夏师父扯上关系?这世界未免也太小了吧!
等?等?…夏师父!
他僵硬地转了转脖子,眼光死死地锁定在那碗已经空掉的白瓷汤碗,不敢置信地问道。
“这鸡豆花,难不成是夏师父出手做的?”
薛景易点?了点?头,乔怀安脸上的痛苦再上一层楼。
别说是他了,就是他家老爷子听了这消息都要伤心?了。
自打夏正清大师退休,能尝到他那手艺的机会是少得可怜!
就是夏大师自己的酒楼也难得见他下厨,要不乔老爷子也不会调转第?二食堂,转投薛师傅的灶台之下。
【杏花楼是啥?很有名吗?不都说H市超然楼才是老字号吗?】
【你这都out了,超然楼现在纯粹名号响,还有就是吃当地菜不错,但是他家当初全靠一手川菜起家,后来大师傅退了现在含金量都差了。本地现在懂行?的都去?杏花楼吃,杏花楼的主厨是那大师傅手下得了真传的】
【还有这讲究?我?看之前旅游攻略全推的超然楼啊】
【肯定推啊,虽然人家现在水平不咋地了,但那奖章都在酒楼大堂挂着呢,要你你也推】
【但是跑H市吃川菜干嘛,有这条件去?四川不就得了】
【四川远啊!而且之前超然楼那大师傅真的水平高,听说是川菜里排名前几的大厨,你就是让四川那边的过来尝都得竖大拇指】
“这兄弟说得没毛病,大家要是离H市近点?的真可以?过来尝尝,保证你能尝到最正宗的川菜,味道不比四川那边差的。”
徐懿瞧着直播间里的弹幕聊得热闹,也插了一嘴。
【那这店也太玄了吧?杏花楼的主厨都挖过来当烧烤师傅了?杏花楼这价格可不便宜啊!】
发这弹幕的也是在H市的本地人。
万翔作为?常年蹲守各大直播间的老观众,录像做切片就是他的工作。
徐懿平日里的直播热度不算太差,最近又因为?常在直播间里聊些转会八卦,热度也是空前的高。今天虽然是播户外?,他为?了抓流量还是早早就在直播间里蹲着了。
别的不说,今天这徐老板的直播间标题就让他颇有兴趣。
H市不是什么知名的大城市,美食不算顶顶出名,旅游业也不比隔壁市发达。
因此徐懿这名气不小的人要来这儿,也让万翔有些惊喜。
不比其?他人,万翔作为?H市生活了二十几年的“钉子户”,对那杏花楼的含金量还是有认知的。
当初他亲戚里最发达的那家女儿结婚就是在杏花楼摆的宴,那次的酒席可是让万翔一家和其?他亲戚铭记于心?。
若说平常其?他酒席,大家大多是敷衍看下婚礼进程,再随便吃上一顿便下席,桌上的菜也多多少少要剩好些,最后全归了潲水桶。
但这杏花楼的宴可不一样,菜的数量虽然不比其?他酒席,但这质量却是实打实的高!
一场宴席下去?,桌上的菜都被扫得干干净净不说,要不是后来看大合照,万翔连新娘穿的是中式秀禾还是西式婚纱都不记得了。
打那之后,其?他亲戚遇事办宴席,大家在桌上都要忍不住追忆那次在杏花楼办的那桌的味道才算好,要不是家底不够,他们恨不得自己家里以?后遇事都去?那儿办!
大场面应付不及,但万翔家现在逢年过节,也愿意?出点?血,安排上自家人去?杏花楼走一桌。
正因如此,他瞧着徐懿直播间里的热闹也被激起兴趣,自己也下场发了言。
“啧,感觉我?这赌约要输了啊。”
徐懿眼见连薛景易都在这店里干起了烧烤师傅,对那份被乔怀安吹得天花乱坠的烤猪蹄也终于放下了心?。
“我?早跟你说了八百遍了让你也来尝尝这家的卤菜你就是不信,现在知道我?没夸张了吧?”
乔怀安喜滋滋地接过自己那盘烤猪蹄。
“这闻着是不错,卤香和炭火香汇一块儿,想?不好吃都难。”
徐懿瞧着自己那半只还挂着融化油脂的烤猪蹄,略带好奇问道:“这薛师傅烤得是不是更?好吃啊?你之前吃的不说另一个小哥烤的吗?”
乔怀安闻言也停下了回大厅的动作,对着手上这盘烤猪蹄仔细侦查起来。
“我?感觉差不多吧?薛师傅这手艺肯定没得说,但是前些天吃的猪蹄也不错啊,那小哥烤得也挺熟练,就是他一个人开火的话速度要慢点?。”
说完他朝着院子左边正在装猪蹄的元光霁指了指。
“诶!”
徐懿远远望去?,顿时也觉得眼熟。
“这不是元师傅吗!”
他刚刚离得远,元光霁身边更?是围了好些人,一打眼望过去?自然也没看清。
“你认识?”
乔怀安挑了挑眉,略有些疑惑。
“啧。”徐懿用手肘杵了杵好友,解释道:“S市那风月三?巡知道吧?我?之前老去?他那吃,就是最近一直关店,谁知道他竟然跑这来了。”
乔怀安微微眯眼思考了会儿。
“就是你平常老请客那家是吧!”
“那可不!”
徐懿这会颇有些他乡遇故知之感。
他家在S市也不是没有其?他认识的名厨,但要论方便和私密,风月三?巡也是他菜单里的翘楚。
徐懿虽然有钱,但好些名气大的厨师想?要预约上也不简单,他也不是什么时候都有这心?力。
但风月三?巡就不一样了,价格环境合适,菜品味道也合格,无论是自己去?吃还是招待宾客都差不了,就是没有那充值的SVIP卡,这预约也不过就是多费些力气,算不得什么事。
徐懿摇了摇头。
这一家小店,竟然将他和安子的“食堂”一网打尽!
【风月三?巡?那家老板最近不是一直闭店吗,我?圣诞本来还想?约女朋友去?那吃饭呢,就是没找着机会】
【我?去?,那老徐今天来的这家店也太牛了吧,请的全是大咖啊】
【有没有课代表指个位置,我?离得近!明?天就去?探探】
直播间里的大部分观众都是在S市的,方才听徐懿他们讨论杏花楼没多大感觉,这会听到熟悉的店名也瞬间起了兴趣。
“安子,那位可不光是靠那店出的名,人家那姓的可是元明?清的元。”
徐懿冲着乔怀安使了使眼色,见对面仍有些没反应过来,又开口暗示道。
“元跟明?,你难道忘了?”
“你是说,明?家那位?”
乔怀安顿时瞳孔放大,这才反应过来。
这两年因为?产业调整,明?家最出名的华光美妆也将总部迁移到了H市。
乔家家里主要是做化工材料生产的,因为?华光总部迁移的事,两家在业务上还因为?供应问题多了不少合作。
对于明?家那儿子不回公司反倒一心?学厨的事,乔怀安也听说过。
不过他之前可没将这事联系起来,也没在正式场合见过明?董事长的儿子,这会儿惊得差点?没合上嘴。
感情…他最近天天吃的就是明?董儿子烤的卤猪蹄啊!
一想?到自己昨天还在烤炉边蛐蛐那“小哥”烤猪蹄速度太慢,乔怀安这会脚趾都快抠出三?室一厅,只希望对面把他忘得干干净净。
不过,明?董儿子这烧烤技术是真不错啊。
乔怀安怀着一颗对美食的炙热心?肠撕下焦脆的猪蹄皮送进嘴里,薛师傅这手艺不必多说,但前些天元光霁烤得跟这比起来也不相上下。
他这评价丝毫不带对大客户的奉承,纯属发自内心?。
二人刚刚八卦得热火朝天,不过这会儿吃起烤猪蹄来倒像是被手动按了静音键。
别说他俩,就是旁边的小助理都忘了说词,连边上架着的摄像头都一并忘了。
直播间里的观众顿时被忽略个彻底,房间内空留着三?人啃猪蹄的白噪音。
【真没人记得我?们了?】
【徐老板吃得好香…我?看他能转行?干吃播去?了】
【hello?注意?一下你们面前的摄像头好吗?助理哥你这嗦骨头的样,形象还要不要了!】
【馋死老子了!减肥一天了,这会儿没料到老徐还有这一手,直接召唤我?的八个骑手了,减肥大业毁于一旦!】
【草,看得我?口水直流…谁把地址发来!!!】
徐懿啃完最后一块掺着猪骨髓的肉筋,猪蹄外?皮裹满了秘制烧烤干料,里头又有因为?炭烤而浓缩的卤香肉汁。
焦脆的外?皮配着入口极化的软糯骨髓,湿润的卤汤混着越嚼越香的干料,徐懿终于明?白为?啥刚才进门时店员解释这几天都是猪蹄专享日了。
这谁扛得住啊!
猪蹄上的小骨头他犹豫再三?,还是忍不住送入嘴里反复嗦了好几次,直到上头干干净净连最后一点?汤汁都进嘴才罢休。
【老徐,所以?这家店咋样啊?你推荐不?】
吃完缓过劲的徐懿这才有心?情瞧了瞧弹幕,看到消息后不由得愣了一下。
随后他不自然地开口道:“味道还行?吧,但是没必要特?地来一趟,大伙在家门口附近找找类似的都可以?。”
这点?动静自然没有逃过用4K像素拿着放大镜看直播的网友,徐懿脸上的片刻迟疑被逮了个正着。
【什么意?思?对着兄弟们藏私是吧!】
【老徐别装了,什么演技啊!】
【我?们跟你心?连心?,你对大伙玩脑筋?】
“哎呀!这大老远赶来真的没必要,太麻烦了!”
明?明?是冬天,但屋里的徐懿已经有些被说得面红耳赤。
“味道真的一般,大家别挂在心?上好吧!”
这番话若是在别的地方出现,那这会儿宋记大厅的诸位怕是要找徐懿讨个说法。
不过这会儿的大家眼神一扫,立刻眼尖地看到了徐懿桌子上的摄像机,这孺子可教的赞许便齐齐落到了他的头上。
可算有个上道的!
以?后就这么对外?宣传,悄悄地进村,打枪滴不要!
谁再写那种【H市必吃卤味/十大烧烤】的,全都给?我?出来挨揍!
只可惜,这会儿的直播间观众早已失去?了对徐懿的信任,任凭他再怎么解释都无力挽回。
在好些宋记忠实顾客不知道的时候,一场毁灭性的灾难就此来临…
“啊啊啊!到底谁干得!”
林峰以?为?自己今早因为?开部门早会错过宋记卤味的预约抢号就已经是一天里最糟糕的事情。
但他万万没想?到,不过是一天没来宋记,宋记就已经变成了一副完全陌生的模样!
别说那门外?比起从前还要热闹的排队场面,就是大门口干着迎宾活计的陈亚文都已经两眼发黑。
今天宋记卤味的门口人多也就罢了!
排在前面打头的全是些不知道从哪跑来的新客人!
里头有H市口音的都不多,全是些天南海北过来的家伙。
还是后厨里的宋晚秋眼见事态不妙,立刻从外?卖软件上下单了个小喇叭,自己又亲身来了大门口,两人一齐发力才把这热浪般的人潮给?止住!
前门的这些新客人像是完全感知不到温度般,即便天冷也依旧叽里呱啦地大声讨论着,后排里还有不少人举着手机录像。
排队人太多,这队伍里又难得出现了好几起之前已经不大常见的插队事故,还是宋晚秋举着大喇叭厉声禁止,最后要拉了几个典型拉黑才息了火。
“这都哪来的人啊!”
照着以?往经验来排队买卤味的宋记老顾客被打了个措手不及。
这是赤裸裸的偷袭!
林峰都不用数,瞧着这阵仗就知道,即便宋老板今天备的卤猪蹄比往常还要多两倍,那也轮不到他了!
他痛苦地想?要逃离这水泄不通的排队现场,还不忘打开手机里的微信群给?其?他还没来的老客们通风报信,耳边就听见好些喧哗。
“我?到现场了!就是这会儿人太多了,不知道前头啥情况!”
年轻小伙高举着手机,屏幕瞧着也不像是私人通话,更?像那某个熟悉的直播平台页面。
“徐老板号召力还是强啊!我?这前面这会儿都排了好些人了,全都是看了昨天直播赶过来的!”
“那可不!我?是从隔壁W市过来的,就为?了来尝尝连老徐都要藏着掩着的烤猪蹄能有多好吃!”
“我?去?,我?也是W市来的!昨天老徐那吃相可把我?馋得不行?,我?可是连夜订的火车票。”
林峰的后槽牙都快咬碎了,努力维持着“和善”的表情朝他们开口问道:“兄弟,你们说的徐老板是谁啊?”
那举着手机的年轻小伙打量了下他,确定这人跟他们不是一路人这才开口解释道。
“徐老板就是徐懿呀,你应该知道吧?”
林峰听了恨不得掐住自己人中让自己从这噩梦中醒来。
知道?他当然知道了!
徐懿这人也算是公众人物,不说那些微博上的大小热搜,林峰自己也玩DOTA,去?年还被他名下战队的世界赛表现气得一整晚没睡着。
林峰唯一没想?到的是,这八竿子打不着的人怎么还来了H市,还把他最爱的宋记卤味就这么暴露在大众眼皮子底下!
徐懿眉头皱起,无助地指了指正端着汤碗走来宋晚秋问道。
“这店里今儿除了这猪蹄还有别的菜?”
他方才进店点?菜时还特?地为?这费了点?心?神,还是乔怀安直接将他略过,并着那份预约单又点?了两只猪蹄就直接去?了后院。
“不会吧?真要有新菜宋老板肯定会上菜单啊。”
乔怀安和周边的其?他顾客这会的眼神全都聚焦到宋晚秋的身上。
那汤碗的距离越来越近,里头的鲜香也愈发浓郁。
“鸡豆花!”
徐懿的眼神不错,略微踮了踮脚就将那汤碗一览无余。
刚看见的时候他也以?为?是普通豆花,但闻着味才寻摸出不对。
“宋老板,今天这是又有新菜啦?”
“宋老板,你这碗里的怎么没上预约菜单啊,现在买还来得及吗!”
周边嘈杂的声音瞬间涌了上来,宋晚秋只当没听见,低着头朝前走去?。
“大师兄,这份是你的,记得趁热吃。”
两份鸡豆花配送完毕,宋晚秋寻了个机会便从一处人略微少些的地方迅速逃之夭夭。
边上的顾客还没反应过来,就见宋老板已经遁没了影,齐刷刷地将视线锁定在院子左边那位兢兢业业的烧烤元师傅身上。
“小哥,你碗里这菜宋老板是不打算卖吗?”
元光霁刚烤好了一批卤猪蹄,这会正端着汤碗等?着简棠打包,旁边那幽幽的声音便传了过来。
“嗯…应该是不会卖的?这菜也不是宋老板做的,严格意?义上算我?们店里的工作餐?”
在一众客人如狼似虎的眼神扫射下,元光霁尝这鸡豆花时都有些煎熬,只觉自己痛并快乐着。
宋晚秋刚刚送完菜就立刻跑没影的背影现在回想?起来实在狡诈!
“唉,早就听说宋记工作餐好吃了。”
乔怀安叹了叹气,旁边的徐懿好奇地看向他。
“咋啦?他们之前经常在店里吃工作餐?”
“没呢,我?虽然没瞧见过,但是我?们群里住附近的老说早上能闻到香味,顺着味道找过来八成就是宋记店里的。”
“有这么神?”
徐懿哼笑一声,他刚刚瞧见那鸡豆花,心?中虽然也有些惊讶,但还是觉得乔怀安被这家宋记不知道灌了多少迷魂汤,这才把人家吹得神魂颠倒。
要不是他知道乔怀安这家伙身家不菲,真要怀疑他是不是接了什么单子来给?这家卤味店做水军推广。
“安子,咱们的烤猪蹄还得等?多久啊?我?这会都快饿不行?了。”
徐懿的嘴虽然还硬着,但那饿得咕咕作响的肚子早已经举起白旗投降。
这会在那浓郁的高汤刺激下,更?是不断地紧缩,整个人的面部表情都有些痛苦了。
【徐总没落了,现在连饭都吃不起了哈哈哈哈】
【这家真不是网红店吗?感觉边上排队的人有点?假诶…】
【深有同感,刚才小助理镜头扫过我?看见好几个打扮得漂漂亮亮的美女了,一看就是老板花钱雇的】
“啧,我?给?你数数啊。”
乔怀安对了对单号,又朝着中间的两个大烤炉仔细盘算了下数字,这才点?点?头道。
“下一轮就是了,右边那一炉最后五个里头就有我?们的。”
说罢他紧张地长呼了口气:“还算幸运,差点?就轮到下一锅了。”
徐懿立马将视线投到右边,看着那师傅从卤锅里往烤架上摆放猪蹄的样子都有些心?急如焚。
“咦?这人怎么看着那么眼熟?”
他本想?观察观察自己那份烤猪蹄还有多久才烤好,可随着对面那行?云流水的动作,徐懿的眼神也不断地向上瞟去?,这一眼便愣了神。
“安子,你看那人我?们是不是见过啊!”
徐懿扯了扯乔怀安的袖子,脑子里不断搜寻。
乔怀安听了这话,也忍不住朝着那人瞧去?,看了半晌立刻反应过来,惊呼道:“这不是薛师傅嘛!”
比起徐懿,乔怀安作为?H市本地人,对薛景易这张脸熟悉度也更?高。
乔老爷子爱吃杏花楼,连带着乔怀安也老去?那家店,时间久了对那后厨里比较出名的大厨也都混了个脸熟。
又因为?这杏花楼在H市名声不错,平常好些朋友来探访,乔怀安也爱在那请客。
“是吧!我?也想?起来了!”
徐懿一拍脑袋,瞬间被乔怀安这话勾起了回忆。
两个月前乔老爷子八十大寿,乔家当天 把整个杏花楼都包了下来,徐懿那天来时也吃了个尽兴,后来还陪着乔怀安去后厨看情况,对那薛主厨也有些面熟。
见着熟人,乔怀安这会儿也不再边上空等?着,立刻挤到最前头跟人打起照面来。
“薛师傅!您今天怎么不在杏花楼往这来了啊?”
乔怀安兴冲冲地发问道,最常去?的酒楼跟最爱来的卤菜店,薛景易的出现仿佛打破了他的次元壁,令他一阵惊喜。
薛景易听着声也抬起了头,见到来人后也笑了。
“真巧啊乔少爷,没想?到能在这碰着你。”
若是寻常客人,薛景易自然也不会有太多印象。
但眼前这乔怀安不一样,乔老爷子在薛景易还没出师前就常常到酒楼里吃他师父的菜。
若不是师父意?向坚决,老爷子早就把他老人家挖去?做私人厨师了。
但即便如此,乔老爷子早些年同样是将夏师父当家的超然楼当食堂般来打卡吃饭,直到后来夏正清退休不干,不满意?其?他厨师的乔老爷子这才跟着薛景易转到杏花楼,将杏花楼变成了第?二食堂。
别说乔老爷子的寿宴了,就是乔怀安当年的升学宴都是薛景易当了二厨的,两人之间的关系也不比普通的厨师与客人那般。
“我?今天来给?我?师父帮忙,顺带就来帮我?小师妹干点?活。”
乔怀安瞪大眼睛:“小师妹?您说的小师妹不会是宋老板吧!”
薛景易点?了点?头。
“对的,我?师父昨天刚刚收的徒,就是没想?到竟然能在这儿碰见你。”
乔怀安这会儿有点?脑袋发晕,宋老板竟然还跟夏师父扯上关系?这世界未免也太小了吧!
等?等?…夏师父!
他僵硬地转了转脖子,眼光死死地锁定在那碗已经空掉的白瓷汤碗,不敢置信地问道。
“这鸡豆花,难不成是夏师父出手做的?”
薛景易点?了点?头,乔怀安脸上的痛苦再上一层楼。
别说是他了,就是他家老爷子听了这消息都要伤心?了。
自打夏正清大师退休,能尝到他那手艺的机会是少得可怜!
就是夏大师自己的酒楼也难得见他下厨,要不乔老爷子也不会调转第?二食堂,转投薛师傅的灶台之下。
【杏花楼是啥?很有名吗?不都说H市超然楼才是老字号吗?】
【你这都out了,超然楼现在纯粹名号响,还有就是吃当地菜不错,但是他家当初全靠一手川菜起家,后来大师傅退了现在含金量都差了。本地现在懂行?的都去?杏花楼吃,杏花楼的主厨是那大师傅手下得了真传的】
【还有这讲究?我?看之前旅游攻略全推的超然楼啊】
【肯定推啊,虽然人家现在水平不咋地了,但那奖章都在酒楼大堂挂着呢,要你你也推】
【但是跑H市吃川菜干嘛,有这条件去?四川不就得了】
【四川远啊!而且之前超然楼那大师傅真的水平高,听说是川菜里排名前几的大厨,你就是让四川那边的过来尝都得竖大拇指】
“这兄弟说得没毛病,大家要是离H市近点?的真可以?过来尝尝,保证你能尝到最正宗的川菜,味道不比四川那边差的。”
徐懿瞧着直播间里的弹幕聊得热闹,也插了一嘴。
【那这店也太玄了吧?杏花楼的主厨都挖过来当烧烤师傅了?杏花楼这价格可不便宜啊!】
发这弹幕的也是在H市的本地人。
万翔作为?常年蹲守各大直播间的老观众,录像做切片就是他的工作。
徐懿平日里的直播热度不算太差,最近又因为?常在直播间里聊些转会八卦,热度也是空前的高。今天虽然是播户外?,他为?了抓流量还是早早就在直播间里蹲着了。
别的不说,今天这徐老板的直播间标题就让他颇有兴趣。
H市不是什么知名的大城市,美食不算顶顶出名,旅游业也不比隔壁市发达。
因此徐懿这名气不小的人要来这儿,也让万翔有些惊喜。
不比其?他人,万翔作为?H市生活了二十几年的“钉子户”,对那杏花楼的含金量还是有认知的。
当初他亲戚里最发达的那家女儿结婚就是在杏花楼摆的宴,那次的酒席可是让万翔一家和其?他亲戚铭记于心?。
若说平常其?他酒席,大家大多是敷衍看下婚礼进程,再随便吃上一顿便下席,桌上的菜也多多少少要剩好些,最后全归了潲水桶。
但这杏花楼的宴可不一样,菜的数量虽然不比其?他酒席,但这质量却是实打实的高!
一场宴席下去?,桌上的菜都被扫得干干净净不说,要不是后来看大合照,万翔连新娘穿的是中式秀禾还是西式婚纱都不记得了。
打那之后,其?他亲戚遇事办宴席,大家在桌上都要忍不住追忆那次在杏花楼办的那桌的味道才算好,要不是家底不够,他们恨不得自己家里以?后遇事都去?那儿办!
大场面应付不及,但万翔家现在逢年过节,也愿意?出点?血,安排上自家人去?杏花楼走一桌。
正因如此,他瞧着徐懿直播间里的热闹也被激起兴趣,自己也下场发了言。
“啧,感觉我?这赌约要输了啊。”
徐懿眼见连薛景易都在这店里干起了烧烤师傅,对那份被乔怀安吹得天花乱坠的烤猪蹄也终于放下了心?。
“我?早跟你说了八百遍了让你也来尝尝这家的卤菜你就是不信,现在知道我?没夸张了吧?”
乔怀安喜滋滋地接过自己那盘烤猪蹄。
“这闻着是不错,卤香和炭火香汇一块儿,想?不好吃都难。”
徐懿瞧着自己那半只还挂着融化油脂的烤猪蹄,略带好奇问道:“这薛师傅烤得是不是更?好吃啊?你之前吃的不说另一个小哥烤的吗?”
乔怀安闻言也停下了回大厅的动作,对着手上这盘烤猪蹄仔细侦查起来。
“我?感觉差不多吧?薛师傅这手艺肯定没得说,但是前些天吃的猪蹄也不错啊,那小哥烤得也挺熟练,就是他一个人开火的话速度要慢点?。”
说完他朝着院子左边正在装猪蹄的元光霁指了指。
“诶!”
徐懿远远望去?,顿时也觉得眼熟。
“这不是元师傅吗!”
他刚刚离得远,元光霁身边更?是围了好些人,一打眼望过去?自然也没看清。
“你认识?”
乔怀安挑了挑眉,略有些疑惑。
“啧。”徐懿用手肘杵了杵好友,解释道:“S市那风月三?巡知道吧?我?之前老去?他那吃,就是最近一直关店,谁知道他竟然跑这来了。”
乔怀安微微眯眼思考了会儿。
“就是你平常老请客那家是吧!”
“那可不!”
徐懿这会颇有些他乡遇故知之感。
他家在S市也不是没有其?他认识的名厨,但要论方便和私密,风月三?巡也是他菜单里的翘楚。
徐懿虽然有钱,但好些名气大的厨师想?要预约上也不简单,他也不是什么时候都有这心?力。
但风月三?巡就不一样了,价格环境合适,菜品味道也合格,无论是自己去?吃还是招待宾客都差不了,就是没有那充值的SVIP卡,这预约也不过就是多费些力气,算不得什么事。
徐懿摇了摇头。
这一家小店,竟然将他和安子的“食堂”一网打尽!
【风月三?巡?那家老板最近不是一直闭店吗,我?圣诞本来还想?约女朋友去?那吃饭呢,就是没找着机会】
【我?去?,那老徐今天来的这家店也太牛了吧,请的全是大咖啊】
【有没有课代表指个位置,我?离得近!明?天就去?探探】
直播间里的大部分观众都是在S市的,方才听徐懿他们讨论杏花楼没多大感觉,这会听到熟悉的店名也瞬间起了兴趣。
“安子,那位可不光是靠那店出的名,人家那姓的可是元明?清的元。”
徐懿冲着乔怀安使了使眼色,见对面仍有些没反应过来,又开口暗示道。
“元跟明?,你难道忘了?”
“你是说,明?家那位?”
乔怀安顿时瞳孔放大,这才反应过来。
这两年因为?产业调整,明?家最出名的华光美妆也将总部迁移到了H市。
乔家家里主要是做化工材料生产的,因为?华光总部迁移的事,两家在业务上还因为?供应问题多了不少合作。
对于明?家那儿子不回公司反倒一心?学厨的事,乔怀安也听说过。
不过他之前可没将这事联系起来,也没在正式场合见过明?董事长的儿子,这会儿惊得差点?没合上嘴。
感情…他最近天天吃的就是明?董儿子烤的卤猪蹄啊!
一想?到自己昨天还在烤炉边蛐蛐那“小哥”烤猪蹄速度太慢,乔怀安这会脚趾都快抠出三?室一厅,只希望对面把他忘得干干净净。
不过,明?董儿子这烧烤技术是真不错啊。
乔怀安怀着一颗对美食的炙热心?肠撕下焦脆的猪蹄皮送进嘴里,薛师傅这手艺不必多说,但前些天元光霁烤得跟这比起来也不相上下。
他这评价丝毫不带对大客户的奉承,纯属发自内心?。
二人刚刚八卦得热火朝天,不过这会儿吃起烤猪蹄来倒像是被手动按了静音键。
别说他俩,就是旁边的小助理都忘了说词,连边上架着的摄像头都一并忘了。
直播间里的观众顿时被忽略个彻底,房间内空留着三?人啃猪蹄的白噪音。
【真没人记得我?们了?】
【徐老板吃得好香…我?看他能转行?干吃播去?了】
【hello?注意?一下你们面前的摄像头好吗?助理哥你这嗦骨头的样,形象还要不要了!】
【馋死老子了!减肥一天了,这会儿没料到老徐还有这一手,直接召唤我?的八个骑手了,减肥大业毁于一旦!】
【草,看得我?口水直流…谁把地址发来!!!】
徐懿啃完最后一块掺着猪骨髓的肉筋,猪蹄外?皮裹满了秘制烧烤干料,里头又有因为?炭烤而浓缩的卤香肉汁。
焦脆的外?皮配着入口极化的软糯骨髓,湿润的卤汤混着越嚼越香的干料,徐懿终于明?白为?啥刚才进门时店员解释这几天都是猪蹄专享日了。
这谁扛得住啊!
猪蹄上的小骨头他犹豫再三?,还是忍不住送入嘴里反复嗦了好几次,直到上头干干净净连最后一点?汤汁都进嘴才罢休。
【老徐,所以?这家店咋样啊?你推荐不?】
吃完缓过劲的徐懿这才有心?情瞧了瞧弹幕,看到消息后不由得愣了一下。
随后他不自然地开口道:“味道还行?吧,但是没必要特?地来一趟,大伙在家门口附近找找类似的都可以?。”
这点?动静自然没有逃过用4K像素拿着放大镜看直播的网友,徐懿脸上的片刻迟疑被逮了个正着。
【什么意?思?对着兄弟们藏私是吧!】
【老徐别装了,什么演技啊!】
【我?们跟你心?连心?,你对大伙玩脑筋?】
“哎呀!这大老远赶来真的没必要,太麻烦了!”
明?明?是冬天,但屋里的徐懿已经有些被说得面红耳赤。
“味道真的一般,大家别挂在心?上好吧!”
这番话若是在别的地方出现,那这会儿宋记大厅的诸位怕是要找徐懿讨个说法。
不过这会儿的大家眼神一扫,立刻眼尖地看到了徐懿桌子上的摄像机,这孺子可教的赞许便齐齐落到了他的头上。
可算有个上道的!
以?后就这么对外?宣传,悄悄地进村,打枪滴不要!
谁再写那种【H市必吃卤味/十大烧烤】的,全都给?我?出来挨揍!
只可惜,这会儿的直播间观众早已失去?了对徐懿的信任,任凭他再怎么解释都无力挽回。
在好些宋记忠实顾客不知道的时候,一场毁灭性的灾难就此来临…
“啊啊啊!到底谁干得!”
林峰以?为?自己今早因为?开部门早会错过宋记卤味的预约抢号就已经是一天里最糟糕的事情。
但他万万没想?到,不过是一天没来宋记,宋记就已经变成了一副完全陌生的模样!
别说那门外?比起从前还要热闹的排队场面,就是大门口干着迎宾活计的陈亚文都已经两眼发黑。
今天宋记卤味的门口人多也就罢了!
排在前面打头的全是些不知道从哪跑来的新客人!
里头有H市口音的都不多,全是些天南海北过来的家伙。
还是后厨里的宋晚秋眼见事态不妙,立刻从外?卖软件上下单了个小喇叭,自己又亲身来了大门口,两人一齐发力才把这热浪般的人潮给?止住!
前门的这些新客人像是完全感知不到温度般,即便天冷也依旧叽里呱啦地大声讨论着,后排里还有不少人举着手机录像。
排队人太多,这队伍里又难得出现了好几起之前已经不大常见的插队事故,还是宋晚秋举着大喇叭厉声禁止,最后要拉了几个典型拉黑才息了火。
“这都哪来的人啊!”
照着以?往经验来排队买卤味的宋记老顾客被打了个措手不及。
这是赤裸裸的偷袭!
林峰都不用数,瞧着这阵仗就知道,即便宋老板今天备的卤猪蹄比往常还要多两倍,那也轮不到他了!
他痛苦地想?要逃离这水泄不通的排队现场,还不忘打开手机里的微信群给?其?他还没来的老客们通风报信,耳边就听见好些喧哗。
“我?到现场了!就是这会儿人太多了,不知道前头啥情况!”
年轻小伙高举着手机,屏幕瞧着也不像是私人通话,更?像那某个熟悉的直播平台页面。
“徐老板号召力还是强啊!我?这前面这会儿都排了好些人了,全都是看了昨天直播赶过来的!”
“那可不!我?是从隔壁W市过来的,就为?了来尝尝连老徐都要藏着掩着的烤猪蹄能有多好吃!”
“我?去?,我?也是W市来的!昨天老徐那吃相可把我?馋得不行?,我?可是连夜订的火车票。”
林峰的后槽牙都快咬碎了,努力维持着“和善”的表情朝他们开口问道:“兄弟,你们说的徐老板是谁啊?”
那举着手机的年轻小伙打量了下他,确定这人跟他们不是一路人这才开口解释道。
“徐老板就是徐懿呀,你应该知道吧?”
林峰听了恨不得掐住自己人中让自己从这噩梦中醒来。
知道?他当然知道了!
徐懿这人也算是公众人物,不说那些微博上的大小热搜,林峰自己也玩DOTA,去?年还被他名下战队的世界赛表现气得一整晚没睡着。
林峰唯一没想?到的是,这八竿子打不着的人怎么还来了H市,还把他最爱的宋记卤味就这么暴露在大众眼皮子底下!