第二百五十九章 火热
“哟，方才进去那个穿这藏青色绸缎长衫的，莫不是东街上那家最出名的锦味酒楼的掌柜吧？”
“还有云水茶居的刘掌柜似乎也来了呢！我曾在云水茶居喝茶时遇上过他一回，认得他的相貌！”
“这新开的铺子到底啥来头，面子不小啊！”
“你们闻到那炙味居飘出来的味没，闻着可真香！走走走，咱也进去尝尝去！”
很快，炙味居的店里就坐满了人，门口甚至还排起了小队。
“客官几位？里面请！”林阿银和阿满两人各自站在门口两侧，嗓门响亮地迎着客。
姐弟俩一个秀丽甜美，一个可爱精致，笑容又格外灿烂热情，不管是不是来吃饭的都招呼两声。
不少原本只是路过炙味居的路人都忍不住多看了两眼，脚步不自觉就地拐了个弯。
店内，石头腿脚麻利地将客人引到座位前坐下。
“好嘞，您点的烤鱼和二十个肉串，客官稍等，马上来！”
铁柱则端着一个巨大的托盘，穿梭在满堂桌椅之间。
两人忙得额头直冒汗，却依旧笑容满面地接待着，一点也看不出不耐烦。就连二柱子也围着柜台附近忙活着，招呼完客人又帮着端茶递水。
林有粮也发挥出机动组的灵活性，哪里需要就往哪钻，一会儿帮忙点单，一会儿跑去后厨上菜，一会儿又帮着收拾桌子。
后厨里，虞氏和喜旺两人逐渐配合出了默契，虞氏负责在大灶前炒烤鱼的酱汁和煮串，喜旺则负责烧烤架上的烤鱼和烤肉串等。
林阿银见店铺已经排起了小队，连忙让阿满去柜台前守着，自己则跑去后厨帮忙接过煮串的活计。
阿满年纪还太小了，留他一人站在门口实在不放心。
后厨这边有了林阿银的加入，虞氏和喜旺立刻松快了许多，上菜速度也变得更快了。
店内其中一桌，中年男客正夹了一筷子刚上的烤鱼，慢慢放进嘴巴里咀嚼品尝着，可很快就被呛得忍不住咳嗽了起来：“咳咳咳，这烤鱼里头放的啥啊！这么呛人，我的嗓子都要冒烟了！”
他连忙喝了一大口茶水，这才降下嘴里那辣滋滋的味道。
待他好不容易缓过劲来，正要竖着眉叫伙计来退单时，就见身旁的媳妇和闺女皆夹着大块大块的烤鱼不住往嘴巴里送，即便被辣得额头冒汗都停不下筷子。
中年男人迟疑问道：“媳妇，闺女，你俩吃这烤鱼......不觉得舌头疼吗？”
没想到他媳妇和闺女却吃得头也不抬：“斯哈斯哈......疼啊，可这烤鱼是真好吃啊，越疼越好吃！”
中年男子有些无语，忍不住又夹了一筷子放进嘴里品尝着。
这一回他心里倒是有了准备，尽管这烤鱼吃进嘴里还是火辣辣的，但似乎，确实比第一口的感觉好多了！
他又连夹了几筷子，口中也渐渐从火辣中品出了鱼肉外焦里嫩的鲜香，以及混合着一股说不出的调料香气。
二者相辅相成，同时在口中迸发出一股不同于平日吃到的，令人口水不住分泌的鱼肉香味。
中年男子眼睛大亮，伸出的筷子也越夹越快！
“好吃，太好吃了，舌头根虽然被辣得发疼，但这鱼肉吃着是又嫩又入味，简直太美味了！”
如中年男人这般，态度从一开始的排斥拒绝，到连吃几筷子后立刻真香的顾客还有很多。
“这叫什么串串的，又香又辣可真好吃，而且每种肉都能尝个遍，太方便了！”
“快尝尝这个叫烧烤的，烤出的羊肉一点也不腥膻，吃到嘴里满口爆油，简直颠覆了我对寻常羊肉的认知！”
“送的小菜也挺好吃的，这酱黄瓜又酸又脆，正好解烤肉的腻！”
店内的客人们纷纷大快朵颐着，店外，坐在等候区的客人们闻着里头传出的阵阵香气，馋得一个个伸着脖子朝里头张望。
有那心急的，真恨不得冲进去大喊几声：“你们可别再闲聊了，倒是赶紧吃完了让我们也进去尝尝什么味道啊！真是馋死人了！”
店内忙碌的场景一直持续到酉时。
林阿银不得不站到门口，满脸歉意地对后面还想继续排队的客人说道：“各位街坊邻居，实在对不住！今天准备的食材即将卖光，只够已上排队的客人的量了。感谢大家的捧场，明天请早来，我们炙味居一定多多备货！”
那些排上队的客人纷纷露出欣喜庆幸的模样，而没排上队的客人们则是一脸的遗憾惋惜。
但客人们看到店铺里确实依旧爆满一片，伙计们都忙得团团转时，也都纷纷表示理解，说着明天一定早点来的话。
待将最后一批客人全部送走后，炙味居的店门才由内关上。
众人累得几乎瘫倒在地，但每个人的脸上都洋溢着兴奋雀跃的神色。
李二柱噼里啪啦打着算盘，越算眼睛越亮：“算出来了，今日的营业额竟然有七两二钱又八十文！”
“多少？七两多？”
林有粮有点不敢相信自己的耳朵：“这才大半天功夫啊，竟然能赚这么多银子！”
虞氏也惊得捂住了嘴：“老天爷，没想到开个店竟然这么好赚钱？”
林阿银被虞氏的话逗得忍不住笑出了声，她虽然预估生意会不错，但这个数字还是超出了她的预期。
不过炙味居今日是刚开张，又是整个永安县内没有的新吃食，客人们的新鲜劲正浓，等过几日这新鲜劲过去了，就不一定会有么多营业额了。
石头也高兴道：“太好了！今日店内来了这么多客人，我还以为要忙出乱子了，没想到咱这几个人竟然也撑过来了，咱们可真是太厉害了！”
铁柱也一脸兴奋：“咱这还是头一回干跑堂的活计，等再熟悉一些会更游刃有余，到时候别说今天这些客人了，就是再来一倍的客人都没问题！”
“你就吹牛吧你！再来一倍的客人，不得给你这小身板累趴下啊！”石头用胳膊肘拐着铁柱的胸膛，打趣道。
“还有云水茶居的刘掌柜似乎也来了呢！我曾在云水茶居喝茶时遇上过他一回，认得他的相貌！”
“这新开的铺子到底啥来头，面子不小啊！”
“你们闻到那炙味居飘出来的味没，闻着可真香！走走走，咱也进去尝尝去！”
很快，炙味居的店里就坐满了人，门口甚至还排起了小队。
“客官几位？里面请！”林阿银和阿满两人各自站在门口两侧，嗓门响亮地迎着客。
姐弟俩一个秀丽甜美，一个可爱精致，笑容又格外灿烂热情，不管是不是来吃饭的都招呼两声。
不少原本只是路过炙味居的路人都忍不住多看了两眼，脚步不自觉就地拐了个弯。
店内，石头腿脚麻利地将客人引到座位前坐下。
“好嘞，您点的烤鱼和二十个肉串，客官稍等，马上来！”
铁柱则端着一个巨大的托盘，穿梭在满堂桌椅之间。
两人忙得额头直冒汗，却依旧笑容满面地接待着，一点也看不出不耐烦。就连二柱子也围着柜台附近忙活着，招呼完客人又帮着端茶递水。
林有粮也发挥出机动组的灵活性，哪里需要就往哪钻，一会儿帮忙点单，一会儿跑去后厨上菜，一会儿又帮着收拾桌子。
后厨里，虞氏和喜旺两人逐渐配合出了默契，虞氏负责在大灶前炒烤鱼的酱汁和煮串，喜旺则负责烧烤架上的烤鱼和烤肉串等。
林阿银见店铺已经排起了小队，连忙让阿满去柜台前守着，自己则跑去后厨帮忙接过煮串的活计。
阿满年纪还太小了，留他一人站在门口实在不放心。
后厨这边有了林阿银的加入，虞氏和喜旺立刻松快了许多，上菜速度也变得更快了。
店内其中一桌，中年男客正夹了一筷子刚上的烤鱼，慢慢放进嘴巴里咀嚼品尝着，可很快就被呛得忍不住咳嗽了起来：“咳咳咳，这烤鱼里头放的啥啊！这么呛人，我的嗓子都要冒烟了！”
他连忙喝了一大口茶水，这才降下嘴里那辣滋滋的味道。
待他好不容易缓过劲来，正要竖着眉叫伙计来退单时，就见身旁的媳妇和闺女皆夹着大块大块的烤鱼不住往嘴巴里送，即便被辣得额头冒汗都停不下筷子。
中年男人迟疑问道：“媳妇，闺女，你俩吃这烤鱼......不觉得舌头疼吗？”
没想到他媳妇和闺女却吃得头也不抬：“斯哈斯哈......疼啊，可这烤鱼是真好吃啊，越疼越好吃！”
中年男子有些无语，忍不住又夹了一筷子放进嘴里品尝着。
这一回他心里倒是有了准备，尽管这烤鱼吃进嘴里还是火辣辣的，但似乎，确实比第一口的感觉好多了！
他又连夹了几筷子，口中也渐渐从火辣中品出了鱼肉外焦里嫩的鲜香，以及混合着一股说不出的调料香气。
二者相辅相成，同时在口中迸发出一股不同于平日吃到的，令人口水不住分泌的鱼肉香味。
中年男子眼睛大亮，伸出的筷子也越夹越快！
“好吃，太好吃了，舌头根虽然被辣得发疼，但这鱼肉吃着是又嫩又入味，简直太美味了！”
如中年男人这般，态度从一开始的排斥拒绝，到连吃几筷子后立刻真香的顾客还有很多。
“这叫什么串串的，又香又辣可真好吃，而且每种肉都能尝个遍，太方便了！”
“快尝尝这个叫烧烤的，烤出的羊肉一点也不腥膻，吃到嘴里满口爆油，简直颠覆了我对寻常羊肉的认知！”
“送的小菜也挺好吃的，这酱黄瓜又酸又脆，正好解烤肉的腻！”
店内的客人们纷纷大快朵颐着，店外，坐在等候区的客人们闻着里头传出的阵阵香气，馋得一个个伸着脖子朝里头张望。
有那心急的，真恨不得冲进去大喊几声：“你们可别再闲聊了，倒是赶紧吃完了让我们也进去尝尝什么味道啊！真是馋死人了！”
店内忙碌的场景一直持续到酉时。
林阿银不得不站到门口，满脸歉意地对后面还想继续排队的客人说道：“各位街坊邻居，实在对不住！今天准备的食材即将卖光，只够已上排队的客人的量了。感谢大家的捧场，明天请早来，我们炙味居一定多多备货！”
那些排上队的客人纷纷露出欣喜庆幸的模样，而没排上队的客人们则是一脸的遗憾惋惜。
但客人们看到店铺里确实依旧爆满一片，伙计们都忙得团团转时，也都纷纷表示理解，说着明天一定早点来的话。
待将最后一批客人全部送走后，炙味居的店门才由内关上。
众人累得几乎瘫倒在地，但每个人的脸上都洋溢着兴奋雀跃的神色。
李二柱噼里啪啦打着算盘，越算眼睛越亮：“算出来了，今日的营业额竟然有七两二钱又八十文！”
“多少？七两多？”
林有粮有点不敢相信自己的耳朵：“这才大半天功夫啊，竟然能赚这么多银子！”
虞氏也惊得捂住了嘴：“老天爷，没想到开个店竟然这么好赚钱？”
林阿银被虞氏的话逗得忍不住笑出了声，她虽然预估生意会不错，但这个数字还是超出了她的预期。
不过炙味居今日是刚开张，又是整个永安县内没有的新吃食，客人们的新鲜劲正浓，等过几日这新鲜劲过去了，就不一定会有么多营业额了。
石头也高兴道：“太好了！今日店内来了这么多客人，我还以为要忙出乱子了，没想到咱这几个人竟然也撑过来了，咱们可真是太厉害了！”
铁柱也一脸兴奋：“咱这还是头一回干跑堂的活计，等再熟悉一些会更游刃有余，到时候别说今天这些客人了，就是再来一倍的客人都没问题！”
“你就吹牛吧你！再来一倍的客人，不得给你这小身板累趴下啊！”石头用胳膊肘拐着铁柱的胸膛，打趣道。
