第八十八章 碗面
于是其他人也都各自掰了一小块韭菜盒子吃着，虽然每人只分得了这一口，但大家依旧吃得津津有味。
林阿秀回味着吃完的那一口菜盒味道，肚里的馋虫反而被勾了出来，她忍不住夸赞道：“这韭菜盒子外皮酥脆，内馅鲜香，味道确实不错！”
“要我说这不就是煎了个大一些的饺子嘛，也没啥特别之处，还不如吃包子实惠呢。”林有财一脸不屑。
王氏突然眼睛一亮，立即想到要摆什么摊子好了。她问道：
“银丫头，不知你这韭菜盒子做起来难不难呐？”
林阿银笑道：“倒也不难做，就是有些费油，也费白面。”
王氏有些赧然道：“银丫头，你看你能不能教教大伯娘，怎么做这个韭菜盒子呀？”
林阿银爽快应道：“行啊，反正这韭菜盒子做起来也简单，就是我不教，你们琢磨一下也能做个八九不离十的。”
一旁的孙氏眼睛滴溜溜直转，忍不住脱口问道：“大嫂莫不是想摆摊去卖这什么韭菜盒子？”
王氏被她戳穿心思也不恼，笑道：“啊，是有这想法。这吃食在咱们这里也少见，我觉着应该会有人感兴趣，就图个新鲜罢了。”
孙氏立即掉了脸子，一脸不悦道:
“大嫂，不是我想反对你摆摊啊！你要摆摊子就不能换个别的营生吗？这韭菜盒子一看就和那油条一样，是早上才吃的吃食。我今早才说要开个包子摊，这会你就又要开个韭菜盒子摊了，你这不是故意要和我作对吗？”
“三弟妹，你想多了，我可没有半分想和你一别苗头的想法。我本来就没打算要去镇上的集市摆摊子，自然也就轮不到和你去争抢客源，你就放宽心好了！”
事关自家这一房的生计大事，王氏才不会惯着孙氏，她语气也有些不快了。
“不去集市摆？那你想要去哪摆摊？”问这话的竟然是林老汉。
见林老汉问起，王氏便收起与孙氏的针锋相对，态度软和下来。
“爹，我是想着去黄溪镇的码头那里摆摊来着，那里来往的船只不少，韭菜盒子这种新鲜吃食应该能受船商们的欢迎。”
黄溪镇离得也不远，大湾村虽隶属于石泉镇，但位置就在石泉镇与黄溪镇的中间。两边路程都差不多，走路大约要花上一个时辰的时间。
林阿银听得微微皱起了眉，忍不住开口劝道：
“大伯娘，码头来往的船只的确是不少。但那些船商常年在船上生活，好不容易下了船也肯定会去镇子中心，找些酒楼饭馆之类的吃些特色菜。想要在码头摆摊卖这韭菜盒子的话，恐怕回头客不会太多。”
王氏有些愕然，讷讷道：“既然卖给船商们行不通，那码头上不是还有许多短工呢嘛，他们总会买一些回去尝尝吧。”
“那些短工们整日下苦力劳作，赚钱也辛苦。要吃当然也得吃一些管饱又便宜的东西了。”
王氏有些泄气：“是这样吗？那我该去哪里摆摊好呢。”
林阿银想了想，道：“想去码头摆摊也不是不可以，大伯娘，要不您试试去码头卖一些大碗面之类的？主要突出量大物美经济实惠，还可以煮些解渴的凉茶来搭着一起卖。”
面食属于碳水一类，能快速给人体补充能量，吃了还抗饿。
林老汉闻言忍不住赞同头：“嗯，你说得对，码头的搬运工靠着卖力气，好些的大概一日能赚个三十文左右。那些看着稀奇但不管饱的吃食他们指定是舍不得买的。老大媳妇，你们就卖大碗面好了，经济实惠又管饱！”
王氏也不急着吃饭了，拉着林阿银不撒手，好一通询问。
二人一通商量，打算前期先弄两种卤子，若是后期生意不错再更换。
大碗面的价位也基本在六七文左右。面条份量要比普通面馆足一些。当然不光用纯面粉擀，而是荞面和面粉两掺的，面汤随便喝。
既然摊子摆起来了，那就物尽其用，顺便再卖些凉茶更好，一碗凉茶一文钱，免费续。哪怕是不打算吃面的人也能在摊子里喝碗茶水歇歇脚。
农户人家常常会去山上采大把的金银花野菊花蒲公英等回去熬水喝，就连林阿银之前晒干的折耳根，也就是鱼腥草，拿来泡水喝也是清热利尿的一种凉茶。
王氏听得频频点头，不住拍着林阿银的手夸道：
“没想到咱们银丫头脑子竟然这么灵光，诶哟，大伯娘以前咋没看出来你是个这么聪明伶俐的丫头呢，我可真是眼拙了！”
林老汉也微笑着夸道：“四丫头确实有一股聪明劲，不错不错，随我！哈哈哈哈......”
众人也十分配合的跟着乐呵。
孙氏忙上前问：“诶，四丫头，既然你大伯娘去摆摊卖面去了，那我这包子铺里是不是就能搭着你那韭菜盒子卖了？”
“当然可以。”
林阿银也不藏私，和三婶约好了明日教她做韭菜盒子。
“哦哦哦，明日又能吃到韭菜盒子咯！”
林二蛋高兴地围着堂屋转圈跑，惹得阿满也跟在他后面边跑边嚷着：“吃韭菜盒子！吃韭菜盒子！”
林阿秀林阿兰见状都抿着嘴直乐。
林老汉见今晚孩子们都这么开心，心中的郁气也随之消散了不少。
......
林阿银第二日就去了老宅，将韭菜盒子的做法教给了王氏和孙氏两人，就连阿秀阿兰两位堂姐也在一旁认真学着。
按她们的说法，技多不压身，庖厨是农户女子学的最基本的技艺。
老宅的人这几日就肉眼可见的忙了起来。采购肉菜，打制手推车和蒸笼，准备锅碗瓢盆等。没两日各自的摊子就热热闹闹支了起来。
大房这边的大碗面摊第一日开张的生意还不错。许多短工们干了大半日活都饿得饥肠辘辘，本想拿出自个带的贴饼将就着吃上一口。
不知从何处带来一阵风，一股面条特有的麦芽香味飘到众人鼻尖，紧接着就是卤子的香气传来。勾得这些短工们的嘴里疯狂在分泌口水，手里冷冰冰的贴饼顿时就不香了。
“走过路过，不要错过！都来吃香喷喷、热乎乎的大碗面咯！汤鲜味美浇头足，分量实诚又管饱！吃完一天都有劲儿！大碗面，大碗面！”
林阿秀回味着吃完的那一口菜盒味道，肚里的馋虫反而被勾了出来，她忍不住夸赞道：“这韭菜盒子外皮酥脆，内馅鲜香，味道确实不错！”
“要我说这不就是煎了个大一些的饺子嘛，也没啥特别之处，还不如吃包子实惠呢。”林有财一脸不屑。
王氏突然眼睛一亮，立即想到要摆什么摊子好了。她问道：
“银丫头，不知你这韭菜盒子做起来难不难呐？”
林阿银笑道：“倒也不难做，就是有些费油，也费白面。”
王氏有些赧然道：“银丫头，你看你能不能教教大伯娘，怎么做这个韭菜盒子呀？”
林阿银爽快应道：“行啊，反正这韭菜盒子做起来也简单，就是我不教，你们琢磨一下也能做个八九不离十的。”
一旁的孙氏眼睛滴溜溜直转，忍不住脱口问道：“大嫂莫不是想摆摊去卖这什么韭菜盒子？”
王氏被她戳穿心思也不恼，笑道：“啊，是有这想法。这吃食在咱们这里也少见，我觉着应该会有人感兴趣，就图个新鲜罢了。”
孙氏立即掉了脸子，一脸不悦道:
“大嫂，不是我想反对你摆摊啊！你要摆摊子就不能换个别的营生吗？这韭菜盒子一看就和那油条一样，是早上才吃的吃食。我今早才说要开个包子摊，这会你就又要开个韭菜盒子摊了，你这不是故意要和我作对吗？”
“三弟妹，你想多了，我可没有半分想和你一别苗头的想法。我本来就没打算要去镇上的集市摆摊子，自然也就轮不到和你去争抢客源，你就放宽心好了！”
事关自家这一房的生计大事，王氏才不会惯着孙氏，她语气也有些不快了。
“不去集市摆？那你想要去哪摆摊？”问这话的竟然是林老汉。
见林老汉问起，王氏便收起与孙氏的针锋相对，态度软和下来。
“爹，我是想着去黄溪镇的码头那里摆摊来着，那里来往的船只不少，韭菜盒子这种新鲜吃食应该能受船商们的欢迎。”
黄溪镇离得也不远，大湾村虽隶属于石泉镇，但位置就在石泉镇与黄溪镇的中间。两边路程都差不多，走路大约要花上一个时辰的时间。
林阿银听得微微皱起了眉，忍不住开口劝道：
“大伯娘，码头来往的船只的确是不少。但那些船商常年在船上生活，好不容易下了船也肯定会去镇子中心，找些酒楼饭馆之类的吃些特色菜。想要在码头摆摊卖这韭菜盒子的话，恐怕回头客不会太多。”
王氏有些愕然，讷讷道：“既然卖给船商们行不通，那码头上不是还有许多短工呢嘛，他们总会买一些回去尝尝吧。”
“那些短工们整日下苦力劳作，赚钱也辛苦。要吃当然也得吃一些管饱又便宜的东西了。”
王氏有些泄气：“是这样吗？那我该去哪里摆摊好呢。”
林阿银想了想，道：“想去码头摆摊也不是不可以，大伯娘，要不您试试去码头卖一些大碗面之类的？主要突出量大物美经济实惠，还可以煮些解渴的凉茶来搭着一起卖。”
面食属于碳水一类，能快速给人体补充能量，吃了还抗饿。
林老汉闻言忍不住赞同头：“嗯，你说得对，码头的搬运工靠着卖力气，好些的大概一日能赚个三十文左右。那些看着稀奇但不管饱的吃食他们指定是舍不得买的。老大媳妇，你们就卖大碗面好了，经济实惠又管饱！”
王氏也不急着吃饭了，拉着林阿银不撒手，好一通询问。
二人一通商量，打算前期先弄两种卤子，若是后期生意不错再更换。
大碗面的价位也基本在六七文左右。面条份量要比普通面馆足一些。当然不光用纯面粉擀，而是荞面和面粉两掺的，面汤随便喝。
既然摊子摆起来了，那就物尽其用，顺便再卖些凉茶更好，一碗凉茶一文钱，免费续。哪怕是不打算吃面的人也能在摊子里喝碗茶水歇歇脚。
农户人家常常会去山上采大把的金银花野菊花蒲公英等回去熬水喝，就连林阿银之前晒干的折耳根，也就是鱼腥草，拿来泡水喝也是清热利尿的一种凉茶。
王氏听得频频点头，不住拍着林阿银的手夸道：
“没想到咱们银丫头脑子竟然这么灵光，诶哟，大伯娘以前咋没看出来你是个这么聪明伶俐的丫头呢，我可真是眼拙了！”
林老汉也微笑着夸道：“四丫头确实有一股聪明劲，不错不错，随我！哈哈哈哈......”
众人也十分配合的跟着乐呵。
孙氏忙上前问：“诶，四丫头，既然你大伯娘去摆摊卖面去了，那我这包子铺里是不是就能搭着你那韭菜盒子卖了？”
“当然可以。”
林阿银也不藏私，和三婶约好了明日教她做韭菜盒子。
“哦哦哦，明日又能吃到韭菜盒子咯！”
林二蛋高兴地围着堂屋转圈跑，惹得阿满也跟在他后面边跑边嚷着：“吃韭菜盒子！吃韭菜盒子！”
林阿秀林阿兰见状都抿着嘴直乐。
林老汉见今晚孩子们都这么开心，心中的郁气也随之消散了不少。
......
林阿银第二日就去了老宅，将韭菜盒子的做法教给了王氏和孙氏两人，就连阿秀阿兰两位堂姐也在一旁认真学着。
按她们的说法，技多不压身，庖厨是农户女子学的最基本的技艺。
老宅的人这几日就肉眼可见的忙了起来。采购肉菜，打制手推车和蒸笼，准备锅碗瓢盆等。没两日各自的摊子就热热闹闹支了起来。
大房这边的大碗面摊第一日开张的生意还不错。许多短工们干了大半日活都饿得饥肠辘辘，本想拿出自个带的贴饼将就着吃上一口。
不知从何处带来一阵风，一股面条特有的麦芽香味飘到众人鼻尖，紧接着就是卤子的香气传来。勾得这些短工们的嘴里疯狂在分泌口水，手里冷冰冰的贴饼顿时就不香了。
“走过路过，不要错过！都来吃香喷喷、热乎乎的大碗面咯！汤鲜味美浇头足，分量实诚又管饱！吃完一天都有劲儿！大碗面，大碗面！”
