正文 第 144 章 跟娄半城的谈话。
处理老鼠斑时格外细致,刀刃贴着鱼骨游走,将鲜嫩的鱼肉片成薄如蝉翼的片状。
接着用料酒、姜片简单腌渍后,一部分投入滚沸的酸菜汤里,白汤咕嘟着泛起细密的泡沫,酸香混着鱼鲜渐渐漫出。
另一部分则铺在码满剁椒的鱼头旁,上锅蒸制时,鲜红的剁椒随着蒸汽微微颤动,辣油慢慢渗进鱼肉纹理里。
处理甲鱼费了些功夫,他先用沸水褪去甲鱼外壳的薄膜,斩块后焯水去腥味。
一部分与葱段、姜片、老抽一同焖煮,小火慢炖间,汤汁渐渐收浓,甲鱼块裹上了油亮的酱色,胶质慢慢融在汤里。
另一部分则与提前炖好的土鸡块同锅,加了红枣、枸杞慢煨,清亮的汤里浮着金黄的鸡油,“霸王别姬”的鲜香隔着锅盖都挡不住。
一个多小时过去,厨房飘满了食物的香气,青瓷盘里盛着雪白的酸菜鱼,旁边的白瓷盘上,剁椒鱼头顶着艳红的辣椒,看着就惹味。
砂锅端上桌时还滋滋冒热气,红焖甲鱼块块饱满,霸王别姬的汤面上飘着几粒鲜红的枸杞。
张扬又焖了一锅白米饭,米粒颗颗分明,刚盛出就带着温热的米香。
这三菜一汤刚摆上桌,院门外就传来了汽车熄火的声音,娄半城回来了。
看到迎上来的张扬,娄半城脸上的疲惫瞬间散了大半,眼睛亮了亮,快步走上前拍了拍他的肩膀。
他的语气里满是热络:“扬子,今天你下厨,我可得好好尝尝才行,再跟你好好喝两杯。”
说着就拉着他往餐桌边去,还特意从酒柜里翻出了一瓶珍藏的老酒。
这顿饭吃了足足一个多小时,桌上的菜渐渐见了底,酒瓶也空了大半。
张扬放下筷子时,只觉得胃里暖融融的,酒意带着满足感慢慢往上涌。
娄半城也揉着肚子,脸上泛着酒后的红光,显然吃得尽兴。
放下酒杯,他没让张扬收拾碗筷,径直拉着人往二楼书房走,实木地板被两人的脚步踩出轻缓的声响。
刚在书房的红木沙发上坐下,娄半城就往前倾了倾身子,语气比饭桌上认真了几分:“扬子,昨天晚上跟你聊完那番话,你前脚刚走,我后脚就把家里的佣人都叫到了客厅。”
他顿了顿,指尖轻轻敲了敲沙发扶手,“每个人给了一千块钱补偿,没人有怨言,现在家里就剩下一个负责接送的司机了。”
张扬听着,端起桌上的茶杯抿了一口,眼底浮起一丝笑意,看着娄半城问道:“娄叔,我还真没想到您动作这么快,看您这模样,想必已经想好接下来该怎么做了吧?”
娄半城指尖无意识地摩挲着红木扶手,喉结轻轻滚动了一下,才缓缓抬起头看向张扬,显然是在心里把措辞捋顺了。
他眼神里带着几分不确定,声音也比刚才沉了些:“扬子,你帮我琢磨琢磨,我想着,把这栋带花园的别墅捐了,还有那些股份,也捐出去,之后我就搬到四合院,不大,就一个一进院,你觉得这么安排怎么样?”
张扬端着茶杯的手顿了顿,眉头微挑,放下杯子时语气里带着点试探:“娄叔,听您这意思,是打算把资产腾挪一部分,但还是没想着离开这里,对吧?”
娄半城听到这话,脸上的神色瞬间沉了下去,嘴角的笑意也淡得没了踪影。
他沉默着靠回沙发背,目光落在书房墙上挂着的字画里,良久都没吭声,只有指节因为用力而微微泛白。
过了好一会儿,他才长长叹了口气,声音里裹着点无奈:“扬子,昨天晚上跟你聊天的时候我就说过了,这地方住了大半辈子,亲戚朋友、生意上的熟人都在这儿,要是真能不挪窝,我怎么可能愿意走呢?”
张扬看着娄半城眼底的怅然,心里也清楚他的想法,换作是谁,要离开住惯的地方、放下经营多年的根基,都不会甘心。
可他更明白,眼下的局势根本由不得个人任性,大局的走向就像往前滚的洪流,从不会因为某个人的意愿而停下。
别说娄半城这样靠着资本起家的人,就算是那些曾经身居高位、手握权柄的角色,在大势面前都只能低头,娄半城又怎么可能成为那个例外?
张扬往前倾了倾身子,语气放缓却带着不容置疑的笃定,目光稳稳落在娄半城脸上:“娄叔,我跟您说句实在话,在大势面前,个人是没法跟它抗衡。”
他顿了顿,见娄半城垂着眼没吭声,又补了一句,“您真不用抱着侥幸,觉得能再等等看,不过现在离真正要做决定的时候还早,您有足够的时间慢慢琢磨,不用急着下结论。”
说到这儿,他停了停,端起桌上的茶杯抿了一口,才话锋一转,语气里多了几分肯定:“不过话说回来,娄叔您刚才说先把这别墅捐出去,倒是个挺明智的主意,这栋房子又大又扎眼,平日里进进出出的人多,本就容易引人注意,真捐出去了,最起码能让您往后的日子显得低调些,不会再像以前那样张扬,少了不少显眼的麻烦。”
能从战火纷飞的年代里攥着性命活下来,还在兵荒马乱中把家业打理得稳稳当当。
甚至攒下这泼天的财富,娄半城心里跟明镜似的,哪里会真的想不通眼下的局势?
他不过是攥着经营了大半辈子的根基不肯松手,是打心底里不甘心。
不甘心就这么放下熟悉的一切,不甘心从眼下的日子里退出去。
娄半城垂着眼,指尖在沙发扶手上轻轻划着细纹,刚才还带着几分犹疑的语气。
此刻却变得格外直白,连带着空气都沉了些:“扬子,你跟我说实话,我剩下的时间,到底还有多少?”
张扬听他问得这么直接,心里忍不住泛起一丝无奈,有些话摊开了说,总带着点戳破窗户纸的沉重。
但想到娄小娥,他还是定了定神,语气尽量平稳地开口:“娄叔,真要往多了说,最多也不会超过五年,但依我看,要是想把事情安排得稳妥些,不留下首尾,三年左右就该动身了,这个时间最妥当。”
听到还有这长的时间,娄半城松了一口气,然后继续说道:“扬子,那你跟小娥呢?你们是继续在这边生活还是?”
“娄叔,这个我现在没办法给您答复,不过有一点我可以保证,绝对不会让小娥受到丁点伤害的。”张扬一脸自信的保证道。
接着用料酒、姜片简单腌渍后,一部分投入滚沸的酸菜汤里,白汤咕嘟着泛起细密的泡沫,酸香混着鱼鲜渐渐漫出。
另一部分则铺在码满剁椒的鱼头旁,上锅蒸制时,鲜红的剁椒随着蒸汽微微颤动,辣油慢慢渗进鱼肉纹理里。
处理甲鱼费了些功夫,他先用沸水褪去甲鱼外壳的薄膜,斩块后焯水去腥味。
一部分与葱段、姜片、老抽一同焖煮,小火慢炖间,汤汁渐渐收浓,甲鱼块裹上了油亮的酱色,胶质慢慢融在汤里。
另一部分则与提前炖好的土鸡块同锅,加了红枣、枸杞慢煨,清亮的汤里浮着金黄的鸡油,“霸王别姬”的鲜香隔着锅盖都挡不住。
一个多小时过去,厨房飘满了食物的香气,青瓷盘里盛着雪白的酸菜鱼,旁边的白瓷盘上,剁椒鱼头顶着艳红的辣椒,看着就惹味。
砂锅端上桌时还滋滋冒热气,红焖甲鱼块块饱满,霸王别姬的汤面上飘着几粒鲜红的枸杞。
张扬又焖了一锅白米饭,米粒颗颗分明,刚盛出就带着温热的米香。
这三菜一汤刚摆上桌,院门外就传来了汽车熄火的声音,娄半城回来了。
看到迎上来的张扬,娄半城脸上的疲惫瞬间散了大半,眼睛亮了亮,快步走上前拍了拍他的肩膀。
他的语气里满是热络:“扬子,今天你下厨,我可得好好尝尝才行,再跟你好好喝两杯。”
说着就拉着他往餐桌边去,还特意从酒柜里翻出了一瓶珍藏的老酒。
这顿饭吃了足足一个多小时,桌上的菜渐渐见了底,酒瓶也空了大半。
张扬放下筷子时,只觉得胃里暖融融的,酒意带着满足感慢慢往上涌。
娄半城也揉着肚子,脸上泛着酒后的红光,显然吃得尽兴。
放下酒杯,他没让张扬收拾碗筷,径直拉着人往二楼书房走,实木地板被两人的脚步踩出轻缓的声响。
刚在书房的红木沙发上坐下,娄半城就往前倾了倾身子,语气比饭桌上认真了几分:“扬子,昨天晚上跟你聊完那番话,你前脚刚走,我后脚就把家里的佣人都叫到了客厅。”
他顿了顿,指尖轻轻敲了敲沙发扶手,“每个人给了一千块钱补偿,没人有怨言,现在家里就剩下一个负责接送的司机了。”
张扬听着,端起桌上的茶杯抿了一口,眼底浮起一丝笑意,看着娄半城问道:“娄叔,我还真没想到您动作这么快,看您这模样,想必已经想好接下来该怎么做了吧?”
娄半城指尖无意识地摩挲着红木扶手,喉结轻轻滚动了一下,才缓缓抬起头看向张扬,显然是在心里把措辞捋顺了。
他眼神里带着几分不确定,声音也比刚才沉了些:“扬子,你帮我琢磨琢磨,我想着,把这栋带花园的别墅捐了,还有那些股份,也捐出去,之后我就搬到四合院,不大,就一个一进院,你觉得这么安排怎么样?”
张扬端着茶杯的手顿了顿,眉头微挑,放下杯子时语气里带着点试探:“娄叔,听您这意思,是打算把资产腾挪一部分,但还是没想着离开这里,对吧?”
娄半城听到这话,脸上的神色瞬间沉了下去,嘴角的笑意也淡得没了踪影。
他沉默着靠回沙发背,目光落在书房墙上挂着的字画里,良久都没吭声,只有指节因为用力而微微泛白。
过了好一会儿,他才长长叹了口气,声音里裹着点无奈:“扬子,昨天晚上跟你聊天的时候我就说过了,这地方住了大半辈子,亲戚朋友、生意上的熟人都在这儿,要是真能不挪窝,我怎么可能愿意走呢?”
张扬看着娄半城眼底的怅然,心里也清楚他的想法,换作是谁,要离开住惯的地方、放下经营多年的根基,都不会甘心。
可他更明白,眼下的局势根本由不得个人任性,大局的走向就像往前滚的洪流,从不会因为某个人的意愿而停下。
别说娄半城这样靠着资本起家的人,就算是那些曾经身居高位、手握权柄的角色,在大势面前都只能低头,娄半城又怎么可能成为那个例外?
张扬往前倾了倾身子,语气放缓却带着不容置疑的笃定,目光稳稳落在娄半城脸上:“娄叔,我跟您说句实在话,在大势面前,个人是没法跟它抗衡。”
他顿了顿,见娄半城垂着眼没吭声,又补了一句,“您真不用抱着侥幸,觉得能再等等看,不过现在离真正要做决定的时候还早,您有足够的时间慢慢琢磨,不用急着下结论。”
说到这儿,他停了停,端起桌上的茶杯抿了一口,才话锋一转,语气里多了几分肯定:“不过话说回来,娄叔您刚才说先把这别墅捐出去,倒是个挺明智的主意,这栋房子又大又扎眼,平日里进进出出的人多,本就容易引人注意,真捐出去了,最起码能让您往后的日子显得低调些,不会再像以前那样张扬,少了不少显眼的麻烦。”
能从战火纷飞的年代里攥着性命活下来,还在兵荒马乱中把家业打理得稳稳当当。
甚至攒下这泼天的财富,娄半城心里跟明镜似的,哪里会真的想不通眼下的局势?
他不过是攥着经营了大半辈子的根基不肯松手,是打心底里不甘心。
不甘心就这么放下熟悉的一切,不甘心从眼下的日子里退出去。
娄半城垂着眼,指尖在沙发扶手上轻轻划着细纹,刚才还带着几分犹疑的语气。
此刻却变得格外直白,连带着空气都沉了些:“扬子,你跟我说实话,我剩下的时间,到底还有多少?”
张扬听他问得这么直接,心里忍不住泛起一丝无奈,有些话摊开了说,总带着点戳破窗户纸的沉重。
但想到娄小娥,他还是定了定神,语气尽量平稳地开口:“娄叔,真要往多了说,最多也不会超过五年,但依我看,要是想把事情安排得稳妥些,不留下首尾,三年左右就该动身了,这个时间最妥当。”
听到还有这长的时间,娄半城松了一口气,然后继续说道:“扬子,那你跟小娥呢?你们是继续在这边生活还是?”
“娄叔,这个我现在没办法给您答复,不过有一点我可以保证,绝对不会让小娥受到丁点伤害的。”张扬一脸自信的保证道。