正文 第151章 窑鸡（三）
到了晚上, 季榕夏就迫不及待地将土窑给烧上了。
等土窑烧好后，用荷叶把腌好的鸡肉包裹起来，放到土窑里面, 然后将土窑推倒将鸡肉埋起来。
最后将土洒在窑上。
“这鸡不算太大, 一炷香多一些的时间应该就可以了吧。”季榕夏蹲在窑边，撑着下巴说道。
谷堂衿见他不想要离开，干脆就拿来了两个小板凳跟他一起等。
姚田兰和谷春财见了，都是摇头。
这俩孩子, 平日瞧着怪稳重的, 有时候又是小孩子性情。
姚田兰帮他们点上了艾草。
别给蚊子咬了。
他们俩搬了躺椅, 干脆就陪在一旁喝茶说话。
天上的月亮是越来越圆了, 还有四天就到中秋了, 如今的月景已经很不错了。
谷堂衿感觉到季榕夏的小指头，轻轻勾了勾他的手背。
季榕夏手一翻，偷偷变出了一个小西红柿, 比杏子还小, 但这种西红柿酸甜多汁, 味道非常好。
他笑盈盈地将小西红柿放到谷堂衿手掌上。
谷堂衿接过直接放到口中。
一咬, 果子就爆出汁液来, 酸甜的汁液一下子充满了口腔。
季榕夏的手一翻，又变出一颗大葡萄, 谷堂衿再次伸手接过。
这葡萄比小西红柿更甜一点, 但同样鲜美多汁，谷堂衿默默点头。
谷堂衿将葡萄皮和葡萄籽吐出来，葡萄皮丢到地上用土埋起来，葡萄籽放在手心，他准备待会放到专门存放种子的盒子里。
季榕夏借着月光盯着谷堂衿的表情, 见他更喜欢吃葡萄，手腕一转手心中就又多出了一个葡萄。
不过这次的葡萄是青色的。
这种青色的葡萄，皮也能轻松吃下去，不需要吐皮。
谷堂衿尝着这种青色葡萄的果肉更加紧实一些，明明是多汁的果子肉质又很紧，吃着略有点弹牙。
非常美味！！！
俩人头碰着头，一个递浆果，一个吃浆果。
明明没有说话，也自有一种温情萦绕在两人之间。
厨神系统默默当着传递浆果的工具统。
小黄和小黑，蹲在狗窝旁边，眼巴巴地盯着院子最亮的地方——土窑。
那里好香啊。
是的！并没有等多久，鸡肉的香味就逐渐蔓延开来。
季榕夏深深吸了一口气。
好香啊，是那种若有若无的香味，如同猫咪的尾巴轻轻略过鼻尖，痒痒的，要仔细闻才能闻到。
随着时间的过去，季榕夏都顾不上投喂谷堂衿了，而是盯着土窑随时准备开封。
今日他们都还没有吃晚饭，馒头和米粥早就备好了，就等着晚上这两只鸡下饭了！
时间过得特别慢，两人好容易才熬到时间到。
“开铲，开铲！”季榕夏站起身，拿起身边的铲子准备动手。
谷堂衿伸手接过铲子：“我来吧。”
说着他就下手将土块挖开，从里面刨出两只表面黑漆漆的窑鸡来。
荷叶表面已经烤焦了，季榕夏迫不及待地伸手去扒拉那两只窑鸡。
荷叶一打开，浓郁的香味彻底飘了出来。
荷叶上还有鸡肉烤出来的汁水，轻轻一撕鸡腿就被撕了下来。
“我一个，堂衿一个，爹一个，娘一个。”
两只鸡，四条腿，完美。
开饭！
谷春财和姚田兰早就饿了。
现在也就赶紧开吃。
这鸡肉一点都不腥也就算了，还滑嫩多汁，咸香可口。
配上热乎乎的白面馒头，滋味不要太好。
就连鸡胸肉都变得特别鲜嫩。
两只鸡很快就被四人分了个干净！
“这鸡肉不错，就是做起来有点难。”谷春财叹了口气。
好吃是好吃啊，但做这个鸡肉还得垒土窑。
一个土窑还只能用上这么一回，哪怕是把土窑弄得大些，一口气多烤几只鸡，做起来也是有些麻烦。
季榕夏仔仔细细啃完鸡脖子后说道：“这个要是拿来卖，我不得每天垒土窑，还是算了。”
谷堂衿想了想说道：“咱们可以将这搭土窑的手艺教给珍哥儿和沈四娘，那就只用腌鸡肉了，食肆偶尔卖上几只鸡倒是可以。”
季榕夏这么一听，也笑道：“嗯，这样倒是不错，说起来咱们的菜单也有些日没更换了，可以换上这个窑鸡，不过得跟周娘子说一声，看看她能不能每日多提供些鸡肉。”
姚田兰：“我听说，给咱们送菜送肉的这些个小贩，这些日都挣了不少，没多余的菜卖了。”
人的名树的影。
有夏哥儿在，菜贩子都多挣了不少。
此事谷堂衿也知道。
谷堂衿还费心打听了，有没有人以次充好，拿着给他们供货的名声去骗人，打听一番还真发现了个从外头买了菜再以谷家名号卖出去的菜贩子，谷堂衿没再让他送菜，换了一家菜贩。
虽说如今种菜的农户都知道，厨仙食肆往后的食材大多怕是要用自家庄子上种的了，可那总是要等上好几个月呢，这几个月能给食肆供菜也能挣不少，都很是乐得多这么一个营生。
谷堂衿说：“周娘子那里不成，咱们就再寻一个养鸡户就是了，再说咱们庄子也快建好了，以后可以自家养鸡。”
谷春财嘟囔：“说起这个，你们孵出来的那些小鸡，里头有几只长得可真快，这才过去一个来月呢，这鸡就长得不小了，我看再过上两个月就能长成。”
这走地鸡，三个月能长成，已经算是快的了，就是不知道吃起来味道如何。
“那几只先别吃，留着养起来，往后养鸡的时候留着当种鸡。”姚田兰道。
季榕夏和谷堂衿对视一眼。
爹娘还真是敏锐啊。
果然发现那几只鸡不太一样了。
季榕夏笑着打哈哈：“好啊，我们原本也是这么打算的。”
吃饱喝足说完话，几人收拾了碗筷。
另一边，刘家糕点铺子。
葛老夫郎深深吸了口气：“隔壁老是这般香，也是怪磨人的。”
“可不是吗？也不知道夏哥儿又做什么好吃的呢。”刘大郎将晾糯米粉的架子收起来。
瞧着天色，明日像是有雨，他们一家可不得将院子收拾收拾吗。
这一到院子里来，肉香味闻着就更香了。
葛夫郎咽了咽口水，为了不让自己馋隔壁的饭菜，换了个话头：“果哥儿那作坊的活如何？可辛苦吗？”
两日前，葛老夫郎跟刘老爹想好了，作坊那边就让果哥儿和刘二郎去。二儿媳妇戴冬彩身子不好，这外头的活不知道辛不辛苦，她去了他们不放心，大郎做糕点的手艺好，出去干活不合适。
纪春果闻言面上一喜：“好着呢，做什么邬三娘还不让说，不过我觉得作坊生意以后肯定红火。”
他尝过他们作坊的辣椒酱和辣椒油了。
味道真是不差。
这两日姚田兰和谷春财除了晌午要去山头做饭，大多时候都在作坊那边，帮着做些辣酱和辣椒油，跟帮工磨合。
大伙都签了契书，如今还不能对外说作坊里做什么。
纪春果：“我还在那儿见到了丁媒婆家的小哥儿，人挺爱说话的，也爱笑，他还同我说呢，因着夏哥儿和谷秀才过得好，不少人都觉得他娘有眼光，如今做媒的生意也好了，不像是他刚回去那会。大伙嫌弃他是望门寡，连累得他娘生意也没法做。”
“那孩子也是可怜，丁媒婆千挑万选的，就是想给他选个好的，谁知道那人瞧着样样都好，冬日滑了一跤人就没了呢？唉。”葛夫郎叹了口气。
刘二郎收拾好了架子，拍了拍手道：“如今人家好着呢，干活比我这个男子都麻利，还会算账，我瞧着邬三娘子挺看重他的。”
他们说着话就把手头的活干完了，各自回屋。
季榕夏和谷堂衿刚把碗筷洗完，外头就下起雨来。
淅淅沥沥的小雨带来凉意。
季榕夏打了个哆嗦。
如今天是真的冷了。
小黑和小黄躲进狗窝里，他们的狗窝里铺了旧被子，很是暖和。
骡子棚子里也铺了不少稻草，骡子已经站着睡着了。
鸡也不再溜达，乖乖回了鸡窝。
“明日开始，我要做月饼了！过几日就是中秋，再不做就来不及了。”季榕夏往谷堂衿身边靠了靠。
谷堂衿半揽住季榕夏的肩膀说：“好啊。”
至于竹盒子，早几日刁开鹏已经给他们送过来了。
他们拢共定了八十个盒子。
六十个用来送给店里的老客，一人一盒，一盒里随机放六种不同口味的月饼。
剩下的二十个盒子，要给曾开畅和邬家几盒，谢他们上次帮忙。
管伯四人那里也要一人送上一盒，刘大郎和关鸿池等人算是食肆的老客，倒是不用重复送了。季家那边，上次季榕夏就给爹娘拿走了很多月饼，吃都吃不完，拿去送礼都够了，这次只要再拿去一些火腿月饼等新鲜口味给他们尝尝就行。
剩下的则是要寄给谷堂衿师母和小唐大夫。
最后饶山长那边也不能少，饶山长的信已经寄了过来。
谷堂衿知道其要帮自己扬名，写了信告知饶山长，自己并无异议，多谢他的看重。
满打满算，八十盒真是各有归处。
盒子里每一种口味的月饼都用油纸包起来，上面用浆糊贴上红纸，红纸上写月饼口味，瞧着喜庆也方便人食用。
今晚，他们就写红纸。
这红纸还是他们成婚时用剩下的。
季榕夏用小刀小心地将红纸裁成大小相同的小块。
谷堂衿换了一支细毛笔，端正在其上写上月饼口味。
桃子果酱月饼。
豆沙月饼。
枣泥月饼。
蛋黄月饼。
火腿月饼。
鲜肉月饼
五仁月饼
……
一样样写过。
芋泥月饼和蓝莓果酱月饼等比较独特的口味，谷堂衿和季榕夏思索过后，还是没有放入给老客的盒子里，准备留给自家吃。
他们一人裁纸，一人写，忙活了一个时辰，终于是写完了。
“今天我先去把窑鸡做好，若是还有空就复习一下做月饼，明日就开始下手做月饼，这样早早给饶山长他们寄过去，中秋就能吃上了。”
距离中秋还有四日，从这里到邕源府需要三日路程，刚刚好，乐晋府近一些，应该能提前到。
“嗯。”谷堂衿赞同地点头。
这一日，一进入系统空间，季榕夏就开始垒土窑。
现在他能一次性成功了。
因着他今晚他守着两只窑鸡烤好，对这种窑鸡烤制的时间更有把握，只是又做了三次，季榕夏就做出了达到系统要求的成品。
【叮，一份鲜嫩可口的窑鸡。】
【奖励已发放。】
季榕夏却没有满足而是说：“我再试一试用烤箱和电饭煲做窑鸡的法子。”
示范教学视频中有提到，不过他觉得垒土窑比较好玩，这才一直没有试。
而且他挺好奇电饭煲和烤箱做出来的窑鸡什么滋味。
“好的宿主。”厨神系统应了一声。
季榕夏走进灶屋，灶台上出现了个圆墩墩的光滑的物件。
他在上方找到了一个按钮，轻轻按了一下，盖子弹开，露出里面的内胆。
季榕夏在示范视频中见过电饭煲的使用方法。
因此他还是会用的，只是动作有几分不熟练，他将腌制好的鸡肉放入电饭煲中，电饭煲煲上一炷香的时间后要给鸡肉翻个身再煲一会。
味道嘛，因为没有烤的感觉，虽然也鲜嫩多汁，但比起土窑做出来的风味确实差一些。
季榕夏又试了试用烤箱烤鸡肉。
烤出来的窑鸡味道倒是也不差，鲜嫩的同时，烤制的独特风味也有了，但还是比土窑差一点。
试过之后，季榕夏满足了好奇心，就没有再重复练习，而是去做月饼了。
第二天，季榕夏就开始自己的月饼大业。
将要寄出的先做好，然后再做给老客们的。
季榕夏忙于自己的月饼大业，谷堂衿则是跟关鸿池推荐的一家养鸡户约好了，往后每日要六只处理好的鸡。
周娘子那边确实也没有多余的鸡了，但谷堂衿也跟周娘子约好以后的鸡要处理好再送来。
如今姚田兰和谷春财要去山头和作坊干活，也没空杀鸡了，只能这般定下。
谷堂衿想着以后庄子建起来了，真养起鸡鸭来，可以专门找两个人来处理鸡鸭。
季榕夏和谷堂衿还教会了沈四娘和珍哥儿怎么垒土窑。
两人在尝过窑鸡后，对于垒土窑的兴趣空前高涨，回到他们自己家中都用自家院子里土块偷偷练习，仅仅用了两日就成了搭土窑的高手！
紧赶慢赶好容易弄完，在中秋这一日，他们食肆墙上不仅多出了一块写着窑鸡的新菜牌，而且柜台上还多了六十个盒子。
谷堂衿提前一天就将告示贴了出去，今日给老客发中秋月饼。谷堂衿查看过账本，选的是在他们食肆换了招牌后，来他们这里吃过四十次饭菜以上的人，他将标准仔细写在了告示上。
只算次数，不算每次的花费，便是每日只来吃些生煎喝一碗汤，都是熟客。
他们才换了招牌没有多久，能达到这个数目已然很不容易。
谷堂衿仔细数来达到要求的只有五十二人。
余下八盒月饼，谷堂衿和季榕夏想了想准备卖出去，一盒就定为一两银，先到先得。
这样有银钱的能多得到月饼，他们能抵偿一点做月饼所用的食材银钱，一举两得。
想必今日大部分老客都会过来，没来的他们再给想办法送去。
满满当当的盒子柜台几乎放不下，光是看着就让人有种丰收的欣喜。
等土窑烧好后，用荷叶把腌好的鸡肉包裹起来，放到土窑里面, 然后将土窑推倒将鸡肉埋起来。
最后将土洒在窑上。
“这鸡不算太大, 一炷香多一些的时间应该就可以了吧。”季榕夏蹲在窑边，撑着下巴说道。
谷堂衿见他不想要离开，干脆就拿来了两个小板凳跟他一起等。
姚田兰和谷春财见了，都是摇头。
这俩孩子, 平日瞧着怪稳重的, 有时候又是小孩子性情。
姚田兰帮他们点上了艾草。
别给蚊子咬了。
他们俩搬了躺椅, 干脆就陪在一旁喝茶说话。
天上的月亮是越来越圆了, 还有四天就到中秋了, 如今的月景已经很不错了。
谷堂衿感觉到季榕夏的小指头，轻轻勾了勾他的手背。
季榕夏手一翻，偷偷变出了一个小西红柿, 比杏子还小, 但这种西红柿酸甜多汁, 味道非常好。
他笑盈盈地将小西红柿放到谷堂衿手掌上。
谷堂衿接过直接放到口中。
一咬, 果子就爆出汁液来, 酸甜的汁液一下子充满了口腔。
季榕夏的手一翻，又变出一颗大葡萄, 谷堂衿再次伸手接过。
这葡萄比小西红柿更甜一点, 但同样鲜美多汁，谷堂衿默默点头。
谷堂衿将葡萄皮和葡萄籽吐出来，葡萄皮丢到地上用土埋起来，葡萄籽放在手心，他准备待会放到专门存放种子的盒子里。
季榕夏借着月光盯着谷堂衿的表情, 见他更喜欢吃葡萄，手腕一转手心中就又多出了一个葡萄。
不过这次的葡萄是青色的。
这种青色的葡萄，皮也能轻松吃下去，不需要吐皮。
谷堂衿尝着这种青色葡萄的果肉更加紧实一些，明明是多汁的果子肉质又很紧，吃着略有点弹牙。
非常美味！！！
俩人头碰着头，一个递浆果，一个吃浆果。
明明没有说话，也自有一种温情萦绕在两人之间。
厨神系统默默当着传递浆果的工具统。
小黄和小黑，蹲在狗窝旁边，眼巴巴地盯着院子最亮的地方——土窑。
那里好香啊。
是的！并没有等多久，鸡肉的香味就逐渐蔓延开来。
季榕夏深深吸了一口气。
好香啊，是那种若有若无的香味，如同猫咪的尾巴轻轻略过鼻尖，痒痒的，要仔细闻才能闻到。
随着时间的过去，季榕夏都顾不上投喂谷堂衿了，而是盯着土窑随时准备开封。
今日他们都还没有吃晚饭，馒头和米粥早就备好了，就等着晚上这两只鸡下饭了！
时间过得特别慢，两人好容易才熬到时间到。
“开铲，开铲！”季榕夏站起身，拿起身边的铲子准备动手。
谷堂衿伸手接过铲子：“我来吧。”
说着他就下手将土块挖开，从里面刨出两只表面黑漆漆的窑鸡来。
荷叶表面已经烤焦了，季榕夏迫不及待地伸手去扒拉那两只窑鸡。
荷叶一打开，浓郁的香味彻底飘了出来。
荷叶上还有鸡肉烤出来的汁水，轻轻一撕鸡腿就被撕了下来。
“我一个，堂衿一个，爹一个，娘一个。”
两只鸡，四条腿，完美。
开饭！
谷春财和姚田兰早就饿了。
现在也就赶紧开吃。
这鸡肉一点都不腥也就算了，还滑嫩多汁，咸香可口。
配上热乎乎的白面馒头，滋味不要太好。
就连鸡胸肉都变得特别鲜嫩。
两只鸡很快就被四人分了个干净！
“这鸡肉不错，就是做起来有点难。”谷春财叹了口气。
好吃是好吃啊，但做这个鸡肉还得垒土窑。
一个土窑还只能用上这么一回，哪怕是把土窑弄得大些，一口气多烤几只鸡，做起来也是有些麻烦。
季榕夏仔仔细细啃完鸡脖子后说道：“这个要是拿来卖，我不得每天垒土窑，还是算了。”
谷堂衿想了想说道：“咱们可以将这搭土窑的手艺教给珍哥儿和沈四娘，那就只用腌鸡肉了，食肆偶尔卖上几只鸡倒是可以。”
季榕夏这么一听，也笑道：“嗯，这样倒是不错，说起来咱们的菜单也有些日没更换了，可以换上这个窑鸡，不过得跟周娘子说一声，看看她能不能每日多提供些鸡肉。”
姚田兰：“我听说，给咱们送菜送肉的这些个小贩，这些日都挣了不少，没多余的菜卖了。”
人的名树的影。
有夏哥儿在，菜贩子都多挣了不少。
此事谷堂衿也知道。
谷堂衿还费心打听了，有没有人以次充好，拿着给他们供货的名声去骗人，打听一番还真发现了个从外头买了菜再以谷家名号卖出去的菜贩子，谷堂衿没再让他送菜，换了一家菜贩。
虽说如今种菜的农户都知道，厨仙食肆往后的食材大多怕是要用自家庄子上种的了，可那总是要等上好几个月呢，这几个月能给食肆供菜也能挣不少，都很是乐得多这么一个营生。
谷堂衿说：“周娘子那里不成，咱们就再寻一个养鸡户就是了，再说咱们庄子也快建好了，以后可以自家养鸡。”
谷春财嘟囔：“说起这个，你们孵出来的那些小鸡，里头有几只长得可真快，这才过去一个来月呢，这鸡就长得不小了，我看再过上两个月就能长成。”
这走地鸡，三个月能长成，已经算是快的了，就是不知道吃起来味道如何。
“那几只先别吃，留着养起来，往后养鸡的时候留着当种鸡。”姚田兰道。
季榕夏和谷堂衿对视一眼。
爹娘还真是敏锐啊。
果然发现那几只鸡不太一样了。
季榕夏笑着打哈哈：“好啊，我们原本也是这么打算的。”
吃饱喝足说完话，几人收拾了碗筷。
另一边，刘家糕点铺子。
葛老夫郎深深吸了口气：“隔壁老是这般香，也是怪磨人的。”
“可不是吗？也不知道夏哥儿又做什么好吃的呢。”刘大郎将晾糯米粉的架子收起来。
瞧着天色，明日像是有雨，他们一家可不得将院子收拾收拾吗。
这一到院子里来，肉香味闻着就更香了。
葛夫郎咽了咽口水，为了不让自己馋隔壁的饭菜，换了个话头：“果哥儿那作坊的活如何？可辛苦吗？”
两日前，葛老夫郎跟刘老爹想好了，作坊那边就让果哥儿和刘二郎去。二儿媳妇戴冬彩身子不好，这外头的活不知道辛不辛苦，她去了他们不放心，大郎做糕点的手艺好，出去干活不合适。
纪春果闻言面上一喜：“好着呢，做什么邬三娘还不让说，不过我觉得作坊生意以后肯定红火。”
他尝过他们作坊的辣椒酱和辣椒油了。
味道真是不差。
这两日姚田兰和谷春财除了晌午要去山头做饭，大多时候都在作坊那边，帮着做些辣酱和辣椒油，跟帮工磨合。
大伙都签了契书，如今还不能对外说作坊里做什么。
纪春果：“我还在那儿见到了丁媒婆家的小哥儿，人挺爱说话的，也爱笑，他还同我说呢，因着夏哥儿和谷秀才过得好，不少人都觉得他娘有眼光，如今做媒的生意也好了，不像是他刚回去那会。大伙嫌弃他是望门寡，连累得他娘生意也没法做。”
“那孩子也是可怜，丁媒婆千挑万选的，就是想给他选个好的，谁知道那人瞧着样样都好，冬日滑了一跤人就没了呢？唉。”葛夫郎叹了口气。
刘二郎收拾好了架子，拍了拍手道：“如今人家好着呢，干活比我这个男子都麻利，还会算账，我瞧着邬三娘子挺看重他的。”
他们说着话就把手头的活干完了，各自回屋。
季榕夏和谷堂衿刚把碗筷洗完，外头就下起雨来。
淅淅沥沥的小雨带来凉意。
季榕夏打了个哆嗦。
如今天是真的冷了。
小黑和小黄躲进狗窝里，他们的狗窝里铺了旧被子，很是暖和。
骡子棚子里也铺了不少稻草，骡子已经站着睡着了。
鸡也不再溜达，乖乖回了鸡窝。
“明日开始，我要做月饼了！过几日就是中秋，再不做就来不及了。”季榕夏往谷堂衿身边靠了靠。
谷堂衿半揽住季榕夏的肩膀说：“好啊。”
至于竹盒子，早几日刁开鹏已经给他们送过来了。
他们拢共定了八十个盒子。
六十个用来送给店里的老客，一人一盒，一盒里随机放六种不同口味的月饼。
剩下的二十个盒子，要给曾开畅和邬家几盒，谢他们上次帮忙。
管伯四人那里也要一人送上一盒，刘大郎和关鸿池等人算是食肆的老客，倒是不用重复送了。季家那边，上次季榕夏就给爹娘拿走了很多月饼，吃都吃不完，拿去送礼都够了，这次只要再拿去一些火腿月饼等新鲜口味给他们尝尝就行。
剩下的则是要寄给谷堂衿师母和小唐大夫。
最后饶山长那边也不能少，饶山长的信已经寄了过来。
谷堂衿知道其要帮自己扬名，写了信告知饶山长，自己并无异议，多谢他的看重。
满打满算，八十盒真是各有归处。
盒子里每一种口味的月饼都用油纸包起来，上面用浆糊贴上红纸，红纸上写月饼口味，瞧着喜庆也方便人食用。
今晚，他们就写红纸。
这红纸还是他们成婚时用剩下的。
季榕夏用小刀小心地将红纸裁成大小相同的小块。
谷堂衿换了一支细毛笔，端正在其上写上月饼口味。
桃子果酱月饼。
豆沙月饼。
枣泥月饼。
蛋黄月饼。
火腿月饼。
鲜肉月饼
五仁月饼
……
一样样写过。
芋泥月饼和蓝莓果酱月饼等比较独特的口味，谷堂衿和季榕夏思索过后，还是没有放入给老客的盒子里，准备留给自家吃。
他们一人裁纸，一人写，忙活了一个时辰，终于是写完了。
“今天我先去把窑鸡做好，若是还有空就复习一下做月饼，明日就开始下手做月饼，这样早早给饶山长他们寄过去，中秋就能吃上了。”
距离中秋还有四日，从这里到邕源府需要三日路程，刚刚好，乐晋府近一些，应该能提前到。
“嗯。”谷堂衿赞同地点头。
这一日，一进入系统空间，季榕夏就开始垒土窑。
现在他能一次性成功了。
因着他今晚他守着两只窑鸡烤好，对这种窑鸡烤制的时间更有把握，只是又做了三次，季榕夏就做出了达到系统要求的成品。
【叮，一份鲜嫩可口的窑鸡。】
【奖励已发放。】
季榕夏却没有满足而是说：“我再试一试用烤箱和电饭煲做窑鸡的法子。”
示范教学视频中有提到，不过他觉得垒土窑比较好玩，这才一直没有试。
而且他挺好奇电饭煲和烤箱做出来的窑鸡什么滋味。
“好的宿主。”厨神系统应了一声。
季榕夏走进灶屋，灶台上出现了个圆墩墩的光滑的物件。
他在上方找到了一个按钮，轻轻按了一下，盖子弹开，露出里面的内胆。
季榕夏在示范视频中见过电饭煲的使用方法。
因此他还是会用的，只是动作有几分不熟练，他将腌制好的鸡肉放入电饭煲中，电饭煲煲上一炷香的时间后要给鸡肉翻个身再煲一会。
味道嘛，因为没有烤的感觉，虽然也鲜嫩多汁，但比起土窑做出来的风味确实差一些。
季榕夏又试了试用烤箱烤鸡肉。
烤出来的窑鸡味道倒是也不差，鲜嫩的同时，烤制的独特风味也有了，但还是比土窑差一点。
试过之后，季榕夏满足了好奇心，就没有再重复练习，而是去做月饼了。
第二天，季榕夏就开始自己的月饼大业。
将要寄出的先做好，然后再做给老客们的。
季榕夏忙于自己的月饼大业，谷堂衿则是跟关鸿池推荐的一家养鸡户约好了，往后每日要六只处理好的鸡。
周娘子那边确实也没有多余的鸡了，但谷堂衿也跟周娘子约好以后的鸡要处理好再送来。
如今姚田兰和谷春财要去山头和作坊干活，也没空杀鸡了，只能这般定下。
谷堂衿想着以后庄子建起来了，真养起鸡鸭来，可以专门找两个人来处理鸡鸭。
季榕夏和谷堂衿还教会了沈四娘和珍哥儿怎么垒土窑。
两人在尝过窑鸡后，对于垒土窑的兴趣空前高涨，回到他们自己家中都用自家院子里土块偷偷练习，仅仅用了两日就成了搭土窑的高手！
紧赶慢赶好容易弄完，在中秋这一日，他们食肆墙上不仅多出了一块写着窑鸡的新菜牌，而且柜台上还多了六十个盒子。
谷堂衿提前一天就将告示贴了出去，今日给老客发中秋月饼。谷堂衿查看过账本，选的是在他们食肆换了招牌后，来他们这里吃过四十次饭菜以上的人，他将标准仔细写在了告示上。
只算次数，不算每次的花费，便是每日只来吃些生煎喝一碗汤，都是熟客。
他们才换了招牌没有多久，能达到这个数目已然很不容易。
谷堂衿仔细数来达到要求的只有五十二人。
余下八盒月饼，谷堂衿和季榕夏想了想准备卖出去，一盒就定为一两银，先到先得。
这样有银钱的能多得到月饼，他们能抵偿一点做月饼所用的食材银钱，一举两得。
想必今日大部分老客都会过来，没来的他们再给想办法送去。
满满当当的盒子柜台几乎放不下，光是看着就让人有种丰收的欣喜。
