正文 第47章 岁岁长相见
“回家。”顾笙声音软了几分, 主动握住李修远的手。
十指相扣时,他感受到对方掌心有道新鲜的茧子——定是这些日子在书院苦练策论磨出来的。
暖光中长街朦胧如画,青石板上映着灯笼的倒影。
两人相依衣袖相擦发出窸窣轻响, 李修远忽然低声道:“明月楼生意这么好, 我该替你高兴的,可每日在书院算着日子,心里又盼着生意差些。”
“嗯?”顾笙偏头看他。
“这样你才没那么辛苦。”李修远耳根微红, 却将他的手握得更紧,“我是不是太自私了?”
顾笙心头一热, 忽然想起那些独自掌灯的深夜。
他何尝不是一边数着盈利的铜钱, 一边想着若李修远在身旁该多好。
这隐秘的心思被对方道破,倒让他眼眶有些发酸。
“前日背一本书籍,读到‘悲莫悲兮生别离’, 竟怔忡了半日。”李修远望着远处的灯光轻叹, “明轩他们知道后都笑我魔怔了……”
顾笙心头一蕴, 悄悄靠近了些,让两人肩膀相贴。
隔着单薄的衣料, 他能感受到李修远身上传来的温度。
不一会儿,小院的门扉吱呀作响,李修远开门时, 有片花瓣落入顾笙的后颈,凉得他缩了缩脖子。
这模样逗笑了李修远,他忽然凑近, 用舌尖卷走了那片忽落下的花瓣。
谁知这人很不正经, 舌尖故意停留片刻,往最敏感的肌肤舔去,引起他全身的轻颤。
“你……”顾笙耳尖腾地烧起来, 慌忙看向四周——幸好大哥他们已经不在外面了。
屋内掌起了烛火,李修远蹲下身替顾笙脱去布鞋,又端来热水给他泡脚。
顾笙脚踝纤细,足弓因整日站立走动而微微发红。
李修远拇指按在红肿处轻轻打圈,心疼道:“明日换双软底鞋吧?”
“嗯,”顾笙轻声应道,垂眸看他发顶的旋,忽然伸手揉了揉:“这段时间在书院里过得可好?”
铜盆里的热水腾起白雾,李修远试了试水温才让顾笙把脚放进去:“每日卯时起,戌时歇,午习策论.……”
他说着忽然笑起来,“不过我在书案下藏了本你的食单,想你了就翻两页。”
水花轻溅,顾笙的脚趾无意识地蜷起。
那本食单是他随手记的配方,字迹潦草还有油渍,后面丢了他还找了好久,没想到竟是被这人拿去的。
这叫什么事?睹物思人?!
“书院里棵海棠树,真正花开时节,我每日路过便会摘一朵夹在书里。”
李修远起身从案桌上拿起那本书籍,翻开,果然见淡粉花瓣压成薄片,“想着带回来给你做点心。”
顾笙:.……
人家送花是为了表爱意,他家相公倒好,送他花,竟然是为了想着能给他做点心用!!
也不知道该说他是用心记着他,还是用心记着他~
热气熏得顾笙眼底发潮,他忽然从水中抬起脚,湿漉漉地踩在李修远膝头:“帮我擦干。”
这近乎撒娇的举动让李修远呼吸一滞。
他握住那截白玉般的脚踝,喉结上下滚动。
布巾缓缓擦过圆润的脚趾,每一寸都小心翼翼,仿佛对待什么易碎的珍宝。
烛花爆响,顾笙望着李修远低垂的睫毛,忽然轻吟:“春日宴,绿酒一杯歌一遍.……”
忽来的词句令李修远动作顿住,抬头时眼里盛满星光。
“再拜陈三愿。”顾笙声音慢慢轻揉,指尖描摹着李修远的眉骨,“一愿郎君千岁,二愿妾身常健,”
李修远就那样直直地盯着,眼里的情意变得滚烫,呼吸变得有些急促。
“三愿.……”
可等了许久,这人也没落下接下来的词句,于是等不及地掌心贴住那人后腰,将人带近。
鼻息交融间,顾笙主动吻住了他。
这个吻带着桂花糖糕的甜香,温柔又缠绵。
李修远怔了一瞬,随即反客为主地加深了这个吻。
他托着顾笙的后脑将人放倒在床榻上,却还记得用手垫着免他撞到床栏。
“等等,”顾笙气息不稳地推开他,翻身去够案上的纸笔,“我把词写下来送你。”
二人来到案桌边,李修远从背后拥住他,下巴搁在他肩头看那支羊毫在宣纸上流转。
顾笙的字清瘦但还未俊逸,也未自带风骨。
但李修远就是觉得好看,怎么看都不够。
写到“岁岁长相见”时,笔锋忽然一颤——原是李修远正轻咬他耳垂。
“别闹.……”顾笙耳尖通红,却忍不住往后靠进他怀里。
李修远就着这个姿势握住他执笔的手,在词末添了行小楷:“修远与笙笙,岁岁常相见。”
墨迹未干,宣纸就被胡乱推到一旁。
李修远将人转过来,十指相扣按在桌上。
“送给我的?”他盯着身下的人儿,闷声问道。
顾笙眼中闪着笑意,双手轻柔地环绕着少年强健的腰身,凝视着他那炽热的目光,轻声问道:“嗯,送你的,喜欢吗?”
他最爱看李修远这副模样,幼稚中露着成熟,冷傲之下藏着纯情。
往日的清冷早已不复存在,取而代之的是为他痴狂迷恋的姿态。
少年薄唇勾勒出的弧度,既像奉承又似羞赧,性感的喉结滚动着餍足的喘息,既招人稀罕又弥足珍贵。
顾笙轻启双唇,悠扬地吟诵:“春日宴,绿酒一杯歌一遍。再拜陈三愿:一愿郎君千岁,二愿妾身常健,三愿如同梁上燕,岁岁长相见。”
直白炽烈的告白灼烧着李修远的胸腔,心跳如密集的鼓点撞击肋骨,滚烫的掌心惹得顾笙指尖蓦然瑟缩。
汹涌暗河般的情意终究溃堤,他带着要将对方拆吞入腹的力度,重重覆上那抹温软。
顾笙的中衣不知何时已经散开,露出锁骨处那颗淡色小痣。
李修远低头轻吮,如愿听到一声轻喘。
“书院十日,”他的吻沿着颈线向上,“我连你身上有几颗痣都想了一遍又一遍。”
顾笙羞得别过脸,却被捏着下巴转回来,李修远的眼神炽热得惊人,声音却温柔似水:“看着我,笙笙。”
烛火摇曳,纱帐上的影子交叠又分开。
顾笙的手指深深陷入李修远后背,在那片肌理上留下几道红痕。
窗外月光暗淡,却盖不住帐中时急时缓的喘息。
“慢、慢些.……”顾笙的声音带着哭腔,脚背绷成一道优美的弧线。
李修远却痴迷他这副可怜见的模样,俯首衔住他眼角的泪,炽热的呼吸碾过绯红眼尾,反倒将禁锢的腰肢扣得更紧。
暗潮在温存里掀起风暴,每寸骨节都烙着暴烈却缠绵的印记。
云收雨歇时已近三更,李修远打来热水为顾笙清理,动作轻柔得像对待什么易碎品。
顾笙困得睁不开眼,却还惦记着:“词、收……”
“明日就贴身带着。”李修远吻他汗湿的额角,“日日陪我上学堂。”
顾笙迷迷糊糊地笑了,往他怀里钻了钻。
李修远吹灭蜡烛,将人锢进怀里,掌心隔着绸缎寝衣抵住后腰,一同睡去。
翌日,天光微亮,李修远先醒了,怀中的夫郎如幼鹿般蜷缩在他的怀里,睡得正熟,睫毛在晨光中投下细小的阴影。
这般模样,他好似怎么看都看不够!
他悄悄拨开夫郎额前散落的发丝,发现那里新长了一颗极小的红痣。
他屏息凝神,指尖轻触夫郎额前凌乱青丝,忽见凝脂般的肌肤上竟生出粒胭脂点就的朱砂痣,宛若早春新梅初绽,悄然缀于暖玉。
——
卯时,明月楼后厨已灯火通明。
顾笙到店后便系上靛蓝围裙,亲自将新鲜送到的河虾剥壳去线。
指尖沾了些许澄粉,开始制作今日要呈给知府的特制点心。
辰时。
“顾笙,知府大人的轿子已经到街口了!”周林安急匆匆闯进后厨,额头上沁着汗珠。
顾笙手上动作不停,只微微颔首:“雅间的茶可备好了?”
“都按你说的备好了。”周林安凑近压低声音,“我爹也来了,正在门口迎客。”
顾笙点了点,将捏好的水晶虾饺摆入竹笼,忽然从袖中取出一个小瓷瓶,往馅料里抖入些许金色粉末。
“这是?”周林安瞪大眼睛。
“藏红花,能提鲜增色。”顾笙盖上蒸笼,“你去前厅照应,这里交给我。”
知府一行人踏入雅间时,窗外恰好飘起细雨,雨水顺着瓦当滴落在青石板上,与室内古琴的泛音相和。
通判大人抚须赞叹:“周老爷,令郎这茶楼选址甚妙,雨景尤佳。”
周老爷正要谦逊几句,门外小厮已端着描金食盒进来。
第一道是形如莲花的酥皮点心,轻轻掰开,蟹黄与燕窝的馥郁顿时盈满雅室。
“此乃‘金玉满堂’,请大人品鉴。”顾笙亲自布菜,声音不卑不亢。
知府夹起一块,酥皮在齿间碎裂的声响清晰可闻,他眼中闪过讶异:“这酥皮竟有九层?”
“回大人,是十八层。”顾笙微笑,“每层薄如蝉翼,中间刷了蜜水与猪油。”
宴席过半时,顾笙端上一盏青瓷盖碗,揭开竟是做成鲤鱼形状的杏仁豆腐,在清汤中栩栩如生。
“妙哉!”通判拍案叫绝,“这鱼须竟是用什么做的?”
“回大人,是新鲜藕丝。”顾笙躬身,“取藕中断最细的丝络,用蜜渍过。”
宴席结束时,知府突来了兴致,命人取来文房四宝,赐了明月楼一幅墨宝。
这举动被不少食客看在眼里,消息如野火般传遍川州府。
三日后,醉仙楼最隐蔽的雅间内,三大酒楼的东家齐聚。
醉仙楼的刘掌柜摸着翡翠扳指冷笑:“诸位都听说了?知府大人和通判大人前两人去了趟明月楼,出来后对那里的茶点可是赞不绝口啊。”
最重要的是:“知府大人还赐了一幅墨宝!”
“我派伙计去尝过。”聚仙阁的孙老板阴沉着脸,“那虾饺确实鲜得出奇,这几日我们楼里老主顾都跑了一半。”
八珍楼的马东家猛地灌了口酒:“更可气的是价格!一笼虾饺卖三钱银子,那些穷酸书生竟也吃得起!”
刘掌柜忽然眯起眼睛:“我有个主意。”
他招手让三人凑近,“茶点嘛,谁不会做,咱们各派两个得力厨子,扮作食客去尝遍明月楼的点心,回来照着做,价格,压到两钱一笼.……”
“妙啊!”孙老板拍腿大笑,“那些平民最看重价钱,不出半月,定叫明月楼门可罗雀!”
三人举杯相碰时,仿佛已经看见了明月楼生意惨淡的模样。
——
第四日清晨,顾笙在柜台前翻看账本,眉头渐渐蹙起。
周林安凑过来:“怎么了?”
“这两日,客流量少了三成。”顾笙指尖轻点纸面,“尤其是散客。”
周林安抓过账本细看,脸色骤变:“我这就去查!”他转身要走,却被顾笙按住肩膀。
“别急。”顾笙从柜台下取出个食盒,“先尝尝这个。”
周林安揭开盖子,里面竟是三样从未见过的点心:形如小兔的奶冻、透着淡紫的芋泥酥,还有裹着金箔的糯米球。
“这是?”
“我新推出的菜品。”顾笙拈起一块芋泥酥,“你发现没有,这几日总有几个生面孔,每样点心都点,却吃得极慢。”
周林安瞪大眼睛:“你是说……”
顾笙唇角微扬:“阿福,过来。”
阿福闻声立刻跑来,顾笙在他耳边低语几句,阿福点点头,一溜烟跑出茶楼。
未到午时,阿福就带回消息:三大酒楼的厨子确实在偷师,今日聚仙阁已经开始卖仿制的虾饺,价格只有明月楼的一半。
“无耻!”周林安气得摔了茶盏,“我这就去找我爹商量对策。”
“不急。”顾笙从怀中取出一张洒金笺,“你看看这个。”
周林安展开一看,竟是套精致的会员契书,上面详细列着不同等级的优惠与特权。
最引人注目的是最高级的“玉牌会员”,不仅享有新品试吃权,还能预约私人茶艺师。
“这是,你弄的?”
“价格战是最低级的竞争。”顾笙轻抚着腰间的玉佩,“我们要做的是他们模仿不了的东西。”
周林安眉头紧锁:“可他们已经开始卖了,咱们的客人……”
顾笙微微一笑,胸有成竹:“客人只会选择他们觉得值得的,明月楼的优势,从来不是价格。”
他在说这话的时候霸气得不得了,仿佛整个明月楼的兴衰都掌握在他手中。
但他顾笙确有睥睨群伦的资本,他胸中藏纳的珍馐秘谱远不止目前这些,而是种类繁多。
在这饕客云集的川州府,再惊艳的滋味也敌不过时间的消磨。
任是龙肝凤髓,若经年累月只此一味,终将酿成味蕾的倦怠,这道理他比谁都透彻,主打就是一个层出不穷。
周林安恍然大悟,神色稍缓:“那这会员契书,何时推出?”
“明日吧,”顾笙说,“阿福,去准备一下,我们今天下午就开始宣传。”
“另外,我还打算推出季节性限定点心,比如春季的樱花奶冻,夏季的冰凉绿豆糕,秋季的桂花糕,冬季的热腾腾的红豆糯米丸。”
周林安听着,眼中的怒火渐渐平息,取而代之的是越来越亮的兴奋之光。
有时候真怀疑顾笙这脑袋是怎么长的,怎么会有那么多的千奇百怪!
“这样一来,他们就算想模仿,也跟不上我们的节奏。”顾笙微微一笑,那笑容中充满了自信和霸气。
周林安也加入了讨论,他的思路被顾笙打开,源源不断的想法涌了出来。
两人越说越兴奋,仿佛已经看到了明月楼生意兴隆,客似云来的景象。
正说着,门口传来喧哗声。
昨日那位获赠点心的老者带着十几个书生打扮的年轻人进来,高声道:“两位老板,老朽带学生们来尝鲜了!”
顾笙眼前一亮,连忙迎上去,亲自引到雅座,又吩咐上新研制的茶点。
杜夫子尝了口兔形奶冻,忽然朗声道:“诸位,老朽这些年来走遍了大江南北,这还是第一次尝到如此新颖且美味的佳肴!”
这番话引得书生们纷纷侧目。
要知道在川州府,得到杜夫子一句夸赞,比中秀才还难。
很快,明月楼将迎来批新客人——全是慕名而来的学子。
郑秋娘踏入明月楼时,正逢午后客流最盛的时辰。
她身着最近布庄新出的靛青织金裙,发间只一支白玉簪子,通身无多余装饰,却自有一股飒爽之气。
两个丫鬟跟在身后,一人抱着锦盒,三人在满堂茶客中格外醒目。
“顾老板可在?”郑秋娘径直走到柜台前,指尖轻轻叩了两下台面。
正在核对账目的周林安抬头,见是生面孔,刚要询问,顾笙挽着袖子从后厨走了出来。
他手上还沾着面粉,看清来人是郑秋娘时,眸子陡然一亮,惊喜之色漫上眉梢。
骨节分明的手在围裙上急促地蹭了两下,“郑姐姐!你怎地有空来?我还当你要在染坊里过年了。”
“少贫嘴。”郑秋娘从丫鬟手中取过锦盒递过去,“你是不知道,上个月新出的天水碧和秋香黄卖疯了,这是你那份。”
有时她也显得颇为无奈,暗叹顾笙的心真大。
自将染布秘技倾囊相授后,便如流云散入空谷,任凭她全权执掌,既不追问收益事宜也不担心自己会有所损失。
但她也非常感谢顾笙,说他是郑家的恩人也不为过。
他不仅救活了郑家的布庄生意,更是郑氏门庭辟出青云之路的贵人。
她压低声音,“一千两,你点点。”
顾笙接过锦盒,却不急着查看,反而拉着郑秋娘往楼上走:“正好试了几样新点心,郑姐姐给掌掌眼。”
雅间里,郑秋娘刚坐下,两个丫鬟还规矩地站在身后。
顾笙笑道:“在我这儿不必拘礼,都坐。”他看向郑秋酿,亲自斟了三杯桂花蜜茶。
不多时,阿福端来三层红木食盒。
揭开第一层,六只晶莹剔透的玉兔乖乖趴着,耳朵是两片薄荷叶,眼睛用黑芝麻点缀,肚皮里隐约可见流动的奶黄馅。
“这是.……吃食?”
郑秋娘不可置信地拿起银匙,轻轻碰了碰兔耳朵,那薄荷叶竟微微颤动,像是活了一般。
“奶.冻玉兔,”顾笙做了个“请”的手势。
年纪小些的红喜忍不住先舀了一勺。
奶.冻入口的瞬间,她瞪圆了眼睛,捂住嘴说不出话。
郑秋娘见状也尝了一口,椰香在舌尖化开,紧接着奶黄馅涌出,甜而不腻,带着微微的咸鲜。
“好吃!”郑秋娘难得露出惊讶神色,“这些你是怎么做出来的。”太不可思议了~
这个问题要解释起来挺长的,顾笙笑道:“商业机密。”
接着揭开第二层。
第二层是四枚金丝酥,每根酥丝细如发丝,顶端缀着可食用的金箔。
郑秋娘拈起一块,酥皮竟在手中簌簌作响,像是捧着个金色鸟巢。
“当心烫。”顾笙提醒道,“里头是现熬的山楂玫瑰酱。”
郑秋娘咬了一口,酥皮在齿间碎裂的声响清晰可闻,酸中带甜的花果香瞬间充盈口腔,她不由自主闭上眼睛。
再睁开时,发现自己的两个丫鬟已经不顾形象地把金丝酥吃得满手碎屑。
“顾公子,”翠竹红着脸问,“这点心里是不是掺了酒?吃完浑身暖融融的。”
顾笙点头,打开最后一层,“最后这个要趁热吃。”
第三层躺着六枚翡翠色的团子,表皮透亮得能看见内里缠绕的淡紫色纹路。
郑秋娘用筷子夹起一个,那团子竟像活物般在筷尖颤巍巍地晃动。
“这是用艾草汁和的皮,”顾笙补充道,“我叫它‘青团弄月’。”
桃儿心急,一口咬下半只团子。
艾草的清苦与芋泥的绵甜在口中交织,咸蛋黄的颗粒感恰到好处地穿插其间。
小丫鬟吃得眯起眼,活像只餍足的猫儿。
郑秋娘细细品完一只,放下筷子,指尖抚过绣金罗帕拭了拭唇角,檀口微启轻叹:“怨不得近日州府贵眷们宁可排队也要来你这儿,这点心不仅好吃,还吃出了意境。”
她指了指青团,“外皮如翡翠,内馅似流云,可不就是‘青团弄月’么?”
顾笙给三人续上茶:“郑姐姐到底是见过世面的,我给家人们尝新,他们仅以‘甜而不腻’来评价。”
“少拍马屁。”郑秋娘笑骂,从袖中抽出一张单子。
“说正事,布庄最近接了个大单,我打算用你调的那几款新色,若成了,分红至少翻三番。”
顾笙笑道:“我只需负责技术这一块,其他的就全权交给你来定夺。”
郑秋娘闻言,唇角漾起一抹无奈的弧度。
对方这份毫无保留的信任在她心尖化开温热的涟漪,连执手帕的指节都无意识收紧三分。
两人又聊了许久,最后,翠竹和红喜各自提着一盒精致的茶点,主仆三人这才心满意足地离开。
待人走后,周林安这才探头探脑走了过来,“她是.……郑家布庄的掌事人?”
顾笙点了点头。
“那个,你们是怎么认识的?关系好像还不错。”周林安好奇问道。
顾笙轻轻侧头,略感惊讶,“你、对郑姐姐很好奇?”
不知是不是他的错觉,周林安的耳尖好像微微发红了。
“咳咳咳,那个.……”
周林安略带尴尬地开口:“那什么,还不是我大哥,我之前总是听大哥提起她,说她是个奇女子,独自一人支撑起了郑家.……”
顾笙点了点头。
在这个礼教森严、纲常为铁律的世界——郑秋娘以一介女流之身纵横商海,这般胆识气魄,确实担得起‘奇女子’三字!
顾笙不疑有他,简洁地叙述了他们之间的故事,但并未提及合作的事。
“下次要不要引荐你们认识?”他随即问道。
“一言为定!”周林安立即回应道。
顾笙……怎么感觉怪怪的呢?!!
翌日,明月楼门前人头攒动,一块崭新的檀木牌子立在门口,上书“明月楼会员制今日开启”几个鎏金大字。
顾笙站在柜台后,手中把玩着十枚精致的白玉牌,第一章 牌上刻着“壹”字。
前十的玉牌要留着,打算送人的。
“诸位贵客请看。”他提高声音,将第十一号的白玉牌举起。
“这是我们明月楼最高级的玉牌会员凭证,前十已经售出,现在从第十一号开始。”
“玉牌会员每月可优先品尝新品,享受雅座预定,更有茶艺大师亲自侍奉。”
人群中爆发出一阵惊叹。
一位衣着华贵的中年商人挤到前面:“顾老板,这玉牌如何办理?”
顾笙微微一笑:“充值一百两即可成为玉牌会员,限量五十位,按编号排序,今日前十位办理者,额外赠送新品点心一盒。”
话音刚落,人群顿时骚动起来。
那商人立刻掏出银票拍在柜台上:“给我办一张!”
周林安连忙接过银票登记,手腕却被人一把抓住。
转头一看,竟是杜夫子带着几位富家公子挤了过来。
“老朽虽非富商,但也不能落后。”杜夫子捋着胡须笑道,“给我那不成器的孙子办一个,编号就要这第十一的。”
在场的自然没人与之争抢这第十一号玉牌,但后面的就又开始争抢了。
柜台前顿时乱作一团,周林安忙得额头冒汗,手腕酸得几乎握不住笔。
顾笙见状,低声道:“我去后厨看看。”
后厨里,阿福正指挥着几个伙计装盒。
见顾笙进来,他兴奋地报告:“顾公子,兔形奶冻已经卖出三十份了!那位杜夫子尝过后,又点了五份说要带给友人。”
顾笙点点头,目光扫过忙碌的厨子们。
突然,他注意到角落里一个陌生面孔正在偷看制作过程,那人见被发现,立刻低头假装擦拭灶台。
“新来的?”顾笙走过去问道。
“回、回东家的话,小的是昨日刚招的帮工。”那人结结巴巴地回答,眼神闪烁。
顾笙没有多言,只是吩咐阿福:“去跟你们家公子说一声,让他记下今日所有新进人员的名单。”
回到大堂,会员办理的热潮仍未减退。
几位已经拿到玉牌的客人正围坐在雅座品尝新品,谈笑风生。
“你们听说了吗?聚仙阁也出了虾饺,价格只有这里的一半。”一个商人模样的客人压低声音道。
旁边一位衣着考究的公子哥嗤笑一声:“我昨日特意去尝了,皮厚馅少,汤汁全无,跟明月楼的简直天壤之别。”
“可不是嘛!”另一位客人附和,“还有那福满楼的‘仿制版’杏仁酥,甜得发腻,我家小厮吃了都说牙疼。”
这些议论声清晰地传到了角落里几个看似普通食客的耳中,其中一人脸色阴沉,匆匆结账离去。
与此同时,聚仙阁后院的正厅里,三盏茶杯被狠狠摔在地上,碎片四溅。
“欺人太甚!”聚仙阁孙老板才拍案而起,肥胖的脸涨得通红,“一个新起的小小茶楼,也敢如此嚣张!”
八珍楼马东家捻着山羊胡,阴恻恻地道:“那会员制分明是针对我们。”
“一百两银子一个玉牌,他明月楼也真敢要价!”
“更可气的是那些文人学子。”刘掌柜咬牙切齿,“自从杜老头带人去过后,我家酒楼的常客少了一半!”
这杜老头说来也是一奇人,此人毫无背景势力,却因写得一手好文章,在文人圈里极有威望。
尽管外表不修边幅,却有着好些个虚名,连达官贵人都渴望与之结交。
他不追求虚名,更不受制于任何规则,行事全凭内心所向。
每当遇到麻烦,总有人争先恐后地为他排忧解难。
有谣言私下流传,他之所以能安然无恙,是因为背后有着强大的关系在京城。
否则,以他的行为处事,早被人弄死八百回了。
但真相究竟如何,无人敢试探。
“哼,若不是顾及那老东西,我定要让他知道得罪我聚仙阁的后果!”孙老板怒哼道。
马东家轻摇折扇,眼中闪过一抹狠厉:“此事还需从长计议,那顾笙既然敢如此嚣张,必然有所依仗。”
“依仗?他能有什么依仗!”刘掌柜不服气道,“不过是仗自己身为哥儿的那点姿色。”
那周家的老二不就是被他迷惑上了,又出钱又出人和铺子的!
马守财的儿子马承业一直沉默不语,此时突然开口:“父亲,两位叔伯,不如我们三家联手,把价格再压低三成。”
“明月楼根基尚浅,撑不了多久。”
“糊涂!”马守财瞪了儿子一眼,“价格战打到最后,吃亏的是我们自己,况且,那顾笙的合伙人还是周家。”
他周家,可不缺钱。
马东家眼珠一转:“不如.……我们派人混进去,把他们的配方……”
“你以为我没试过?”刘掌柜打断他,“那顾笙精得很,后厨看得严实,之前的都是周家家生子,后面新招的人都要查三代。”
三人正一筹莫展,先前在明月楼打探的伙计匆匆跑进来,将听到的议论一五一十汇报。
孙老板听完,脸色更加难看。
“去,把周家那个老账房请来。”他突然吩咐道,“听说他最近手头紧。”
夜幕降临,明月楼终于送走了最后一批客人。
周林安揉着酸痛的手腕,看着账本上密密麻麻的记录,脸上却满是喜色。
“顾笙,今日光会员费就收了近三千两!还不算点心酒水的收入。”他兴奋地说,“你这一招太妙了!”
顾笙却没有立即回应,他正仔细检查后厨的食材库存。
突然,他指着一罐上等龙井问道:“这茶昨日还有半斤,怎么今日就见了底?”
负责茶水的伙计支支吾吾:“可、可能是泡多了.……”
顾笙眼神一凛,决定不打草惊蛇,继续检查,心中暗想,看来必须对新招募的人员重新进行审查。
第二天一早,明月楼门口贴出了一张新告示:“为答谢厚爱,特推出‘夏季品鉴宴’,玉牌会员可携两位友人免费品尝,仅限前十位预约。”
消息一出,全城轰动。
不到半个时辰,十个名额就被抢购一空,其中不乏三大酒楼的常客。
八珍楼内,马守财气得摔碎了最心爱的茶壶:“岂有此理!这是明目张胆地抢我们的客人!”
马承业却露出一丝阴笑:“父亲别急,我已经安排好了,今日品鉴宴,会有人给明月楼送上一份‘大礼’!”
正午时分,明月楼雅座高朋满座。
顾笙亲自为贵客们讲解每一道点心的制作工艺,赢得阵阵掌声。
就在他准备展示最后一道“金桂蜜藕”时,大堂突然传来一声尖叫。
“有蟑螂!点心里有蟑螂!”
人群瞬间骚动起来。
一个衣着华贵的妇人指着桌上的点心盘,脸色惨白。
周林安急忙赶过去,果然看到一只死蟑螂躺在咬了一半的芋泥酥旁。
“这、这不可能.……”周林安额头冒出冷汗。
今日正是明月楼首宴开席之日,出不出名,如何出名可就看今日了,宁可成绩平平,也绝不容半点差池!
顾笙却异常镇定。
他缓步走来,仔细看了看那只蟑螂,突然笑了:“这位夫人确定这蟑螂是从点心里吃出来的?”
“当、当然!我正要吃第二口时才看到!”妇人嗓音陡然拔高,猛地弓腰干呕,粘着糖霜的手指直戳向顾笙。
“你们明月楼就是这样做点心的?我要报官!”
顾笙不慌不忙地从袖中取出一块白色方巾,包起蟑螂看了看,然后转向满堂宾客:“诸位请看,这蟑螂全身干燥,没有一丝油渍。”
众人伸长脖子朝顾笙手中望去。
“即便这样,又能证明什么?”妇人旁边的另外一名女人捻着绢帕抵住唇角,眉梢挑起三分讥诮。
顾笙转身看向两人,语气平静道:“若是这位夫人从芋泥酥中吃出,蟑螂理应沾满馅料才对,可现在.……”
众人凑近一看,果然如此。
两名妇人面色霎时惨白如纸,起身就要离开,却被周林安一左一右按住。
“两位夫人何必急着走?”顾笙声线温和却透着森然冷意,“出了这种事,是该理应报官,只不过,该是我明月楼主张报才对!”
“阿福,去请衙门里的捕快过来一趟,就说有人蓄意败坏明月楼名声。”周林安说道。
妇人腿一软,差点跪倒在地:“我、我只是……”
就在这时,大堂角落一个人影悄悄向门口移动。
顾笙眼疾手快,一把抓住那人手腕——正是昨日后厨那个可疑的帮工。
“八珍楼的?”顾笙冷笑道,此人的底细他们已经摸清,“回去告诉你家主子,这种下三滥的手段,还是省省吧。”
那人挣脱不开,只得低头认错。
满堂宾客见状,纷纷指责起来。
杜夫子更是拍案而起:“无耻之尤!老朽定要将此事告知知府大人!”
风波平息后,明月楼的声誉不降反升。
而此时的八珍楼后院,马承业正跪在地上,脸上印着一个鲜红的掌印。
“蠢货!”马守财一掌拍在黄花梨桌上,震得茶盏叮当乱跳。
“这等下作手段也敢使?谁给你出的主意?既用了,还教人当场拿住短处!愚蠢!”
他胸膛剧烈起伏。
如今倒好,明月楼半片瓦没揭下来,反闹得满城风雨。
现在连三岁稚童都晓得八珍楼行事不体面!
马守财望着垂首缩肩的儿子,喉间苦涩突起——马家这一代独苗,竟是个扶不上墙的烂泥坯子。
“你说你,就那点伎俩,强出个什么头!”案几被拍得震响。
“知道姓孙的和姓刘的为何明明也看不惯明月楼,却一直按兵不动吗?等的就是你这种莽撞的鹬蚌!”
庭院陷入死一般的岑寂,连阳光也被云朵遮挡住了光。
他们三家虽然表面上看似团结一致,实际上的关系并不像看起来那么和谐。
“愚蠢至极!”马守财骂得口干舌燥,却仍觉得不解气。
铜钱眼里翻筋斗的商贾,稳坐川州府三大酒楼之位,哪个不是披着锦绣缎面的老谋深算。
马家原本就落后于另外两家竞争对手几个身位,偏偏他那不成器的儿子又是个不中用的,半点指望不上。
如今这记昏招使出,直教八珍楼的金字招牌蒙尘。
“滚,老子现在看到你就头疼。”马守财怒气冲冲地踢了地上的白痴儿子一脚,头疼地扶额。
看来,他得再纳房妾室了。
趁着他现在还能动,或许过两年就能得到一个大胖小子!
马承业捂着脸,揉搓着疼痛的屁股,艾怯怯地离开了厢房。
此刻他并不知道,他的父亲已经在考虑为他添一个弟弟了。
十指相扣时,他感受到对方掌心有道新鲜的茧子——定是这些日子在书院苦练策论磨出来的。
暖光中长街朦胧如画,青石板上映着灯笼的倒影。
两人相依衣袖相擦发出窸窣轻响, 李修远忽然低声道:“明月楼生意这么好, 我该替你高兴的,可每日在书院算着日子,心里又盼着生意差些。”
“嗯?”顾笙偏头看他。
“这样你才没那么辛苦。”李修远耳根微红, 却将他的手握得更紧,“我是不是太自私了?”
顾笙心头一热, 忽然想起那些独自掌灯的深夜。
他何尝不是一边数着盈利的铜钱, 一边想着若李修远在身旁该多好。
这隐秘的心思被对方道破,倒让他眼眶有些发酸。
“前日背一本书籍,读到‘悲莫悲兮生别离’, 竟怔忡了半日。”李修远望着远处的灯光轻叹, “明轩他们知道后都笑我魔怔了……”
顾笙心头一蕴, 悄悄靠近了些,让两人肩膀相贴。
隔着单薄的衣料, 他能感受到李修远身上传来的温度。
不一会儿,小院的门扉吱呀作响,李修远开门时, 有片花瓣落入顾笙的后颈,凉得他缩了缩脖子。
这模样逗笑了李修远,他忽然凑近, 用舌尖卷走了那片忽落下的花瓣。
谁知这人很不正经, 舌尖故意停留片刻,往最敏感的肌肤舔去,引起他全身的轻颤。
“你……”顾笙耳尖腾地烧起来, 慌忙看向四周——幸好大哥他们已经不在外面了。
屋内掌起了烛火,李修远蹲下身替顾笙脱去布鞋,又端来热水给他泡脚。
顾笙脚踝纤细,足弓因整日站立走动而微微发红。
李修远拇指按在红肿处轻轻打圈,心疼道:“明日换双软底鞋吧?”
“嗯,”顾笙轻声应道,垂眸看他发顶的旋,忽然伸手揉了揉:“这段时间在书院里过得可好?”
铜盆里的热水腾起白雾,李修远试了试水温才让顾笙把脚放进去:“每日卯时起,戌时歇,午习策论.……”
他说着忽然笑起来,“不过我在书案下藏了本你的食单,想你了就翻两页。”
水花轻溅,顾笙的脚趾无意识地蜷起。
那本食单是他随手记的配方,字迹潦草还有油渍,后面丢了他还找了好久,没想到竟是被这人拿去的。
这叫什么事?睹物思人?!
“书院里棵海棠树,真正花开时节,我每日路过便会摘一朵夹在书里。”
李修远起身从案桌上拿起那本书籍,翻开,果然见淡粉花瓣压成薄片,“想着带回来给你做点心。”
顾笙:.……
人家送花是为了表爱意,他家相公倒好,送他花,竟然是为了想着能给他做点心用!!
也不知道该说他是用心记着他,还是用心记着他~
热气熏得顾笙眼底发潮,他忽然从水中抬起脚,湿漉漉地踩在李修远膝头:“帮我擦干。”
这近乎撒娇的举动让李修远呼吸一滞。
他握住那截白玉般的脚踝,喉结上下滚动。
布巾缓缓擦过圆润的脚趾,每一寸都小心翼翼,仿佛对待什么易碎的珍宝。
烛花爆响,顾笙望着李修远低垂的睫毛,忽然轻吟:“春日宴,绿酒一杯歌一遍.……”
忽来的词句令李修远动作顿住,抬头时眼里盛满星光。
“再拜陈三愿。”顾笙声音慢慢轻揉,指尖描摹着李修远的眉骨,“一愿郎君千岁,二愿妾身常健,”
李修远就那样直直地盯着,眼里的情意变得滚烫,呼吸变得有些急促。
“三愿.……”
可等了许久,这人也没落下接下来的词句,于是等不及地掌心贴住那人后腰,将人带近。
鼻息交融间,顾笙主动吻住了他。
这个吻带着桂花糖糕的甜香,温柔又缠绵。
李修远怔了一瞬,随即反客为主地加深了这个吻。
他托着顾笙的后脑将人放倒在床榻上,却还记得用手垫着免他撞到床栏。
“等等,”顾笙气息不稳地推开他,翻身去够案上的纸笔,“我把词写下来送你。”
二人来到案桌边,李修远从背后拥住他,下巴搁在他肩头看那支羊毫在宣纸上流转。
顾笙的字清瘦但还未俊逸,也未自带风骨。
但李修远就是觉得好看,怎么看都不够。
写到“岁岁长相见”时,笔锋忽然一颤——原是李修远正轻咬他耳垂。
“别闹.……”顾笙耳尖通红,却忍不住往后靠进他怀里。
李修远就着这个姿势握住他执笔的手,在词末添了行小楷:“修远与笙笙,岁岁常相见。”
墨迹未干,宣纸就被胡乱推到一旁。
李修远将人转过来,十指相扣按在桌上。
“送给我的?”他盯着身下的人儿,闷声问道。
顾笙眼中闪着笑意,双手轻柔地环绕着少年强健的腰身,凝视着他那炽热的目光,轻声问道:“嗯,送你的,喜欢吗?”
他最爱看李修远这副模样,幼稚中露着成熟,冷傲之下藏着纯情。
往日的清冷早已不复存在,取而代之的是为他痴狂迷恋的姿态。
少年薄唇勾勒出的弧度,既像奉承又似羞赧,性感的喉结滚动着餍足的喘息,既招人稀罕又弥足珍贵。
顾笙轻启双唇,悠扬地吟诵:“春日宴,绿酒一杯歌一遍。再拜陈三愿:一愿郎君千岁,二愿妾身常健,三愿如同梁上燕,岁岁长相见。”
直白炽烈的告白灼烧着李修远的胸腔,心跳如密集的鼓点撞击肋骨,滚烫的掌心惹得顾笙指尖蓦然瑟缩。
汹涌暗河般的情意终究溃堤,他带着要将对方拆吞入腹的力度,重重覆上那抹温软。
顾笙的中衣不知何时已经散开,露出锁骨处那颗淡色小痣。
李修远低头轻吮,如愿听到一声轻喘。
“书院十日,”他的吻沿着颈线向上,“我连你身上有几颗痣都想了一遍又一遍。”
顾笙羞得别过脸,却被捏着下巴转回来,李修远的眼神炽热得惊人,声音却温柔似水:“看着我,笙笙。”
烛火摇曳,纱帐上的影子交叠又分开。
顾笙的手指深深陷入李修远后背,在那片肌理上留下几道红痕。
窗外月光暗淡,却盖不住帐中时急时缓的喘息。
“慢、慢些.……”顾笙的声音带着哭腔,脚背绷成一道优美的弧线。
李修远却痴迷他这副可怜见的模样,俯首衔住他眼角的泪,炽热的呼吸碾过绯红眼尾,反倒将禁锢的腰肢扣得更紧。
暗潮在温存里掀起风暴,每寸骨节都烙着暴烈却缠绵的印记。
云收雨歇时已近三更,李修远打来热水为顾笙清理,动作轻柔得像对待什么易碎品。
顾笙困得睁不开眼,却还惦记着:“词、收……”
“明日就贴身带着。”李修远吻他汗湿的额角,“日日陪我上学堂。”
顾笙迷迷糊糊地笑了,往他怀里钻了钻。
李修远吹灭蜡烛,将人锢进怀里,掌心隔着绸缎寝衣抵住后腰,一同睡去。
翌日,天光微亮,李修远先醒了,怀中的夫郎如幼鹿般蜷缩在他的怀里,睡得正熟,睫毛在晨光中投下细小的阴影。
这般模样,他好似怎么看都看不够!
他悄悄拨开夫郎额前散落的发丝,发现那里新长了一颗极小的红痣。
他屏息凝神,指尖轻触夫郎额前凌乱青丝,忽见凝脂般的肌肤上竟生出粒胭脂点就的朱砂痣,宛若早春新梅初绽,悄然缀于暖玉。
——
卯时,明月楼后厨已灯火通明。
顾笙到店后便系上靛蓝围裙,亲自将新鲜送到的河虾剥壳去线。
指尖沾了些许澄粉,开始制作今日要呈给知府的特制点心。
辰时。
“顾笙,知府大人的轿子已经到街口了!”周林安急匆匆闯进后厨,额头上沁着汗珠。
顾笙手上动作不停,只微微颔首:“雅间的茶可备好了?”
“都按你说的备好了。”周林安凑近压低声音,“我爹也来了,正在门口迎客。”
顾笙点了点,将捏好的水晶虾饺摆入竹笼,忽然从袖中取出一个小瓷瓶,往馅料里抖入些许金色粉末。
“这是?”周林安瞪大眼睛。
“藏红花,能提鲜增色。”顾笙盖上蒸笼,“你去前厅照应,这里交给我。”
知府一行人踏入雅间时,窗外恰好飘起细雨,雨水顺着瓦当滴落在青石板上,与室内古琴的泛音相和。
通判大人抚须赞叹:“周老爷,令郎这茶楼选址甚妙,雨景尤佳。”
周老爷正要谦逊几句,门外小厮已端着描金食盒进来。
第一道是形如莲花的酥皮点心,轻轻掰开,蟹黄与燕窝的馥郁顿时盈满雅室。
“此乃‘金玉满堂’,请大人品鉴。”顾笙亲自布菜,声音不卑不亢。
知府夹起一块,酥皮在齿间碎裂的声响清晰可闻,他眼中闪过讶异:“这酥皮竟有九层?”
“回大人,是十八层。”顾笙微笑,“每层薄如蝉翼,中间刷了蜜水与猪油。”
宴席过半时,顾笙端上一盏青瓷盖碗,揭开竟是做成鲤鱼形状的杏仁豆腐,在清汤中栩栩如生。
“妙哉!”通判拍案叫绝,“这鱼须竟是用什么做的?”
“回大人,是新鲜藕丝。”顾笙躬身,“取藕中断最细的丝络,用蜜渍过。”
宴席结束时,知府突来了兴致,命人取来文房四宝,赐了明月楼一幅墨宝。
这举动被不少食客看在眼里,消息如野火般传遍川州府。
三日后,醉仙楼最隐蔽的雅间内,三大酒楼的东家齐聚。
醉仙楼的刘掌柜摸着翡翠扳指冷笑:“诸位都听说了?知府大人和通判大人前两人去了趟明月楼,出来后对那里的茶点可是赞不绝口啊。”
最重要的是:“知府大人还赐了一幅墨宝!”
“我派伙计去尝过。”聚仙阁的孙老板阴沉着脸,“那虾饺确实鲜得出奇,这几日我们楼里老主顾都跑了一半。”
八珍楼的马东家猛地灌了口酒:“更可气的是价格!一笼虾饺卖三钱银子,那些穷酸书生竟也吃得起!”
刘掌柜忽然眯起眼睛:“我有个主意。”
他招手让三人凑近,“茶点嘛,谁不会做,咱们各派两个得力厨子,扮作食客去尝遍明月楼的点心,回来照着做,价格,压到两钱一笼.……”
“妙啊!”孙老板拍腿大笑,“那些平民最看重价钱,不出半月,定叫明月楼门可罗雀!”
三人举杯相碰时,仿佛已经看见了明月楼生意惨淡的模样。
——
第四日清晨,顾笙在柜台前翻看账本,眉头渐渐蹙起。
周林安凑过来:“怎么了?”
“这两日,客流量少了三成。”顾笙指尖轻点纸面,“尤其是散客。”
周林安抓过账本细看,脸色骤变:“我这就去查!”他转身要走,却被顾笙按住肩膀。
“别急。”顾笙从柜台下取出个食盒,“先尝尝这个。”
周林安揭开盖子,里面竟是三样从未见过的点心:形如小兔的奶冻、透着淡紫的芋泥酥,还有裹着金箔的糯米球。
“这是?”
“我新推出的菜品。”顾笙拈起一块芋泥酥,“你发现没有,这几日总有几个生面孔,每样点心都点,却吃得极慢。”
周林安瞪大眼睛:“你是说……”
顾笙唇角微扬:“阿福,过来。”
阿福闻声立刻跑来,顾笙在他耳边低语几句,阿福点点头,一溜烟跑出茶楼。
未到午时,阿福就带回消息:三大酒楼的厨子确实在偷师,今日聚仙阁已经开始卖仿制的虾饺,价格只有明月楼的一半。
“无耻!”周林安气得摔了茶盏,“我这就去找我爹商量对策。”
“不急。”顾笙从怀中取出一张洒金笺,“你看看这个。”
周林安展开一看,竟是套精致的会员契书,上面详细列着不同等级的优惠与特权。
最引人注目的是最高级的“玉牌会员”,不仅享有新品试吃权,还能预约私人茶艺师。
“这是,你弄的?”
“价格战是最低级的竞争。”顾笙轻抚着腰间的玉佩,“我们要做的是他们模仿不了的东西。”
周林安眉头紧锁:“可他们已经开始卖了,咱们的客人……”
顾笙微微一笑,胸有成竹:“客人只会选择他们觉得值得的,明月楼的优势,从来不是价格。”
他在说这话的时候霸气得不得了,仿佛整个明月楼的兴衰都掌握在他手中。
但他顾笙确有睥睨群伦的资本,他胸中藏纳的珍馐秘谱远不止目前这些,而是种类繁多。
在这饕客云集的川州府,再惊艳的滋味也敌不过时间的消磨。
任是龙肝凤髓,若经年累月只此一味,终将酿成味蕾的倦怠,这道理他比谁都透彻,主打就是一个层出不穷。
周林安恍然大悟,神色稍缓:“那这会员契书,何时推出?”
“明日吧,”顾笙说,“阿福,去准备一下,我们今天下午就开始宣传。”
“另外,我还打算推出季节性限定点心,比如春季的樱花奶冻,夏季的冰凉绿豆糕,秋季的桂花糕,冬季的热腾腾的红豆糯米丸。”
周林安听着,眼中的怒火渐渐平息,取而代之的是越来越亮的兴奋之光。
有时候真怀疑顾笙这脑袋是怎么长的,怎么会有那么多的千奇百怪!
“这样一来,他们就算想模仿,也跟不上我们的节奏。”顾笙微微一笑,那笑容中充满了自信和霸气。
周林安也加入了讨论,他的思路被顾笙打开,源源不断的想法涌了出来。
两人越说越兴奋,仿佛已经看到了明月楼生意兴隆,客似云来的景象。
正说着,门口传来喧哗声。
昨日那位获赠点心的老者带着十几个书生打扮的年轻人进来,高声道:“两位老板,老朽带学生们来尝鲜了!”
顾笙眼前一亮,连忙迎上去,亲自引到雅座,又吩咐上新研制的茶点。
杜夫子尝了口兔形奶冻,忽然朗声道:“诸位,老朽这些年来走遍了大江南北,这还是第一次尝到如此新颖且美味的佳肴!”
这番话引得书生们纷纷侧目。
要知道在川州府,得到杜夫子一句夸赞,比中秀才还难。
很快,明月楼将迎来批新客人——全是慕名而来的学子。
郑秋娘踏入明月楼时,正逢午后客流最盛的时辰。
她身着最近布庄新出的靛青织金裙,发间只一支白玉簪子,通身无多余装饰,却自有一股飒爽之气。
两个丫鬟跟在身后,一人抱着锦盒,三人在满堂茶客中格外醒目。
“顾老板可在?”郑秋娘径直走到柜台前,指尖轻轻叩了两下台面。
正在核对账目的周林安抬头,见是生面孔,刚要询问,顾笙挽着袖子从后厨走了出来。
他手上还沾着面粉,看清来人是郑秋娘时,眸子陡然一亮,惊喜之色漫上眉梢。
骨节分明的手在围裙上急促地蹭了两下,“郑姐姐!你怎地有空来?我还当你要在染坊里过年了。”
“少贫嘴。”郑秋娘从丫鬟手中取过锦盒递过去,“你是不知道,上个月新出的天水碧和秋香黄卖疯了,这是你那份。”
有时她也显得颇为无奈,暗叹顾笙的心真大。
自将染布秘技倾囊相授后,便如流云散入空谷,任凭她全权执掌,既不追问收益事宜也不担心自己会有所损失。
但她也非常感谢顾笙,说他是郑家的恩人也不为过。
他不仅救活了郑家的布庄生意,更是郑氏门庭辟出青云之路的贵人。
她压低声音,“一千两,你点点。”
顾笙接过锦盒,却不急着查看,反而拉着郑秋娘往楼上走:“正好试了几样新点心,郑姐姐给掌掌眼。”
雅间里,郑秋娘刚坐下,两个丫鬟还规矩地站在身后。
顾笙笑道:“在我这儿不必拘礼,都坐。”他看向郑秋酿,亲自斟了三杯桂花蜜茶。
不多时,阿福端来三层红木食盒。
揭开第一层,六只晶莹剔透的玉兔乖乖趴着,耳朵是两片薄荷叶,眼睛用黑芝麻点缀,肚皮里隐约可见流动的奶黄馅。
“这是.……吃食?”
郑秋娘不可置信地拿起银匙,轻轻碰了碰兔耳朵,那薄荷叶竟微微颤动,像是活了一般。
“奶.冻玉兔,”顾笙做了个“请”的手势。
年纪小些的红喜忍不住先舀了一勺。
奶.冻入口的瞬间,她瞪圆了眼睛,捂住嘴说不出话。
郑秋娘见状也尝了一口,椰香在舌尖化开,紧接着奶黄馅涌出,甜而不腻,带着微微的咸鲜。
“好吃!”郑秋娘难得露出惊讶神色,“这些你是怎么做出来的。”太不可思议了~
这个问题要解释起来挺长的,顾笙笑道:“商业机密。”
接着揭开第二层。
第二层是四枚金丝酥,每根酥丝细如发丝,顶端缀着可食用的金箔。
郑秋娘拈起一块,酥皮竟在手中簌簌作响,像是捧着个金色鸟巢。
“当心烫。”顾笙提醒道,“里头是现熬的山楂玫瑰酱。”
郑秋娘咬了一口,酥皮在齿间碎裂的声响清晰可闻,酸中带甜的花果香瞬间充盈口腔,她不由自主闭上眼睛。
再睁开时,发现自己的两个丫鬟已经不顾形象地把金丝酥吃得满手碎屑。
“顾公子,”翠竹红着脸问,“这点心里是不是掺了酒?吃完浑身暖融融的。”
顾笙点头,打开最后一层,“最后这个要趁热吃。”
第三层躺着六枚翡翠色的团子,表皮透亮得能看见内里缠绕的淡紫色纹路。
郑秋娘用筷子夹起一个,那团子竟像活物般在筷尖颤巍巍地晃动。
“这是用艾草汁和的皮,”顾笙补充道,“我叫它‘青团弄月’。”
桃儿心急,一口咬下半只团子。
艾草的清苦与芋泥的绵甜在口中交织,咸蛋黄的颗粒感恰到好处地穿插其间。
小丫鬟吃得眯起眼,活像只餍足的猫儿。
郑秋娘细细品完一只,放下筷子,指尖抚过绣金罗帕拭了拭唇角,檀口微启轻叹:“怨不得近日州府贵眷们宁可排队也要来你这儿,这点心不仅好吃,还吃出了意境。”
她指了指青团,“外皮如翡翠,内馅似流云,可不就是‘青团弄月’么?”
顾笙给三人续上茶:“郑姐姐到底是见过世面的,我给家人们尝新,他们仅以‘甜而不腻’来评价。”
“少拍马屁。”郑秋娘笑骂,从袖中抽出一张单子。
“说正事,布庄最近接了个大单,我打算用你调的那几款新色,若成了,分红至少翻三番。”
顾笙笑道:“我只需负责技术这一块,其他的就全权交给你来定夺。”
郑秋娘闻言,唇角漾起一抹无奈的弧度。
对方这份毫无保留的信任在她心尖化开温热的涟漪,连执手帕的指节都无意识收紧三分。
两人又聊了许久,最后,翠竹和红喜各自提着一盒精致的茶点,主仆三人这才心满意足地离开。
待人走后,周林安这才探头探脑走了过来,“她是.……郑家布庄的掌事人?”
顾笙点了点头。
“那个,你们是怎么认识的?关系好像还不错。”周林安好奇问道。
顾笙轻轻侧头,略感惊讶,“你、对郑姐姐很好奇?”
不知是不是他的错觉,周林安的耳尖好像微微发红了。
“咳咳咳,那个.……”
周林安略带尴尬地开口:“那什么,还不是我大哥,我之前总是听大哥提起她,说她是个奇女子,独自一人支撑起了郑家.……”
顾笙点了点头。
在这个礼教森严、纲常为铁律的世界——郑秋娘以一介女流之身纵横商海,这般胆识气魄,确实担得起‘奇女子’三字!
顾笙不疑有他,简洁地叙述了他们之间的故事,但并未提及合作的事。
“下次要不要引荐你们认识?”他随即问道。
“一言为定!”周林安立即回应道。
顾笙……怎么感觉怪怪的呢?!!
翌日,明月楼门前人头攒动,一块崭新的檀木牌子立在门口,上书“明月楼会员制今日开启”几个鎏金大字。
顾笙站在柜台后,手中把玩着十枚精致的白玉牌,第一章 牌上刻着“壹”字。
前十的玉牌要留着,打算送人的。
“诸位贵客请看。”他提高声音,将第十一号的白玉牌举起。
“这是我们明月楼最高级的玉牌会员凭证,前十已经售出,现在从第十一号开始。”
“玉牌会员每月可优先品尝新品,享受雅座预定,更有茶艺大师亲自侍奉。”
人群中爆发出一阵惊叹。
一位衣着华贵的中年商人挤到前面:“顾老板,这玉牌如何办理?”
顾笙微微一笑:“充值一百两即可成为玉牌会员,限量五十位,按编号排序,今日前十位办理者,额外赠送新品点心一盒。”
话音刚落,人群顿时骚动起来。
那商人立刻掏出银票拍在柜台上:“给我办一张!”
周林安连忙接过银票登记,手腕却被人一把抓住。
转头一看,竟是杜夫子带着几位富家公子挤了过来。
“老朽虽非富商,但也不能落后。”杜夫子捋着胡须笑道,“给我那不成器的孙子办一个,编号就要这第十一的。”
在场的自然没人与之争抢这第十一号玉牌,但后面的就又开始争抢了。
柜台前顿时乱作一团,周林安忙得额头冒汗,手腕酸得几乎握不住笔。
顾笙见状,低声道:“我去后厨看看。”
后厨里,阿福正指挥着几个伙计装盒。
见顾笙进来,他兴奋地报告:“顾公子,兔形奶冻已经卖出三十份了!那位杜夫子尝过后,又点了五份说要带给友人。”
顾笙点点头,目光扫过忙碌的厨子们。
突然,他注意到角落里一个陌生面孔正在偷看制作过程,那人见被发现,立刻低头假装擦拭灶台。
“新来的?”顾笙走过去问道。
“回、回东家的话,小的是昨日刚招的帮工。”那人结结巴巴地回答,眼神闪烁。
顾笙没有多言,只是吩咐阿福:“去跟你们家公子说一声,让他记下今日所有新进人员的名单。”
回到大堂,会员办理的热潮仍未减退。
几位已经拿到玉牌的客人正围坐在雅座品尝新品,谈笑风生。
“你们听说了吗?聚仙阁也出了虾饺,价格只有这里的一半。”一个商人模样的客人压低声音道。
旁边一位衣着考究的公子哥嗤笑一声:“我昨日特意去尝了,皮厚馅少,汤汁全无,跟明月楼的简直天壤之别。”
“可不是嘛!”另一位客人附和,“还有那福满楼的‘仿制版’杏仁酥,甜得发腻,我家小厮吃了都说牙疼。”
这些议论声清晰地传到了角落里几个看似普通食客的耳中,其中一人脸色阴沉,匆匆结账离去。
与此同时,聚仙阁后院的正厅里,三盏茶杯被狠狠摔在地上,碎片四溅。
“欺人太甚!”聚仙阁孙老板才拍案而起,肥胖的脸涨得通红,“一个新起的小小茶楼,也敢如此嚣张!”
八珍楼马东家捻着山羊胡,阴恻恻地道:“那会员制分明是针对我们。”
“一百两银子一个玉牌,他明月楼也真敢要价!”
“更可气的是那些文人学子。”刘掌柜咬牙切齿,“自从杜老头带人去过后,我家酒楼的常客少了一半!”
这杜老头说来也是一奇人,此人毫无背景势力,却因写得一手好文章,在文人圈里极有威望。
尽管外表不修边幅,却有着好些个虚名,连达官贵人都渴望与之结交。
他不追求虚名,更不受制于任何规则,行事全凭内心所向。
每当遇到麻烦,总有人争先恐后地为他排忧解难。
有谣言私下流传,他之所以能安然无恙,是因为背后有着强大的关系在京城。
否则,以他的行为处事,早被人弄死八百回了。
但真相究竟如何,无人敢试探。
“哼,若不是顾及那老东西,我定要让他知道得罪我聚仙阁的后果!”孙老板怒哼道。
马东家轻摇折扇,眼中闪过一抹狠厉:“此事还需从长计议,那顾笙既然敢如此嚣张,必然有所依仗。”
“依仗?他能有什么依仗!”刘掌柜不服气道,“不过是仗自己身为哥儿的那点姿色。”
那周家的老二不就是被他迷惑上了,又出钱又出人和铺子的!
马守财的儿子马承业一直沉默不语,此时突然开口:“父亲,两位叔伯,不如我们三家联手,把价格再压低三成。”
“明月楼根基尚浅,撑不了多久。”
“糊涂!”马守财瞪了儿子一眼,“价格战打到最后,吃亏的是我们自己,况且,那顾笙的合伙人还是周家。”
他周家,可不缺钱。
马东家眼珠一转:“不如.……我们派人混进去,把他们的配方……”
“你以为我没试过?”刘掌柜打断他,“那顾笙精得很,后厨看得严实,之前的都是周家家生子,后面新招的人都要查三代。”
三人正一筹莫展,先前在明月楼打探的伙计匆匆跑进来,将听到的议论一五一十汇报。
孙老板听完,脸色更加难看。
“去,把周家那个老账房请来。”他突然吩咐道,“听说他最近手头紧。”
夜幕降临,明月楼终于送走了最后一批客人。
周林安揉着酸痛的手腕,看着账本上密密麻麻的记录,脸上却满是喜色。
“顾笙,今日光会员费就收了近三千两!还不算点心酒水的收入。”他兴奋地说,“你这一招太妙了!”
顾笙却没有立即回应,他正仔细检查后厨的食材库存。
突然,他指着一罐上等龙井问道:“这茶昨日还有半斤,怎么今日就见了底?”
负责茶水的伙计支支吾吾:“可、可能是泡多了.……”
顾笙眼神一凛,决定不打草惊蛇,继续检查,心中暗想,看来必须对新招募的人员重新进行审查。
第二天一早,明月楼门口贴出了一张新告示:“为答谢厚爱,特推出‘夏季品鉴宴’,玉牌会员可携两位友人免费品尝,仅限前十位预约。”
消息一出,全城轰动。
不到半个时辰,十个名额就被抢购一空,其中不乏三大酒楼的常客。
八珍楼内,马守财气得摔碎了最心爱的茶壶:“岂有此理!这是明目张胆地抢我们的客人!”
马承业却露出一丝阴笑:“父亲别急,我已经安排好了,今日品鉴宴,会有人给明月楼送上一份‘大礼’!”
正午时分,明月楼雅座高朋满座。
顾笙亲自为贵客们讲解每一道点心的制作工艺,赢得阵阵掌声。
就在他准备展示最后一道“金桂蜜藕”时,大堂突然传来一声尖叫。
“有蟑螂!点心里有蟑螂!”
人群瞬间骚动起来。
一个衣着华贵的妇人指着桌上的点心盘,脸色惨白。
周林安急忙赶过去,果然看到一只死蟑螂躺在咬了一半的芋泥酥旁。
“这、这不可能.……”周林安额头冒出冷汗。
今日正是明月楼首宴开席之日,出不出名,如何出名可就看今日了,宁可成绩平平,也绝不容半点差池!
顾笙却异常镇定。
他缓步走来,仔细看了看那只蟑螂,突然笑了:“这位夫人确定这蟑螂是从点心里吃出来的?”
“当、当然!我正要吃第二口时才看到!”妇人嗓音陡然拔高,猛地弓腰干呕,粘着糖霜的手指直戳向顾笙。
“你们明月楼就是这样做点心的?我要报官!”
顾笙不慌不忙地从袖中取出一块白色方巾,包起蟑螂看了看,然后转向满堂宾客:“诸位请看,这蟑螂全身干燥,没有一丝油渍。”
众人伸长脖子朝顾笙手中望去。
“即便这样,又能证明什么?”妇人旁边的另外一名女人捻着绢帕抵住唇角,眉梢挑起三分讥诮。
顾笙转身看向两人,语气平静道:“若是这位夫人从芋泥酥中吃出,蟑螂理应沾满馅料才对,可现在.……”
众人凑近一看,果然如此。
两名妇人面色霎时惨白如纸,起身就要离开,却被周林安一左一右按住。
“两位夫人何必急着走?”顾笙声线温和却透着森然冷意,“出了这种事,是该理应报官,只不过,该是我明月楼主张报才对!”
“阿福,去请衙门里的捕快过来一趟,就说有人蓄意败坏明月楼名声。”周林安说道。
妇人腿一软,差点跪倒在地:“我、我只是……”
就在这时,大堂角落一个人影悄悄向门口移动。
顾笙眼疾手快,一把抓住那人手腕——正是昨日后厨那个可疑的帮工。
“八珍楼的?”顾笙冷笑道,此人的底细他们已经摸清,“回去告诉你家主子,这种下三滥的手段,还是省省吧。”
那人挣脱不开,只得低头认错。
满堂宾客见状,纷纷指责起来。
杜夫子更是拍案而起:“无耻之尤!老朽定要将此事告知知府大人!”
风波平息后,明月楼的声誉不降反升。
而此时的八珍楼后院,马承业正跪在地上,脸上印着一个鲜红的掌印。
“蠢货!”马守财一掌拍在黄花梨桌上,震得茶盏叮当乱跳。
“这等下作手段也敢使?谁给你出的主意?既用了,还教人当场拿住短处!愚蠢!”
他胸膛剧烈起伏。
如今倒好,明月楼半片瓦没揭下来,反闹得满城风雨。
现在连三岁稚童都晓得八珍楼行事不体面!
马守财望着垂首缩肩的儿子,喉间苦涩突起——马家这一代独苗,竟是个扶不上墙的烂泥坯子。
“你说你,就那点伎俩,强出个什么头!”案几被拍得震响。
“知道姓孙的和姓刘的为何明明也看不惯明月楼,却一直按兵不动吗?等的就是你这种莽撞的鹬蚌!”
庭院陷入死一般的岑寂,连阳光也被云朵遮挡住了光。
他们三家虽然表面上看似团结一致,实际上的关系并不像看起来那么和谐。
“愚蠢至极!”马守财骂得口干舌燥,却仍觉得不解气。
铜钱眼里翻筋斗的商贾,稳坐川州府三大酒楼之位,哪个不是披着锦绣缎面的老谋深算。
马家原本就落后于另外两家竞争对手几个身位,偏偏他那不成器的儿子又是个不中用的,半点指望不上。
如今这记昏招使出,直教八珍楼的金字招牌蒙尘。
“滚,老子现在看到你就头疼。”马守财怒气冲冲地踢了地上的白痴儿子一脚,头疼地扶额。
看来,他得再纳房妾室了。
趁着他现在还能动,或许过两年就能得到一个大胖小子!
马承业捂着脸,揉搓着疼痛的屁股,艾怯怯地离开了厢房。
此刻他并不知道,他的父亲已经在考虑为他添一个弟弟了。