正文 第84章
应天府书院的教书夫子年纪最小也有四十岁朝上，颔下三绺长须似松针垂露，银丝间杂乌墨，年纪最长者鬓发皆白，身披纻丝白衫，交领右衽处微露中衣的蓝灰色滚边，朴素又端庄，很符合应天书院大儒应当有的风范。
夫子不罕见，尤其是靠近应天府书院的这一带，早出晚归，至少都见过夫子去书院或者回家的样子。
但是这样雄赳赳气昂昂，像伸长脖子巡查的白毛大鹅一样的四个夫子齐齐出场，倒是颇有几分压迫感。
路上，自然吸引了无数道好奇朝这边张望的视线。
小书生走在最前面，和年纪最长、须发皆白的夫子说：“真的，这家饭菜味道不敢说应天府最好，但价钱实惠，可比书院食堂好吃了多了。”
老者觑着他极力推崇、一脸不值钱的样子，沉默了片刻。
他二舅舅清正不阿，三舅舅虽然行事无拘，但也称得上一句风流才子，怎么到了他这里，满脑子都是吃吃吃？
是不是应天府的教书出现了问题？老夫子忧心忡忡。
应天府夫子天团走到了和乐小灶的门口，阳光底下，本就洁白的衣衫越发白的发光，吸引着来往行人的视线。
许栀和看见小书生朝自己的挤眉弄眼，又看着视线落在自己身上的年长夫子身上，顿时觉得手脚都不知道该怎么摆放了。
她在心中暗示几遍自己不读书之后，才能坦然面对夫子。
小书生走到大眼瞪小眼的四对六人之间，跳了出来站在中央，向许栀和介绍道：“东家姐姐，这位是应天府书院的经义教授，名唤闻道，这位是书院的讲书，精通《周易》和《春秋》，最后两位是教习。”
这些，都是他的直系授课夫子。
随着小书生的话语介绍，许栀和一一看去，和几人微微颔首示意。
闻道亦回礼。
许栀和从小书生介绍判断出了几人的职称高低，最前的教授掌经义讲授与课试，偶尔和书院的判监事，也就是校长商议书院内部教务问题，讲书则为讲师，一般专长于某一类型的内容，比如《春秋》或者算学。教习负责日常课业督导，主要负责给学子不会之处答疑解惑，以及批阅每个月的月试——教习月试诸生文卷。
许栀和在脑海中思考应该怎么称呼这几位，直接喊“闻教授”？感觉有一些别扭。
她正在口中酝酿措辞，忽然听到最前头的闻道教授说：“二十年前，范参知也曾于应天府书院担任教授一职，彼时我虽然只是一介教习，却仍在其身后受益良多。”
小书生暗搓搓地翻了一个白眼。
又来了！闻道教授什么都好，就是有一个臭毛病改不掉，见人就会说起曾经和范参知共事的一段经历，还要装成超绝不经意提起的样子——其实心底恨不能全大宋都知道，在庙堂上说一句话能搅起一片风云的范参知和自己过去认识。
可是这二十年过去，范参知一路高升，从书院的教授一路升到参知政事，虽然现在变法中止被赶出朝廷中枢，但依旧地位不容小觑。闻道教授却还在书院里面，从教习到讲书，再到教授……说不准范参知都不记得这一个人了。
但他到底还是畏惧闻道教授，只敢偷偷的翻。殊不知自己多年以后，会比闻道夫子更加热衷超绝不经意地介绍自己认识之人。
许栀和云里雾里，“失敬失敬，闻，闻道教授？”
闻道教授说：“跟着明礼喊我闻夫子即可。”
明礼，正是小书生的名讳。
许栀和从善如流，连忙说：“闻夫子，诸位夫子请进。”
刚刚小书生介绍的期间，四个夫子站在屋檐外头，最前面的闻道倒还端着夫子的架势，后面的三个夫子连连抬袖擦着额头上的汗水。
在书院讲书的夫子大多久不见天日，皮肤有些苍白，许栀和倒是不担心他们晒黑穿这一身白不妥当，更担心他们身子骨受不住，中暑晕过去。
闻道依旧稳重地点了点头，顺着许栀和抛出来的台阶往下走，“也好。”
后面最“年轻”的教习看着闻道风雨不动安如山的背影，只想催促他快些动作。
他们一把老骨头，趁着书生都在随堂小考的期间溜出来吃饭，本就很不应当，要是因为暑热晕了过去，第二日传回书院学子的耳中，可就真的晚节不保了。
等进了店铺，瘦猴与小升才从怔愣中回过神，连忙擦桌子倒茶，明礼——也就是小书生充当了中间人的角色，熟稔地点菜。
货比三家，明礼敢带夫子们过来，自然是有底气的。在这应天府，比和乐小灶好吃的价钱比和乐小灶贵了数倍不止，份量比和乐小灶多的油水又远远不足。
他对自己的眼光很有信心。
小槐和翠雁端菜的期间，明礼走到许栀和的身边，朝她邀功般的努着嘴，“东家姐姐。”
许栀和对待夫子内心还是有点怵，即便他们并不构成事实上的师生关系。她应了一声，又问明礼，“你怎么把夫子带过来了？”
明礼眨巴着眼睛，偷偷回头观察着闻道几位的反应，故作神秘地压低声音，“姐姐，我可有一份大惊喜要送给你。”
许栀和：“什么惊喜？”
明礼卖了个关子，没说。
闻道和几位夫子被明礼缠了一日，没用午饭，现在饭菜端上桌，肚子发出呼噜呼噜的声音。
好在不是单独一人，四个人都在呼噜，那就没什么好笑的了。
闻道率先从筷子筒中抽出筷子，每个人都发了一双后，他伸手碰向了自己最喜欢的炒三丝。
说实话，他心底还有点发颤。
他就是明礼口中那个吃了应天府书院炒三丝，并怒而写了两首诗的夫子，后来判监事私下找他谈过，叫他重新写了几首好一点的诗词……万一有本打算到应天府书院读书的书生被食堂劝退了怎么好？还要不要科举三甲上榜率了？
闻道梗着脖子不肯写，他做不来违心的事情，但被判监事谈过，到底不敢做的过火，将堂而皇之挂在食堂门口的两幅字取下来了。
他迟疑了一瞬间，然后看向了正在和许栀和说话的明礼身上，招呼他过来，“明礼，你也没吃饭，跟着一道坐下吃点。”
明礼欢乐地应了一声，也不客气，走到闻道的身边坐下。
闻道年纪最长，他不动筷，其他几人也不敢妄动，即便真的已经很饿了。
可闻道心底有苦说不出，自己受过其害，实在不敢贸贸然接受家中以外的炒三丝，因此很是纠结。
但他很快就想出了合理的解决措施，他夹了一筷子菜放入明礼的碗中，和蔼可亲地笑着说：“明礼吃。”
明礼还以为闻道教授只是单纯地关心他，心中感动，反过来将碗中的炒三丝挪回了闻道碗中，语气真挚诚恳，“夫子身为长辈，理应先吃，要是叫母亲和舅舅知道我不记得长幼有序，定要狠狠教训我。”
闻道：“……”
有时候，他真希望明礼的家教可以不那么严苛。
被四双眼睛牢牢注视着，闻道只好动了筷子，他闭了闭眼睛，颤抖着胡须，张嘴将那一口炒三丝吃了进去。
明礼期待地看着闻道的反应，见他目光蹭地变亮，连“怎样”都不消问出口，他笑着说：“怎么样？夫子，是不是很好吃？”
闻道说不出话，只能用手势示意其他干坐着的三人不必拘束，动筷即可。
之后，在旁边装作收拾东西的秋儿和许栀和对视了一眼，交换着彼此眼中的意思。
怎么回事？书院的夫子们都没吃过饭吗？
不知道啊……
不怪秋儿会有这样的疑惑，许栀和自己都很难相信现在的夫子还是刚刚不苟言笑，站在一起仿佛就能开启一场经义史书诗赋考的夫子。
小升不语，只默默一味上菜。
明礼几次想要说话，就会收到其他夫子的友善凝视——食不言寝不语。
他正是长身体的时候，虽然年纪小，但胃口极好，吃得又快，不像是端庄保持着体面的几位夫子，到后来细嚼慢咽，看着令人着急。
等众人停筷，明礼说出口的第一句话是：“几位夫子都不能在半盏茶功夫吃完饭，午憩安排的时间太短，着实不合理。”
闻道吃饱喝足，此刻听着明礼的话，没有第一时间训斥他。
倒是有位教习先说话了：“应天府书院开了多少年了，教出来那么多学子？旁人都行，怎么就你不行？”
他还想说什么，旁边的同行教习伸手撞了撞他的腰，示意他不要往后说了。
且不说明礼的背景，便是现在，闻道教授也沉吟着没有说话。
明礼敢这么和闻道说话，除了家中有所依仗，更重要的是，他了解闻道夫子的为人。
虽然他喜欢提起范参知，但除此之外，身上并无值得诟病之处，在书院中，是为数不多觉得身心健康，吃饱喝足比摇头晃脑读书更重要的夫子。
见闻道没有说话，明礼紧接着说：“夫子，这其实倒也不难解。”
闻道觑了他一眼，见他目光灼灼，乖巧本分，猜到他必然有事情相求，慢吞吞地问：“怎么说？”
“要是和乐小灶成为书院的食堂，书生能吃饱吃好，也不会因此耽误了读书的时辰，岂不是两相其美？”明礼眨巴着眼睛，满心满怀都是一幅为了书院长久发展打算的考虑，“夫子，你说是不是？”
在教学理念中，除了闻夫子这样秉持着健康为上，快乐为上的，自然也有“狠抓上榜率，喝水浪费时间”的读书至上、成绩至上派，在他们看来，食物只做果腹之用，过于美味的食物，反倒会叫书生不安于室，贪图口腹之欲。
明礼觉得这简直就是歪理，吃得开心了，读书才会更有气力！
也正是闻道主教他，他才敢不慌不忙、从容不迫地在和乐小灶吃完饭，若是换了“读书至上”派，他也不敢如此嚣张的。
闻道可算听明白了他的意思。
他看了一会儿明礼，越过他去看后面站着的许栀和……这个意思是明礼自己想出来的？还是说有人借明礼之口故意提及？
可是明礼喊的这位“东家姐姐”年纪实在太小了，和乐食肆并不缺人，已经过了饭点的时辰，依旧有不少人踏进来。
闻道在心中权衡了一下，得出结论：是明礼想吃和乐小灶的饭，却又不想日日都跑这么远，所以主动和他提出建议。
可是明礼找错了人。
“这事不归我管，”闻道松了松肩膀，喝着店里自然的山野小茶，甘草薄荷做底，喝起来别有一种趣味，他抿着茶水，“你得去找判监事说。”
明礼缩了缩脖子。
判监事是个典型的认为“读书即学子的一切”之人，他直接去找判监事，后者肯定会说他心思不在念书上。
虽然，他现在本来心思就不在书本上。
“夫子，你帮我出出主意吧？”明礼仗着年纪小，伸手扯着闻道的衣袖。
明礼了解闻道一样，闻道也清楚明礼是个什么性子，他没有被明礼的撒娇蛊惑，而是板正了神色，说：“你与其与我说，不如问问家中的长辈。”
他刻意压低了声音，没叫其他人听到。
闻道说完，便紧紧闭上了嘴巴，一个字也不肯再多说了。
他已经给明礼指出了明路，后面怎么做，只能靠着明礼自己努力。他一生庸庸碌碌，弱冠后辗转四十年，才凭借着资历当上了这个“教授”。
现在食堂的管事，是判监事本家的人。大宋并不罕见这样权职之便给家中谋取利益的情况，且看现在炙手可热、盛极一时的张家，再看因为走出不少朝廷重臣的白鹿洞书院得到的优待，就能知道——这种情况屡见不鲜，官家也没有禁止的打算。
要是想更改这样的局面，除非有新的人能够取而代之。
判监事官封正八品，不算什么大官，只伸手小小的书院食堂，算起来，依旧算是给本家获利较少的了。汴京常家在朝中有两位大学士同朝而立，虽不知道后续子侄如何，却能确保常家二十年内长盛不衰，因此之故，常家的铺面最北已经到了大名府，最南已经到了襄州。
明礼还在思考闻道话中的意思，没想出自己该找谁帮忙，就看见喝完茶水的四位夫子准备动身回书院了，他连忙起身，像个小尾巴一样黏在闻道的身后，“所以，闻夫子是愿意的了？”
闻道忍了忍，没忍住在他脑门上敲了一下。
这孩子，若不是当初是家里人亲自带到他面前，他定然是不肯收的——太轴了，且非要把话说得明白才懂，稍微含蓄一点，他好像就脑子转不过弯。
不过一联想到他的出身，倒是也不难理解会教出这样单纯率真的孩子脾性。
明礼被敲，有些委屈，他拖长了尾音道：“夫子，说话就说话，好端端的，打我作甚。”
闻道：“你自己讨打。我都说了，这件事不归我管。你也甭在这儿给我装可怜，我自己动的手，下手轻重心底有数，不许装模作样。”
明礼只好将手放下，也不再与闻道和几位夫子纠缠，直直朝着许栀和跑去。
“东家姐姐。”
许栀和站在门口目送他们浩浩荡荡地离开，本以为此事就此告一段落，忽然看见明礼又折返回来，后面的四个夫子顿住脚步，脸色发红。
不知道是被热的，还是被人气的。
闻道在后面大喊：“还不回去？等下小考该结束了！”
“反正小考要结束了，我今日就不回去了！”明礼一边跑一边回头喊，“诸位夫子快快请回，莫要耽误了阅卷时辰。”
众夫子：“……”
今日这一趟就不该被明礼哄着出门。照这么下去，明礼总有一天非要把他们气坏不可。
四个夫子见明礼铁了心的不走，又在心中算了时辰，只好踏上了回书院的路。
路上，一直沉默着的讲书看着闻道若有所思，主动说：“教授还在想着刚刚书院食堂的事情？”
书院食堂和管事和判监事有牵扯，这件事不算什么秘密，除了念书的书生不知道，他们这些一待就是几十年的讲书教习心底门清。
闻道缓缓摇头：“我没有在想这个。”
“那就是明礼了？”讲书微顿，接着说，“夫子不必操心，他虽然为人天真率直了些，但本性不坏，又有两位舅舅提点帮扶，照顾自己绰绰有余。”
闻道无奈地叹了一口气：“你想到哪里去了。我是在想，回去后怎么将那两首重新挂回去。”
挂回去，立刻挂回去，能将炒三丝做的那么难吃，当真暴殄天物！这次谁来说都不管用。
讲书：“……”
原来是这样吗？失敬了。
*
等到应天府教书夫子天团离开后，许栀和才看向明礼，“你怎么不跟着一道回去？”
“反正已经到现在了，回去心思也静不下来，”明礼很豁达，“我回去让我三舅舅和我讲讲书。”
许栀和懂了，原来家中自带家教。
明礼觉得自己应该和许栀和说一声，毕竟将书院食堂，到现在为止都是他一个人的美好愿景，闻夫子不肯说得明白，他需要找到更坚定的同盟。
东家姐姐一定能明白他！
“东家姐姐。”明礼坐在她对面，“你有没有兴趣将和乐小灶引进书院？”
许栀和怔了一下，“啊？”顿了顿，她紧接着问：“应天府书院？”
明礼用力地点了点头：“对呀对呀，应天府书院。书院中划分甲乙丙丁戊己庚辛壬癸十天干学堂，其中又分为诸多小班，加起来书生近八百人，若是姐姐能开到书院去，一定会广受欢迎。”
许栀和有些心动，但她没有即刻应下。
现在秋儿是和乐小灶的掌柜，对面铺子需要发展，现在探索应天府书院，多线并行，不知道秋儿能否适应。
她不能贸然替秋儿应承下来。
“秋儿，”许栀和转头去看柜子前擦东西的秋儿，“你来。”
秋儿不明所以，但听到许栀和呼唤，还是立刻放下了手上的抹布，走到了两人身边。
明礼先喊了一声“秋儿掌柜”，然后将自己脑海中的想法说了出来，紧接着问：“秋儿掌柜愿意吗？”
秋儿和许栀和的反应如出一辙，确认问道：“你是说应天府书院啊？”
明礼：“正是！”
“那肯定愿意啊！”秋儿几乎没有犹豫，“应天府书院八百多书生，加上教书的先生、洒扫，将近千人的规模，这可是笔大单子。”
明礼见终于有人能明白自己苦心，立刻欢快地说：“是啊，若是和乐小灶取代了现在的书院食堂，一定有更多的书生愿意留在食堂用饭，和乐小灶能赚到银钱，书生也能省下来往需要的时辰，两相权宜，岂不美哉？”
他脑海中有一片蓝图，等书院这边赚了钱，和乐小灶就有更多的能力去研究新的菜式。
再和东家姐姐、秋儿掌柜打好关系，说不定日后能实现“点菜”这美好的愿望。
明礼光是想想，就忍不住笑出声。
秋儿完全被明礼描绘地场景打动，她跟着说：“在和乐小灶的来往食客以码头挑夫、担菜工等体力活为主，制作的菜色主要以果腹为主，油脂分量足，如果是学子，或许可以尝试稍清淡的菜色，比如一些清爽解腻的新鲜时蔬。”
明礼说：“如此甚好。等到莲蓬成熟的时候，还可以在食堂卖莲蓬。夫子不给学子到水塘边活动，我们要摘，只能私底下偷偷去，被发现还要被一顿训斥。”
许栀和打起了几分精神，她说：“夫子的训斥是对的，若是不会水，水塘充满危险，你年纪尚小，可不要轻易尝试。”
明礼说：“我才没有去呢。”
虽然他很想去，但是那些书生嫌弃他年纪小，不肯带他一道。
“这才对，”许栀和点了点头，目光在明礼和秋儿的脸上扫过，半响问：“但是关于书院的食堂，我仍有一些疑虑。”
明礼和秋儿对视一眼，从美好的畅想中回神。
秋儿说：“姑娘，请说。”
许栀和清了清嗓子说：“现在小灶中的厨娘够不够？能不能兼顾三方？你一个人可能照顾得过来？”
秋儿想说“可以”，但听完许栀和说完，又将脱口而出的回答重新咽回了肚子中。
草率了，她不可以。
许栀和望向明礼，“书院那边现在同意了吗？如果换食堂，需要多久时间，这段时日书生的饭食如何处理？”
明礼的嗓门越来越小：“还没有，但是……但是一定可以的。”
许栀和说：“所以，现在其实进度为零，你们就已经想到那么长久的以后了？”
“那姑娘，你觉得……现在怎么做呢？”秋儿在脑海中想了想，试图想出一个方法解决此事，应天府书院有近千人，这么多的食客，她就不相信许栀和不心动。
姑娘既然提出了问题，那她就要送佛送到西。
许栀和看着两双水润润的眼睛，半响先问明礼，“你觉得和乐小灶能否有机会得到应天府书院的食堂？”
如果明礼都没有把握，现在去找大量的厨娘和食堂帮工，就显得有点招笑了。
“有一点把握，但不多，”明礼想了想，“闻夫子提醒我现在食堂和判监事家有牵扯，我需要问问家中长辈具体的关系，看看能否得到机会。”
许栀和说：“既然如此，辛苦明礼问问家中长辈。”
明礼连忙摆手，“东家姐姐客气了，本来也只是我的一时兴起……说来惭愧，要是说服不了家中长辈为我出头，可能要让姐姐和秋儿掌柜白高兴一场。”
许栀和说：“怎么会。”
秋儿也紧随其后说：“若是有任何能帮上忙的地方，还请开口，我和姑娘必然竭力相助。”
虽然这个主意是明礼最先提出的，但是若真能实现，实实在在受益却是和乐小灶，她们不应该作壁上观，将所有的压力都推卸给明礼一个人。
他才是个十三四岁的孩子。
明礼挠了挠自己的脑袋，有些含蓄地笑：“我会的。多谢秋儿掌柜。”
制定了最初始的步骤之后，许栀和看向秋儿，对她说：“不过趁着现在，也该挑选厨娘了。”
秋儿一直将此事记挂在心上，目前的三位厨娘看顾这边绰绰有余，但是如果对面铺子也开了，现在的人手大抵是不够的。从选中有经验的厨娘，后续还要一步步测试，直到菜品的色香味达到现在水准并最好青出于蓝而胜于蓝，是需要时间积淀的。
明礼：“嗯嗯嗯？”
他有些摸不着头脑，问许栀和：“东家姐姐，不是说事情还没弄明白之前，不应当轻举妄动吗？”
现在又是什么情况？
许栀和通过这两人的交流，差不多已经摸清了明礼的性格，她眨了眨眼睛，莞尔：“自然是为了和乐小灶的新铺子未雨绸缪啦。”
“有新铺子？”明礼打起十二分的警觉，“离书院近吗？”
许栀和不语，伸手指了指门外。
明礼一开始还没有理解许栀和的意思，目光落在她的指尖上，东家姐姐的指甲上有一枚小小的月牙，看起来吃得很健康。
许栀和：“我不是让你看我的手，你看对面。”
明礼脸蛋蹭地一下变得通红，要不是他年纪尚小，估计要被人当成登徒子。他口中念叨着“非礼无视”，看向门外。
夫子不罕见，尤其是靠近应天府书院的这一带，早出晚归，至少都见过夫子去书院或者回家的样子。
但是这样雄赳赳气昂昂，像伸长脖子巡查的白毛大鹅一样的四个夫子齐齐出场，倒是颇有几分压迫感。
路上，自然吸引了无数道好奇朝这边张望的视线。
小书生走在最前面，和年纪最长、须发皆白的夫子说：“真的，这家饭菜味道不敢说应天府最好，但价钱实惠，可比书院食堂好吃了多了。”
老者觑着他极力推崇、一脸不值钱的样子，沉默了片刻。
他二舅舅清正不阿，三舅舅虽然行事无拘，但也称得上一句风流才子，怎么到了他这里，满脑子都是吃吃吃？
是不是应天府的教书出现了问题？老夫子忧心忡忡。
应天府夫子天团走到了和乐小灶的门口，阳光底下，本就洁白的衣衫越发白的发光，吸引着来往行人的视线。
许栀和看见小书生朝自己的挤眉弄眼，又看着视线落在自己身上的年长夫子身上，顿时觉得手脚都不知道该怎么摆放了。
她在心中暗示几遍自己不读书之后，才能坦然面对夫子。
小书生走到大眼瞪小眼的四对六人之间，跳了出来站在中央，向许栀和介绍道：“东家姐姐，这位是应天府书院的经义教授，名唤闻道，这位是书院的讲书，精通《周易》和《春秋》，最后两位是教习。”
这些，都是他的直系授课夫子。
随着小书生的话语介绍，许栀和一一看去，和几人微微颔首示意。
闻道亦回礼。
许栀和从小书生介绍判断出了几人的职称高低，最前的教授掌经义讲授与课试，偶尔和书院的判监事，也就是校长商议书院内部教务问题，讲书则为讲师，一般专长于某一类型的内容，比如《春秋》或者算学。教习负责日常课业督导，主要负责给学子不会之处答疑解惑，以及批阅每个月的月试——教习月试诸生文卷。
许栀和在脑海中思考应该怎么称呼这几位，直接喊“闻教授”？感觉有一些别扭。
她正在口中酝酿措辞，忽然听到最前头的闻道教授说：“二十年前，范参知也曾于应天府书院担任教授一职，彼时我虽然只是一介教习，却仍在其身后受益良多。”
小书生暗搓搓地翻了一个白眼。
又来了！闻道教授什么都好，就是有一个臭毛病改不掉，见人就会说起曾经和范参知共事的一段经历，还要装成超绝不经意提起的样子——其实心底恨不能全大宋都知道，在庙堂上说一句话能搅起一片风云的范参知和自己过去认识。
可是这二十年过去，范参知一路高升，从书院的教授一路升到参知政事，虽然现在变法中止被赶出朝廷中枢，但依旧地位不容小觑。闻道教授却还在书院里面，从教习到讲书，再到教授……说不准范参知都不记得这一个人了。
但他到底还是畏惧闻道教授，只敢偷偷的翻。殊不知自己多年以后，会比闻道夫子更加热衷超绝不经意地介绍自己认识之人。
许栀和云里雾里，“失敬失敬，闻，闻道教授？”
闻道教授说：“跟着明礼喊我闻夫子即可。”
明礼，正是小书生的名讳。
许栀和从善如流，连忙说：“闻夫子，诸位夫子请进。”
刚刚小书生介绍的期间，四个夫子站在屋檐外头，最前面的闻道倒还端着夫子的架势，后面的三个夫子连连抬袖擦着额头上的汗水。
在书院讲书的夫子大多久不见天日，皮肤有些苍白，许栀和倒是不担心他们晒黑穿这一身白不妥当，更担心他们身子骨受不住，中暑晕过去。
闻道依旧稳重地点了点头，顺着许栀和抛出来的台阶往下走，“也好。”
后面最“年轻”的教习看着闻道风雨不动安如山的背影，只想催促他快些动作。
他们一把老骨头，趁着书生都在随堂小考的期间溜出来吃饭，本就很不应当，要是因为暑热晕了过去，第二日传回书院学子的耳中，可就真的晚节不保了。
等进了店铺，瘦猴与小升才从怔愣中回过神，连忙擦桌子倒茶，明礼——也就是小书生充当了中间人的角色，熟稔地点菜。
货比三家，明礼敢带夫子们过来，自然是有底气的。在这应天府，比和乐小灶好吃的价钱比和乐小灶贵了数倍不止，份量比和乐小灶多的油水又远远不足。
他对自己的眼光很有信心。
小槐和翠雁端菜的期间，明礼走到许栀和的身边，朝她邀功般的努着嘴，“东家姐姐。”
许栀和对待夫子内心还是有点怵，即便他们并不构成事实上的师生关系。她应了一声，又问明礼，“你怎么把夫子带过来了？”
明礼眨巴着眼睛，偷偷回头观察着闻道几位的反应，故作神秘地压低声音，“姐姐，我可有一份大惊喜要送给你。”
许栀和：“什么惊喜？”
明礼卖了个关子，没说。
闻道和几位夫子被明礼缠了一日，没用午饭，现在饭菜端上桌，肚子发出呼噜呼噜的声音。
好在不是单独一人，四个人都在呼噜，那就没什么好笑的了。
闻道率先从筷子筒中抽出筷子，每个人都发了一双后，他伸手碰向了自己最喜欢的炒三丝。
说实话，他心底还有点发颤。
他就是明礼口中那个吃了应天府书院炒三丝，并怒而写了两首诗的夫子，后来判监事私下找他谈过，叫他重新写了几首好一点的诗词……万一有本打算到应天府书院读书的书生被食堂劝退了怎么好？还要不要科举三甲上榜率了？
闻道梗着脖子不肯写，他做不来违心的事情，但被判监事谈过，到底不敢做的过火，将堂而皇之挂在食堂门口的两幅字取下来了。
他迟疑了一瞬间，然后看向了正在和许栀和说话的明礼身上，招呼他过来，“明礼，你也没吃饭，跟着一道坐下吃点。”
明礼欢乐地应了一声，也不客气，走到闻道的身边坐下。
闻道年纪最长，他不动筷，其他几人也不敢妄动，即便真的已经很饿了。
可闻道心底有苦说不出，自己受过其害，实在不敢贸贸然接受家中以外的炒三丝，因此很是纠结。
但他很快就想出了合理的解决措施，他夹了一筷子菜放入明礼的碗中，和蔼可亲地笑着说：“明礼吃。”
明礼还以为闻道教授只是单纯地关心他，心中感动，反过来将碗中的炒三丝挪回了闻道碗中，语气真挚诚恳，“夫子身为长辈，理应先吃，要是叫母亲和舅舅知道我不记得长幼有序，定要狠狠教训我。”
闻道：“……”
有时候，他真希望明礼的家教可以不那么严苛。
被四双眼睛牢牢注视着，闻道只好动了筷子，他闭了闭眼睛，颤抖着胡须，张嘴将那一口炒三丝吃了进去。
明礼期待地看着闻道的反应，见他目光蹭地变亮，连“怎样”都不消问出口，他笑着说：“怎么样？夫子，是不是很好吃？”
闻道说不出话，只能用手势示意其他干坐着的三人不必拘束，动筷即可。
之后，在旁边装作收拾东西的秋儿和许栀和对视了一眼，交换着彼此眼中的意思。
怎么回事？书院的夫子们都没吃过饭吗？
不知道啊……
不怪秋儿会有这样的疑惑，许栀和自己都很难相信现在的夫子还是刚刚不苟言笑，站在一起仿佛就能开启一场经义史书诗赋考的夫子。
小升不语，只默默一味上菜。
明礼几次想要说话，就会收到其他夫子的友善凝视——食不言寝不语。
他正是长身体的时候，虽然年纪小，但胃口极好，吃得又快，不像是端庄保持着体面的几位夫子，到后来细嚼慢咽，看着令人着急。
等众人停筷，明礼说出口的第一句话是：“几位夫子都不能在半盏茶功夫吃完饭，午憩安排的时间太短，着实不合理。”
闻道吃饱喝足，此刻听着明礼的话，没有第一时间训斥他。
倒是有位教习先说话了：“应天府书院开了多少年了，教出来那么多学子？旁人都行，怎么就你不行？”
他还想说什么，旁边的同行教习伸手撞了撞他的腰，示意他不要往后说了。
且不说明礼的背景，便是现在，闻道教授也沉吟着没有说话。
明礼敢这么和闻道说话，除了家中有所依仗，更重要的是，他了解闻道夫子的为人。
虽然他喜欢提起范参知，但除此之外，身上并无值得诟病之处，在书院中，是为数不多觉得身心健康，吃饱喝足比摇头晃脑读书更重要的夫子。
见闻道没有说话，明礼紧接着说：“夫子，这其实倒也不难解。”
闻道觑了他一眼，见他目光灼灼，乖巧本分，猜到他必然有事情相求，慢吞吞地问：“怎么说？”
“要是和乐小灶成为书院的食堂，书生能吃饱吃好，也不会因此耽误了读书的时辰，岂不是两相其美？”明礼眨巴着眼睛，满心满怀都是一幅为了书院长久发展打算的考虑，“夫子，你说是不是？”
在教学理念中，除了闻夫子这样秉持着健康为上，快乐为上的，自然也有“狠抓上榜率，喝水浪费时间”的读书至上、成绩至上派，在他们看来，食物只做果腹之用，过于美味的食物，反倒会叫书生不安于室，贪图口腹之欲。
明礼觉得这简直就是歪理，吃得开心了，读书才会更有气力！
也正是闻道主教他，他才敢不慌不忙、从容不迫地在和乐小灶吃完饭，若是换了“读书至上”派，他也不敢如此嚣张的。
闻道可算听明白了他的意思。
他看了一会儿明礼，越过他去看后面站着的许栀和……这个意思是明礼自己想出来的？还是说有人借明礼之口故意提及？
可是明礼喊的这位“东家姐姐”年纪实在太小了，和乐食肆并不缺人，已经过了饭点的时辰，依旧有不少人踏进来。
闻道在心中权衡了一下，得出结论：是明礼想吃和乐小灶的饭，却又不想日日都跑这么远，所以主动和他提出建议。
可是明礼找错了人。
“这事不归我管，”闻道松了松肩膀，喝着店里自然的山野小茶，甘草薄荷做底，喝起来别有一种趣味，他抿着茶水，“你得去找判监事说。”
明礼缩了缩脖子。
判监事是个典型的认为“读书即学子的一切”之人，他直接去找判监事，后者肯定会说他心思不在念书上。
虽然，他现在本来心思就不在书本上。
“夫子，你帮我出出主意吧？”明礼仗着年纪小，伸手扯着闻道的衣袖。
明礼了解闻道一样，闻道也清楚明礼是个什么性子，他没有被明礼的撒娇蛊惑，而是板正了神色，说：“你与其与我说，不如问问家中的长辈。”
他刻意压低了声音，没叫其他人听到。
闻道说完，便紧紧闭上了嘴巴，一个字也不肯再多说了。
他已经给明礼指出了明路，后面怎么做，只能靠着明礼自己努力。他一生庸庸碌碌，弱冠后辗转四十年，才凭借着资历当上了这个“教授”。
现在食堂的管事，是判监事本家的人。大宋并不罕见这样权职之便给家中谋取利益的情况，且看现在炙手可热、盛极一时的张家，再看因为走出不少朝廷重臣的白鹿洞书院得到的优待，就能知道——这种情况屡见不鲜，官家也没有禁止的打算。
要是想更改这样的局面，除非有新的人能够取而代之。
判监事官封正八品，不算什么大官，只伸手小小的书院食堂，算起来，依旧算是给本家获利较少的了。汴京常家在朝中有两位大学士同朝而立，虽不知道后续子侄如何，却能确保常家二十年内长盛不衰，因此之故，常家的铺面最北已经到了大名府，最南已经到了襄州。
明礼还在思考闻道话中的意思，没想出自己该找谁帮忙，就看见喝完茶水的四位夫子准备动身回书院了，他连忙起身，像个小尾巴一样黏在闻道的身后，“所以，闻夫子是愿意的了？”
闻道忍了忍，没忍住在他脑门上敲了一下。
这孩子，若不是当初是家里人亲自带到他面前，他定然是不肯收的——太轴了，且非要把话说得明白才懂，稍微含蓄一点，他好像就脑子转不过弯。
不过一联想到他的出身，倒是也不难理解会教出这样单纯率真的孩子脾性。
明礼被敲，有些委屈，他拖长了尾音道：“夫子，说话就说话，好端端的，打我作甚。”
闻道：“你自己讨打。我都说了，这件事不归我管。你也甭在这儿给我装可怜，我自己动的手，下手轻重心底有数，不许装模作样。”
明礼只好将手放下，也不再与闻道和几位夫子纠缠，直直朝着许栀和跑去。
“东家姐姐。”
许栀和站在门口目送他们浩浩荡荡地离开，本以为此事就此告一段落，忽然看见明礼又折返回来，后面的四个夫子顿住脚步，脸色发红。
不知道是被热的，还是被人气的。
闻道在后面大喊：“还不回去？等下小考该结束了！”
“反正小考要结束了，我今日就不回去了！”明礼一边跑一边回头喊，“诸位夫子快快请回，莫要耽误了阅卷时辰。”
众夫子：“……”
今日这一趟就不该被明礼哄着出门。照这么下去，明礼总有一天非要把他们气坏不可。
四个夫子见明礼铁了心的不走，又在心中算了时辰，只好踏上了回书院的路。
路上，一直沉默着的讲书看着闻道若有所思，主动说：“教授还在想着刚刚书院食堂的事情？”
书院食堂和管事和判监事有牵扯，这件事不算什么秘密，除了念书的书生不知道，他们这些一待就是几十年的讲书教习心底门清。
闻道缓缓摇头：“我没有在想这个。”
“那就是明礼了？”讲书微顿，接着说，“夫子不必操心，他虽然为人天真率直了些，但本性不坏，又有两位舅舅提点帮扶，照顾自己绰绰有余。”
闻道无奈地叹了一口气：“你想到哪里去了。我是在想，回去后怎么将那两首重新挂回去。”
挂回去，立刻挂回去，能将炒三丝做的那么难吃，当真暴殄天物！这次谁来说都不管用。
讲书：“……”
原来是这样吗？失敬了。
*
等到应天府教书夫子天团离开后，许栀和才看向明礼，“你怎么不跟着一道回去？”
“反正已经到现在了，回去心思也静不下来，”明礼很豁达，“我回去让我三舅舅和我讲讲书。”
许栀和懂了，原来家中自带家教。
明礼觉得自己应该和许栀和说一声，毕竟将书院食堂，到现在为止都是他一个人的美好愿景，闻夫子不肯说得明白，他需要找到更坚定的同盟。
东家姐姐一定能明白他！
“东家姐姐。”明礼坐在她对面，“你有没有兴趣将和乐小灶引进书院？”
许栀和怔了一下，“啊？”顿了顿，她紧接着问：“应天府书院？”
明礼用力地点了点头：“对呀对呀，应天府书院。书院中划分甲乙丙丁戊己庚辛壬癸十天干学堂，其中又分为诸多小班，加起来书生近八百人，若是姐姐能开到书院去，一定会广受欢迎。”
许栀和有些心动，但她没有即刻应下。
现在秋儿是和乐小灶的掌柜，对面铺子需要发展，现在探索应天府书院，多线并行，不知道秋儿能否适应。
她不能贸然替秋儿应承下来。
“秋儿，”许栀和转头去看柜子前擦东西的秋儿，“你来。”
秋儿不明所以，但听到许栀和呼唤，还是立刻放下了手上的抹布，走到了两人身边。
明礼先喊了一声“秋儿掌柜”，然后将自己脑海中的想法说了出来，紧接着问：“秋儿掌柜愿意吗？”
秋儿和许栀和的反应如出一辙，确认问道：“你是说应天府书院啊？”
明礼：“正是！”
“那肯定愿意啊！”秋儿几乎没有犹豫，“应天府书院八百多书生，加上教书的先生、洒扫，将近千人的规模，这可是笔大单子。”
明礼见终于有人能明白自己苦心，立刻欢快地说：“是啊，若是和乐小灶取代了现在的书院食堂，一定有更多的书生愿意留在食堂用饭，和乐小灶能赚到银钱，书生也能省下来往需要的时辰，两相权宜，岂不美哉？”
他脑海中有一片蓝图，等书院这边赚了钱，和乐小灶就有更多的能力去研究新的菜式。
再和东家姐姐、秋儿掌柜打好关系，说不定日后能实现“点菜”这美好的愿望。
明礼光是想想，就忍不住笑出声。
秋儿完全被明礼描绘地场景打动，她跟着说：“在和乐小灶的来往食客以码头挑夫、担菜工等体力活为主，制作的菜色主要以果腹为主，油脂分量足，如果是学子，或许可以尝试稍清淡的菜色，比如一些清爽解腻的新鲜时蔬。”
明礼说：“如此甚好。等到莲蓬成熟的时候，还可以在食堂卖莲蓬。夫子不给学子到水塘边活动，我们要摘，只能私底下偷偷去，被发现还要被一顿训斥。”
许栀和打起了几分精神，她说：“夫子的训斥是对的，若是不会水，水塘充满危险，你年纪尚小，可不要轻易尝试。”
明礼说：“我才没有去呢。”
虽然他很想去，但是那些书生嫌弃他年纪小，不肯带他一道。
“这才对，”许栀和点了点头，目光在明礼和秋儿的脸上扫过，半响问：“但是关于书院的食堂，我仍有一些疑虑。”
明礼和秋儿对视一眼，从美好的畅想中回神。
秋儿说：“姑娘，请说。”
许栀和清了清嗓子说：“现在小灶中的厨娘够不够？能不能兼顾三方？你一个人可能照顾得过来？”
秋儿想说“可以”，但听完许栀和说完，又将脱口而出的回答重新咽回了肚子中。
草率了，她不可以。
许栀和望向明礼，“书院那边现在同意了吗？如果换食堂，需要多久时间，这段时日书生的饭食如何处理？”
明礼的嗓门越来越小：“还没有，但是……但是一定可以的。”
许栀和说：“所以，现在其实进度为零，你们就已经想到那么长久的以后了？”
“那姑娘，你觉得……现在怎么做呢？”秋儿在脑海中想了想，试图想出一个方法解决此事，应天府书院有近千人，这么多的食客，她就不相信许栀和不心动。
姑娘既然提出了问题，那她就要送佛送到西。
许栀和看着两双水润润的眼睛，半响先问明礼，“你觉得和乐小灶能否有机会得到应天府书院的食堂？”
如果明礼都没有把握，现在去找大量的厨娘和食堂帮工，就显得有点招笑了。
“有一点把握，但不多，”明礼想了想，“闻夫子提醒我现在食堂和判监事家有牵扯，我需要问问家中长辈具体的关系，看看能否得到机会。”
许栀和说：“既然如此，辛苦明礼问问家中长辈。”
明礼连忙摆手，“东家姐姐客气了，本来也只是我的一时兴起……说来惭愧，要是说服不了家中长辈为我出头，可能要让姐姐和秋儿掌柜白高兴一场。”
许栀和说：“怎么会。”
秋儿也紧随其后说：“若是有任何能帮上忙的地方，还请开口，我和姑娘必然竭力相助。”
虽然这个主意是明礼最先提出的，但是若真能实现，实实在在受益却是和乐小灶，她们不应该作壁上观，将所有的压力都推卸给明礼一个人。
他才是个十三四岁的孩子。
明礼挠了挠自己的脑袋，有些含蓄地笑：“我会的。多谢秋儿掌柜。”
制定了最初始的步骤之后，许栀和看向秋儿，对她说：“不过趁着现在，也该挑选厨娘了。”
秋儿一直将此事记挂在心上，目前的三位厨娘看顾这边绰绰有余，但是如果对面铺子也开了，现在的人手大抵是不够的。从选中有经验的厨娘，后续还要一步步测试，直到菜品的色香味达到现在水准并最好青出于蓝而胜于蓝，是需要时间积淀的。
明礼：“嗯嗯嗯？”
他有些摸不着头脑，问许栀和：“东家姐姐，不是说事情还没弄明白之前，不应当轻举妄动吗？”
现在又是什么情况？
许栀和通过这两人的交流，差不多已经摸清了明礼的性格，她眨了眨眼睛，莞尔：“自然是为了和乐小灶的新铺子未雨绸缪啦。”
“有新铺子？”明礼打起十二分的警觉，“离书院近吗？”
许栀和不语，伸手指了指门外。
明礼一开始还没有理解许栀和的意思，目光落在她的指尖上，东家姐姐的指甲上有一枚小小的月牙，看起来吃得很健康。
许栀和：“我不是让你看我的手，你看对面。”
明礼脸蛋蹭地一下变得通红，要不是他年纪尚小，估计要被人当成登徒子。他口中念叨着“非礼无视”，看向门外。
