正文 第87章
自立冬以来，山间已经下了两场大雪了。
每每到下雪的时候，才终于感觉到了先前葛兴平的先见之明——炕这个东西，实在是太重要了。
另外就是这房子也修建的很不错，四面不透风。
更是感激那十来头羊和一群羊的羊毛带来的温暖。
不知不觉，到了十一月。
下个月就要过年了。
即便是在山里头，过年也是一件大事情。
王氏一大早就从自家去了巧娘屋里：“巧娘，今年过年咋个盘算呢？”
过年啊……
就算是再穷困，好歹也是要准备一下的。
巧娘道：“这些羊活下来了，杀两头吧，先前存的一些腊肉倒是还有，但是也不多，如果过年吃也行。另外就是这阵子兰草他们带回来的山鸡，其余没啥了。”
这阵子除了认字和学医，五人打猎小分队也是闲不住的，空了就上山去寻摸，虽然说冬天里的野味不多了，可总是有些不需要冬眠的山鸡要出来找虫子吃。
虫子没有吃到，它们倒是要成为别人的腹中餐了。
雪地里的山鸡行踪好找，而且它们也是抱团取暖过冬，灌木丛、树洞里面一找，有时候还不止一只呢。
既然要开始筹备过年，那妇人就又凑在一道准备，祝大石自那天之后每日都慢慢在锻炼，现在坐起已经不是啥难事。
孙大夫说，开春说不定就能下地。
因为这个好消息，小萌近日的气色也很好，眼看着脸也变得圆润了些。
“说来，小萌是不是腊月就要生了？”
胡小萌笑道：“孙大夫说是腊月二十左右。”
“那没些日子了，可都备好了？”
巧娘：“备了，这些日子孙大夫操心，药材之类的备了不少，也算是做了完全的准备吧，娃儿的衣裳我都做着，还有小树的一些旧衣裳，都能涌上。”
“这倒是，那就好，有啥要帮忙的你就知会一声！到时候我们一道想办法。”
“成！”
葛家大院坝。
孙大夫这段时间的确一直在操心小萌生产的事情，山里面没有稳婆，不过好在大部分妇人都有生产的经验，他再提前准备一些提气补血的药，问题应该是不大。
兰草也知道三婶要生娃娃了，紧张的很，经常围在孙大夫身边问。
孙大夫倒是对这个几个娃子都很有耐心，有问必答，提问也是学知识的一种嘛。
“师父，这些草药都是止血的么？”兰草指着几味不认识的草药问。
“对，这个叫仙鹤草，又叫龙芽草，夏天和秋天的时候采摘，咳血，吐血，崩漏下血都可以用。”
兰草默默记下。
“还有这个，这个叫小蓟，也叫荠荠菜，你们肯定是见过的，捣烂涂可以止血，服用也可以。”
“师父，我记下了！”
“嗯，好，今天就学到这吧，你们可以去休息了。”
孙大夫给兰草他们放假了，可不代表兰草能歇了，天睿这边也有布置任务，千字文已经学的过了半，张天睿提出明天要考考大家这段时间的学习成果。
兰草咋舌。
考试啊……
学字班的人哀嚎一片，可张天睿年纪小，性格却是板正，甚至比孙大夫有时候还要严格一些。
可这是好事情，孩子们也不敢有意见，只能是咬牙赶紧学。
兰草也有些紧张。
“元宝，你能都记住吗？明天还要考试呢……”
元宝：“我肯定没你厉害。”
“咱们一道去复习吧，你念我写，我写你念。”
“行。”元宝自然道好。
两人结伴去复习了，兰草对念书这件事求知若渴，其实她之前光学那些摇头晃脑的东西并不怎么太感兴趣，但是不知道为啥，和孙大夫一起在山上摘草药，认草药就让她觉得特别有趣。
只有认字才能看得懂医书，看懂医书才能算得上真正去学医。
而元宝，似乎对学医认字都没有太大的兴趣。
只是兰草想做，他就陪着做。
他更喜欢和一金哥铁牛哥他们进山打猎。
不过，现在是冬天，也只能是先等春天到来再说了。
……
次日考试，由张天睿念，他们在沙坪上写，每个人和每个人之间也有足够的距离，距离大了，想交头接耳偷瞄什么的也不大可能。
识字班比学医班的人多，毛蛋豆子兰花他们本来在祝家村就跟着学，这会儿自然也是一道。
兰花可没记住，急得抓耳挠腮。
一个劲儿给毛蛋比口型：给我看看。
可惜她找错了人，毛蛋和她半斤八两。
真正能求助的只有她姐和元宝哥。
可惜离得太远了。
这三个几乎啥也不会，写出来的也横七竖八歪歪扭扭，和兰草那边形成了截然相反的场面，就连年年后学的也比他们要厉害些。
张天睿在“考场”里面走来走去的，兰花的小动作被他尽收眼底。
不过这几个都年纪小，张天睿看见了就睁一只眼闭一只眼。
年年兰草那边的，张天睿要求就更严格一些。
“好了，结束吧。”
时间到，“张夫子”叫了停。所有人都只能停下不能再继续写了。
张天睿：“你们都站在中间来，我来一一看。”
兰草紧张地丢掉树枝，有好几句她都没想起来，不过她扭头看了看元宝的。
“……”
好吧。
忽然就不紧张了。
元宝朝她笑。
张天睿一一看过去，还煞有介事地打了分。
道：“兰草写的最好，只有两句没写出来，接着年年也不错，元宝，你错的有点多。剩下兰花还有毛蛋的我就不看了，从明天开始你们从换学三字经。”
不一样的基础就要换方法，这是夫子之前说的。
兰花和毛豆他们有些泄气，还以为不用学了呢……
孙大夫一直在一旁看着，乐呵呵的，葛母这会儿也从灶屋走了出来：“好了，过来吃烤地瓜吧！吃饱了才有力气学啊！”
烤地瓜！
崽子们的眼睛一亮，瞬间跑过去了！
有了烤地瓜，一下就把读书认字的事情抛到脑后去了，包括兰草。
她喜欢读书认字没错，但更喜欢吃地瓜。
热乎乎的地瓜刚从灶膛里面翻出来，还沾着灰，也顾不上烫，随便扒两下撕掉皮就能露出金黄的芯子出来，一边吃一边乎乎，好甜好甜，入口即化。
“兰草，给你。”
元宝忽然把自己的掰了一半递给兰草，兰草奇怪：“你咋不吃？”
元宝：“我这个大，分你一半。”
兰草笑了：“你每次都能抢到大的，真厉害，那我不客气了。”
元宝笑了笑，“吃吧。”
吃了烤地瓜，一群萝卜头准备回家了，巧娘正在家里杀鱼。
兰草惊喜：“娘！哪来的鱼！”
巧娘抬头笑道：“你兴平叔还有铁牛哥他们去河边捞的呗。”
元宝兴奋道：“那边都结冰了吧！还能有这么大的鱼？！”
“是啊他们凿的冰洞子，也是捡漏了。”
元宝：“我再去看看！”
兰草拉住他：“你急啥！兴平叔他们都去过了，今天肯定没有了，明儿咱们再去！”
兰草说的有道理，元宝也收了急性子。
钱寡妇也在一道帮兰草杀鱼，笑呵呵道：“别傻愣着了，过来帮忙，今天咱们又有口福了，炖个酸菜鱼汤吧！”
酸菜？
“咱们家有酸菜啦？”兰草惊喜。
“那是，你以为这些天我和你娘在闲着？腌了两坛子酸菜，今儿正好开坛！”
冬天的腌酸菜是传统，兰草兴奋跑去了灶屋。
“娘，那我过年的时候想吃酸菜馅的饺子！”
“行！你想吃啥不行，过年的时候包就是了。”
“娘最好了！”
葛兴平他们在冰洞里掏了三大鱼出来，算是很不错了，但是鱼肉一分肯定还是没多少。巧娘和钱寡妇很快就把鱼给杀了，鱼鳞刮干净，剖鱼、清理鱼鳃。
巧娘的刀工很好，即便鱼不多，她也尽可能用刀片的又薄又透，这样的鱼片在汤里烫一下就能熟，肉不够就在汤里面想想法子，晒干的菌子、木耳、粉条都能煮进去。
最重要就是汤，剔下来的鱼骨头可不能浪费，略用油煎熟煎透之后就加水炖煮，火烧的旺，锅边渐渐溢出沫子，咕噜咕噜的，巧娘用抹布一垫打开盖子，鱼汤变成乳白色，香味已经慢慢出来了。
取酸坛子之前要把手彻底洗净，粗陶坛子掀个缝就能闻到独属于发酵风味的酸香，酸菜已经变成了黄绿色，取一颗出来之后洗净切碎，丢到鱼汤里面一起炖煮，鱼汤和酸菜独有的香味完美融合在一起。
鲜的能吃下两碗饭下肚。
可惜现在没有泡椒，辣椒要等到七八月的时候采摘，然后再腌泡菜坛子，今年是吃不上嘴了。
不过也很完美了！毕竟一开始都没想到能喝到鱼汤！
又到了一天里最期待的时候，众人结束劳作之后归来，进院就闻到了酸香味。
“嘿，又有好吃的了！”
“是啊村长，今儿吃鱼！地里可咋样了？”
祝村长搓搓手去火堆边烤了烤：“挺好，有了排水渠之后就不愁了，来年应该有个好收成。”
“那就好！”
大家笑嘻嘻的，有说有笑去盛了饭。
兰草也端着碗去了，不过巧娘笑道：“你等会儿，娘给你煮了面。”
面？
巧娘端出一碗面条，鱼汤打底，上面还有好几大块鱼肉和青菜。
“没鸡蛋，将就吃，明年肯定让你吃上鸡蛋。”
兰草愣了下，才反应过来明年是啥日子。
老家的传统，要在生日前一天吃长寿面。
大家这会儿也都围了过去。
“兰草要过生日了啊！”
“这可是大事情！”
“明天再上山去寻寻，看能不能遇到啥好东西！”
大家你一言我一语的把兰草为主，兰草端着面，雾气升起，她露出了一个腼腆的笑。
每每到下雪的时候，才终于感觉到了先前葛兴平的先见之明——炕这个东西，实在是太重要了。
另外就是这房子也修建的很不错，四面不透风。
更是感激那十来头羊和一群羊的羊毛带来的温暖。
不知不觉，到了十一月。
下个月就要过年了。
即便是在山里头，过年也是一件大事情。
王氏一大早就从自家去了巧娘屋里：“巧娘，今年过年咋个盘算呢？”
过年啊……
就算是再穷困，好歹也是要准备一下的。
巧娘道：“这些羊活下来了，杀两头吧，先前存的一些腊肉倒是还有，但是也不多，如果过年吃也行。另外就是这阵子兰草他们带回来的山鸡，其余没啥了。”
这阵子除了认字和学医，五人打猎小分队也是闲不住的，空了就上山去寻摸，虽然说冬天里的野味不多了，可总是有些不需要冬眠的山鸡要出来找虫子吃。
虫子没有吃到，它们倒是要成为别人的腹中餐了。
雪地里的山鸡行踪好找，而且它们也是抱团取暖过冬，灌木丛、树洞里面一找，有时候还不止一只呢。
既然要开始筹备过年，那妇人就又凑在一道准备，祝大石自那天之后每日都慢慢在锻炼，现在坐起已经不是啥难事。
孙大夫说，开春说不定就能下地。
因为这个好消息，小萌近日的气色也很好，眼看着脸也变得圆润了些。
“说来，小萌是不是腊月就要生了？”
胡小萌笑道：“孙大夫说是腊月二十左右。”
“那没些日子了，可都备好了？”
巧娘：“备了，这些日子孙大夫操心，药材之类的备了不少，也算是做了完全的准备吧，娃儿的衣裳我都做着，还有小树的一些旧衣裳，都能涌上。”
“这倒是，那就好，有啥要帮忙的你就知会一声！到时候我们一道想办法。”
“成！”
葛家大院坝。
孙大夫这段时间的确一直在操心小萌生产的事情，山里面没有稳婆，不过好在大部分妇人都有生产的经验，他再提前准备一些提气补血的药，问题应该是不大。
兰草也知道三婶要生娃娃了，紧张的很，经常围在孙大夫身边问。
孙大夫倒是对这个几个娃子都很有耐心，有问必答，提问也是学知识的一种嘛。
“师父，这些草药都是止血的么？”兰草指着几味不认识的草药问。
“对，这个叫仙鹤草，又叫龙芽草，夏天和秋天的时候采摘，咳血，吐血，崩漏下血都可以用。”
兰草默默记下。
“还有这个，这个叫小蓟，也叫荠荠菜，你们肯定是见过的，捣烂涂可以止血，服用也可以。”
“师父，我记下了！”
“嗯，好，今天就学到这吧，你们可以去休息了。”
孙大夫给兰草他们放假了，可不代表兰草能歇了，天睿这边也有布置任务，千字文已经学的过了半，张天睿提出明天要考考大家这段时间的学习成果。
兰草咋舌。
考试啊……
学字班的人哀嚎一片，可张天睿年纪小，性格却是板正，甚至比孙大夫有时候还要严格一些。
可这是好事情，孩子们也不敢有意见，只能是咬牙赶紧学。
兰草也有些紧张。
“元宝，你能都记住吗？明天还要考试呢……”
元宝：“我肯定没你厉害。”
“咱们一道去复习吧，你念我写，我写你念。”
“行。”元宝自然道好。
两人结伴去复习了，兰草对念书这件事求知若渴，其实她之前光学那些摇头晃脑的东西并不怎么太感兴趣，但是不知道为啥，和孙大夫一起在山上摘草药，认草药就让她觉得特别有趣。
只有认字才能看得懂医书，看懂医书才能算得上真正去学医。
而元宝，似乎对学医认字都没有太大的兴趣。
只是兰草想做，他就陪着做。
他更喜欢和一金哥铁牛哥他们进山打猎。
不过，现在是冬天，也只能是先等春天到来再说了。
……
次日考试，由张天睿念，他们在沙坪上写，每个人和每个人之间也有足够的距离，距离大了，想交头接耳偷瞄什么的也不大可能。
识字班比学医班的人多，毛蛋豆子兰花他们本来在祝家村就跟着学，这会儿自然也是一道。
兰花可没记住，急得抓耳挠腮。
一个劲儿给毛蛋比口型：给我看看。
可惜她找错了人，毛蛋和她半斤八两。
真正能求助的只有她姐和元宝哥。
可惜离得太远了。
这三个几乎啥也不会，写出来的也横七竖八歪歪扭扭，和兰草那边形成了截然相反的场面，就连年年后学的也比他们要厉害些。
张天睿在“考场”里面走来走去的，兰花的小动作被他尽收眼底。
不过这几个都年纪小，张天睿看见了就睁一只眼闭一只眼。
年年兰草那边的，张天睿要求就更严格一些。
“好了，结束吧。”
时间到，“张夫子”叫了停。所有人都只能停下不能再继续写了。
张天睿：“你们都站在中间来，我来一一看。”
兰草紧张地丢掉树枝，有好几句她都没想起来，不过她扭头看了看元宝的。
“……”
好吧。
忽然就不紧张了。
元宝朝她笑。
张天睿一一看过去，还煞有介事地打了分。
道：“兰草写的最好，只有两句没写出来，接着年年也不错，元宝，你错的有点多。剩下兰花还有毛蛋的我就不看了，从明天开始你们从换学三字经。”
不一样的基础就要换方法，这是夫子之前说的。
兰花和毛豆他们有些泄气，还以为不用学了呢……
孙大夫一直在一旁看着，乐呵呵的，葛母这会儿也从灶屋走了出来：“好了，过来吃烤地瓜吧！吃饱了才有力气学啊！”
烤地瓜！
崽子们的眼睛一亮，瞬间跑过去了！
有了烤地瓜，一下就把读书认字的事情抛到脑后去了，包括兰草。
她喜欢读书认字没错，但更喜欢吃地瓜。
热乎乎的地瓜刚从灶膛里面翻出来，还沾着灰，也顾不上烫，随便扒两下撕掉皮就能露出金黄的芯子出来，一边吃一边乎乎，好甜好甜，入口即化。
“兰草，给你。”
元宝忽然把自己的掰了一半递给兰草，兰草奇怪：“你咋不吃？”
元宝：“我这个大，分你一半。”
兰草笑了：“你每次都能抢到大的，真厉害，那我不客气了。”
元宝笑了笑，“吃吧。”
吃了烤地瓜，一群萝卜头准备回家了，巧娘正在家里杀鱼。
兰草惊喜：“娘！哪来的鱼！”
巧娘抬头笑道：“你兴平叔还有铁牛哥他们去河边捞的呗。”
元宝兴奋道：“那边都结冰了吧！还能有这么大的鱼？！”
“是啊他们凿的冰洞子，也是捡漏了。”
元宝：“我再去看看！”
兰草拉住他：“你急啥！兴平叔他们都去过了，今天肯定没有了，明儿咱们再去！”
兰草说的有道理，元宝也收了急性子。
钱寡妇也在一道帮兰草杀鱼，笑呵呵道：“别傻愣着了，过来帮忙，今天咱们又有口福了，炖个酸菜鱼汤吧！”
酸菜？
“咱们家有酸菜啦？”兰草惊喜。
“那是，你以为这些天我和你娘在闲着？腌了两坛子酸菜，今儿正好开坛！”
冬天的腌酸菜是传统，兰草兴奋跑去了灶屋。
“娘，那我过年的时候想吃酸菜馅的饺子！”
“行！你想吃啥不行，过年的时候包就是了。”
“娘最好了！”
葛兴平他们在冰洞里掏了三大鱼出来，算是很不错了，但是鱼肉一分肯定还是没多少。巧娘和钱寡妇很快就把鱼给杀了，鱼鳞刮干净，剖鱼、清理鱼鳃。
巧娘的刀工很好，即便鱼不多，她也尽可能用刀片的又薄又透，这样的鱼片在汤里烫一下就能熟，肉不够就在汤里面想想法子，晒干的菌子、木耳、粉条都能煮进去。
最重要就是汤，剔下来的鱼骨头可不能浪费，略用油煎熟煎透之后就加水炖煮，火烧的旺，锅边渐渐溢出沫子，咕噜咕噜的，巧娘用抹布一垫打开盖子，鱼汤变成乳白色，香味已经慢慢出来了。
取酸坛子之前要把手彻底洗净，粗陶坛子掀个缝就能闻到独属于发酵风味的酸香，酸菜已经变成了黄绿色，取一颗出来之后洗净切碎，丢到鱼汤里面一起炖煮，鱼汤和酸菜独有的香味完美融合在一起。
鲜的能吃下两碗饭下肚。
可惜现在没有泡椒，辣椒要等到七八月的时候采摘，然后再腌泡菜坛子，今年是吃不上嘴了。
不过也很完美了！毕竟一开始都没想到能喝到鱼汤！
又到了一天里最期待的时候，众人结束劳作之后归来，进院就闻到了酸香味。
“嘿，又有好吃的了！”
“是啊村长，今儿吃鱼！地里可咋样了？”
祝村长搓搓手去火堆边烤了烤：“挺好，有了排水渠之后就不愁了，来年应该有个好收成。”
“那就好！”
大家笑嘻嘻的，有说有笑去盛了饭。
兰草也端着碗去了，不过巧娘笑道：“你等会儿，娘给你煮了面。”
面？
巧娘端出一碗面条，鱼汤打底，上面还有好几大块鱼肉和青菜。
“没鸡蛋，将就吃，明年肯定让你吃上鸡蛋。”
兰草愣了下，才反应过来明年是啥日子。
老家的传统，要在生日前一天吃长寿面。
大家这会儿也都围了过去。
“兰草要过生日了啊！”
“这可是大事情！”
“明天再上山去寻寻，看能不能遇到啥好东西！”
大家你一言我一语的把兰草为主，兰草端着面，雾气升起，她露出了一个腼腆的笑。
