正文 第21章 加更求营养液乔记食铺开业

    乔家兴听得口水直流,正好经过的乔家成兄弟同样眼睛冒光。
    “绵绵妹妹,今天家里怎么那么丰盛?”乔家成光是想想就嘴馋,“以前最多两三个肉菜,今年一下那么多。我爹说你们生意非常好,是不是挣了很多钱?”
    乔绵绵记着林氏的话,说没有多少钱,“真挣了钱,我家早换大宅院了。是祖母心疼大家,她老人家出的钱买鸡买鸭,还让祖父特意留了鱼。”
    听乔绵绵这么说,乔家成若有所思地点点头,“也是
    ,你家人口多。我爹说家旺哥娶媳妇,往后家兴哥得住过道去,确实不像挣了多少钱的样子。”
    他刚说完,边上的弟弟碰了碰他胳膊,他还没反应过来怎么回事,“怎么了家喜?”
    乔家喜很想翻个白眼,人乔家兴还在,他哥却说这样的话,他自诩读过书,和蠢哥哥说不到一块,头都没回地走了,“没什么。”
    “诶,你这小子,亏你读过书,一点礼貌都没有!”乔家成觉得没了面子,气鼓鼓地追了过去,打算教育下弟弟。
    乔家兴和妹妹耸耸肩,小声道,“家成一点都不像二叔,没继承二叔的嘴皮子和心眼呢。”
    乔绵绵抿唇笑了下,认可地“嗯”了一声,“你去喊四姐过来,就说我让她来帮我做饭。”
    每次这种时候,她两个姐姐都不太自在,有时还得在外头帮忙倒茶倒水,被迫听点不顺耳的话。
    乔绵绵先去了厨房,过了会她四姐来了,“四姐,你帮我把炉子的炭火生起来,鸡汤还要再炖一会儿。”
    “多亏有你,不然二叔还得说点有的没的。”林夏禾听得心累,好像她再不嫁人,会成老姑娘赖在乔家一辈子。
    “二叔一来,家里都热闹了,就是太热闹了一点。”乔绵绵和姐姐相视一笑,两人开始忙活起来。
    乔绵绵先做了红烧鱼,出锅前加上一点点陈醋增香提味,最后撒一把葱花。她到厨房门口喊了一句,二哥立马跑来端菜,身后还跟着乔欢欢这个小尾巴。
    “绵绵堂姐,我也可以帮忙!”乔欢欢比两个哥哥要小好几岁,平常在家里,就算是乔满玉也疼得很,没怎么让她做事。
    一听她要帮忙,赶来的周氏马上道,“你那么小会做什么,别摔了你堂姐辛苦做的菜。绵绵,还是我来端。”
    “好的二婶,那你帮我把鸡汤和姜母鸭盛出来,我再炒两个菜,就能开饭了。”乔绵绵一边说,一边洗锅。今日的饭做得早一点,是因为二叔一家得天黑前回去,不然入夜后,街市上不安全。
    几个人忙活了一会,最后分成两桌,男人们一桌,女人们一桌。
    乔绵绵穿越后,第一次做那么多菜,手有点酸,边上的林氏给她揉了揉。
    “绵绵,你厨艺可以啊!这个姜母鸭,我还是头一回吃,鸭肉嫩出汁水,入口香得很!”纵使不在一桌吃饭,也不妨碍乔满玉和女眷这桌说话,“还有这个鱼,比你二婶和你娘做的都好,难怪你爹要给你支摊子,托你的福,二叔今天有口福喽。”
    “二叔,您喜欢吃就多吃点,吃光了我最高兴。”乔绵绵作为厨师,看别人把菜吃光,她会有成就感。
    “五妹妹你放心,我们一定吃光光!”乔家兴大声附和。
    乔家成也点头道,“是啊,我们一定吃光!这是我吃过最好吃的菜了,比席面还好吃。祖母,我可以过来陪您吗?”
    张氏笑呵呵地道,“你是馋你堂妹的厨艺吧?”
    乔家成嘿嘿笑着,点头说是。
    乔有福开了口,“你不是在布庄当学徒么,来来回回那么远,还是家里住吧。”
    几个儿子中,就二儿子最精明,他更喜欢大方点的大儿子。如今他跟着大儿子养老,也会更偏向大儿子一点。家里多个半大小子,每天得多吃好些钱。
    “祖父,我说说而已嘛。”乔家成脑子转得没那么快,没听出祖父的意思,转头去看乔绵绵,“绵绵妹妹,改天你上我家去,我给你摘柿子吃,你帮我娘做饭就行。”
    他家院子里种了一棵柿子树,马上入秋可以摘了,到时候金灿灿地挂一树,好看得很。
    乔满玉笑了下,“你就知道让人做事,绵绵去咱家是客人,哪能让她动手。等柿子熟了,你摘一筐送过来,你祖父祖母还能少了你的饭?”
    在自家吃,还得自己家拿饭菜招待,还不如把柿子送过来,反正每年都会送一些过来。乔满玉最会精打细算,这话也正常,不算过分。
    张氏笑着接话,“尽管送来,多个人热闹一些。”
    “祖母,我也想来!”乔欢欢举了手,她嘴角还沾了饭粒,大大的眼睛望着祖母。
    “好好好,都来。”张氏给孙女夹了菜,帮着把嘴角的饭粒拿了,“你娘疼你得很,你都八岁了,还给你挑鱼刺。”
    周氏不好意思地小声道,“娘,欢欢还小。”
    张氏笑了笑没说话,八岁不小了,在她八岁时,得挑水捡树枝。好在二房的几个孩子都有礼貌,她便不多说什么。
    一顿饭下来,所有人都吃了个十成饱,乔绵绵是不洗碗的,平常这个时候,都是林夏禾收拾。今儿周氏和林氏一块洗碗,家里其他人泡了茶,一大家子坐在院子里。
    乔绵绵挨着四姐坐,“今儿天真好。”
    “是啊,不知道三姐有没有想我们?”林夏禾最想姐姐了,以前姐姐在家,姐姐都会帮着她,但她有许久没见到姐姐了。
    “肯定想的。”乔绵绵算了算日子,“过些日子,我们一块去看三姐。”
    姐妹俩说着体己话,不一会儿,周氏洗完碗后,他们一家要回去。
    乔满玉看着大哥一家,“别送了,我们先回了,等柿子熟了,我让家成送过来。今年柿子长得多,可以多留一点自己吃。”
    乔满仓提着肉出来,“这个拿着,我特意给你留的。几个孩子都在长身体,是我这个当大伯的心意。”
    乔满玉推拒说不好意思,“大哥你也不容易,还是留着你家自己吃,我们省一省,日子也能过。”话虽然这么说,看乔满仓把肉递给大儿子,他没让大儿子还回去,只是一个劲地说不好意思。
    “你我是兄弟,不说客气的话,快些回去,天要黑了。”乔满仓叮嘱道。
    乔满玉嗯了一声,带着一家子归家去,他们家在另一个方向,临安城说大不大,说小也不小,回家得走上半个多时辰。
    拐出巷子后,乔满玉眯着眼睛感叹,“今天我发现,大哥家日子好了许多。”
    “不能吧?”乔家成想都没想地道,“绵绵和我说,她家没挣什么钱。如果有钱了,大伯干嘛不换宅院?”
    他们都知道,乔家旺明年娶亲,但大房只有三间屋子,根本住不开。
    乔满玉对着大儿子哼了一声,“别人说什么你都信,你的脑子白长了。你看看家兴几个,气色是不是好了很多?”
    “还有以前我们来,你大伯母舍得做那么多菜吗?你多吃两口肉,她都会皱眉,今日你听到她说一句你能吃吗?”
    “你手上的肉,少说有两斤,这在以前也是没有的。人只有手头宽裕了,才会大方起来。虽然我没上这边的街市,但我听人说了,绵绵的卤味卖很好,给家里挣了不少钱。”
    买房要的钱太多,又不是去抢劫,怎么可能一下子换宅院?
    乔满玉刚到大哥家,立刻打量了一圈,尽管家中陈设没变,但大哥一家子的状态很不一样。以前大嫂扣得不行,说到钱和吃的就紧绷起来。今儿他给母亲钱,母亲又在没人时还给他。种种迹象都表明,大哥家日子比之前好了。
    乔家成还是没想明白,“那绵绵干嘛说钱不多?”
    乔满玉嫌弃地捶了一拳过去,“人家是财不外露,你懂什么?”
    周氏怯怯地看了眼自家夫君,小声嘀咕,“该不会怕我借钱吧?”
    “那你想太多了,我大哥不是这样的人,大嫂就算抠门,但有大哥在,她不会拒绝我们借钱。母亲还特意把钱还给我,问你大哥怎么样,要帮忙的话,让家成去找她。”
    乔满玉说着叹了口气,“如果挣了钱到处说,你觉得是好事?”
    周氏没想到是自己小人之心了,想到重病在床的大哥,她眼眶泛湿,“我大哥命苦,这辈子都没享福。”
    乔满玉不喜欢听周氏哭哭啼啼,转头去看儿子,“你把肉送你大舅舅家去,今日在你大伯家,你们吃得够多了。”
    他大舅子不成了,但大舅子确实是个好人,辛苦一辈子没怎么享福,他帮不了其他的,只能让大舅子临终前吃点肉。
    乔家成有些舍不得,他今日是吃爽了,但他想天天吃。不过看母亲在擦眼
    泪,还是应了“好”,一路小跑去大舅家。
    天色渐晚,乔绵绵一家坐在天井下,喝着自家晒的菊花茶,一边吃家里的节饼。
    节饼有人送的,也有自己买的,乔绵绵喜欢吃绿豆和红豆馅的,她用刀切成小块,这样每种味道都可以尝一尝。
    “五妹妹,我吃不下了。”乔家兴看着妹妹递过来的节饼,用力摇头,但凡还能吃,他肯定不会拒绝。
    乔绵绵也饱了,“四姐你吃。”
    林夏禾也摇头,“不行,我也撑得很。”
    “那大哥你吃。”乔绵绵起身到大哥跟前。
    乔家旺打了个饱嗝,虽然吃不下,但还是下意识说了好。只是一口下去,肚子撑得快爆炸,为难地道,“够了,我真的够了。”
    “给我吃。”乔满仓笑呵呵地接过节饼,“你们现在的日子,比我们小时候好多了。我十几岁的时候,家里只能买两块节饼,每个人只能分到一点点,还没琢磨出味道,就咽下去了,哪里有你们现在那么好。”
    林氏点头道,“以前在村里,我还得下地干活。遇上灾荒年,山上的树皮都被人扒光了吃。”
    张氏的思绪也被拉到过去,“有树皮吃算还好了,要是连着两年没收成,好多人家得卖儿卖女。一旦分别,有可能一辈子见不到。种地的指望风调雨顺,打鱼的怕风浪大,走街窜巷的卖货郎还得提防人抢劫……三百六十行,行行都有各自的不容易。”
    长辈们回忆着过去的日子,小一辈们安静地听着,不知过了多久,当有人困了打哈切,大家才各自散了回去睡觉。
    节日过后,又要开始忙碌的生活。
    乔家的小食摊马上开业,第二天乔有福收网回来后,张氏提着一条大鲤鱼到徐家,找徐明轩帮忙写个招牌。
    乔绵绵没有跟着去,她怕家里人以为她对徐明轩念念不忘,特意避嫌。
    没过多久,张氏带着写好“乔记食铺”四个大字的幡布回来,“徐童生正好出门买酒,是他姓王的同窗写的,他说很喜欢咱家的卤味,不能让人家白白帮忙,明儿开业后,家旺你打听一下他家住哪,给人送份卤肉去。”
    读书认字是件极其费钱的事,一般人家供不起读书人。像二房家的乔家喜只读了两年书,还是那两年乔满玉挣了钱,才想着让乔家喜去认几个字,以后可以当账房先生,但也只是如此,并没有让乔家喜一直读。至于科举,更是想都不敢想,市井里的普通人家,根本供不起孩子考科举。
    所以大部分人不识字,找人写信、写招牌,都要给钱的,甚至读信都要收钱。
    张氏不爱占人便宜,得了人的好处,不还回去睡不着。
    乔家旺说记下了,又和乔绵绵说了一声,怕自己明日忘记了。
    “行,我明天提醒你。”乔绵绵道。
    家里要开食铺,她早早做了规划,一开始不要太复杂,毕竟在街市上,餐品太贵了,一般人吃不起。
    家里每天有猪骨头,她打算用猪骨头熬高汤,一碗面条一碗汤,可以干拌,也可以做汤面。卤味可以热着吃,也可以炒着和凉拌。再做一些家常小炒,等口碑和名声好了,再加更多菜品。
    想着小食摊要开业,乔绵绵梦里都在数钱,第二天是笑醒的。
    “绵绵,你梦到什么了?”林夏禾打着哈切起来,“我刚醒来,就看到你唇角高高地咧着,梦里是吃啥好吃的,还是发大财了?”
    “那当然是发财了!”乔绵绵迫不及待地起来,“四姐你快点,今儿第一天开业,我和很多老顾客说过,如果有人来,我们不能让人等太久。”
    她现在干劲满满,洗漱过后,连早饭都没吃,和大哥拉着手拉车出摊去。
    或许是今儿出门早,乔绵绵刚出门,碰到了陆昭主仆。
    四个人打了个照面,乔家旺话不多,只是笑了笑。青酒自来熟得很,“乔五姑娘,你们今儿开业吗?”
    “是啊,还是老规矩,刚开业前三天,我们家会有优惠。青酒小哥,我中秋炒的菜怎么样?”乔绵绵也是个外向的,和青酒很快聊了起来。
    “好吃,非常好吃,我就差舔碗了!”要不是主子拦着,青酒想天天去乔家学厨艺。就算没进步,闻一闻也很香。
    “喜欢的话,可以来捧个场,我在原本的位置摆摊,主要卖面食和家常小炒,保管你能吃吃好!”说着,乔绵绵自己有些饿了。见到了巷子口,不忘再说一句,“前三天有优惠,有空可以来啊!”
    青酒还没吃早饭,被乔绵绵说得心动,看着乔家兄妹走远,巴巴地望着自家主子,“大人,咱们发俸禄了,而且邻里邻居,乔家刚开业,咱们是不是……”
    见青酒不说了,一个劲冲着自己嘿嘿傻笑,陆昭哪能不明白青酒的小心思。
    想到中秋乔绵绵炒的菜,陆昭的喉结下意识地滚动,“知道了,咱们去捧个场,可以了吧?”
    “好耶!”青酒欢呼地咧嘴大笑,“您是最最最好的主子!”
Back to Top
TOP