正文 第79章
今天晚上许家灯火通明,前院儿宾朋满座，均是满脸笑意地瞧着堂上正在行礼的一对新人。
罗珊娜急匆匆跑到后院儿，笑道：“三娘,前*边儿马上要到同牢礼啦,许婆婆请你过去呢！”
“来啦！”尹遥扭头脆声应道。
她放下手中食材、摘下围裙，略微整理了一下,又拿起手边的小碟子，端端正正放在一旁的朱红色雕漆承盘上。
她端起承盘,罗珊娜则是端起另外一个承盘,两人一道儿去了前院儿。
在许家大郎明经及第后，许家今岁又迎来了第二桩喜事——许二郎与费三娘成婚。
唐代婚姻之礼循周制，仍是分为纳采、问名、纳吉、纳征、请期、迎亲六礼。
此前的几个月中,许费两家已按部就班完成了前面的五礼，今日亦完成了其中最后也是最重要的迎亲礼。
将新娘费三娘迎到许家后,便由媒人主持，开始举行正式的婚礼了。
唐代婚礼是在黄昏举行,因此也称作“昏礼”。
尹遥来到大唐之后，也算帮忙操持过几场婚礼了，对流程也算熟悉,她跟罗珊娜走到前院儿时,见堂上正要行对镜拜礼。
她忙止住脚步,又朝罗珊娜小声儿笑道：“还没到却扇礼呢，咱们先略等一下。”
只见此刻许家的正堂前，有一间以青布临时搭成的幔屋，此处名为“青庐”，便是正式的婚礼场所。
青庐正中高悬着一个硕大的“喜”字，不同于后世流行的双喜“囍”字,如今在大唐，用的仍是单个儿的喜字。
两侧红烛照亮了堂前一对新人：许二郎身着绯红色礼服，他身侧的费三娘则是身着青绿、手持一把团扇遮在面前。
媒人站在一侧，喜气洋洋高声道：“新人对镜拜礼！”
堂前案上是一面鎏光铜镜，许二郎跪于右侧叩首作礼、费三娘则立在左侧欠身合掌。
尹遥刚来大唐时，也被这男跪女站的形式，给吓了一跳。她还本以为按照古代男尊女卑的制度，应是反过来，或者最起码双方都要跪吧？
后来悄悄问了阿婆才知晓，原来这“新妇不拜”的婚俗，还是前几年太后刚刚执政时亲自下的诏令，倒是与那道“父母丧期同三年”的诏令，有些异曲同工之处。
对镜拜礼行毕，二人又按此形式，依次拜过天地与高堂，最后行夫妻交拜之礼。
见交拜礼毕，罗珊娜小声儿道：“下一步是到咱们吗？”
尹遥摇摇头，笑道：“还有却扇礼呢，咱们来得有些早了。”
自从罗珊娜来大唐后，这还是头一回参加婚礼，听得直咋舌：“你们大唐百姓这成婚的礼仪也太多了吧？”
“嘘，快听。”尹遥调皮地眨眨眼，这却扇礼上还要念诗，可是有趣儿得紧。
在媒人的指引下，许二郎涨红着脸，有些结巴地念了一首却扇诗。
大约是因着羞涩，他的声音有些含混不清，尹遥只听清了最后一句：“共沐春风永结归。”
“好！”不管念得如何，堂下宾客亲友总归是热情捧场。
“好！”尹遥和罗珊娜也跟着起哄，叫了声儿好。
随着话音落下，费三娘将手中团扇缓缓撤下，两人眉目含笑相对而视，羡煞了堂下众宾客亲友。
罗珊娜又用胳膊肘杵了下尹遥：“三娘，许二哥这诗作得还是不是挺好的？”
尹遥噗嗤一笑：“我猜这诗不是他作的。”
许二郎她也算认识许久了，这人认认帐本儿、名册是没什么问题，可若说文采嘛……大概只能说，并不存在这东西。
“那是谁做的，许大郎帮他做的？”罗珊娜惊讶道。
尹遥又笑着摇摇头：“我猜也不是……”
许大郎不知什么时候踱了过来，站在二人身侧，轻哼一声：“你如何知晓？”
这人也没个脚步声，吓她一跳！
尹遥朝他翻了个白眼儿：“虽然我不懂诗词歌赋，但是我猜这首诗是陆之远作的。”
“为何？”
尹遥耸耸肩：“共沐春风、永结同心，你觉得像你的用词？”
许大郎想了想竟无言以对，毕竟这用词真的太温和了……
却扇礼毕，罗珊娜瞅着前边儿，小声儿提醒：“三娘，三娘，媒人好像在叫咱们！”
随着一声“夫妇一体，举案齐眉”，媒人一边朝尹遥略微招手，一边又道：“新人行同牢礼！”
“别慌，慢慢儿走。”尹遥微微颔首，带着罗珊娜缓缓步入青庐。
两人将手中承盘放在桌案上，尹遥的承盘中有两个小碟子，分别为炙羊肉和炙豕肉，许二郎和费三娘执筷，各自夹了一片儿放入口中，寓意着共同生活的开始。
同牢礼后又是合卺礼，罗珊娜按照事先练习好的，将承盘上那一分为二、中间绑了红线的匏瓜，分别递在新人手中，尹遥又举起酒壶，往里倒了些酒。二人各饮一半，随后交换再一饮而尽。
尹遥接过两人递过来的匏瓜，将两半儿合起来，又以尾端的红绳将其系牢。
她笑眯眯道：“以后便是夫妇一体，永不分离啦！”
“三娘！”费三娘轻轻嗔了尹遥一句，也羞红了脸。
合卺礼之后又是结发礼，到这儿便是全部礼成，众人起着哄将新人送入洞房。
尹遥笑盈盈目送着新人入房，笑着拉罗珊娜：“走吧，咱们还有得忙呢！”
婚礼宣告结束，可这前院儿的夜宴才正式拉开帷幕。
自古婚姻乃是结两姓之好，今日除了许费两家的族中亲眷、世交好友外，因着许翁乃是坊正，连坊中有头有脸的街坊们，都来了不少观礼的。
许家在前院儿专门置了二十张食桌招待宾客，又请了尹遥主持操办。
以往尹遥在别家帮忙时，只是做做厨娘，烹饪其中几道菜肴罢了。
这回因着许家信任，便全权托付给她，只是沈记如今人手不足，操办不了如此大规模的，她想了想便拉上了胡娘子，一道儿合作操持。
胡家店内有十余张桌子，规模跟如今的沈记差不多，店内的人手却比沈记要略多些。
除了店主胡娘子外，还有两个厨子、一个伙计，再加上店里帮忙的胡二郎、以及前阵子新来的胡大朗，算下来共有六个人。
再加上沈记如今的四人，以及晚班兼职的方二郎，还有一些许家叫来帮忙的族人，林林总总倒也凑了二十余人，便足够操办一场婚宴了。
尹遥和罗珊娜快步回了后院儿，今日宾客众多，许家的厨房自然不够用，便在后院中专门又搭了几个临时灶台。
“舅母，如何了？”尹遥走到陆娘子身侧，看了眼锅里正炖着的紫苏焖鸭。
陆娘子笑道：“就快好啦，正在收汁儿呢。喏，另外一锅的丁香排骨也做好了，等下我便装盘。”
尹遥应了一声，回到了自个儿的灶台前。
案板上是一个木盆，盆子里放的是她方才调好的肉馅儿，是以豕肉末、香菇丁、莲藕丁、、马蹄丁姜末混合在一起，佐以粗盐、饴糖、米酒、蛋清，搅拌上劲儿的。
经过她去前院儿帮忙同牢礼的工夫，这肉馅儿已是腌制入味。
出一块儿肉馅儿，轻轻团成拳头大的球形，双手反复拍打至表面光滑，放入开水锅中煮至定型后捞出。
她又从一旁拿出一摞小碗，在每个中都铺上几片洗净的芸薹叶，将煮好的肉球摆在芸薹叶上面，再淋入少许事先备好的高汤。
将小碗挨个放入蒸笼，待蒸锅上汽后上锅大火开蒸，随着锅中水开，阵阵浓浓的肉香味儿，伴着莲藕、马蹄的清香，飘散了出来。
灶上还有另一个蒸笼，尹遥方才出去之前便已上汽开蒸，她看了眼案旁带来的那座水钟，其中的水刚好滴尽，时辰应当正好儿，便一把掀开盖子。
片刻后蒸汽散去，只见里面亦是一个个的小碗，碗中是亮黄的鸡子羹，鸡子羹表面还有一个个朝上开口的河蚬，露出里面鲜嫩的蚬肉，散发出阵阵鲜香。
尹遥戴好手套，将鸡子羹一碗碗端出来，这鸡子羹蒸得极为鲜嫩，轻轻一晃便似要破一般，瞧着诱人极了！
挨个儿朝碗中点入几滴酱油及胡麻油，再撒上一小撮葱花，便是一道鲜美的河蚬鸡子羹了。
将鸡子羹放到一边儿，尹遥又开始往蒸笼里面放入一碗碗切好的芋头块儿……
因着她今日还要留意后厨的全局，所以负责烹制的菜肴，便基本都是不需时时关注的蒸品。
芋头块儿上屉开蒸，尹遥擦了把汗，又转到了胡娘子那一侧。
胡家店的厨子，正做着他家招牌的御黄王母饭，另外还起了个明火灶，烤起了新鲜的虾和羊肉。
见尹遥过来了，胡娘子笑着打了个招呼，又道：“前边儿的仪式结束了？”
尹遥点点头：“嗯，应当就要开席啦！”
胡娘子将手中菜刀在手指间转了一圈儿，挑眉笑道：“放心，我这儿马上便好了。”
只见胡娘子袖子挽起，正将一条已提前煮好的肘花切成薄片，再转圈儿摆在盘子中。
这道菜名为“缠丝肉”，亦是胡家店的招牌特色。尹遥之前尝过，与现代的卤肘花做法很像，是将豕前肘去骨后，以棉线捆扎成圆柱形，再下入卤水中以低温卤泡，最后晾凉切片。
在上桌前，还会浇上以酱油、香醋、蒜末、茱萸末调制成的酱料，味道咸鲜酸辣，最适合作为宴席的头道开胃菜。
同胡娘子又聊了两句，尹遥回到自个儿的灶台，将蒸锅掀开，端出一碗碗蒸好的肉团，撒上少许熟的咸鸡子黄，再撒少许葱花，便是鲜嫩美味的清蒸狮子头。
随着前院儿的一声开席，十数道美味佳肴陆续被端到席上，宾客们觥筹交错之间，又为这场婚宴掀起了另一个高潮。
正餐端了上去，尹遥还在继续烹制她的餐后甜品。
今日她要做的是水晶龙凤糕，这道糕饼是沈记铺子之前的租客，也就是盛记糕饼铺的招牌，当日尹遥前去看铺时，曾经品尝过，觉得味道很是不错。
她后来也自个儿研究过，如今做起来不仅能模仿个七七八八，味道上甚至还略胜一筹。
将糯米粉加水和成柔软的米团，轻轻擀成薄饼后，再铺一层擀薄的枣泥，如此反复数次后，便成了一块儿红白交叠的饼胚。
她取出一个木模具，压在这叠好的饼胚上，整合成漂亮的枣花形，再倒扣在铺好了笼布的蒸笼上，最上层轻轻按上一颗圆润饱满的红枣。
余光撇到身旁过来个人影，尹遥直起身子一瞧，却是多日不见的胡大郎。
只见他方从前厅上菜回来，这会儿正目不转睛地盯着尹遥操作。
自古庖厨一道，向来是师徒传承，若他人烹制之时在旁偷看，实是有些偷师的嫌疑，轻则挨顿打骂，重了被逐出去也不无可能。
一看尹遥回头儿，他明显有些紧张：“尹姐姐，我……”
尹遥倒是没怎么把这规矩放在心上，再说她方才也不过是制备些糕饼，没什么怕人偷学的，便无所谓地摇摇头，笑道：“没事儿。对了，你之前是不是说快学笼锅了？”
见对方点点头，尹遥恍然：难怪会站在这儿看得目不转睛呢。
笼锅也即蒸制之法，胡大郎之前面试时曾说过，他师父过世前，本是要教他这部分的，只不过后来一番变故，也就没什么机会学了……
尹遥跟他略聊了几句，又瞧见他脸上略带了点儿伤，不由疑道：“你这是怎么了？”
胡大郎如今却不复之前那般委屈神色，只满不在乎擦了擦，笑道：“前几日跟二郎打了一架。”
胡二郎正在附近转悠，听到这话便走过来，一把拦住胡大郎的肩膀，又朝尹遥笑道：“尹姐姐你不知道，阿兄挨了我顿打，却没跟我阿娘告状呢。”
胡大郎一推他：“什么叫挨了你顿打，我也揍你了好吧？”
胡二郎撇了撇嘴：“就你那点子力气，跟猫挠也差不多。”
胡大郎举起拳头哈了口气，作势道：“以后不用姑母出面，我也能让你瞧瞧我的厉害。”
俩人一言不合，便嘻嘻哈哈扭打到一起。
尹遥失笑：兄弟俩倒是没隔夜仇，自从打过一架后，好像还一笑泯恩仇了？而且，这胡二郎连阿兄都叫上了呢！
之前她跟胡娘子聊过，说胡大郎自幼丧母，在苛刻的继母手底下讨生活，年纪不大又被送到外面学艺，长期寄人篱下，时间久了便养成了那样的性子。
他如今给人的感觉却是好了许多，胡娘子虽然脾气火爆，却对儿子、侄子一视同仁，再加上同龄的胡二郎作伴，如今倒更像个无忧无虑的少年了……
水晶龙凤糕蒸好，尹遥夹了两块儿出来，给兄弟俩一人分了一块儿。
胡二郎当即就是一大口，胡大朗却是看着这晶莹透亮的水晶糕，眼睛也亮晶晶的：“尹姐姐，你这糕饼是如何做的，怎么如此好看？”
看来这孩子对厨艺是真心喜爱，尹遥笑着拍拍他：“有空跟二郎一道儿来沈记玩，我教你。”
“不过嘛，”她又调皮地眨眨眼，“手艺不能白学，也得替我干些活儿交换才行。”
“谢谢尹姐姐！”
……
前院儿中，杜昭和罗珊娜上完菜后便留在一侧，看看在场宾客有无什么需要。
其实今日这婚礼，不仅初来大唐的罗珊娜是头一回见，便是活了两世的杜昭也是头一回见。
原来民间婚礼的习俗，与皇室贵族、高门世家都如此不同，虽说行的仍是六礼那一套流程，可却又多了许多市井烟火气。
在座的宾客们，笑容也都仿佛更真诚了些，显见不仅是社交礼仪，更是真心祝福今日的那一对新人。
罗珊娜是个闲不住的，站着无聊，朝席间东张西望了一番，又往新房方向瞥了一眼，露出一抹调皮的笑容。
她朝杜昭小声儿道：“你不晓得吧，今日这新郎官儿，还差点儿同三娘议亲呢！”
杜昭愣了一下：“什么？”
“就是许二郎呀，听说他家之前相中的本是三娘来着，后来才换成了今日的费娘子。”
杜昭才听说还有这旧事，虽然显见这桩婚事没成，但仍不由追问道：“后来呢？”
罗珊娜耸了耸肩，笑道：“三娘拒绝了呗。”
不知为什么，杜昭心中好似略松了口气。
他缓缓道：“那你可知，她为何拒绝了？”
罗珊娜眼中满是钦佩：“我也问过三娘，她说她有自个儿的路要走，是不会跟不同路的人一道儿的。”
杜昭若有所思：“不同路的人……”
罗珊娜急匆匆跑到后院儿，笑道：“三娘,前*边儿马上要到同牢礼啦,许婆婆请你过去呢！”
“来啦！”尹遥扭头脆声应道。
她放下手中食材、摘下围裙，略微整理了一下,又拿起手边的小碟子，端端正正放在一旁的朱红色雕漆承盘上。
她端起承盘,罗珊娜则是端起另外一个承盘,两人一道儿去了前院儿。
在许家大郎明经及第后，许家今岁又迎来了第二桩喜事——许二郎与费三娘成婚。
唐代婚姻之礼循周制，仍是分为纳采、问名、纳吉、纳征、请期、迎亲六礼。
此前的几个月中,许费两家已按部就班完成了前面的五礼，今日亦完成了其中最后也是最重要的迎亲礼。
将新娘费三娘迎到许家后,便由媒人主持，开始举行正式的婚礼了。
唐代婚礼是在黄昏举行,因此也称作“昏礼”。
尹遥来到大唐之后，也算帮忙操持过几场婚礼了，对流程也算熟悉,她跟罗珊娜走到前院儿时,见堂上正要行对镜拜礼。
她忙止住脚步,又朝罗珊娜小声儿笑道：“还没到却扇礼呢，咱们先略等一下。”
只见此刻许家的正堂前，有一间以青布临时搭成的幔屋，此处名为“青庐”，便是正式的婚礼场所。
青庐正中高悬着一个硕大的“喜”字，不同于后世流行的双喜“囍”字,如今在大唐，用的仍是单个儿的喜字。
两侧红烛照亮了堂前一对新人：许二郎身着绯红色礼服，他身侧的费三娘则是身着青绿、手持一把团扇遮在面前。
媒人站在一侧，喜气洋洋高声道：“新人对镜拜礼！”
堂前案上是一面鎏光铜镜，许二郎跪于右侧叩首作礼、费三娘则立在左侧欠身合掌。
尹遥刚来大唐时，也被这男跪女站的形式，给吓了一跳。她还本以为按照古代男尊女卑的制度，应是反过来，或者最起码双方都要跪吧？
后来悄悄问了阿婆才知晓，原来这“新妇不拜”的婚俗，还是前几年太后刚刚执政时亲自下的诏令，倒是与那道“父母丧期同三年”的诏令，有些异曲同工之处。
对镜拜礼行毕，二人又按此形式，依次拜过天地与高堂，最后行夫妻交拜之礼。
见交拜礼毕，罗珊娜小声儿道：“下一步是到咱们吗？”
尹遥摇摇头，笑道：“还有却扇礼呢，咱们来得有些早了。”
自从罗珊娜来大唐后，这还是头一回参加婚礼，听得直咋舌：“你们大唐百姓这成婚的礼仪也太多了吧？”
“嘘，快听。”尹遥调皮地眨眨眼，这却扇礼上还要念诗，可是有趣儿得紧。
在媒人的指引下，许二郎涨红着脸，有些结巴地念了一首却扇诗。
大约是因着羞涩，他的声音有些含混不清，尹遥只听清了最后一句：“共沐春风永结归。”
“好！”不管念得如何，堂下宾客亲友总归是热情捧场。
“好！”尹遥和罗珊娜也跟着起哄，叫了声儿好。
随着话音落下，费三娘将手中团扇缓缓撤下，两人眉目含笑相对而视，羡煞了堂下众宾客亲友。
罗珊娜又用胳膊肘杵了下尹遥：“三娘，许二哥这诗作得还是不是挺好的？”
尹遥噗嗤一笑：“我猜这诗不是他作的。”
许二郎她也算认识许久了，这人认认帐本儿、名册是没什么问题，可若说文采嘛……大概只能说，并不存在这东西。
“那是谁做的，许大郎帮他做的？”罗珊娜惊讶道。
尹遥又笑着摇摇头：“我猜也不是……”
许大郎不知什么时候踱了过来，站在二人身侧，轻哼一声：“你如何知晓？”
这人也没个脚步声，吓她一跳！
尹遥朝他翻了个白眼儿：“虽然我不懂诗词歌赋，但是我猜这首诗是陆之远作的。”
“为何？”
尹遥耸耸肩：“共沐春风、永结同心，你觉得像你的用词？”
许大郎想了想竟无言以对，毕竟这用词真的太温和了……
却扇礼毕，罗珊娜瞅着前边儿，小声儿提醒：“三娘，三娘，媒人好像在叫咱们！”
随着一声“夫妇一体，举案齐眉”，媒人一边朝尹遥略微招手，一边又道：“新人行同牢礼！”
“别慌，慢慢儿走。”尹遥微微颔首，带着罗珊娜缓缓步入青庐。
两人将手中承盘放在桌案上，尹遥的承盘中有两个小碟子，分别为炙羊肉和炙豕肉，许二郎和费三娘执筷，各自夹了一片儿放入口中，寓意着共同生活的开始。
同牢礼后又是合卺礼，罗珊娜按照事先练习好的，将承盘上那一分为二、中间绑了红线的匏瓜，分别递在新人手中，尹遥又举起酒壶，往里倒了些酒。二人各饮一半，随后交换再一饮而尽。
尹遥接过两人递过来的匏瓜，将两半儿合起来，又以尾端的红绳将其系牢。
她笑眯眯道：“以后便是夫妇一体，永不分离啦！”
“三娘！”费三娘轻轻嗔了尹遥一句，也羞红了脸。
合卺礼之后又是结发礼，到这儿便是全部礼成，众人起着哄将新人送入洞房。
尹遥笑盈盈目送着新人入房，笑着拉罗珊娜：“走吧，咱们还有得忙呢！”
婚礼宣告结束，可这前院儿的夜宴才正式拉开帷幕。
自古婚姻乃是结两姓之好，今日除了许费两家的族中亲眷、世交好友外，因着许翁乃是坊正，连坊中有头有脸的街坊们，都来了不少观礼的。
许家在前院儿专门置了二十张食桌招待宾客，又请了尹遥主持操办。
以往尹遥在别家帮忙时，只是做做厨娘，烹饪其中几道菜肴罢了。
这回因着许家信任，便全权托付给她，只是沈记如今人手不足，操办不了如此大规模的，她想了想便拉上了胡娘子，一道儿合作操持。
胡家店内有十余张桌子，规模跟如今的沈记差不多，店内的人手却比沈记要略多些。
除了店主胡娘子外，还有两个厨子、一个伙计，再加上店里帮忙的胡二郎、以及前阵子新来的胡大朗，算下来共有六个人。
再加上沈记如今的四人，以及晚班兼职的方二郎，还有一些许家叫来帮忙的族人，林林总总倒也凑了二十余人，便足够操办一场婚宴了。
尹遥和罗珊娜快步回了后院儿，今日宾客众多，许家的厨房自然不够用，便在后院中专门又搭了几个临时灶台。
“舅母，如何了？”尹遥走到陆娘子身侧，看了眼锅里正炖着的紫苏焖鸭。
陆娘子笑道：“就快好啦，正在收汁儿呢。喏，另外一锅的丁香排骨也做好了，等下我便装盘。”
尹遥应了一声，回到了自个儿的灶台前。
案板上是一个木盆，盆子里放的是她方才调好的肉馅儿，是以豕肉末、香菇丁、莲藕丁、、马蹄丁姜末混合在一起，佐以粗盐、饴糖、米酒、蛋清，搅拌上劲儿的。
经过她去前院儿帮忙同牢礼的工夫，这肉馅儿已是腌制入味。
出一块儿肉馅儿，轻轻团成拳头大的球形，双手反复拍打至表面光滑，放入开水锅中煮至定型后捞出。
她又从一旁拿出一摞小碗，在每个中都铺上几片洗净的芸薹叶，将煮好的肉球摆在芸薹叶上面，再淋入少许事先备好的高汤。
将小碗挨个放入蒸笼，待蒸锅上汽后上锅大火开蒸，随着锅中水开，阵阵浓浓的肉香味儿，伴着莲藕、马蹄的清香，飘散了出来。
灶上还有另一个蒸笼，尹遥方才出去之前便已上汽开蒸，她看了眼案旁带来的那座水钟，其中的水刚好滴尽，时辰应当正好儿，便一把掀开盖子。
片刻后蒸汽散去，只见里面亦是一个个的小碗，碗中是亮黄的鸡子羹，鸡子羹表面还有一个个朝上开口的河蚬，露出里面鲜嫩的蚬肉，散发出阵阵鲜香。
尹遥戴好手套，将鸡子羹一碗碗端出来，这鸡子羹蒸得极为鲜嫩，轻轻一晃便似要破一般，瞧着诱人极了！
挨个儿朝碗中点入几滴酱油及胡麻油，再撒上一小撮葱花，便是一道鲜美的河蚬鸡子羹了。
将鸡子羹放到一边儿，尹遥又开始往蒸笼里面放入一碗碗切好的芋头块儿……
因着她今日还要留意后厨的全局，所以负责烹制的菜肴，便基本都是不需时时关注的蒸品。
芋头块儿上屉开蒸，尹遥擦了把汗，又转到了胡娘子那一侧。
胡家店的厨子，正做着他家招牌的御黄王母饭，另外还起了个明火灶，烤起了新鲜的虾和羊肉。
见尹遥过来了，胡娘子笑着打了个招呼，又道：“前边儿的仪式结束了？”
尹遥点点头：“嗯，应当就要开席啦！”
胡娘子将手中菜刀在手指间转了一圈儿，挑眉笑道：“放心，我这儿马上便好了。”
只见胡娘子袖子挽起，正将一条已提前煮好的肘花切成薄片，再转圈儿摆在盘子中。
这道菜名为“缠丝肉”，亦是胡家店的招牌特色。尹遥之前尝过，与现代的卤肘花做法很像，是将豕前肘去骨后，以棉线捆扎成圆柱形，再下入卤水中以低温卤泡，最后晾凉切片。
在上桌前，还会浇上以酱油、香醋、蒜末、茱萸末调制成的酱料，味道咸鲜酸辣，最适合作为宴席的头道开胃菜。
同胡娘子又聊了两句，尹遥回到自个儿的灶台，将蒸锅掀开，端出一碗碗蒸好的肉团，撒上少许熟的咸鸡子黄，再撒少许葱花，便是鲜嫩美味的清蒸狮子头。
随着前院儿的一声开席，十数道美味佳肴陆续被端到席上，宾客们觥筹交错之间，又为这场婚宴掀起了另一个高潮。
正餐端了上去，尹遥还在继续烹制她的餐后甜品。
今日她要做的是水晶龙凤糕，这道糕饼是沈记铺子之前的租客，也就是盛记糕饼铺的招牌，当日尹遥前去看铺时，曾经品尝过，觉得味道很是不错。
她后来也自个儿研究过，如今做起来不仅能模仿个七七八八，味道上甚至还略胜一筹。
将糯米粉加水和成柔软的米团，轻轻擀成薄饼后，再铺一层擀薄的枣泥，如此反复数次后，便成了一块儿红白交叠的饼胚。
她取出一个木模具，压在这叠好的饼胚上，整合成漂亮的枣花形，再倒扣在铺好了笼布的蒸笼上，最上层轻轻按上一颗圆润饱满的红枣。
余光撇到身旁过来个人影，尹遥直起身子一瞧，却是多日不见的胡大郎。
只见他方从前厅上菜回来，这会儿正目不转睛地盯着尹遥操作。
自古庖厨一道，向来是师徒传承，若他人烹制之时在旁偷看，实是有些偷师的嫌疑，轻则挨顿打骂，重了被逐出去也不无可能。
一看尹遥回头儿，他明显有些紧张：“尹姐姐，我……”
尹遥倒是没怎么把这规矩放在心上，再说她方才也不过是制备些糕饼，没什么怕人偷学的，便无所谓地摇摇头，笑道：“没事儿。对了，你之前是不是说快学笼锅了？”
见对方点点头，尹遥恍然：难怪会站在这儿看得目不转睛呢。
笼锅也即蒸制之法，胡大郎之前面试时曾说过，他师父过世前，本是要教他这部分的，只不过后来一番变故，也就没什么机会学了……
尹遥跟他略聊了几句，又瞧见他脸上略带了点儿伤，不由疑道：“你这是怎么了？”
胡大郎如今却不复之前那般委屈神色，只满不在乎擦了擦，笑道：“前几日跟二郎打了一架。”
胡二郎正在附近转悠，听到这话便走过来，一把拦住胡大郎的肩膀，又朝尹遥笑道：“尹姐姐你不知道，阿兄挨了我顿打，却没跟我阿娘告状呢。”
胡大郎一推他：“什么叫挨了你顿打，我也揍你了好吧？”
胡二郎撇了撇嘴：“就你那点子力气，跟猫挠也差不多。”
胡大郎举起拳头哈了口气，作势道：“以后不用姑母出面，我也能让你瞧瞧我的厉害。”
俩人一言不合，便嘻嘻哈哈扭打到一起。
尹遥失笑：兄弟俩倒是没隔夜仇，自从打过一架后，好像还一笑泯恩仇了？而且，这胡二郎连阿兄都叫上了呢！
之前她跟胡娘子聊过，说胡大郎自幼丧母，在苛刻的继母手底下讨生活，年纪不大又被送到外面学艺，长期寄人篱下，时间久了便养成了那样的性子。
他如今给人的感觉却是好了许多，胡娘子虽然脾气火爆，却对儿子、侄子一视同仁，再加上同龄的胡二郎作伴，如今倒更像个无忧无虑的少年了……
水晶龙凤糕蒸好，尹遥夹了两块儿出来，给兄弟俩一人分了一块儿。
胡二郎当即就是一大口，胡大朗却是看着这晶莹透亮的水晶糕，眼睛也亮晶晶的：“尹姐姐，你这糕饼是如何做的，怎么如此好看？”
看来这孩子对厨艺是真心喜爱，尹遥笑着拍拍他：“有空跟二郎一道儿来沈记玩，我教你。”
“不过嘛，”她又调皮地眨眨眼，“手艺不能白学，也得替我干些活儿交换才行。”
“谢谢尹姐姐！”
……
前院儿中，杜昭和罗珊娜上完菜后便留在一侧，看看在场宾客有无什么需要。
其实今日这婚礼，不仅初来大唐的罗珊娜是头一回见，便是活了两世的杜昭也是头一回见。
原来民间婚礼的习俗，与皇室贵族、高门世家都如此不同，虽说行的仍是六礼那一套流程，可却又多了许多市井烟火气。
在座的宾客们，笑容也都仿佛更真诚了些，显见不仅是社交礼仪，更是真心祝福今日的那一对新人。
罗珊娜是个闲不住的，站着无聊，朝席间东张西望了一番，又往新房方向瞥了一眼，露出一抹调皮的笑容。
她朝杜昭小声儿道：“你不晓得吧，今日这新郎官儿，还差点儿同三娘议亲呢！”
杜昭愣了一下：“什么？”
“就是许二郎呀，听说他家之前相中的本是三娘来着，后来才换成了今日的费娘子。”
杜昭才听说还有这旧事，虽然显见这桩婚事没成，但仍不由追问道：“后来呢？”
罗珊娜耸了耸肩，笑道：“三娘拒绝了呗。”
不知为什么，杜昭心中好似略松了口气。
他缓缓道：“那你可知，她为何拒绝了？”
罗珊娜眼中满是钦佩：“我也问过三娘，她说她有自个儿的路要走，是不会跟不同路的人一道儿的。”
杜昭若有所思：“不同路的人……”
