正文 第75章
四道冷菜早已切配好,一会儿只需浇上酱汁儿即可，锅中炖着的热菜，也是大火收汁儿便能上桌,只有几道爆炒、油炸的菜肴,要待客人落座之后才能烹饪，尹遥一个人便足以搞定。
因着沈记有两层,今日来参宴的人又都是新识，她便在杜昭的建议下,在门口桌案上摆了个竹筒,竹筒里还插着三十根竹签。
门外陆陆续续来了几名士子，每来一人，便在罗珊娜的指引下,抽取一根竹签，交到她的手中。
她看了看竹签,便笑盈盈在前领路，抽到“登科”的去二楼,抽到“及第”的则留在一楼。
待得今日宾客到齐，沈记伙计陆续呈上今日的菜肴。
钵钵鸡、卤水拼盘、素什锦、丁香排骨、金沙伽子、芥末虾球、紫苏焖鸭、翡翠春卷……
随着一道道色香味俱全的佳肴，如流水般摆在桌上,坐在首席的组织者一声令下,这宴席便热热闹闹开启喽。
席间还有士子认出,桌上有一道由白萝卜丝为食材，佐以数种山珍海味共同烹制而成的菜肴，便是去岁年祭时光禄寺曾进献给太后的。
当日太后十分喜爱，还为其赐名为“假燕菜”。
上有所好，下必效之。如今这神都城的各大世家望族设宴时，也都纷纷效仿,把这假燕菜做成了宴席的头道菜。
只是令人意想不到的是，就连这南市中的一个小小食店，都能做出这道菜了？
那士子夹了一筷子细细品尝，又回忆了下曾在世家宴席上尝过的，摇头晃脑赞道：“出于其类，拔乎其萃，清醇爽口，沁人心脾。”
他旁座儿也跟着夹了一筷子吃下，言简意赅道：“好吃！”
唐人本就爱酒，无酒又怎能成宴？
尹遥下午派杜昭去购了许多种美酒回来，富平的石冻春、郢州的富水、绍兴的状元红，都是产自各地的名酒，一一摆在桌上。
她收拾好从厨房出来时，见到的便是一副举杯畅饮、三两谈笑的场景。
瞧见她出来，又有名宾客笑道：“是守默的表妹吧？小娘子可真好手艺！”
尹遥失笑，这表妹梗怎么就过不去了？
说起来，今年四门学的生徒们也算争气，及第的人数竟与其他几所专收贵族官宦子弟的官学差不多，要知道以往每年的春闱中*，四门学能中几人就算不错了！
这几人都与许大郎和陆之远是同窗，今日二人做东，他们自然前来捧场。
再加上最近结识的一些年轻士子，今日宴席上无不是翩翩少年郎，可真叫一个意气风发、神采飞扬，看得尹遥都不由眉目含笑。
身为沈记店主，她除了筹备宴会外，也要担起活跃气氛的职责。
一楼首席坐的是许大郎，她朝对方使了个眼色，又从旁取出一物，举在手里朝众人朗声笑道：“有酒无令，岂非不美？不知各位郎君可愿玩个游戏？”
在座的年纪都不大，正是爱热闹爱玩儿的年纪，闻言皆是眼睛一亮，纷纷道：“愿闻其详。”
林记酒铺经营多年，店主不但售卖各类好酒，且还有各种行酒令器具租借。尹遥手上这个，便是一套从此处租借而来、名为“论语玉烛”的酒筹。
这酒筹从外表看来，下边儿是一只憨态可掬的乌龟，背上则驮着一个雕刻了精致花纹的银质鎏金圆筒，也叫做筹筒。
筹筒中装了五十枚长条形的铜制令筹，每枚令筹上都刻着一句《论语》中的箴言，拿在手中沉甸甸的颇有分量。
“多说无益，咱们不如实战出经验。”尹遥晃了晃手中筹筒，扬眉笑道。
她先从首席许大郎开始：“郎君请满饮杯中酒，再抽取一枚令筹。”
许大郎爽快应下，抬手饮下一杯酒，然后起身抽取一枚令筹，对着其上刻字朗声念道：“后生可畏。”
“后生可畏？”大伙儿相互瞧瞧，均是不明所以，“小娘子，此为何意啊？”
既然是酒筹，这箴言便自然并非劝学，而是劝酒。
尹遥抬了抬下巴，示意许大郎翻到背面，只见其上又有一行小字：“年少处五分。”
大伙儿恍然大悟，原来这枚令筹的意思，是在座年纪最小的客人，要喝上半杯酒呐！
众人哄笑一堂，纷纷报起自个儿的生辰，又揪了年纪最小的那个出来，令他举杯乖乖饮酒。
饮了半杯酒后，这年纪最轻的小郎君，则成为下一轮的令主。
旁座儿给他把酒斟满，他举杯饮光，尹遥走到他身旁，请他再抽一枚令筹。
这回抽得的是“以政为德，譬如北辰”，注解为“官上高处十分”，也即官最大的那个，要喝上一满杯。
有人疑道：“咱们都才刚及第，身上还无官职呢，该哪个喝？”
另一人笑道：“这还不简单，便按春闱的排名来算，反正之后授官职也是按这个来的嘛！”
众人纷纷拍桌叫好：“没错儿！”“这主意好！”
在大家的起哄声中，许大郎身侧那位拿了一等九名的郎君，便成了这一杯美酒的品尝者。
就这样挨个儿抽签饮酒，闹腾着究竟该谁饮酒，无形之间，众人的距离又拉进了许多。
见大伙儿均已明了这酒筹的玩法，尹遥便撒手让他们自娱自乐，自个儿则退到一旁。
杜昭刚从楼上下来，见她教众人玩儿酒筹玩得如此热闹，不由站在她身侧，竖了个大拇指：“东家真厉害。”
尹遥斜他一眼，心道这人今日挺上道儿嘛，情绪价值给得真足！
她又抬头往楼上瞅了一眼，问道：“小罗那边怎么样了？”
杜昭笑道：“放心吧，我下午租了好几样儿行酒令的器具，罗娘子在二楼，正带着宾客玩儿酒胡子呢。”
那酒胡子尹遥方才见过，与现代的不倒翁玩具很像，是由一块巴掌大的木头刻成，下面一半呈圆球状，上面一半刻的则是个胡人，还长着络腮胡子、裹着一身毡袍，瞧着很是滑稽可爱。
这酒胡子的玩儿法，要比酒筹简单粗暴得多，喝酒行令之时，只需将其摆在桌子中央，用力转动，停下来时酒胡子朝向谁，谁就要饮酒，连罗珊娜都能带着玩儿起来。
只听楼上的叫好儿声、起哄声接连响起，显见亦是热闹非凡。
见众人酒酣耳热，尹遥留杜昭照应着，回了厨房去拿甜品。
今日除了香橼派之外，她还准备了一道酪樱桃。
她取出一个小坛子，里面是一坛雪白浓稠的液体，飘出阵阵带着酸味儿的奶香。
这是尹遥从罗珊娜处学到的方子，是西域人以羊奶为原料，再加入酸浆，经过一天一夜的发酵，所制成的一种名为“湿酪”的饮子，同现代的酸奶很是相似。
她朝坛子里倒了些蜂蜜，搅拌均匀后，将湿酪盛到一个个小碗中。
再拿出一个小坛子，里面放的则是满满的鲜红樱桃。
大唐的江南地区，已有广泛种植樱桃树，最近正是成熟的时节。
只是路途遥远，樱桃果又极是娇嫩，很难长途运输，因此当地人会经过煎煮、糖渍之后，再以高温杀菌，制成一颗颗被称为“樱桃煎”的果脯。
这樱桃煎色泽不输新鲜樱桃，味道也十分清甜，而且是它更加耐储存，可以顺利地运往全国各地。
尹遥小心地夹出一颗颗樱桃，摆在一碗碗湿酪之上，尖儿上再点缀一片翠绿清香的薄荷叶，便是清香爽口的酪樱桃，正适合酒后食用。
她叫来杜昭，为一楼的宾客呈上甜品，自个儿则端着另外一半儿上了二楼。
她刚迈上楼梯，便听到楼上传来极有节奏的“咚咚”声和“叮铃”声，还伴随了罗珊娜银铃般的笑声儿。
尹遥侧耳听了听，不免惊讶：这小罗怎么还玩得起劲，把手鼓都掏出来了？
都说胡姬能歌善舞，罗珊娜自然也是，她是个闲不住的性子，前阵子便特意去胡商铺中，买了只手鼓回来。
那手鼓做工精细，以木头制成扁圆形的鼓身，单面蒙着紧绷的羊皮，周遭又嵌了许多个小铃铛，看着小巧可爱极了。
她在家时，便经常一手拿着手鼓，另一手轻轻击打，伴随着鼓声铃声跳起那胡旋舞，辗转翻腾，仿佛一只落入凡间的精灵。
七娘也经常跟在她身旁有样学样儿，笨拙地来回转悠，俩人时不时还拉上尹遥和陆娘子一起玩儿呢。
她上到二层才发现，楼上现在已没再玩儿酒胡子了，而是在传递抛掷一颗被称为“飞球”的香薰球儿。
这飞球亦是银质鎏金的，其上镂空雕刻着精美的花纹，其中放了香薰，抛掷之时发出清脆的声音，又散发出阵阵香味儿。
罗珊娜在一旁击鼓助兴，大伙儿按照节奏接抛，鼓声停止时飞球在谁手中，便由谁满饮杯中酒。
尹遥笑着把甜品端了上去，又拿着一碗酪樱桃，轻轻走到罗珊娜身侧。
罗珊娜玩得头上都冒汗了，眼睛却是亮晶晶的。
她双手正忙着击鼓，一见尹遥和她手里的甜品，便立刻张开樱桃小口。
尹遥嗔她一眼，乖乖盛了一勺儿送入她口中，清甜的樱桃煎配上酸香的湿酪，一股冰冰凉凉清清爽爽的气息，从口中直滑入喉咙，简直舒服极了！
“三娘，好吃，我还要！”
饭来张口地吃完一碗酪樱桃，罗珊娜展颜笑开，原地开始跳起胡旋舞，鼓敲得更快了，席上飞球也传递得越发激烈。
“咚！”
鼓声骤然停止，手上拿着飞球的那名士子，长笑起身，端起酒杯一饮而尽。
众人纷纷鼓掌，哄笑道：“好样儿的，再来！”
……
尹遥端着空盘从楼上下来，看席上暂时没什么事儿，也不准备亏待自个儿，便重又回厨房。
她倒了两杯牛乳，往里掺了点儿蜂蜜，晚饭剩的两块儿披萨，已放在灶台的余烬上重新煨热，她拿起来一道儿端上。
朝杜昭一挥手，带着他从后门溜了出去。
今晚是一轮上弦月，空中偶尔飘着几片云，衬得院中光线明暗不定，影影绰绰的。
两人坐在石桌旁，尹遥端起杯子喝着牛乳。
杜昭刚也被她塞了一杯，看着手里的牛乳，他有些哭笑不得：“东家，这晚上不是该饮酒么，谁喝牛乳啊？”
尹遥瞪他：“跟你说过多少回了，上工时不许饮酒！”
杜昭无奈投降，不再提饮酒之事，还举起杯子喝了一口。没想到这掺了蜂蜜的牛乳，倒是挺香甜的。
见他识相，尹遥满意点头，又指指桌上的披萨：“若饿了就再吃点儿东西。”
杜昭温声应道：“好……”
她透过窗子瞧着屋内，观察客人有没有什么需要，又笑眼弯弯地赞道：“瞧，这些可都是青年才俊，大唐的国之栋梁哎！”
眼见席间气氛越来越热烈，有人端着酒杯从楼上跑下来，也有人起身去楼上瞧热闹，原本不熟的，喝上几杯聊上几句也就熟了，一时间觥筹交错，喧声如雷。
有人吟诗，有人凑在一起投壶，有人以箸敲杯哼起歌谣，还有人干脆起身跳起舞来……
热闹得杜昭都有些恍惚了。
听到尹遥的话，他回过神儿来，随口道：“国之栋梁？东家这话，有些为时过早了吧。”
尹遥不服气：“千军万马闯独木桥呢，还不算吗？”
杜昭摇摇头：“席上的如今都只是科举及第，连官员都算不上，过些日子还得参加铨选，通过了才能授予官职呢。”
尹遥懵了：“啊？怎么这么复杂……”
见她一脸茫然，杜昭又继续解释：“而且东家可知，本朝多世家望族，弟子皆以门荫入仕，起步便可能是五六品。而这从科举入仕途的，却只能从低阶官员做起。”
他指了指座上的许大郎：“就好比你那两位朋友，明经二等及第，只能授正九品上的官职而已。未来能走到哪一步，可不好说呢。”
正九品上？尹遥想起从前看过的一部电影，那不就是芝麻官儿嘛？还真是挺小的……
不过，九品芝麻官儿又怎么啦？
尹遥不以为然：“管它能走到哪一步，既然能踏入仕途，便先脚踏实地慢慢儿努力呗！”
就如同她摆摊儿开食店一般，只要认准目标、一步一个脚印，她相信总有一天会成功拿回沈记的。
云彩飘过，月亮露出来，照亮了尹遥目光清澈坚定的面庞。
杜昭有些羡慕：“东家说得对，是我失言了。”
尹遥没放在心上，只随便斜了他一眼。却又忽然回过味儿来，疑惑道：“不对呀，你又没做过官，怎么这么了解？”
杜昭拿起块儿披萨慢慢吃着，没回答她的话。
“难不成真当过？”尹遥扭过头，震惊地端详杜昭。
说完她自个儿又摇摇头：“哎，还真想象不出你当官儿的模样。”
“怎么说？”
“唔，总觉得不大合适似的。”
“为何？”
“不知道，一种感觉吧。”
杜昭不由有些怅然：“其实我也这么感觉……”
他上辈子在仕途沉浮十余载，起起落落、贬多升少，好似总也习惯不了官场上尔虞我诈、勾心斗角那一套。
若不是为了一起长大的阿兄，早就想挂冠而去了。
直到这一世，他才终于对阿兄彻底失望，一早便辞官离开，如今倒是觉得轻松简单了许多。
他回忆起下定决心的那个夜晚，是在潼关城的一家酒肆，当时还见过一位漂亮的姑娘……
抬眼看着尹遥明媚的笑脸，杜昭忽然又觉得有些恍惚。
他心里自嘲：今晚这是怎么了，明明没喝酒，却仿佛醉了一般。
身侧的尹遥却又想到什么，抬手重重一拍他肩膀，眨眨眼一脸揶揄：
“不过嘛，你倒挺适合当伙计的！”
杜昭没防备，被她差点儿拍个趔趄，简直哭笑不得：“这又怎么说？”
“你看啊，你虽然下不得厨房，但还算出得了厅堂。”
尹遥掰着手指头，一条条儿给他数：
“字儿写得漂亮，画儿也画得漂亮，咱们家的宣传你可是立了大功的。”
“再加上招待客人轻轻松松，砍柴挑水也不在话下，出门采买跑腿儿更是手到擒来……”
尹遥说完两手一拍：“这岂不正是天选伙计！”
说到这儿，她也有些惆怅：“真可惜，这么好的伙计，过几日便要走了呢……”
杜昭叹了口气：“你忙着招工，我还以为你挺希望我走呢。”
“这是什么话？”尹遥瞪了他一眼。
她又理所当然道：“不是我希望你走，是你本来就要走的啊。”
杜昭盯着她侧脸，忽然有点儿讨厌这副表情了。
因着沈记有两层,今日来参宴的人又都是新识，她便在杜昭的建议下,在门口桌案上摆了个竹筒,竹筒里还插着三十根竹签。
门外陆陆续续来了几名士子，每来一人，便在罗珊娜的指引下,抽取一根竹签，交到她的手中。
她看了看竹签,便笑盈盈在前领路，抽到“登科”的去二楼,抽到“及第”的则留在一楼。
待得今日宾客到齐，沈记伙计陆续呈上今日的菜肴。
钵钵鸡、卤水拼盘、素什锦、丁香排骨、金沙伽子、芥末虾球、紫苏焖鸭、翡翠春卷……
随着一道道色香味俱全的佳肴，如流水般摆在桌上,坐在首席的组织者一声令下,这宴席便热热闹闹开启喽。
席间还有士子认出,桌上有一道由白萝卜丝为食材，佐以数种山珍海味共同烹制而成的菜肴，便是去岁年祭时光禄寺曾进献给太后的。
当日太后十分喜爱，还为其赐名为“假燕菜”。
上有所好，下必效之。如今这神都城的各大世家望族设宴时，也都纷纷效仿,把这假燕菜做成了宴席的头道菜。
只是令人意想不到的是，就连这南市中的一个小小食店，都能做出这道菜了？
那士子夹了一筷子细细品尝，又回忆了下曾在世家宴席上尝过的，摇头晃脑赞道：“出于其类，拔乎其萃，清醇爽口，沁人心脾。”
他旁座儿也跟着夹了一筷子吃下，言简意赅道：“好吃！”
唐人本就爱酒，无酒又怎能成宴？
尹遥下午派杜昭去购了许多种美酒回来，富平的石冻春、郢州的富水、绍兴的状元红，都是产自各地的名酒，一一摆在桌上。
她收拾好从厨房出来时，见到的便是一副举杯畅饮、三两谈笑的场景。
瞧见她出来，又有名宾客笑道：“是守默的表妹吧？小娘子可真好手艺！”
尹遥失笑，这表妹梗怎么就过不去了？
说起来，今年四门学的生徒们也算争气，及第的人数竟与其他几所专收贵族官宦子弟的官学差不多，要知道以往每年的春闱中*，四门学能中几人就算不错了！
这几人都与许大郎和陆之远是同窗，今日二人做东，他们自然前来捧场。
再加上最近结识的一些年轻士子，今日宴席上无不是翩翩少年郎，可真叫一个意气风发、神采飞扬，看得尹遥都不由眉目含笑。
身为沈记店主，她除了筹备宴会外，也要担起活跃气氛的职责。
一楼首席坐的是许大郎，她朝对方使了个眼色，又从旁取出一物，举在手里朝众人朗声笑道：“有酒无令，岂非不美？不知各位郎君可愿玩个游戏？”
在座的年纪都不大，正是爱热闹爱玩儿的年纪，闻言皆是眼睛一亮，纷纷道：“愿闻其详。”
林记酒铺经营多年，店主不但售卖各类好酒，且还有各种行酒令器具租借。尹遥手上这个，便是一套从此处租借而来、名为“论语玉烛”的酒筹。
这酒筹从外表看来，下边儿是一只憨态可掬的乌龟，背上则驮着一个雕刻了精致花纹的银质鎏金圆筒，也叫做筹筒。
筹筒中装了五十枚长条形的铜制令筹，每枚令筹上都刻着一句《论语》中的箴言，拿在手中沉甸甸的颇有分量。
“多说无益，咱们不如实战出经验。”尹遥晃了晃手中筹筒，扬眉笑道。
她先从首席许大郎开始：“郎君请满饮杯中酒，再抽取一枚令筹。”
许大郎爽快应下，抬手饮下一杯酒，然后起身抽取一枚令筹，对着其上刻字朗声念道：“后生可畏。”
“后生可畏？”大伙儿相互瞧瞧，均是不明所以，“小娘子，此为何意啊？”
既然是酒筹，这箴言便自然并非劝学，而是劝酒。
尹遥抬了抬下巴，示意许大郎翻到背面，只见其上又有一行小字：“年少处五分。”
大伙儿恍然大悟，原来这枚令筹的意思，是在座年纪最小的客人，要喝上半杯酒呐！
众人哄笑一堂，纷纷报起自个儿的生辰，又揪了年纪最小的那个出来，令他举杯乖乖饮酒。
饮了半杯酒后，这年纪最轻的小郎君，则成为下一轮的令主。
旁座儿给他把酒斟满，他举杯饮光，尹遥走到他身旁，请他再抽一枚令筹。
这回抽得的是“以政为德，譬如北辰”，注解为“官上高处十分”，也即官最大的那个，要喝上一满杯。
有人疑道：“咱们都才刚及第，身上还无官职呢，该哪个喝？”
另一人笑道：“这还不简单，便按春闱的排名来算，反正之后授官职也是按这个来的嘛！”
众人纷纷拍桌叫好：“没错儿！”“这主意好！”
在大家的起哄声中，许大郎身侧那位拿了一等九名的郎君，便成了这一杯美酒的品尝者。
就这样挨个儿抽签饮酒，闹腾着究竟该谁饮酒，无形之间，众人的距离又拉进了许多。
见大伙儿均已明了这酒筹的玩法，尹遥便撒手让他们自娱自乐，自个儿则退到一旁。
杜昭刚从楼上下来，见她教众人玩儿酒筹玩得如此热闹，不由站在她身侧，竖了个大拇指：“东家真厉害。”
尹遥斜他一眼，心道这人今日挺上道儿嘛，情绪价值给得真足！
她又抬头往楼上瞅了一眼，问道：“小罗那边怎么样了？”
杜昭笑道：“放心吧，我下午租了好几样儿行酒令的器具，罗娘子在二楼，正带着宾客玩儿酒胡子呢。”
那酒胡子尹遥方才见过，与现代的不倒翁玩具很像，是由一块巴掌大的木头刻成，下面一半呈圆球状，上面一半刻的则是个胡人，还长着络腮胡子、裹着一身毡袍，瞧着很是滑稽可爱。
这酒胡子的玩儿法，要比酒筹简单粗暴得多，喝酒行令之时，只需将其摆在桌子中央，用力转动，停下来时酒胡子朝向谁，谁就要饮酒，连罗珊娜都能带着玩儿起来。
只听楼上的叫好儿声、起哄声接连响起，显见亦是热闹非凡。
见众人酒酣耳热，尹遥留杜昭照应着，回了厨房去拿甜品。
今日除了香橼派之外，她还准备了一道酪樱桃。
她取出一个小坛子，里面是一坛雪白浓稠的液体，飘出阵阵带着酸味儿的奶香。
这是尹遥从罗珊娜处学到的方子，是西域人以羊奶为原料，再加入酸浆，经过一天一夜的发酵，所制成的一种名为“湿酪”的饮子，同现代的酸奶很是相似。
她朝坛子里倒了些蜂蜜，搅拌均匀后，将湿酪盛到一个个小碗中。
再拿出一个小坛子，里面放的则是满满的鲜红樱桃。
大唐的江南地区，已有广泛种植樱桃树，最近正是成熟的时节。
只是路途遥远，樱桃果又极是娇嫩，很难长途运输，因此当地人会经过煎煮、糖渍之后，再以高温杀菌，制成一颗颗被称为“樱桃煎”的果脯。
这樱桃煎色泽不输新鲜樱桃，味道也十分清甜，而且是它更加耐储存，可以顺利地运往全国各地。
尹遥小心地夹出一颗颗樱桃，摆在一碗碗湿酪之上，尖儿上再点缀一片翠绿清香的薄荷叶，便是清香爽口的酪樱桃，正适合酒后食用。
她叫来杜昭，为一楼的宾客呈上甜品，自个儿则端着另外一半儿上了二楼。
她刚迈上楼梯，便听到楼上传来极有节奏的“咚咚”声和“叮铃”声，还伴随了罗珊娜银铃般的笑声儿。
尹遥侧耳听了听，不免惊讶：这小罗怎么还玩得起劲，把手鼓都掏出来了？
都说胡姬能歌善舞，罗珊娜自然也是，她是个闲不住的性子，前阵子便特意去胡商铺中，买了只手鼓回来。
那手鼓做工精细，以木头制成扁圆形的鼓身，单面蒙着紧绷的羊皮，周遭又嵌了许多个小铃铛，看着小巧可爱极了。
她在家时，便经常一手拿着手鼓，另一手轻轻击打，伴随着鼓声铃声跳起那胡旋舞，辗转翻腾，仿佛一只落入凡间的精灵。
七娘也经常跟在她身旁有样学样儿，笨拙地来回转悠，俩人时不时还拉上尹遥和陆娘子一起玩儿呢。
她上到二层才发现，楼上现在已没再玩儿酒胡子了，而是在传递抛掷一颗被称为“飞球”的香薰球儿。
这飞球亦是银质鎏金的，其上镂空雕刻着精美的花纹，其中放了香薰，抛掷之时发出清脆的声音，又散发出阵阵香味儿。
罗珊娜在一旁击鼓助兴，大伙儿按照节奏接抛，鼓声停止时飞球在谁手中，便由谁满饮杯中酒。
尹遥笑着把甜品端了上去，又拿着一碗酪樱桃，轻轻走到罗珊娜身侧。
罗珊娜玩得头上都冒汗了，眼睛却是亮晶晶的。
她双手正忙着击鼓，一见尹遥和她手里的甜品，便立刻张开樱桃小口。
尹遥嗔她一眼，乖乖盛了一勺儿送入她口中，清甜的樱桃煎配上酸香的湿酪，一股冰冰凉凉清清爽爽的气息，从口中直滑入喉咙，简直舒服极了！
“三娘，好吃，我还要！”
饭来张口地吃完一碗酪樱桃，罗珊娜展颜笑开，原地开始跳起胡旋舞，鼓敲得更快了，席上飞球也传递得越发激烈。
“咚！”
鼓声骤然停止，手上拿着飞球的那名士子，长笑起身，端起酒杯一饮而尽。
众人纷纷鼓掌，哄笑道：“好样儿的，再来！”
……
尹遥端着空盘从楼上下来，看席上暂时没什么事儿，也不准备亏待自个儿，便重又回厨房。
她倒了两杯牛乳，往里掺了点儿蜂蜜，晚饭剩的两块儿披萨，已放在灶台的余烬上重新煨热，她拿起来一道儿端上。
朝杜昭一挥手，带着他从后门溜了出去。
今晚是一轮上弦月，空中偶尔飘着几片云，衬得院中光线明暗不定，影影绰绰的。
两人坐在石桌旁，尹遥端起杯子喝着牛乳。
杜昭刚也被她塞了一杯，看着手里的牛乳，他有些哭笑不得：“东家，这晚上不是该饮酒么，谁喝牛乳啊？”
尹遥瞪他：“跟你说过多少回了，上工时不许饮酒！”
杜昭无奈投降，不再提饮酒之事，还举起杯子喝了一口。没想到这掺了蜂蜜的牛乳，倒是挺香甜的。
见他识相，尹遥满意点头，又指指桌上的披萨：“若饿了就再吃点儿东西。”
杜昭温声应道：“好……”
她透过窗子瞧着屋内，观察客人有没有什么需要，又笑眼弯弯地赞道：“瞧，这些可都是青年才俊，大唐的国之栋梁哎！”
眼见席间气氛越来越热烈，有人端着酒杯从楼上跑下来，也有人起身去楼上瞧热闹，原本不熟的，喝上几杯聊上几句也就熟了，一时间觥筹交错，喧声如雷。
有人吟诗，有人凑在一起投壶，有人以箸敲杯哼起歌谣，还有人干脆起身跳起舞来……
热闹得杜昭都有些恍惚了。
听到尹遥的话，他回过神儿来，随口道：“国之栋梁？东家这话，有些为时过早了吧。”
尹遥不服气：“千军万马闯独木桥呢，还不算吗？”
杜昭摇摇头：“席上的如今都只是科举及第，连官员都算不上，过些日子还得参加铨选，通过了才能授予官职呢。”
尹遥懵了：“啊？怎么这么复杂……”
见她一脸茫然，杜昭又继续解释：“而且东家可知，本朝多世家望族，弟子皆以门荫入仕，起步便可能是五六品。而这从科举入仕途的，却只能从低阶官员做起。”
他指了指座上的许大郎：“就好比你那两位朋友，明经二等及第，只能授正九品上的官职而已。未来能走到哪一步，可不好说呢。”
正九品上？尹遥想起从前看过的一部电影，那不就是芝麻官儿嘛？还真是挺小的……
不过，九品芝麻官儿又怎么啦？
尹遥不以为然：“管它能走到哪一步，既然能踏入仕途，便先脚踏实地慢慢儿努力呗！”
就如同她摆摊儿开食店一般，只要认准目标、一步一个脚印，她相信总有一天会成功拿回沈记的。
云彩飘过，月亮露出来，照亮了尹遥目光清澈坚定的面庞。
杜昭有些羡慕：“东家说得对，是我失言了。”
尹遥没放在心上，只随便斜了他一眼。却又忽然回过味儿来，疑惑道：“不对呀，你又没做过官，怎么这么了解？”
杜昭拿起块儿披萨慢慢吃着，没回答她的话。
“难不成真当过？”尹遥扭过头，震惊地端详杜昭。
说完她自个儿又摇摇头：“哎，还真想象不出你当官儿的模样。”
“怎么说？”
“唔，总觉得不大合适似的。”
“为何？”
“不知道，一种感觉吧。”
杜昭不由有些怅然：“其实我也这么感觉……”
他上辈子在仕途沉浮十余载，起起落落、贬多升少，好似总也习惯不了官场上尔虞我诈、勾心斗角那一套。
若不是为了一起长大的阿兄，早就想挂冠而去了。
直到这一世，他才终于对阿兄彻底失望，一早便辞官离开，如今倒是觉得轻松简单了许多。
他回忆起下定决心的那个夜晚，是在潼关城的一家酒肆，当时还见过一位漂亮的姑娘……
抬眼看着尹遥明媚的笑脸，杜昭忽然又觉得有些恍惚。
他心里自嘲：今晚这是怎么了，明明没喝酒，却仿佛醉了一般。
身侧的尹遥却又想到什么，抬手重重一拍他肩膀，眨眨眼一脸揶揄：
“不过嘛，你倒挺适合当伙计的！”
杜昭没防备，被她差点儿拍个趔趄，简直哭笑不得：“这又怎么说？”
“你看啊，你虽然下不得厨房，但还算出得了厅堂。”
尹遥掰着手指头，一条条儿给他数：
“字儿写得漂亮，画儿也画得漂亮，咱们家的宣传你可是立了大功的。”
“再加上招待客人轻轻松松，砍柴挑水也不在话下，出门采买跑腿儿更是手到擒来……”
尹遥说完两手一拍：“这岂不正是天选伙计！”
说到这儿，她也有些惆怅：“真可惜，这么好的伙计，过几日便要走了呢……”
杜昭叹了口气：“你忙着招工，我还以为你挺希望我走呢。”
“这是什么话？”尹遥瞪了他一眼。
她又理所当然道：“不是我希望你走，是你本来就要走的啊。”
杜昭盯着她侧脸，忽然有点儿讨厌这副表情了。
