正文 第35章

    将七娘举上车,尹遥和费三娘也钻进了车厢,许家兄弟跳上车辕,许二郎一挥鞭子,那驴便朝坊门外缓缓行去。
    这驴车虽说没有*沈家之前的马车气派,但也打理的整整齐齐,而且今儿几人要去的地方也不太远,驴车既合适又方便。
    从嘉庆坊东门出坊,沿着神都城的街道往东,经过崇让、里仁两坊,便抵达了永通门。
    由费三娘指路,出城后再继续往东二里,在运渠河道附近有一大片杂木林,便是此行的目的地了。
    这里有遮天蔽日的高大乔木,乔木下又分布了许多灌木和草丛,背阴的地方还覆盖着各种苔藓,再加上前几日刚下了雨,正是出产野菌子的最好地方。
    许二郎将车停在一个僻静处,把驴栓在树边,又在它面前放了点儿干草,费三娘之前来过这儿,下车后便招呼着众人往林子里走去。
    尹家姐妹今儿身上穿的,是沈老太太刚缝制好的棉衣,这棉衣厚实得很,在郊外都不会觉得冷。不舍得直接穿着新衣去郊外,尹遥还在棉衣外罩了层旧衣,又将袖子和裤腿扎紧,脚下穿的也是便于行走攀爬的胡靴,真是好一对利落的姐妹花。
    尹七娘背上还像模像样地背了个小竹篓,尹遥则是带了个麻布褡裢,准备一会儿拿来装菌子。
    费三娘轻车熟路地在前面带路,前几日下的雨还没干透,林子里多少有些泥泞,尹遥怕七娘摔跤,紧紧地拉着她,跟在费三娘身后,许家兄弟则是在后面殿后。
    片刻后费三娘站定,往前面一指:“快看,就是那边,有好多菌子!”
    那是一片松树林与榆树林交接的区域,树脚下散落着大片的各种菌子,费三娘说完便拔腿走了过去,弯腰开始轻车熟路地采摘,许二郎看着也是个熟手,前往另一个方向,也快速采了起来。
    尹遥却是一脸懵:“三娘,这都是什么菌子啊,能吃吗?别有毒吧……”
    费三娘举起其中一朵伸到她面前,道:“这个颜色黄黄的,样子像老虎的巴掌的,便是黄虎掌,很是脆嫩。”
    她又往另外一处指了指:“你看,那片棕色的是香蕈,还有浅黄色喇叭形的是鸡油菌,黑色像渔网的是羊肚菌,都是很好吃的菌子。”
    “哦哦,”尹遥煞有介事地点点头,这些菌子她都吃过,只是没自己采过而已,于是弯腰顺手摘了一朵,一脸自信道:“这个就是香蕈,对吧?”
    费三娘定睛一瞧,这菌子确实是棕色不假,可上面还散布着点点白斑,顿时大惊失色,挥手把它打落在地,又朝尹遥吼道:
    “这是毒鹅膏!”
    “哦,哦……”尹遥讪笑了一下,赶忙把手背到身后,再不敢乱动,又偷偷拉住了七娘,免得她也闯祸。
    费三娘恨铁不成钢地白了她一眼:“搞了半天你不会采菌子啊?我以为你什么都会呢!”
    话音刚落,就听许大郎在旁边嗤笑一声,尹遥迅速扭头瞪着他,对方却把头一偏,东瞧瞧西看看,仿佛刚才发出声音的不是他一般。
    尹遥顿时气不打一处来,这许大郎也不知道来干吗的,不干活儿就算了,居然还好意思笑话她?
    还不待尹遥开口,见自家阿姐被别人笑话,七娘先打抱不平上了:“许大哥你也不会采吧?”
    许大郎回过头来,煞有介事道:“我是不会采,可我也不乱采。老子有云:‘无为而治。’你懂吗?”
    七娘吃了年纪小没文化的亏,被他一句“老子有云”给唬住了,一时间没找到词儿回嘴,只能气得干跺脚:“阿姐,我要念书!”
    尹遥扶额,这家伙还搬出了老子,可真能给自己脸上贴金,忙摸着七娘的头安慰道:“好好好,过两日咱们就去念书啊。”
    可是她也冤呀,自个儿前世虽说是个开饭馆儿的,但食材都是跟供应商进货的,再不济也是去商超采购,哪里有机会见过什么毒菌子。
    再说她哪里想得到,这么小块儿地方,竟有这么多不同品种的菌子,而且它们长得也实在……忒像了点儿吧……
    难怪民谣说什么“红伞伞,白杆杆,躺板板”的,像自己这种门外汉,一个不小心就得摘错,到时候还不坑了全家?简直太吓人了!
    费三娘还是头一回见到尹遥吃瘪,噗嗤一声乐了,无奈道:“罢了罢了,你去那边儿采桑耳吧,烂树墩上棕黑色的,长得像人耳朵似的就是啦,这总不会认错吧?”
    桑耳不就是黑木耳嘛,这个她认识!尹遥立刻应下,带着七娘往另一头儿摘木耳去了。
    野生木耳共有三种,分别是春耳、伏耳和秋耳,顾名思义,这是按照采收时节不同而命名的。如今马上便要入冬,这会儿能采到的自然就是秋耳了。
    因为秋季昼夜温差大,秋耳的质地会特别肥厚,营养价值更高,吃起来也比其他两季的木耳要更加筋道。尹遥之前进货时,还会跟供应商专门指定只要秋耳。
    不过鲜木耳难以储存,以往她采购的基本都是干货,等到用时再用水泡发,今儿倒是第一回见着这么多新鲜的。
    只见在旁边一处榆树的烂桩上,长着一簇簇毛茸茸、肉嘟嘟的秋木耳,聚在一堆儿,看着可爱极了。
    尹遥跟七娘蹲下身,将秋耳一朵朵齐根揪下,放到七娘背后的小背篓里,不大一会儿就在篓底铺了一层。
    “阿姐,这儿的桑耳被我们采光啦!咱们再去找点儿吧?”其他的菌子姐妹俩是不敢碰了,只能采点儿没危险的木耳。
    待二人将附近的木耳都采摘一空后,七娘的竹篓也装满了大半,好在这木耳虽占地方,重量却是飘轻,七娘背着也不算费力,尹遥便没帮她拿。
    尹遥又站起身,四处张望了一番,想着再找点儿。谁知木耳没找到,倒是看到不远处有一大片郁郁葱葱的竹林。
    咦,洛阳城郊竟然也有这么茂盛的竹林吗?尹遥很是意外,又很是惊喜。
    她前世童年时,曾跟母亲在乡下住过一段时间,虽没采过菌子,可她挖过笋啊!现下可不正好就是挖冬笋的时节?
    想到笋子的鲜美,尹遥不由眼睛一亮:“七娘走,咱们不采菌子了,去那边儿挖笋子去!”
    跟费三娘打了声招呼,她便带着七娘折返回驴车,从车上翻出一副旧手套戴上,又提了把锄头扛在肩上,雄赳赳气昂昂往竹林方向去了。
    人嘛,就要做自己擅长的事情!
    至于采菌子什么的,还是交给费三娘和许二郎好啦……
    只是走着走着,她忽然感觉有点不对劲儿,除了姐妹二人以外,怎么还有其他人的脚步声?
    扭头一瞅,好家伙,许大郎背着个手,怎么也跟着过来了?
    “瞧什么瞧,这林子里万一有个毒蛇猛兽的,我可是好心过来保护你们。”许大郎看尹遥瞪着他,停下脚步一副理直气壮的样子。
    尹遥忍不住翻了个白眼,许大郎这四体不勤的样儿,就算真遇到了毒蛇猛兽,也不一定比自个儿有用,还不知道是谁保护谁呢!
    照理说,看在许婆婆和许二郎的面子上,她也该对许大郎友好点儿,可谁让他每次开口都气人,听得人都想给他一锄头!
    在心里默念了几声罪过罪过,尹遥不再搭理他,回过头继续往竹林方向去,许大郎见状又抬腿跟了上来。
    待走到近处,她发现这是片很茂盛的毛竹林,正是最容易结笋子的品种,不由心头大喜。
    竹笋分春冬两季,有句俗话叫做“雨后春笋”,说的就是春雨过后,春笋便会纷纷从土里冒出头儿来。冬笋则不同,它们埋得通常比较深,需要用工具才能挖出来。
    跟秋冬季的鱼虾、木耳差不多,由于昼夜温差大,冬笋也会比春笋的肉质更加鲜嫩,是不可多得的美味。
    回忆小时候跟母亲去挖笋的场景,她记得找冬笋有许多窍门,比如看竹龄、追竹鞭什么的,但这技巧都太深奥了,没个三五年经验压根儿搞不明白。
    不过她印象中还有个最简单的方法,就是观察地面痕迹,若是下面有冬笋,土表就会略微隆起,有小的如同蛛网般的裂缝,脚踏上去还会有松软的感觉……
    就是这儿!
    尹遥寻到一处完美符合的地方,兴冲冲挥起锄头,在附近半尺左右开始挖土,待将表层的土扒开,果然见到一个黄黄的笋尖儿,若她没看错,这还是最好吃的黄芽笋呢!
    想到这儿尹遥更是干劲十足,不一会儿就将周围的土全部刨开,露出了一小棵圆圆的冬笋。
    将锄头倒转半圈儿,朝着笋根的位置横向斩去,尹遥常年练习手上功夫,准头那叫一个了得,只听“咔嚓”一声,笋子便被完整地斩了下来。
    “阿姐阿姐,好可爱的笋子呀!”七娘将背篓放在一旁,兴奋地蹲下身,将那白白肥肥的笋子抱在怀里。
    七娘一边说着话,一扭头又看到就在这棵笋子原本位置的旁边,好像还有个黄黄的尖尖……
    “小馋猫眼神儿可真好!”尹遥定睛一瞧,可不就又是一棵笋子嘛!
    七娘抱着怀里的笋子乖乖让到一旁,尹遥如法炮制,又挖了第二棵下来。
    古代地广人稀,天又开始转凉,郊外罕有人至,这片竹林显然还没被人探索过,地下的笋子特别密集。尹遥就这么找啊找、挖啊挖的,不大一会儿就挖了好多,七娘怀里都抱不住了,只好堆在一旁的空地上。
    眼见日头已逐渐西斜,尹遥把地上挖出来的笋子捡起来,塞到带着的褡裢里,又蹲下身把褡裢扛在肩上,双腿发力站了起来。
    但扛了褡裢后,肩上却没法儿再扛锄头了,两肩一边儿一个吧,又不好使力。可这锄头拎着太长,拖着还怕把自己绊倒,尹遥比比划划半天,也没掰扯明白,一时间倒是左右为难了。
    放空了半日的许大郎,终于从坐着的石头上跳下地,纡尊降贵地伸出援手,将尹遥肩上的褡裢摘了下来。
    褡裢里塞得满满的笋子,把他晃得一个踉跄……
    尹遥肩头一松,心道这人还不算没心没肺嘛,正欲开口道谢,就看到了许大郎晃晃悠悠的样儿,强忍着才没笑出声儿来。
    罪过罪过,忍住,不能笑!她再次在心里默念。
    许大郎咬了咬后槽牙,使出吃奶的力气,将褡裢扛在肩上,又用力站稳身子,仿佛什么也没发生似的,朝尹遥没好气道:“走哇,愣在这儿干什么?”
    他率先迈开脚步,往驴车方向走去,感觉自己腿肚子都在打哆嗦,心道:难怪先人说“一鼓作气,再而衰,三而竭”,若是再停一会儿,还真要连路都走不动了……
    方才看尹三娘扛着也没觉得如何,这褡裢到了他自个儿身上,怎么这么重啊!
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