正文 第98章

    “什么?!”
    林春桃惊呼一声冲了出去,余美溪也跑到了门口,她道:“老马挖后院位置的地基,他挖了一会儿就说怎么感觉土有点潮?你孙大哥去看了一下,再往下挖了些就挖到水脉了!”
    她气喘吁吁的解释完,都不歇口气就和林春桃说道:“妹子,遇水来财,你这宅基地选得好!”
    林春桃是万万没想到这还能挖出地下水,这要是有地下水,那她是不是可以就地挖一口井?以后吃水不用再去挑了啊!
    确实是大喜事儿,她也顾不上炒菜了,放下锅铲,便准备去宅基地看。
    大奶奶和桂枝婶她们都很震惊,在这村子里还没见谁家挖基地挖出水来,也是很好奇,都跟着一同去看了。
    舅娘她们也去了,孟纭与大家不算熟,跟着林春桃一起在家里看着东西。
    挖地基挖出水来,这消息一会儿就传遍了整个村子,村里好多人都跑来围观,林春桃到时已经有不少人围着看了。
    见她来,前面围着的人说道:“春桃,这下面挖出水来,你这屋子还能盖吗?”
    林春桃看着那个坑里那一汪水,都是从下面溢上来的,她也不计较问话这人的心思了,只笑道:“怎么不能盖?我这顺势挖口水井不就好了吗?”
    听到林春桃这话,有些心里本就酸死了的人,现在心里更酸了,什么运气啊,以后家里就有一口水井,都不用早晚挑水用!
    “那不成吧?你一个人独占一口水井啊?”
    林春桃回头看着那人,她也不恼不怒,笑眯眯道:“这宅基地是划给了我,大爷爷还去官府给我登记过,既然挖出水来了,那我自己出钱打一口井,我不找你们要钱,怎么就是独占啦?”
    妇人被她的话噎了一下,歇了气。
    林春桃看着旁边的孙虎问道:“孙大哥,这是不是要再往下挖点看看?”
    孙虎道:“这百分百有水了,怕下面水流大,如果妹子确定打井,那我回一趟县城,把打井的人请来,水井打出来就顺便砌好。”
    有专业的人做更好,她还是习惯性的问了一下价格,孙虎道:“看娘子,如果要用青砖砌水井,那全部弄好估计要六七百文,但最后还是要看砖用掉的数量。”
    “可以,那就麻烦麻烦孙大哥跑一趟。”林春桃话落又道:“快到午饭时辰了,吃过午饭再去吧?”
    孙虎道:“我们早上吃过早饭的,还不怎么饿,我骑着骡子去,速去速回。”
    他风风火火地说着就要走,走了几步又和工人们说道:“先挖其他几处的地基,等我回来。”
    想到这接下来用水随时都能打,可以省很多事儿,稍微晚一点吃午饭根本没任何问题。
    孙虎走后,工人们也开始干活了,村子里不少人还在旁边围观,看着那一汪水越来越多,他们除了感叹林春桃好运,好像也没什么其他话了。
    余美溪带着他们继续挖地基,大舅他们拉着骡车拉黄黏土,忙碌又热闹。
    他们忙着,林春桃也准备回去做饭了,先把土豆和肉炖上,抽空把菌子也洗出来,晚上当一个菜。
    裴英看着林春桃,突然感觉好像很多东西都是命中注定。
    林春桃做了粉,又想着丰富味道,所以才做了酱。
    做的酱味道又很好,这才要做更多的卖,因为要做酱她才要大块宅基地,重新划宅基地这才把今日挖到的那个位置给划进去。
    这下更好了,开工第一天挖到,这要把水井砌出来,接下来盖房子的时候省时又省力,她们方便,工人也方便,等以后屋子盖好了,家里有口水井,随时用水随时打,想想就觉得不错。
    回去的路上裴英的嘴角都带着笑意,林春桃看了看他,俩人心底都忍不住的泛出喜悦。
    孙氏和大舅娘她们也一起回去,大家都从心底替林春桃高兴。
    林朵儿蹦蹦跳跳地跑在前面,一进院子林春荷就问道:“姐,真的挖出水了吗?”
    林春桃点了点头,和她说道:“你去看。”说着她看向林朵儿:“带你三姐去看。”
    林朵儿得了话跟着林春荷一起去了。
    林春桃重新添上柴,放上锅热油,开始炒肉坨坨。
    那肉切得四四方方,不算很大也不算小,林春桃把这肉炒得差不多后,才放入土豆一起翻炒,满满的一大锅,林春桃丢入香料,放入盐,掺上刚好没过土豆的水,盖上草盖开始炖。
    大木桶里的水用了不少了,裴英去挑水,林春桃把早上捡来的那些菌子拿了出去,准备开始洗菌子。
    刚才她们只看着肉和面,都没注意到这一背篓的菌子。
    现在林春桃拿掉了上面的草,紫皮的和青皮的青头菌,还有不少松毛菌,这么多……胡氏都瞪大了眼睛。
    “春桃,你早上还捡到这么多菌子?”
    林春桃笑笑:“今天捡到的稍微多一点。”
    大舅娘她们也甚是意外,只知道她捡菌子卖能赚到一点钱,但不知道她能捡到这么多菌子。
    如今亲眼见到了,捡菌子猫着腰在林子里钻也很累,而且那么早,对林春桃都佩服了几分。
    大舅娘问道:“春桃,你这都是要洗了晚上吃?”
    林春桃点了点头。
    “都洗出来,晚上要是炒不完的话就煮一下,留着明早吃。”
    林春桃话落,舅娘她们都拿了小竹椅过来坐下一起洗,洗干净的直接放在了水桶里。
    不过多大会儿,那铁锅中的土豆炖肉汤煮开了,香气渐渐地从草盖子里溢出来。
    林春桃去揭开搅动了一下,往下面添了点柴火。
    听着汤汁翻滚的咕嘟声,香味愈发的浓郁。
    闻着这香味,满院子的人肚子都在开始咕噜叫了。
    林春桃估算着时间,土豆炖下来,换一口锅上去,把黄瓜炒肉片也炒出锅。
    孙虎去得快回来得也快,打井的师傅来了三个,还是拉着青砖来的,林春桃喊着他们先来吃饭,为首之人说道:“娘子,你们去吃吧,我们吃过了才来的。”
    林春桃说了一下水井的大小,他们经常打井,其实心中也有数,记下了林春桃的话便开始干活了。
    林春桃让朵儿去把大舅和林长宗他们喊回来,今日还有一吊猪肝,但猪肝这个东西有些人不吃,她也不好当做一个菜,不吃的人就没得菜吃了,他准备中午炒两碗,如果大家都爱吃,晚上就多炒一些。
    大家洗手拿碗,林春桃放入葱姜蒜爆炒了小半锅猪肝。
    大奶奶和桂枝婶她们要回去,林春桃留她们就在这里一起吃。
    孙氏连连拒绝,说是回去拿碗筷,回去也只让小孩把林村正他们的碗筷送来,她们就留在家里吃了。
    孟纭和桂枝婶也是,说回来的,回家去就没回来吃饭。
    林春桃要给大家盛饭盛菜,林春杏也不在家,她事儿多,没空再去喊她们。
    平日里都是林春杏到家了,她们才开始吃饭,但这人家干活的人等不了那么久,林春桃只得给她盛出一些饭菜来放着。
    余美溪猜到林春桃做吃食大方,但也没想到这人直接炖了那么多肉。
    而且她这炖肉闻着香就算了,看着也非常有食欲。
    林春桃道:“不知道大家爱不爱吃猪肝,所以我少量做一点给大家尝一尝,喜欢的话晚上再做。”
    猪肝猪血这些东西便宜,但猪血不那么腥,大多数人都能接受。
    但猪肝就不一样了,他们给人家干活也不是没遇到过,那主人家炒一锅猪肝,说是荤菜有油水了,腥得吃两口就想吐了,有个鬼的油水。
    林春桃这还好,除了那猪肝,她还有两个正菜,而且那一大锅土豆炖肉里面看着肉还很多。
    大家都是拿自己的碗,林春荷帮他们盛饭,一浅碗的饭再上两勺菜,堆得满满的,
    他们开吃了才发现那是荞麦饭,软软的,还有一些荞麦的清香,这比吃荞麦饼好多了。
    余美溪惊奇问道:“春桃妹子,你这是荞麦面做的吧?”
    林春桃笑道:“是的,做法很简单,就是还是生面就洒一点温水,边洒水边用筷子搅,做出这个小颗粒的疙瘩来,蒸熟就是了。”
    工人们尝了一口肉,*斯哈了一声,你看看我我看看你,眼底都透露了欣喜。
    再看向林春桃,眼神都更和善了,这是位有好手艺的娘子,这一个月有口福了。
    土豆炖肉好吃不说,青瓜炒肉片都很香,他们突然也想尝一尝那爆炒猪肝。
    林春桃放了双公筷在那儿,他们也不敢夹多,万一吃不习惯,浪费东西可就不好了,一人夹一两片。
    鼓起勇气尝一口,发现并没有令人厌恶的臭味,猪肝的味道还是有点,可是这猪肝炒得很鲜嫩,还裹满了麻辣的味道,嚼两口竟然觉得有些上头。
    老天爷啊,原来猪肝可以做得这么好吃吗?
    吃完两块又去夹了一筷子,实在是太好吃了,也很下饭。
    几个舅舅和舅娘还是第一次吃林春桃做的饭,虽然早知道林春桃会做酱,也知道林春桃她们煮汤粉去卖手艺肯定是不错的,但是怎么也没想到能做得这么好吃。
    大舅娘说道:“春桃,等将来家里有什么事儿,你来帮我做饭吧,你这手艺做饭也太好吃了。”
    林春桃笑道:“那没问题,我随喊随到。”
    饭菜好吃大家都高兴,可等大家都吃完了,大舅娘却忽然感觉有些心疼,那么一大锅肉啊,还有那小半盆的爆炒猪肝,大家都吃得干干净净,那甑子里的荞麦饭,也见了底。
    林春桃觉得既然做出来了,那就是她能供给大家吃的,吃光是好事儿,大家都吃饱了也有力气干活。
    果不其然的,他们吃完都没怎么歇就都去忙了。
    一群汉子,砸吧着嘴,对林春桃的手艺赞不绝口。
    余美溪笑道:“你们这样显得我做得很难吃似的?”
    老马他们笑道:“嫂子做的肯定不难吃,但您忘了,咱们有一次吃那个猪肝炒丝瓜,你直接吃吐了。”
    余美溪:“……”
    “别说,今天刚吃了这么好吃的,别想那恶心的。”
    老马他们瞧着余美溪这样都笑了起来。
    余美溪说道:“都勤快点啊,给林娘子赶赶工,别吃了人家的好菜好肉一天驴拉磨。”
    老马他们笑道:“嫂子放心,我们又不是那偷懒的人。”
    余美溪自然晓得他们不是偷懒的人,也是带着做过很多人家的了,不靠谱的不会带着来。
    打井的老桑和余美溪他们是老熟人,瞧见他们去吃饭才这么会儿就回来干活了,笑道:“吃这么快?”
    余美溪道:“早上耽搁了会儿,再磨叽这一天就过去了。”说着她走到了那水坑旁边,老桑他们把之前那坑挖宽了许多,也挖下去六七尺那么深了。
    坑底都是缓慢溢出来的水,混着泥土还有些浑浊。
    “老桑,这水怎么样?”孙虎问道。
    老桑回道:“感觉这个水量不错,这井都可以稍微挖大一些,可以蓄多点水。”
    听着老桑这话,孙虎笑问:“今天能挖出来吗?”
    老桑冷嘶一声,随即摇摇头:“不定,应该能挖个七七八八,今天不一定能砌好完工。”
    几人边聊边干活,因为后院这地基这个线挖到了水,孙虎重新调整画了线。
    林春杏一进村口就看到了宅基地那边干得热火朝天的,她本想过去看一下,但想到还背着东西,索性就先回家了。
    她刚进院子,林朵儿就兴高采烈的告诉她。
    “二姐,咱们家以后有水井了!”
    “水井?什么水井?”
    林春荷笑道:“早上挖地基的时候,挖出水了,姐姐请人来正在挖井呢!”
    林春杏瞪大了眼睛,满是惊讶。
    “真的假的?”
    林朵儿道:“当然是真的,走走,我带你去看。”
    林春桃在屋子内弄东西,听到说话声她才探头出来。
    “一会儿再去看,先来吃饭,饭还是热的。”
    林春桃话落,林春杏这才进屋把背篓放下,林春桃看着她说道:“背着背篓站着聊天,你也不累?”
    林春杏笑了笑,挖出水井这个事实在是太惊喜了,从未想过的事儿,竟然突然间就发生了,就好像是天上掉金子,扑通一声就砸到了自己家院子里。
    家里有水井做啥都方便,甚至连洗衣裳都不用一定要去河边。
    饭和菜林春桃是分开留的,爆炒麻辣猪肝林春杏也爱吃,林春桃也够她留了小半碗。
    她坐在院子里唏哩呼噜地就扒完饭,迫不及待地想要去看那水井。
    林春桃也要过去看看,林春荷准备弄豆子蒸,把林朵儿留了下来,林春桃她们刚出远门,孟纭和桂枝婶大奶奶她们都回来了,林春桃看着她们便说道:“几个老人家,你们就骗我这个小姑娘,说好回来吃的,回去就不回来了。”
    大奶奶笑道:“你大伯娘做好了我们的饭的,回去她都盛起来了,再说你这吃饭的人这么多,你忙着我们哪里还能给你加负担,等你房子盖好时,我们就留这儿吃。”
    林春桃道:“房子盖好了肯定要来吃,明天你和大伯娘说一声,不要做饭,都过来吃。”
    孙氏眼中闪过一丝疑惑,林春桃笑道:“裴英刚才赶回来那头猪,我们明天早上杀了。”
    “盖房子急,我俩都忙糊涂了,买肉回来吃有点贵,直接杀猪稍微便宜些,等着房子盖完吃剩的,也可以留着。”
    这要是肉用得多,肯定是杀一头猪划算,只是她们先前没想到要用这么些肉,所以也没和她说买头猪杀的事儿。
    今日瞧见林春桃做的那炖肉,才晓得她这每日得用不少,买来吃的话肯定是不划算了。
    孙氏笑道:“等着过年杀猪时再来吃,本来这几日人就多,家里皮猴子太多,都过来不知道多闹腾!”
    孙氏不答应,林春桃和桂枝婶也说了一下,桂枝婶也是直接拒绝。
    她们拒绝得太坚定,林春桃也就没客气了,等到房子盖好了也是要请大家吃的,索性就随她们了。
    她们进去忙活,林春桃带着林春杏去了一趟宅基地,旁边已经堆了一大堆黄黏土了,挖地基的挖水井的,都在忙碌着。
    林春杏去看了一他们正在挖的水井,一个小水井已经渐渐成型,林春杏心里激动坏了。
    再看看挖出来的地基脉络,仿佛看到了房子盖好时的样子。
    看了一会儿,林春桃回来弄了一桶温水让裴英拎了过去,里面放了些茶,有点味道,大家渴了自己舀了喝。
    弄完这些舅娘她们没其他事儿,帮着她们一起弄了蒸豆子,平日里忙活一天的事儿,今天一个多时辰就全部搞出来沥水了,只等着上火蒸。
    明天要杀猪,需要在外面去挖一个锅洞,到时候烧水烫猪毛,就全部都在外面弄,比较方便。
    这大半天,大家各自忙活。
    到午后林春桃过去看了看,询问大家要不要吃晌午,吃的话就煮土豆或者红薯。
    林春桃做菜很舍得放油,中午的肉又做得那么实在,大家其实都吃得很饱,肉和饭顶饿,根本无需做晌午。
    孙虎问了一下工人,大家都说不饿,林春桃也就没麻烦了。
    既然不吃晌午,那晚饭就稍微早一些。
    晚上是青椒肉炒菌子,那些青头菌看着甚是喜人。
    林春桃把青椒和肉都切好放在盆里,把菌子也给掰成小块放入簸箕中。
    晚上的俩菜,肉炒菌子、酸菜煮猪血,又把剩下的猪肝也给切了,晚上继续炒。
    一个火蒸饭,一个火炒菜。
    林春桃亲自掌勺,舅娘她们都在围观。
    菌子炒肉比较简单的,林春桃先放料把辣椒和肉炒出来,因为太大锅,直接放菌子的刷肉还得在里面翻炒很久,肉片会变柴,所以肉炒好,林春桃就先把肉盛出来,再放入蒜头开始炒菌子,没过多大会儿,菌子炒出了一些汁水,颜色也微变,林春桃这才把肉倒回去,再撒入盐,继续翻炒均匀。
    一锅鲜炒菌子就炒好了。
    其实菌子这东西就不放肉清炒都很香,更何况是放了肉的,在旁边看着能被香得流口水。
    林春桃尝了两块,咸淡正好后盛到了木盆里装着。
    弄好菌子她才来炒酸菜猪血,她切了半碗的干辣椒段,还有不少蒜米,一起放进锅中爆炒,炒出香味后再放入切碎的酸菜,酸菜也炒出香味后,她才往锅中掺入水。
    猪血块舀入盆中,迅速的用刀切成块,倒入汤里。
    这也做得很简单,但就是酸菜和猪血,大舅娘她们觉得非常不搭噶的俩东西,林春桃竟然放在了一起煮。
    心底全是对林春桃厨艺的相信。
    那酸菜猪血煮熟时,林春桃往碗里舀了一块猪血一点酸菜让大舅娘尝一下咸淡。
    旁边的二舅娘和三舅娘都定定地看着她吃,她们有些难想象这俩东西放在一起煮出来是什么味道。
    却只见大舅娘吃了一口,瞳孔放大,看向旁边的二舅娘和三舅娘说道:“很好吃。”
    林春桃笑道:“味道正好吗?”
    大舅娘点了点头,“味道正好!”
    猪血还可以再煮一下下,林春桃回屋去拿了俩大碗,把那菌子炒肉舀了一些出来,今日大舅娘她们都来了,表弟表妹们都在家里,一会儿让大舅娘带一些回去给她们。
    酸菜猪血煮好了之后她也舀了一些放起来。
    猪肝热第二遍不好吃,她便没有再装。
    到了傍晚,村子里家家户户的烟囱里都飘出了炊烟,饭菜也做出来了,林春桃才去宅基地那边喊人回来吃饭。
    他们的速度还是很快的,这一天的功夫,地基几乎都已经挖好,而且已经放上模具,在拌黄黏土夯墙体了。
    老桑他们挖的那个水井,也已经成型了,林春桃估了一下,那直径差不多有两米左右,深度估摸着也有四五米了,他们经常挖井有工具,在上方架上架子,里面的土挖了很快就能运上来。
    虽然还没砌,但挖成这样林春桃也觉得很满意了。
    她喊着老桑他们一同来吃饭。
    孙虎他们是说好的供饭食了,老桑他们没说过,林春桃喊他们就拒绝了。
    “不用不用,林娘子,我们晚上回去吃。”
    林春桃笑道:“回县城还要半个多时辰呢,吃完再回。”
    “快上来准备去吃了,我都做了的。”
    林春桃喊得很真切,他们也不再扭捏,和孙虎他们一起打水洗手,随后去家里吃饭。
    看着那满满的一盆炒菌子,大家伙都双眼放光。
    他们在城里,又经常干活没空进山捡菌子,要是买了吃十几文一斤还不便宜,也舍不得这个钱去买,夏天都快要过完了,竟还有机会吃上菌子。
    而且这菌子还是肉炒的,这趟活计接得可真值当。
    鉴于对中午爆炒猪肝的信任,大家看着那一盆酸菜猪血,也都很勇于尝试。
    那猪血煮出来口感嫩滑,因为放了干辣椒,还有些酸辣,非常的开胃。
    余美溪还直接舀了点汤泡饭,她一边吃一边问林春桃:“春桃妹子,你是怎么想到这俩东西放在一起做的?还能做得这么好吃?”
    林春桃笑了笑:“嫂子说得我都不好意思了,就平日里瞎琢磨,随便配在一起做,好吃的就留下了,不好吃的也不会再做啦。”
    余美溪闻言笑了起来,“春桃妹子这就是太谦虚了。”
    菌子清脆爽口,肉片醇香,那酸菜猪血又开胃,林春桃蒸的饭很多,干重活饭量大不说,这菜配着,真是吃完一碗还想吃一碗。
    大家吃到最后都是肚子圆滚滚,反应过来时有些不好意思了。
    吃完晚饭太阳还没落山,孙虎他们坐着歇了一刻钟左右,就又回去干活了。
    大舅和林长宗他们也又去挖了点黄黏土,拉了好几趟。
    大家伙一直做到天色黄昏这才结束。
    孙虎他们坐着骡车回去,顺路,喊着大舅他们也一同走。
    林春桃把舀出来的那些菜装进竹篮里,递给了大舅娘。
    “大舅娘,我刚才舀了点菌子,你拎回去给弟弟妹妹她们吃,明天早上我们要把那个猪杀了,把他们都带着来吃饭。”
    先前她们就看到林春桃单独盛菜,还以为她是觉得做得多了所以盛出来些,没想到是特意给表妹表弟她们盛的。
    大舅娘说道:“不用不用,她们自己呆在家里能自己做饭吃,你忙成这样,还要费心她们。”
    林春桃道:“都是我想得不周到了,明天一定喊着她们来。”
    “咱们都是自家人,不用那么费心,事情要紧。”
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