正文 第129章
中午熊錦州没能回来。
寧归竹等不到人, 正琢磨着是出去找找,还是先弄点东西吃呢,就听见院门被人敲响了, 来人是县衙里干活的小厮, 特意跑来给寧归竹送消息的。
“熊捕头今儿有些忙,让我来告诉您一声, 吃飯不用等他。”
“好的谢谢。”寧归竹道谢, 又拉着人问道:“那个,请问一下, 县里是出什么事了吗?危不危险?”
那小厮说道:“没什么大事,就是遇到几个偷雞摸狗的,正在逮呢。”
寧归竹谢过小厮, 见人着急要走,便塞了把盐卤花生过去,让人拿着路上吃。
人走远了。
狗又窜到了竹林里,宁归竹想着方才说的事情,不怎么放心这两只,便在院门口守着,直到将两只喊回来, 这才关上院门回到书房。
熊錦州不回来, 宁归竹在带过来的食材里挑了挑,拿了两个雞蛋出来放在一边,煎熟后直接放水烧开, 将泡好的粉条放进去,加入调味煮熟。
雞蛋湯粉吃着还是很香的。
宁归竹吃饱飯,碗筷摞着放在一边,回到书房里整理了下床铺, 将大氅铺在床上,坐在炉子边烤着火歇了会儿后,上床午休。
冷冰冰的被窝被体温温暖,宁归竹侧着身子蜷缩着,闭上眼睛过了会儿才睡过去。
下午,未时中。
熊錦州轻手轻脚地推开院门,听见狗叫时轻声喝止了下,随手拍拍凑过来的狗头,进入书房。
书房里很安静,宁归竹不出所料地在睡觉。
熊錦州便也没进去将人吵醒,转头进入厨房,用瓦罐里的温水洗了洗手脸,拿了两个紅薯回到书房,将其丢在炉子里,又检查了下炭火。
紅薯的香味在书房里飘开。
宁归竹迷迷糊糊醒了,含糊着喊了一声:“锦州?”
熊锦州刚将紅薯夹出来,闻言起身越过书架和屏风,来到后面:“醒了?渴不渴,我给你倒点水,要不要起来吃点紅薯?”
“不要。”
宁归竹将手伸出被窝,勾住熊锦州的手指,倦意浓重地问道:“你没受伤吧?”
“没呢,几个贼而已,我能出什么事。”
得到肯定的答案,宁归竹总算放下心来,沉重的眼皮再度阖上,很快就进入梦乡。
熊锦州等了会儿,见人没其他反应后,便抓着他的手塞进被窝里,重新掖好被子来到外面。
两只狗不知何时从窝里爬出来的,这会儿正对放在地上的红薯虎视眈眈。
熊锦州:“……”
他上前两步,把两只逆狗赶回了窝,“晚上给你们蒸红薯,这倆是我的。”
狗子听不懂,但它们本就不饿,见人类不想给,就回窝躺了。
熊锦州吃了两个红薯,肚子里有了些东西,又喝了两口水,他仔细烤了烤手后,来到后面,脱去外衣上床,抱住宁归竹的瞬间,不由满足地喟叹出声。
熟悉的大暖炉回到身边,宁归竹彻底放松下来,不自觉地往他怀里拱了拱。
熊锦州睡了半个多时辰,醒来时,宁归竹已经醒好一会儿了。
感知到熊锦州的动静,宁归竹不由也动了动,挪到一个两人能双目对视的位置,才弯了眉眼。
熊锦州看着他,到底没按住心思,凑上前与人親吻。
交织在一起的呼吸变得灼热,熊锦州及时止住,看人眼睛亮晶晶的,又忍不住凑上前啄吻两下,然后才问道:“中午吃的什么?”
“煎了两个雞蛋,煮了碗粉条。”宁归竹道,“你呢?”
“追小偷花了些时间,就吃了两个红薯。”
宁归竹想起先前醒来闻到的红薯香,不由心疼地親亲熊锦州,问道:“晚餐有什么想吃的没?都给你做。”
熊锦州认真思索了下,“红烧肉。”
“还有吗?”
“没了。”
结束了晚餐的话题,宁归竹便问起熊锦州抓贼的事情。
“这回逮的都是老熟人,偷了两只鸡一只鸭,还伤了人,估摸着他们今年冬天是回不去了。”
小偷这种存在,就连现代都无法避免,安和县内自然也不例外。
平日里无事,熊锦州就经常追着人逮,县里对这种小偷小摸的家伙,惩罚也很简單,就压着他们给丢东西的人家干活,干到填补上了损失后,再给县里干半个月活才能放。
宁归竹闻言,心里换算了下,问道:“受伤的人情况很严重吗?”
“运气不好,躲的时候脑袋砸木头上了,大夫开了药,要确保之后几天不吐才行。”
其实那贼就是朝人丢了把灰,没啥杀伤力,但保护眼睛几乎是人的本能,主家躲避时脚下正好踩着凝结了的冰块,这才摔到的脑袋。
但谁让人要当贼去偷人家东西,被发现了还朝人丢灰呢。主家无妄之灾,这药材花销,他自然要给人填补上。
听到熊锦州的形容,宁归竹便放下心来,忍不住吐槽道:“那几个一年到头被逮着干活,怎么就不知道长记性。”
能被熊锦州称为老熟人,少说也逮过三回了。
熊锦州乐:“大人也这么说,他怀疑是定的责罚太轻了,正琢磨着给这几人單独加点刑。”
宁归竹:“……”
他没什么诚心地道:“祝他们好运。”
夫夫倆在床上闲聊着,刚睡醒的大脑也渐渐清醒过来,察觉到了久躺后导致的些许不适。
宁归竹起床,将身上的衣服仔仔细细地套好后,活动了下身体,垂下的手习惯性地摸了摸肚子,“唔。”
熊锦州一下子回头,“怎么了?”
“没事,他也醒了。”
肚子里的小崽崽有点懒,一天到头大部分时间都睡着的,即使活动也没什么幅度,因而每次的动作都能引来夫夫俩的注意。
熊锦州抚着宁归竹的肚子,安静地感受了会儿,直到里面的小家伙安静下来,便牵着宁归竹,先将人送到火炉边烤火,然后才回来整理床铺。
窝里的猫狗已经不在,熊锦州在院子里找了圈,没看见猫,狗在雪地里蹦跶,踩出深深浅浅的爪印后又打着滚将其全部弄乱。
熊锦州开了院门,放它们出去玩。
宁归竹探头道:“天这么冷,打狗吃的人会不会很多啊。”
“没事。”熊锦州道,“它们不会去太远。”
宁归竹闻言还是有些不放心,不过他在院门口晃了会儿,见狗只是在竹林里撒欢,提着的心也就落了下来,回到厨房里开始准备晚餐。
瓦罐里煮着米飯,调好的鸡蛋面糊被舀入鍋中,变成一张张薄饼后盛出放在旁边,与泡发的豆皮一起切成絲,加入肉絲一起炒香再出鍋。
另一口鍋中,红烧肉被炖煮到红亮软糯,香味肆意。
趁着红烧肉炖煮收汁的时间,宁归竹煎了些紫菜掰碎,又煮了鍋鸡蛋湯,将紫菜碎撒入蛋湯中,稍稍搅拌一二,加入些许食盐便可出锅。
一荤一素一湯,还有粒粒分明的米飯。
熊锦州和宁归竹坐在桌边端起饭碗,软糯的红烧肉混着米饭送入口中,碳水与高脂蛋白带来的幸福是任何事物都无法媲美的。随即是相较而言比较清淡的豆絲炒蛋丝,不同的口感交织在一起,是难以忽视的美味。最后喝上一口香喷喷的紫菜鸡蛋汤,幸福。
吃饱喝足,给猫狗和骡子准备好晚餐,熊锦州去洗碗,宁归竹简单收拾了下厨房,站在屋檐下看着天井里的雪。
熊锦州洗完碗出来,问道:“怎么了?”
“没。”宁归竹摇头,“就是在想要不要扫雪。”
“还是别扫了,薄薄一层踩上去更容易摔。”熊锦州否决了他的想法。
宁归竹眨了眨眼,选择听熊锦州的。
不同地方的雪有不同的特征,有些地方的雪落下来,还能随着寒风再度飞上天空,有些地方却是落地就化成了水。如何对待它们自然要听生长在此的人安排。
吃完饭就要消食,两人又出去逛了逛,经过药铺的时候,顺带进去检查了下身体。
罗大夫看见他们两个进来,自己就熟门熟路地摆好了腕枕,诊过脉后给了与过往相差无几的评价,只是多强调了一句:“可以的话,尽量多吃点菜,萝卜白菜冬瓜都行。”
宁归竹点头表示记住了。
等到一回家,他便找了容器出来,挑选黄豆开始发豆芽。
熊锦州跟着他忙活,问道:“这真能弄出蔬菜来?”
“能啊,就是得跟着炉子走,温度太低的话也是发不出来的。”宁归竹说道。
闻言,熊锦州道:“多搬一趟就好了,能发出来就成。”
·
在县城里待了十天,回到小河村这日,正好是腊月初八。
年节序幕正式拉开。
安静的小河村再度喧闹起来,再贫穷的人家,也会取出积攒的大米豆子,熬煮上一锅腊八粥。
熊锦州和宁归竹回来时已经是辰时末,忙活得比较早的人家,这会儿腊八粥都已经出锅了,两人的车驾回到家中,刚安置好没多久,就有人送了腊八粥过来。
是家里的堂亲。
见人来送腊八粥,熊锦州比宁归竹还惊讶。
毕竟往年的腊八粥都是送爹娘那儿,他过去吃两口也就算了,这还是第一次往他这送的呢。
宁归竹怀着孕不好往外迎,便站在厨房门口,招呼人进来坐,暖暖身子。
冬季无事,只图喜庆,人家便也没拒绝。
好在家中还有从娘那儿拿的红薯干,宁归竹又将这次回来买的糕点和糖角摆上了,再配上碗热水,用来招待人已经绰绰有余。
说笑着,陆陆续续又来了好几家人。
有自家的堂亲,也有不甚熟悉的邻里同村,安和与九姑也来了。
安和端的腊八粥料极其丰富,看得人啧啧称奇的同时,便越发地亲近宁归竹,毕竟谁都知道,安和如今的好日子是依靠宁归竹得来的。
九姑送的腊八粥倒是一般,不过也是村中寻常人家的水准,她家虽说只得了宁归竹在野菜上的一点指导,但九姑得以从野草中脱身,一开始是在县里当力士,后来运气好得了一家酒馆的看中,成了传菜的小二,每月有钱拿不说,还能得几日假。
在座的一家家一户户,要么是得过宁归竹好处的,要么是想在他这学点东西的,面上都喜气洋洋,没谁在腊八说什么恼人的话。
等到临近中午,大家陆陆续续散了场,宁归竹揉了下脸,笑着看向熊锦州:“咱们也煮腊八粥吧。”
“好。”
需要泡发的食材,前一晚两人就准备了,这会儿将东西从竹筒中倒出来,开始做腊八粥。
熬粥的时间比较久,宁归竹拿着勺子品尝大家送来的粥,一家一口便吃了个七八分饱,午饭都不用准备了。
熊锦州没着急吃,还提醒宁归竹空着点肚子。
没过多久,柳秋红和熊锦平掐着时间过来,手上端着热气腾腾的腊八粥。
两人一进来,看见厨房里摆得满满当当的粥,乐了:“豁哟,这才半天呢,就收了这么多啊。”
宁归竹笑道:“大家都很热情。”
母子俩闻言只笑了笑,招呼着两人喝腊八粥。
家里熬的腊八粥是最好喝的,料足、舍得放糖,再加上手艺好,宁归竹又喝了半碗粥,实在吃不下了才恋恋不舍地放下勺子。
柳秋红见状,下意识问道:“不合胃口吗?”
宁归竹不好意思地摇头,“我刚刚喝了点大家送过来的,已经饱了。”
“哦哦。”柳秋红点头,“那是得都尝尝。”
四人说了会儿话,柳秋红和熊锦平就回了前屋,夫夫俩继续守着锅里煮着的粥。
等到粥熬好后,宁归竹将其舀入碗中,让熊锦州往外送粥。
也就是两人舍得食材,熬出来的粥分出去后,还剩下不少,给前屋那边多送了些,剩下的才是自家的。
不过自家的粥不着急喝,宁归竹困倦地打了个哈欠,拉着熊锦州进了卧室。
他是习惯性地想休息,然而今天却没那么多空闲给他们,中间时不时的就有人来送腊八粥,人家带着喜意与祝福过来,宁归竹和熊锦州自然是要热情迎接。
等到傍晚,热闹才停歇下来。
宁归竹看着家里的粥,问熊锦州:“今天就喝这个吧?”
“可以啊。”熊锦州点头,“混一起热上?”
“也行。”
宁归竹先前尝粥的时候,是单独舀到碗里喝的,不用担心会不干净。
而且这么多粥呢,总不能就这么摆着,混一起也好放些。
熊锦州去热粥,宁归竹开始琢磨今晚的菜。
弄个干辣椒炒肉丝,再切个熏猪肝爆炒,炒个豆皮,煮个冬瓜汤,差不多了。
确定好晚餐内容,他立即挽着袖子忙活起来。
熊锦州见他开始翻东西,说道:“竹哥儿,你来往锅里放粥吧,要准备些什么?”
“好。”宁归竹顺着他的话过来,说道:“要新鲜肉丝、熏猪肝片、豆皮、冬瓜也要切薄片,拿个鸡蛋拿点虾米出来,多准备点干辣椒切断。”
这一长串的,听着就感觉晚餐会很丰富。
趁着熊锦州备菜的时间,宁归竹把所有的粥都倒进了瓦罐里,搅拌搅拌,盛出一口尝了下。
还行。
腊八粥的做法大差不差,材料多就做得精细些,材料少的……毕竟用的是米和豆子,做饭的人也不会太随意。
不过尝过这味道后,就不太想将他弄的腊八粥添进去了。
宁归竹先将手里的罐子放到炉子上热着,又去把自家那份取出来放在一边,对熊锦州说道:“锦州,一会儿你记得把咱们熬的那份单独热上,回头先喝这个。”
“知道了。”
食材准备好,宁归竹起锅烧油,首先炒干辣椒,等到干辣椒炒香后,再加入新鲜肉丝爆炒,中间放入调味,最后放水烹煮一小会儿。
干辣椒辣味重,出锅的瞬间,便香气扑鼻。
接着是熏猪肝,差不多的做法,不过熏猪肝里要多放点料,炒好后烹煮的时间也稍微长些,这样弄出来的熏猪肝滋味才足,汁水更是格外的香浓下饭。
等到这两样重口的做好,泡发的豆皮已经切成块,炒出放在一边,最后才是冬瓜汤。
炒出鸡蛋花后放入虾米翻炒两下,添水。
虾米鸡蛋打汤的滋味本来就不差,等到水开后放入冬瓜片,煮出来的汤便是肉眼可见的清鲜美味。
“吃饭吃饭。”
宁归竹心情愉悦地端菜上桌,熊锦州先盛了两碗他们自己熬的腊八粥,让宁归竹先坐下,自己将最后一碗汤端上来。
干辣椒炒肉丝和爆炒熏猪肝都是咸辣口的,配粥喝很不错,豆皮虽也是咸口的,但味道要清淡一点,给腊八粥的甜味提供了冒头的机会,美滋滋。
间或尝两口鲜美的汤汁,更是满足。
这顿饭吃的时间比较久,放下筷子时,才发现外面又起了风雪。
并不大,不过这会儿时间已经不早,熊锦州便忙活着,先喂了鸡鸭和骡子,回到厨房时,便见宁归竹在往猫狗碗里放腊八粥。
见熊锦州看过来,宁归竹笑道:“也给它们尝尝,沾点喜。”
又道:“给馒头送点过去,看它吃不吃。”
“好。”
猫猫碗里的腊八粥只有一点点,主要还是内脏肉和冬瓜,狗子的则分配得更均匀些。
宁归竹准备好猫狗的晚饭后,站在厨房门口往外喊四只的名字。
天冷,猫狗也没跑太远,听见人类喊,就从林子里钻了出来。
熊锦州喂完骡子出来,正好将院门关上。
因着白日里没午休,两人早早就生出了睡意,这会儿收拾干净厨房,泡过脚一进卧室便上了床。
寧归竹等不到人, 正琢磨着是出去找找,还是先弄点东西吃呢,就听见院门被人敲响了, 来人是县衙里干活的小厮, 特意跑来给寧归竹送消息的。
“熊捕头今儿有些忙,让我来告诉您一声, 吃飯不用等他。”
“好的谢谢。”寧归竹道谢, 又拉着人问道:“那个,请问一下, 县里是出什么事了吗?危不危险?”
那小厮说道:“没什么大事,就是遇到几个偷雞摸狗的,正在逮呢。”
寧归竹谢过小厮, 见人着急要走,便塞了把盐卤花生过去,让人拿着路上吃。
人走远了。
狗又窜到了竹林里,宁归竹想着方才说的事情,不怎么放心这两只,便在院门口守着,直到将两只喊回来, 这才关上院门回到书房。
熊錦州不回来, 宁归竹在带过来的食材里挑了挑,拿了两个雞蛋出来放在一边,煎熟后直接放水烧开, 将泡好的粉条放进去,加入调味煮熟。
雞蛋湯粉吃着还是很香的。
宁归竹吃饱飯,碗筷摞着放在一边,回到书房里整理了下床铺, 将大氅铺在床上,坐在炉子边烤着火歇了会儿后,上床午休。
冷冰冰的被窝被体温温暖,宁归竹侧着身子蜷缩着,闭上眼睛过了会儿才睡过去。
下午,未时中。
熊錦州轻手轻脚地推开院门,听见狗叫时轻声喝止了下,随手拍拍凑过来的狗头,进入书房。
书房里很安静,宁归竹不出所料地在睡觉。
熊錦州便也没进去将人吵醒,转头进入厨房,用瓦罐里的温水洗了洗手脸,拿了两个紅薯回到书房,将其丢在炉子里,又检查了下炭火。
紅薯的香味在书房里飘开。
宁归竹迷迷糊糊醒了,含糊着喊了一声:“锦州?”
熊锦州刚将紅薯夹出来,闻言起身越过书架和屏风,来到后面:“醒了?渴不渴,我给你倒点水,要不要起来吃点紅薯?”
“不要。”
宁归竹将手伸出被窝,勾住熊锦州的手指,倦意浓重地问道:“你没受伤吧?”
“没呢,几个贼而已,我能出什么事。”
得到肯定的答案,宁归竹总算放下心来,沉重的眼皮再度阖上,很快就进入梦乡。
熊锦州等了会儿,见人没其他反应后,便抓着他的手塞进被窝里,重新掖好被子来到外面。
两只狗不知何时从窝里爬出来的,这会儿正对放在地上的红薯虎视眈眈。
熊锦州:“……”
他上前两步,把两只逆狗赶回了窝,“晚上给你们蒸红薯,这倆是我的。”
狗子听不懂,但它们本就不饿,见人类不想给,就回窝躺了。
熊锦州吃了两个红薯,肚子里有了些东西,又喝了两口水,他仔细烤了烤手后,来到后面,脱去外衣上床,抱住宁归竹的瞬间,不由满足地喟叹出声。
熟悉的大暖炉回到身边,宁归竹彻底放松下来,不自觉地往他怀里拱了拱。
熊锦州睡了半个多时辰,醒来时,宁归竹已经醒好一会儿了。
感知到熊锦州的动静,宁归竹不由也动了动,挪到一个两人能双目对视的位置,才弯了眉眼。
熊锦州看着他,到底没按住心思,凑上前与人親吻。
交织在一起的呼吸变得灼热,熊锦州及时止住,看人眼睛亮晶晶的,又忍不住凑上前啄吻两下,然后才问道:“中午吃的什么?”
“煎了两个雞蛋,煮了碗粉条。”宁归竹道,“你呢?”
“追小偷花了些时间,就吃了两个红薯。”
宁归竹想起先前醒来闻到的红薯香,不由心疼地親亲熊锦州,问道:“晚餐有什么想吃的没?都给你做。”
熊锦州认真思索了下,“红烧肉。”
“还有吗?”
“没了。”
结束了晚餐的话题,宁归竹便问起熊锦州抓贼的事情。
“这回逮的都是老熟人,偷了两只鸡一只鸭,还伤了人,估摸着他们今年冬天是回不去了。”
小偷这种存在,就连现代都无法避免,安和县内自然也不例外。
平日里无事,熊锦州就经常追着人逮,县里对这种小偷小摸的家伙,惩罚也很简單,就压着他们给丢东西的人家干活,干到填补上了损失后,再给县里干半个月活才能放。
宁归竹闻言,心里换算了下,问道:“受伤的人情况很严重吗?”
“运气不好,躲的时候脑袋砸木头上了,大夫开了药,要确保之后几天不吐才行。”
其实那贼就是朝人丢了把灰,没啥杀伤力,但保护眼睛几乎是人的本能,主家躲避时脚下正好踩着凝结了的冰块,这才摔到的脑袋。
但谁让人要当贼去偷人家东西,被发现了还朝人丢灰呢。主家无妄之灾,这药材花销,他自然要给人填补上。
听到熊锦州的形容,宁归竹便放下心来,忍不住吐槽道:“那几个一年到头被逮着干活,怎么就不知道长记性。”
能被熊锦州称为老熟人,少说也逮过三回了。
熊锦州乐:“大人也这么说,他怀疑是定的责罚太轻了,正琢磨着给这几人單独加点刑。”
宁归竹:“……”
他没什么诚心地道:“祝他们好运。”
夫夫倆在床上闲聊着,刚睡醒的大脑也渐渐清醒过来,察觉到了久躺后导致的些许不适。
宁归竹起床,将身上的衣服仔仔细细地套好后,活动了下身体,垂下的手习惯性地摸了摸肚子,“唔。”
熊锦州一下子回头,“怎么了?”
“没事,他也醒了。”
肚子里的小崽崽有点懒,一天到头大部分时间都睡着的,即使活动也没什么幅度,因而每次的动作都能引来夫夫俩的注意。
熊锦州抚着宁归竹的肚子,安静地感受了会儿,直到里面的小家伙安静下来,便牵着宁归竹,先将人送到火炉边烤火,然后才回来整理床铺。
窝里的猫狗已经不在,熊锦州在院子里找了圈,没看见猫,狗在雪地里蹦跶,踩出深深浅浅的爪印后又打着滚将其全部弄乱。
熊锦州开了院门,放它们出去玩。
宁归竹探头道:“天这么冷,打狗吃的人会不会很多啊。”
“没事。”熊锦州道,“它们不会去太远。”
宁归竹闻言还是有些不放心,不过他在院门口晃了会儿,见狗只是在竹林里撒欢,提着的心也就落了下来,回到厨房里开始准备晚餐。
瓦罐里煮着米飯,调好的鸡蛋面糊被舀入鍋中,变成一张张薄饼后盛出放在旁边,与泡发的豆皮一起切成絲,加入肉絲一起炒香再出鍋。
另一口鍋中,红烧肉被炖煮到红亮软糯,香味肆意。
趁着红烧肉炖煮收汁的时间,宁归竹煎了些紫菜掰碎,又煮了鍋鸡蛋湯,将紫菜碎撒入蛋湯中,稍稍搅拌一二,加入些许食盐便可出锅。
一荤一素一湯,还有粒粒分明的米飯。
熊锦州和宁归竹坐在桌边端起饭碗,软糯的红烧肉混着米饭送入口中,碳水与高脂蛋白带来的幸福是任何事物都无法媲美的。随即是相较而言比较清淡的豆絲炒蛋丝,不同的口感交织在一起,是难以忽视的美味。最后喝上一口香喷喷的紫菜鸡蛋汤,幸福。
吃饱喝足,给猫狗和骡子准备好晚餐,熊锦州去洗碗,宁归竹简单收拾了下厨房,站在屋檐下看着天井里的雪。
熊锦州洗完碗出来,问道:“怎么了?”
“没。”宁归竹摇头,“就是在想要不要扫雪。”
“还是别扫了,薄薄一层踩上去更容易摔。”熊锦州否决了他的想法。
宁归竹眨了眨眼,选择听熊锦州的。
不同地方的雪有不同的特征,有些地方的雪落下来,还能随着寒风再度飞上天空,有些地方却是落地就化成了水。如何对待它们自然要听生长在此的人安排。
吃完饭就要消食,两人又出去逛了逛,经过药铺的时候,顺带进去检查了下身体。
罗大夫看见他们两个进来,自己就熟门熟路地摆好了腕枕,诊过脉后给了与过往相差无几的评价,只是多强调了一句:“可以的话,尽量多吃点菜,萝卜白菜冬瓜都行。”
宁归竹点头表示记住了。
等到一回家,他便找了容器出来,挑选黄豆开始发豆芽。
熊锦州跟着他忙活,问道:“这真能弄出蔬菜来?”
“能啊,就是得跟着炉子走,温度太低的话也是发不出来的。”宁归竹说道。
闻言,熊锦州道:“多搬一趟就好了,能发出来就成。”
·
在县城里待了十天,回到小河村这日,正好是腊月初八。
年节序幕正式拉开。
安静的小河村再度喧闹起来,再贫穷的人家,也会取出积攒的大米豆子,熬煮上一锅腊八粥。
熊锦州和宁归竹回来时已经是辰时末,忙活得比较早的人家,这会儿腊八粥都已经出锅了,两人的车驾回到家中,刚安置好没多久,就有人送了腊八粥过来。
是家里的堂亲。
见人来送腊八粥,熊锦州比宁归竹还惊讶。
毕竟往年的腊八粥都是送爹娘那儿,他过去吃两口也就算了,这还是第一次往他这送的呢。
宁归竹怀着孕不好往外迎,便站在厨房门口,招呼人进来坐,暖暖身子。
冬季无事,只图喜庆,人家便也没拒绝。
好在家中还有从娘那儿拿的红薯干,宁归竹又将这次回来买的糕点和糖角摆上了,再配上碗热水,用来招待人已经绰绰有余。
说笑着,陆陆续续又来了好几家人。
有自家的堂亲,也有不甚熟悉的邻里同村,安和与九姑也来了。
安和端的腊八粥料极其丰富,看得人啧啧称奇的同时,便越发地亲近宁归竹,毕竟谁都知道,安和如今的好日子是依靠宁归竹得来的。
九姑送的腊八粥倒是一般,不过也是村中寻常人家的水准,她家虽说只得了宁归竹在野菜上的一点指导,但九姑得以从野草中脱身,一开始是在县里当力士,后来运气好得了一家酒馆的看中,成了传菜的小二,每月有钱拿不说,还能得几日假。
在座的一家家一户户,要么是得过宁归竹好处的,要么是想在他这学点东西的,面上都喜气洋洋,没谁在腊八说什么恼人的话。
等到临近中午,大家陆陆续续散了场,宁归竹揉了下脸,笑着看向熊锦州:“咱们也煮腊八粥吧。”
“好。”
需要泡发的食材,前一晚两人就准备了,这会儿将东西从竹筒中倒出来,开始做腊八粥。
熬粥的时间比较久,宁归竹拿着勺子品尝大家送来的粥,一家一口便吃了个七八分饱,午饭都不用准备了。
熊锦州没着急吃,还提醒宁归竹空着点肚子。
没过多久,柳秋红和熊锦平掐着时间过来,手上端着热气腾腾的腊八粥。
两人一进来,看见厨房里摆得满满当当的粥,乐了:“豁哟,这才半天呢,就收了这么多啊。”
宁归竹笑道:“大家都很热情。”
母子俩闻言只笑了笑,招呼着两人喝腊八粥。
家里熬的腊八粥是最好喝的,料足、舍得放糖,再加上手艺好,宁归竹又喝了半碗粥,实在吃不下了才恋恋不舍地放下勺子。
柳秋红见状,下意识问道:“不合胃口吗?”
宁归竹不好意思地摇头,“我刚刚喝了点大家送过来的,已经饱了。”
“哦哦。”柳秋红点头,“那是得都尝尝。”
四人说了会儿话,柳秋红和熊锦平就回了前屋,夫夫俩继续守着锅里煮着的粥。
等到粥熬好后,宁归竹将其舀入碗中,让熊锦州往外送粥。
也就是两人舍得食材,熬出来的粥分出去后,还剩下不少,给前屋那边多送了些,剩下的才是自家的。
不过自家的粥不着急喝,宁归竹困倦地打了个哈欠,拉着熊锦州进了卧室。
他是习惯性地想休息,然而今天却没那么多空闲给他们,中间时不时的就有人来送腊八粥,人家带着喜意与祝福过来,宁归竹和熊锦州自然是要热情迎接。
等到傍晚,热闹才停歇下来。
宁归竹看着家里的粥,问熊锦州:“今天就喝这个吧?”
“可以啊。”熊锦州点头,“混一起热上?”
“也行。”
宁归竹先前尝粥的时候,是单独舀到碗里喝的,不用担心会不干净。
而且这么多粥呢,总不能就这么摆着,混一起也好放些。
熊锦州去热粥,宁归竹开始琢磨今晚的菜。
弄个干辣椒炒肉丝,再切个熏猪肝爆炒,炒个豆皮,煮个冬瓜汤,差不多了。
确定好晚餐内容,他立即挽着袖子忙活起来。
熊锦州见他开始翻东西,说道:“竹哥儿,你来往锅里放粥吧,要准备些什么?”
“好。”宁归竹顺着他的话过来,说道:“要新鲜肉丝、熏猪肝片、豆皮、冬瓜也要切薄片,拿个鸡蛋拿点虾米出来,多准备点干辣椒切断。”
这一长串的,听着就感觉晚餐会很丰富。
趁着熊锦州备菜的时间,宁归竹把所有的粥都倒进了瓦罐里,搅拌搅拌,盛出一口尝了下。
还行。
腊八粥的做法大差不差,材料多就做得精细些,材料少的……毕竟用的是米和豆子,做饭的人也不会太随意。
不过尝过这味道后,就不太想将他弄的腊八粥添进去了。
宁归竹先将手里的罐子放到炉子上热着,又去把自家那份取出来放在一边,对熊锦州说道:“锦州,一会儿你记得把咱们熬的那份单独热上,回头先喝这个。”
“知道了。”
食材准备好,宁归竹起锅烧油,首先炒干辣椒,等到干辣椒炒香后,再加入新鲜肉丝爆炒,中间放入调味,最后放水烹煮一小会儿。
干辣椒辣味重,出锅的瞬间,便香气扑鼻。
接着是熏猪肝,差不多的做法,不过熏猪肝里要多放点料,炒好后烹煮的时间也稍微长些,这样弄出来的熏猪肝滋味才足,汁水更是格外的香浓下饭。
等到这两样重口的做好,泡发的豆皮已经切成块,炒出放在一边,最后才是冬瓜汤。
炒出鸡蛋花后放入虾米翻炒两下,添水。
虾米鸡蛋打汤的滋味本来就不差,等到水开后放入冬瓜片,煮出来的汤便是肉眼可见的清鲜美味。
“吃饭吃饭。”
宁归竹心情愉悦地端菜上桌,熊锦州先盛了两碗他们自己熬的腊八粥,让宁归竹先坐下,自己将最后一碗汤端上来。
干辣椒炒肉丝和爆炒熏猪肝都是咸辣口的,配粥喝很不错,豆皮虽也是咸口的,但味道要清淡一点,给腊八粥的甜味提供了冒头的机会,美滋滋。
间或尝两口鲜美的汤汁,更是满足。
这顿饭吃的时间比较久,放下筷子时,才发现外面又起了风雪。
并不大,不过这会儿时间已经不早,熊锦州便忙活着,先喂了鸡鸭和骡子,回到厨房时,便见宁归竹在往猫狗碗里放腊八粥。
见熊锦州看过来,宁归竹笑道:“也给它们尝尝,沾点喜。”
又道:“给馒头送点过去,看它吃不吃。”
“好。”
猫猫碗里的腊八粥只有一点点,主要还是内脏肉和冬瓜,狗子的则分配得更均匀些。
宁归竹准备好猫狗的晚饭后,站在厨房门口往外喊四只的名字。
天冷,猫狗也没跑太远,听见人类喊,就从林子里钻了出来。
熊锦州喂完骡子出来,正好将院门关上。
因着白日里没午休,两人早早就生出了睡意,这会儿收拾干净厨房,泡过脚一进卧室便上了床。