正文 第 86 章 第 86 章 辣豆皮
第86章第86章辣豆皮
陆鸢起床出院子洗漱,就听见老太太的屋子传来说话的声响，她转头看向姊妹俩，问：“曾祖母屋子里的是谁呀？”
春花应道：“是隔壁的奶奶，还有刘奶奶,陈奶奶。”
这老太太人缘真不错,这才来城里都没到半个月,都有人来找她串门了。
别家老太太乡下进城，融入不了城里的圈子,日日都待在家里头不出去。
这些事在他们家老太太的身上是压根不存在的。
陆鸢敲了敲老太太的房门，推开屋子后,便见老太太和几个头发花白的大娘围着火盆子做针线活,唠嗑。
听到声，几个大娘都转头看了过来。
见到是何老婆子的孙媳,除了隔壁家的大娘外,另外两个大娘脸上都有些局促。
隔壁家大娘笑着打招呼：“呀,丽娘醒了呀,听你祖母说你昨晚出夜市忙活了一宿,咋不多睡一会？”
陆鸢笑应道：“睡够了。”
老太太与她说：“锅里给你留了早饭。”
陆鸢点了点头，转身回了屋,装了一碟子的瓜子，又装了一些在夜市房屋东家铺子买的干果,送到老太太的屋子里头。
她热情与她们道：“大娘你们先吃着,一会我再给你们煮一壶茶过来。”
大娘们忙道：“不用这么客气的。”
陆鸢笑道：“没事，你们聊着,我出去洗漱。”
等陆鸢转身走了，这屋子里的大娘才小声和老太太道：“你家这孙媳还挺好说话的，瞧着也是个非常孝顺的。”
老太太脸上的笑意浓了许多：“我和我孙子的眼光好着呢。”
隔壁的大娘道：“可别这么说了,你家媳妇瞧着是个聪明人，可不是你们眼光好，人家就能嫁的。要不是你家孙子除了长得好外，品行也好，人家哪能嫁给你孙子，是不？”
好听的话，谁都爱听，屋子里头传出夸赞的话，陆鸢不由地跟着笑了。
虽然穿越的一开始，日子是天崩开局，但值得欣慰的是没遇上几个极品，身边的人都挺好的。
陆鸢洗漱吃完中食后，就到孩子的屋子给祁晟的鞋子。
原本是想让祁晟自个做完的，但现在他忙得一个人像是拆成了两个人用，她也就没忍心让他帮忙。
早知道，前两天就不满口答应在几天内做完了，这完全是给自己找活干，还是不擅长的活。
就她这粗糙针线活，她都没好意思拿到老太太的屋子，和其他人一块做。
想起祁晟，这天天待一块习惯了，他忽然有了别的活计，她真有点不大习惯。
缝着鞋面，老太太忽然打开了房门，见她做着些，讶异道：“今天日头是打西边出来了，你还真开始做鞋子了？！”
陆鸢没好气，撇嘴道：“我不做你念我，我做了你还念我。”
老太太摆手道：“不说你了不说你了，我要和你说的不是这回事。”
陆鸢眨了眨眼，问：“那啥事？”
老!
太太道：“刚又和隔壁的说了鱼的事，另一家说她家养了两头羊，年底会宰杀，问咱们家要不要。”
陆鸢闻言，忙问：“说了多少钱一斤没？”
老太太说：“现在预定好，就按现在的市面上三十五文一斤的价，年底也不涨价。”
这过年，市场上的羊肉肯定会涨价，估计能涨到五十文一斤。
陆鸢道：“那就拿个三十斤吧？”
老太太惊讶道：“要这么多，咱们家能吃得完不？虽说冬日肉经得住放，但也就只能放个几天，放久还是会臭。”
陆鸢：“这不是打算过年的时候回一趟围山村么，也带一些回去，在家里围个炉子，烫着吃。”
别说到时候，公署的人十有七八会来拜年。
老太太有点心疼钱，说：“这三十斤，可得一贯钱呢，还有那六七尾的鱼，怎么也得一百多文呢。”
陆鸢道：“一年忙到头，可不就是为了这两口吃的？”
老太太闻言，点破她，道：“这没过年呢，也没见你亏待了自己这嘴。”
说罢，再次确定道：“真要三十斤，可是得先给定钱的。”
陆鸢点头：“就三十斤，要多少定钱？”
老太太：“我得问问去。”
老太太回了屋，一会又出来，道：“说是先给十斤的定钱。”
陆鸢起身和老太太回屋拿钱，她拿了一贯钱，想了想，又多拿了半贯钱给老太太，说：“这羊肉和鱼的钱就先给你了。”
老太太道：“行，有剩的我再给你。”
陆鸢笑道：“给啥呢，留着买菜用。”
说着，又压低声音道：“那大娘家里真有羊？”
老太太道：“我又不是傻的，先前就听隔壁的提过了，刚又提前这件事，这才想着来问问你。”
陆鸢想了想，又道：“咱们家要这么多，老太太你记得让人家给咱送点羊杂羊血。”
老太太道：“那肯定的。”
老太太想到了自己屋里还有其他人，先拿了几百文，说：“剩下的，一会我才来拿。”
陆鸢点了点头。
做了大半日的鞋子，进度依旧缓慢。
陆鸢出院子伸懒腰时，想起自己想过年买自制辣条的事。
她之前就想着这事?*?了，所以搬家后，也从夜市小院带了些香料回来。
她从老太太屋里拿了一些已干的豆皮。
老太太问：“你这要做啥？”
陆鸢道：“我想做点新吃食。”
老太太问：“现在摊子的吃食不干了？”
陆鸢道：“那倒不是，只是想着趁着年节，这些孩子手里有几个钱，我也多挣几个钱。”
老太太问：“那我能帮点什么？”
陆鸢摇了摇头：“这点活我自己就能干。”
现在就只是用凉水泡豆皮，至于要泡多久，陆鸢也不晓得，反正泡到自然软就行。
这用热水泡的，韧劲会比较差，只适合做菜吃，用冷水慢泡，口感会更加筋道，更适合做辣片。
!
泡上了豆皮，陆鸢就继续回屋做鞋子，每隔小半个时辰就会出去看一看浸泡的豆皮情况。
一整日下来，陆鸢都待在屋子里，酉时的时候，才开始煮饭，炖骨头萝卜汤，菜则等祁晟回来再炒。
家里有老太太看火，她就带着两个孩子到河边散步，顺道看看能不能等到祁晟回来。
祁晟第一天去公署上值，也不知道是什么时辰下值。
她和俩孩子围着河边走一圈了，也没见着祁晟的声音，这正想回去，才看到他骑着马出现在视野之中。
陆鸢脸上顿时露出喜意，忙招手，喊道：“祁晟！”
还有个别人归家，听到她的声响，都纷纷看了过来，陆鸢一点儿也不在意。
祁晟听到声音，也朝着她们的方向望了过来，脸上也露出了笑意，翻身下了马，牵着马朝着她们走了过去。
两人走近后，祁晟问：“怎出来了。”
春花道：“娘说出来走走，但一直看着爹回来的方向。”
这些天叫“爹”叫习惯了，一点也不怕羞了，叫得也非常顺口了。
陆鸢也不否认，说：“这一天不见，还怪想你的。”
祁晟听到这话，左右瞧了眼，见没旁人在，才耳廓微烫，说：“这话在咱们屋子说就得了，别在外头说。”
陆鸢微眯眼瞅了他一眼，心道——闷骚。
秋花巴巴地看着他，然后张开手，说：“骑马。”
祁晟笑了笑，把她和姐姐都抱上了马，牵着马带她们回去。
逐渐熟悉的邻里见到他们，都纷纷打招呼：“祁家郎君回来了呀。”
祁晟笑着点了点头。
回到家中，逐一把孩子从马背上抱下来，再而把马给拴起来。
陆鸢进厨房开始炒菜。
她顺道看了眼泡了两个时辰的豆皮，拿起来掐了一下，还是略硬，估摸着得泡到晚上才会软。
把豆皮放回盆中，则开始热锅，放下油和姜片，然后把切好的五花肉放进去煸炒。
炒香后，才把泡好的笋干捞出来，拧干水后反复又洗了几遍，最后才斜着把笋干切成细条，放进五花肉里边一块焖。
一盆五花肉炒笋干，一盆猪油炒菘菜，还有一份骨头汤萝卜汤。
老太太说得对，她可不会亏待自己的嘴和自己的身体，在手头不紧的情况下，她可不想为了省钱而过苦日子。
饭桌上，老太太担忧地问孙子：“今日第一日去公署当值，有没有人为难你？”
祁晟解释道：“我也不是正儿八经的在编人员，与公署其他人没有什么公事上的冲突，再者是县丞亲自聘的我，更是没人会为难我。”
听了孙子的话，老太太也松了一口气。
夜里，陆鸢在屋子里抹着面膏，祁晟正好喂了马进来。
陆鸢问他：“你说实话，今日第一日去上值，真没人给你下马威？”
祁晟在杌子上坐下，脱下鞋子，笑应：“今日也只是了解公署，没做什么事，再说这公署的人对县丞又畏又敬，又是县丞亲自向众人介绍的!
我，没人敢给我下马威。”
陆鸢闻言，转头看向他，说：“不对呀，这县丞这般受人敬畏，未免太过喧宾夺主了？知县就没意见？”
祁晟道：“我今日也才远远见了一面知县，暂且不知知县是什么样的人，不过我却从旁的捕快口中知道这对于县丞的决定，知县都是支持的，只偶尔主簿和县尉会不满。”
陆鸢听到这话，顿时同情地看向他：“那你完了，这主簿和县尉以后肯定会为难你的。”
这公署相当一个公司，肯定少不了勾心斗角。
祁晟穿上木屐，提着脱下的鞋袜放到门后，应道：“人总不可能一帆风顺。”
陆鸢念了句：“你倒是想得开。”
祁晟笑笑不语，拿了衣裳便出门去沐浴。
等他从澡间出来，厨房是亮着的，他提着灯笼走了过去，就见陆鸢正在往盆里放调料。
“你这是在做什么？”
陆鸢也没回头，应：“辣豆皮。”
祁晟走了过来，就见盆里的豆皮沾了好些调料，还有芝麻，气味闻着有些香。
陆鸢道：“我碾碎了茱萸，再放了一些先前调制的香料，芝麻也用油炸了片刻，能增香的，这腌一晚上就能入味。”
祁晟问：“你想要卖的新吃食？”
陆鸢“嗯”了一声，说：“咱们都囤了都差不多有十斤的豆皮了，咱们家也吃不了这么多，用来做点买卖也好，还能挣点钱。”
祁晟微微蹙眉：“这摊上要是增加了新吃食，岂不是更忙了，你也就更累了。”
陆鸢摇头：“那倒不至于，这辣豆皮肯定得提前做好，只要装好就成。再说了，你双日也不忙，这之后也是得请人的，肯定能忙得开。”
说到请人，祁晟道：“明日去糕点铺子，向掌柜娘子问问找人的事。”
陆鸢应：“肯定得去找。”
还得尽快找。
虽说祁晟和县丞说好了只是单日去，可这公署的活可不是寻常朝九晚五的活计。
万一把人带到山里拉练，没三到五日肯定是回不来的。
说着话，陆鸢搅拌了豆皮，觉着调料均匀了，才放到锅里，盖上锅盖，明早应该就能入味了。
第87章第87章新品上市
陆鸢起床出院子洗漱,就听见老太太的屋子传来说话的声响，她转头看向姊妹俩，问：“曾祖母屋子里的是谁呀？”
春花应道：“是隔壁的奶奶，还有刘奶奶,陈奶奶。”
这老太太人缘真不错,这才来城里都没到半个月,都有人来找她串门了。
别家老太太乡下进城，融入不了城里的圈子,日日都待在家里头不出去。
这些事在他们家老太太的身上是压根不存在的。
陆鸢敲了敲老太太的房门，推开屋子后,便见老太太和几个头发花白的大娘围着火盆子做针线活,唠嗑。
听到声，几个大娘都转头看了过来。
见到是何老婆子的孙媳,除了隔壁家的大娘外,另外两个大娘脸上都有些局促。
隔壁家大娘笑着打招呼：“呀,丽娘醒了呀,听你祖母说你昨晚出夜市忙活了一宿,咋不多睡一会？”
陆鸢笑应道：“睡够了。”
老太太与她说：“锅里给你留了早饭。”
陆鸢点了点头，转身回了屋,装了一碟子的瓜子，又装了一些在夜市房屋东家铺子买的干果,送到老太太的屋子里头。
她热情与她们道：“大娘你们先吃着,一会我再给你们煮一壶茶过来。”
大娘们忙道：“不用这么客气的。”
陆鸢笑道：“没事，你们聊着,我出去洗漱。”
等陆鸢转身走了，这屋子里的大娘才小声和老太太道：“你家这孙媳还挺好说话的，瞧着也是个非常孝顺的。”
老太太脸上的笑意浓了许多：“我和我孙子的眼光好着呢。”
隔壁的大娘道：“可别这么说了,你家媳妇瞧着是个聪明人，可不是你们眼光好，人家就能嫁的。要不是你家孙子除了长得好外，品行也好，人家哪能嫁给你孙子，是不？”
好听的话，谁都爱听，屋子里头传出夸赞的话，陆鸢不由地跟着笑了。
虽然穿越的一开始，日子是天崩开局，但值得欣慰的是没遇上几个极品，身边的人都挺好的。
陆鸢洗漱吃完中食后，就到孩子的屋子给祁晟的鞋子。
原本是想让祁晟自个做完的，但现在他忙得一个人像是拆成了两个人用，她也就没忍心让他帮忙。
早知道，前两天就不满口答应在几天内做完了，这完全是给自己找活干，还是不擅长的活。
就她这粗糙针线活，她都没好意思拿到老太太的屋子，和其他人一块做。
想起祁晟，这天天待一块习惯了，他忽然有了别的活计，她真有点不大习惯。
缝着鞋面，老太太忽然打开了房门，见她做着些，讶异道：“今天日头是打西边出来了，你还真开始做鞋子了？！”
陆鸢没好气，撇嘴道：“我不做你念我，我做了你还念我。”
老太太摆手道：“不说你了不说你了，我要和你说的不是这回事。”
陆鸢眨了眨眼，问：“那啥事？”
老!
太太道：“刚又和隔壁的说了鱼的事，另一家说她家养了两头羊，年底会宰杀，问咱们家要不要。”
陆鸢闻言，忙问：“说了多少钱一斤没？”
老太太说：“现在预定好，就按现在的市面上三十五文一斤的价，年底也不涨价。”
这过年，市场上的羊肉肯定会涨价，估计能涨到五十文一斤。
陆鸢道：“那就拿个三十斤吧？”
老太太惊讶道：“要这么多，咱们家能吃得完不？虽说冬日肉经得住放，但也就只能放个几天，放久还是会臭。”
陆鸢：“这不是打算过年的时候回一趟围山村么，也带一些回去，在家里围个炉子，烫着吃。”
别说到时候，公署的人十有七八会来拜年。
老太太有点心疼钱，说：“这三十斤，可得一贯钱呢，还有那六七尾的鱼，怎么也得一百多文呢。”
陆鸢道：“一年忙到头，可不就是为了这两口吃的？”
老太太闻言，点破她，道：“这没过年呢，也没见你亏待了自己这嘴。”
说罢，再次确定道：“真要三十斤，可是得先给定钱的。”
陆鸢点头：“就三十斤，要多少定钱？”
老太太：“我得问问去。”
老太太回了屋，一会又出来，道：“说是先给十斤的定钱。”
陆鸢起身和老太太回屋拿钱，她拿了一贯钱，想了想，又多拿了半贯钱给老太太，说：“这羊肉和鱼的钱就先给你了。”
老太太道：“行，有剩的我再给你。”
陆鸢笑道：“给啥呢，留着买菜用。”
说着，又压低声音道：“那大娘家里真有羊？”
老太太道：“我又不是傻的，先前就听隔壁的提过了，刚又提前这件事，这才想着来问问你。”
陆鸢想了想，又道：“咱们家要这么多，老太太你记得让人家给咱送点羊杂羊血。”
老太太道：“那肯定的。”
老太太想到了自己屋里还有其他人，先拿了几百文，说：“剩下的，一会我才来拿。”
陆鸢点了点头。
做了大半日的鞋子，进度依旧缓慢。
陆鸢出院子伸懒腰时，想起自己想过年买自制辣条的事。
她之前就想着这事?*?了，所以搬家后，也从夜市小院带了些香料回来。
她从老太太屋里拿了一些已干的豆皮。
老太太问：“你这要做啥？”
陆鸢道：“我想做点新吃食。”
老太太问：“现在摊子的吃食不干了？”
陆鸢道：“那倒不是，只是想着趁着年节，这些孩子手里有几个钱，我也多挣几个钱。”
老太太问：“那我能帮点什么？”
陆鸢摇了摇头：“这点活我自己就能干。”
现在就只是用凉水泡豆皮，至于要泡多久，陆鸢也不晓得，反正泡到自然软就行。
这用热水泡的，韧劲会比较差，只适合做菜吃，用冷水慢泡，口感会更加筋道，更适合做辣片。
!
泡上了豆皮，陆鸢就继续回屋做鞋子，每隔小半个时辰就会出去看一看浸泡的豆皮情况。
一整日下来，陆鸢都待在屋子里，酉时的时候，才开始煮饭，炖骨头萝卜汤，菜则等祁晟回来再炒。
家里有老太太看火，她就带着两个孩子到河边散步，顺道看看能不能等到祁晟回来。
祁晟第一天去公署上值，也不知道是什么时辰下值。
她和俩孩子围着河边走一圈了，也没见着祁晟的声音，这正想回去，才看到他骑着马出现在视野之中。
陆鸢脸上顿时露出喜意，忙招手，喊道：“祁晟！”
还有个别人归家，听到她的声响，都纷纷看了过来，陆鸢一点儿也不在意。
祁晟听到声音，也朝着她们的方向望了过来，脸上也露出了笑意，翻身下了马，牵着马朝着她们走了过去。
两人走近后，祁晟问：“怎出来了。”
春花道：“娘说出来走走，但一直看着爹回来的方向。”
这些天叫“爹”叫习惯了，一点也不怕羞了，叫得也非常顺口了。
陆鸢也不否认，说：“这一天不见，还怪想你的。”
祁晟听到这话，左右瞧了眼，见没旁人在，才耳廓微烫，说：“这话在咱们屋子说就得了，别在外头说。”
陆鸢微眯眼瞅了他一眼，心道——闷骚。
秋花巴巴地看着他，然后张开手，说：“骑马。”
祁晟笑了笑，把她和姐姐都抱上了马，牵着马带她们回去。
逐渐熟悉的邻里见到他们，都纷纷打招呼：“祁家郎君回来了呀。”
祁晟笑着点了点头。
回到家中，逐一把孩子从马背上抱下来，再而把马给拴起来。
陆鸢进厨房开始炒菜。
她顺道看了眼泡了两个时辰的豆皮，拿起来掐了一下，还是略硬，估摸着得泡到晚上才会软。
把豆皮放回盆中，则开始热锅，放下油和姜片，然后把切好的五花肉放进去煸炒。
炒香后，才把泡好的笋干捞出来，拧干水后反复又洗了几遍，最后才斜着把笋干切成细条，放进五花肉里边一块焖。
一盆五花肉炒笋干，一盆猪油炒菘菜，还有一份骨头汤萝卜汤。
老太太说得对，她可不会亏待自己的嘴和自己的身体，在手头不紧的情况下，她可不想为了省钱而过苦日子。
饭桌上，老太太担忧地问孙子：“今日第一日去公署当值，有没有人为难你？”
祁晟解释道：“我也不是正儿八经的在编人员，与公署其他人没有什么公事上的冲突，再者是县丞亲自聘的我，更是没人会为难我。”
听了孙子的话，老太太也松了一口气。
夜里，陆鸢在屋子里抹着面膏，祁晟正好喂了马进来。
陆鸢问他：“你说实话，今日第一日去上值，真没人给你下马威？”
祁晟在杌子上坐下，脱下鞋子，笑应：“今日也只是了解公署，没做什么事，再说这公署的人对县丞又畏又敬，又是县丞亲自向众人介绍的!
我，没人敢给我下马威。”
陆鸢闻言，转头看向他，说：“不对呀，这县丞这般受人敬畏，未免太过喧宾夺主了？知县就没意见？”
祁晟道：“我今日也才远远见了一面知县，暂且不知知县是什么样的人，不过我却从旁的捕快口中知道这对于县丞的决定，知县都是支持的，只偶尔主簿和县尉会不满。”
陆鸢听到这话，顿时同情地看向他：“那你完了，这主簿和县尉以后肯定会为难你的。”
这公署相当一个公司，肯定少不了勾心斗角。
祁晟穿上木屐，提着脱下的鞋袜放到门后，应道：“人总不可能一帆风顺。”
陆鸢念了句：“你倒是想得开。”
祁晟笑笑不语，拿了衣裳便出门去沐浴。
等他从澡间出来，厨房是亮着的，他提着灯笼走了过去，就见陆鸢正在往盆里放调料。
“你这是在做什么？”
陆鸢也没回头，应：“辣豆皮。”
祁晟走了过来，就见盆里的豆皮沾了好些调料，还有芝麻，气味闻着有些香。
陆鸢道：“我碾碎了茱萸，再放了一些先前调制的香料，芝麻也用油炸了片刻，能增香的，这腌一晚上就能入味。”
祁晟问：“你想要卖的新吃食？”
陆鸢“嗯”了一声，说：“咱们都囤了都差不多有十斤的豆皮了，咱们家也吃不了这么多，用来做点买卖也好，还能挣点钱。”
祁晟微微蹙眉：“这摊上要是增加了新吃食，岂不是更忙了，你也就更累了。”
陆鸢摇头：“那倒不至于，这辣豆皮肯定得提前做好，只要装好就成。再说了，你双日也不忙，这之后也是得请人的，肯定能忙得开。”
说到请人，祁晟道：“明日去糕点铺子，向掌柜娘子问问找人的事。”
陆鸢应：“肯定得去找。”
还得尽快找。
虽说祁晟和县丞说好了只是单日去，可这公署的活可不是寻常朝九晚五的活计。
万一把人带到山里拉练，没三到五日肯定是回不来的。
说着话，陆鸢搅拌了豆皮，觉着调料均匀了，才放到锅里，盖上锅盖，明早应该就能入味了。
第87章第87章新品上市
