正文 第86章 甲鱼泥鳅
电锅仍然在小火咕噜咕噜煮着, 黄教授满足的问：“你特意来这一趟，是你那个朋友要买果树吧？”
巫慧英：“您真厉害，这都能猜到。”
黄教授翻了个白眼：“现在来找我的十个里八个都是为了这个，我也说了, 价格不能便宜。”
她接下来的研究还差了点钱, 要不然才不会舍得卖盛果期的果树呢。
之前才因这些水果大赚了一笔, 盛果期的果树, 每一棵都是摇钱树, 尤其她研究的这些品种，本身味道就很好。
巫慧英眨巴眼：“不便宜, 我问过她了, 完全能接受, 而且保证不赖账, 果树交付立马付尾款的那种，就是要的有点多……”
黄教授只听说她有个朋友搞果园，不知道具体的, 闻言, 大方道：“桃子、梨子这些多的，我可以匀出两百棵，够多了吧？这少说得二十亩地才能种完的。”
巫慧英：“……能再多点吗？”
黄教授皱眉：“要多少？”
“差不多四百五左右。”巫慧英说着，补充一句：“桃子、梨、脐橙、蜜柑各四百五。”
黄教授：？！
“你这都要了我一大半的量！！！”她惊呼, 差点想毒舌, 但一深呼吸，就闻到面前小火锅传来的香味, 话音一转，委婉道：“让你朋友踏实点，一开始就种这么多, 也不好管理，没准我好好的果树到头来种得还不如没改良之前的！”
巫慧英期期艾艾的凑过去卖萌：“您行行好！果树都改良好了，您成果都在这，难道不想挖了种更好的品种？我保证价格上不亏本，我那朋友种植养殖都是一把好手，可厉害了，保证还能让果树更上一层楼……”
“不可能！”黄教授坚决拒绝，顿了顿，又松口：“最多再加五十颗！”
巫慧英：“一步到位啊！她那人，这次要不一步到位，以后肯定懒得再搞第二波，老师，再加两百！”
黄教授不语，黄教授将人拎起，想赶人。
巫慧英不敢用力，被拎到门口。
刚好有人敲门，黄教授顺手将大门打开。
门外站着好两个熟悉的同校老师，有个人手都抬起来了，想要敲门的样子。
看见她们俩这样，一时僵住。
两人：？
门外两人：“……我们就是闻着这香味，想来问问黄教授您这次的饭是在哪家订的，太香了！”
黄教授不会做饭，一直都是熟悉的餐馆送餐，冷了就自己加热。
今天忽然闻到这股香味，不是单纯的麻辣刺激，还有一种特别好闻的鲜香，交织在一起组合成一股让人垂涎欲滴的香味，弄得他们在楼上吃饭都吃不下去了，感觉自己吃的东西食之无味，再加上双方都很熟悉，所以按耐不住厚着脸皮问一声。
巫慧英眼睛也一亮，忽然来劲儿了，抱着黄教授：“老师，您想想刚刚吃的菜！我朋友养殖一把好手，这果树她买去了，肯定记着您的好，到时候您就有吃不完的鸡鸭了，对了，冰箱还有一只鸭，味道肯定也超好！”
黄教授：“……”
拒绝的心忽然没那么强烈了。
而门外，因为开门，被更加浓郁香味扑了一脸的两人对视一眼，眼中金光大亮：“慧英啊，你朋友种果树还搞养殖？我们这也有很多品质优秀的家禽牲畜，可以介绍给你朋友呀，你看你那朋友能给我们介绍一下不？”
这两位动物科学方面的副教授。
*
姜蘅没想到巫慧英这么给力。
一顿饭就把一个特别厉害的教授征服了。
【巫慧英：这可是我亲自做的一顿饭，唯一的条件就是你那边一个月给她送一只鸡或者鸭子，再加上一点蔬菜，她付钱】
【姜蘅：……你知道我这没那么多的鸡鸭（心虚）】
【巫慧英：嗯，我说了，她差点没把我打死，说我画饼画她头上了……】
姜蘅：……好惨。
但好想笑。
姜蘅上学时比较文静沉默，跟老师关系并不亲近，一直以为老师大多都是严肃认真的，但现在听她这么说，忽然教授威严的形象都变得可爱了。
【巫慧英：所以这个约定从明年开始。】
【姜蘅：没问题，一定给教授留下她需要的份量】
【巫慧英：赚了赚了，她赚了！】
【姜蘅：哈哈哈哈】
【巫慧英：对了，还有两位老师想问问你要不要饲养他们培育出来的一种牛，肉质非常好，精心饲养的情况下，口感极好】
【姜蘅：有问题？】
【巫慧英：有点小问题，就是体质不太好，容易生病，容易吃错东西肠胃不好，就跟你家哈士奇一样，是个玻璃胃】
姜蘅看了眼正吭哧吭哧吃狗饭的哈士奇，察觉到她目光，哈士奇小狗之心度主人之腹，护着狗盆用屁股对着她。
她嘴角抽抽打字：【姜蘅：我家哈士奇不是玻璃胃呀】
【巫慧英：？】
【姜蘅：它吃嘛嘛香，每天撩猪逗羊，可开心了】
【巫慧英：行吧，那你有兴趣吗？】
【姜蘅：有！】
刚好她这里没有牛。
当然有兴趣了。
尤其这种专业方面的大佬都觉得口感极好，那肯定很不错，难饲养的问题不是其他，而是体质，对她来说并不算问题。
【巫慧英：就知道你愿意，那我跟他们说一下，不过得明年春天再接过来，你先将草场准备好，养几头？】
【姜蘅：先来十五头，五头母牛，十头阉割的公牛行吗？】
【巫慧英：没问题】
说完这个，两人又讨论了下羊的问题。
姜蘅打算明年再养一百头左右的羊。
她觉得苏尼特羊整体还真的挺不错的，虽然还没吃上肉，但一个个长得挺好看的，看着也很肥美，尤其体味相对来说不大，对于她这个味觉敏感的人来说，非常合适。
肉质上，目前国内这些品种，它也在前排。
等年底吃的时候就能确切知道它具体如何了，到时候再正式确定是否就养殖它。
一百头羊和十几头牛，这个数目对于目前她的承包区，其实还有点余力，因为散养为主的养殖最大的麻烦就是草场轮休，不过有灵气护养，草肯定会长得很旺盛，相对来说能容纳的牛羊也更多。
最开始她没想过承包那么大一片地，又没有足够的资金，因此在附近给建了四个禽舍。
现在要多养其他的，这些倒也不浪费。
种公不管是牛羊都要单独饲养，刚好可以放在这边。
再去山脚下单独修一个大的养殖棚，养殖鸡鸭猪牛羊，展红管理这些基本已经熟练，她这里的家禽牲畜几乎不会生病，要是哪里受伤了、被虫咬了，多吃两口带灵气的草，基本能自愈，姜蘅也会定时给它们打理身体，身上干干净净，吃得又营养，更是让它们身体强壮，养起来还算方便。
多养点已经没问题了。
就是猪这方面，它拱土能力还是太强，再加上出肉率高，可以少养点，就二三十头吧。
鸡鸭这个，也可以养个几百只了。
再加上一些其他的肉类，比如鹌鹑、鸽子、也能养点，丰富菜、额，是丰富资源。
等年底清塘后，明年她还打算多养几种水产，比如泥鳅、黄鳝、青虾这些。
想着，姜蘅在纸上写满了计划。
今年累积了资金，明年就可以大展身手了！
想想就好激动。
到时候五个山头种了果树、遍布着鸡鸭牛羊，还会有零星其他牲畜家禽，山下遍地作物牧草，一眼看去，满满的丰收景象！
肯定很美好！
——
四号开始，所有员工重新上班，但四号又忙着收葵花籽，因此等到五号才重新进入正轨。
姜蘅和秦勇一家子也终于能休息了。
想着他们来到这里就帮忙干了两三天的活，姜蘅也过意不去，于是在捞鱼时，特意穿了捕鱼服，下水在鱼塘里多摸索了下，跟着过来的秦思齐一点没发现她在捞别的东西，还以为是用网兜捞鱼，眼巴巴也想尝试。
直到姜蘅捞起来了一只正努力伸脑袋想咬人的家伙。
秦思齐惊呼：“姐，你这里还有乌龟？！”
姜蘅：“这叫甲鱼！”
秦思齐：“啊？有什么区别？”
“乌龟属于龟科，甲鱼属于鳖科，光听这个就知道区别很大了。”姜蘅好笑，回去将甲鱼丢桶里：“而且甲鱼好吃！那肉质特别细嫩，尤其我养的，更加美味，等晚上就吃红烧甲鱼！”
比起乌龟，甲鱼的美味是众所周知的。
之前她也没想到自家这水塘里还有甲鱼。
不错不错。
可以当做一顿大餐了！
“吸溜~”秦思齐被她寥寥几句的描述馋到了，诚实的吸口水：“我懂了！”
姜蘅还在可惜：“早知道早点养鹌鹑了，鹌鹑蛋和甲鱼是配套的，红烧的时候放点鹌鹑蛋，那蛋都超级好吃！鸡蛋太大了，不适合放下去，也很难入味……”
秦思齐：“……别说了别说了，我要馋死了，姐，我现在去买鹌鹑蛋吧？”
姜蘅迟疑了一下，她想的是自己养的鹌鹑蛋，普通的……算了，总比没有好，果断道：“行，你去！”
秦思齐立马蹦跶起来。
姜蘅继续在水塘找，她刚刚发现她水塘里好东西不少，可能因为好几个月没抓了，一个个又长得肥肥胖胖的，比如后来越抓越少干脆放弃的黄鳝，这一次姜蘅抓了一条起来，那肥硕的身体，少说有快两斤了！
还有泥鳅，本来也就一掌大小的，现在抓起来，都跟一般的黄鳝差不多了。
这些的数量也比之前多很多。
可能都不用明年补充幼崽了。
但姜蘅也没抓多少，一样抓了十斤左右就收手，又去另外两个水塘抓，二号、三号水塘更大一点，各抓了二三十斤的黄鳝泥鳅，凑到每种六十斤就收手了。
而且她只抓大的，小的都留着。
甲鱼一共抓到了十五只，个头都很不错的，最大的那只估摸着有三斤，其他的也都有两斤多，再小一点的就没要了。
姜蘅开着三轮车带着满满的收获回去，中途碰上正在摘西瓜的秦勇和齐彩霞夫妻俩：“舅舅、舅妈！”
两人隔了两亩地看过来，扯着嗓子问：“干啥？”
“有甲鱼，你们吃不吃？”姜蘅问。
但比两人先一步回答的是围栏外的游客，一个个撕心裂肺的喊：“吃！老板，我吃！！！”
姜蘅：“噗。”
秦勇和齐彩霞也笑得直拍大腿，跟着说：“吃！”
“小蘅家的肯定是好东西，吃着也放心。”
市面上很多养殖甲鱼，也都打了药。
同时听见动静，飞快跑过来的哈士奇：“汪汪汪！”
狗也吃！
姜蘅拍拍它脑袋：“好好好，狗也有份，到时候给你们烧两只分着吃？”
泥鳅和鳝鱼就算了，给它们尝尝味打牙祭就行，这俩脊骨跟鱼刺一样。
“汪！”哈士奇笑容瞬间变得谄媚，在她腿上蹭了又蹭。
焦糖紧急跑过来：“汪汪汪汪！！！”
哈士奇一秒站好，不再跟个没骨头的狗狗蛇一样。
姜蘅笑眯眯道：“焦糖，今天晚上吃甲鱼呀？”
“汪！”焦糖开心的摇尾巴，叫走哈士奇，朝着布丁那边汪汪汪个不停。
边牧也注意到这边，但克制的没过来，直到姜蘅招招手，小家伙才欢快的跨过低矮的围栏跑过来，姜蘅也跟它说了今天有甲鱼吃，边牧吐着舌头笑得开心。
*
大家都很满意，姜蘅便先回去。
出去时，就看见同样一群眼巴巴的游客。
来这边的游客越来越多了，好几百人，要不是他们村还挺大的，真容不下，这还是因为国庆期间不好买票、有意向出去旅游的人大多都已经买了票去往别处。
姜家村火起来时，他们没办法改地方了。
村里路灯安起来了，一些犄角旮旯也都亮了，看着就让人舒服，但路还是很差，好多游客都抱怨，村长他们几个现在脸上嘴里各种长痘长口腔溃疡，急的，但谁让这会儿是长假呢。
姜蘅搞了点平时买不到的玩意，也是想着能让游客们吃好点，别的做不到，吃上面，她还是能保证的，忙说：“有十二只甲鱼和六十多斤鳝鱼泥鳅，还是老规矩，先到先得，会限购的。”
“好哦！”游客们顿时开心起来。
还有的已经迫不及待要排队了：“我喜欢甲鱼！我先去排队了，姐妹，你自己先拍照。”
“我喜欢鳝鱼，帮我买一点！”
“我喜欢泥鳅！还有我的！”
“……”
等姜蘅把自留的东西放回家里厨房，回来准备摆摊，就看见队伍已经排起来了。
姜蘅笑道：“你们也太积极了吧？”
抢了第一的游客得意挺胸：“吃饭不积极思想有问题！”
第二的游客歪着脑袋过来补充：“尤其是姜老板卖的东西更得积极！”
“没错！”
“姜老板，多搞点甲鱼呗！十二只不够分啊……”
姜蘅轻咳一声：“我明年努力。”
游客只听见了努力，刚要高兴，反应过来是明年，大喜又大落，一时五官扭曲：“老板！”
姜蘅假装听不见，将要卖的东西收拾好，五种口味的瓜子、泥鳅、甲鱼、黄鳝、还有好几筐鱼、番茄、黄瓜、菠菜、生菜……
秦勇送来一车西瓜。
满满当当。
姜蘅写上价目表。
甲鱼价格有点贵，最大的三只她都留下，剩下的十二只也都两斤以上，市面上的甲鱼价格两斤到三斤这个价位一般是五六百，当然得是纯野生，人工的就大降价。
姜蘅这的也跟纯野生的没区别，没喂饲料、没打药，纯靠小鱼吃水草、大鱼吃小鱼虾米之类的长起来，最多她偶尔投放一些剩下的蔬菜水果，因此她丢进去的鱼虾螃蟹这些，自然损耗比养殖户的大多了。
要不是水草藻类丰富，螃蟹数量得更少。
因此甲鱼的定价自然是按照野生的来，在这个基础上再加一些，就是——【甲鱼：800元/斤】
剩下的两个分别是：【黄鳝：80元/斤】【泥鳅：50元/斤】
黄鳝价格没变。
再加上其他的，原味瓜子50元每斤、有其他风味的瓜子则是60元每斤，还有蔬菜水果定价，一个小小的白板差点没写下。
而看见定价的游客更是齐刷刷倒吸一口冷气。
这算是姜老板这里最贵的一样东西了吧？！
排在第一的游客都抖了下。
甲鱼好吃，但问题是——
钱不够啊！！！
*
有人头疼，就有人高兴。
周达原本排在后面，数了数发现自己在第二十三个，而姜老板说甲鱼只有十二只，他就开始心痛得直拍大腿。
死腿！
怎么不跑快点？！
结果一看价格，便是一喜。
当然他也舍不得买。
他是个自由职业者，准确说是个正在进军自媒体的新人，事业并没有太大的起色，他就到处蹭热度，听说姜老板这边火了，成了什么天然氧吧、爱鸟者天堂，他当即蹭热度带着手机和自拍杆和朋友一起过来了。
来到这边发现确实好啊！
这里真的很舒服，空气好、动植物多，吃的喝的也都绝了。
除了交通不便、各种基础设置并不完善，对于习惯了城市便捷生活的人有点不太友好，简直是个绝佳的旅游地，可惜现在人手一个手机就能拍摄好多东西，他拍的并不突出，并没有额外赚到太多的收益，以至于现在手里的钱也不多了。
好在他买不起，前面的人同样会舍不得买。
因此轮到他时，肯定还能买到。
恰好他还有个同样爱吃甲鱼的爸爸。
周达当即暂时脱离队伍，跑去前面拍了张照片，发给他爸。
都没说别的话，不到一分钟，电话打过来。
开口就是询问：“儿子，这照片里的甲鱼是真的？”
熟知自家亲爹德行的周达在镜头前笑得前俯后仰，作为一个博主，虽然事业暂时没什么起色，但好歹职业素养有的，有点啥事先将设备打开，保证不漏掉一点素材，光这一趴，周达都觉得到时候剪辑出去，点赞肯定比之前多，一边说：“当然了！而且包是野生的，味道肯定超好，爸你要不？不要的话我就走了？”
周爸：“别别！我要，你买。”
周达嘿嘿笑着：“爸你知道我在外面旅游，虽然不是很远，但跑开回去也要好几个小时，这跑路费……”
周爸哪能不知道儿子的德行，很爽快：“给你转三千，够了吧？”
“够了够了！”周达乐呵呵点头：“爸，您就在家等着我送甲鱼回来吧！保管给您连夜送回去！”
原本打算明天再走的。
不然赶上过两天的假期收尾，又会堵得水泄不通，现在看来，只能提前回去了。
果然前排的人买甲鱼的不多。
一个个很渴望，但面前那高昂的价格，大部分人都哀叹一声，选择了黄鳝和泥鳅这些，也挺好吃的嘛，因此轮到周达时，竟然还有五只！
周达看着桶里剩下的五只，嘴巴先脑子一步开口：“老板，我要两只！”
姜蘅不好意思笑笑：“一位客人只能买一只。”
周达心头一哽，想起来了，老板说了会限购，甲鱼和黄鳝都是只能买一份：“……好吧，那来一只大的，黄鳝也要一条，泥鳅来两斤，还有鱼这个……”
迅速拎起过称，甲鱼凶狠，尤其是这种野生的，食物要靠自己获取，根本没办法用袋子装。
还得特意用塑料网兜装着。
“甲鱼两斤四两，1920元。”递给客人时，姜蘅提醒道：“小心点，它会咬人的。”
周达：“嗯嗯，我知道。”
他可是吃了不少的。
买了一大堆东西，周达待不下去，拉着朋友商量着先行离开，这么大的甲鱼，肉肯定也不少，直接开回家就能吃上了。
朋友也很愿意，两人又找村里人买了两个塑料桶放这些水产，马不停蹄离开这边。
而剩下的四条甲鱼，贵是贵，依旧很快被客人买走了。
包括黄鳝和泥鳅这些，都是今天的热门选手，多亏了限购规则，好几家餐馆的人跑来想多买点。
人多力量大，菜品售卖速度很快，秦勇和齐彩霞夫妻俩来回的帮忙补充货源，买完鹌鹑蛋回来的秦思齐也过来帮忙售卖，齐思越则一直帮忙扯袋子，直到接近六点钟，客人不多了，齐彩霞先回去做饭。
现在天黑得早，六点天就开始黑了，客人也大多买完。
*
六点半，姜蘅成功收摊。
不远处她家那边已经传来好闻的香味，应该是在炖甲鱼，这种香味跟之前炖鸡、炖鸭的香味相似又不同，等他们收拾了东西，骑着三轮车回去时，屋子里又传出炸泥鳅那香酥的味道。
秦思齐直接蹦跶下去，跑着去厨房：“妈，你在做什么？！好香啊！”
“炸泥鳅呀。”齐彩霞一本正经：“就跟你之前闲着没事老唱的那首歌一样，香吧？我听着你唱歌早就想吃泥鳅了，就是外面卖的总觉得不好，你姐这的吃着安全。”
秦思齐：“……那是捉泥鳅！”
齐彩霞：“呀？是捉泥鳅？”下一秒，又道：“都差不多都差不多，来尝尝看，上面裹了一层面糊糊，应该有味道的。”
她夹起一根裹着薄薄一层面糊糊的炸泥鳅递过去。
秦思齐仰着脑袋牙齿小心的叼起，好烫！
但是鼻尖那香味让她舍不得放下，只能叼着它跑出去，含糊道：“姐，思越，你们快去尝尝！”
姜蘅笑着道：“我不急。”
三轮车装了好多菜，上面沾了泥土，要洗一下，在这些方面，她有一丢丢洁癖，好在院子里的水龙头有水管，捏着水管上下左右的冲一下，泥土就能冲得差不多了。
“我急！”齐思越已经跑过去了，不一会儿和他姐同款姿势出来。
秦勇帮忙洗三轮车，见俩孩子这个样子，哼笑：“俩馋猪！”
“哼！”齐思越摇头晃脑，一点不介意，有好吃的，他可太喜欢了。
秦思齐也一个劲儿点头，呼哧呼哧一下，感觉差不多了，两只捏着泥鳅头尾，酥脆的外壳被咬开，露出里面同样热气蒸腾的肉，外面一层带着些肉的酥壳咸香脆口，泥鳅肉鲜嫩又有嚼劲儿，面糊带来的咸味和泥鳅肉的鲜嫩凑到一起，只要一点点，就将整个味道放大了。
“汪汪汪！”提前收工已经吃了晚餐依旧被馋到的五只小家伙有些着急的叫唤两声。
连趴在猫爬架上的阿狸都下来了，绕着秦思齐的腿贴贴。
孩子被萌得硬是从自己嘴里省下来一些，一只喂一小块，小猫小狗们都乖乖坐下，被投喂了，尾巴开心的摇晃，见它们吃得高兴，她也开心得傻笑。
直到厨房里，齐彩霞那边解开锅盖。
焖煮着甲鱼的锅被释放，香味陡然散发出来。
没有给太多辣椒，味道并不刺鼻，而是纯粹让人无比满足的肉香。
刚刚还在秦思齐面前撒娇卖乖的几只，立马放弃她，跑去客厅，在厨房门口眼巴巴看着。
好香好香！
不只是它们，姜蘅都没扛住，跟着表妹表弟过去看着。
齐彩霞不用回头就能知道背后好几双眼睛盯着，一时动作都有些急促：“马上马上，大火收汁了。”
收汁时，香味越发浓郁。
临近出锅，撒上一把葱花。
浓香中又多了一抹好闻的葱香，红烧甲鱼也正式出锅。
其他菜还没做完，齐彩霞端着甲鱼出来，熟练地拿过筷子，挨个夹起一块肉：“来先尝尝咸淡。”
实际就是想满足他们的馋意。
姜蘅刚准备退开，就被塞了一块软软糯糯的肉，随着齐彩霞的动作，那肉还颤了颤，十足的诱惑，完全扛不住，她张嘴咬住肉，有点烫，但真的好吃！
浓稠的汤汁里全是甲鱼的精华，又烫又鲜。
汤汁过后，便是甲鱼腿肉外层特有的口感，软糯的有些像鱼边缘的地方，但又比那里更加紧致浓郁，咬破外层，里面就是比鸡腿肉还要鲜嫩紧实的肉。
裹着咸香微辣的汤汁，软糯弹牙的外皮和软嫩紧实的嫩肉和里面零星的一点小骨头。
好吃到爆！
难怪甲鱼能卖那么贵！！！
忽然耳边一声小小的惊呼：“啊！”
姜蘅看去，就见秦思齐嘴角沾着褐色汤汁，懵逼的看着脚边。
地上赫然也是一团汤汁的痕迹。
但空无一物。
飞快叼走落在地上肉肉的哈士奇三两下吃完，意犹未尽的舔了舔嘴巴，继续仰头看着他们：“嗷！”
等待着下一个天降食物。
另外三只狗一只猫也都目光炯炯，刚刚就错过了，这次绝对不能错过了！
秦思齐心痛怒喊：“我被撞掉了肉！！！哈哈！”
猫猫狗狗齐刷刷缩了缩脖子，哈士奇心态极好的一脸淡定继续看他们。
两脚兽还笑得出来，一定不是生气。
姜蘅：……都怪她平时都不怎么喊哈士奇的名字，这孩子都没发现被叫大名了。
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作者有话说：秦思齐：哈哈！[裂开]
还不认识自己新名字的哈士奇：两脚兽在笑！[害羞]
巫慧英：“您真厉害，这都能猜到。”
黄教授翻了个白眼：“现在来找我的十个里八个都是为了这个，我也说了, 价格不能便宜。”
她接下来的研究还差了点钱, 要不然才不会舍得卖盛果期的果树呢。
之前才因这些水果大赚了一笔, 盛果期的果树, 每一棵都是摇钱树, 尤其她研究的这些品种，本身味道就很好。
巫慧英眨巴眼：“不便宜, 我问过她了, 完全能接受, 而且保证不赖账, 果树交付立马付尾款的那种，就是要的有点多……”
黄教授只听说她有个朋友搞果园，不知道具体的, 闻言, 大方道：“桃子、梨子这些多的，我可以匀出两百棵，够多了吧？这少说得二十亩地才能种完的。”
巫慧英：“……能再多点吗？”
黄教授皱眉：“要多少？”
“差不多四百五左右。”巫慧英说着，补充一句：“桃子、梨、脐橙、蜜柑各四百五。”
黄教授：？！
“你这都要了我一大半的量！！！”她惊呼, 差点想毒舌, 但一深呼吸，就闻到面前小火锅传来的香味, 话音一转，委婉道：“让你朋友踏实点，一开始就种这么多, 也不好管理，没准我好好的果树到头来种得还不如没改良之前的！”
巫慧英期期艾艾的凑过去卖萌：“您行行好！果树都改良好了，您成果都在这，难道不想挖了种更好的品种？我保证价格上不亏本，我那朋友种植养殖都是一把好手，可厉害了，保证还能让果树更上一层楼……”
“不可能！”黄教授坚决拒绝，顿了顿，又松口：“最多再加五十颗！”
巫慧英：“一步到位啊！她那人，这次要不一步到位，以后肯定懒得再搞第二波，老师，再加两百！”
黄教授不语，黄教授将人拎起，想赶人。
巫慧英不敢用力，被拎到门口。
刚好有人敲门，黄教授顺手将大门打开。
门外站着好两个熟悉的同校老师，有个人手都抬起来了，想要敲门的样子。
看见她们俩这样，一时僵住。
两人：？
门外两人：“……我们就是闻着这香味，想来问问黄教授您这次的饭是在哪家订的，太香了！”
黄教授不会做饭，一直都是熟悉的餐馆送餐，冷了就自己加热。
今天忽然闻到这股香味，不是单纯的麻辣刺激，还有一种特别好闻的鲜香，交织在一起组合成一股让人垂涎欲滴的香味，弄得他们在楼上吃饭都吃不下去了，感觉自己吃的东西食之无味，再加上双方都很熟悉，所以按耐不住厚着脸皮问一声。
巫慧英眼睛也一亮，忽然来劲儿了，抱着黄教授：“老师，您想想刚刚吃的菜！我朋友养殖一把好手，这果树她买去了，肯定记着您的好，到时候您就有吃不完的鸡鸭了，对了，冰箱还有一只鸭，味道肯定也超好！”
黄教授：“……”
拒绝的心忽然没那么强烈了。
而门外，因为开门，被更加浓郁香味扑了一脸的两人对视一眼，眼中金光大亮：“慧英啊，你朋友种果树还搞养殖？我们这也有很多品质优秀的家禽牲畜，可以介绍给你朋友呀，你看你那朋友能给我们介绍一下不？”
这两位动物科学方面的副教授。
*
姜蘅没想到巫慧英这么给力。
一顿饭就把一个特别厉害的教授征服了。
【巫慧英：这可是我亲自做的一顿饭，唯一的条件就是你那边一个月给她送一只鸡或者鸭子，再加上一点蔬菜，她付钱】
【姜蘅：……你知道我这没那么多的鸡鸭（心虚）】
【巫慧英：嗯，我说了，她差点没把我打死，说我画饼画她头上了……】
姜蘅：……好惨。
但好想笑。
姜蘅上学时比较文静沉默，跟老师关系并不亲近，一直以为老师大多都是严肃认真的，但现在听她这么说，忽然教授威严的形象都变得可爱了。
【巫慧英：所以这个约定从明年开始。】
【姜蘅：没问题，一定给教授留下她需要的份量】
【巫慧英：赚了赚了，她赚了！】
【姜蘅：哈哈哈哈】
【巫慧英：对了，还有两位老师想问问你要不要饲养他们培育出来的一种牛，肉质非常好，精心饲养的情况下，口感极好】
【姜蘅：有问题？】
【巫慧英：有点小问题，就是体质不太好，容易生病，容易吃错东西肠胃不好，就跟你家哈士奇一样，是个玻璃胃】
姜蘅看了眼正吭哧吭哧吃狗饭的哈士奇，察觉到她目光，哈士奇小狗之心度主人之腹，护着狗盆用屁股对着她。
她嘴角抽抽打字：【姜蘅：我家哈士奇不是玻璃胃呀】
【巫慧英：？】
【姜蘅：它吃嘛嘛香，每天撩猪逗羊，可开心了】
【巫慧英：行吧，那你有兴趣吗？】
【姜蘅：有！】
刚好她这里没有牛。
当然有兴趣了。
尤其这种专业方面的大佬都觉得口感极好，那肯定很不错，难饲养的问题不是其他，而是体质，对她来说并不算问题。
【巫慧英：就知道你愿意，那我跟他们说一下，不过得明年春天再接过来，你先将草场准备好，养几头？】
【姜蘅：先来十五头，五头母牛，十头阉割的公牛行吗？】
【巫慧英：没问题】
说完这个，两人又讨论了下羊的问题。
姜蘅打算明年再养一百头左右的羊。
她觉得苏尼特羊整体还真的挺不错的，虽然还没吃上肉，但一个个长得挺好看的，看着也很肥美，尤其体味相对来说不大，对于她这个味觉敏感的人来说，非常合适。
肉质上，目前国内这些品种，它也在前排。
等年底吃的时候就能确切知道它具体如何了，到时候再正式确定是否就养殖它。
一百头羊和十几头牛，这个数目对于目前她的承包区，其实还有点余力，因为散养为主的养殖最大的麻烦就是草场轮休，不过有灵气护养，草肯定会长得很旺盛，相对来说能容纳的牛羊也更多。
最开始她没想过承包那么大一片地，又没有足够的资金，因此在附近给建了四个禽舍。
现在要多养其他的，这些倒也不浪费。
种公不管是牛羊都要单独饲养，刚好可以放在这边。
再去山脚下单独修一个大的养殖棚，养殖鸡鸭猪牛羊，展红管理这些基本已经熟练，她这里的家禽牲畜几乎不会生病，要是哪里受伤了、被虫咬了，多吃两口带灵气的草，基本能自愈，姜蘅也会定时给它们打理身体，身上干干净净，吃得又营养，更是让它们身体强壮，养起来还算方便。
多养点已经没问题了。
就是猪这方面，它拱土能力还是太强，再加上出肉率高，可以少养点，就二三十头吧。
鸡鸭这个，也可以养个几百只了。
再加上一些其他的肉类，比如鹌鹑、鸽子、也能养点，丰富菜、额，是丰富资源。
等年底清塘后，明年她还打算多养几种水产，比如泥鳅、黄鳝、青虾这些。
想着，姜蘅在纸上写满了计划。
今年累积了资金，明年就可以大展身手了！
想想就好激动。
到时候五个山头种了果树、遍布着鸡鸭牛羊，还会有零星其他牲畜家禽，山下遍地作物牧草，一眼看去，满满的丰收景象！
肯定很美好！
——
四号开始，所有员工重新上班，但四号又忙着收葵花籽，因此等到五号才重新进入正轨。
姜蘅和秦勇一家子也终于能休息了。
想着他们来到这里就帮忙干了两三天的活，姜蘅也过意不去，于是在捞鱼时，特意穿了捕鱼服，下水在鱼塘里多摸索了下，跟着过来的秦思齐一点没发现她在捞别的东西，还以为是用网兜捞鱼，眼巴巴也想尝试。
直到姜蘅捞起来了一只正努力伸脑袋想咬人的家伙。
秦思齐惊呼：“姐，你这里还有乌龟？！”
姜蘅：“这叫甲鱼！”
秦思齐：“啊？有什么区别？”
“乌龟属于龟科，甲鱼属于鳖科，光听这个就知道区别很大了。”姜蘅好笑，回去将甲鱼丢桶里：“而且甲鱼好吃！那肉质特别细嫩，尤其我养的，更加美味，等晚上就吃红烧甲鱼！”
比起乌龟，甲鱼的美味是众所周知的。
之前她也没想到自家这水塘里还有甲鱼。
不错不错。
可以当做一顿大餐了！
“吸溜~”秦思齐被她寥寥几句的描述馋到了，诚实的吸口水：“我懂了！”
姜蘅还在可惜：“早知道早点养鹌鹑了，鹌鹑蛋和甲鱼是配套的，红烧的时候放点鹌鹑蛋，那蛋都超级好吃！鸡蛋太大了，不适合放下去，也很难入味……”
秦思齐：“……别说了别说了，我要馋死了，姐，我现在去买鹌鹑蛋吧？”
姜蘅迟疑了一下，她想的是自己养的鹌鹑蛋，普通的……算了，总比没有好，果断道：“行，你去！”
秦思齐立马蹦跶起来。
姜蘅继续在水塘找，她刚刚发现她水塘里好东西不少，可能因为好几个月没抓了，一个个又长得肥肥胖胖的，比如后来越抓越少干脆放弃的黄鳝，这一次姜蘅抓了一条起来，那肥硕的身体，少说有快两斤了！
还有泥鳅，本来也就一掌大小的，现在抓起来，都跟一般的黄鳝差不多了。
这些的数量也比之前多很多。
可能都不用明年补充幼崽了。
但姜蘅也没抓多少，一样抓了十斤左右就收手，又去另外两个水塘抓，二号、三号水塘更大一点，各抓了二三十斤的黄鳝泥鳅，凑到每种六十斤就收手了。
而且她只抓大的，小的都留着。
甲鱼一共抓到了十五只，个头都很不错的，最大的那只估摸着有三斤，其他的也都有两斤多，再小一点的就没要了。
姜蘅开着三轮车带着满满的收获回去，中途碰上正在摘西瓜的秦勇和齐彩霞夫妻俩：“舅舅、舅妈！”
两人隔了两亩地看过来，扯着嗓子问：“干啥？”
“有甲鱼，你们吃不吃？”姜蘅问。
但比两人先一步回答的是围栏外的游客，一个个撕心裂肺的喊：“吃！老板，我吃！！！”
姜蘅：“噗。”
秦勇和齐彩霞也笑得直拍大腿，跟着说：“吃！”
“小蘅家的肯定是好东西，吃着也放心。”
市面上很多养殖甲鱼，也都打了药。
同时听见动静，飞快跑过来的哈士奇：“汪汪汪！”
狗也吃！
姜蘅拍拍它脑袋：“好好好，狗也有份，到时候给你们烧两只分着吃？”
泥鳅和鳝鱼就算了，给它们尝尝味打牙祭就行，这俩脊骨跟鱼刺一样。
“汪！”哈士奇笑容瞬间变得谄媚，在她腿上蹭了又蹭。
焦糖紧急跑过来：“汪汪汪汪！！！”
哈士奇一秒站好，不再跟个没骨头的狗狗蛇一样。
姜蘅笑眯眯道：“焦糖，今天晚上吃甲鱼呀？”
“汪！”焦糖开心的摇尾巴，叫走哈士奇，朝着布丁那边汪汪汪个不停。
边牧也注意到这边，但克制的没过来，直到姜蘅招招手，小家伙才欢快的跨过低矮的围栏跑过来，姜蘅也跟它说了今天有甲鱼吃，边牧吐着舌头笑得开心。
*
大家都很满意，姜蘅便先回去。
出去时，就看见同样一群眼巴巴的游客。
来这边的游客越来越多了，好几百人，要不是他们村还挺大的，真容不下，这还是因为国庆期间不好买票、有意向出去旅游的人大多都已经买了票去往别处。
姜家村火起来时，他们没办法改地方了。
村里路灯安起来了，一些犄角旮旯也都亮了，看着就让人舒服，但路还是很差，好多游客都抱怨，村长他们几个现在脸上嘴里各种长痘长口腔溃疡，急的，但谁让这会儿是长假呢。
姜蘅搞了点平时买不到的玩意，也是想着能让游客们吃好点，别的做不到，吃上面，她还是能保证的，忙说：“有十二只甲鱼和六十多斤鳝鱼泥鳅，还是老规矩，先到先得，会限购的。”
“好哦！”游客们顿时开心起来。
还有的已经迫不及待要排队了：“我喜欢甲鱼！我先去排队了，姐妹，你自己先拍照。”
“我喜欢鳝鱼，帮我买一点！”
“我喜欢泥鳅！还有我的！”
“……”
等姜蘅把自留的东西放回家里厨房，回来准备摆摊，就看见队伍已经排起来了。
姜蘅笑道：“你们也太积极了吧？”
抢了第一的游客得意挺胸：“吃饭不积极思想有问题！”
第二的游客歪着脑袋过来补充：“尤其是姜老板卖的东西更得积极！”
“没错！”
“姜老板，多搞点甲鱼呗！十二只不够分啊……”
姜蘅轻咳一声：“我明年努力。”
游客只听见了努力，刚要高兴，反应过来是明年，大喜又大落，一时五官扭曲：“老板！”
姜蘅假装听不见，将要卖的东西收拾好，五种口味的瓜子、泥鳅、甲鱼、黄鳝、还有好几筐鱼、番茄、黄瓜、菠菜、生菜……
秦勇送来一车西瓜。
满满当当。
姜蘅写上价目表。
甲鱼价格有点贵，最大的三只她都留下，剩下的十二只也都两斤以上，市面上的甲鱼价格两斤到三斤这个价位一般是五六百，当然得是纯野生，人工的就大降价。
姜蘅这的也跟纯野生的没区别，没喂饲料、没打药，纯靠小鱼吃水草、大鱼吃小鱼虾米之类的长起来，最多她偶尔投放一些剩下的蔬菜水果，因此她丢进去的鱼虾螃蟹这些，自然损耗比养殖户的大多了。
要不是水草藻类丰富，螃蟹数量得更少。
因此甲鱼的定价自然是按照野生的来，在这个基础上再加一些，就是——【甲鱼：800元/斤】
剩下的两个分别是：【黄鳝：80元/斤】【泥鳅：50元/斤】
黄鳝价格没变。
再加上其他的，原味瓜子50元每斤、有其他风味的瓜子则是60元每斤，还有蔬菜水果定价，一个小小的白板差点没写下。
而看见定价的游客更是齐刷刷倒吸一口冷气。
这算是姜老板这里最贵的一样东西了吧？！
排在第一的游客都抖了下。
甲鱼好吃，但问题是——
钱不够啊！！！
*
有人头疼，就有人高兴。
周达原本排在后面，数了数发现自己在第二十三个，而姜老板说甲鱼只有十二只，他就开始心痛得直拍大腿。
死腿！
怎么不跑快点？！
结果一看价格，便是一喜。
当然他也舍不得买。
他是个自由职业者，准确说是个正在进军自媒体的新人，事业并没有太大的起色，他就到处蹭热度，听说姜老板这边火了，成了什么天然氧吧、爱鸟者天堂，他当即蹭热度带着手机和自拍杆和朋友一起过来了。
来到这边发现确实好啊！
这里真的很舒服，空气好、动植物多，吃的喝的也都绝了。
除了交通不便、各种基础设置并不完善，对于习惯了城市便捷生活的人有点不太友好，简直是个绝佳的旅游地，可惜现在人手一个手机就能拍摄好多东西，他拍的并不突出，并没有额外赚到太多的收益，以至于现在手里的钱也不多了。
好在他买不起，前面的人同样会舍不得买。
因此轮到他时，肯定还能买到。
恰好他还有个同样爱吃甲鱼的爸爸。
周达当即暂时脱离队伍，跑去前面拍了张照片，发给他爸。
都没说别的话，不到一分钟，电话打过来。
开口就是询问：“儿子，这照片里的甲鱼是真的？”
熟知自家亲爹德行的周达在镜头前笑得前俯后仰，作为一个博主，虽然事业暂时没什么起色，但好歹职业素养有的，有点啥事先将设备打开，保证不漏掉一点素材，光这一趴，周达都觉得到时候剪辑出去，点赞肯定比之前多，一边说：“当然了！而且包是野生的，味道肯定超好，爸你要不？不要的话我就走了？”
周爸：“别别！我要，你买。”
周达嘿嘿笑着：“爸你知道我在外面旅游，虽然不是很远，但跑开回去也要好几个小时，这跑路费……”
周爸哪能不知道儿子的德行，很爽快：“给你转三千，够了吧？”
“够了够了！”周达乐呵呵点头：“爸，您就在家等着我送甲鱼回来吧！保管给您连夜送回去！”
原本打算明天再走的。
不然赶上过两天的假期收尾，又会堵得水泄不通，现在看来，只能提前回去了。
果然前排的人买甲鱼的不多。
一个个很渴望，但面前那高昂的价格，大部分人都哀叹一声，选择了黄鳝和泥鳅这些，也挺好吃的嘛，因此轮到周达时，竟然还有五只！
周达看着桶里剩下的五只，嘴巴先脑子一步开口：“老板，我要两只！”
姜蘅不好意思笑笑：“一位客人只能买一只。”
周达心头一哽，想起来了，老板说了会限购，甲鱼和黄鳝都是只能买一份：“……好吧，那来一只大的，黄鳝也要一条，泥鳅来两斤，还有鱼这个……”
迅速拎起过称，甲鱼凶狠，尤其是这种野生的，食物要靠自己获取，根本没办法用袋子装。
还得特意用塑料网兜装着。
“甲鱼两斤四两，1920元。”递给客人时，姜蘅提醒道：“小心点，它会咬人的。”
周达：“嗯嗯，我知道。”
他可是吃了不少的。
买了一大堆东西，周达待不下去，拉着朋友商量着先行离开，这么大的甲鱼，肉肯定也不少，直接开回家就能吃上了。
朋友也很愿意，两人又找村里人买了两个塑料桶放这些水产，马不停蹄离开这边。
而剩下的四条甲鱼，贵是贵，依旧很快被客人买走了。
包括黄鳝和泥鳅这些，都是今天的热门选手，多亏了限购规则，好几家餐馆的人跑来想多买点。
人多力量大，菜品售卖速度很快，秦勇和齐彩霞夫妻俩来回的帮忙补充货源，买完鹌鹑蛋回来的秦思齐也过来帮忙售卖，齐思越则一直帮忙扯袋子，直到接近六点钟，客人不多了，齐彩霞先回去做饭。
现在天黑得早，六点天就开始黑了，客人也大多买完。
*
六点半，姜蘅成功收摊。
不远处她家那边已经传来好闻的香味，应该是在炖甲鱼，这种香味跟之前炖鸡、炖鸭的香味相似又不同，等他们收拾了东西，骑着三轮车回去时，屋子里又传出炸泥鳅那香酥的味道。
秦思齐直接蹦跶下去，跑着去厨房：“妈，你在做什么？！好香啊！”
“炸泥鳅呀。”齐彩霞一本正经：“就跟你之前闲着没事老唱的那首歌一样，香吧？我听着你唱歌早就想吃泥鳅了，就是外面卖的总觉得不好，你姐这的吃着安全。”
秦思齐：“……那是捉泥鳅！”
齐彩霞：“呀？是捉泥鳅？”下一秒，又道：“都差不多都差不多，来尝尝看，上面裹了一层面糊糊，应该有味道的。”
她夹起一根裹着薄薄一层面糊糊的炸泥鳅递过去。
秦思齐仰着脑袋牙齿小心的叼起，好烫！
但是鼻尖那香味让她舍不得放下，只能叼着它跑出去，含糊道：“姐，思越，你们快去尝尝！”
姜蘅笑着道：“我不急。”
三轮车装了好多菜，上面沾了泥土，要洗一下，在这些方面，她有一丢丢洁癖，好在院子里的水龙头有水管，捏着水管上下左右的冲一下，泥土就能冲得差不多了。
“我急！”齐思越已经跑过去了，不一会儿和他姐同款姿势出来。
秦勇帮忙洗三轮车，见俩孩子这个样子，哼笑：“俩馋猪！”
“哼！”齐思越摇头晃脑，一点不介意，有好吃的，他可太喜欢了。
秦思齐也一个劲儿点头，呼哧呼哧一下，感觉差不多了，两只捏着泥鳅头尾，酥脆的外壳被咬开，露出里面同样热气蒸腾的肉，外面一层带着些肉的酥壳咸香脆口，泥鳅肉鲜嫩又有嚼劲儿，面糊带来的咸味和泥鳅肉的鲜嫩凑到一起，只要一点点，就将整个味道放大了。
“汪汪汪！”提前收工已经吃了晚餐依旧被馋到的五只小家伙有些着急的叫唤两声。
连趴在猫爬架上的阿狸都下来了，绕着秦思齐的腿贴贴。
孩子被萌得硬是从自己嘴里省下来一些，一只喂一小块，小猫小狗们都乖乖坐下，被投喂了，尾巴开心的摇晃，见它们吃得高兴，她也开心得傻笑。
直到厨房里，齐彩霞那边解开锅盖。
焖煮着甲鱼的锅被释放，香味陡然散发出来。
没有给太多辣椒，味道并不刺鼻，而是纯粹让人无比满足的肉香。
刚刚还在秦思齐面前撒娇卖乖的几只，立马放弃她，跑去客厅，在厨房门口眼巴巴看着。
好香好香！
不只是它们，姜蘅都没扛住，跟着表妹表弟过去看着。
齐彩霞不用回头就能知道背后好几双眼睛盯着，一时动作都有些急促：“马上马上，大火收汁了。”
收汁时，香味越发浓郁。
临近出锅，撒上一把葱花。
浓香中又多了一抹好闻的葱香，红烧甲鱼也正式出锅。
其他菜还没做完，齐彩霞端着甲鱼出来，熟练地拿过筷子，挨个夹起一块肉：“来先尝尝咸淡。”
实际就是想满足他们的馋意。
姜蘅刚准备退开，就被塞了一块软软糯糯的肉，随着齐彩霞的动作，那肉还颤了颤，十足的诱惑，完全扛不住，她张嘴咬住肉，有点烫，但真的好吃！
浓稠的汤汁里全是甲鱼的精华，又烫又鲜。
汤汁过后，便是甲鱼腿肉外层特有的口感，软糯的有些像鱼边缘的地方，但又比那里更加紧致浓郁，咬破外层，里面就是比鸡腿肉还要鲜嫩紧实的肉。
裹着咸香微辣的汤汁，软糯弹牙的外皮和软嫩紧实的嫩肉和里面零星的一点小骨头。
好吃到爆！
难怪甲鱼能卖那么贵！！！
忽然耳边一声小小的惊呼：“啊！”
姜蘅看去，就见秦思齐嘴角沾着褐色汤汁，懵逼的看着脚边。
地上赫然也是一团汤汁的痕迹。
但空无一物。
飞快叼走落在地上肉肉的哈士奇三两下吃完，意犹未尽的舔了舔嘴巴，继续仰头看着他们：“嗷！”
等待着下一个天降食物。
另外三只狗一只猫也都目光炯炯，刚刚就错过了，这次绝对不能错过了！
秦思齐心痛怒喊：“我被撞掉了肉！！！哈哈！”
猫猫狗狗齐刷刷缩了缩脖子，哈士奇心态极好的一脸淡定继续看他们。
两脚兽还笑得出来，一定不是生气。
姜蘅：……都怪她平时都不怎么喊哈士奇的名字，这孩子都没发现被叫大名了。
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作者有话说：秦思齐：哈哈！[裂开]
还不认识自己新名字的哈士奇：两脚兽在笑！[害羞]
