正文 第38章 摆摊暂停
遗憾的回绝了第一位客人豪迈的请求, 姜蘅手上已经开始秤重了。
小龙虾、菠菜、生菜、还有蘑菇。
一一称过,今天摆摊开张的就是285元。
姜蘅心情愉悦的报价:“一共是285元。”
熟悉的到账声十分令人愉悦。
沈琼一脸肉疼的付了钱,拎着自己的菜,下一秒想到晚上能吃的美味, 又开心的笑起来。
售卖也正式开始。
大多都是对摊子很熟悉的老客户, 下单速度也很果决, 就是菠菜购买的人并不算多, 十个里大概三个会买来尝尝, 一般也都是不差钱、在吃上很舍得的人。
菠菜是挺贵的,但它检测报告太好看了。
再加上姜蘅家的菜, 总感觉比别人家好吃些。
以及它分量轻, 不算压秤。
一斤三十块钱, 能买半袋子呢。
回去后炒着吃, 那就是一大盘菜。
还是一道纯天然没农药、干净得自家都种不出来的蔬菜,这么一看,价格也还行了。
愿意付这个钱客人心里门清。
总不能指望这种纯天然的蔬菜, 卖得和市面上其他蔬菜一个价吧?那别人累死累活那么精心种植是图什么?
姜蘅:……咳咳。
也没累死累活。
但她这个定价, 确实是为了和市面上其他蔬菜分开。
一来,她种的菜不多,不需要降价加快售卖效率。
二来,这样的菜定价太低, 会冲击市场。
要是量足够的情况下, 她周围这些摆摊卖菜的大爷大奶可能都难以开张。
当然不愿意买的人也不是说不相信姜蘅这里的蔬菜品质,他们的想法也很简单——
有报告, 应该是真的,这个价格能理解,只是有些超出他们的能力范围, 最重要的是蔬菜味道大差不差,打了农药的他们都吃了这么多年,没必要追求更贵的,反正都能吃。
因此姜蘅在售卖时也没刻意推销。
就带了三十斤来,零零碎碎,总能卖的差不多。
实在卖不完,回去煮了,跟猫猫狗狗一起分了吃也是一样的。
不过在有人质疑这个价格时,她还是会迅速将检测报告塞他手里:“您先看看这个,品质有保证,这个价格不亏。”
然后客人:“……嗯……那我也来点吧。”
于是真的就买了半斤、一斤的菠菜。
总感觉质疑的客人,可能都挺想买的,就是怕被坑?
“来两斤菠菜,生菜给我装六颗,还有小龙虾来两斤……”
又一位客人选择购买菠菜,这位客人看见黄鳝还剩下一条,顺便也要了。
姜蘅还挺意外对方居然一口气买两斤菠菜,因此不经意抬眸看了眼,发现是个眼熟的客人。
之前率先质疑她生菜品质的那个中年男人。
被她这一眼看得,中年男人施军锋不自在的抿了抿唇,轻咳一声:“你家蔬菜品质都挺不错的,也挺好吃。”
“谢谢,希望菠菜你们也能喜欢。”姜蘅弯眸笑笑,手上继续打包。
施军锋松了口气,看来老板应该不记得他上次的事了。
他一开始确实不愿意相信还真的有纯天然不打药的蔬菜能长这么好,觉得老板是在蘑菇、小龙虾上赚到钱了,就开始利用口碑想坑钱,于是他站出来了!
一次勇敢换来接下来无数次内向。
比如此刻……
通过群里直播链接,他跟了全程,自然也看见了结果,当时就臊红了脸,早知道当时这个老板说可以报销费用时,他就答应了,干嘛还要继续质疑人家?
现在好了。
被打脸了吧?
甚至一度想着,丢人了,算了,以后不去这家买吧。
然而当天晚饭,媳妇、儿子、儿媳轮流询问他为啥没买那个蘑菇摊老板的菜?
餐桌上的菜都少了几分味道似的,吃着怪没滋没味的。
施军锋:……
好吧,他自己也是,于是下次又过去排队了,好在大家似乎也都忘记了那天的一点小插曲。
而今天,看见新的蔬菜。
这回还有报告,施军锋心里已经小小的尴尬了一下,肯定是上次他的质疑让老板提前做了准备,不过这检测报告确实让人放心,以及……之前的那次他还有点愧疚自己质疑老板人品,于是想着干脆多买点,算是弥补一下。
就是老板突然看了他一眼,吓得他还以为被认出来了。
还好没有。
付了钱,施军锋拎着袋子回去。
哎,来晚了点,没买到小龙虾,不过有黄鳝也不错。
*
客人络绎不绝,送走了一位,又来一位。
好久没亲自排队的林一瑞这回掐着时间出现了,然而他还是慢了一步,看着经过不到二十位客人,就销售一空的小龙虾,发出痛苦的哀嚎:“老板!真的不能提前预定一下吗?!”
跟群里大部分客人不一样,他可是提前加了老板联系方式,因此摆摊之前就顺嘴问了下有没有小龙虾,得到答案是有,当即他就问了能不能提前预定,被拒绝了,只能努力干活,早点过来排队。
然而还是晚了一步。
最后一份小龙虾,两斤出头,被他前面的前面的前面那个客人买走了。
他眼睁睁看着,阻止不了。
轮到他时,只能无能狂怒,顺便诅咒一下临近下班安排工作的老板吃泡面没有佐料包!
姜蘅摊手:“要是能,可能也轮不到你了。”
林一瑞:“……有道理!”
再一看面前的菜,注意到多了份菠菜,随口道:“那老板给我装八颗生菜,这个蘑菇装两斤,这个……还有菠菜,来一斤。”
“好。”姜蘅笑着应了。
没了小龙虾后,打包速度更快了,就是打包到蔬菜时,她提醒一句:“菠菜一斤三十元哦。”
林一瑞一愣:“啊?”
短暂迷茫了一下,眼神锁定刚刚忽视的价目牌,心脏就是一抽。
妈妈呀!
这价格!
好吧,也不是不能接受,老板家的菜,除了生菜,其他哪个都比菠菜贵。
生菜已经用它清甜脆爽的口感征服了他,那菠菜能有这个价格,肯定有它的厉害。
于是点头:“没事,装吧。”
姜蘅动手了,掐着量装到了一斤,多一点点,直接算一斤了,方便算钱,再算上其他的价格:“一共是255元。”
林一瑞付了钱,离开队伍,要开着小电驴回去时,忽然灵光一闪,给好兄弟打电话了:“在哪?”
陈平:“嗯……”
“奶茶店是吧?”没有正面回答,林一瑞立马猜测:“你是不是买到小龙虾不想跟我分享?!!!”
陈平:“靠,你个加班狗,这都被你猜到了。”
“还人身攻击?!等着,不把小龙虾都吃完我就不姓林!”林一瑞挂了电话,迅速跑去奶茶店。
陈平看着挂断的电话,一巴掌拍在自己手上,让你手快,非要接这个电话!
本来买了他就要回去的,结果店里有事耽搁了一下,就这么一下被逮到了。
出来混的,总归是要还的。
哎!
——
沈琼回到家时,刚六点钟。
忙了一天,她也累了,要是平常,大多时候都会点个外卖,又或者在小区门口的面馆打包一份粉面,将就着过。
她下班算准时,但工作从八点半开始,到五点半,这么长时间忙下来,是完全不想做饭的。
直到碰到了姜蘅的摊位。
一开始是同事罕见的开始带饭,不管做什么,都跟蘑菇有关,沈琼以前跟她是饭搭子,现在饭搭子抛弃她了,不对,也没完全抛弃,会给她尝尝饭菜。
把她馋得嗷嗷叫。
偏偏这是人家的菜,她也不能多吃。
感觉自己更心酸了。
于是追问她厨艺怎么突然涨起来了,就听说了这个小摊,沈琼便也试了下,然后就成了常客。
只要老板摆摊,她就去买。
只要家里有老板家的菜,凑合着也能吃一餐。
比如蘑菇炒饭、蘑菇汤之类的。
别说,自己做饭还真的好处多,她本就不是爱长痘的皮肤,之前同事说脸上都干净了,她也没多少体会,但随着她几乎每天都吃自己做的饭,睡眠好了,气色好了,不知何时泛着紫色的唇色都恢复成之前的红润。
因此果断加了老板的卖菜群,今天一看见要摆摊的消息,第一时间跑过去。
买买买!
接下来两天的菜就靠这一次购买了!
结果还运气贼好的碰上了小龙虾。
熟练处理好小龙虾,沈琼开始按照教程做,只要不灵机一动,用老板家的菜做出来的味道都很不错,最后倒入半瓶啤酒煮,这个时间,她开始处理菠菜。
一斤说是不多,但分量其实不少。
沈琼决定分两道菜,一部分和蘑菇一起煮汤,另一部分就焯水后凉拌,都是方便快捷的做法。
切掉根部,剩下的切成段,洗干净后在蘑菇汤煮出香味时,再放进去,教程里说了蔬菜嫩的话,可以晚点放进去。
刚好这个时候,香喷喷的小龙虾出锅,空出来的锅洗干净,重新加水,将菠菜焯水,这一次按秒算时间,尤其叶片,最后放进去五秒就可以捞起来了。
原本就翠绿的菠菜,被热水一烫,颜色都变亮了不少。
捞出来放盘子里,再淋上调好的凉拌汁,最后将菠菜,放进蘑菇汤里煮个一分钟,出锅前,又掰几片生菜叶子塞进去。
一荤一素一汤就做好了。
盛了一碗米饭,开吃!
先吃的当然是香味霸道的小龙虾了。
个头老大一只,捏着虾尾和虾身,反方向扭一下,虾尾被掰下来,还带出一大坨肉,她自己处理时为了省事,没有开背,虾肉还是嫩白的,于是放汤里涮涮,再咬住裹满汤汁的虾肉。
稍稍用力,虾肉被整个带出来。
刺激的麻辣味和虾肉本身的鲜嫩完美结合。
好满足好好吃!好嫩!好弹!
连吃好几只,沈琼都有种上班的疲惫都被治愈的感觉。
稍稍满足了馋意,她终于有心思吃点其他的了。
一个人吃饭,就不用单独盛汤了,直接用勺子挖就够了,清淡又不失鲜美的蘑菇汤一如既往的好喝,再吃两片蔬菜,生菜烫的时间短,还带着几分脆爽,鲜味中还有生菜的清甜。
再尝一口菠菜。
绵软细腻,有蔬菜特有的清香,咀嚼间带着些微的甘甜。
关键是——
没有习以为常的涩口感。
又带着蘑菇汤的鲜美,以至于口感格外好!
不知道是不是这几天生菜吃多了的缘故,陡然吃到这种截然相反的蔬菜,沈琼有种被惊喜到的感觉。
比预料中还好吃!
沈琼很喜欢,迫不及待去夹凉拌的菠菜。
跟蘑菇汤里的菠菜又是不同的感觉。
焯水时间不长,叶片依旧绵软细腻,叶杆却更多些脆嫩,她调的凉拌汁就是很常见的蒜末、盐、辣椒面、以及热油,蒜香味、辣味被激发后,再加入香醋、生抽。
再常见不过的配比。
此时和菠菜结合,酸辣咸香的同时,又能品尝到菠菜本身的甘甜以及一丝草木的清香,在这已经热起来的夏天,吃着就格外清爽舒服。
一口过后,沈琼第二筷子直接夹了一大口。
又喝两口汤。
再来吃小龙虾。
都好好吃!
各有各的特色,完全吃不过来了!!!
*
“吃饭了吃饭了!”
施军锋吆喝一声,顺便将手里的番茄鸡蛋蘑菇汤放桌上。
此时餐桌上一共放着一份爆炒黄鳝、一份油淋生菜、一份清炒菠菜、最后是番茄鸡蛋蘑菇汤、茶树菇炒腊肉。
施军锋儿子好奇问:“咋还有黄鳝?”
施军锋:“还不是你们之前都嚷嚷着想吃那姜老板家的菜嘛,刚好今天碰到了,就多买点,小龙虾没买到,看着还剩一条黄鳝,就买了,老板今天还卖菠菜,我也买了。”
至于菠菜多少钱,他就暂时不说了。
当时是一时过不去,想着多买点捧场。
要是不好吃,那就算了,。
要是好吃,再说价格,以及那检测报告,儿子、儿媳妇肯定支持。
“哇!”施家儿媳率先捧场:“居然买到这么多菜,黄鳝都有,快快快吃,我都要流口水了。”
“我也是,太香了,爸做饭的时候,我就一直咽口水,还得是爆炒的菜才有这个香味!”
“好香!”早就坐过来的孙女跟着点头:“我都写不下去作业了。”
施军锋媳妇好笑的点点孙女脑门:“……你就偷懒吧,别晚上又写到十一二点啊。”
小姑娘捂着耳朵。
不听不听。
作业不好玩,但是菜好吃!
说笑着,一家人也都坐下,拿起筷子纷纷夹向自己喜欢的菜。
当然是爆炒黄鳝了。
这道菜香味最浓。
黄鳝肉质本就更加紧实有弹性,这份爆炒黄鳝更是,牙齿咬住时,能清晰感觉到那嫩滑的黄鳝肉还有些韧劲儿,区别于鱼肉和虾肉,自成一种特殊的口感。
施军锋做这个喜欢放不少花椒、辣椒,那滋味,麻麻辣辣的,鳝肉外皮还有点焦香,内里又还是软嫩,咀嚼间混着那麻辣咸香的味道,让吃的人只觉得够味!
施家儿子感叹:“真好吃!感觉比小龙虾还好吃。”
又香又麻又辣,肉质还好!
绝了!
施军锋睨他:“那我下次只买黄鳝不买小龙虾了?”
施家儿子迅速改口:“我这不是只能吃到黄鳝才这样说的吗?下回爸你两样都买,我再试一下,这样对比准确。”
“德性!”
一家子吃得呼哧带喘的,却也舍不得停下来。
鳝肉迅速减少。
看着分量多,但实际黄鳝其实也就一条,加上洋葱、蒜瓣儿等配料,才凑到一盘,不多时,就只剩个底了。
众人意犹未尽,可爆炒的味道太霸道,将其他的菜压得黯淡无光,但黄鳝吃完了,只能吃点其他的。
于是各自朝着其他菜过去。
生菜他们这几天除了昨天断档,其他时候都天天吃,倒是没什么想法,转而夹了一筷子菠菜。
菠菜清炒,蒜瓣切片,一点姜丝,呛出香味,顺势将菠菜梗倒进去翻炒,差不多了再将叶子放进去,这菠菜嫩,施军锋随便翻炒两下、加点盐就出锅了。
此时吃着,能清晰品尝到菠菜本身的味道。
菜杆脆嫩、叶片绵软嫩滑,光是这口感就让人眼前一亮,咸味中又有些甘甜,带着蒜香和一股令人舒服的清香。
不错呀!
品尝到味道,舌头很喜欢,大家立马不去遗憾麻辣咸香的黄鳝,而是一筷接一筷的去夹菠菜,这个下饭更好,比生菜口感更加软嫩,裹着米饭,稍微咀嚼两下不自觉就咽下去了。
吃到好吃的,施家儿媳顺手给闺女也夹了点:“好吃的,你也吃点。”
施军锋媳妇提醒:“元元从小就不爱吃菠菜,说咬嘴巴,反正有生菜,也是一样的。”
“这是真的好吃,让元元先尝尝,不喜欢就算了。”施家儿媳坚持,“姜老板家的菜都挺好的,她没准会喜欢。”
不是逼她吃,只是让她尝尝。
奶奶不说话了。
元元看着碗里的菠菜,噘噘嘴,有些不高兴,但想着妈妈说的只是让她尝尝,还是小小的夹起一点叶子,先试探的咬一小点。
嗯?
嫩嫩的软软的。
第一口并不让人讨厌。
于是元元这才全部吃到嘴里。
叶子软嫩,稍微一抿,就仿佛在嘴里化开,舌尖自然而然品尝到咸味和那隐藏的一点甘甜,和生菜脆嫩嫩的清甜不同,这种甜味更强烈,让她眼眸一亮,嚼吧嚼吧就咽下去了,又主动将剩下的一口吃掉:“好吃诶!甜的!”
“是吧?”元元妈妈得意道:“我就说你会爱吃的,这菜不涩口,还嫩,正是最好吃的时候,多吃点,对身体好。”
“嗯嗯!”这回元元连连点头,也开始夹菠菜了,一口菠菜,一口生菜,吃得别提多健康了。
元元妈妈看着也高兴。
自从家里餐桌上出现姜老板家的菜,女儿都没怎么便秘了。
这是个有味道的话题,但确实如此,上小学的孩子,有了零花钱、校门口还一堆小吃,再加上家里人做菜也相对重口味,好吃是好吃,但上厕所是个大问题。
诶,说起来,她好像也是这样?!
而且不便秘后,脸上时不时冒出来的几颗痘痘,最近也销声匿迹了。
元元妈妈心头微动,眼看着菠菜在众人的筷子下逐渐减少,她看向公公:“爸,你下次再多买点姜老板家的蔬菜,尤其菠菜,吃了对身体好。”
膳食纤维相对多一点,能促进肠道蠕动呢。
当然这个话题不适合在餐桌上说。
此话一出,另外几人也纷纷点头:“对,老头子,多买点!”
“确实,多买点,好吃呢,明明一样的菠菜,就感觉姜老板家更加可口!”
元元用力点着小脑袋:“好吃!还想吃!”
“我买了两斤!还留了一斤呢。”施军锋眼角抽抽,但也松了口气,他顺势将价格说出来:“这菠菜,老板做了检测,完全没检测出农药残留,吃着也好,一看就是高品质蔬菜,价格不便宜的。”
“多少?”一家子全看过去,满脸好奇,同时提起心。
姜老板三个字、做过检测没农药残留、味道还好。
这几个关键一出,价格总感觉很高。
刷过小视频的元元好奇道:“88?”
“嘶?!不用这么恐怖吧?”元元爸爸倒吸一口冷气。
施军锋赶紧说:“那没有,三十一斤。”
忽然感觉便宜大半的众人:“呼。”
“还好还好!”
“三十一斤,贵是贵了点,但这么健康还好吃,总不能还要求人家价格便宜吧?还能接受。”
“买!爸,那以后买菜钱咱再加一千?”
“不用不用,我和你爸还有退休金,应该够……”
——
有的客人已经热热闹闹的吃上了。
有的客人紧赶慢赶总算是赶到了。
“哎!”眼熟的镇上超市经理快步过来,手里还拎着个行李箱,看见姜蘅跟前摊位零星一点东西,惊呼:“差点又错过了!”
姜蘅确实都快收摊了,还剩下三斤蘑菇和两斤菠菜,其他的已经全空,现在已经六点三十五,打算过十分钟就收摊走,就看见有人冲着她过来。
定睛一看,这不是之前就说要来光顾的经理吗?
“你之前来了也错过了?”姜蘅好奇问。
经理点头,顺顺气,说:“跟你说的第二天我就来了,结果晚了点,到的时候你都收摊回家了,之后就去出差了,参加一个展览会,才回来,刚打车到这边看见你这摊位,赶紧让人停车了。”
难怪还拉着行李箱。
姜蘅恍然,同时心头微动,展览会!
是哦,她之前都没想到这个。
不知道有没有农产品、养殖品的展览会?回头搜一下,要是有合适的供应商,她就不用大老远跑过去了,嘴上应和:“这样啊,那你要点什么?只有这点了。”
经理扫了眼面前剩下的,见剩下的不多,很大气道:“都给我包了吧,给你清空早点下班,摆摊也不容易。”
姜蘅贴心的将牌子拿过来:“你先看一下价目牌。”
经理一看,眼睛珠子都差点瞪出来:“三、三十?!一斤?!”
最后一斤那个字眼都飙高音了。
他是干超市的,采购价格还是很清楚的,他们超市采购菠菜,三十块钱都够买半框了。
不容易?!
他才不容易!
这价格,赚钱可太容易了!
关键是看样子买的人还不少!
姜蘅点头:“对。”
一点不心虚的将检测报告递过去:“品质不一样,价格当然不一样。”
经理接过匆匆扫一眼,沉默了两秒,递过去,说:“都给我包了吧,对了,能加个联系方式不?”
“行啊。”姜蘅大概看出来,他还是想合作。
因此也很爽快点头。
手上迅速打包好,挨个过称,最后总价三百多,主要剩下的三斤蘑菇大半都是比较贵的。
经理加了联系方式,扫码付款,接过袋子,就见姜蘅将最后两个空框子也收上去后就要上车,赶紧上前两步,说:“我想问一下,什么程度你才愿意跟我们合作?说真的,摆摊虽然卖的贵,但这么日晒雨打的,也累!”
姜蘅想着他全包了,也多了两分耐心,说:“我就图个自由,长期合作不可能,单次预定超过五百,可以送货上门,还可以打九折,就这些了,多余的优惠就没有,而且我没办法保证某样东西稳定供货,比如你手里的蘑菇,可能明天我有事就不去采,可能过几天我就不想采蘑菇,直接暂停蘑菇供货。”
“你这也太自由了!”经理叹气,但今天看到姜蘅摆摊的价目牌,和只剩那么点的东西……不远处几个摆摊的几个大爷大奶面前的蔬菜还有大半呢,因此也没底气再说摆摊难了。
只是听到后面的各种不稳定因素,又有些麻爪。
姜蘅微笑服务:“这样我才能搞到好东西嘛。”
经理暂时放弃,拎着袋子转身离去。
姜蘅默默拿出手机搜索他们这的展览会,没搜出来,但搜出来了隔壁省会城市的展览会,是展览各种食品方面的,有加工的什么小面包、小饼干,也有各种蔬菜水果之类的。
难怪这人一个超市经理要过去,这是去选品的。
展览会就在这几天,明天就是最后一天了。
种类很丰富,但好像跟她没什么关系?
正想着再搜一下接下来附近有什么展览会是能展示活的肉类时,页面下滑。
姜蘅看见了活牛活羊活猪的宣传图,猪她直接忽略了,重点是牛羊,宣传是草原精品苏尼特羊,现宰现杀,新鲜无比。
!!!
摆摊暂停!
采蘑菇暂停!
明天她也要出差!
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作者有话说:搜羊肉品质,把我馋得,想吃烤全羊!!!
本章五十个随机红包~[彩虹屁]
小龙虾、菠菜、生菜、还有蘑菇。
一一称过,今天摆摊开张的就是285元。
姜蘅心情愉悦的报价:“一共是285元。”
熟悉的到账声十分令人愉悦。
沈琼一脸肉疼的付了钱,拎着自己的菜,下一秒想到晚上能吃的美味, 又开心的笑起来。
售卖也正式开始。
大多都是对摊子很熟悉的老客户, 下单速度也很果决, 就是菠菜购买的人并不算多, 十个里大概三个会买来尝尝, 一般也都是不差钱、在吃上很舍得的人。
菠菜是挺贵的,但它检测报告太好看了。
再加上姜蘅家的菜, 总感觉比别人家好吃些。
以及它分量轻, 不算压秤。
一斤三十块钱, 能买半袋子呢。
回去后炒着吃, 那就是一大盘菜。
还是一道纯天然没农药、干净得自家都种不出来的蔬菜,这么一看,价格也还行了。
愿意付这个钱客人心里门清。
总不能指望这种纯天然的蔬菜, 卖得和市面上其他蔬菜一个价吧?那别人累死累活那么精心种植是图什么?
姜蘅:……咳咳。
也没累死累活。
但她这个定价, 确实是为了和市面上其他蔬菜分开。
一来,她种的菜不多,不需要降价加快售卖效率。
二来,这样的菜定价太低, 会冲击市场。
要是量足够的情况下, 她周围这些摆摊卖菜的大爷大奶可能都难以开张。
当然不愿意买的人也不是说不相信姜蘅这里的蔬菜品质,他们的想法也很简单——
有报告, 应该是真的,这个价格能理解,只是有些超出他们的能力范围, 最重要的是蔬菜味道大差不差,打了农药的他们都吃了这么多年,没必要追求更贵的,反正都能吃。
因此姜蘅在售卖时也没刻意推销。
就带了三十斤来,零零碎碎,总能卖的差不多。
实在卖不完,回去煮了,跟猫猫狗狗一起分了吃也是一样的。
不过在有人质疑这个价格时,她还是会迅速将检测报告塞他手里:“您先看看这个,品质有保证,这个价格不亏。”
然后客人:“……嗯……那我也来点吧。”
于是真的就买了半斤、一斤的菠菜。
总感觉质疑的客人,可能都挺想买的,就是怕被坑?
“来两斤菠菜,生菜给我装六颗,还有小龙虾来两斤……”
又一位客人选择购买菠菜,这位客人看见黄鳝还剩下一条,顺便也要了。
姜蘅还挺意外对方居然一口气买两斤菠菜,因此不经意抬眸看了眼,发现是个眼熟的客人。
之前率先质疑她生菜品质的那个中年男人。
被她这一眼看得,中年男人施军锋不自在的抿了抿唇,轻咳一声:“你家蔬菜品质都挺不错的,也挺好吃。”
“谢谢,希望菠菜你们也能喜欢。”姜蘅弯眸笑笑,手上继续打包。
施军锋松了口气,看来老板应该不记得他上次的事了。
他一开始确实不愿意相信还真的有纯天然不打药的蔬菜能长这么好,觉得老板是在蘑菇、小龙虾上赚到钱了,就开始利用口碑想坑钱,于是他站出来了!
一次勇敢换来接下来无数次内向。
比如此刻……
通过群里直播链接,他跟了全程,自然也看见了结果,当时就臊红了脸,早知道当时这个老板说可以报销费用时,他就答应了,干嘛还要继续质疑人家?
现在好了。
被打脸了吧?
甚至一度想着,丢人了,算了,以后不去这家买吧。
然而当天晚饭,媳妇、儿子、儿媳轮流询问他为啥没买那个蘑菇摊老板的菜?
餐桌上的菜都少了几分味道似的,吃着怪没滋没味的。
施军锋:……
好吧,他自己也是,于是下次又过去排队了,好在大家似乎也都忘记了那天的一点小插曲。
而今天,看见新的蔬菜。
这回还有报告,施军锋心里已经小小的尴尬了一下,肯定是上次他的质疑让老板提前做了准备,不过这检测报告确实让人放心,以及……之前的那次他还有点愧疚自己质疑老板人品,于是想着干脆多买点,算是弥补一下。
就是老板突然看了他一眼,吓得他还以为被认出来了。
还好没有。
付了钱,施军锋拎着袋子回去。
哎,来晚了点,没买到小龙虾,不过有黄鳝也不错。
*
客人络绎不绝,送走了一位,又来一位。
好久没亲自排队的林一瑞这回掐着时间出现了,然而他还是慢了一步,看着经过不到二十位客人,就销售一空的小龙虾,发出痛苦的哀嚎:“老板!真的不能提前预定一下吗?!”
跟群里大部分客人不一样,他可是提前加了老板联系方式,因此摆摊之前就顺嘴问了下有没有小龙虾,得到答案是有,当即他就问了能不能提前预定,被拒绝了,只能努力干活,早点过来排队。
然而还是晚了一步。
最后一份小龙虾,两斤出头,被他前面的前面的前面那个客人买走了。
他眼睁睁看着,阻止不了。
轮到他时,只能无能狂怒,顺便诅咒一下临近下班安排工作的老板吃泡面没有佐料包!
姜蘅摊手:“要是能,可能也轮不到你了。”
林一瑞:“……有道理!”
再一看面前的菜,注意到多了份菠菜,随口道:“那老板给我装八颗生菜,这个蘑菇装两斤,这个……还有菠菜,来一斤。”
“好。”姜蘅笑着应了。
没了小龙虾后,打包速度更快了,就是打包到蔬菜时,她提醒一句:“菠菜一斤三十元哦。”
林一瑞一愣:“啊?”
短暂迷茫了一下,眼神锁定刚刚忽视的价目牌,心脏就是一抽。
妈妈呀!
这价格!
好吧,也不是不能接受,老板家的菜,除了生菜,其他哪个都比菠菜贵。
生菜已经用它清甜脆爽的口感征服了他,那菠菜能有这个价格,肯定有它的厉害。
于是点头:“没事,装吧。”
姜蘅动手了,掐着量装到了一斤,多一点点,直接算一斤了,方便算钱,再算上其他的价格:“一共是255元。”
林一瑞付了钱,离开队伍,要开着小电驴回去时,忽然灵光一闪,给好兄弟打电话了:“在哪?”
陈平:“嗯……”
“奶茶店是吧?”没有正面回答,林一瑞立马猜测:“你是不是买到小龙虾不想跟我分享?!!!”
陈平:“靠,你个加班狗,这都被你猜到了。”
“还人身攻击?!等着,不把小龙虾都吃完我就不姓林!”林一瑞挂了电话,迅速跑去奶茶店。
陈平看着挂断的电话,一巴掌拍在自己手上,让你手快,非要接这个电话!
本来买了他就要回去的,结果店里有事耽搁了一下,就这么一下被逮到了。
出来混的,总归是要还的。
哎!
——
沈琼回到家时,刚六点钟。
忙了一天,她也累了,要是平常,大多时候都会点个外卖,又或者在小区门口的面馆打包一份粉面,将就着过。
她下班算准时,但工作从八点半开始,到五点半,这么长时间忙下来,是完全不想做饭的。
直到碰到了姜蘅的摊位。
一开始是同事罕见的开始带饭,不管做什么,都跟蘑菇有关,沈琼以前跟她是饭搭子,现在饭搭子抛弃她了,不对,也没完全抛弃,会给她尝尝饭菜。
把她馋得嗷嗷叫。
偏偏这是人家的菜,她也不能多吃。
感觉自己更心酸了。
于是追问她厨艺怎么突然涨起来了,就听说了这个小摊,沈琼便也试了下,然后就成了常客。
只要老板摆摊,她就去买。
只要家里有老板家的菜,凑合着也能吃一餐。
比如蘑菇炒饭、蘑菇汤之类的。
别说,自己做饭还真的好处多,她本就不是爱长痘的皮肤,之前同事说脸上都干净了,她也没多少体会,但随着她几乎每天都吃自己做的饭,睡眠好了,气色好了,不知何时泛着紫色的唇色都恢复成之前的红润。
因此果断加了老板的卖菜群,今天一看见要摆摊的消息,第一时间跑过去。
买买买!
接下来两天的菜就靠这一次购买了!
结果还运气贼好的碰上了小龙虾。
熟练处理好小龙虾,沈琼开始按照教程做,只要不灵机一动,用老板家的菜做出来的味道都很不错,最后倒入半瓶啤酒煮,这个时间,她开始处理菠菜。
一斤说是不多,但分量其实不少。
沈琼决定分两道菜,一部分和蘑菇一起煮汤,另一部分就焯水后凉拌,都是方便快捷的做法。
切掉根部,剩下的切成段,洗干净后在蘑菇汤煮出香味时,再放进去,教程里说了蔬菜嫩的话,可以晚点放进去。
刚好这个时候,香喷喷的小龙虾出锅,空出来的锅洗干净,重新加水,将菠菜焯水,这一次按秒算时间,尤其叶片,最后放进去五秒就可以捞起来了。
原本就翠绿的菠菜,被热水一烫,颜色都变亮了不少。
捞出来放盘子里,再淋上调好的凉拌汁,最后将菠菜,放进蘑菇汤里煮个一分钟,出锅前,又掰几片生菜叶子塞进去。
一荤一素一汤就做好了。
盛了一碗米饭,开吃!
先吃的当然是香味霸道的小龙虾了。
个头老大一只,捏着虾尾和虾身,反方向扭一下,虾尾被掰下来,还带出一大坨肉,她自己处理时为了省事,没有开背,虾肉还是嫩白的,于是放汤里涮涮,再咬住裹满汤汁的虾肉。
稍稍用力,虾肉被整个带出来。
刺激的麻辣味和虾肉本身的鲜嫩完美结合。
好满足好好吃!好嫩!好弹!
连吃好几只,沈琼都有种上班的疲惫都被治愈的感觉。
稍稍满足了馋意,她终于有心思吃点其他的了。
一个人吃饭,就不用单独盛汤了,直接用勺子挖就够了,清淡又不失鲜美的蘑菇汤一如既往的好喝,再吃两片蔬菜,生菜烫的时间短,还带着几分脆爽,鲜味中还有生菜的清甜。
再尝一口菠菜。
绵软细腻,有蔬菜特有的清香,咀嚼间带着些微的甘甜。
关键是——
没有习以为常的涩口感。
又带着蘑菇汤的鲜美,以至于口感格外好!
不知道是不是这几天生菜吃多了的缘故,陡然吃到这种截然相反的蔬菜,沈琼有种被惊喜到的感觉。
比预料中还好吃!
沈琼很喜欢,迫不及待去夹凉拌的菠菜。
跟蘑菇汤里的菠菜又是不同的感觉。
焯水时间不长,叶片依旧绵软细腻,叶杆却更多些脆嫩,她调的凉拌汁就是很常见的蒜末、盐、辣椒面、以及热油,蒜香味、辣味被激发后,再加入香醋、生抽。
再常见不过的配比。
此时和菠菜结合,酸辣咸香的同时,又能品尝到菠菜本身的甘甜以及一丝草木的清香,在这已经热起来的夏天,吃着就格外清爽舒服。
一口过后,沈琼第二筷子直接夹了一大口。
又喝两口汤。
再来吃小龙虾。
都好好吃!
各有各的特色,完全吃不过来了!!!
*
“吃饭了吃饭了!”
施军锋吆喝一声,顺便将手里的番茄鸡蛋蘑菇汤放桌上。
此时餐桌上一共放着一份爆炒黄鳝、一份油淋生菜、一份清炒菠菜、最后是番茄鸡蛋蘑菇汤、茶树菇炒腊肉。
施军锋儿子好奇问:“咋还有黄鳝?”
施军锋:“还不是你们之前都嚷嚷着想吃那姜老板家的菜嘛,刚好今天碰到了,就多买点,小龙虾没买到,看着还剩一条黄鳝,就买了,老板今天还卖菠菜,我也买了。”
至于菠菜多少钱,他就暂时不说了。
当时是一时过不去,想着多买点捧场。
要是不好吃,那就算了,。
要是好吃,再说价格,以及那检测报告,儿子、儿媳妇肯定支持。
“哇!”施家儿媳率先捧场:“居然买到这么多菜,黄鳝都有,快快快吃,我都要流口水了。”
“我也是,太香了,爸做饭的时候,我就一直咽口水,还得是爆炒的菜才有这个香味!”
“好香!”早就坐过来的孙女跟着点头:“我都写不下去作业了。”
施军锋媳妇好笑的点点孙女脑门:“……你就偷懒吧,别晚上又写到十一二点啊。”
小姑娘捂着耳朵。
不听不听。
作业不好玩,但是菜好吃!
说笑着,一家人也都坐下,拿起筷子纷纷夹向自己喜欢的菜。
当然是爆炒黄鳝了。
这道菜香味最浓。
黄鳝肉质本就更加紧实有弹性,这份爆炒黄鳝更是,牙齿咬住时,能清晰感觉到那嫩滑的黄鳝肉还有些韧劲儿,区别于鱼肉和虾肉,自成一种特殊的口感。
施军锋做这个喜欢放不少花椒、辣椒,那滋味,麻麻辣辣的,鳝肉外皮还有点焦香,内里又还是软嫩,咀嚼间混着那麻辣咸香的味道,让吃的人只觉得够味!
施家儿子感叹:“真好吃!感觉比小龙虾还好吃。”
又香又麻又辣,肉质还好!
绝了!
施军锋睨他:“那我下次只买黄鳝不买小龙虾了?”
施家儿子迅速改口:“我这不是只能吃到黄鳝才这样说的吗?下回爸你两样都买,我再试一下,这样对比准确。”
“德性!”
一家子吃得呼哧带喘的,却也舍不得停下来。
鳝肉迅速减少。
看着分量多,但实际黄鳝其实也就一条,加上洋葱、蒜瓣儿等配料,才凑到一盘,不多时,就只剩个底了。
众人意犹未尽,可爆炒的味道太霸道,将其他的菜压得黯淡无光,但黄鳝吃完了,只能吃点其他的。
于是各自朝着其他菜过去。
生菜他们这几天除了昨天断档,其他时候都天天吃,倒是没什么想法,转而夹了一筷子菠菜。
菠菜清炒,蒜瓣切片,一点姜丝,呛出香味,顺势将菠菜梗倒进去翻炒,差不多了再将叶子放进去,这菠菜嫩,施军锋随便翻炒两下、加点盐就出锅了。
此时吃着,能清晰品尝到菠菜本身的味道。
菜杆脆嫩、叶片绵软嫩滑,光是这口感就让人眼前一亮,咸味中又有些甘甜,带着蒜香和一股令人舒服的清香。
不错呀!
品尝到味道,舌头很喜欢,大家立马不去遗憾麻辣咸香的黄鳝,而是一筷接一筷的去夹菠菜,这个下饭更好,比生菜口感更加软嫩,裹着米饭,稍微咀嚼两下不自觉就咽下去了。
吃到好吃的,施家儿媳顺手给闺女也夹了点:“好吃的,你也吃点。”
施军锋媳妇提醒:“元元从小就不爱吃菠菜,说咬嘴巴,反正有生菜,也是一样的。”
“这是真的好吃,让元元先尝尝,不喜欢就算了。”施家儿媳坚持,“姜老板家的菜都挺好的,她没准会喜欢。”
不是逼她吃,只是让她尝尝。
奶奶不说话了。
元元看着碗里的菠菜,噘噘嘴,有些不高兴,但想着妈妈说的只是让她尝尝,还是小小的夹起一点叶子,先试探的咬一小点。
嗯?
嫩嫩的软软的。
第一口并不让人讨厌。
于是元元这才全部吃到嘴里。
叶子软嫩,稍微一抿,就仿佛在嘴里化开,舌尖自然而然品尝到咸味和那隐藏的一点甘甜,和生菜脆嫩嫩的清甜不同,这种甜味更强烈,让她眼眸一亮,嚼吧嚼吧就咽下去了,又主动将剩下的一口吃掉:“好吃诶!甜的!”
“是吧?”元元妈妈得意道:“我就说你会爱吃的,这菜不涩口,还嫩,正是最好吃的时候,多吃点,对身体好。”
“嗯嗯!”这回元元连连点头,也开始夹菠菜了,一口菠菜,一口生菜,吃得别提多健康了。
元元妈妈看着也高兴。
自从家里餐桌上出现姜老板家的菜,女儿都没怎么便秘了。
这是个有味道的话题,但确实如此,上小学的孩子,有了零花钱、校门口还一堆小吃,再加上家里人做菜也相对重口味,好吃是好吃,但上厕所是个大问题。
诶,说起来,她好像也是这样?!
而且不便秘后,脸上时不时冒出来的几颗痘痘,最近也销声匿迹了。
元元妈妈心头微动,眼看着菠菜在众人的筷子下逐渐减少,她看向公公:“爸,你下次再多买点姜老板家的蔬菜,尤其菠菜,吃了对身体好。”
膳食纤维相对多一点,能促进肠道蠕动呢。
当然这个话题不适合在餐桌上说。
此话一出,另外几人也纷纷点头:“对,老头子,多买点!”
“确实,多买点,好吃呢,明明一样的菠菜,就感觉姜老板家更加可口!”
元元用力点着小脑袋:“好吃!还想吃!”
“我买了两斤!还留了一斤呢。”施军锋眼角抽抽,但也松了口气,他顺势将价格说出来:“这菠菜,老板做了检测,完全没检测出农药残留,吃着也好,一看就是高品质蔬菜,价格不便宜的。”
“多少?”一家子全看过去,满脸好奇,同时提起心。
姜老板三个字、做过检测没农药残留、味道还好。
这几个关键一出,价格总感觉很高。
刷过小视频的元元好奇道:“88?”
“嘶?!不用这么恐怖吧?”元元爸爸倒吸一口冷气。
施军锋赶紧说:“那没有,三十一斤。”
忽然感觉便宜大半的众人:“呼。”
“还好还好!”
“三十一斤,贵是贵了点,但这么健康还好吃,总不能还要求人家价格便宜吧?还能接受。”
“买!爸,那以后买菜钱咱再加一千?”
“不用不用,我和你爸还有退休金,应该够……”
——
有的客人已经热热闹闹的吃上了。
有的客人紧赶慢赶总算是赶到了。
“哎!”眼熟的镇上超市经理快步过来,手里还拎着个行李箱,看见姜蘅跟前摊位零星一点东西,惊呼:“差点又错过了!”
姜蘅确实都快收摊了,还剩下三斤蘑菇和两斤菠菜,其他的已经全空,现在已经六点三十五,打算过十分钟就收摊走,就看见有人冲着她过来。
定睛一看,这不是之前就说要来光顾的经理吗?
“你之前来了也错过了?”姜蘅好奇问。
经理点头,顺顺气,说:“跟你说的第二天我就来了,结果晚了点,到的时候你都收摊回家了,之后就去出差了,参加一个展览会,才回来,刚打车到这边看见你这摊位,赶紧让人停车了。”
难怪还拉着行李箱。
姜蘅恍然,同时心头微动,展览会!
是哦,她之前都没想到这个。
不知道有没有农产品、养殖品的展览会?回头搜一下,要是有合适的供应商,她就不用大老远跑过去了,嘴上应和:“这样啊,那你要点什么?只有这点了。”
经理扫了眼面前剩下的,见剩下的不多,很大气道:“都给我包了吧,给你清空早点下班,摆摊也不容易。”
姜蘅贴心的将牌子拿过来:“你先看一下价目牌。”
经理一看,眼睛珠子都差点瞪出来:“三、三十?!一斤?!”
最后一斤那个字眼都飙高音了。
他是干超市的,采购价格还是很清楚的,他们超市采购菠菜,三十块钱都够买半框了。
不容易?!
他才不容易!
这价格,赚钱可太容易了!
关键是看样子买的人还不少!
姜蘅点头:“对。”
一点不心虚的将检测报告递过去:“品质不一样,价格当然不一样。”
经理接过匆匆扫一眼,沉默了两秒,递过去,说:“都给我包了吧,对了,能加个联系方式不?”
“行啊。”姜蘅大概看出来,他还是想合作。
因此也很爽快点头。
手上迅速打包好,挨个过称,最后总价三百多,主要剩下的三斤蘑菇大半都是比较贵的。
经理加了联系方式,扫码付款,接过袋子,就见姜蘅将最后两个空框子也收上去后就要上车,赶紧上前两步,说:“我想问一下,什么程度你才愿意跟我们合作?说真的,摆摊虽然卖的贵,但这么日晒雨打的,也累!”
姜蘅想着他全包了,也多了两分耐心,说:“我就图个自由,长期合作不可能,单次预定超过五百,可以送货上门,还可以打九折,就这些了,多余的优惠就没有,而且我没办法保证某样东西稳定供货,比如你手里的蘑菇,可能明天我有事就不去采,可能过几天我就不想采蘑菇,直接暂停蘑菇供货。”
“你这也太自由了!”经理叹气,但今天看到姜蘅摆摊的价目牌,和只剩那么点的东西……不远处几个摆摊的几个大爷大奶面前的蔬菜还有大半呢,因此也没底气再说摆摊难了。
只是听到后面的各种不稳定因素,又有些麻爪。
姜蘅微笑服务:“这样我才能搞到好东西嘛。”
经理暂时放弃,拎着袋子转身离去。
姜蘅默默拿出手机搜索他们这的展览会,没搜出来,但搜出来了隔壁省会城市的展览会,是展览各种食品方面的,有加工的什么小面包、小饼干,也有各种蔬菜水果之类的。
难怪这人一个超市经理要过去,这是去选品的。
展览会就在这几天,明天就是最后一天了。
种类很丰富,但好像跟她没什么关系?
正想着再搜一下接下来附近有什么展览会是能展示活的肉类时,页面下滑。
姜蘅看见了活牛活羊活猪的宣传图,猪她直接忽略了,重点是牛羊,宣传是草原精品苏尼特羊,现宰现杀,新鲜无比。
!!!
摆摊暂停!
采蘑菇暂停!
明天她也要出差!
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作者有话说:搜羊肉品质,把我馋得,想吃烤全羊!!!
本章五十个随机红包~[彩虹屁]