正文 第64章 担起责任
带着柱子和知夏，开始了紧张的采收和整理工作。
王知秋拿起那把提前磨得锃亮的小镰刀，走到蒜苗木箱前。她看准离地两厘米左右的地方，手腕轻巧地一划，“唰唰”几声轻响，一丛翠绿挺直的蒜苗应声割下，整齐地码放在旁边干净的簸箕里。新鲜的切口散发出浓郁的辛香。
而韭菜则是严格按照“头茬深二茬浅三茬四茬留一点”的标准去割，割完再用土把留下的韭菜茬子盖上，免得再长出来的韭菜叶子干巴叶。
最后是菠菜，这个就简单了。王知秋跟柱子和知夏示范，用手捏住菠菜根部，轻轻往上一提，带着点湿润泥土的、肥厚的深绿色菠菜就连根拔起。稍微抖掉根上的泥土即可。
采收下来的菜不能乱堆。王知秋拿出早就准备好的、用玉米皮劈开、系成的扎绳。她教着弟妹，把蒜苗、韭菜、菠菜分别理整齐，一小把一小把地用玉米皮绳在靠近根部的地方捆扎好，每捆大约半斤左右，既整齐又方便拿取。
看着地上捆扎得整整齐齐、水灵灵的三堆菜，蒜苗、韭菜、菠菜各十小捆，她拿出那个最大的背篓，先在篓底厚厚铺上一层干燥柔软的麦秆，防止菜被硌伤，也能吸收点潮气。
把带着根，相对来说比较抗造的十捆菠菜小心地放进去，码放整齐。然后在菠菜上再铺一层麦秆，作为缓冲和隔层。
接着放入十捆韭菜，同样码放好。最后放入十捆最娇嫩的蒜苗，同样盖上一层麦秆防冻和保护。
最上面盖上一块干净的旧麻布，既能挡灰挡风，又能保持水分。
难点在于豆芽！绿豆芽和黄豆芽总共发了五六斤豆子，每种豆芽都有将近二十斤的重量，但是水灵灵、脆生生的芽杆最怕挤压磕碰。背篓已经装满菜，再放豆芽肯定不行。
王知秋在家里转了两圈，最后决定用提篮装豆芽。走的时候可能比较累一些，毕竟要肩上背着手里要拎着，但是走远了就可以把菜都装空间里了。
王知秋找出家里两个大的提篮，在里面先铺上厚厚一层麦秆——这玩意儿是真好使。
她小心地将漂洗干净的绿豆芽和黄豆芽分别装进两个提篮里，动作轻柔。
保湿遮光然后在豆芽上覆盖几层打湿拧干的笼布，既保持湿度，又避免豆芽见光发红。提篮的提手上，王知秋还特意缠上了破布条，免得勒手。
看着两个装得满满当当、盖得严严实实的提篮，王知秋松了口气。这豆芽可算是安排妥当了。
一切准备妥当，王知秋把柱子和知夏叫到跟前。她拿出早就分好的两份菜——每份包含一捆蒜苗、一捆韭菜、一把菠菜。
“柱子，知夏，姐今天要去镇上，得晚点回来。交给你们俩一个重要任务！” 王知秋语气郑重。
两个孩子立刻挺直了小腰板，认真听着。
“你们俩一起，把这些菜，”她指了指分好的两份，“给冯大爷家和三奶奶家送去。冯大爷家一份，三奶奶家一份。记住了吗？”
“记住了！”两人齐声回答。
“好，”王知秋看着柱子，特意问道，“上门送东西，会说话不？知道该怎么说吗？”她得让柱子学会担起家里的责任，应付这种人情往来。
知夏也跟着一起熏陶，再过两年不用教，光跟着看也能看会了。
柱子的小胸脯立刻挺得更高了，下巴一扬，眼神里带着一种小大人般的自信和笃定：二姐，我会说！这有啥难的！”
他清了清嗓子，模仿着大人说话的腔调，一本正经地演练起来：
“到了冯大爷家，我就说：‘大爷，大娘，这是二姐让送来的，用您给打的木箱子试着种的菜，今天可以吃了，给您拿来点尝尝鲜！’”
“到了三奶奶家，我就说：‘三奶奶，国栋叔！这是我二姐在家用木箱子试着种的蔬菜，今天刚好可以吃了，给您送点添个菜！’”
他顿了顿，又补充道：“要是他们推辞，我就说：‘我二姐说了，不是啥贵的东西，就是冬天吃个新鲜，您要是不收，我回去该挨说了！’ 然后放下菜就跑！”
柱子说得条理清晰，礼数周到，连应对推辞的办法都想好了。显然是把姐姐平时待人接物的样子都看在了眼里，记在了心里。
知夏也在一旁用力点头：“我跟哥哥一起去！我帮哥哥拿菜！”
王知秋看着柱子那副自信满满、说话有条理的模样，再看看知夏认真的小脸，心里又是欣慰又是感慨。
柱子这段时间真的长大了，不再是那个只会惦记吃喝玩什么都不入心的小男孩了。这份担当和人情练达，让她觉得这辈子的选择目前看来，没错。
“好！考虑的真周到！”王知秋笑着摸了摸柱子的头，又捏了捏知夏的小脸，“二姐相信你们俩一定能办好！去吧，路上小心点，慢点走，别摔着。送完了就回家，把门关好，等我回来。”
“嗯！”柱子和知夏响亮地应着，脸上充满了被委以重任的责任感。
王知秋这才背起沉甸甸的菜篓，一手提起一个装着豆芽的提篮。灰灰似乎知道主人要出远门，急得在她脚边打转，哼哼唧唧地想去咬她的裤腿。
“灰灰乖，在家看门！帮柱子哥哥和知夏姐姐看好家！”王知秋放下提篮，安抚地拍了拍灰灰的小脑袋，又对弟妹说了句，“我走了！”
她推开院门，迎着初升的、带着寒意的冬日朝阳，踏上了还留着残雪通往镇上的小路。
身后，柱子和知夏也开始完成起属于他们的任务，带着一副小孩子装大人的郑重和一丝雀跃，关上院门，朝着冯大爷家和三奶奶家的方向走去。
灰灰站在堂屋门口，看着三个方向远去的身影，犹豫了一下，最终选择在屋里乖乖等着。
王知秋拿起那把提前磨得锃亮的小镰刀，走到蒜苗木箱前。她看准离地两厘米左右的地方，手腕轻巧地一划，“唰唰”几声轻响，一丛翠绿挺直的蒜苗应声割下，整齐地码放在旁边干净的簸箕里。新鲜的切口散发出浓郁的辛香。
而韭菜则是严格按照“头茬深二茬浅三茬四茬留一点”的标准去割，割完再用土把留下的韭菜茬子盖上，免得再长出来的韭菜叶子干巴叶。
最后是菠菜，这个就简单了。王知秋跟柱子和知夏示范，用手捏住菠菜根部，轻轻往上一提，带着点湿润泥土的、肥厚的深绿色菠菜就连根拔起。稍微抖掉根上的泥土即可。
采收下来的菜不能乱堆。王知秋拿出早就准备好的、用玉米皮劈开、系成的扎绳。她教着弟妹，把蒜苗、韭菜、菠菜分别理整齐，一小把一小把地用玉米皮绳在靠近根部的地方捆扎好，每捆大约半斤左右，既整齐又方便拿取。
看着地上捆扎得整整齐齐、水灵灵的三堆菜，蒜苗、韭菜、菠菜各十小捆，她拿出那个最大的背篓，先在篓底厚厚铺上一层干燥柔软的麦秆，防止菜被硌伤，也能吸收点潮气。
把带着根，相对来说比较抗造的十捆菠菜小心地放进去，码放整齐。然后在菠菜上再铺一层麦秆，作为缓冲和隔层。
接着放入十捆韭菜，同样码放好。最后放入十捆最娇嫩的蒜苗，同样盖上一层麦秆防冻和保护。
最上面盖上一块干净的旧麻布，既能挡灰挡风，又能保持水分。
难点在于豆芽！绿豆芽和黄豆芽总共发了五六斤豆子，每种豆芽都有将近二十斤的重量，但是水灵灵、脆生生的芽杆最怕挤压磕碰。背篓已经装满菜，再放豆芽肯定不行。
王知秋在家里转了两圈，最后决定用提篮装豆芽。走的时候可能比较累一些，毕竟要肩上背着手里要拎着，但是走远了就可以把菜都装空间里了。
王知秋找出家里两个大的提篮，在里面先铺上厚厚一层麦秆——这玩意儿是真好使。
她小心地将漂洗干净的绿豆芽和黄豆芽分别装进两个提篮里，动作轻柔。
保湿遮光然后在豆芽上覆盖几层打湿拧干的笼布，既保持湿度，又避免豆芽见光发红。提篮的提手上，王知秋还特意缠上了破布条，免得勒手。
看着两个装得满满当当、盖得严严实实的提篮，王知秋松了口气。这豆芽可算是安排妥当了。
一切准备妥当，王知秋把柱子和知夏叫到跟前。她拿出早就分好的两份菜——每份包含一捆蒜苗、一捆韭菜、一把菠菜。
“柱子，知夏，姐今天要去镇上，得晚点回来。交给你们俩一个重要任务！” 王知秋语气郑重。
两个孩子立刻挺直了小腰板，认真听着。
“你们俩一起，把这些菜，”她指了指分好的两份，“给冯大爷家和三奶奶家送去。冯大爷家一份，三奶奶家一份。记住了吗？”
“记住了！”两人齐声回答。
“好，”王知秋看着柱子，特意问道，“上门送东西，会说话不？知道该怎么说吗？”她得让柱子学会担起家里的责任，应付这种人情往来。
知夏也跟着一起熏陶，再过两年不用教，光跟着看也能看会了。
柱子的小胸脯立刻挺得更高了，下巴一扬，眼神里带着一种小大人般的自信和笃定：二姐，我会说！这有啥难的！”
他清了清嗓子，模仿着大人说话的腔调，一本正经地演练起来：
“到了冯大爷家，我就说：‘大爷，大娘，这是二姐让送来的，用您给打的木箱子试着种的菜，今天可以吃了，给您拿来点尝尝鲜！’”
“到了三奶奶家，我就说：‘三奶奶，国栋叔！这是我二姐在家用木箱子试着种的蔬菜，今天刚好可以吃了，给您送点添个菜！’”
他顿了顿，又补充道：“要是他们推辞，我就说：‘我二姐说了，不是啥贵的东西，就是冬天吃个新鲜，您要是不收，我回去该挨说了！’ 然后放下菜就跑！”
柱子说得条理清晰，礼数周到，连应对推辞的办法都想好了。显然是把姐姐平时待人接物的样子都看在了眼里，记在了心里。
知夏也在一旁用力点头：“我跟哥哥一起去！我帮哥哥拿菜！”
王知秋看着柱子那副自信满满、说话有条理的模样，再看看知夏认真的小脸，心里又是欣慰又是感慨。
柱子这段时间真的长大了，不再是那个只会惦记吃喝玩什么都不入心的小男孩了。这份担当和人情练达，让她觉得这辈子的选择目前看来，没错。
“好！考虑的真周到！”王知秋笑着摸了摸柱子的头，又捏了捏知夏的小脸，“二姐相信你们俩一定能办好！去吧，路上小心点，慢点走，别摔着。送完了就回家，把门关好，等我回来。”
“嗯！”柱子和知夏响亮地应着，脸上充满了被委以重任的责任感。
王知秋这才背起沉甸甸的菜篓，一手提起一个装着豆芽的提篮。灰灰似乎知道主人要出远门，急得在她脚边打转，哼哼唧唧地想去咬她的裤腿。
“灰灰乖，在家看门！帮柱子哥哥和知夏姐姐看好家！”王知秋放下提篮，安抚地拍了拍灰灰的小脑袋，又对弟妹说了句，“我走了！”
她推开院门，迎着初升的、带着寒意的冬日朝阳，踏上了还留着残雪通往镇上的小路。
身后，柱子和知夏也开始完成起属于他们的任务，带着一副小孩子装大人的郑重和一丝雀跃，关上院门，朝着冯大爷家和三奶奶家的方向走去。
灰灰站在堂屋门口，看着三个方向远去的身影，犹豫了一下，最终选择在屋里乖乖等着。
