正文 第32章 吃得开心
这些柴火配着煤炭天天烧，也能烧到明年的三四月份。
走进厨房，二妮动作麻利地忙碌起来。先把玉米面和好放着，然后就是做菜的备料，既然决定要吃的开心，就不能抠抠搜搜。
二妮咬牙切了有一斤的肉，又拿出一棵白菜洗净切好，大铁锅刷洗干净，喊柱子出来烧火。火蛇舔着锅底慢慢加热，二妮舀了半勺珍贵的猪油滑锅，油热后，将切好的肉片“滋啦”一声倒了进去。
瞬间，浓郁的肉香混合着油脂的焦香猛烈地炸开，霸道地充满了整个狭小的厨房，丝丝缕缕地钻出房门，飘向堂屋。
肉片煸炒出油、边缘微卷时，二妮将一大盆切好的白菜帮子和叶子倒了进去。新鲜白菜带着清甜的水汽，与滚烫的油脂相遇，发出更热烈的“呲啦”声。
她快速翻炒着，让每一片白菜都裹上油亮的肉汁，然后加入井水没过菜，拿过面团开始贴饼子。
她麻利地揪起一团玉米面，在掌心拍扁，手掌带着一种熟练的韵律，“啪”地一声，将金黄色的玉米面饼子稳稳地贴在了滚烫的锅沿上。
一圈贴了七八个，饼子接触到热锅，边缘迅速凝固，散发出粗粮特有的焦香。
最后，她从碗柜里拿出那个盛着野鸡蛋的陶罐。打进碗里四个鸡蛋，再兑上一点温热的井水搅匀。又在炖菜的大锅上架好篦子，把蛋碗轻轻的放了上去。盖上木头锅盖，直接一锅出。
灶膛里塞入耐烧的硬柴，接下来就是交给时间。锅里，白菜炖肉的浓香与玉米饼的焦香相互交融、渗透；篦子上，热气蒸腾，将那碗嫩黄的蛋液凝固成滑嫩如脂的鸡蛋羹。
灶台前，柱子早已被那霸道又勾人的香气引得坐立不安，不停地吸着鼻子，眼神直往锅盖上飘。
连待在屋里围着炉子取暖的七妮，也忍不住探出小脑袋，眼睛亮晶晶地望向厨房的方向，小鼻子一耸一耸，悄悄咽着口水。
当二妮终于掀开那变得有点沉甸甸的木头锅盖，宣告“开饭了！”的那一刻，三个小小的身影立刻忙碌起来。
柱子抢着把屋里那张歪腿的小木桌搬到相对暖和的西屋炉子旁边，七妮则迈着小短腿，一趟趟地把几个高低不齐的板凳搬进去。
二妮用厚厚的抹布垫着手，将滚烫的鸡蛋羹和白菜炖肉片端上桌，又迅速把锅沿上烤得焦黄喷香的玉米饼子铲下来，装进新买的搪瓷盆里。
简陋的木桌上，热气腾腾地摆开了今天的盛宴：一大盆炖得软烂油亮，浸透了肉片香的白菜，旁边是金灿灿、散发着粗犷焦香的玉米面饼子，最中央则是一碗嫩滑如凝脂，点缀着几滴透亮油珠和酱油的鸡蛋羹！
那霸道而温暖的香气，瞬间填满了小小的西屋，勾的馋虫快从嘴巴里爬出来了。
无需招呼，姐弟三个几乎是同时扑向了饭桌，迫不及待地开启了“狼吞虎咽”模式。
二妮左手抓起一个烫手的玉米饼，顾不得吹凉，张嘴就咬了一大口。略有点粗糙的玉米面颗粒带着焦香和粮食的甘甜，瞬间溢满口腔，嚼一口带来无与伦比的满足感。
右手拿筷子飞快地探进菜盆，夹起一大筷子吸饱了油润肉汁，炖得近乎透明的白菜帮子。那白菜入口即化，油脂的丰腴和白菜的清甜完美交融，咽下一口，熨帖着空荡冰冷的肠胃。
柱子更是吃得头也不抬，小嘴塞得鼓鼓囊囊，像只拼命囤粮的小松鼠。他学着姐姐的样子，一手饼子一手筷子，左右开弓，腮帮子快速蠕动着。
玉米饼的焦香，白菜炖肉的油香，再时不时挖一勺滑嫩无比的鸡蛋羹送入口中，让他幸福地眯起了眼睛，喉咙里发出满足的哼哼声。
七妮则显得“斯文”一点，但也只是相对而言。她双手捧着一个比自己脸小不了多少的玉米饼，小口小口地咬着，每咬一口，一双眼睛就满足地弯成月牙。
她特别喜欢那碗鸡蛋羹，小心翼翼地用勺子舀起一小块，嘟起嘴吹上好几下，才小心地送进嘴里。那滑嫩鲜香的滋味在舌尖化开，让她忍不住舒服地小小喟叹一声。
一时间，西屋里只剩下碗筷碰撞的轻响，食物入口的咀嚼声，还有满足的叹息。三人埋头苦干，吃得额头冒汗，脸颊泛红，仿佛整个世界只剩下眼前这冒着热气的一桌饭菜。
明明只是家常的白菜炖肉、玉米饼子和蒸蛋羹，但在这个物资匮乏的年代，在此刻，这份滚烫、扎实、香气四溢的食物，竟让他们吃出了像是在享用“满汉全席”般的幸福感！
那是食物带来的纯粹满足，更是安全感和希望带来的心灵慰藉。所以说没有什么事儿是吃一顿解决不了的，如果有，那就两顿！
直到肚子里那火烧火燎的饥饿感被温热的食物填平，最初的馋虫也被安抚下去，三人的动作才渐渐慢了下来。
柱子满足地打了个小小的饱嗝，脸上带了点不好意思。七妮则意犹未尽地伸出小舌头，珍惜地舔了舔还沾着蛋羹香气的勺子。
二妮看着弟妹们脸上那带着油光的红润气色和满足的神情，心头也像是被这顿饭的暖意填满了，嘴角不自觉地扬起。
桌上的菜盆已经见了底，玉米饼子也只剩小半个，那碗鸡蛋羹更是被刮得干干净净。一顿风卷残云之后，饱腹的暖意和慵懒的满足感弥漫开来，取代了之前的沉默和急切。终于有人开口说话了。
走进厨房，二妮动作麻利地忙碌起来。先把玉米面和好放着，然后就是做菜的备料，既然决定要吃的开心，就不能抠抠搜搜。
二妮咬牙切了有一斤的肉，又拿出一棵白菜洗净切好，大铁锅刷洗干净，喊柱子出来烧火。火蛇舔着锅底慢慢加热，二妮舀了半勺珍贵的猪油滑锅，油热后，将切好的肉片“滋啦”一声倒了进去。
瞬间，浓郁的肉香混合着油脂的焦香猛烈地炸开，霸道地充满了整个狭小的厨房，丝丝缕缕地钻出房门，飘向堂屋。
肉片煸炒出油、边缘微卷时，二妮将一大盆切好的白菜帮子和叶子倒了进去。新鲜白菜带着清甜的水汽，与滚烫的油脂相遇，发出更热烈的“呲啦”声。
她快速翻炒着，让每一片白菜都裹上油亮的肉汁，然后加入井水没过菜，拿过面团开始贴饼子。
她麻利地揪起一团玉米面，在掌心拍扁，手掌带着一种熟练的韵律，“啪”地一声，将金黄色的玉米面饼子稳稳地贴在了滚烫的锅沿上。
一圈贴了七八个，饼子接触到热锅，边缘迅速凝固，散发出粗粮特有的焦香。
最后，她从碗柜里拿出那个盛着野鸡蛋的陶罐。打进碗里四个鸡蛋，再兑上一点温热的井水搅匀。又在炖菜的大锅上架好篦子，把蛋碗轻轻的放了上去。盖上木头锅盖，直接一锅出。
灶膛里塞入耐烧的硬柴，接下来就是交给时间。锅里，白菜炖肉的浓香与玉米饼的焦香相互交融、渗透；篦子上，热气蒸腾，将那碗嫩黄的蛋液凝固成滑嫩如脂的鸡蛋羹。
灶台前，柱子早已被那霸道又勾人的香气引得坐立不安，不停地吸着鼻子，眼神直往锅盖上飘。
连待在屋里围着炉子取暖的七妮，也忍不住探出小脑袋，眼睛亮晶晶地望向厨房的方向，小鼻子一耸一耸，悄悄咽着口水。
当二妮终于掀开那变得有点沉甸甸的木头锅盖，宣告“开饭了！”的那一刻，三个小小的身影立刻忙碌起来。
柱子抢着把屋里那张歪腿的小木桌搬到相对暖和的西屋炉子旁边，七妮则迈着小短腿，一趟趟地把几个高低不齐的板凳搬进去。
二妮用厚厚的抹布垫着手，将滚烫的鸡蛋羹和白菜炖肉片端上桌，又迅速把锅沿上烤得焦黄喷香的玉米饼子铲下来，装进新买的搪瓷盆里。
简陋的木桌上，热气腾腾地摆开了今天的盛宴：一大盆炖得软烂油亮，浸透了肉片香的白菜，旁边是金灿灿、散发着粗犷焦香的玉米面饼子，最中央则是一碗嫩滑如凝脂，点缀着几滴透亮油珠和酱油的鸡蛋羹！
那霸道而温暖的香气，瞬间填满了小小的西屋，勾的馋虫快从嘴巴里爬出来了。
无需招呼，姐弟三个几乎是同时扑向了饭桌，迫不及待地开启了“狼吞虎咽”模式。
二妮左手抓起一个烫手的玉米饼，顾不得吹凉，张嘴就咬了一大口。略有点粗糙的玉米面颗粒带着焦香和粮食的甘甜，瞬间溢满口腔，嚼一口带来无与伦比的满足感。
右手拿筷子飞快地探进菜盆，夹起一大筷子吸饱了油润肉汁，炖得近乎透明的白菜帮子。那白菜入口即化，油脂的丰腴和白菜的清甜完美交融，咽下一口，熨帖着空荡冰冷的肠胃。
柱子更是吃得头也不抬，小嘴塞得鼓鼓囊囊，像只拼命囤粮的小松鼠。他学着姐姐的样子，一手饼子一手筷子，左右开弓，腮帮子快速蠕动着。
玉米饼的焦香，白菜炖肉的油香，再时不时挖一勺滑嫩无比的鸡蛋羹送入口中，让他幸福地眯起了眼睛，喉咙里发出满足的哼哼声。
七妮则显得“斯文”一点，但也只是相对而言。她双手捧着一个比自己脸小不了多少的玉米饼，小口小口地咬着，每咬一口，一双眼睛就满足地弯成月牙。
她特别喜欢那碗鸡蛋羹，小心翼翼地用勺子舀起一小块，嘟起嘴吹上好几下，才小心地送进嘴里。那滑嫩鲜香的滋味在舌尖化开，让她忍不住舒服地小小喟叹一声。
一时间，西屋里只剩下碗筷碰撞的轻响，食物入口的咀嚼声，还有满足的叹息。三人埋头苦干，吃得额头冒汗，脸颊泛红，仿佛整个世界只剩下眼前这冒着热气的一桌饭菜。
明明只是家常的白菜炖肉、玉米饼子和蒸蛋羹，但在这个物资匮乏的年代，在此刻，这份滚烫、扎实、香气四溢的食物，竟让他们吃出了像是在享用“满汉全席”般的幸福感！
那是食物带来的纯粹满足，更是安全感和希望带来的心灵慰藉。所以说没有什么事儿是吃一顿解决不了的，如果有，那就两顿！
直到肚子里那火烧火燎的饥饿感被温热的食物填平，最初的馋虫也被安抚下去，三人的动作才渐渐慢了下来。
柱子满足地打了个小小的饱嗝，脸上带了点不好意思。七妮则意犹未尽地伸出小舌头，珍惜地舔了舔还沾着蛋羹香气的勺子。
二妮看着弟妹们脸上那带着油光的红润气色和满足的神情，心头也像是被这顿饭的暖意填满了，嘴角不自觉地扬起。
桌上的菜盆已经见了底，玉米饼子也只剩小半个，那碗鸡蛋羹更是被刮得干干净净。一顿风卷残云之后，饱腹的暖意和慵懒的满足感弥漫开来，取代了之前的沉默和急切。终于有人开口说话了。
