第48章 雪山一样的飞龙汤
“要不我拿去热热？”
林泉说道，“冷了可能味道没那么好。”
“不用不用。”唐云惜和彭红都说，小小地咬了一口。
乡下人没那么讲究，和糖饼子似的，冷热各有滋味。
“咋样？”林泉期待地问，“好吃不？”
国营食堂的大包子皮薄馅大，油水还足。
在唇齿间只让人觉得有莫大的满足感，媳妇和妈都对着林泉笑，“好吃！”
真的香，好久没吃过这么香的肉了。
这一笑，林泉心里就舒服了。
“好吃就行。”林泉说道。
“妈吃一个就行，剩下的你们吃。”彭红说道，把包子往前推。
“不用妈，这些就是买给你们的。”
林泉说，“我在城里都吃过了。看我嘴唇上还有没擦干净的油呢。”
“这包子不算啥。”
林泉说道，“下回我领你们去城里国营食堂吃饭，咱也下回馆子。”
要说之前这是种奢望。
对现在的林泉来说，花几块钱请媳妇和妈吃顿好的真不算啥。
彭红活了大半辈子都没下过馆子，闻言吓了一跳。
“泉子，那国营食堂多贵呐！有钱也不是这样花的。”
林泉一笑，把兜里的钱拿出来，搁炕桌上一放。
“妈，媳妇，你们数数，我今天挣了多少钱。”
净赚的三十六块四，减去买的两个雪花膏，都还剩下三十二块四。
和上一笔加起来，两天功夫就赶上林场员工辛苦划拉一月赚的钱了。
那雪花膏林泉打算吃完饭再拿出来，让家人们再高兴高兴，算是小惊喜嘛。
“这么多钱！”
彭红和唐云惜难以置信地对视一眼，数起钱来。
“你们慢慢数。”林泉笑道，“我去把那飞龙做了，然后咱就开饭。”
两个人都没听到林泉说的话，还在那一沓钱的震撼中。
林泉满意地哼着歌去了外屋地。
儿子说了不让动飞龙，彭红和唐云惜就只是烫水把毛给拔了。
飞龙的肉，如果用油炒就是大大的浪费。
要追求的是不沾染油气，调味料都不多加。
最大程度地激发那种能顶在舌尖的山野鲜味。
他今天要用的做法，还是个老山狗子和他讲的，平常人都不会。
林泉刷洗干净大铁锅，使葫芦瓢往里舀水烧开。
现在东北的灶台都是矮半个身的，所以平时张罗做饭人也得弯着腰。
林泉想着，可能这就是彭红的脊背如此佝偻的原因吧。
母亲因为操劳弯下去的背，林泉要凭自己的努力让妈重新挺直。
林泉提起飞龙肉，用大勺子不断地往上面浇水，手中还在转动飞龙。
这就是飞龙肉，和后世那种肥牛卷一样，很容易就能被烫熟。
林泉戳了戳感受肉质，然后把飞龙放到锅里继续煮。
过了几分钟，林泉慢慢顺时针搅动，然后给飞龙盛到盆中。
锅中腾腾的热气飘出，喧喧地盈满整个外屋地，往外扩散。
飞龙的香味，不可避免地飘到了张婶子的屋中。
“我和你说，林泉那小子搞不正经的，估计今天还被人收拾了呢。”
张婶子这时还在饭桌上说闲话，结果鼻子抽抽就闻到了飞龙的鲜味。
这东西轻盈的，却十分勾人，一下整得她觉得口中咬的土豆白菜没了滋味。
“怎么会呢？”张婶子脸色难看，“怎么会呢？咋又是肉？他没被抓？！”
飞龙汤的鲜味，让她口水嘀咕的，气得张婶子嘭得给门摔了。
“来，开饭喽。”林泉捧着飞龙汤进了屋子，“来，先喝汤。”
“儿子，这些都是你卖鱼挣的？”彭红抬头问。
这些钱她和唐云惜每个人都数了三遍，数目都对得上，却还是觉得可怕。
三十二块四！
钱是这么好挣的东西嘛？
怎么彭涛一走，他们家的日子就过得这么好了？
彭红感觉心里受到了冲击。
“当然了妈。”林泉笑。
他记性好，索性讲了讲有多少鱼，各自多少钱算了笔账。
“妈真是老了。”彭红感慨，抚着钱，交到唐云惜的手里，唐云惜认真地收好。
林泉把管钱的任务给了她，她就要做好。
“妈还说多努把力给你们攒钱呢，一下觉得妈没用了。”
“妈，说啥呢！”
林泉眼睛一竖，“你吃好喝好身体棒棒的，就是最好的！当我儿子就是让你享福的！”
这话听得彭红眼睛又有点微湿。
“来，咱家也尝尝这干部喝的飞龙汤是啥滋味！”
林泉先给媳妇和妈舀了两碗，每碗里都有飞龙的嫩肉。
汤清透亮的，飘着雾气。
飞龙雪白的肉静静躺在碗底，微微晃动着，就像是雪山一般。
唐云惜在城里都没吃过这，好奇地凑近了看，鼻子上都沾染了水汽。
“这汤真好看。”她说道，一时都不想去破坏了。
“味道更好呢，快尝尝我手艺。”林泉催道。
“好。”不想拂了丈夫的心意，唐云惜的嘴唇搭在碗边，轻轻地抿了一口。
刚出锅的汤温度还挺烫，所以入嘴的不多。
但就是这一点，唐云惜就惊喜地看着林泉，欣喜在脸上藏都藏不住。
“好喝！好好喝！”唐云惜说道。
一旁的彭红却是喝得不出声了，一口下去忍不住马上又来一口。
“别光喝汤啊。”林泉笑着，“尝尝肉。”
“嗯！”唐云惜幸福地点点头，筷子触碰上碗底的飞龙肉。
那肉嫩的，一触就融的样子。
顺着碗拨到嘴中，带着鲜香一碰就开，十分的嫩却还有嚼劲。
吃得唐云惜都有点感动了。
“别着急，这好大一锅呢。”
林泉哈哈笑了下，给妈和媳妇又各自舀了一碗。
他自己也喝了一碗，慢慢啜着鲜汤，让暖流从喉头滚落到五脏六腑，舒坦极了。
看着妈和媳妇享受的样子，就是他最好的配菜。
林泉也没想到，一顿饭吃完这么大一盆汤让他们都喝完了。
三个人的肚子都圆圆的，躺在炕上歇着，林泉看着还觉得有点好笑呢。
“我待会儿上汪叔家一趟。”林泉说道，“媳妇，我得买点礼过去说事。”
林泉打算去商量借枪的事，打狍子的事越早办妥越好。
“好。”唐云惜完全不问林泉要干啥。
她对丈夫完全的信任，直接拿了一张大团结，“够不够呀？”
“肯定够了呀！”林泉哭笑不得。
他拦住起身想要去收拾的彭红，献宝似地拿出贴怀放的两盒雪花膏，“瞧瞧这是啥！”
林泉说道，“冷了可能味道没那么好。”
“不用不用。”唐云惜和彭红都说，小小地咬了一口。
乡下人没那么讲究，和糖饼子似的，冷热各有滋味。
“咋样？”林泉期待地问，“好吃不？”
国营食堂的大包子皮薄馅大，油水还足。
在唇齿间只让人觉得有莫大的满足感，媳妇和妈都对着林泉笑，“好吃！”
真的香，好久没吃过这么香的肉了。
这一笑，林泉心里就舒服了。
“好吃就行。”林泉说道。
“妈吃一个就行，剩下的你们吃。”彭红说道，把包子往前推。
“不用妈，这些就是买给你们的。”
林泉说，“我在城里都吃过了。看我嘴唇上还有没擦干净的油呢。”
“这包子不算啥。”
林泉说道，“下回我领你们去城里国营食堂吃饭，咱也下回馆子。”
要说之前这是种奢望。
对现在的林泉来说，花几块钱请媳妇和妈吃顿好的真不算啥。
彭红活了大半辈子都没下过馆子，闻言吓了一跳。
“泉子，那国营食堂多贵呐！有钱也不是这样花的。”
林泉一笑，把兜里的钱拿出来，搁炕桌上一放。
“妈，媳妇，你们数数，我今天挣了多少钱。”
净赚的三十六块四，减去买的两个雪花膏，都还剩下三十二块四。
和上一笔加起来，两天功夫就赶上林场员工辛苦划拉一月赚的钱了。
那雪花膏林泉打算吃完饭再拿出来，让家人们再高兴高兴，算是小惊喜嘛。
“这么多钱！”
彭红和唐云惜难以置信地对视一眼，数起钱来。
“你们慢慢数。”林泉笑道，“我去把那飞龙做了，然后咱就开饭。”
两个人都没听到林泉说的话，还在那一沓钱的震撼中。
林泉满意地哼着歌去了外屋地。
儿子说了不让动飞龙，彭红和唐云惜就只是烫水把毛给拔了。
飞龙的肉，如果用油炒就是大大的浪费。
要追求的是不沾染油气，调味料都不多加。
最大程度地激发那种能顶在舌尖的山野鲜味。
他今天要用的做法，还是个老山狗子和他讲的，平常人都不会。
林泉刷洗干净大铁锅，使葫芦瓢往里舀水烧开。
现在东北的灶台都是矮半个身的，所以平时张罗做饭人也得弯着腰。
林泉想着，可能这就是彭红的脊背如此佝偻的原因吧。
母亲因为操劳弯下去的背，林泉要凭自己的努力让妈重新挺直。
林泉提起飞龙肉，用大勺子不断地往上面浇水，手中还在转动飞龙。
这就是飞龙肉，和后世那种肥牛卷一样，很容易就能被烫熟。
林泉戳了戳感受肉质，然后把飞龙放到锅里继续煮。
过了几分钟，林泉慢慢顺时针搅动，然后给飞龙盛到盆中。
锅中腾腾的热气飘出，喧喧地盈满整个外屋地，往外扩散。
飞龙的香味，不可避免地飘到了张婶子的屋中。
“我和你说，林泉那小子搞不正经的，估计今天还被人收拾了呢。”
张婶子这时还在饭桌上说闲话，结果鼻子抽抽就闻到了飞龙的鲜味。
这东西轻盈的，却十分勾人，一下整得她觉得口中咬的土豆白菜没了滋味。
“怎么会呢？”张婶子脸色难看，“怎么会呢？咋又是肉？他没被抓？！”
飞龙汤的鲜味，让她口水嘀咕的，气得张婶子嘭得给门摔了。
“来，开饭喽。”林泉捧着飞龙汤进了屋子，“来，先喝汤。”
“儿子，这些都是你卖鱼挣的？”彭红抬头问。
这些钱她和唐云惜每个人都数了三遍，数目都对得上，却还是觉得可怕。
三十二块四！
钱是这么好挣的东西嘛？
怎么彭涛一走，他们家的日子就过得这么好了？
彭红感觉心里受到了冲击。
“当然了妈。”林泉笑。
他记性好，索性讲了讲有多少鱼，各自多少钱算了笔账。
“妈真是老了。”彭红感慨，抚着钱，交到唐云惜的手里，唐云惜认真地收好。
林泉把管钱的任务给了她，她就要做好。
“妈还说多努把力给你们攒钱呢，一下觉得妈没用了。”
“妈，说啥呢！”
林泉眼睛一竖，“你吃好喝好身体棒棒的，就是最好的！当我儿子就是让你享福的！”
这话听得彭红眼睛又有点微湿。
“来，咱家也尝尝这干部喝的飞龙汤是啥滋味！”
林泉先给媳妇和妈舀了两碗，每碗里都有飞龙的嫩肉。
汤清透亮的，飘着雾气。
飞龙雪白的肉静静躺在碗底，微微晃动着，就像是雪山一般。
唐云惜在城里都没吃过这，好奇地凑近了看，鼻子上都沾染了水汽。
“这汤真好看。”她说道，一时都不想去破坏了。
“味道更好呢，快尝尝我手艺。”林泉催道。
“好。”不想拂了丈夫的心意，唐云惜的嘴唇搭在碗边，轻轻地抿了一口。
刚出锅的汤温度还挺烫，所以入嘴的不多。
但就是这一点，唐云惜就惊喜地看着林泉，欣喜在脸上藏都藏不住。
“好喝！好好喝！”唐云惜说道。
一旁的彭红却是喝得不出声了，一口下去忍不住马上又来一口。
“别光喝汤啊。”林泉笑着，“尝尝肉。”
“嗯！”唐云惜幸福地点点头，筷子触碰上碗底的飞龙肉。
那肉嫩的，一触就融的样子。
顺着碗拨到嘴中，带着鲜香一碰就开，十分的嫩却还有嚼劲。
吃得唐云惜都有点感动了。
“别着急，这好大一锅呢。”
林泉哈哈笑了下，给妈和媳妇又各自舀了一碗。
他自己也喝了一碗，慢慢啜着鲜汤，让暖流从喉头滚落到五脏六腑，舒坦极了。
看着妈和媳妇享受的样子，就是他最好的配菜。
林泉也没想到，一顿饭吃完这么大一盆汤让他们都喝完了。
三个人的肚子都圆圆的，躺在炕上歇着，林泉看着还觉得有点好笑呢。
“我待会儿上汪叔家一趟。”林泉说道，“媳妇，我得买点礼过去说事。”
林泉打算去商量借枪的事，打狍子的事越早办妥越好。
“好。”唐云惜完全不问林泉要干啥。
她对丈夫完全的信任，直接拿了一张大团结，“够不够呀？”
“肯定够了呀！”林泉哭笑不得。
他拦住起身想要去收拾的彭红，献宝似地拿出贴怀放的两盒雪花膏，“瞧瞧这是啥！”
