《异界小厨仙》 第1章 石锅蘑菇汤 时玉来到这个异世已经有一天了,虽然觉得很荒谬,但她还是得承认,她穿越了。看多了穿越小说,对于穿越这种事情倒也不是没法接受,唯一不想接受的是,为啥她穿越成了一个乞丐? 瞧瞧这一身破布衣裳,上面还散发这难闻的馊味,她觉得自己没被熏晕过去简直太过顽强。 想挣扎着离开这破庙去洗洗,才站起来就一阵头晕目眩。勉强支撑着挪到大门,却见一群小萝卜头兴冲冲地回来了,然后把她围在中间,“我们要到馒头了!大姐给你吃!” 时玉看着那个黑黑黄黄的东西,上面还印着好几个手印子,压根一点食欲都没有。可她浑身没有力气,分明就是饿过头的节奏。将那“馒头”接过来,时玉咬了一口。 真硬!还很糙。 用力嚼了几口,她把剩下的还给了小萝卜头们,道:“你们吃吧!”她可是注意到了,这些小萝卜头们看着那馒头,眼珠子都快掉出来了。 “可是爷爷说你现在生病了,要先照顾你。”小萝卜头们谁都没接。 “没事,我已经吃饱了。”时玉直接将馒头塞给他们。 等坐在门槛上休息了一会儿之后,时玉才开始和他们聊天。小孩子嘛,套话总要方便些。 可随着他们回答的越来越多,时玉却觉得心中有一万只迷你小羊驼呼啸而过。 为啥?因为她穿越到来的这个世界她超级熟悉啊!这特么不就是二货基友们写的小说世界嘛? 二货基友们分一个汉子二狗一个妹纸胖葱,二狗写的是玄幻男主文,走废柴流路线。胖葱不喜欢他写的文里面女的都倒贴男主,于是借用他文中的世界写了一部玄幻女主文,算是分庭抗礼。 也就是说,这个世界里有两本小说的两位主角。 她当时两部小说都看了,觉得写的不错,要求进去当个群众演员小配角。于是二货基友们竟然让她当了一个乞丐! 当时她知道后,死缠烂打让他们修改,说什么她也要有神器走上人生巅峰。二货基友们被她缠不过,批了个神器给她。 只不过那个神器结合了她职业的特点,让她以美食证道,踏上修炼之路。并且在初期的时候她得到男主的帮助,后期为报恩,她还帮男主解决过难题。算是打了个小酱油。 所以她这是附身到她的角色上来了? 并且现在所有的一切还是她自己争取过来的? 时玉觉得有点蛋疼。再看看自己全身上下,清洁溜溜,也不知道那神器藏哪了。 不过知道自己前途有希望,时玉还是比较兴奋的。因为她知道男主是谁啊,可以去抱男主女主大腿!什么荣华富贵,不在话下! “你们刚刚说爷爷……我们还有爷爷?”时玉突然问。他们不是乞丐吗?哪来的爷爷?再说了,大人可比小孩难忽悠。 小萝卜头们奇怪地看着她,“大姐你不傻了啊?” “啊?”时玉懵。 原来她这个身体以前是傻子,被一个要饭的老爷爷收留着。不仅仅是她,就连眼前的这些小萝卜头也都是被老爷爷收养的小乞儿。 而她呢,前几天在城里乞讨的时候,被一辆飞驰而过的马车给撞的头破血流。老爷爷去求街边的行脚大夫,这才堪堪救下她一条命。 时玉觉得心情有些微妙。能够连一个傻子都细心收养的人,要么大恶,要么大善。但不管如何,这都足以让她感激。 挣扎着出了破庙,时玉来到山脚下的小溪潭中洗澡。看着水里面这个干瘪瘪的身体,怎么看都不像快满十五岁的样子。 洗完澡,时玉实在忍受不了身上衣服的酸臭味,干脆也拿来清洗了一番,然后湿漉漉的穿在身上。现在阳光温暖,估计过会儿就会自行晾干。 清洁问题已经解决了,接下来就是解决肚子饿的问题。那一口馒头和刚刚灌的山泉水让她稍微有了那么一点力气。 她在现代好歹也是一名热爱厨艺的厨师学徒,虽然还没成长为大师级人物,但是一些吃的还是能做的,不至于饿死。 沿着弯弯曲曲的小道走着,时玉只随意那么一看,竟然就见到了不少食材。像什么荠菜苋菜春不老,就像野草一样一丛又一丛的长在路边。 时玉想到了方才吃的馒头,心里想着,只怕这个世界对吃的这方面应该不是很发达。不像现代社会,吃遍海陆空,就连土都天天有人喊着要吃。 最后,她选择了长在树上的蘑菇,用宽阔的树叶满满包了一包,这才往回走。 蘑菇是山珍,做菜做汤做佐料都可以,味道好营养还高。加水放点盐煮一煮,就能简单吃了。他们人多,先做个汤让大家都喝个饱。 回到破庙,小萝卜头们只留下最小的那个没去要饭,其他人都出去了。时玉顶着饥饿和虚弱,来到破庙的角落一看,竟然可喜的发现了一个石锅和一些调料。 二话不说,吩咐最小的萝卜头去打水来,她则开火点柴。水来了之后,把水放进石锅里烧开,她把旁边的蘑菇洗完,再一个个撕开。新鲜的蘑菇有着菌类独有的泥腥味。石锅里的水烧开之后,把蘑菇放水里焯一下,再拿出来去腥味。接着把锅里的水倒掉重新加上水。 蘑菇很多,水热了之后全部都放下去,挤的满满一锅。然后再放盐巴进去,放上盖子闷,把里面的鲜味都逼出来。 做完这些,时玉看向旁边的一直好奇看着这一切的小萝卜头,问她道:“你叫什么?” “我叫小七。” “小七是嘛?你快去叫爷爷他们回来吃东西。”时玉道。 “啊?这些真的能吃吗?”小七瞪大了眼睛,有些不太相信。 恰好锅里这时也渐渐的散出了香味,时玉用筷子夹了一块蘑菇出来,放到小七的嘴边:“你尝尝。小心别烫着。” 小七咽了咽口水,一口把那东西咬进嘴里。蘑菇饱含汤汁,又鲜略咸,风味正佳。热热的汤汁顺着喉咙流进胃里,让她觉得好吃极了。 “好好吃!我去叫爷爷他们回来!”小七兴奋地往山下跑去,她感觉今天他们可以不用饿肚子了。 第2章 野菜鱼骨羹 大约过了半个时辰左右,所有人都回来了。 时玉也见到了收留他们的老爷爷。老爷爷年纪很大,因为常年吃不饱的缘故,骨瘦如柴。胡子拉碴,一身破布衣裳。他的眼睛十分浑浊,拿着破碗里的手,指甲发黑,里面全是泥土。一看就是行乞已久。 “大妞你好了?”老人见到她,忙过来看看她头上的伤口。 大妞…… 时玉嘴角一抽,也不管老爷爷相信不相信,直接瞎编道:“爷爷,在你们走了之后,破庙里来个人仙人。是他把我治醒的,说什么还给我开了窍。对了,他还给我取了个名字,叫时玉。” 总之,以后有什么问题,全部都推给那么仙人就行。 “仙人?”老人一愣,虽然觉得很不可思议,但是现在大妞确实眼睛清澈灵动,和之前呆滞的模样十分不同,也只得信了几分。“是了,也只有那些能够天上飞来飞去的修仙者才会有让人起死回生的能力。”接着他又看向时玉,目露期待,“那你现在神智清醒了?” 时玉点头,“我已经好了。你看,仙人临走前教了我怎么自己去山里弄吃的,我都会了。” 老人顺着她手指着的方向看去,之间她身后的石锅正咕噜咕噜的冒着香气。细细嗅上一口,那香味就顺着鼻孔一直香到心底。 “这都是你做的?”老人还有些不敢相信。 “对啊。”时玉笑拉着他来到石锅前,先是给他盛了一碗蘑菇汤,接着再招呼旁边的小萝卜头们过来,等他们都有了吃的之后,再添水加蘑菇放盐。 人这么多,只有一点点那可不够吃。 一直等到她把摘来的蘑菇全部下完,大家这才都满足地摸了摸肚子。 他们已经很久没有吃过这么饱了。 饭后,时玉看时间还早。她实在受不了小萝卜头们身上的馊味了,赶着他们全部都来到了山下的小溪里。 “不把身上的脏东西全部洗干净,晚上就没你们的饭吃。”时玉恶狠狠地威胁道。同时帮他们把衣服在水里洗了洗,放在一边晾干。 这些小萝卜头年纪小,如果着凉生病了,按照现在的医疗条件,说不定一命呜呼。 然而孩子们关注的却是另外一个,他们眼睛都亮晶晶地看着时玉:“大姐晚上还有吃的?” “当然!有我在饿不死你们的!” 然后晚上依旧是蘑菇汤。 没法,没有钱,买不了主食。山里其他的野菜都要放油炒或者放荤腥才够味。在她没有想到赚钱的办法之前,大家还是先委屈一下继续喝汤过日子。 不过老人和小萝卜头们也不嫌弃,他们以乞讨为生,有吃的就已经很满足了。 夜半时分,正是思绪最为活跃的时候。时玉在现代是出车祸死的,她也没指望着回去。只是在这个世界里,明知道她有一样神器,却不知道在哪,真是让人心痒痒。 迷迷糊糊躺了一夜,第二天一早,时玉抱着对这个世界的好奇心,跟着小萝卜头们来到了山下的青山城。 站在城门处,看着眼前高大巍峨的城门,时玉在心里猛赞。不愧为玄幻修真世界,这座城墙竟然是用大块大块的黑岩搭建而成,看上去非常有气势。 再入城门,能容得下八匹马并行的街道两侧全是酒楼茶肆。 虽然此时是清晨,但是人一点也不少。大多都是从外面赶着进城的百姓。 时玉沿着大街小巷走着,感受着这和现代社会不一般的世界。清风徐徐,花香阵阵。原本浮躁莫名的心,竟然跟着安静了下来。 走大街过小巷,时间流逝飞快,竟然已经接近晌午。 时玉正想着今天中午怎么解决午餐,突然见到前面酒楼后门处,一个学徒正提着一篓子鱼骨头要扔掉。那些鱼骨头分明都是刚刚从鱼身上剔下来的,上面还粘着一层鱼肉。 “请等一下!”时玉大叫,“这鱼骨头你要扔掉吗?如果扔掉的话请给我好吗?” 那学徒不过十二三岁,还没有学会那分势力。见到她讨要这个,也不多废话,“篓子我要带回去,你得自己拿东西装才行。” 时玉忙答应,周围也没啥阔树叶,又怕学徒等不及了,只要用衣服的下摆一兜,感谢道:“谢谢你了!话说你们酒楼每天都会有这些鱼骨头吗?” “有。” “那太好了。明天的能不能也给我留着?”时玉可怜巴巴道,“我已经好几天没有吃饭了。” 学徒看她穿的一身破烂,知道是个乞儿,心里一软,“那你明天也这个时候过来吧,我给你留着。只是这东西能吃吗?”就算是鱼肉也不怎样,客人也都很少点。 “当然。明天我做好了带给你尝尝!” 学徒并不抱太大期望。 和学徒分别之后,时玉见到还在街上要饭的小七。于是让她通知其他回山,自己则抱着鱼骨头先回了破庙。 鱼骨头一般人确实都会丢掉,但是如果真的要做的话,也是一道美味。鱼骨头里面的骨髓熬成鲜汤,里面无论加什么蔬菜,那味道都足以让人拍案叫绝。 用水把鱼骨头清洗一遍,石锅里面放水,再摸了块从角落里捡到的姜块,切成片放进去。姜片能去鱼腥,还能暖胃。在把鱼骨头放进去,剩下的一些则用清水浸泡着防止变质。 鱼骨头只是打底,光喝汤水不止饿。她还得去寻点野菜来。恰好外面小萝卜头们先回来了几个,她带着他们来到破庙后面开始采野菜。 不过一会儿的功夫,便捞到一小堆。除了荠菜这些,还找到了一些草菇。 把食材清洗赶紧,回到破庙,大家都已经来齐了,正围着石锅看呢。 “今天做的不是蘑菇汤!味道好香!”她口水都快流出来了。 “小七鼻子真灵。今天我们吃的野菜鱼骨羹。”时玉笑着把锅盖打开,里面的清水此时已经变成奶白色,浓郁的鱼香味正从里面发出来。 见差不多了,时玉把里面的鱼骨头捞出来,然后把野菜一点点放进去。 再炖了一会儿,一锅鲜香无比的野菜鱼骨羹新鲜出炉。 第3章 鲜肉包子(一) 鱼骨汤熬的香浓,比起之前的蘑菇汤喝起来还要有滋味一些。后面放进去的野菜沾染了那些鲜味,配合着自己本身独有的味道,吃上一口,让人不由快慰。 爷爷他们乞讨了那么久,最多也就被施舍一点馒头糙饼。很久没有吃到荤腥的他们,现在一闻到这些香味早已口中唾液急速分泌。现在见终于能吃了,自然也不再顾及,捞着里面的野菜就大口的吃起来。 “好吃!”小七他们觉得自己真是幸福的快要哭出来。 这几天感觉就像是在做梦一样,不仅不用天天饿肚子,还能吃到这样的美味。这样的日子,以前也就在梦里想象过。 “慢点吃,不要噎着。”时玉对他们是心疼不已,“以后天天多会有的,日子也会越来越好。” 人若是没有向上的希望,活着又有何意义。 第二天一早,时玉醒来就开始做吃的。忙活了很久之后,才把所有的都做好。首先用一个瓦罐盛了一瓦罐,再用破棉衣包好。剩下的则招呼大家一起来吃。 吃饱喝足之后,她则前往城里。 来到昨天的酒楼后门,只等了一会儿,昨天那个学徒就过来了。手里一样拎着鱼骨头。看到她站在那里,眼中闪过一丝惊讶,“你真的来了?” “那是当然,说了要送来给你尝尝,那肯定要做到。来,给!”包裹在破旧棉衣下的瓦罐还有是温热的,香味也从里面散发出来。 学徒脸有些微红,他有些不好意思,“你吃吧!我师父对我挺好的,平时也有的吃喝……” “我做的和你师父不一样。这送你送我的鱼骨头做的,也是我的心意,就算是道谢吧!”时玉道。 见推辞不了,学徒这才红着脸收下,“喏,这是答应你的鱼骨头。明天还有,你明天再来拿。” “好的。你快喝!”时玉催促道。 学徒刚刚拿瓦罐的时候,就闻到一股诱人的香味,当下口水分泌。连忙打开瓦罐喝了一口,顿时惊讶的长大了嘴巴。 “这……这味道……” 时玉十分满意他的表情,每次做美食,不就是期待客人露出这样的表情吗? “怎么样?不错吧!” 岂止是不错! 学徒又猛地灌了一口,汤水温热香浓,没有一丝的腥味。里面的菜也很有嚼劲,带有淡淡的草木香味。这是他从来都没有吃到过的美味。哪怕是师父做的菜,也不曾有这样的滋味…… 两个人正面对面站着,突然里面传来喊声:“不言,你还在外面磨蹭什么?还不快点进来帮忙?臭小子是不是又在偷懒!” 听到这喊声,学徒连忙应道:“马上来。” 时玉见瓦罐里面的汤碗还有很多,于是道:“不如你先忙吧!这瓦罐我下午的时候再来拿好了。” “好好!”学徒忙应了,抱着瓦罐回到酒楼。 不说时玉回去之后,且说学徒回到酒楼。他原本就是跟在厨子身后打杂的学徒。一忙起来哪还有工夫去吃东西,只得把瓦罐往角落里一放,先忙活起来。 偏偏那瓦罐放的地放不是别处,正是炉灶的一角。随着炉灶生火,温度越来越高,连带着瓦罐的温度也升了起来。 渐渐地,厨房里有一股独特的香味在弥漫。等来酒楼当厨子的人都有一副灵敏的鼻子和味觉。 厨子原先还以为是自己的菜的缘故。可是都已经炒了好几盘不同的菜色了,那香味非但没有消失,反而还有越来越浓的架势。 于是他就站在那里,顺着香味嗅去。嗅着嗅着,自然就注意到来那个角落里的瓦罐。 将那瓦罐拿过来一打开,顿时浓香扑鼻而来。再看里面,奶白的汤水里浸着菜,让人一看不觉食指大动。 拿着勺子尝了一口,厨子脸色大变。 “这汤是妖兽肉熬成的?” 也难怪他会这么想。现在酒楼里面,一般的食材做出来的菜色味道十分差劲,只有一些平民百姓才会点。 若是有钱一点的人家来吃饭,通常都是点含有灵气的食材。再有钱的人,则对妖兽十分热衷。 妖兽的肉质含有灵气不说,且鲜嫩味美,吃上一口不说益寿延年,强身健体的效果总是有的。 妖兽和人类一样,可以修炼,也十分强大。就算是低级妖兽也不是他们能够随便捕捉的。所以各大酒楼只能去冒险工会那边高价购买。 然而妖兽始终供不应求。比如他们这家酒楼,就已经很久没有买到过妖兽肉了。 而现在厨子喝道的这个汤那味道竟然和妖兽做成的汤一样美味,这让他不由猜测。 可是现在厨房并没有妖兽食材,那这个是从哪里来的? 不过稍微一盘问,很快学徒不言就被人喊到了厨子的面前。 “师父。”不言有些不安的喊了一声。 厨子将那瓦罐往他面前一推,声音不喜不怒,“这是你的东西?” “是的。” “从哪来的?或者说是从哪偷的?”一般人哪里吃的起妖兽做的菜。 “是一个朋友的送的给我的。”不言道。 “朋友?”厨子挑眉,不动声色的继续问,“你朋友可还真有钱,竟然送你这么珍贵的汤。你知不知道这汤是用妖兽的肉熬成的?” “啊?不会吧!”不言睁大了眼睛,“可她说是用鱼骨头做的啊!” “鱼骨头?”厨子不信。 “对啊!”于是,不言当下把事情的经过给说了一遍。 厨子沉思了片刻,决定不再盘问,他叮嘱小徒弟道:“这件事你暂时不要声张,听到没?”却没有提出要见见他那位朋友的意思。 若是徒弟说的都是真的话,那一个小乞儿能用没用的鱼骨头做出这样美味的汤来,那他自然也能做到。 厨子这样想着,于是又宰了几条活鱼,开始用锅子熬制起鱼骨汤来。 时间一点点过去,汤也渐渐变成奶白色。厨子心喜,等见到时间差不多了,忙用盛了一碗,放嘴里一喝,结果差点没把那汤水喷出来…… 第4章 鲜肉包子(二) 时玉是傍晚才来酒楼的,一来,就被请进了酒楼里面。 “我师父想要见你。” “你师父?”时玉愣了一下,很快明白是怎么回事,“是为了那汤的事情?” “嗯。”不言点头。 今天师父做了很久的汤,但一直都做不出那个味道来。 时玉跟着不言来到了厨房偏厅,不过一会儿,一个中年男子走了进来。 时玉暗中把那男子打量了一番,只见他相貌平庸,眼睛有些晦涩,但不至于阴邪。当下心里就差不多有了想法。 “我姓李,是这儿的厨子。请问姑娘如何称呼?” 时玉虽然现在还是一副叫花子的打扮,但还是能够看得出来是一个小姑娘的。 “叫我小时就好。”时玉道。以前的时候,大家都叫她小时。 “小时姑娘。”李大厨寒暄了几句之后,就说明了自己的意思,“你做的鱼汤味道挺不错的,能不能教我怎么做?我保证,只要你你交给我,以后我们酒楼的鱼骨头通通都送给你。” 时玉一撇嘴,“那你这个意思是,如果我不教的话,这以后就不让我来拿了?” 李大厨没有说话。但是眼睛看着她,意味非常的明显。 在他看来,不过是个小叫花子,自己根本没有必要去讨好她。自己随便吓唬吓唬她,她肯定会将那配方全部都和盘托出。 但可惜,时玉是叫花子不错,但不是什么都不懂的叫花子。 “既然这样,那我们就没得谈了。”时玉笑笑,转身就走。 没有想到她这么有恃无恐,李大厨连忙叫住了她,“小姑娘你这是什么意思?难道这还不满意?要知道东西可是你从我这里拿的。” 时玉翻了个白眼,转身,也不打算和他多说什么废话,直接把话挑明:“不过是一些扔掉的鱼骨而已。你们这里不给,那我可以去其他的酒楼。青山城这么大,酒楼也不少。到时候总会有人注意这鱼汤的不同,也会遇到大方的人买下这方子。而你呢,见我年纪小就这样欺诈我,也不怕传出去丢人。” 李大厨哪里想到这小乞儿竟然说话条理这么清晰,顿时被她说的脸臊的不行。 “你是想我买下配方?”他听到了刚才那句话的重点。 “不然呢?”时玉道,“你以为我花时间来找你,就是想看看你长什么模样的吗?”见李大厨脸色不好,时玉又抛出一个诱惑,“想来上午的汤你应该喝了,那味道如何?” 李大厨嘴唇动了动,最终道:“好!” “那你以前可有在其他地方吃过?” “没有。” “这不就结了?一旦你从我这里买了配方去,也就代表你又掌握了一门绝活,其中的好处想来你应该想得到。”时玉道。 李大厨听她这样一说,心跳的有些快。这汤的美味已经横扫这家酒楼的一切菜色,味道媲美妖兽肉,这样的招牌一打出去,到时候势必成为他们的一大特色。 只是开始他是想空手套白狼,而现在却要用钱买,这让他心里有些失衡。 可惜时玉没有时间再给他去琢磨,她现在很饿。如果这李大厨不要,那她就去卖下一家。总能卖的出去的。 终于,李大厨开口了,“多少钱?” 时玉想了想,她不太清楚这个世界的物价,于是问了个问题:“这要是租一个普通的民宅一个月多少钱?” “普通的民宅?”李大厨想了想,道:“一两银子左右。” “那行,这房子我卖你五两银子。”时玉道。 李大厨原本还想讲价,但又一想决定权在对方手里,于是点头成交。 之后,就是时玉教他做汤的方法。 看着小乞儿娴熟地摆弄这厨房的烹具,李大厨终于知道自己做的为什么难以入口了。做个汤而已,不是放水放盐,然后熬就是吗?为什么还要放那么多配料,还要注意火候大小?最后还要收汁? 这让他真的长了一番见识。 “你这方子从哪学来的?”李大厨问。 “前些日子在河边看仙人就上这样做的,就学了下来。”这是时玉之前就已经想好的借口,“好了,你应该都会了。付钱吧!” 最后从李大厨这里拿了五两银子,时玉想了想,打算让学徒不言帮自己留意一下城里的院落。住在城里总比破庙里安全。 可李大厨却觉得或许这小乞丐身上还有什么秘密,知道她要租宅院,非常热心的介绍了一家给她。 有了李大厨做中介,那院子很快敲定了下来。地方是在贫民胡同那边,院子不大,就普通人家。好在院子里还有个菜园,门前有颗果树。时玉以一两银子一个月的价格先租了三个月,然后拿了一两银子给李大厨作为谢礼,最后就只剩下一两。 看着这剩下的一两银子,时玉也觉得无奈。这下真的是花钱如流水啊! 不过在晚上天黑之前,她还是把破庙里的老老小小都转移了过来。 爷爷问她哪来的钱,她就说是一家酒楼看中了她的手艺,于是她就卖了方子得了些钱。这样的解释也行的通,听得爷爷好一阵欣慰。 新租的屋子差不多什么都有,做起饭来也没之前那么艰辛。在时玉看到了角落里上灰的蒸笼时,有个赚钱的法子跃跃欲试。 胡乱对付了晚餐,屋子里床不够,大家也都各自随便找地方睡了一晚上。 第二天,时玉拿着剩下的银子去买了一袋面粉和三斤肉,再加一些调料回来。 这个时空的猪肉特别便宜,她去的比较早,还问老板要了不少要扔掉的猪下水来。 一回来,她就把猪下水用水浸着。然后开始做鲜肉包子。 也就是说,在穿到这世界来那么多天,她终于能够吃到主食了。 鲜肉包子说好做也好做,说难也难。做的好的鲜肉包子,一咬里面全是肉汤的汁水,鲜香四溢。做的不好的,那肉只会吃起来干的要命,让人没什么胃口。 时玉既然要做,那肯定不会随便应付了事。 只是屋子里的小萝卜头们也要抢着来帮忙,她看着他们那脏兮兮的小手,一阵头疼…… 第五章 鲜肉包子(三) 一共四个小萝卜头,八只手。虽然衣服还是破烂一样,但是手洗干净了,也不会太难看。 现在他们一家,除了爷爷,下面加上时玉一共就五个孩子。之前一共是七个,但是那两个因为生病没熬住,没了。 这几天,可能是因为有吃的。小萝卜头们也没之前那么面黄肌瘦了,一个个脸色都有了一些血色。 时玉想着,得快点赚钱给他们买身换洗的衣服。她是老大,马上十五。其他的几个娃娃,年纪最小是小七马上十岁了。有了吃的,估计个子也会长的快,天天穿的跟叫花子一样,肯定不行。 一边想着,那边水已经烧开了。 爷爷说他来和面,时玉看着自己小胳膊小腿,也就没有拒绝。一边指挥着小萝卜头们洗大葱,自己则去切猪肉。 这个世界和古代一样,大家都喜欢吃肥肉,不喜欢瘦肉。所以瘦肉比较便宜。时玉卖了很多瘦肉,里面夹杂着一些肥肉,剁碎了,放上盐巴和大葱一搅拌,就先放到一边。 然后再把洗干净的蘑菇和一些野菜也给切碎了,放在另外一个盆里,和猪肉搅拌在一起。 两种馅料都已经准备好,那边面皮已经和好了。老老小小一齐出动,开始包包子。包包子简单,最多就是包的不怎么好看。 时玉是老手,而爷爷也是有一点经验的,他们包的好看一些,至于剩下的那就有些惨不忍睹了。 在这一群小孩子里,时玉赫然发现小五竟然还挺有天赋,参考着她的,一会儿也包的有模有样。 包子包了一部分,时玉先放到蒸笼里面去蒸。同时派出小二去看火。 也没过多久,厨房里就开始弥漫一股肉香。时玉觉得自己口水都快流出来了,已经很久没有吃过主食了,现在一想到包子,不由有些垂涎欲滴。 不止是她这样,其他人也都是如此。好在包子包的差不多了。 时玉起身,把那蒸笼打开,之间一个个白白旁边的包子十分好看。用筷子在上面戳了戳,很有弹性,看样子是熟了。把蒸笼搬下来,然后把热腾腾的包子往一边早就准备好的筛子上放。弄完了这一批,再继续蒸下一批。 孩子们都围了过来,用渴望的眼神看着时玉:“大姐,现在能吃吗?” “吃吧吃吧,小心烫。”说着,自己伸手先抓了一个。 白面皮子十分柔软,底部呈现出透明状,可以看到里面的汤汁。轻轻的在那地方咬上一口,那汤汁就顺着缺口流到了嘴里。 “唔,好烫!”时玉龇牙,可是嘴巴却没停下,一口下去,包子去了大半。 猪肉很香,里面夹着一些剁碎的肥肉,一蒸,全成了鲜香的汤汁,将整个肉馅都浸在里面。吃上一口,满嘴是油,却不觉得腻味。 连续吃了五个包子,时玉这才停下歇口气。这段时间是真的饿的狠了,简直是看到什么都想吃。 就在这个时候,小七突然道:“好满足!以前我最想吃肉包子了,现在终于吃到了。” 听到这话,时玉感觉福临心至一样,感觉身体里面有什么东西被解绑了一样。但具体是什么却又说不上来,可是小七的这一句感叹却让她想到了一些原文里的情节,但一时又觉得模模糊糊的,怎么都记不起来。 算了,先放一边吧! 一家人一直把这些做的包子消灭了一半,这才意犹未尽。 休息了一会儿,时玉又拿了个包子慢吞吞的啃起来,同时把自己的想法和爷爷道:“我们从明天开始卖包子吧!先赚点钱,把自己养活了。”有了钱才会有好日子过。 “你做的这包子味道很好,可以试试。”爷爷也赞同道,“就是应该怎么卖呢?若是随随便便去摆摊,被人砸了怎么办?” 老人家的担忧也不是没有理由,城里的小吃摊贩基本上都固定了自己的地盘,他们要是过去,把人地盘占了,这是和人结梁子嘛。 “这点我已经考虑到了,我们可以到城门口去。城门口人来人往,但是摆摊的少。我们位置好占一点。现在就是比较发愁,工具东西怎么弄。”想现代都有专门的推车,方便极了。 “这没问题,我们人多。到时候搬过去就行。唯一就是炉子费事一些。” 不过最后炉子还是用大板车拉过去了。这个世界还没有煤,不过让时玉让小萝卜头们去破庙那边捡了不少松塔来。松塔放到炉子里烧,有松木香就不说,还能持续保温。 张罗了一天,摊位就要开张了。 这天早上,一家子都早早的起了床。用大板车把东西给拖到了城外,时玉就开始把之前做好的包子热上,同时手里还做着新鲜的。 他们一行人,虽然衣服都有些破,可却干净,倒也没被嫌弃。 不一会儿,包子被蒸热之后,香味开始若有若无的飘散。 小萝卜头们也不含糊,立即大声揽客:“卖包子咯~皮薄馅厚的包子~只要一文钱一个~” 他们这一吆喝,还真有人过来了。 早上来的都是赶着进城的人,肚子早就空空。闻到香味不由鼻子抽抽,走了过来,问道:“你这什么包子,多少钱一个?” 不用时玉自己来说,小萝卜头们已经飞快的报出了价钱,“我们这里鲜肉包子两文一个,香菇肉包一文一个,素菜包子一文两个。您要吃啥馅的?” 客人鼻子嗅嗅,道:“那给我来两个香菇肉包吧!” “好嘞~”老二已经麻利的用阔书叶子包了两个包子给他。 那人迫不及待的咬了一口,顿时觉得这味道真不错,以前也吃过肉包子,但绝对没有这么味儿。囫囵吞枣吃下两个,舔舔嘴巴道:“你这包子好吃,再给我来十个香菇肉包,我带回家给家里人尝尝。” “您真有孝心。”老二说着,已经麻利的包了一包包子给他。 才一会儿,就有十二文的进账,大家不由精神一震。 香味原本就吸引了不少人观望,第一位客人一离开,接着大家就都涌了过来…… 第6章 烤肥肠卷 在太阳刚出来不久,时玉他们的包子就卖光了。收摊时还有不少人问他们,明天还来不来。 对此时玉表示明天依旧老地方见。 回到宅子里,一数钱,虽然不是特别多,但是让一家人高兴了很久。 “你们想吃什么!姐姐我现在就去给你们买!”时玉浑身散发着暴发户的气息。 “我想吃鸡!”小五一脸的垂涎欲滴。 老二却飞快的拉了一下他的衣袖,扬起小脸道:“大姐,你随便买点就好啦。现在家里还没什么钱,等以后有钱了再吃。” 时玉有些动容,老二现在不过十二三岁,竟然就这么懂事。她笑了笑道:“我先去买菜,老二你带着他们去野外采野菜。小七跟我走,爷爷您就在家收拾一下摊子。” “好!” 人多分工合作也利索,时玉拿着一些钱,带着小七玩集市上走去。 又买了一些猪肉,顺带着卖肉的屠夫看她们可怜,把猪骨头和猪下水全部给了她们。再买了一袋面粉,和一袋米。然后又从旁边拎了只鸡回家。 今天赚到的钱最后就剩下三铜板。最后路过街角处,给小七买了一包糖。 两个人满载而归,时间还早。昨天的猪下水浸泡了一夜,换水后,腥味已经没有那么浓。现在刚刚上午,时玉开始处理起这些猪下水来。 猪下水因为腥味和难以处理干净,所以不被人喜欢,基本上都是属于被扔掉的东西。但是一旦清洗干净了,那做出来的食物比猪肉都要好吃。 先将猪大肠外面的肥油剪掉之后,然后把整个肠子翻过来,撒上面粉使劲搓。 不过才搓了一会儿,时玉就手酸的不行。还是年纪太小了,身体不好。一个厨师那必须得有一个好的身体以及体力,看来她以后得注意锻炼身体了。 后来还是爷爷见她搓的辛苦,于是走了过来帮忙。等到东西差不多干净了,清洗一遍,放到另外一个盆里,放醋加少许的水继续搓洗。 就这样,猪大肠就差不多清洗赶紧了。她把猪大肠拿进厨房放水煮熟,做好这一切,再继续清洗猪小肠和猪肚。 一直快到中午,这些才堪堪弄完,累得时玉腰酸背疼。小肠和猪肚放在一边,她先不管。屋子里面的大肠早就熟了。把大肠捞起来,剪开切成段放到一侧。然后把之前从大肠上面剪下来的肥油放进锅里开始炼油。 那些肥油一遇到热,油水滋滋一直往外流。不一会儿就炼出一小碗来。时玉把里面的油渣全部捞了起来放在一边的碗里,这东西可以当做小食,吃起来很香很酥,或者洒点放在面条米饭里,都能让它们香上不少。 油渣捞出来之后,时玉在由里面放了些大蒜生姜等香料,翻炒出里面的香味后,把油给盛起来,放到了一边。 “好香啊!”小萝卜头们采野菜回来了,一个个都跟在时玉的屁股后面嗅着。 时玉把油渣放到他们的手里,“那去吃吧。” 另外小七也把之前买的糖拿了出来,大家一去分着吃。 几个小孩子坐在院子里的大树下,分着好吃的。树荫浓密,井边爷爷在收拾着野菜,厨房里美食的香味正缓缓飘出来。老二靠着树根看着这一切,突然觉得这样的日子有些美好。 炉子上的米饭开始冒烟,猪骨头也已经放进了锅里正熬着汤。 时玉端着熟了的猪大肠出来,招呼他们烧火。 “大姐,今天中午我们吃什么?”小五流口水道。 “一个你们没吃过的东西。”时玉道,“等下你们就知道了。” 老二捡了柴火过来,生起了一堆明火。时玉找来一个铁串子,把猪大肠串好后,先把上面的水分烤干了,再把东西放入之间准备的酱料里。因为时间匆忙,酱料准备的十分简单,用的是之前炒香的油加上肉末放了一些骨头高汤做成。猪大肠放到里面浸了一会儿,把上面的酱汁沥干,继续放到火上面烤。看着它颜色一点点变得金黄,那香味儿也就开始散发出来了。 “好香!”周围的几个孩子食指大动。 时玉笑笑,撒上一点盐巴,再在火上转了会儿,才取下来递给他们,“尝尝吧!” 刚取下来的还比较烫,但也正因为这样,东西的滋味被被抱温度包裹在里面。咬上一口,外面一层酥脆,里面则汁香满口。大肠十分的有嚼劲,没有一点腥膻味,越吃越有味。 等到烤好了一碟子,时玉这才停手,一家人才围在一起热热闹闹地吃了顿饭。 下午午休之后,她看着院子墙角处的空地,琢磨着是不是可以开出一方菜园来。 转眼间又见到买的那只鸡还被绑在树下,又开始琢磨晚上晚上怎么做鸡肉料理。 鸡是小五想吃的,不知道其他人都喜欢吃些什么…… 正琢磨着,时玉突然心头一震。 她好像知道那个批发的神器在哪了…… 第7章 叫花鸡 那东西一直就在她的身体里面。 但是得达到一定条件,才能感知它的存在。 至于那个条件,就是在和她一起生活的爷爷以及小萝卜头们身上。 在原来的小说里面,一个恋童癖的恶霸看中的小七,想把她强行带走,但是遭到了其他人的反对。结果那个纨绔就让人把其余的乞丐全部给杀了。 时玉是痴傻儿,在暗中偷看到这血腥的一幕,神智被刺激之后清醒了,想去救小七,看到的却是他们把小七的尸体拿去喂狗。 那纨绔是青山城里的修行世家之子,对于一个乞丐来说,是完全不能抵抗的存在。后来,男主帮时玉报了仇,时玉做了同伴们生前最爱吃的菜放到他们的坟前祭奠,因此被神器所接受,踏上了以食证道的修仙之路。 时玉觉得有些心慌,剧情是这样走的,难道同伴们真的要死? 回首看到屋子里面正闹的开心的大家,她觉得自己应该做些什么。 原著里面的人物肯定都是存在的,而且事情也很有可能会发生。她现在唯一能做的,那就是尽量避免这种情况。 就是不知道这件事什么时候会发生…… 脑子里面乱糟糟的,时玉决定吃点东西压压惊先。 院子里是有菜地的,不过不是很大。时玉动员一家人先把这菜地整理出来,回头再去山上移栽点野菜之类种过来。 一听到这里能种出好吃的东西,小萝卜头们也是动力十足。老二和小五去砍竹子交给爷爷扎篱笆,时玉则扛着锄头翻着地。她以前没干过农活,不过好在这工作技术难度不大,小半个时辰还算弄的有模有样。 至此,菜园子算是搞定。 中午烤肥肠的篝火还在那里,时玉让老二他们再去弄了点柴火来,然后挖了黄泥加水和稀泥。自己则磨刀霍霍去杀鸡。 是的,她晚上准备做叫花鸡。 叫花鸡说好做也不好做,想要味道好,还是得花一番功夫。为了卫生,她把鸡杀了之后,把上面的毛全部拔干净,然后里面的内脏也掏的一干二净。原料东西不多,最后选择往鸡肚子里塞香菇和各种菌类。为了能入味,在鸡的周围撒上了一层细盐。 如此做好之后,用新鲜采过来的荷叶给包裹好,绑好细线。再在上面涂好一层厚厚的黄泥。再用几片阔叶给包住。 此时爷爷老二已经挖了一个浅浅的坑,时玉把鸡往里面一放,在上面升起篝火来。 做完这些,夕阳已经开始往地平线处下垂。漫天散着余霞,通红的颜色照的大家一脸绯红。时玉突然间觉得自己过这样的日子也挺自在的。 眼睛无意间一撇,见到小七也正眼睛亮亮的盯着那篝火,火光在她的眼睛里跳跃着,感觉那双眼睛真是漂亮的不像话。 再看她的脸,皮肤嫩白,若是再多点肉,那就和一个洋娃娃一样。正常人都觉得十分可爱,更何况是那些恋童癖。 时玉有点心乱,她想把小七藏起来,或者把她带走。可是换个地方,不一定不会碰到另外一个纨绔。 暂时只能且走且看了。 心里带着心事,趁着有明火,她接着把中午的猪大肠给端了出来烤。看到她开始动作,其他几个人也都十分配合的上前帮忙,一直到猪大肠全部烤完了,众人才发现这东西有些多。 “没关系,明天放到摊子上去卖就好。”反正也是免费得到的,能卖就是赚。卖不掉就自己吃。 肥肠卷一完,接着把篝火给熄灭。扒开那些灰,把里面烧的硬硬泥块给挖了出来。泥块被烧的很结实,也很烫。不过一想到里面有一只鸡,几个人都不由口水直流,恨不得现在就把东西打开。 时玉也不让他们失望,随手捡起一块石头,往泥块上一砸,上面的泥壳就碎了。泥壳一裂开,一股带有荷叶的清香味就飘了出来,一个劲的往人鼻子里面钻去。 去掉泥壳,掀开已经烂熟的荷叶,一只金黄的鸡出现在大家的面前。混着着香菇的香味,让人不觉口水直流。 就是这东西有些烫,时玉让小五去拿了筷子和盘来,把整只鸡往盘里一放,准备分食。 此时门外却听到一阵打骂声:“林凡,你还以为你是当初那个高高在上的天才吗?你现在不过是一条狗而已。等着吧,几个月后的家族大比,你就会彻底离开我们林家的。” “不过是一介废物,就因为有个好爹,一直霸占着家族的资源。我如果是你的话,早就离家出走了,哪里还会厚脸皮的呆在家里。” “我们和他废话什么?以后他给我们提鞋都不配。” 林凡。 时玉把鸡往爷爷手里一塞,自己轻手轻脚的来到了门口处,就看到他们家门口的巷子里,几个少年正围着一个少年拳打脚踢。 好一会儿,打够了。好像是闻到了香味:“这是什么?好香。闻的我都饿了。走吧走吧,别打死了,不然他那爹又要和我们拼命。” 于是,这才骂骂咧咧的散去。 留下那个被打的削瘦少年,正一点点咬着牙从地上爬起来。时玉在他起来那一刻,看清楚了他的面貌。 和原文里写的一样:面容清秀,却带有一丝倔强。 废柴流玄幻文男主——林凡,没有想到我们竟然这么快就遇到了。