第十章 你们换厨师了?
几人七嘴八舌的,好半天也没讨论出解决办法来。
苏玉娇礼貌询问。
“请问发生了什么事?现在不是饭点吗?”
几个厨子面面相觑,对她一个外人也不知道该怎么解释。
“我没别的意思,我是想着也许可以帮到你们,我刚听见你们说做菜?”
众人看这姑娘长得挺俊,说话也温柔,瞬间卸下了防备。
“实话告诉你吧,今天有领导来厂里视察,晚上要在咱们餐厅吃饭,结果我们主厨不知道怎么回事,吃坏肚子,拉脱水住院去了,现在咱们没了主厨,不知道该怎么招待领导。要是领导不满意,我们也承担不起责任啊。”
苏玉娇问,“领导有要求菜式吗?”
厨子摇摇头。
“那倒没有,只不过我们几个平时都是打下手的,压根就不会做菜,只有主厨会做。”
众人连连叹气。
“要不然我们就跟领导实话实说,总比瞎做一通,让领导不满意得强。”
“不行啊,要是实话实说,咱们怕是都得被开除,我还指望着这活赚钱养家呢。”
苏玉娇莞尔一笑,自告奋勇道。
“要不,让我来试试?”
厨子们齐刷刷看向她,“你?你会做饭?”
苏玉娇笑着点了点头,“嗯,我做过很多年饭,手艺还可以。”
这还得感谢张家,如果不是他们的话,自己这炒菜的手艺还不一定这么好。
这时候人群中一个戴着眼镜的,四十岁左右的男人微微蹙眉。
很明显他就是主事的人,可他还是有些迟疑的开口。
“光会做饭没用,得味道好吃,你年纪轻轻的手艺能好到哪儿去?这位同志,还是算了吧,别在这儿添乱了。”
苏玉娇听了这话,却并不生气,只是笑着解释。
“我确实不会做那些国营饭店里的大菜,可是家常菜我很拿手,那些贵宾早就吃惯了大鱼大肉,说不定家常菜更能让他们耳目一新。”
主管本就烦躁,看她还不走,更加不耐。
“今天那些领导都是海城来的贵宾,舌头比仪器还金贵,要是饭菜不合他们胃口,不只是咱们这几个人被开除,厂里申请的技术改良也得没。所以你要想玩什么出风头的游戏还是上别处去玩吧!”
想到马上就要因此丢掉饭碗,几个厨子也恼火不已,一肚子的闷气正愁没处撒。
“哎呀你这女同志怎么这么不知天高地厚啊,别在这儿捣乱了呀,没看我们烦呢嘛!”
“上次那批领导连主厨的手艺都嫌,你一个小姑娘还真以为自己是厨神下凡了?赶紧走。”
苏玉娇腰杆笔直,不卑不亢,反问道。
“那你们还有什么更好的办法吗?反正现在主厨不在,领导们来了吃不到饭菜,你们也会被开除,不如死马当活马医,让我试试说不定还有一线生机。”
听到这话,众人面面相觑。
她说得也不无道理。
去外面请大厨是不可能了,他们又根本做不了菜。
其中一个瘦子对着男人开口说道,“郑主管,要不然让她试试,我们也没人啊。”
那郑主管想了想,犹豫再三,最终咬了咬牙。
“好,我就给你一次机会,要是成了,我会向上面给你申请奖励,但要搞砸了……”
“要是搞砸了,这锅就由我来背,你们最多扣工钱,不会被开除。”
苏玉娇见他们松口了,笑了笑,主动开口说道。
她有把握,绝对不会搞砸,而且她也不是无缘无故来做好人的。
招待所非常重视这事,说明那些领导都不是普通人,如果这次她能帮上忙,就能在书记那边刷上好印象。
不管如何,她要为了孩子和家人赌一次。
厨子们带她去了后厨。
苏玉娇挽起长发,穿上围裙,看了一下现在的调料,心中大概就有数了。
她咔咔咔切好菜。
火苗舔着的铁锅里,菜籽油“嗤啦”一声炸开,调料和菜一下,锅铲翻飞间,激得白烟腾起半人高。
熟练的手法把几个打下手的厨子都看呆了。
这是一个年纪轻轻的小妇人能有的本事?
可不等他们惊讶,门口已经有人进来了。
“郑主管,人来了,赶紧去招待吧。”
郑峰一听也顾不上什么了,急冲冲的往外面走。
这次来的有五个人,最前面的就是机械厂的书记李丰国。
旁边的是一位六十多岁的男人,头发半百,穿的中山装,是这次的黄海泉黄教授。
剩下的两个是黄教授的助理。
可黄教授身边那个一个高个子的年轻人格外惹眼,五官硬朗,眉眼英挺。
好像是新来的技术员。
这么想着,郑峰更不敢怠慢了,上前一步。
“诸位,欢迎欢迎,楼上包间请。”
刚落座,这第一道菜就上来了。
郑峰一看,竟然是凉拌野菜,他吓了一跳。
这野菜随处可见,怎么能给领导上这种乡野粗食呢?
这野菜处理不好又苦又涩,果然,他刚刚就不应该赌。
郑峰额头上冒汗了,正准备开口说话,找个借口让人把这野菜端下去,结果就看到黄海泉挑眉笑了。
“老李啊,你这真懂我的心,这两天不消化,我啊,就好野菜这一口。”
说完,伸过去筷子夹了一口野菜。
紧接着,黄教授眼睛顿时一亮,“诶,这野菜味道不错,清脆爽口,快尝尝。”
坐在一侧的李丰国尝了一筷子挑眉。
“的确,入口不涩,反而还有回甘。”
黄海泉吃完后还有些意犹未尽,正准备再夹一筷子的时候,结果这时候剩下的菜也陆陆续续的上来了。
酸菜鱼鲜香浓郁,嫩滑无比,山药炒的火候刚好,味浅却不寡淡。
最后一道白玉丸子汤,清淡却鲜美。
每一道菜看似寻常,却各有各的风味,比国营饭店里的山珍海味好吃多了。
“这是我来这儿吃得最舒服的一顿饭!”
黄海泉教授的脸上难得露出笑容,扭头看向主管问。
“你们这招待所是换厨师了吗?快,叫上来我见见,他是怎么把这凉菜做得这么好吃的。”
苏玉娇礼貌询问。
“请问发生了什么事?现在不是饭点吗?”
几个厨子面面相觑,对她一个外人也不知道该怎么解释。
“我没别的意思,我是想着也许可以帮到你们,我刚听见你们说做菜?”
众人看这姑娘长得挺俊,说话也温柔,瞬间卸下了防备。
“实话告诉你吧,今天有领导来厂里视察,晚上要在咱们餐厅吃饭,结果我们主厨不知道怎么回事,吃坏肚子,拉脱水住院去了,现在咱们没了主厨,不知道该怎么招待领导。要是领导不满意,我们也承担不起责任啊。”
苏玉娇问,“领导有要求菜式吗?”
厨子摇摇头。
“那倒没有,只不过我们几个平时都是打下手的,压根就不会做菜,只有主厨会做。”
众人连连叹气。
“要不然我们就跟领导实话实说,总比瞎做一通,让领导不满意得强。”
“不行啊,要是实话实说,咱们怕是都得被开除,我还指望着这活赚钱养家呢。”
苏玉娇莞尔一笑,自告奋勇道。
“要不,让我来试试?”
厨子们齐刷刷看向她,“你?你会做饭?”
苏玉娇笑着点了点头,“嗯,我做过很多年饭,手艺还可以。”
这还得感谢张家,如果不是他们的话,自己这炒菜的手艺还不一定这么好。
这时候人群中一个戴着眼镜的,四十岁左右的男人微微蹙眉。
很明显他就是主事的人,可他还是有些迟疑的开口。
“光会做饭没用,得味道好吃,你年纪轻轻的手艺能好到哪儿去?这位同志,还是算了吧,别在这儿添乱了。”
苏玉娇听了这话,却并不生气,只是笑着解释。
“我确实不会做那些国营饭店里的大菜,可是家常菜我很拿手,那些贵宾早就吃惯了大鱼大肉,说不定家常菜更能让他们耳目一新。”
主管本就烦躁,看她还不走,更加不耐。
“今天那些领导都是海城来的贵宾,舌头比仪器还金贵,要是饭菜不合他们胃口,不只是咱们这几个人被开除,厂里申请的技术改良也得没。所以你要想玩什么出风头的游戏还是上别处去玩吧!”
想到马上就要因此丢掉饭碗,几个厨子也恼火不已,一肚子的闷气正愁没处撒。
“哎呀你这女同志怎么这么不知天高地厚啊,别在这儿捣乱了呀,没看我们烦呢嘛!”
“上次那批领导连主厨的手艺都嫌,你一个小姑娘还真以为自己是厨神下凡了?赶紧走。”
苏玉娇腰杆笔直,不卑不亢,反问道。
“那你们还有什么更好的办法吗?反正现在主厨不在,领导们来了吃不到饭菜,你们也会被开除,不如死马当活马医,让我试试说不定还有一线生机。”
听到这话,众人面面相觑。
她说得也不无道理。
去外面请大厨是不可能了,他们又根本做不了菜。
其中一个瘦子对着男人开口说道,“郑主管,要不然让她试试,我们也没人啊。”
那郑主管想了想,犹豫再三,最终咬了咬牙。
“好,我就给你一次机会,要是成了,我会向上面给你申请奖励,但要搞砸了……”
“要是搞砸了,这锅就由我来背,你们最多扣工钱,不会被开除。”
苏玉娇见他们松口了,笑了笑,主动开口说道。
她有把握,绝对不会搞砸,而且她也不是无缘无故来做好人的。
招待所非常重视这事,说明那些领导都不是普通人,如果这次她能帮上忙,就能在书记那边刷上好印象。
不管如何,她要为了孩子和家人赌一次。
厨子们带她去了后厨。
苏玉娇挽起长发,穿上围裙,看了一下现在的调料,心中大概就有数了。
她咔咔咔切好菜。
火苗舔着的铁锅里,菜籽油“嗤啦”一声炸开,调料和菜一下,锅铲翻飞间,激得白烟腾起半人高。
熟练的手法把几个打下手的厨子都看呆了。
这是一个年纪轻轻的小妇人能有的本事?
可不等他们惊讶,门口已经有人进来了。
“郑主管,人来了,赶紧去招待吧。”
郑峰一听也顾不上什么了,急冲冲的往外面走。
这次来的有五个人,最前面的就是机械厂的书记李丰国。
旁边的是一位六十多岁的男人,头发半百,穿的中山装,是这次的黄海泉黄教授。
剩下的两个是黄教授的助理。
可黄教授身边那个一个高个子的年轻人格外惹眼,五官硬朗,眉眼英挺。
好像是新来的技术员。
这么想着,郑峰更不敢怠慢了,上前一步。
“诸位,欢迎欢迎,楼上包间请。”
刚落座,这第一道菜就上来了。
郑峰一看,竟然是凉拌野菜,他吓了一跳。
这野菜随处可见,怎么能给领导上这种乡野粗食呢?
这野菜处理不好又苦又涩,果然,他刚刚就不应该赌。
郑峰额头上冒汗了,正准备开口说话,找个借口让人把这野菜端下去,结果就看到黄海泉挑眉笑了。
“老李啊,你这真懂我的心,这两天不消化,我啊,就好野菜这一口。”
说完,伸过去筷子夹了一口野菜。
紧接着,黄教授眼睛顿时一亮,“诶,这野菜味道不错,清脆爽口,快尝尝。”
坐在一侧的李丰国尝了一筷子挑眉。
“的确,入口不涩,反而还有回甘。”
黄海泉吃完后还有些意犹未尽,正准备再夹一筷子的时候,结果这时候剩下的菜也陆陆续续的上来了。
酸菜鱼鲜香浓郁,嫩滑无比,山药炒的火候刚好,味浅却不寡淡。
最后一道白玉丸子汤,清淡却鲜美。
每一道菜看似寻常,却各有各的风味,比国营饭店里的山珍海味好吃多了。
“这是我来这儿吃得最舒服的一顿饭!”
黄海泉教授的脸上难得露出笑容,扭头看向主管问。
“你们这招待所是换厨师了吗?快,叫上来我见见,他是怎么把这凉菜做得这么好吃的。”