第79章 媳妇儿，你做啥了这么香
梁大嫂下班回家准备做饭，再回家的时候就闻到了一股臭味，跟谁家的厕所炸了一样，这味道，别提有多熏人了。
路过清欢家附近的时候，那味道更甚，瞧见清欢家的院门没关，又见她在洗什么东西，而这周围的臭味似乎就是从清欢家里头传出来的，她皱着眉抬步走了进来。
“清欢，你在洗什么呢，这味道这么熏人。”
等走近看清楚她洗的东西，她眉头皱的更紧了。
“哎呦，你怎么买猪下水啊，这东西又臭又难洗，根本就不好吃。”
清欢带着口罩，一边洗一边道：“好吃的，就是清洗会比较麻烦些，等我做好了给梁大嫂也送些过去，保证你吃了还想吃。”
“别别别，我可不喜欢吃这东西。”
梁大嫂可不认为这东西能做的好吃，这玩意儿就算洗干净，做好后还是会有一股臭味，压根就不好吃。
清欢没在说什么，现在说什么也没用，等自己做好，她们就知道了。
“清欢，你就别洗了，这东西洗不干净的，你要是想吃肉，明天，我让买肉的给你留点，这个是真的不好吃。”
梁大嫂以为她是太想吃肉，又没有买到肉，这才会买猪下水来吃。
“梁大嫂，不是的，这个清洗干净是不会有臭味的，我保证这个做好后肯定很香。”
梁大嫂只觉得她是太想吃肉了，这猪下水有什么好吃的，算了，既然她不听，梁大嫂就没在劝，等她做好尝过之后就知道这东西有多难吃。
“那你先弄吧，要是实在吃不下就扔了，下次你想买肉就跟我说，我让人提前给你留些。”
“好的，谢谢梁大嫂。”
梁大嫂没有在这里多待，实在是这味道太臭了。
等梁大嫂离开，清欢继续清洗猪大肠。
有拿了昨天买的面粉到在上面继续搓洗，把猪大肠里里外外的搓洗干净，这一个流程，清欢足足搓洗了十分钟左右。
而后用水冲洗干净，接着便把猪大肠翻过来，用小刀把里面的油脂给刮干净。
把油脂给清理干净后，就继续倒入面粉搓洗。
又搓洗了近十分钟，用清水冲洗干净。
接着倒入白醋和白酒继续搓洗，之后再冲洗干净，又接着用醋和盐搓洗，再冲洗干净到水变清澈。
这猪大肠就洗的差不多了。
味道也没有那么重，她把清洗干净的猪大肠用木盆装着端回了厨房。
洗锅烧水，把猪大肠放下去，在加入葱姜白酒，加大火力，煮到，再接着煮了几分钟，清欢捞出来把猪大肠用清水洗干净，这时候的猪大肠已经没有什么味道了。
清洗好猪大肠，清欢就开始做卤大肠，香料那些她都买回来了。
先把香料准备好，接着把猪大肠下锅，锅里放入没过猪大肠的水，放入姜和一点白酒，开火煮开。
煮了两分多钟，捞出洗净，接着锅里热油，把香料放下去开始炒，把卤汁煮好后，接着就是卤大肠了。
把大肠放进去，小火慢炖，最少一个小时。
卤大肠这段时间，清欢就先把午饭煮了。
刚好陆今野也快回来了。
她刚把菜洗完，大门就被从外面打开，陆今野和她大哥就一块走了进来。
“大哥，你怎么也来了？”
说的是晚上过来吃饭，没想到他这会儿就过来了。
两人走了进来，此时，院子里已经没有那种难闻的臭味了，但多少还是有那么一点点味道。
“小欢，我听说你买了猪下水，你买猪下水做什么？”苏瑾晨率先开口。
陆今野也很疑惑，明明媳妇儿手里头有钱，这怎么还去买不好吃的猪下水啊。
回来的路上他们可都听到不少人在讨论他媳妇儿提着一桶臭烘烘的猪下水回来。
“你们也知道了呀，我买猪下水肯定是吃啊。”清欢把青菜洗干净，就端了起来。
陆今野快走几步，接过她手里装着青菜的木盆。
“媳妇儿，这猪下水不好吃的，你买那个干啥？”
那东西臭烘烘的，很少人会吃。
“才不是，猪下水不好吃那是因为你们不会做，等我做出来，你们肯定一口接一口的吃，别到时候你们还嫌不够吃呢。”
清欢对于自己的厨艺还是很有把握的。
以前她也做过卤大肠，还请了些较好的朋友过来吃，大家吃了都说味道很不错。
“这怎么可能，这东西怎么做都有一股臭味，根本不好吃。”
苏瑾晨皱眉，虽然这东西他也没吃过，但他听不少人说过这玩意不好吃。
就算用水洗的再干净，还是臭烘烘的。
“跟你们说不明白，跟我进来你们就知道了。”
清欢率先往厨房走去。
两人不明所以，但还是跟在后头走了进去。
在快进厨房的时候，两人都闻到了香味。
“媳妇儿，你做啥了这么香。”陆今野闻到这个味道，肚子都开始叫唤了。
“就是你们嫌弃的猪大肠啊，不过现在还没做好呢，得等晚上才能吃。”
这猪大肠做好后，还得卤一会儿才够入味。
“这不可能吧，这猪大肠怎么可能那么香？”这味道闻着一点都不臭，反而让人闻着这味道就忍不住吞咽口水。
“喏，给你们看一眼。”清欢把锅盖打开，让他们瞅了眼，就又把锅盖盖了回去。
两人都看清楚了，这锅里头还真是猪下水。
“怎么样，我没骗你们吧，等做好给你们尝尝，到时候你们肯定不会说不好吃。”
“小欢，你什么时候厨艺这么好了，这猪下水还能这么做啊？”
苏瑾晨特别好奇，这猪下水做的也太香了，一点臭味都没有，也不知道是怎么做的。
妹妹以前都很少做饭的，现在手艺都变那么好了。
“我的厨艺一直都挺好的，我之前只是很少做。”
原主是会做菜的，可她做的菜味道一般般。
但他大哥也有好几年没怎么回家，所以她知道自己的厨艺好，她也不担心。
“那媳妇儿，这猪下水现在能吃吗？”
闻着味道确实很香，就是不知道吃的时候是不是也这么香。
路过清欢家附近的时候，那味道更甚，瞧见清欢家的院门没关，又见她在洗什么东西，而这周围的臭味似乎就是从清欢家里头传出来的，她皱着眉抬步走了进来。
“清欢，你在洗什么呢，这味道这么熏人。”
等走近看清楚她洗的东西，她眉头皱的更紧了。
“哎呦，你怎么买猪下水啊，这东西又臭又难洗，根本就不好吃。”
清欢带着口罩，一边洗一边道：“好吃的，就是清洗会比较麻烦些，等我做好了给梁大嫂也送些过去，保证你吃了还想吃。”
“别别别，我可不喜欢吃这东西。”
梁大嫂可不认为这东西能做的好吃，这玩意儿就算洗干净，做好后还是会有一股臭味，压根就不好吃。
清欢没在说什么，现在说什么也没用，等自己做好，她们就知道了。
“清欢，你就别洗了，这东西洗不干净的，你要是想吃肉，明天，我让买肉的给你留点，这个是真的不好吃。”
梁大嫂以为她是太想吃肉，又没有买到肉，这才会买猪下水来吃。
“梁大嫂，不是的，这个清洗干净是不会有臭味的，我保证这个做好后肯定很香。”
梁大嫂只觉得她是太想吃肉了，这猪下水有什么好吃的，算了，既然她不听，梁大嫂就没在劝，等她做好尝过之后就知道这东西有多难吃。
“那你先弄吧，要是实在吃不下就扔了，下次你想买肉就跟我说，我让人提前给你留些。”
“好的，谢谢梁大嫂。”
梁大嫂没有在这里多待，实在是这味道太臭了。
等梁大嫂离开，清欢继续清洗猪大肠。
有拿了昨天买的面粉到在上面继续搓洗，把猪大肠里里外外的搓洗干净，这一个流程，清欢足足搓洗了十分钟左右。
而后用水冲洗干净，接着便把猪大肠翻过来，用小刀把里面的油脂给刮干净。
把油脂给清理干净后，就继续倒入面粉搓洗。
又搓洗了近十分钟，用清水冲洗干净。
接着倒入白醋和白酒继续搓洗，之后再冲洗干净，又接着用醋和盐搓洗，再冲洗干净到水变清澈。
这猪大肠就洗的差不多了。
味道也没有那么重，她把清洗干净的猪大肠用木盆装着端回了厨房。
洗锅烧水，把猪大肠放下去，在加入葱姜白酒，加大火力，煮到，再接着煮了几分钟，清欢捞出来把猪大肠用清水洗干净，这时候的猪大肠已经没有什么味道了。
清洗好猪大肠，清欢就开始做卤大肠，香料那些她都买回来了。
先把香料准备好，接着把猪大肠下锅，锅里放入没过猪大肠的水，放入姜和一点白酒，开火煮开。
煮了两分多钟，捞出洗净，接着锅里热油，把香料放下去开始炒，把卤汁煮好后，接着就是卤大肠了。
把大肠放进去，小火慢炖，最少一个小时。
卤大肠这段时间，清欢就先把午饭煮了。
刚好陆今野也快回来了。
她刚把菜洗完，大门就被从外面打开，陆今野和她大哥就一块走了进来。
“大哥，你怎么也来了？”
说的是晚上过来吃饭，没想到他这会儿就过来了。
两人走了进来，此时，院子里已经没有那种难闻的臭味了，但多少还是有那么一点点味道。
“小欢，我听说你买了猪下水，你买猪下水做什么？”苏瑾晨率先开口。
陆今野也很疑惑，明明媳妇儿手里头有钱，这怎么还去买不好吃的猪下水啊。
回来的路上他们可都听到不少人在讨论他媳妇儿提着一桶臭烘烘的猪下水回来。
“你们也知道了呀，我买猪下水肯定是吃啊。”清欢把青菜洗干净，就端了起来。
陆今野快走几步，接过她手里装着青菜的木盆。
“媳妇儿，这猪下水不好吃的，你买那个干啥？”
那东西臭烘烘的，很少人会吃。
“才不是，猪下水不好吃那是因为你们不会做，等我做出来，你们肯定一口接一口的吃，别到时候你们还嫌不够吃呢。”
清欢对于自己的厨艺还是很有把握的。
以前她也做过卤大肠，还请了些较好的朋友过来吃，大家吃了都说味道很不错。
“这怎么可能，这东西怎么做都有一股臭味，根本不好吃。”
苏瑾晨皱眉，虽然这东西他也没吃过，但他听不少人说过这玩意不好吃。
就算用水洗的再干净，还是臭烘烘的。
“跟你们说不明白，跟我进来你们就知道了。”
清欢率先往厨房走去。
两人不明所以，但还是跟在后头走了进去。
在快进厨房的时候，两人都闻到了香味。
“媳妇儿，你做啥了这么香。”陆今野闻到这个味道，肚子都开始叫唤了。
“就是你们嫌弃的猪大肠啊，不过现在还没做好呢，得等晚上才能吃。”
这猪大肠做好后，还得卤一会儿才够入味。
“这不可能吧，这猪大肠怎么可能那么香？”这味道闻着一点都不臭，反而让人闻着这味道就忍不住吞咽口水。
“喏，给你们看一眼。”清欢把锅盖打开，让他们瞅了眼，就又把锅盖盖了回去。
两人都看清楚了，这锅里头还真是猪下水。
“怎么样，我没骗你们吧，等做好给你们尝尝，到时候你们肯定不会说不好吃。”
“小欢，你什么时候厨艺这么好了，这猪下水还能这么做啊？”
苏瑾晨特别好奇，这猪下水做的也太香了，一点臭味都没有，也不知道是怎么做的。
妹妹以前都很少做饭的，现在手艺都变那么好了。
“我的厨艺一直都挺好的，我之前只是很少做。”
原主是会做菜的，可她做的菜味道一般般。
但他大哥也有好几年没怎么回家，所以她知道自己的厨艺好，她也不担心。
“那媳妇儿，这猪下水现在能吃吗？”
闻着味道确实很香，就是不知道吃的时候是不是也这么香。
