第35章 露一手

    半小时后,周凛看着后厨多出来的几人,有些无语:“你们都挤在这干嘛?”

    “园长想吃独食!”兰乔抱着东东抗议道,要不是她好奇问了采购大叔一嘴,还真不知园长准备自己一个人偷偷品尝私房大厨的手艺。

    现场还有普通人,东东没办法开口说话,只能用眼神谴责周凛。

    “兰乔姐说,大厨的厨艺也是卖点,有利于宣传咱们正在建设的餐厅……”吴悠有些不好意的挠了挠头。

    “之前一直想尝尝叶主厨的手艺,可惜工作太忙,一直没预约的上。”张文斌一本正经的解释道,丝毫不见脸红。

    “行吧,来都来了,大家都留下尝尝吧。”周凛无奈败退,“不过先说好哈,只是一个简单的入职测试,食材不多,都不许多吃!”

    “既然如此,我就做三道菜吧。”叶成林挑选着刚买回来的食材。

    “首先就是前菜,就用蚕豆和芦笋。”叶成林拿起蚕豆和芦笋放在一旁,一边处理一边解说道,“五月下旬蚕豆开始变老,这道菜需要将蚕豆外皮剔除,只留下最嫩的部分,制成蚕豆泥。还有这尾季芦笋也是一样,需要低温慢煮,软化纤维。”

    “煮软之后,将芦笋捞出,用木炭烤制到略焦。”叶成林一边操作一边说道,“蚕豆打成绵密慕斯后,将碳烤芦笋点缀之上,最后淋上柠檬汁……”

    “好了!第一道前菜雪绒拌春笋就好了。”叶成林将摆好盘的前菜放置众人面前,“各位请尝尝吧。”

    吴悠尽职尽责的将大厨的制作过程,以及摆好的菜品录下。

    见状,周凛也拿出手机给这道菜拍了张照。你别说,被游戏认证的技能确实不一样,光看照片就让人想要亲自品尝。

    拍照完毕,大家一人一个勺子,将这道菜分完了,就连东东都分到了一小片沾着蚕豆泥的笋片。

    “!芦笋吃起来居然有种培根的感觉!”尝了一口,周凛的眼睛一下子亮了。

    兰乔同样竖起大拇指:“还好没让园长一个人吃独食!蚕豆泥吃起来就像蛋糕一样顺滑!而且加了柠檬一点也不腻!”

    听到兰乔的话,吴悠嘴里塞着蚕豆泥疯狂点头:“呜呜!”

    见众人都很喜欢自己的手艺,叶成林弯了弯嘴角:“接下来是第二道,主菜。”

    “主菜我准备用菌菇、樱桃萝卜和刚上市的青梅,给大家做一份素食牛排。”叶成林一边说一边处理食材。

    只见这位主厨手起刀落,用厚切杏鲍菇处理出牛排的纹理,与鸡枞菌一同用黄油煎至微微焦黄,同时将青梅打成青梅酱备用。

    “鸡枞菌能够增加鲜味,而青梅酱代替传统的黑胡椒酱,解腻且开胃。”叶成林继续解释道,然后将樱桃萝卜切成片,摆在了菌菇‘牛排’旁充当蔬菜沙拉。

    “这就是第二道,香煎菌菇小排。”摆好盘后,叶成林端上了第二道菜。

    同样的流程,录像、拍照,然后开吃!

    “好吃!”周凛已经想不出其他的形容词了,“如果闭着眼睛,真的会感觉自己在吃牛排!”

    “最后一道是甜点,这个做法简单一些。”叶成林拿起最后剩下的杨梅,“这些杨梅已经提前泡过了,这里我就可以节省点时间了。”

    说着,叶成林将杨梅捞出,加入一些水和白糖煮出红汁,之后过滤后加入白凉粉直至煮沸,最后倒入浅盘之中,等待室温凝固后,划块装入碗中,并加上薄荷叶点缀。

    只见白瓷碗中的杨梅冰粉红如胭脂、晶莹剔透,配上点缀的绿色薄荷叶,并不显得土里土气,反而有一种别样的美感。

    “虽然是简简单单的冰粉,但是就是感觉和外面卖的不一样诶!”吴悠将镜头架在一旁,尝了一口后不由感慨。

    “啊啊啊这个甜点真是绝绝子,好吃到跺jiojio,我暴风吸入……啊!”兰乔话还没说完,便被周凛用拳头敲了一脑袋。

    “好好说话!不许发癫!以后少用手机看这些段子,多干点正事!”周凛收回拳头,搓了搓自己胳膊上的鸡皮疙瘩。

    之前好好一单纯百年老太,连我真的会谢是什么意思都不知道,这才多久,就已经开始发癫了!互联网害人不浅!

    叶成林的手艺没什么好说的,亲自品尝过之后更是挑不出什么毛病,周凛直接伸出了右手:“叶主厨,欢迎加入江都动物城。”

    “我的荣幸。”叶成林同样伸出手,和周凛握在一起。

    “不过餐厅还在收尾阶段,等其他的员工都招聘到位,才会正式对外营业,叶主厨最近可以先休息休息,也可以在咱们园区里逛逛!咱们这里环境还是挺好的。”周凛稍微解释了一下,随后便让张文斌将叶成林带到人力资源部签合同去了。

    现实的事情解决,周凛回到自己的办公室。

    之前的北美展区,整体已经建设完毕,等后续细节再完善一下,便可以安排新的动物们入住了。

    打开游戏,今天周凛决定将热带鸟馆给建起来!

    首先先将之前系列展区奖励的生态循环餐厅放置在了大小熊猫馆的后方,同样略显古风的建筑风格,倒是和竹林很搭。

    奖励建筑不需要耗费建筑时间,周凛便继续在犀鸟馆前方,圈出一块八千平米大小的空地,大约是一个标准足球场的大小。鸟馆占地面积不需要太大,但是要注意高度,让那些热带大鸟们有足够的飞行空间。

    想起了之前建设大猫走廊时,系列展区的奖励是一个半透明式的气候模拟穹顶,周凛便准备将这一道具用在鸟馆的建设中,既可以当做展区的穹顶,又可以模拟热带雨林的气候。

    首先是高度,周凛在馆内栽种了数棵榕树,于是将穹顶最高点的高度设置在了四十米,能够容纳榕树自然生长的高度,并预留了树冠的扩展空间。

    除此之外,要考虑的就是鸟馆的核心要素了。高温高湿的热带雨林气候由游戏道具自动模拟,通风也有新风系统自动更新,不需要过多担心。周凛需要考虑的,是植被类型、水域和瀑布这些鸟类栖息的关键环境因素。
Back to Top
TOP