第313章 这么香的吗？
锅里的油盛出来放到容器里，留下少许底油。
随后加入一半的蒜末和切碎的红辣椒。
这里小米辣是最好的，可惜这年头本地买不到，只能用辣椒代替了。
再加入适量的白糖提鲜，炒到微微焦黄色后，将一半的小龙虾放进去翻炒变色，然后倒入两瓶啤酒和水。
紧接着就是各种准备好的香料和调料，盖上锅盖焖煮15分钟左右就好了。
“咕噜！”
陈大壮咽了下口水，眼巴巴的盯着锅盖喃喃道：“这玩意这么香的吗？”
刚才盖上锅盖之前，那股极其诱人的香味，已经让他们有点难以置信了。
“怎么样，没让你白干活吧？”
陈旺笑了笑道。
陈大壮小鸡啄米似的连连点头。
“哥，我也帮了忙的，我也要吃。”
小丫头面色激动的大声嚷嚷。
“哟，某人不是说打死也不吃的吗？”
陈旺笑容玩味的揶揄。
“哎呀，哥！！！”
小丫头脸蛋瞬间通红，上前抱住了他的胳膊摇晃撒娇。
“哥，我错啦嘛，你以后说什么我都相信你，龙虾好香啊，不能不让我吃。”
“哼哼！看在你帮忙的份上，原谅你了！”
“噢噢……哥，你最好了。”
小丫头欢呼雀跃的送上彩虹屁。
林秀琴站在不远处，笑容温婉的看着这兄妹俩。
“阿旺，你咋知道这做法的？”
陈建军一脸惊讶的询问。
“一个大厨传授给我的。”
陈旺随口胡诌。
小龙虾的这些做法，在他穿越前已经不是什么秘密了，网上随便都能搜得到。
“这大厨真厉害啊，这玩意河里还有稻田里到处都是，没想到能做成这样的美味。”
“师父，您还没尝呢，就知道是美味了？”
“就刚才这香味，闻着就知道会是一道美味佳肴了。”
陈建军笑呵呵的说道。
“确实，从来没闻到过这么香的味道。”
陈大壮点头附和。
“这只是其中一道做法，等这个出锅，我再做一道油焖的，会比这个更辣一点，不过各有滋味，保证你们一吃一个不吱声。”
陈旺一脸自信的笑容。
众人闻言都是双眼一亮，脸上浮现迫不及待的表情。
十五分钟的时间其实很快。
但对于等着出锅，品尝美味的几人来说，就感觉有点煎熬了。
“好了，开锅咯！”
陈旺吆喝一声，揭开了锅盖。
瞬间，一股难以言喻的诱人香味弥漫开来。
陈大壮和小丫头疯狂咽口水，上前来到灶台前往锅里瞅。
“哥，我要尝尝，给我一个。”
小丫头踮着脚嚷嚷。
“还没好呢，而且很烫，急什么。”
陈旺没好气的剜了她一眼，将剩下一半的蒜蓉放进去，然后又丢了些黄瓜条和洋葱块，拿着锅铲翻炒。
每一次的翻炒，香味就会扩散一次。
陈建军和林秀琴也按捺不住了，上前凑到了灶台旁。
“差不多了，拿个盆来。”
陈旺开口说道。
小丫头闻言，立刻去后面的桌子上，拿了一个双喜牌的搪瓷盆递给他。
“哥，给你盆！”
这个盆平时是专门用来装大份量菜或者主食的，林秀琴也洗的干干净净了。
陈旺接过盆，将锅里的龙虾一铲子一铲子盛出来。
满满当当的一盆，最后撒上一把灵魂小葱花。
这下不单单是香味，就连颜色都显得很有食欲了。
陈旺先用手捏住一只龙虾的钳子，将其拎了起来，说到：“好了，你们拿去尝尝吧，我再来做油焖的。”
小丫头闻言，伸手就作势要去端盆。
几人吓了一跳，陈旺直接伸手拍掉了她的小手。
“你端不起的，想全撒了啊？”
“噢！”
小丫头可怜兮兮的应了一声。
“我来。”
陈大壮笑着端起盆，对一旁的父亲说道：“爸，去把屋里那桌子搬出来一下。”
“好！”
陈建军立刻答应，进屋去将八仙桌搬了出来。
陈大壮将一盆龙虾放在上面，目光灼灼的盯着。
一时间几人都不知道怎么吃，扭头望向那边的陈旺。
之间陈旺先是嗦了一下头部的味道，然后一手捏住虾头，一手捏住虾身轻轻扭了两下，接着右手轻轻一抽，虾头和虾尾就分开了。
丢掉虾头后，陈旺就将尾部的虾肉剥出来放进嘴里，轻轻咀嚼，露出一脸享受的表情。
“不错，好吃！”
陈旺自顾自的点点头。
陈大壮下意识的抬起手抹了下嘴角，然后就直接上手拿了一只，学着陈旺刚才的步骤剥了起来，烫得左右手来回倒腾，就是舍不得放下。
林秀琴拿来碗筷，夹了两只到碗里，放在跪坐在椅子上的小丫头面前。
“谢谢嫂子。”
小丫头开心的道谢，然后呼呼的往龙虾上吹气，试图让其更快的冷下来，好吃进嘴里。
陈旺开始着手做油焖小龙虾，扭头望去，就见师父最先剥出虾肉，吃上了一口。
“这味道……太好吃了吧！”
陈建军感受着嘴里鲜嫩Q弹的肉质，脸上露出惊诧之色。
听到这称赞的话语，小丫头和陈大壮更急切了，加快了手上剥虾的动作。
“卧槽，真的绝了，这玩意竟然能做的这么好吃？”
陈大壮双眼微微瞪圆，难以置信的看着盆里的龙虾。
“哥哥，这个龙虾好好吃，你真是太厉害了。”
小丫头欢天喜地的大声称赞。
“以后还会不会质疑你哥？”
陈旺好笑的问道。
“不会了，哥，我以后永远相信你。”
小丫头立刻回应道。
陈旺颇为得意的笑了笑，加快手上的动作。
他也许久没吃过小龙虾了，赶紧把这锅焖煮上，然后过去抢食了。
很快，陈旺调好味道之后，盖上锅盖，就快步走了过去。
林秀琴面前的碗里剥了几块虾肉，见他过来，就把碗递给了他。
“媳妇，还是你对我好。”
陈旺看着碗里的几块完整虾肉，心里那叫一个感动。
林秀琴有些不好意思，红着脸剜了他一眼。
“这么吃更好。”
陈旺拿着一块虾肉，在盆里的汤汁里蘸了下，上面裹着些许蒜末一起放进嘴里。
陈大壮和小丫头见状，又是双眼一亮，再次跟着学了起来。
随后加入一半的蒜末和切碎的红辣椒。
这里小米辣是最好的，可惜这年头本地买不到，只能用辣椒代替了。
再加入适量的白糖提鲜，炒到微微焦黄色后，将一半的小龙虾放进去翻炒变色，然后倒入两瓶啤酒和水。
紧接着就是各种准备好的香料和调料，盖上锅盖焖煮15分钟左右就好了。
“咕噜！”
陈大壮咽了下口水，眼巴巴的盯着锅盖喃喃道：“这玩意这么香的吗？”
刚才盖上锅盖之前，那股极其诱人的香味，已经让他们有点难以置信了。
“怎么样，没让你白干活吧？”
陈旺笑了笑道。
陈大壮小鸡啄米似的连连点头。
“哥，我也帮了忙的，我也要吃。”
小丫头面色激动的大声嚷嚷。
“哟，某人不是说打死也不吃的吗？”
陈旺笑容玩味的揶揄。
“哎呀，哥！！！”
小丫头脸蛋瞬间通红，上前抱住了他的胳膊摇晃撒娇。
“哥，我错啦嘛，你以后说什么我都相信你，龙虾好香啊，不能不让我吃。”
“哼哼！看在你帮忙的份上，原谅你了！”
“噢噢……哥，你最好了。”
小丫头欢呼雀跃的送上彩虹屁。
林秀琴站在不远处，笑容温婉的看着这兄妹俩。
“阿旺，你咋知道这做法的？”
陈建军一脸惊讶的询问。
“一个大厨传授给我的。”
陈旺随口胡诌。
小龙虾的这些做法，在他穿越前已经不是什么秘密了，网上随便都能搜得到。
“这大厨真厉害啊，这玩意河里还有稻田里到处都是，没想到能做成这样的美味。”
“师父，您还没尝呢，就知道是美味了？”
“就刚才这香味，闻着就知道会是一道美味佳肴了。”
陈建军笑呵呵的说道。
“确实，从来没闻到过这么香的味道。”
陈大壮点头附和。
“这只是其中一道做法，等这个出锅，我再做一道油焖的，会比这个更辣一点，不过各有滋味，保证你们一吃一个不吱声。”
陈旺一脸自信的笑容。
众人闻言都是双眼一亮，脸上浮现迫不及待的表情。
十五分钟的时间其实很快。
但对于等着出锅，品尝美味的几人来说，就感觉有点煎熬了。
“好了，开锅咯！”
陈旺吆喝一声，揭开了锅盖。
瞬间，一股难以言喻的诱人香味弥漫开来。
陈大壮和小丫头疯狂咽口水，上前来到灶台前往锅里瞅。
“哥，我要尝尝，给我一个。”
小丫头踮着脚嚷嚷。
“还没好呢，而且很烫，急什么。”
陈旺没好气的剜了她一眼，将剩下一半的蒜蓉放进去，然后又丢了些黄瓜条和洋葱块，拿着锅铲翻炒。
每一次的翻炒，香味就会扩散一次。
陈建军和林秀琴也按捺不住了，上前凑到了灶台旁。
“差不多了，拿个盆来。”
陈旺开口说道。
小丫头闻言，立刻去后面的桌子上，拿了一个双喜牌的搪瓷盆递给他。
“哥，给你盆！”
这个盆平时是专门用来装大份量菜或者主食的，林秀琴也洗的干干净净了。
陈旺接过盆，将锅里的龙虾一铲子一铲子盛出来。
满满当当的一盆，最后撒上一把灵魂小葱花。
这下不单单是香味，就连颜色都显得很有食欲了。
陈旺先用手捏住一只龙虾的钳子，将其拎了起来，说到：“好了，你们拿去尝尝吧，我再来做油焖的。”
小丫头闻言，伸手就作势要去端盆。
几人吓了一跳，陈旺直接伸手拍掉了她的小手。
“你端不起的，想全撒了啊？”
“噢！”
小丫头可怜兮兮的应了一声。
“我来。”
陈大壮笑着端起盆，对一旁的父亲说道：“爸，去把屋里那桌子搬出来一下。”
“好！”
陈建军立刻答应，进屋去将八仙桌搬了出来。
陈大壮将一盆龙虾放在上面，目光灼灼的盯着。
一时间几人都不知道怎么吃，扭头望向那边的陈旺。
之间陈旺先是嗦了一下头部的味道，然后一手捏住虾头，一手捏住虾身轻轻扭了两下，接着右手轻轻一抽，虾头和虾尾就分开了。
丢掉虾头后，陈旺就将尾部的虾肉剥出来放进嘴里，轻轻咀嚼，露出一脸享受的表情。
“不错，好吃！”
陈旺自顾自的点点头。
陈大壮下意识的抬起手抹了下嘴角，然后就直接上手拿了一只，学着陈旺刚才的步骤剥了起来，烫得左右手来回倒腾，就是舍不得放下。
林秀琴拿来碗筷，夹了两只到碗里，放在跪坐在椅子上的小丫头面前。
“谢谢嫂子。”
小丫头开心的道谢，然后呼呼的往龙虾上吹气，试图让其更快的冷下来，好吃进嘴里。
陈旺开始着手做油焖小龙虾，扭头望去，就见师父最先剥出虾肉，吃上了一口。
“这味道……太好吃了吧！”
陈建军感受着嘴里鲜嫩Q弹的肉质，脸上露出惊诧之色。
听到这称赞的话语，小丫头和陈大壮更急切了，加快了手上剥虾的动作。
“卧槽，真的绝了，这玩意竟然能做的这么好吃？”
陈大壮双眼微微瞪圆，难以置信的看着盆里的龙虾。
“哥哥，这个龙虾好好吃，你真是太厉害了。”
小丫头欢天喜地的大声称赞。
“以后还会不会质疑你哥？”
陈旺好笑的问道。
“不会了，哥，我以后永远相信你。”
小丫头立刻回应道。
陈旺颇为得意的笑了笑，加快手上的动作。
他也许久没吃过小龙虾了，赶紧把这锅焖煮上，然后过去抢食了。
很快，陈旺调好味道之后，盖上锅盖，就快步走了过去。
林秀琴面前的碗里剥了几块虾肉，见他过来，就把碗递给了他。
“媳妇，还是你对我好。”
陈旺看着碗里的几块完整虾肉，心里那叫一个感动。
林秀琴有些不好意思，红着脸剜了他一眼。
“这么吃更好。”
陈旺拿着一块虾肉，在盆里的汤汁里蘸了下，上面裹着些许蒜末一起放进嘴里。
陈大壮和小丫头见状，又是双眼一亮，再次跟着学了起来。
