第21章 满月酒,初见何雨水
好在两个小宝贝不是很闹腾,每天都是吃饱了就睡,睡醒了就拉,拉完了又睡。
时间马上快到月底,两个娃娃也到了快满月的日子。
今天,吴老爷子过来找吴铭。
“孙子,再过几天,小宝兄妹也满月了,你准备怎么安排他们的满月酒?”
“爷爷,我不准备大办,就请几房媳妇的父母过来吃顿饭就算了。”
“也行,毕竟现在我们在明面上是没落之家。不过既然这样,我还是想请个厨子来家里好好做顿饭。”
“可以,这样的话也就是两桌菜就够了,那就请个厨子过来做。整丰富一点。”
“那我就让吴福去采买,到时候我来安排,你今天就让你几房平妻去通知她们父母吧。”
爷孙俩商量完后,吴老爷子就去安排事情去了。
吴铭也去让陈雪茹、娄倩倩、叶茯苓、谭月月回娘家去通知她们父母过来吃满月酒。
吕家那边,吴铭就亲自去通知。
所有事情都按部就班地进行着。
…………
今天是吴铭的儿女满月的时间,吴家刚吃了早饭。门外就响起了敲门声,吴二出来开了门,对着来人说道:“何师傅,早啊。”
“吴爷早,有些菜要早点备菜,我就早点过来了。”
“何师傅,快请进来。”
“吴爷,有个事先说明一下。这是我儿子何雨柱,他过来帮我打打下手。我女儿何雨水没人照顾,我也带过来了。这事您跟吴老爷子说一下,让他老人家不要见怪。”
“好的。”吴二把何大清他们带到前院厨房。
何大清看了一下食材就开始处理起来,为中午的满月酒忙碌起来。
谭家菜又叫榜眼菜,也叫官府菜。烹制方法以烧、炖、煨、烤、蒸为主。长于干货发制,精于高汤老火烹饪海八珍。
重在:选料精、下料狠、做功细、火候足、口味纯。
……
何大清在忙着做菜,傻柱也在忙着帮忙,就没有顾及到何雨水。
5岁多的何雨水就在前院一个人玩了起来。过了一会,无聊的何雨水通过过门厅通道看到中院里有人,她就向中院而去。
平时在家里的时候,吴铭也没有随时用神识查探,所以他还不知道今天的厨子是何大清。
吴铭看着进来这个漂亮的小姑娘,他笑着问:“小姑娘,你是谁啊?你怎么在我家来了?”
何雨水看着吴铭,虽然这个人是第一次见。但是感觉好亲切,好温馨,好想这个叔叔抱着她。
“叔叔,我叫何雨水,我爹在那边屋里做饭。”
吴铭心想,这就是后世网友说的人间清醒何雨水,小时候就这么漂亮。如果不是后面被坑,应该也比原剧里漂亮很多倍吧!
“你好啊,何雨水,进来屋里玩吧!”
何雨水跟着进了屋里,她看到一个个仙女姐姐,感觉这些仙女姐姐和叔叔一样亲切。虽然不像这个叔叔那样特别亲切,但是也一样想她们抱抱。
吴铭从桌子上拿起一块糕点递给何雨水。
何雨水接过糕点咬了一口,“叔叔,好香。”
“嘿嘿,是糕点香还是叔叔香呢?”
“糕点香,叔叔也香。”
“哟,小丫头嘴还挺甜。”
“叔叔,你可以抱抱我吗?我好想好想你抱我一会。”
吴铭看着这萌萌的又嘴甜的小姑娘,他也心生喜爱。他一把抱起何雨水:“小雨水,怎么想要叔叔抱你呢?”
何雨水紧紧搂着吴铭的脖子,撒娇道:“叔叔身上香香的,抱着好舒服。”
陈雪茹她们也都围了过来,笑着逗弄何雨水。“这小姑娘真可爱,像个粉团子似的。”
娄倩倩捏了捏何雨水的脸。何雨水也不认生,笑嘻嘻地和她们互动着。
…………
何大清弄了一会儿菜,发现何雨水不见了,他就着急起来。现在何雨水可是他的心头肉,他着急地去找吴二。
“吴师傅,我女儿这会跑没见了。”
“何师傅,我一直在门房,没看到人出去。我带你去中院问问是不是去中院了。”
吴二带着何大清来到中院,看到了在正房堂屋里里跟吴铭他们玩耍的何雨水。
何大清赶忙上前,抱歉地说道:“吴少爷,实在不好意思,孩子乱跑打扰您了。”
吴铭笑着摆摆手:“没事,这小姑娘挺招人喜欢的,我也很乐意陪她玩。”
何大清见吴铭没有怪罪,松了口气,拉着何雨水说:“雨水,别打扰吴少爷他们了,跟爹回去厨房玩。”
何雨水却紧紧抱着吴铭不肯撒手,可怜巴巴地说:“叔叔,我还想和你玩。”
吴铭看她那模样,说道:“何师傅,你回去做饭吧,就让小雨水在这里玩,等会儿你回去的时候再接她回去。”
“好的,谢谢吴少爷。我就先回去做饭去了。”
…………
晌午过后,客人到了。
最先过来的吕家吕文逸老两口,他们给两个外孙准备了纯金长命锁。
小宝还有玉佩等摆件,昕昕就是一些玉镯子等摆件。还有10根小黄鱼和1000块大洋。
其他几家也陆续来了,并送上了礼物。
娄家不但娄正绑两口子过来了,娄半城娄正华也一起来了。
大家一起聊了一会天,就一起向前院餐厅而去。吴福去厨房通知上菜。
何大清带着14岁的傻柱开始上菜,刚一走进餐厅,他就看到几个老熟人。
“师兄,娄老板,娄二爷,你们好!”
“大清,今天是你掌勺啊,我们好久没见了。你个老小子也是的,怎么一直不来看师兄。”
“师兄,我先上菜,等下再聊。”?
菜很快上齐。
香水牛舌?。牛舌嫩滑,调味独特,这可是谭家菜珍品之一。??
黄焖鱼翅?。谭家菜头牌,选用金山勾翅与鸡熬制的头汤焖制,色泽金黄,胶质浓郁。
?清汤燕菜?。上等燕窝经长时间浸泡后与鸡汤同蒸,汤清味醇,体现“谭家菜贵在汤”的精髓。??
?佛跳墙?。融合海参、鲍鱼、花胶及白鸽蛋,头汤提鲜,层次丰富。??
?清汤牛尾?。以撇油后的头汤为基础,加入肉碎提鲜,口感清润。
?柴把鸭子?。鸭肉与冬菇、火腿等捆扎成束蒸制,刀工精细,清爽鲜美。??
?红烧牛尾?。重油重料,酱香浓郁。??
?葵花鸭子?。鸭肉造型如葵花,软烂入味。??
?两色大虾?。双色烹制,凸显虾肉鲜甜,体现南北融合特色。?
?银耳素烩?。清淡素菜,以高汤煨制银耳,滋补温润。??
何大清把菜上齐,说:“吴老爷子,菜已上齐。各位请慢用,大清先告退。”
吴老爷子微笑着说:“大清,你师兄的女儿是我孙子的四房,你的东家娄老板也是我孙子二房的伯父,我们也算是亲戚。今天是我重孙子和重孙女的满月宴,你也坐下一起吃饭吧!”
“吴老爷子,我们厨子有厨子的规矩,今天就不打扰您,下次再来叨扰您。”
吴老爷子见状也没有再劝,何大清就出来带着儿子和女儿离开了。
时间马上快到月底,两个娃娃也到了快满月的日子。
今天,吴老爷子过来找吴铭。
“孙子,再过几天,小宝兄妹也满月了,你准备怎么安排他们的满月酒?”
“爷爷,我不准备大办,就请几房媳妇的父母过来吃顿饭就算了。”
“也行,毕竟现在我们在明面上是没落之家。不过既然这样,我还是想请个厨子来家里好好做顿饭。”
“可以,这样的话也就是两桌菜就够了,那就请个厨子过来做。整丰富一点。”
“那我就让吴福去采买,到时候我来安排,你今天就让你几房平妻去通知她们父母吧。”
爷孙俩商量完后,吴老爷子就去安排事情去了。
吴铭也去让陈雪茹、娄倩倩、叶茯苓、谭月月回娘家去通知她们父母过来吃满月酒。
吕家那边,吴铭就亲自去通知。
所有事情都按部就班地进行着。
…………
今天是吴铭的儿女满月的时间,吴家刚吃了早饭。门外就响起了敲门声,吴二出来开了门,对着来人说道:“何师傅,早啊。”
“吴爷早,有些菜要早点备菜,我就早点过来了。”
“何师傅,快请进来。”
“吴爷,有个事先说明一下。这是我儿子何雨柱,他过来帮我打打下手。我女儿何雨水没人照顾,我也带过来了。这事您跟吴老爷子说一下,让他老人家不要见怪。”
“好的。”吴二把何大清他们带到前院厨房。
何大清看了一下食材就开始处理起来,为中午的满月酒忙碌起来。
谭家菜又叫榜眼菜,也叫官府菜。烹制方法以烧、炖、煨、烤、蒸为主。长于干货发制,精于高汤老火烹饪海八珍。
重在:选料精、下料狠、做功细、火候足、口味纯。
……
何大清在忙着做菜,傻柱也在忙着帮忙,就没有顾及到何雨水。
5岁多的何雨水就在前院一个人玩了起来。过了一会,无聊的何雨水通过过门厅通道看到中院里有人,她就向中院而去。
平时在家里的时候,吴铭也没有随时用神识查探,所以他还不知道今天的厨子是何大清。
吴铭看着进来这个漂亮的小姑娘,他笑着问:“小姑娘,你是谁啊?你怎么在我家来了?”
何雨水看着吴铭,虽然这个人是第一次见。但是感觉好亲切,好温馨,好想这个叔叔抱着她。
“叔叔,我叫何雨水,我爹在那边屋里做饭。”
吴铭心想,这就是后世网友说的人间清醒何雨水,小时候就这么漂亮。如果不是后面被坑,应该也比原剧里漂亮很多倍吧!
“你好啊,何雨水,进来屋里玩吧!”
何雨水跟着进了屋里,她看到一个个仙女姐姐,感觉这些仙女姐姐和叔叔一样亲切。虽然不像这个叔叔那样特别亲切,但是也一样想她们抱抱。
吴铭从桌子上拿起一块糕点递给何雨水。
何雨水接过糕点咬了一口,“叔叔,好香。”
“嘿嘿,是糕点香还是叔叔香呢?”
“糕点香,叔叔也香。”
“哟,小丫头嘴还挺甜。”
“叔叔,你可以抱抱我吗?我好想好想你抱我一会。”
吴铭看着这萌萌的又嘴甜的小姑娘,他也心生喜爱。他一把抱起何雨水:“小雨水,怎么想要叔叔抱你呢?”
何雨水紧紧搂着吴铭的脖子,撒娇道:“叔叔身上香香的,抱着好舒服。”
陈雪茹她们也都围了过来,笑着逗弄何雨水。“这小姑娘真可爱,像个粉团子似的。”
娄倩倩捏了捏何雨水的脸。何雨水也不认生,笑嘻嘻地和她们互动着。
…………
何大清弄了一会儿菜,发现何雨水不见了,他就着急起来。现在何雨水可是他的心头肉,他着急地去找吴二。
“吴师傅,我女儿这会跑没见了。”
“何师傅,我一直在门房,没看到人出去。我带你去中院问问是不是去中院了。”
吴二带着何大清来到中院,看到了在正房堂屋里里跟吴铭他们玩耍的何雨水。
何大清赶忙上前,抱歉地说道:“吴少爷,实在不好意思,孩子乱跑打扰您了。”
吴铭笑着摆摆手:“没事,这小姑娘挺招人喜欢的,我也很乐意陪她玩。”
何大清见吴铭没有怪罪,松了口气,拉着何雨水说:“雨水,别打扰吴少爷他们了,跟爹回去厨房玩。”
何雨水却紧紧抱着吴铭不肯撒手,可怜巴巴地说:“叔叔,我还想和你玩。”
吴铭看她那模样,说道:“何师傅,你回去做饭吧,就让小雨水在这里玩,等会儿你回去的时候再接她回去。”
“好的,谢谢吴少爷。我就先回去做饭去了。”
…………
晌午过后,客人到了。
最先过来的吕家吕文逸老两口,他们给两个外孙准备了纯金长命锁。
小宝还有玉佩等摆件,昕昕就是一些玉镯子等摆件。还有10根小黄鱼和1000块大洋。
其他几家也陆续来了,并送上了礼物。
娄家不但娄正绑两口子过来了,娄半城娄正华也一起来了。
大家一起聊了一会天,就一起向前院餐厅而去。吴福去厨房通知上菜。
何大清带着14岁的傻柱开始上菜,刚一走进餐厅,他就看到几个老熟人。
“师兄,娄老板,娄二爷,你们好!”
“大清,今天是你掌勺啊,我们好久没见了。你个老小子也是的,怎么一直不来看师兄。”
“师兄,我先上菜,等下再聊。”?
菜很快上齐。
香水牛舌?。牛舌嫩滑,调味独特,这可是谭家菜珍品之一。??
黄焖鱼翅?。谭家菜头牌,选用金山勾翅与鸡熬制的头汤焖制,色泽金黄,胶质浓郁。
?清汤燕菜?。上等燕窝经长时间浸泡后与鸡汤同蒸,汤清味醇,体现“谭家菜贵在汤”的精髓。??
?佛跳墙?。融合海参、鲍鱼、花胶及白鸽蛋,头汤提鲜,层次丰富。??
?清汤牛尾?。以撇油后的头汤为基础,加入肉碎提鲜,口感清润。
?柴把鸭子?。鸭肉与冬菇、火腿等捆扎成束蒸制,刀工精细,清爽鲜美。??
?红烧牛尾?。重油重料,酱香浓郁。??
?葵花鸭子?。鸭肉造型如葵花,软烂入味。??
?两色大虾?。双色烹制,凸显虾肉鲜甜,体现南北融合特色。?
?银耳素烩?。清淡素菜,以高汤煨制银耳,滋补温润。??
何大清把菜上齐,说:“吴老爷子,菜已上齐。各位请慢用,大清先告退。”
吴老爷子微笑着说:“大清,你师兄的女儿是我孙子的四房,你的东家娄老板也是我孙子二房的伯父,我们也算是亲戚。今天是我重孙子和重孙女的满月宴,你也坐下一起吃饭吧!”
“吴老爷子,我们厨子有厨子的规矩,今天就不打扰您,下次再来叨扰您。”
吴老爷子见状也没有再劝,何大清就出来带着儿子和女儿离开了。