第107章 手艺简直神了!
他夹起一个,小心翼翼地吹了吹,然后一口塞进嘴里。
“唔!”
男人的眼睛瞬间瞪圆了。
“太好吃了!”
他一边嚼,一边含糊不清地赞叹着。
“这荠菜也太嫩了,一点渣都没有!”
“肉馅鲜得掉眉毛!”
他三下五除二解决掉一个,又立刻夹起第二个。
旁边另一个买到的顾客也深有同感,凑过来激动地说:“兄弟,你尝出来没?”
“这馅料里绝对加了高汤冻!不然不可能这么多汁!”
“没错没错!而且这皮子,薄得跟纸似的,还这么有嚼劲!绝了!”
“老板!你这手艺简直神了!”
最先开吃的那个男人,几口吃完一个,又冲着陈汉的方向高声喊道。
“这荠菜鲜肉馅的,比之前的三鲜馅还好吃!我得再给我老婆孩子带一份!”
陈汉依旧是那副雷打不动的淡定模样,手上的动作快得出现了残影。
“荠菜鲜肉的,没了。”
“啥?没了?”
那男人直接愣住了。
周围排队的人群也炸开了锅。
“我靠!这才几分钟啊?就没了?”
“不是吧老板!我排了半个多小时,就为了尝尝这个新口味啊!”
“我裤子都脱了……呸,我队都排了,你就给我说这个?”
这边陈汉的手机付款提示音,疯狂响起。
“微信收款,十元。”
“支付宝到账,十元。”
“微信收款,二十元。”
……
从推出新品到宣布售罄,前后加起来,不过短短五分钟。
四百个荠菜鲜肉蒸饺,就这样被一抢而空。
这速度,简直比抢钱还快。
队伍里,一个打扮时髦的年轻女人,满脸的不敢置信。
她叫余玉,今天特地起了个大早,就是冲着陈记蒸饺的新品来的。
结果,紧赶慢赶,还是晚了一步。
轮到她的时候,只剩下最后几份三鲜馅的了。
“老板,真的一个都没有了吗?”
余玉不死心地追问,语气里带着一丝撒娇的意味。
“没了。”陈汉眼皮都没抬一下。
“那……那老板,我能加你个微信吗?”
余玉眼珠一转,掏出了手机,“下次你出新品,我好提前预定啊。你放心,我给你加价!”
她自以为这个提议很有诱惑力。
毕竟,在她看来,没有什么是钱解决不了的。
然而,陈汉只是淡淡地瞥了她一眼。
“不预定,不加微信。”
干脆利落的拒绝。
余玉的笑脸顿时僵在了脸上,有点下不来台。
她还想再说点什么,后面排队的人已经不耐烦了。
“哎,我说前面的,你还买不买了?”
“就是啊,磨磨唧唧的,后面的人还等着呢!”
“不买就让开,别耽误大家时间!”
面对众人的催促,余玉的脸色一阵青一阵白。
就在这时,一直默默在旁边帮忙的陈怡儿走了过来。
她手里拿着扫码牌。
“这位女士,麻烦您扫码付款。”
陈怡儿的声音温柔又客气。
余玉咬了咬嘴唇,最终还是不甘不愿地扫了码,拿走了最后一份三鲜蒸饺。
临走时,她还回头狠狠地瞪了陈怡儿一眼,那眼神,仿佛在说“你给我等着”。
陈怡儿却连个眼神都懒得给她,转身继续帮陈汉打包,动作麻利又熟练。
……
与此同时,在街对面的“东来美食店”里。
小光头气喘吁吁地冲了进来,手里像捧着宝贝一样,高高举着一个打包盒。
“来哥!来哥!买到了!”
他把打包盒往桌子上一放,满脸都是邀功的兴奋。
“我特么挤得一身臭汗,差点没被那群饿死鬼给踩死!就抢到这十个荠菜馅的!”
来哥的身边,还跟着另一个瘦高个的同伙。
“就十个?”瘦高个皱了皱眉,有点嫌少。
“十个就不错了!”小光头没好气地白了他一眼。
“你是没见着那扬面,跟打仗似的!”
“五分钟,就五分钟!四百个全没了!我这还是插队……咳,我这还是运气好才抢到的!”
来哥没有说话,只是打开了打包盒。
只是闻了一下,来哥的脸色就变了。
他拿起筷子,夹起一个蒸饺,仔细地端详着。
薄如蝉翼的皮,隐约透出里面翠绿的馅料,顶部的褶子捏得均匀又漂亮。
他深吸一口气,将蒸饺送入口中。
下一秒,他的瞳孔猛地收缩。
鲜!
太鲜了!
每咀嚼一下,那鲜美的汁水就在舌尖上爆开,层层递进。
小光头和瘦高个眼巴巴地看着他,急切地问:“来哥,怎么样?味道怎么样?”
来哥没有回答,只是默默地吃完了整个蒸饺,然后又夹起一个,递给瘦高个。
“你尝尝。”
瘦高个和小光头也一人分了一个,迫不及待地塞进嘴里。
三个人,三种同样震惊到失语的表情。
过了许久,来哥才长长地叹了一口气。
“这馅料,剁得比机器绞的还细,但又保留了荠菜的纤维感,没有一点水汽。”
“这肉,用的是最好的前腿肉,肥瘦三七开,而且绝对是手工剁的,吃起来才有这种颗粒感。”
“还有这调味……除了基础的盐和油,他还加了别的东西。”
“一种我说不出来的香料,把整个馅料的鲜味,提升了不止一个档次。”
“来哥,那……那我们能模仿吗?”小光头抱着最后一丝希望问道。
来哥苦笑了一下,摇了摇头。
“模仿?”
“你告诉我怎么模仿?”
“这已经不是配方的问题了,这是神乎其技的手艺!是天赋!”
“我们就算拿到了他的配方,做出来的,也只能是东施效颦,是拙劣的仿品,是垃圾!”
最后,他做出了一个让同伙们震惊的决定。
“收拾东西吧。”
“我们……跑路。”
“离这个姓陈的越远越好。”
“跑路?”小光头第一个跳了起来,眼睛都红了,“来哥!你说什么胡话呢!”
瘦高个也急了,一把抓住来哥的胳膊。
“是啊来哥!我们店刚盘下来,装修加设备,前前后后投了十五万啊!”
“怎么能说不干就不干了?”
这十五万,可是他们三个人凑出来的全部家当!
“不跑路,等死吗?”
来哥甩开他的手,指着桌上的蒸饺,声音嘶哑地吼道。
“你们自己看看!人家随手弄出来的一个新品,就比我这二十多年的手艺强一百倍!”
“这是人能做出来的东西吗?这是妖孽!是怪物!”
“我们拿什么跟他斗?拿头吗?”
“唔!”
男人的眼睛瞬间瞪圆了。
“太好吃了!”
他一边嚼,一边含糊不清地赞叹着。
“这荠菜也太嫩了,一点渣都没有!”
“肉馅鲜得掉眉毛!”
他三下五除二解决掉一个,又立刻夹起第二个。
旁边另一个买到的顾客也深有同感,凑过来激动地说:“兄弟,你尝出来没?”
“这馅料里绝对加了高汤冻!不然不可能这么多汁!”
“没错没错!而且这皮子,薄得跟纸似的,还这么有嚼劲!绝了!”
“老板!你这手艺简直神了!”
最先开吃的那个男人,几口吃完一个,又冲着陈汉的方向高声喊道。
“这荠菜鲜肉馅的,比之前的三鲜馅还好吃!我得再给我老婆孩子带一份!”
陈汉依旧是那副雷打不动的淡定模样,手上的动作快得出现了残影。
“荠菜鲜肉的,没了。”
“啥?没了?”
那男人直接愣住了。
周围排队的人群也炸开了锅。
“我靠!这才几分钟啊?就没了?”
“不是吧老板!我排了半个多小时,就为了尝尝这个新口味啊!”
“我裤子都脱了……呸,我队都排了,你就给我说这个?”
这边陈汉的手机付款提示音,疯狂响起。
“微信收款,十元。”
“支付宝到账,十元。”
“微信收款,二十元。”
……
从推出新品到宣布售罄,前后加起来,不过短短五分钟。
四百个荠菜鲜肉蒸饺,就这样被一抢而空。
这速度,简直比抢钱还快。
队伍里,一个打扮时髦的年轻女人,满脸的不敢置信。
她叫余玉,今天特地起了个大早,就是冲着陈记蒸饺的新品来的。
结果,紧赶慢赶,还是晚了一步。
轮到她的时候,只剩下最后几份三鲜馅的了。
“老板,真的一个都没有了吗?”
余玉不死心地追问,语气里带着一丝撒娇的意味。
“没了。”陈汉眼皮都没抬一下。
“那……那老板,我能加你个微信吗?”
余玉眼珠一转,掏出了手机,“下次你出新品,我好提前预定啊。你放心,我给你加价!”
她自以为这个提议很有诱惑力。
毕竟,在她看来,没有什么是钱解决不了的。
然而,陈汉只是淡淡地瞥了她一眼。
“不预定,不加微信。”
干脆利落的拒绝。
余玉的笑脸顿时僵在了脸上,有点下不来台。
她还想再说点什么,后面排队的人已经不耐烦了。
“哎,我说前面的,你还买不买了?”
“就是啊,磨磨唧唧的,后面的人还等着呢!”
“不买就让开,别耽误大家时间!”
面对众人的催促,余玉的脸色一阵青一阵白。
就在这时,一直默默在旁边帮忙的陈怡儿走了过来。
她手里拿着扫码牌。
“这位女士,麻烦您扫码付款。”
陈怡儿的声音温柔又客气。
余玉咬了咬嘴唇,最终还是不甘不愿地扫了码,拿走了最后一份三鲜蒸饺。
临走时,她还回头狠狠地瞪了陈怡儿一眼,那眼神,仿佛在说“你给我等着”。
陈怡儿却连个眼神都懒得给她,转身继续帮陈汉打包,动作麻利又熟练。
……
与此同时,在街对面的“东来美食店”里。
小光头气喘吁吁地冲了进来,手里像捧着宝贝一样,高高举着一个打包盒。
“来哥!来哥!买到了!”
他把打包盒往桌子上一放,满脸都是邀功的兴奋。
“我特么挤得一身臭汗,差点没被那群饿死鬼给踩死!就抢到这十个荠菜馅的!”
来哥的身边,还跟着另一个瘦高个的同伙。
“就十个?”瘦高个皱了皱眉,有点嫌少。
“十个就不错了!”小光头没好气地白了他一眼。
“你是没见着那扬面,跟打仗似的!”
“五分钟,就五分钟!四百个全没了!我这还是插队……咳,我这还是运气好才抢到的!”
来哥没有说话,只是打开了打包盒。
只是闻了一下,来哥的脸色就变了。
他拿起筷子,夹起一个蒸饺,仔细地端详着。
薄如蝉翼的皮,隐约透出里面翠绿的馅料,顶部的褶子捏得均匀又漂亮。
他深吸一口气,将蒸饺送入口中。
下一秒,他的瞳孔猛地收缩。
鲜!
太鲜了!
每咀嚼一下,那鲜美的汁水就在舌尖上爆开,层层递进。
小光头和瘦高个眼巴巴地看着他,急切地问:“来哥,怎么样?味道怎么样?”
来哥没有回答,只是默默地吃完了整个蒸饺,然后又夹起一个,递给瘦高个。
“你尝尝。”
瘦高个和小光头也一人分了一个,迫不及待地塞进嘴里。
三个人,三种同样震惊到失语的表情。
过了许久,来哥才长长地叹了一口气。
“这馅料,剁得比机器绞的还细,但又保留了荠菜的纤维感,没有一点水汽。”
“这肉,用的是最好的前腿肉,肥瘦三七开,而且绝对是手工剁的,吃起来才有这种颗粒感。”
“还有这调味……除了基础的盐和油,他还加了别的东西。”
“一种我说不出来的香料,把整个馅料的鲜味,提升了不止一个档次。”
“来哥,那……那我们能模仿吗?”小光头抱着最后一丝希望问道。
来哥苦笑了一下,摇了摇头。
“模仿?”
“你告诉我怎么模仿?”
“这已经不是配方的问题了,这是神乎其技的手艺!是天赋!”
“我们就算拿到了他的配方,做出来的,也只能是东施效颦,是拙劣的仿品,是垃圾!”
最后,他做出了一个让同伙们震惊的决定。
“收拾东西吧。”
“我们……跑路。”
“离这个姓陈的越远越好。”
“跑路?”小光头第一个跳了起来,眼睛都红了,“来哥!你说什么胡话呢!”
瘦高个也急了,一把抓住来哥的胳膊。
“是啊来哥!我们店刚盘下来,装修加设备,前前后后投了十五万啊!”
“怎么能说不干就不干了?”
这十五万,可是他们三个人凑出来的全部家当!
“不跑路,等死吗?”
来哥甩开他的手,指着桌上的蒸饺,声音嘶哑地吼道。
“你们自己看看!人家随手弄出来的一个新品,就比我这二十多年的手艺强一百倍!”
“这是人能做出来的东西吗?这是妖孽!是怪物!”
“我们拿什么跟他斗?拿头吗?”