第101章 荠菜笋丁猪肉饺 吴轻亮面上顿时慌……
吴轻亮面上顿时慌张起来，不敢置信地问道：“项总…你那主意还没放弃吗？”
鸭掌柜最近在H市的?开城拔寨算得上顺利，强大的?供应链和总部无条件的?支持成?为了他们?放血补贴的?最大动力。
像御卤坊这些其他同行，要么因?为总部补贴力度不够，搞得加盟商被迫做活动亏本?太多，齐刷刷地联合实力要求撤店。
要么看了财务报表后权衡利弊，将重心转移到其他城市放弃跟鸭掌柜硬碰硬。
预想的?结果已经完成?，那些从前闹得你死我活的?竞争对?手现在都灰溜溜举手投降，总部那边张董都对?项启进行了多番表扬，称他敢想敢做，为公司将来的?战略打了个好头彩。
吴轻亮瑟缩地看向项启，不明白他到底还有什么不满足的?。
透过二楼办公室的?玻璃窗，项启看着对?面宋记卤味的?热闹，那副每天都在上映的?场景早已成?了他这些天的?眼中钉。
之前跟其他同行火拼时，项启还没大把这宋记看在眼里。
可现在其他敌人?都已经被驱散，宋记卤味就?成?了横亘在他面前的?碍眼存在。
“但是项总，投毒这事?风险也太大了，这是要进局子的?大事?啊！”
吴轻亮忧心忡忡，自?打其他同行被打退，项启的?胜负心也不知不觉被滋养得愈发膨胀。
前阵子他提出?给人?汤底投毒的?事?来，差点没把吴轻亮吓得晕厥。
“所?以说没赶上趟啊。”
项启叹了口气，端过桌上的?青瓷茶杯，大红袍的?香气往外飘散，却盖不住他的?烦忧。
“要是能趁着当初那杨家人?搞事?的?时候趁乱往里掺点，这不就?成?了？”
吴轻亮脸上青一阵白一阵，职场有时候不怕神一般的?对?手，就?怕总是发癫的?领导。
“项总，哪有那么容易啊。”
都说哄男人?要学儿童心理学，吴轻亮现在觉得自?己也该去进修进修。
“真要查出?来了杨家当然也不会认，这么明显的?出?招大家更?不会小心是宋记的?问题，只?会觉得是有人?串通好了的?诬陷啊！”
项启也不知道有没有听进去，双目紧闭冥思，食指不断轻扣桌面。
桌上笔记本?电脑的?屏幕仍旧泛着光，吴轻亮站在对?面，自?然看不到上头的?内容，也无法真正体会到项启心里的?难处。
数据不会骗人?，PPT汇报里的?财务亏损是实打实的?，开公司不是做慈善，前期付出?的?后期都得吃回来。
收支表统计里，H市最近随着其他同行的?退场，鸭掌柜各个分店的?营收都在不断上涨，极力挽回先前活动补贴的?花销。
但在这些明晃晃的?上涨数据里，兴科路分店显得格外颓败。
在持续发券的?情?况下，店内的?售卖单量仍旧有保留，只?是利润上看不过眼。
但一旦停止补贴力度，门店内的?生?意便如滑铁卢一般，一下子恢复到项启还没来H市前的?样子。
补贴发放前卖这个样，补贴发完后还这个样！
那总部这补贴岂不是白花了！
项启看着这前后变化幅度几乎为0的?折线，哪怕受了总部的?嘉奖都不敢回去拿奖金——事?后追责起来，他这第一现场人?哪里脱得了干系！
吴轻亮对?营收报告的?权限在项启来之后就?不断下降，他对?于项启如今将注意力频频转移至宋记卤味也是一头雾水。
“不用等到她成?长起来，如今毗邻对?望，便已经是我们?的?心头大患。”
项启起身走至落地窗前，透着星光看向已经收拢关门的?宋记卤味。
“这是述职报告里最后一块拼图，也是我们?想要回到总部前最需要斩灭的?那一步。”
“轻亮啊，你在公司干了这么多年，难道不想带着荣誉升职？”
他笑了笑，眼神下移，隐去那一抹寒光。
“你总不会真想待在这地方当个分店店长吧？”
H市天气极端，向来这一年四季只?留冬夏没个春秋，今年这季节却打了大伙一个措手不及。
简棠好难得才从自?己的?衣柜里翻出?来个长袖外套，忍不住抱怨起没衣服穿的?事?。
“我倒是觉得这天气还行，总比前年一周入夏好吧？”
宋晚秋里面套了个白色吊带，外面则穿着浅蓝色的?衬衣，瞧着很是随性，对?上这变化无常的?气温也能有进可攻退可守的?阵地。
她嘴里说的那一周入夏的威力是真不小，前两天还套着厚羽绒服呢，周三就?气温骤升换上薄外套，周末还没来便整你瞅着那三十度出头的天气从柜子底翻出?短袖来。
这般变化无常的?换季让宋晚秋反倒欣赏起最近的?好天气来。
“老板，你对?着阳光举一下篮子！”
春日的绵绵阳光造福的可不止是能穿上漂亮春装的?大家，还有一边最近找到新乐趣兴致勃勃的?陈亚文。
宋晚秋无奈，只?能拍了拍手上的?面粉，将手里的小竹篮高高举起。
带着微微自?然淡黄的?面团在温柔阳光下透出?漂亮的?光影，里头几个已经包好的?圆鼓鼓饺子也隐隐露着翠绿色泽。
“OK！可以放下来啦！”
陈亚文按下停止键，手机里又汇入了一段新视频。
“还没拍烦呢？”
简棠打趣地调侃道。
陈亚文神气地仰起头，兴奋道：“切，我最近播放量可好啦！”
她转头对?着宋晚秋分享道：“咱们?之前吃火锅的?视频现在都还在推流呢，已经三万多赞啦~等我弄完再剪辑一下，明天就?能把今儿做饺子的?发出?去！”
“哎哟喂，要变大网红了哦~”
见简棠还依依不饶，陈亚文巧借东风，趁势朝她脸上抹了小搓面粉，气得简棠直跳脚。
“老板你看她！”
宋晚秋笑了笑，手上一个用力，圆鼓鼓的?小饺子便挤了出?来。
她对?两人?间的?玩闹是完全没有掺和的?意思，只?做个旁观的?裁判。
“我可什么都没看到啊，谁输谁赢全看你们?自?己个儿~”
闻言陈亚文也多了三分得意，不过还没高兴多久她的?小脸也遭了殃。
两人?斗了半天没分出?个胜负，对?视一眼后齐刷刷将目光看向宋晚秋，悄摸踱步，又朝她脸上也抹了一把。
“哎呀！”
宋晚秋被她们?的?偷袭吓了一跳，嘴里抱怨着：“亏我在这辛辛苦苦干活呢，你俩怎么还搞这一出?啊~”
门外这会儿元光霁也正好进门，脸上带着笑意，瞧见里头几人?的?模样也躲了躲，生?怕被殃及。
“你们?这儿闹得才热闹，只?可惜我回来早了，赶不上吃现成?的?。”
他开玩笑说道，将手上装好袋的?病历本?放到一边，洗洗手便径直在坐下，拿过饺子皮包了起来。
“这饺子皮是小棠包的?？不愧是师从名师，就?是有一手啊。”
春日自?然要吃些合时令的?菜。
桌上那一大盘子馅料是今早刚拌好的?荠菜笋丁猪肉。
春笋和猪肉都是宋晚秋今早去附近市场赶集趁新鲜买的?，但那这荠菜却是简奶奶昨个儿去郊外挖野菜特地带过来的?。
野生?荠菜有着特殊的?鲜香，比起人?工种植的?也要更?加水灵味美。
这一抹春意混着切好的?笋丁颗粒，和那三分肥七分瘦的?猪肉馅混在一起，哪怕还没煮熟就?已经让众人?期待不已。
简棠从前在家里也只?是包饺子的?料，好在这两年跟着简奶奶不断学习，手上的?功夫也见长。
手工和面擀皮，这样做出?来的?饺子拥有速冻水饺永远无法比拟的?味美，更?别?说剁碎后的?野荠菜所?散发的?独有香气了。
“今天复查怎么说？是不是完全康复啦？”
宋晚秋用力将装了满满一筐的?竹篮往旁边空桌移动，转头又拿了个新的?过来。
她和元光霁包饺子的?手法并不慢，奈何简棠是越擀越来劲，这会儿以一敌三都没落下风。
“陈主任那边又做了次检测，现在算是彻底痊愈了。”
因?为事?先已经有猜测，元光霁脸上的?喜悦不算过分张扬。
这小半年的?蹭吃蹭喝，他原本?失灵的?味觉不断得到恢复。年后的?巩固之下，味觉残留的?持续时间也在不断拉长，直到无法明确感知到衰退后他才再次约了复查时间。
虽然元光霁同样好奇宋晚秋做出?来的?饭菜为何会有这样的?功效，但到底是机缘，痊愈已是大喜，不必过于深究。
“那就?好。”
宋晚秋脸上也欢喜起来，不过转头想起一事?便开口问道。
“光霁，那 你是不是要回S市啦？”
比起另外两位每月照常领工资的?“真员工”，元光霁这编外的?身份一直悬浮着。
风月三巡只?是暂时关闭，就?连店里的?其他帮厨也都只?是待业状态，这编外员工迟早也是要回去继续自?己的?事?业的?。
元光霁闻言也有些沉默，心中思绪复杂，一时说不上是喜还是忧。
他好半天才喃喃开口：“总归还是要先回去看看的?，之前也有不少预定宴席积压着。”
边上宋晚秋却没想那么多，转头对?着陈亚文道：“那行，咱俩晚上都发个动态，看看什么时候找下烧烤师傅。”
“这么快？！”
元光霁脸上满是震惊，不甘心道：“你们?这卸磨杀驴的?速度也太飞速了吧？”
“哎呀，又不是把你赶出?店门，着什么急，大不了以后回H市给你个免插队福利行了吧？”
宋晚秋扫了眼他，转头继续跟陈亚文商量着：“除了烧烤师傅，咱们?后面再招点人?也行，不然遇到年前那情?况还是麻烦。”
“成?，我那号上都有好多人?问宋记招不招人?呢，下午我也多看看！”
陈亚文最近的?自?媒体事?业是干得风生?水起。
之前因?为喜欢探店，她的?小地瓜账号粉丝量不算太少，但终归是小打小闹。
前阵子陈亚文突发奇想，每天业余拍拍宋记卤味店里的?干活日常，新视频一下子便在抖音上火了起来。
等到那一道道美味卤味和店里的?工作餐也被剪辑发出?，底下被美食勾引到的?观众就?更?多了！
因?为也是给店里做宣传，宋晚秋倒是没阻止。
这些天来宋记卤味吃饭的?除了之前就?被种草的?，还多了一堆来看小店员的?新粉。
“行啦，先弄这么多吧，你们?继续包着，这边的?也够吃了！”
宋晚秋看了看竹篮里的?饺子数量，又见简棠手里的?剂子已经全擀好，这才放心地当了甩手掌柜。
她先回屋烧上一大锅清水，又把盖子闷上，这才端着两篮子手工饺子回了屋。
水波，荠菜饺子慢慢入锅，宋晚秋拿起大勺在里头不断搅动避免粘连，等到水面再次开锅，又将早就?备好的?清水往里点了又点。
几番下去，里头的?水饺彻底浮出?。
薄皮大馅，野荠菜的?绿意从里透出?，宛若绿玉一般。
“开饭啦！自?己打调料啊！”
宋晚秋朝外一吆喝，院子里这会儿的?几人?也包完了最后几个饺子，简棠留在原地收拾残局，元光霁和陈亚文已经快速进屋，一人?打上两调料。
大号白盘里铺着几片包白菜叶打底，宋晚秋大号漏勺一掂，里头的?水分快速沥出?。
个顶个饱满的?荠菜饺子铺在叶片上，手工现包再加上处理到位，表皮完全不会过度粘黏。
嗅着独属于饺子的?香气，几人?的?动作也都快了不少，等宋晚秋将第二个大盘子放到餐桌上，大家也都纷纷落了座。
总是一块吃饭，众人?对?彼此的?口味和忌口都知悉一二。
宋晚秋面前的?蘸碟是元光霁带着打的?，比起传统的?蒜泥醋，她更?偏好复合型的?干拌味道。
红油辣子配上酱油，里头的?香菜葱花也没少放，再加上点睛的?陈醋豆豉，这蘸碟堪称大杂烩，但味道是真不差。
“你这哪里是吃饺子啊？”
元光霁摇摇头，端着手里最简单的?陈醋碟，对?面那碟子叫他这个传统派无奈。
“你懂什么，这可是我的?独家配方，没品的?家伙！”
宋晚秋哼哼道，从盘子里夹起刚煮好的?水饺，使劲吹了吹便立刻裹好调料送进嘴里。
不比速冻的?死面疙瘩，手工饺子的?面皮带着麦香。
一口下去，肉馅的?香润伴着这春天的?第一口鲜汇入口腔，配上脆嫩的?春笋丁更?是咸香开胃。
“老板，你这馅拌得可比我家弄的?好吃多了！”
简棠兴奋地插起第二个饺子，着急忙慌地送进嘴里。
宋晚秋拌馅的?的?手法跟她打蘸碟是一样的?，因?为不太爱吃肥肉，猪肉馅里的?肥肉都被完全剁成?细蓉，在保留油润口感的?同时完全不会有肉疙瘩的?膈应。
除了基本?调味，葱末蚝油十?三香，外加最后点缀的?芝麻香油。
丰富且到位的?配比让饺子里的?馅料本?身足以自?成?一菜，配上山野风味十?足的?荠菜春笋，哪怕吃了再多都忍不住继续进攻，一口下去停不住。
柔软的?荠菜，油润厚实的?肉馅，再加上脆嫩的?春笋，几种不同口感的?食材相互佐配，形成?了嘴中的?交响曲。
春天的?清香混着肉汁在舌尖炸开，鲜得掉眉毛。
因?为不想再开一锅，宋晚秋下饺子的?手可丝毫没留情?，桌上的?两大盘水饺分量是一点不小。
但这会儿几人?都是一副敞开肚皮吃的?阵仗，小山般的?饺子迅速被消灭。
两双筷子齐刷刷往盘子中央戳去，陈亚文抬头，瞬间和简棠对?上眼，双方火光四射。
“我先碰到的?！”
“胡说，明明是我先！”
不同于一般吃饭吃到最后恨不得将剩菜全塞到同桌人?碗里的?架势，这会儿陈亚文和简棠哪怕已经撑得不行都还要为这饺子的?归属开战。
许是还记着之前被抹了面粉的?仇，正当二人?还在博弈之时，宋晚秋迅速伸了筷子，将饺子塞进嘴里。
“好啦！现在不用打了！”
“老板！”
的?确是不用打了，毕竟这会儿的?共同敌人?出?现，不得不让她们?一齐掉转枪口。
“哎哟，外面饺子不是还有多的?嘛，你们?晚点打包回去就?是了嘛。”
宋晚秋拿起纸巾擦了擦嘴。
“这东西还是得吃新鲜的?，冻过味道又要差一点。小棠，你下午先包一份给简奶奶送去吧，还没来得及谢谢她送来的?野荠菜呢。”
“好嘞。”
拿上了好处，二人?对?刚才宋晚秋趁乱夺食的?事?也暂时放下，转头收拾起碗筷，又拿起打包盒将那院里的?生?饺子慢慢分装起来。
“真那么急着找烧烤师傅啊？”
后厨里，元光霁在边上清洗着碗筷，宋晚秋已经忙乎上锅里炖着的?牛肋排了。
“怎么了？你这不本?来就?要回去嘛。”
宋晚秋抬眼看了看他。
元光霁低头不语，只?是叹了叹气，过了好久才慢慢开口道。
“没事?，就?是有点不适应。”
二十?一天养成?一个习惯，他已经适应了每天早晨来到这小后院的?日子，也适应了晚上忙得热火朝天不断被客人?催促速度的?时光。
元光霁宽慰着自?己，兴许回到S市，回到原本?的?生?活，便可将这情?绪抛之脑后。
但比起这些心头的?盘算，意外却来得更?快。
夜色将至，宋记卤味店外依旧是人?山人?海。
“太好了！蘸酱菜可算是放开了，简直就?是我们?减肥人?士的?福利！宋记的?素菜真的?太绝了！”
“减肥？蘸酱菜配猪肘子吗？兄弟你这减肥方式确实有点突出?啊…”
“为啥不能插队？哥们?我出?钱跟你换个位置行不？五百块钱你都不点头？”
陈亚文扎着丸子头，兢兢业业地帮着点餐维持秩序。
“稍微等一下啊！我这里打印纸没了，马上换一下！”
“亚文妹妹，你们?这儿工作餐就?不能对?外来卖嘛！别?以为我没看见，你们?视频里的?卤肥肠那么明显！”
“哎呀，我帮着劝过啦，以后真要上新再通知好吧！”
她低头快速从左边抽屉里掏出?了打印纸的?替换芯，抽开小票机更?新上去，随手将剩下的?空卷抛之一侧，那边上的?空卷也积了不少。
巷子外头，项启带着吴轻亮站在边上，乔装打扮的?模样就?是熟人?也认不出?。
不过两人?这身影在那长队之外却很是突出?。
“收起你那些妇人?之仁吧，看看这热闹盛况，有他们?在哪里还有我们?出?头的?日子。”
吴轻亮抿了抿嘴，没说什么。
项启略带嘲讽地看了看他，对?自?己之前选人?的?眼光也有些后悔。
与其说是妇人?之仁的?怜悯，倒不如说是无能。
他之前也问过吴轻亮的?想法，谁料此人?支支吾吾半天，说什么给顾客加限制，买了宋记卤味后禁止参与优惠券减免活动。
顾客不是傻子，轮不到他们?来上课，这种话除了能激发人?家逆反心理，连说服上司都做不到，如何能将这肉中刺拔出?呢！
“可是项总，咱们?这样风险实在太大了啊！”
吴轻亮苦口婆心的?劝阻，却始终无法触动项启的?心。
他不屑的?笑了笑道：“有什么风险？这不是宋记顾客们 ?自?己说的?话吗？”
队列里的?年轻夫妻抱着个四五岁的?小孩，温馨地嘟囔着：“我看你真是中了迷魂药了，天天吃这卤味是一点吃不腻，不知道的?还以为人?菜里下东西了。”
女生?摸了摸小宝贝的?脑袋，开心笑道：“就?是吃不腻嘛~我也不知道为什么，吃了她家卤菜我之前怀孕留下的?后遗症都缓解了好多，再说咱们?小宝不是也爱吃嘛~”
小宝吃的?当然不是卤味，但宋记店里的?青菜粥却成?了她的?心头好，有这粥吊着，平日里挑食的?毛病都改了不少。
“行行行，为了你俩我这再难等的?队也排了。”
女生?听了这话可不乐意了。
“什么叫为了我俩，你自?己啃烤猪蹄的?动作也一点不慢吧！”
两人?还要争个理呢，注意力却突然被前方穿着官方制服的?人?吸引。
几人?面上严肃，迅速地走入店中。
“你们?这儿店老板是谁？”
宋晚秋洗了洗手，疑惑地走出?档口。
“我就?是，请问有什么事?吗？”
领头的?男人?拿出?自?己的?证件叫她瞧了瞧，严肃正色道。
“您好，我这边是市场监督局执法大队，近日收到举报反应你们?宋记卤味店内售卖食物含有罂粟的?成?瘾物质。”
巷子外，项启见市场监督局的?人?进入这才放了心，幽幽感叹。
“真可惜啊，要是当初能赶上杨家人?进去那会儿就?好了，趁乱往里塞上点真东西，这宋记就?能被彻底钉死了。”
吴轻亮只?觉脚下一片冰凉，不知是被吓得还是想到了自?己的?前途。
“可是项总，这回咱们?没有证据啊。”
看着里头正一头雾水，配合着做着取样工作的?宋晚秋，项启叹了口气。
“所?以才说可惜嘛。”
不过他还是低声笑了笑：“但那又如何？该打点的?又不是没打点过。”
项启眼中满是胜券在握。
“况且这名声坏了就?是一辈子。真相？人?去楼空后还有谁在乎？”
鸭掌柜最近在H市的?开城拔寨算得上顺利，强大的?供应链和总部无条件的?支持成?为了他们?放血补贴的?最大动力。
像御卤坊这些其他同行，要么因?为总部补贴力度不够，搞得加盟商被迫做活动亏本?太多，齐刷刷地联合实力要求撤店。
要么看了财务报表后权衡利弊，将重心转移到其他城市放弃跟鸭掌柜硬碰硬。
预想的?结果已经完成?，那些从前闹得你死我活的?竞争对?手现在都灰溜溜举手投降，总部那边张董都对?项启进行了多番表扬，称他敢想敢做，为公司将来的?战略打了个好头彩。
吴轻亮瑟缩地看向项启，不明白他到底还有什么不满足的?。
透过二楼办公室的?玻璃窗，项启看着对?面宋记卤味的?热闹，那副每天都在上映的?场景早已成?了他这些天的?眼中钉。
之前跟其他同行火拼时，项启还没大把这宋记看在眼里。
可现在其他敌人?都已经被驱散，宋记卤味就?成?了横亘在他面前的?碍眼存在。
“但是项总，投毒这事?风险也太大了，这是要进局子的?大事?啊！”
吴轻亮忧心忡忡，自?打其他同行被打退，项启的?胜负心也不知不觉被滋养得愈发膨胀。
前阵子他提出?给人?汤底投毒的?事?来，差点没把吴轻亮吓得晕厥。
“所?以说没赶上趟啊。”
项启叹了口气，端过桌上的?青瓷茶杯，大红袍的?香气往外飘散，却盖不住他的?烦忧。
“要是能趁着当初那杨家人?搞事?的?时候趁乱往里掺点，这不就?成?了？”
吴轻亮脸上青一阵白一阵，职场有时候不怕神一般的?对?手，就?怕总是发癫的?领导。
“项总，哪有那么容易啊。”
都说哄男人?要学儿童心理学，吴轻亮现在觉得自?己也该去进修进修。
“真要查出?来了杨家当然也不会认，这么明显的?出?招大家更?不会小心是宋记的?问题，只?会觉得是有人?串通好了的?诬陷啊！”
项启也不知道有没有听进去，双目紧闭冥思，食指不断轻扣桌面。
桌上笔记本?电脑的?屏幕仍旧泛着光，吴轻亮站在对?面，自?然看不到上头的?内容，也无法真正体会到项启心里的?难处。
数据不会骗人?，PPT汇报里的?财务亏损是实打实的?，开公司不是做慈善，前期付出?的?后期都得吃回来。
收支表统计里，H市最近随着其他同行的?退场，鸭掌柜各个分店的?营收都在不断上涨，极力挽回先前活动补贴的?花销。
但在这些明晃晃的?上涨数据里，兴科路分店显得格外颓败。
在持续发券的?情?况下，店内的?售卖单量仍旧有保留，只?是利润上看不过眼。
但一旦停止补贴力度，门店内的?生?意便如滑铁卢一般，一下子恢复到项启还没来H市前的?样子。
补贴发放前卖这个样，补贴发完后还这个样！
那总部这补贴岂不是白花了！
项启看着这前后变化幅度几乎为0的?折线，哪怕受了总部的?嘉奖都不敢回去拿奖金——事?后追责起来，他这第一现场人?哪里脱得了干系！
吴轻亮对?营收报告的?权限在项启来之后就?不断下降，他对?于项启如今将注意力频频转移至宋记卤味也是一头雾水。
“不用等到她成?长起来，如今毗邻对?望，便已经是我们?的?心头大患。”
项启起身走至落地窗前，透着星光看向已经收拢关门的?宋记卤味。
“这是述职报告里最后一块拼图，也是我们?想要回到总部前最需要斩灭的?那一步。”
“轻亮啊，你在公司干了这么多年，难道不想带着荣誉升职？”
他笑了笑，眼神下移，隐去那一抹寒光。
“你总不会真想待在这地方当个分店店长吧？”
H市天气极端，向来这一年四季只?留冬夏没个春秋，今年这季节却打了大伙一个措手不及。
简棠好难得才从自?己的?衣柜里翻出?来个长袖外套，忍不住抱怨起没衣服穿的?事?。
“我倒是觉得这天气还行，总比前年一周入夏好吧？”
宋晚秋里面套了个白色吊带，外面则穿着浅蓝色的?衬衣，瞧着很是随性，对?上这变化无常的?气温也能有进可攻退可守的?阵地。
她嘴里说的那一周入夏的威力是真不小，前两天还套着厚羽绒服呢，周三就?气温骤升换上薄外套，周末还没来便整你瞅着那三十度出头的天气从柜子底翻出?短袖来。
这般变化无常的?换季让宋晚秋反倒欣赏起最近的?好天气来。
“老板，你对?着阳光举一下篮子！”
春日的绵绵阳光造福的可不止是能穿上漂亮春装的?大家，还有一边最近找到新乐趣兴致勃勃的?陈亚文。
宋晚秋无奈，只?能拍了拍手上的?面粉，将手里的小竹篮高高举起。
带着微微自?然淡黄的?面团在温柔阳光下透出?漂亮的?光影，里头几个已经包好的?圆鼓鼓饺子也隐隐露着翠绿色泽。
“OK！可以放下来啦！”
陈亚文按下停止键，手机里又汇入了一段新视频。
“还没拍烦呢？”
简棠打趣地调侃道。
陈亚文神气地仰起头，兴奋道：“切，我最近播放量可好啦！”
她转头对?着宋晚秋分享道：“咱们?之前吃火锅的?视频现在都还在推流呢，已经三万多赞啦~等我弄完再剪辑一下，明天就?能把今儿做饺子的?发出?去！”
“哎哟喂，要变大网红了哦~”
见简棠还依依不饶，陈亚文巧借东风，趁势朝她脸上抹了小搓面粉，气得简棠直跳脚。
“老板你看她！”
宋晚秋笑了笑，手上一个用力，圆鼓鼓的?小饺子便挤了出?来。
她对?两人?间的?玩闹是完全没有掺和的?意思，只?做个旁观的?裁判。
“我可什么都没看到啊，谁输谁赢全看你们?自?己个儿~”
闻言陈亚文也多了三分得意，不过还没高兴多久她的?小脸也遭了殃。
两人?斗了半天没分出?个胜负，对?视一眼后齐刷刷将目光看向宋晚秋，悄摸踱步，又朝她脸上也抹了一把。
“哎呀！”
宋晚秋被她们?的?偷袭吓了一跳，嘴里抱怨着：“亏我在这辛辛苦苦干活呢，你俩怎么还搞这一出?啊~”
门外这会儿元光霁也正好进门，脸上带着笑意，瞧见里头几人?的?模样也躲了躲，生?怕被殃及。
“你们?这儿闹得才热闹，只?可惜我回来早了，赶不上吃现成?的?。”
他开玩笑说道，将手上装好袋的?病历本?放到一边，洗洗手便径直在坐下，拿过饺子皮包了起来。
“这饺子皮是小棠包的?？不愧是师从名师，就?是有一手啊。”
春日自?然要吃些合时令的?菜。
桌上那一大盘子馅料是今早刚拌好的?荠菜笋丁猪肉。
春笋和猪肉都是宋晚秋今早去附近市场赶集趁新鲜买的?，但那这荠菜却是简奶奶昨个儿去郊外挖野菜特地带过来的?。
野生?荠菜有着特殊的?鲜香，比起人?工种植的?也要更?加水灵味美。
这一抹春意混着切好的?笋丁颗粒，和那三分肥七分瘦的?猪肉馅混在一起，哪怕还没煮熟就?已经让众人?期待不已。
简棠从前在家里也只?是包饺子的?料，好在这两年跟着简奶奶不断学习，手上的?功夫也见长。
手工和面擀皮，这样做出?来的?饺子拥有速冻水饺永远无法比拟的?味美，更?别?说剁碎后的?野荠菜所?散发的?独有香气了。
“今天复查怎么说？是不是完全康复啦？”
宋晚秋用力将装了满满一筐的?竹篮往旁边空桌移动，转头又拿了个新的?过来。
她和元光霁包饺子的?手法并不慢，奈何简棠是越擀越来劲，这会儿以一敌三都没落下风。
“陈主任那边又做了次检测，现在算是彻底痊愈了。”
因?为事?先已经有猜测，元光霁脸上的?喜悦不算过分张扬。
这小半年的?蹭吃蹭喝，他原本?失灵的?味觉不断得到恢复。年后的?巩固之下，味觉残留的?持续时间也在不断拉长，直到无法明确感知到衰退后他才再次约了复查时间。
虽然元光霁同样好奇宋晚秋做出?来的?饭菜为何会有这样的?功效，但到底是机缘，痊愈已是大喜，不必过于深究。
“那就?好。”
宋晚秋脸上也欢喜起来，不过转头想起一事?便开口问道。
“光霁，那 你是不是要回S市啦？”
比起另外两位每月照常领工资的?“真员工”，元光霁这编外的?身份一直悬浮着。
风月三巡只?是暂时关闭，就?连店里的?其他帮厨也都只?是待业状态，这编外员工迟早也是要回去继续自?己的?事?业的?。
元光霁闻言也有些沉默，心中思绪复杂，一时说不上是喜还是忧。
他好半天才喃喃开口：“总归还是要先回去看看的?，之前也有不少预定宴席积压着。”
边上宋晚秋却没想那么多，转头对?着陈亚文道：“那行，咱俩晚上都发个动态，看看什么时候找下烧烤师傅。”
“这么快？！”
元光霁脸上满是震惊，不甘心道：“你们?这卸磨杀驴的?速度也太飞速了吧？”
“哎呀，又不是把你赶出?店门，着什么急，大不了以后回H市给你个免插队福利行了吧？”
宋晚秋扫了眼他，转头继续跟陈亚文商量着：“除了烧烤师傅，咱们?后面再招点人?也行，不然遇到年前那情?况还是麻烦。”
“成?，我那号上都有好多人?问宋记招不招人?呢，下午我也多看看！”
陈亚文最近的?自?媒体事?业是干得风生?水起。
之前因?为喜欢探店，她的?小地瓜账号粉丝量不算太少，但终归是小打小闹。
前阵子陈亚文突发奇想，每天业余拍拍宋记卤味店里的?干活日常，新视频一下子便在抖音上火了起来。
等到那一道道美味卤味和店里的?工作餐也被剪辑发出?，底下被美食勾引到的?观众就?更?多了！
因?为也是给店里做宣传，宋晚秋倒是没阻止。
这些天来宋记卤味吃饭的?除了之前就?被种草的?，还多了一堆来看小店员的?新粉。
“行啦，先弄这么多吧，你们?继续包着，这边的?也够吃了！”
宋晚秋看了看竹篮里的?饺子数量，又见简棠手里的?剂子已经全擀好，这才放心地当了甩手掌柜。
她先回屋烧上一大锅清水，又把盖子闷上，这才端着两篮子手工饺子回了屋。
水波，荠菜饺子慢慢入锅，宋晚秋拿起大勺在里头不断搅动避免粘连，等到水面再次开锅，又将早就?备好的?清水往里点了又点。
几番下去，里头的?水饺彻底浮出?。
薄皮大馅，野荠菜的?绿意从里透出?，宛若绿玉一般。
“开饭啦！自?己打调料啊！”
宋晚秋朝外一吆喝，院子里这会儿的?几人?也包完了最后几个饺子，简棠留在原地收拾残局，元光霁和陈亚文已经快速进屋，一人?打上两调料。
大号白盘里铺着几片包白菜叶打底，宋晚秋大号漏勺一掂，里头的?水分快速沥出?。
个顶个饱满的?荠菜饺子铺在叶片上，手工现包再加上处理到位，表皮完全不会过度粘黏。
嗅着独属于饺子的?香气，几人?的?动作也都快了不少，等宋晚秋将第二个大盘子放到餐桌上，大家也都纷纷落了座。
总是一块吃饭，众人?对?彼此的?口味和忌口都知悉一二。
宋晚秋面前的?蘸碟是元光霁带着打的?，比起传统的?蒜泥醋，她更?偏好复合型的?干拌味道。
红油辣子配上酱油，里头的?香菜葱花也没少放，再加上点睛的?陈醋豆豉，这蘸碟堪称大杂烩，但味道是真不差。
“你这哪里是吃饺子啊？”
元光霁摇摇头，端着手里最简单的?陈醋碟，对?面那碟子叫他这个传统派无奈。
“你懂什么，这可是我的?独家配方，没品的?家伙！”
宋晚秋哼哼道，从盘子里夹起刚煮好的?水饺，使劲吹了吹便立刻裹好调料送进嘴里。
不比速冻的?死面疙瘩，手工饺子的?面皮带着麦香。
一口下去，肉馅的?香润伴着这春天的?第一口鲜汇入口腔，配上脆嫩的?春笋丁更?是咸香开胃。
“老板，你这馅拌得可比我家弄的?好吃多了！”
简棠兴奋地插起第二个饺子，着急忙慌地送进嘴里。
宋晚秋拌馅的?的?手法跟她打蘸碟是一样的?，因?为不太爱吃肥肉，猪肉馅里的?肥肉都被完全剁成?细蓉，在保留油润口感的?同时完全不会有肉疙瘩的?膈应。
除了基本?调味，葱末蚝油十?三香，外加最后点缀的?芝麻香油。
丰富且到位的?配比让饺子里的?馅料本?身足以自?成?一菜，配上山野风味十?足的?荠菜春笋，哪怕吃了再多都忍不住继续进攻，一口下去停不住。
柔软的?荠菜，油润厚实的?肉馅，再加上脆嫩的?春笋，几种不同口感的?食材相互佐配，形成?了嘴中的?交响曲。
春天的?清香混着肉汁在舌尖炸开，鲜得掉眉毛。
因?为不想再开一锅，宋晚秋下饺子的?手可丝毫没留情?，桌上的?两大盘水饺分量是一点不小。
但这会儿几人?都是一副敞开肚皮吃的?阵仗，小山般的?饺子迅速被消灭。
两双筷子齐刷刷往盘子中央戳去，陈亚文抬头，瞬间和简棠对?上眼，双方火光四射。
“我先碰到的?！”
“胡说，明明是我先！”
不同于一般吃饭吃到最后恨不得将剩菜全塞到同桌人?碗里的?架势，这会儿陈亚文和简棠哪怕已经撑得不行都还要为这饺子的?归属开战。
许是还记着之前被抹了面粉的?仇，正当二人?还在博弈之时，宋晚秋迅速伸了筷子，将饺子塞进嘴里。
“好啦！现在不用打了！”
“老板！”
的?确是不用打了，毕竟这会儿的?共同敌人?出?现，不得不让她们?一齐掉转枪口。
“哎哟，外面饺子不是还有多的?嘛，你们?晚点打包回去就?是了嘛。”
宋晚秋拿起纸巾擦了擦嘴。
“这东西还是得吃新鲜的?，冻过味道又要差一点。小棠，你下午先包一份给简奶奶送去吧，还没来得及谢谢她送来的?野荠菜呢。”
“好嘞。”
拿上了好处，二人?对?刚才宋晚秋趁乱夺食的?事?也暂时放下，转头收拾起碗筷，又拿起打包盒将那院里的?生?饺子慢慢分装起来。
“真那么急着找烧烤师傅啊？”
后厨里，元光霁在边上清洗着碗筷，宋晚秋已经忙乎上锅里炖着的?牛肋排了。
“怎么了？你这不本?来就?要回去嘛。”
宋晚秋抬眼看了看他。
元光霁低头不语，只?是叹了叹气，过了好久才慢慢开口道。
“没事?，就?是有点不适应。”
二十?一天养成?一个习惯，他已经适应了每天早晨来到这小后院的?日子，也适应了晚上忙得热火朝天不断被客人?催促速度的?时光。
元光霁宽慰着自?己，兴许回到S市，回到原本?的?生?活，便可将这情?绪抛之脑后。
但比起这些心头的?盘算，意外却来得更?快。
夜色将至，宋记卤味店外依旧是人?山人?海。
“太好了！蘸酱菜可算是放开了，简直就?是我们?减肥人?士的?福利！宋记的?素菜真的?太绝了！”
“减肥？蘸酱菜配猪肘子吗？兄弟你这减肥方式确实有点突出?啊…”
“为啥不能插队？哥们?我出?钱跟你换个位置行不？五百块钱你都不点头？”
陈亚文扎着丸子头，兢兢业业地帮着点餐维持秩序。
“稍微等一下啊！我这里打印纸没了，马上换一下！”
“亚文妹妹，你们?这儿工作餐就?不能对?外来卖嘛！别?以为我没看见，你们?视频里的?卤肥肠那么明显！”
“哎呀，我帮着劝过啦，以后真要上新再通知好吧！”
她低头快速从左边抽屉里掏出?了打印纸的?替换芯，抽开小票机更?新上去，随手将剩下的?空卷抛之一侧，那边上的?空卷也积了不少。
巷子外头，项启带着吴轻亮站在边上，乔装打扮的?模样就?是熟人?也认不出?。
不过两人?这身影在那长队之外却很是突出?。
“收起你那些妇人?之仁吧，看看这热闹盛况，有他们?在哪里还有我们?出?头的?日子。”
吴轻亮抿了抿嘴，没说什么。
项启略带嘲讽地看了看他，对?自?己之前选人?的?眼光也有些后悔。
与其说是妇人?之仁的?怜悯，倒不如说是无能。
他之前也问过吴轻亮的?想法，谁料此人?支支吾吾半天，说什么给顾客加限制，买了宋记卤味后禁止参与优惠券减免活动。
顾客不是傻子，轮不到他们?来上课，这种话除了能激发人?家逆反心理，连说服上司都做不到，如何能将这肉中刺拔出?呢！
“可是项总，咱们?这样风险实在太大了啊！”
吴轻亮苦口婆心的?劝阻，却始终无法触动项启的?心。
他不屑的?笑了笑道：“有什么风险？这不是宋记顾客们 ?自?己说的?话吗？”
队列里的?年轻夫妻抱着个四五岁的?小孩，温馨地嘟囔着：“我看你真是中了迷魂药了，天天吃这卤味是一点吃不腻，不知道的?还以为人?菜里下东西了。”
女生?摸了摸小宝贝的?脑袋，开心笑道：“就?是吃不腻嘛~我也不知道为什么，吃了她家卤菜我之前怀孕留下的?后遗症都缓解了好多，再说咱们?小宝不是也爱吃嘛~”
小宝吃的?当然不是卤味，但宋记店里的?青菜粥却成?了她的?心头好，有这粥吊着，平日里挑食的?毛病都改了不少。
“行行行，为了你俩我这再难等的?队也排了。”
女生?听了这话可不乐意了。
“什么叫为了我俩，你自?己啃烤猪蹄的?动作也一点不慢吧！”
两人?还要争个理呢，注意力却突然被前方穿着官方制服的?人?吸引。
几人?面上严肃，迅速地走入店中。
“你们?这儿店老板是谁？”
宋晚秋洗了洗手，疑惑地走出?档口。
“我就?是，请问有什么事?吗？”
领头的?男人?拿出?自?己的?证件叫她瞧了瞧，严肃正色道。
“您好，我这边是市场监督局执法大队，近日收到举报反应你们?宋记卤味店内售卖食物含有罂粟的?成?瘾物质。”
巷子外，项启见市场监督局的?人?进入这才放了心，幽幽感叹。
“真可惜啊，要是当初能赶上杨家人?进去那会儿就?好了，趁乱往里塞上点真东西，这宋记就?能被彻底钉死了。”
吴轻亮只?觉脚下一片冰凉，不知是被吓得还是想到了自?己的?前途。
“可是项总，这回咱们?没有证据啊。”
看着里头正一头雾水，配合着做着取样工作的?宋晚秋，项启叹了口气。
“所?以才说可惜嘛。”
不过他还是低声笑了笑：“但那又如何？该打点的?又不是没打点过。”
项启眼中满是胜券在握。
“况且这名声坏了就?是一辈子。真相？人?去楼空后还有谁在乎？”
