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第82章 鸭货拼盘 大门推开,还没收拾打扮……

    大门推开,还没收拾打扮好的丁茉对着前辈打了打招呼连忙闪回卧室。

    徐鹏程和?助理小陈手上没带太多别的,拿着两瓶矿泉水瓶子便过来了,不过瞧着瓶里的颜色和?溢出的气味,便知是?昨日闲聊时提起要带的酒。

    “哎哟徐老?师,您怎么来得这么早啊?”

    许明月手上的工作事务也处理得差不多,见来了客立马将?电脑合上,朝门口走去。

    她原想帮着接过那两瓶子的酒,结果反倒是?徐鹏程先帮着揽过了小刘手中勒得发?紧的塑料袋。

    “我这在屋里闲着也是?闲着,还不如过来帮着打下?手呢!”

    徐鹏程乐呵一笑,作为咖位不小的老?前辈,他住得地方也是?不远处的砖房。

    这日照村的网络实在不大好,别说丁茉她们没得乐子,这偶尔放假休息要是?不下?山玩那也只能在屋里看?看?书,实在是?烦闷得很。

    “这是?买了些什?么啊?”

    徐鹏程好奇地拉开袋子朝着里头望去,旁边的小刘连忙介绍道。

    “去坡下?那家买了点牛蹄筋,打算一会儿炖了再煮点泡好的红薯粉进去。”

    这话听得徐鹏程连连点头,剧组里的大锅饭味道一般,不过前阵子煮的那锅蹄筋粉条汤好喝得不行。

    炖得软绵的蹄筋让那汤水喝着都黏黏糊糊,里头的地道农家红薯粉更是?吸饱精华,顺滑得让人拍案叫绝。

    小刘这回买菜还单自又要了点村民自己晒的土豆干,这东西看?着不大美观,直接吃也有很多人吃不惯。

    但放在这蹄筋粉条汤里却无?比适合,这会儿光是?瞧着就叫徐鹏程他们犯馋了。

    “小刘啊,你这回可得拿出点真手艺啊!”

    徐鹏程率先洗了个手,又将?左右两边的袖子捞起,在边上帮着洗起菜来。

    “人家那刨猪汤里辣炒猪血的香味我隔着老?远都闻着了,你们今晚不弄点好的我可不罢休啊!”

    他笑呵呵地开着玩笑,旁边的小陈也是?干活的一把好手,接过洗净削好的菜便立刻拿过菜刀切配起来。

    “那倒是?成问题了。”

    小刘将?那灶台底下?用干了的玉米杆叶引燃,又往上添了木柴,锅里掺了两大瓢清水正等着那牛筋蹄下?锅焯。

    “咱们今晚这顿可是?有点简略,怕是?赶不上别人那饭菜多。”

    徐鹏程听后作势详怒道:“那你们这不是?把我诓过来了嘛?小陈啊,一会儿把咱带的酒收一瓶!咱还得留着年三十喝呢!”

    自打剧组档期进度规划完,全组除了那有些戏痴的周导没一个不抱头尖叫的。

    《野孩子》这边因为刚开拍时的一些状况,进度算不上太好,前几天?甚至磨合了好多遍都没一条过的。

    这后面时间也尴尬,又担心演员们中途放假回来的状态难以保证,上头心一狠,直接让他们全组在日照村原地过年,预计正月十五左右才能杀青。

    “那可不行啊,这两瓶好酒我可都收好了,进了我们肚子哪里还有往外吐的道理。”

    小刘自然?能瞧出徐鹏程的虚张声势,不过这两瓶酒的确不错,还是?徐鹏程妻子知道工作安排后特地送来,这原计划兴许真是?要在年三十才开封,他也笑着道。

    “您这两瓶酒今天?可不算白来,我们这也有好菜招呼着呢!”

    他将?焯水后又炒的有些焦黄的牛蹄筋转移到边上的高压锅内,上汽按好旋钮后才指着厨房最边上的小方桌上的盒子示意。

    “您瞧瞧,我们这压箱底的东西也是?拿出来了。”

    徐鹏程这边帮着切完了备菜,旁边竹篾桶里的沥米饭也被小陈盖上盖子蒸着,他这才有闲心把那盒子拿过来细看?。

    “宋记卤味鸭见恨晚新春礼盒?”

    徐鹏程摸了摸礼盒正面的大字,包装壳上细腻的磨砂纹理摸着很是?高端,即便方才被搁在那最角落靠着红砖的地方,也丝毫没有掉档次。

    “这牌子就是?上回明月来组里带的那家卤菜吧?”

    徐鹏程试探性的问道,旁边的小刘连忙点头。

    “可不是?嘛,这还是?前段时间丁姐在H市拍戏的时候吃着的,当时这菜就不好买,最近听说更火爆了,那两斤卤牛肉许经纪都花了不少心力呢。”

    厚实的大手小心地撕开礼盒上粘得紧实的福字封口条,瞧着盒子上的春节祥纹,徐鹏程忍不住乐道。

    “还真是?赶上吃年夜饭了,要不怎么配着这春节礼盒呢。”

    这一盒子卤味重量不轻,用手提着也是?沉甸甸的,便知内里有料。

    徐鹏程伸手朝里取菜,被真空密封着的卤菜鼓鼓囊囊,没有什?么复杂包装,瞧着便有股质朴真诚,不似有些过度包装的礼盒弄虚作假。

    透明的包装袋右下?角有个宋记的红金色手写字,最顶上的不粘胶细心地贴上了菜品名称。

    鸭锁骨、甜辣鸭脖、鸭心、鸭肠、鸭腿、鸭翅、鸭舌,最底下?还有一份大包的微辣热卤素菜。

    “哟,这菜还不少嘛!”

    徐鹏程此?刻心情大好,那些鸭货他虽然?没尝过,但看?着颜色就不差。

    底下?那份因为被真空抽紧瞧着不大美观的卤素菜就更别提了!

    上回许明月带着那卤菜来探班,直到她都下?山一周了,徐鹏程都忍不住跟自己助理念叨着那味儿。

    他原先还以为是?自己在村里拍戏太久了,吃大锅饭吃得没胃口才会对那口卤味那般情有独钟。

    就跟那坐火车闻着别人吃方便面一样,抗拒不了啊!

    可等到剧组休息,徐鹏程下?山去镇上买了家连锁牌子的卤菜。

    纵使?单价不便宜,他也是?豪掷千金,为了补上这一周的牵肠挂肚,无?论荤素都买上不少。

    只可惜等到吃进嘴里确实满满失望。

    这连锁卤味的品控还算不错,即便是?在不大发?达的小村镇,味道比起之前在城里吃得也差不了太多。

    可吃着这没出差错的卤味,徐鹏程不免横挑鼻子竖挑眼。

    那袋子里的卤藕片瞧着颜色深沉,吃起来也是?极为入味,酱香和?辣度把握得极佳。

    但徐鹏程脑子里总是?忍不住拿它同?许明月探班带的卤菜相比较。

    那份被打包好的卤藕片颜色算不深,是?最自然?的淡卤酱汁,尝起来清新无?比,浑厚的卤香配上清香的藕片,叫人仿若泛舟于莲湖之上。

    等后来丁茉她们聊天?时谈起怀念卤味的话题,旁边拿着剧本的徐鹏程也都能跟着插话。

    “瞧着是?不错啊,这礼盒也太实惠了吧?”

    小刘这蹄筋炖上,后面几个炒菜也不急着做,今晚的大戏得留给这卤菜,其他菜做多了也没必要。闲在一边的他也立刻过来掂量着这取出来的几袋子卤味。

    这卤鸭腿和?甜辣鸭脖都是?他们之前在H市吃过的品种,无?论是?分?量还是?品相都跟之前在店里是?一个样。

    丁茉之前在H市因为念着快要杀青转场,完全是?一副要吃到昏天?地暗的架势。

    虽然?不露声色,可要说对宋记的狂热程度是?一点不差,她和?两个小助理都还偷摸着用小号加到了宋记卤味的食客微信群三群里。

    “鸭舌、鸭肠、鸭翅,这成本可都不便宜啊。”

    小刘不免感叹道,桌子上这几份他们之前没尝过的新品分?量不算太多,瞧着都是?手心大小,不过若是?拼凑起来单组一个鸭货拼盘倒 是?问题不大。

    徐鹏程闻言起了兴趣,开口问:“那这礼盒买成多少?我瞧着也不错,想买点送家里让老?婆孩子们也尝尝。”

    这东西即便价格再高在徐鹏程的身家面前也没什?么压力,小刘却苦笑着摇摇头。

    “哪是?那么简单的事啊,这东西早就售罄了,算是?限量卖的。价格倒是?不贵,也就98块,还是?小唐人厉害,这才抢着名额,不过送到我们这付偏远邮费倒是?遭了二十多。”

    “九十八?”

    徐鹏程眼睛瞪大很是?吃惊,他倒不是?觉得贵,而是?感慨这价太便宜了!

    先别说这宋记的味道,虽然?他只尝过那卤素菜,但这隔着袋子都泛着油光的鸭货想来也不会差到哪去。

    那些名头响亮的零食大牌卤味礼盒的价格可比这高,味道和?用心程度却要差远咯。

    “这价格也太便宜了,要是?能提点单价说不定买卤味的难度还能小点呢。”

    徐鹏程遗憾地发?表着一些对无?产阶级不大有利的感慨,但这话却听得小刘直乐。

    “哎哟,您这话倒是?跟好些宋记的老?顾客说的一模一样,就我们那卤味群里都还有不少人嚎着让宋老?板涨价呢。”

    徐鹏程摇摇头觉得有些可惜,转身对着小刘道:“那你一会儿把这宋记的地址也发?我一份吧,等过阵子杀青了,我可非得去H市瞧瞧热闹。”

    夜幕降临,还没等那月牙爬上树梢,堂屋里小唐便支起桌子,又往地下?移了个炭盆进去。

    这房子里没空调,晚上睡觉只能用热水袋或电热毯取暖,屋里要想热乎着也得烤着火。

    厨房里的人进进出出,不停端着菜。

    两个盛满蹄花粉丝汤的汤碗被放在那对角线,边上还有些其他的炒菜,许是?怕凉久了凝油,数量实在不算多。

    桌子最中间是?今天?的绝对主角,原本被房主用来装宴席菜红烧蹄髈的大号白盘子此?刻已经被均匀码好了鸭货。

    因为怕蒸出汤汁不美,小刘特意先分?别用小盘蒸热后才把这些切好的鸭货腾到白盘中。

    最中心点缀的是?又被切了两段的卤鸭肠,原本舒展的两段现在已经蜷缩起来,刚才装盘时小刘还特地瞧了瞧,里头的肠油被祛得很干净。

    礼盒里的其他卤味此?刻像花一样围着这卤鸭肠味中心分?类散开。

    切成小截的甜辣鸭脖,颗颗饱满的鸭心,斩断的鸭锁骨和?鸭翅,缭绕的鸭舌还有被手动撕碎脱骨的鸭腿肉。

    若不是?刚才在厨房里人太多,三人面面相觑,这一大盘的鸭货拼盘怕是?要缩水一半,让人忍不住偷嘴去。

    许明月带来的两斤卤牛肉也没被落下?,里头牛腱子卤制后的纹理极为漂亮,切成薄片后倒也没加热,直接码到两个盘子里端上了桌。

    前后末端的牛肉倒是?没能逃过魔爪,被这几个男人塞进了肚。

    厨子不偷,五谷不收!

    小刘他们详装没事人一般,拉开长条板凳坐下?,又拿过二两玻璃杯倒酒。

    这矿泉水瓶里装的的确是?好酒,一开瓶盖里头的酒香便飘了出来,原本不喝酒的小唐都因为这味要来一杯。

    “干杯!新年快乐,拍戏大吉!”

    清脆的玻璃杯被撞击作响,桌上几人聚在一起一同?碰了杯。

    小唐不会喝酒,微微砸吧了下?味,虽有些辣但确实味道不错,连她这门外汉都能吃出好来。

    徐鹏程笑着看?着桌上的大菜们,感慨道:“还真有点年三十的味了!”

    院外不知道是?不是?因为有村里的学生小孩回村,时不时还有几声冲天?烟花的声音,比那城里的春节味来得早。

    “吃了我这儿的好菜,您老?对阿狼下?手可得轻点啊!”

    丁茉夹起一片卤牛肉开口调侃,要论戏里的身份他们二人可是?恩怨不断。

    “何?至于?你这卤味给得到位了,我这后天?不也对你好生好气了。”

    徐鹏程嘴里说的也是?剧本上的戏份,作为二号主演,他这个角色到了后期对狼孩也算是?如父般的存在。

    “唉,可算让我吃到这口卤牛肉了,之前上新那会儿就见微信群里老?聊这,害我馋得不行!”

    丁茉享受地眯起眼睛,任由牛肉汁水在嘴里弥漫。

    旁边的小刘倒是?比她聪明,笑嘻嘻地夹起一串鸭锁骨送到碗里。

    都说这骨边肉是?一绝,鸭锁骨上的鸭肉虽然?不比鸭腿厚实,但要论滋味绝对不差。

    两端的鸭肉如丝缕纹理般结结实实地挂在骨头上,宋记在做这鸭锁骨时用了跟甜辣鸭脖类似的风干手法?。

    味道没有鸭脖那样辣,但风干后的鸭锁骨肉味道更增了些干香,这会儿微热后还挂着些浮出的油水。

    小刘带着手套,啃起鸭锁骨来一点形象都不在乎了,恨不得用舌尖将?骨头缝隙里最后的肉丝都给戳出来。

    吃完又嗦了两遍骨头,将?里头的汤汁完全榨干这才罢休。

    小刘依依不舍地放下?骨头,对着丁茉笑道。

    “丁姐,你这尝菜可得挑准位置啊!”

    见丁茉眉头微皱有些不解,他又夹了一筷子鸭舌道。

    “这卤牛肉是?宋记菜单上的限量常驻,但这几样鸭货新品还没上菜单,算是?新春礼盒专享呢!”

    丁茉原本镇定自若的神色登时破碎,赶忙抄起筷子朝着中心圆盘动起手来。

    旁边其他人听了这话也没闲着,原本秩序井然?的餐桌顿时成了战场,许明月好不容易才从缝隙里抓了个鸭翅出来。

    “哎哟,你们这一个个这么急躁干嘛,稍微讲究点嘛!”

    徐鹏程嘴上说得义?正言辞,前辈风范是?端得十足,不过要是?往下?见了那饭碗里抢菜抢得最多的分?量,这话真得打打折扣。

    “徐老?师,你这还好意思说呢!”

    许明月看?着他那冒尖的晚饭,没好气地吐槽道。

    徐鹏程美滋滋地又是?一口小酒配鸭心,摇摇头道:“这就叫成王败寇嘛,小丁啊,你们还是?太嫩了,想当年我拍军旅戏的时候可是?真进了军队,那会儿那抢菜才是?一个热闹,没点本事就只能捞着空气去…”

    在满桌的卤鸭货香味混着浓郁酒香,丁茉他们跟这位声名显赫的老?前辈关系也是?愈发?深厚。

    同?日照村相隔一千多公里的A市,郑嘉鱼今天?下?班难得豪横了一把,没再选择地铁转单车,直接一个特惠快车直达楼下?顺丰代收点。

    “2-6-2031,姓鱼,尾号3098!”

    还没等那找着箱子的驿站人员问话,郑嘉鱼就急切地报了自己的名字和?手机尾号,配合程度让工作人员都愣了下?。

    “好的,麻烦签个字。”

    郑嘉鱼赶忙抄起笔,随意画了两下?。

    等那人拍完照,她立马抱起箱子朝着小区走去,一路脚步频频,像风一般超越了前面好些同?样下?班回家的人。

    运气不错,正好赶上一班电梯。

    郑嘉鱼不停按动着关门键,等进了屋立刻将?快递盒放在茶几上激动地拍起照片。

    终于成功了!

    要吃个卤味怎么这么难!靠天?靠地不如靠自己,郑嘉鱼想到自己表哥那副丑陋的嘴角都恨得直咬牙。

    狗东西,太不讲义?气了!

    拜托他买个卤味搞了好半天?都一直没消息,要不是?他跟大姑闹内讧,自己还得被蒙在鼓里,吃独食的坏家伙!

    如今轮到自己得意,郑嘉鱼也没放过那家伙,拆开快递盒后就立刻将?那仿佛闪着光辉的卤味礼盒照片发?给了罗瑞宇。

    【你有病啊?】

    【嘻嘻,听说有人没有卤味礼盒,是?怎么个事呢?】

    罗瑞宇平日里抢那预约单像是?有狗运保佑,成功几率叫办公室的其他人都羡慕得不行。

    【呵呵,不过就是?个肉满乾坤系列,有本事抢到鸭见恨晚再来找我呢?你这礼盒里全是?我吃过的,馋不到我。】

    哼,郑嘉鱼嘴角勾起不屑的笑。

    strong男!

    嘴上说得硬气,怕是?已经在流口水了吧。

    【哦?但是?宋记不都关店好久了吗,这么久没尝到味你都能坚持呀,真厉害~】

    罗瑞宇手里打的字是?硬气的,但手机那头的样子却是?被郑嘉鱼完全说中。

    巧妇难为无?米之炊,即便他这抢预约单手速不错,堪称欧皇附体?,但这几天?宋记提前闭店,罗瑞宇这卤味戒断期可是?煎熬得不行。

    本来吃不到卤味就烦,那天?他上线抢那“鸭见恨晚”礼盒更是?连车尾气都没看?见。

    后来经许多老?客们分?析,这两款礼盒虽然?价格相同?,但在抢购难度上区别可不小。

    首先,对很多没尝过宋记卤味的外地新客来说,以鸭货为主的配货类型更符合他们对传统卤味礼盒的设想。

    其次,“肉满乾坤”里的搭配虽然?也不差,但这次新 春礼盒抢购限购一单,宋记卤味的老?熟客们自然?更倾向于抢购没吃过的新品,在战术上选择了鸭鸭战场。

    这也是?为什?么最后订单后台里,“鸭见恨晚”的截单时间竟然?比另一款早了两秒。

    现在鸭子吃不着,那卤牛肉卤猪肘的味道却仍在罗瑞宇的脑海里回荡,看?着手机里表妹发?来的照片,他难得明白什?么叫报应不爽。

    天?道好轮回,罗瑞宇的嘴硬在郑嘉鱼面前无?处遁形,谎话像纸一般易被戳破。

    郑嘉鱼兴奋地哼着歌,作为能抢到这3500份礼盒之一的佼佼者,在看?见订单截图时她就激动得在各大社交平台昭告天?下?。

    那些不知道从哪找来问她接不接受高价转单的先不提,朋友圈评论里罗瑞宇的大破防看?得郑嘉鱼心中暗爽。

    这份标价98元的礼盒内容远远超乎郑嘉鱼的想象,卤猪肘、卤牛肉、卤鸡腿、热卤素菜,再加上边角可爱的麻酱鸡蛋。

    两份被真空包装好的大肉瞧着很是?诱人,同?那礼盒名字完全匹配。

    郑嘉鱼之前虽然?没能真正将?宋记卤味吃到嘴,但在等表哥消息时她的小地瓜主页几乎每天?都被那些宋记的美食刷屏。

    可以说,除了没吃到嘴里,但郑嘉鱼对宋记菜品的了解是?只多不少,堪称一个地道的“云食客”。

    手上这两袋卤猪肘和?卤牛肉虽然?比起正常单卖分?量缩了水,但手上掂量着也丝毫不轻,配上旁边的大袋卤菜更是?让她直呼物超所值。

    郑嘉鱼立马去冰箱冷冻室拿出一盒她自己分?装好的“速冻米饭”。

    作为独居在外打工的单身人士,郑嘉鱼已经厌烦了每天?单独备菜的麻烦事。

    为了追求米饭口感,她厨房里的球釜电饭煲可一点不便宜。不过那内胆size要是?想做出恰到好处的一人食可不容易。

    郑嘉鱼便学着一次煮一大锅,多的都按单次分?量装好冻上,想吃时再用微波炉复热,最大程度保留口感味道。

    为图方便,冰箱里还有不少同?样预制冻着的蒜末葱花,洋葱小米椒。

    这头米饭热上,旁边的蒸锅也没闲着。

    除了那份卤牛肉,剩下?的菜郑嘉鱼全都豪横地装了盘,放到自己的三层蒸锅里闷上。

    为了回报当初表哥罗瑞宇对自己的背刺,郑嘉鱼手机里的拍照按键不断作响,不知道的还以为在做什?么严苛的工作日报。

    身在H市却等不到宋记开门的罗瑞宇看?着照片气得牙痒痒。

    【你是?记仇鬼吗!】

    【还有,你一个人吃这么多吃得完啊?败家子!】

    郑嘉鱼美滋滋地看?着表哥的破防模样。

    【嘿嘿,千金难买我乐意~】
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