第29章 被俘获的老广 万字入v章……
“咁早来做乜啫!”
(来这么早做什?么!)
蒋德明身穿灰绿色始祖鸟软壳外套,双手不停拨弄着头上的棒球帽,谨防冷空气侵入其中。标准广府人?长相的他此时脸上满是不耐烦。
与他不紧不慢的啰嗦动作相比,前面那?位精瘦高挑的中年男子动作倒是急切得多,一边看着手上的机械表算着时间,一边冲着蒋德明使眼色。
一阵冷风吹过,蒋德明使劲扯了扯身上的软壳外套,嘴里?止不住抱怨。
“有冇搞错啊,这H市妖风真是大得没边,这破外套穿着我都快冻成冰棍了。”
蒋德明满是不耐,对着前方的精瘦男子道:“老苗啊,这么冷的天直接去?酒店不行啊,非要跑出来吹风,你找个地方找这么半天做咩?”
前头忙着赶路的苗建木这会正忙着在手机地图里?不断比对翻找,丝毫没注意到旁边老友的抱怨。
“别?催啦,我这不是在找路嘛,马上就要到了。”
苗建木抬起手机,粗糙的手指不断对屏幕上的照片进行放大缩小,比照着附近的标志建筑。
“我也是服了你啦,宠幺女也不至于宠到这个地步咯。”
蒋德明一下高铁就被拽着着急忙慌地过来探路,骤然降温的H市倒没有让他流汗,但拖着行李箱一路过来也是让他累得气喘吁吁。
“你也是不懂变通,喊个跑腿帮你买不就行了,大不了再加点钱嘛。”
苗建木对着屏幕确定?没找错,又拐了个弯背着旅行包换了个方向。
“我咋个没叫嘛,叫完跑腿后我家小萍就说了,人?家那?家不接跑腿不接外卖。”
后头有些虚胖的蒋德明不由得冷哼一气。
“阵仗还摆得大。”
“哪里?咯,这种本来就人?多的店就是不爱开?外卖,你在G省吃那?家老字号乳鸽还不是没开?外卖。”苗建木辩解道。
“再说了,小萍跟我说的,不是人?家老板不卖给跑腿,是里?头那?些顾客不干,看到有跑腿的来要闹的。咱们走一趟也不费事?的啦。”
蒋德明脸上的郁闷依然没消去?,可他这老友对家里?的小幺女可是溺爱得没边。小姑娘一天天还没成年就敢一个人?出国追星,这眼见老苗跟他要来H市转机的功夫就把他爸的行程安排上了。
“行吧,走都走了这么半天了还有什?么办法。”蒋德明无奈叹气,早知道还是听媳妇的话,平日里?就该多运动,否则也不至于现在走个路累得上气不接下气。
“买完还是早点回?酒店哈,明天那?飞机早得很。”
蒋德明深吸一口?气,拽着手上的大号行李箱继续跟着向前。
他和苗建木是认识了二?三十年的老朋友了,如今这四五十岁的年纪终于忙完事?业得了闲,一天天的就乐意到处跑跑。
这次他俩定?了去?夏威夷的行程,说是那?边最近还暖和,又赶上G省大降温,就想着去?海岛溜达溜达,顺带看看侏罗纪公园,去?现场看个恐龙乐园耍。
以他们现在的年纪和资金实力,国内大部分地方年轻时跑业务都跑了个遍,在家里?小年轻的捣鼓下,两个不懂英语的中年人?硬是凭着肢体语言和翻译器去?世界各地到处溜达。
这回?他俩媳妇都约了别?的地,只剩下这俩单身汉一块出行。S市直达夏威夷的机票又全都卖 完只剩头等?舱,他俩秉持着该省省该花花,还是定?了从?H市转机的经?济舱,打算铁腚20小时转机到海岛。
苗惠萍那?小丫头,一打听他老爹要来趟H市,立马发?来个链接地址给她爹下达任务。
这一向对女儿溺爱的苗建木自然直接接了任务,为了女儿也没顾上这兄弟的死活。
原本计划还算好,定?的中午抵达的高铁票,他们还打算先去?酒店放个行李。
谁料这两天突发?大风天气,一向稳定?的高铁都跟着延迟开?车了。
下午才从?H市动车站出站的苗建木看着女儿发?来的时间,这会竟是连去?酒店的功夫都顾不上了,直接就打车到繁华里?来找店。
“您已?到达目的地附近,本次导航结束。”
地图导航的机器人?女声从?苗建木的手机里?传来,埋头赶路的蒋德明这才停下脚步,慢慢抬起头来。
“我顶你个肺啊…”
因为突然的大风降温,H市许多原本该出摊的商贩都少了不少,到处都是冷冷清清的模样。
可蒋德明这会一眼望过去?,繁华里?这一条对向的夜市美食街已?经?站了不少裹着厚外套的人?。
带着羊绒帽子和围巾的,裹着羽绒服的,这一个个或站或蹲的人里也有不少同他们一样拖着行李箱的家伙。
时间不算太晚,这会夜市里?推着小餐车出来准备营业的商家都没多少,远远望去?排队的客人?倒是比边上的商贩还多。
蒋德明被苗建木拉着去?到后面排队,老苗直接把行李箱一翻倒,径自坐在那?窄面上。
蒋德明叹了叹气,皱着眉狠狠搓了搓胳膊,也跟着一块坐下。
行李箱里的东西被苗太太仔细地规整过,看着不大的空间塞得严严实实,再加一点恐怕航班托运就要花钱买额度了。
“前面这么多人?,咱还得排多久啊?”
蒋德明转头看向老苗,对方却丝毫不为所动,休闲地拿出手机刷起视频。
“这啊?还早着呢!”苗建木看了时间和前头队伍的人?数,轻松地回?应道。
“这前面看着也没多少人?啊?”
蒋德明心中颇为不满。
“急也没用啊。”苗建木这会检查起过明天落地夏威夷的酒店和行程,看也没看身旁老伙计那?不耐的面色,解释道。
“人?家这宋记卤味的老板这会都还没出摊呢,你再着急有什?么办法?”
蒋德明惊得瞬间转头。
“都还没出摊你来这么早干嘛?!”
“你也不看看这人?数,不来早点还有得吃吗?”
苗建木不屑一顾地笑了,他可是肩负了宝贝女儿的嘱托,看完了整个攻略。对于一些不太确定?的时间点,还跟评论区里?的好心人?多番确定?。
虽然他也不知道苗惠萍怎么突然对这家地摊卤味起了这么大的兴致,一听他要来H市转机就赶忙让自家老爹过来帮她先尝尝味。
不过反正这过来也要在H市呆一晚上,苗建木之前出差来过这,该看的景点也都看完了。闲在酒店也是无聊,还不如出来帮自家闺女试试菜,本就融洽的父女关系还能再多个联通。
寒风吹过,还好周边排队的人?多,给缩成一团的蒋德明挡了不少风。
等?到他把买来的100万欢乐豆输了个精光,前面的队伍才开?始有了些喧哗。
寒风吹过,街角传来一阵低沉的引擎轰鸣声。
“宋老板过来咯!”
蒋德明一听,立刻打算站起身来。谁料方才坐得时间太久,这一下起来两腿都有些发?麻,要不是起身不算太猛,险些摔了个大跤。
他龇牙咧嘴地揉了揉有些僵硬的小腿肌肉,便瞧见前头靠近车库的位置,一辆顶配的黑色奔驰大G在边上停靠。
主驾驶位置上暂且没动,副驾倒是先跳下来个穿着紧身牛仔裤的小女生。
女生头发?被自然盘起,上身是一件高腰款紫色花苞羽绒服,配着蓝色裤子和马丁靴,显得格外利落。
蒋德明掂脚从?队列里?斜望出去?,女生掀开?大G的后备箱,后排座椅也被推倒,被一堆杂物和几个大保温桶占据了空间。
驾驶那?边的男人?这才下了位置,车钥匙被随意地放进衣兜。
他慢步走到后备箱位置,眼见那?边的女声摆好露营车后这才双手使力,抓着保温桶两边的手环,把一个大号的卤菜桶放在摊位边。
女生到地方先放上包系上围裙,随手从?边上的一个小箱子里?掏出招牌布,抖了抖后悬挂起来,招牌上【宋记卤味】的字样清晰可见。
前排的食客一个个也是自觉极了,大号的保温桶仍旧由那?男人?搬运,但其他小东西都被他们先挪了过来。
后备箱清空,元光霁冲着忙碌在摊位前的宋晚秋示了示意,就重新去?到驾驶位上,直接向前左转驶去?了地下停车库。
“唔係嘛…”蒋德明的嘴不自觉地张开?,满脸无语得对着苗建木道。
“这年头摆地摊的门槛这么高这么赚钱了吗?开?个大G放卤菜哦。”
苗建木的眼神也被这辆豪华顶配大G给吸引过去?。
这二?人?都是爱车的主,这辆豪车的价格虽然对他俩不算什?么。可这看人?把豪车当货车用的阵仗他俩还真没见过。
“德明啊。”
蒋德明转头看向老友,便听见苗建木慢悠悠地戏谑道:“你们这做餐饮的也太能赚钱了,你看看你这同行光是出地摊就能买上大G咯。”
“去?你的吧。”
不过这排队排久了,突然来个新鲜玩意儿倒是让他俩勾起兴趣。
蒋德明望着那?驶入车库的大G背影暗自点评道:“要不说人?家这个卤菜摊是网红摊呢,这开?着大G卖卤菜,别?人?一听肯定?就觉得有点噱头。”
苗建木在边上附和道:“还真是,不过我觉得他这车要是就开?在摊位边上可能效果还好点,或者直接就在这后备箱卖!”
蒋德明反倒摇了摇头,分析道:“这里?头的巷子又不大,我估计最多只能临时停车。再说了在后备箱卖货那?汤汤水水也不安全,要是弄脏了怕是卖的还不够洗车钱呢。”
苗建木调戏蒋德明说是餐饮同行倒不是信口?开?河的胡诌。
蒋德明年轻时进过电子厂,摆过玩具地摊,还开?过服装店,在社会上可谓是摸爬滚打了许多年。
最后还是做了餐饮才发?了家。
一开?始只是开?了个小店卖广式烧腊,可偏偏蒋德明家的白切鸡做得实在是好。
一天天的供不应求也就罢了,还有不少拿着钞票前来拜师学艺的徒弟。
蒋德明想了大半个月,最后找上家里?人?,也跟苗建木这多年兄弟不断讨教?,最后才定?下办法。
这些上门的徒弟一个个摸清了底子,也没收人?家学费,按着传统拜师学艺的法子收了十来个人?。
蒋家白切鸡的店面也在G省不断扎根,遍地开?花。这些第一批的徒弟后头去?了不同区域的店面,后头想学白切鸡手艺的,也都依次跟着这些大徒弟慢慢学习。
虽然比不上那?些号称做了百年的广式烧腊老字号,但蒋家白切鸡的名号也成为了G省白切鸡的前三水平。
五十来岁的蒋德明如今在外有时被叫蒋师傅,有时也被尊称一声蒋老板。
大器晚成的他现在也是财富自由,能跟着老友世界各地到处晃悠。
排在后头的一个女生听着前面二?人?的聊天,忍不住插嘴。
“这车可不是宋老板的车,就是宋老板她朋友每天过来运菜用而已?。”
去?新店备菜的第一天,宋晚秋同陈亚文一块备完菜,时间大为充裕。
陈亚文本来还想着帮着去?摊位干点杂活,却被宋晚秋吆着回?去?休息。
宋晚秋的态度坚决,陈亚文再三争取也无济于事?,最后离开?时不仅带了满满一大盒新鲜卤菜,要找房子的她,微信里?还带上了个名片推荐——房产中介李梦舒。
元光霁在边上观望着,可没想到下一个要被劝离的竟是自己。
“那?你这么多东西一会怎么带过去??”
男人?皱眉看着厨房里?备好的卤菜,这么一大堆东西她一个人?怎么好弄过去?。
宋晚秋淡定?地摆了摆手,冲着元光霁摇了摇手机,“没事?,我一会晚点叫个货拉拉来拉货就行。”
元光霁叹了口?气,语气并不赞同。
“叫货拉拉不也麻烦。”
他估摸了分量,开?口?道:“行了,一会我直接送你过去?吧。”
元光霁定?眸望向宋晚秋倾靠在躺椅上的慵懒身影,说:“这段时间我都送你过去?吧,你那?边东西卖完了不也得再叫车过来,一天天的这多麻烦。”
宋晚秋闻言倒是颇为顾虑,开?口?道:“但这不是太麻烦你了?离开?业还有一 阵呢。”
男人?自然地笑了笑,“这有什?么。”
你不麻烦我才是问题呢。
时间将至,元光霁帮着将四大桶卤制好的食材转移到小推车上,又拿着钥匙去?远处的露天停车场将车开?了过来。
宋晚秋带着推车到了后面,便看见那?辆白色小轿车停在边上。
她眉头轻拢,话语中透露着一丝疑虑。
“你这车…”
元光霁拉开?驾驶座站在车身后,仔细环视了这辆保时捷帕拉梅拉。
轮毅正常,车漆无损,三天前管家刚刚联系过做了全套保养,没什?么问题啊?
“这车后备箱也太小了吧,这能装下吗?”
宋晚秋语气满是担忧,一双明眸这会不断打量着车辆后边的大小算着量。
她向来不认识什?么豪车,少数能记住的车牌标志除了广告打上天的奔驰宝马就是三叉戟的玛莎拉蒂。
元光霁听了这话不由得抬头望天,无奈道:“那?我明天换辆总行了吧。”
二?人?一同协力将备好的卤菜在后备箱严丝合缝的装上。
白色保时捷轿跑上,元光霁偏过头,正欲帮忙给旁边的女生系上安全带,右手却正巧碰上宋晚秋那?向下拉带子的素白细嫩的右手。
突如其来的碰触似是带了静电,他们碰触的双手直接突然都向后一闪,只留下静谧空气还停留在车内的空气中。
“谢谢。”
汽车向着大路主干道驶出,大路上还残留着金桂浓郁的香气。
车里?传来一道轻柔的女声,惹得主驾座位上的小元司机的耳根被浸起微红。
“不用谢,顺路送一下而已?,举手之劳。”
“不是说这个。”
宋晚秋偏过头去?,望着外头绿化带匆匆飞过的树影。
“我的意思是,谢谢你做的所有一切。”
店面的改造设计,厨房里?符合身高舒适区的厨具设备,以及所有那?些没有明确说明却又实实在在为之付出的东西。
元光霁闻言,专注开?车的他嘴角突然勾起微笑,故作轻松道:“但是你对我的价值可远远胜过这些。”
白色的轿跑从?小路驶往夜市街方向,边上有些懂车的顾客不免对这辆保时捷投来好奇的眼神,怎料副驾驶上竟然冒出了他们朝思暮想的宋老板。
宋晚秋解开?安全带正欲下车,又忽而回?转,满脸认真地看向左边的男人?。
“元光霁,我一定?会帮你解决你味觉失灵的问题。”
话音落地,宋晚秋关上车门未曾回?头,自然也就错过了男人?脸上的片刻错愕。
“宋老板,你今天怎么坐着保时捷来出摊啊?”排在前面的顾客好奇问道。
“啊?这车是保时捷吗?”宋晚秋呆呆地望向身后。
“对啊,保时捷帕拉梅拉啊。”
宋晚秋眉头轻拧,疑惑地望向后面的白色小车。
这名字她倒是听说过,不过要真对上样子,她反倒认不出。
不过这什?么牌子的车先放一边去?,宋晚秋费劲地从?后备箱搬出东西,里?头被塞得满满当当。
一个眼神斜刀过去?,元光霁直接双手投降。
“换换换,我后面肯定?开?个大点的!”
第二?天载货容量更大的奔驰大G出场,宋老板在各位食客心中的神秘色彩倒是更加浓郁了。
蒋德明好奇地抻直了脖子,可这一个动静又被灌了好一阵冷风,害得他直打哆嗦。
“老苗你还真别?说,我估计小萍让来的这家卤味的味道应该很不错。”
苗建木疑惑地挑了挑眉。
“这么冷的天,要是没点本事?咋还有这么多人?来排队。”
蒋德明颤了颤身,像是想靠发?抖生热,一双手忙往苗建木的外套帽子底塞,想要多趁些温度过来。
他俩算是排在中间,前面的队伍不断涌动,可这往后扫去?却依然看不见尽头。
随着不断向前的队伍,宋记卤味的卤汤香味伴着不断加热的炉灶向外升温,边上卖黄金土豆饼的阿姨口?水是止不住的咽。
好在这坐牢般的体验倒不是毫无益处。
长长的队列里?,不少禁不住诱惑的食客都朝着边上的其他地摊买了不少小吃。
蒋德明使劲耸了耸鼻子,便闻到前边传来的麻辣鲜香味。
这油泼辣子虽然喷香,却香不到他这地道G市人?的心里?头。
高铁上苗建木说起要帮女儿来先尝一下这家热卤串串,蒋德明就不见得有多热情?。
嫌麻烦是一回?事?,他本身就是做广式烧腊的,平日里?就负担着要去?各个分店尝菜质检的工作。
吃过的卤味太多,他对于尝试同行新菜的兴致不大。加上吃不得辣,这些重口?味的热卤实在不是他所爱。
鸡有鸡味,鱼有鱼味,菜有菜味。
G省人?讲究食本味,这些花里?胡哨的调味料实在是不对蒋德明的胃口?。
队伍好不容易快要排到,摊位前两盘显目的鸡腿鸭腿已?经?不剩下多少。
蒋德明的心这会也被咻地一下揪起,还是提前做好攻略的苗建木这会心情?放松。
“放心,我提前问过了,他们家每天限量200个,一人?只能买一个。我刚刚排队的时候数过了,肯定?轮得到咱们。”
苗建木面上带了几分自得之色,虽然面前的卤鸡腿数量不断骤减,可他确实胸有成竹,一点也不慌张。
队伍到了最前方,果然,盘子里?的卤鸡腿虽然还有零星的七八只,卤鸭腿的盘子里?也还有着十几个,但轮到他们怎么也不成问题。
只是看到这零星无几的数量,后头的顾客已?经?着急地观望起来,手里?还不断地往后数着数,算着到哪一个才算售空。
苗建木照着攻略,先和着蒋德明点了两个卤鸡腿包装起来,手上就先拿着装菜筒挑起菜来。
这会子,蒋德明倒是兴趣盎然,甩手让苗建木先帮着挑菜,反正都是老朋友,有什?么爱吃的什?么忌口?全都一清二?楚。
他这会的兴趣全都在观察这到手的卤鸡腿上。
作为G省知名的蒋家白切鸡创始人?,他见过的鸡比别?人?一辈子吃过的都多,便是叫上一句鸡达人?也不为过。
蒋德明最自得的就是自己那?一手做白切鸡的技术,就是凭着这,他才做到了白手起家、做大做强。
他家做白切鸡必须要用上好的清远鸡。清远鸡是G省的“四大名鸡”之首,又因为母鸡的羽毛上又细小黑斑,也被叫做麻鸡。
地道的清远鸡通常都是散养在山林之间,吃的青草、虫子、稻谷,喝的是清澈的山泉水,要论绿色环保程度,恐怕比好些人?吃的都要健康。
自打“蒋家白切鸡”的名声奏响,蒋德明立即去?跟自己之前订货的老乡亲沟通。改良后的清远鸡供货源做不到之前真正的天然散养,但独特的环境依然让他们拥有细嫩鲜美的肉汁,皮脆骨软,也因此让他们这些店内的白切鸡声名远扬。
蒋德明这会盯着手上的卤鸡腿,止不住地思索这到底是什?么品种?
清远鸡、文昌鸡,这些鸡他见得多,没有一个符合手上这份卤鸡腿的原料造型。
要论外观,倒是像那?些速成白羽鸡。
蒋德明双指微微发?力,肉汁和卤汁交融的汁水从?鸡皮的缝隙里?流出,好在天气寒冷,隔着塑料袋没把他烫着。
可这一用力,本就澎湃的鸡腿香气这会已?经?压抑不住,伴随着流出的汁液朝着蒋德明撞了个满怀。
“咕咚。”
蒋德明原以为是自己的嗓子眼跳了跳,咽了下口?水,可往后一看,排在后面的女生竟然也跟自己同步了动作。
冷风吹过,这在大冷天对着风口?吃鸡腿也太不合适了。
握着鸡腿的手还没放下,蒋德明又被另一阵念头牵绊住。
这迎着冷风吃鸡腿是不合适,可要是大老远还得打包回?酒店吃,鸡腿怕是都要凉透了,边上的肉汁恐怕也要凝结成肉冻。
这岂不是更加暴殄天物?
说时迟那?时快,蒋德明动作迅猛地操起鸡腿进了嘴。
带着琥珀色色泽的鸡腿肉柔嫩无比,蒋德明不过张嘴咬下,便有一两块柔嫩如蒜瓣的鸡腿肉轻松脱离鸡皮掉进嘴里?。
口?感类似白羽鸡,但这味道可是白羽鸡完全无法比拟。
蒋德明在这美味之下也不由得生出疑惑:这到底是什?么品种的鸡,他竟然之前没遇到过?
鸡肉柔韧却不费牙,轻轻一珉便自动分离开?来。
口?中越是咀嚼越是多汁,浑厚的卤香伴随着鸡肉香气在嘴中旋绕,让人?不得不紧闭上嘴,生怕这香气往外泄露了去?。
不知不觉间,一个分量不算小的卤鸡腿已?经?被蒋德明吃到嗦骨头的地步。
紧贴着鸡骨缝里?的鸡肉纹理,一些残存在上面的细小肉丝被他用力舔舐,舌尖抵住骨头用力吮吸,还有一些遗留的汤汁被带走。
蒋德明满眼遗憾地看向手中的 空袋子——他这会还真怕自己真把骨头都吃掉。
他哀声长叹一口?气,视线忍不住瞟向了旁边苗建木还没有拆袋的鸡腿,眼神中的侵略渴望按藏不住。
苗建木自然注意到了老蒋的眼神,连忙收手用眼神将他喝退,蒋德明只得空留遗憾。
“调料有什?么忌口?吗?”
宋晚秋穿着高腰半身羽绒服,因为活动起来的缘故,衣服不算太厚也没觉着冷。
她耐心地打包完苗建木那?份卤菜,转头又把视线投向了蒋德明。
“正常葱花香菜就行,辣椒花椒这些都不要。”
蒋德明的全部心神都被那?只诱人?心魄的卤鸡腿给带走了,这会对台面上的那?份卤菜倒是没什?么心情?。
“小老板啊,你这做鸡腿这么好的手艺就应该直接卖鸡腿好啦。”
蒋德明捂着还没过足瘾的肚子,半是渴望半是真诚地对着宋晚秋建议道。
“就你这卤鸡腿的手艺,就是价格再翻三倍也是莫问题啦,肯定?会大爆的。”
他说这话虽然有些作为卤鸡腿最新毒唯的私心,但这建议并不是胡来。
蒋德明之前也是先开?的一家广式烧腊店,后头因为白切鸡做得格外出色,一下子衬得店里?的叉烧和烧鸭都没了生意。
最后心一狠,把那?些其他卤菜全都取消,只保留了白切鸡。
进货采购压力变小,每天要干的事?也简单不少,可最后的每天盈利并没有减少很多,反倒还因为白切鸡的加量更加蒸蒸日上。
“那?怎么行!”
后排的男顾客听到连连反驳,这卤鸡腿虽然也是他的心头所爱,但宋老板做的其他卤菜他也是离不得一点。
许铭一这会儿裹了件黑色长款羽绒服,脚下倒还穿着袜子配着一双白色洞洞鞋。
他这几天因为宋老板的出摊轨迹发?生变化,可是遭了个大的。
刚换地址那?天,许铭一还跟往常似的定?时定?点在阳台外观望。
可等?了又等?,就是等?不到隔壁楼宋老板拉着小推车出摊的身影。
最后实在是时间太晚,这才打开?手机在宋记卤味出摊群那?动不动就999+的微信群里?发?问。
【宋老板今天是不是又请假没出摊了?】
【怎么会?】
【卤鸭腿.jpg 我这不就买到了?】
【今天备的卤菜还算多,不过前面这帮王八蛋下手太狠了,兄弟你这会下班才过来可来不及咯】
许铭一看见手机上的微信回?复恍若晴天霹雳,最后还是不甘心地下了趟楼,一看那?排到八百里?开?外的队伍也自知没趣,只得带着流泪的心回?了家。
打那?天开?始,许铭一就失去?了最好的阳台瞭望点位,只能每天早早下楼提前等?着宋老板坐车过来出摊。
他如此对宋记卤味的卤菜可是抱着不亚于对本命的热爱,作为资深宅男,愿意为了这一口?吃得每天顶着寒风下楼排队就已?经?说明了这卤菜的含金量。
卤鸡腿虽好,但只能给卤菜锦上添花。这要是让卤鸡腿取代了其他卤菜,岂不是鸠占鹊巢,后来者上位!
“卤鸡腿好是好,但宋老板的卤菜是其他卤味店都取代不了的!”
许铭一义正言辞:“宋老板最近加大了卤菜的备货量而不是增加卤鸡腿的数目,足以证明串串卤菜才是宋记的立足之本。”
“说得好,那?你还这份还要加腿吗?”
宋晚秋把手上这份原味卤菜系上包装打好结,递给了在一旁等?待的蒋德明,一边抬起头望向许铭一。
“要,一份卤鸡腿打包一起带走!”
许铭一点头的动作比谁都快,生怕一个犹豫这最后的卤鸡腿就要拱手赠他人?。
寒风愈发?猛烈,这俩天的极端天气没能将这一大群排队的食客驱散,却让苗建木和蒋德明这俩个怕冷的G省人?起了迅速回?酒店的心。
排到正街后,俩人?也从?小路找到了真正的大方向,赶忙去?往下坡的大道上招呼了个出租车。
蓝白相间的出租车里?打着暖气,前排的司机师傅眼神止不住地往蒋德明的身上瞟,好似在感慨这人?身体真是好,降温的天气还敢只穿一件冲锋衣薄外套。
抵达机场附近的酒店,蒋德明那?赤裸裸的眼神不断地看向苗建木左手打包袋里?的卤鸡腿。
这不断侵入的眼神让苗建木也颇为无奈,哭笑不得。
“行啦,不就是个卤鸡腿嘛,大不了我一会分你一半不就得了,何必做这么个样子。”
蒋德明闻言两眼发?亮,也不多做解释,只管先到嘴为敬。
办好入住手续,蒋德明拿着放开?刷开?了标间双人?床的酒店房间门,迫不及待地招呼苗建木快些进来。
苗建木拖着行李箱,揉了揉自个儿忙活了一天的老腰,随手把打包好的宋记卤味放在了边上的床头柜。
“这么远过来这菜怕是都凉了。”苗建木略有些担心,开?口?建议道:“人?家这不是热卤嘛,我看咱们还是先拿去?让前台的小姑娘微波炉加热一下算了。”
“诶,哪有那?个必要。”
蒋德明这会馋鸡腿的瘾大发?作。
若是这宋记卤味没有要求限量一人?一个,让他放开?肚皮吃,他恐怕还没有这么牵肠挂肚。
可这只让买一个的卤鸡腿,硬是把他的馋魂都勾了起来,方才那?卤鸡腿就如人?参果下肚,还没吃个尽兴已?经?落入了胃中。
“老苗你不懂,这卤菜热有热的好,冷也有冷的风味,直接吃就是,没必要还让人?家前台小妹还用微波炉打一道。”
这话就纯属胡来了,蒋德明这会最怕的就是微波炉一加热,这卤鸡腿的味道愈发?浓烈,老苗要是闻到指定?不会再分他一半咯。
苗建木本身对这卤菜的兴趣没那?么大,听蒋德明这么一说还真被忽悠过来。
他打开?包装袋,随意地用筷子将卤鸡腿分成两半,也没太在乎两边的大小。
“诶,这腿还蛮好分的。”
苗建木有些惊讶,他拆开?这一次性竹筷后原以为还要费些力气才能把这鸡腿肉分离,怎料已?经?松软无比的鸡肉只需轻微按压就已?经?成功脱骨,包装盒盖子上还因此溢出了不少汤汁。
“给,这份你的。”
苗建木随手将其中一份递给老友,怎料蒋德明一接过手去?便立刻狼吞虎咽塞进了肚。
还没等?苗建木嘲笑,他自个儿也拿起筷子尝了一口?,这一入嘴,便知道上了大当!
苗建木恶狠狠的眼神望向蒋德明,好你个老小子,竟然玩这心眼!
去?往海岛的飞机还没上去?,这一对好兄弟的感情?就到了岌岌可危的地步。
可眼见这半边鸡腿肉已?经?进了蒋德明的嘴,任苗建木再怎么心不甘情?不愿也都没了办法。
二?人?半躺在边上的贵妃椅上,慢慢两两大盒凉掉的卤菜也被他俩毫不嫌弃的吃了精光。
“这卤菜也好吃,调味很正。”
蒋德明从?电视机下头拿出一瓶酒店赠送的矿泉水开?了封,倒入口?中。
“虽然是热卤,但是没有过于偏咸,咱俩空口?吃也不至于承受不住。”
蒋德明原先对这卤菜并没有抱太多希望,宋记卤味的摊位上没有卖米饭的选项,二?人?打包菜品时还有些担心空口?吃了咸得受不了。
怎料这菜品一入口?,虽然没有那?些辣椒油的作陪,但这原味的卤菜味道也非常不错,让他俩这地道老广满意得绝口?称赞。
苗建木这会拿出手机,尽职尽责地跟自家闺女做着工作总结,话里?话外也都是夸女儿眼光好,推荐了个好店过来。
还不断地把自己今天这一趟过来的心得一一同她分享。
蒋德明拉开?外套拉链,半倚半躺在左边单人?床的白色被子上。
刚刚才吃饱的肚子这会缓过劲来才觉察到有些过度摄入的负担,但好在这一大盆卤味吃进去?,肚子虽有些发?胀但还没有难受到不行的阵仗。
“真是后生可畏呀!”
蒋德明长舒一口?气,情?不自禁感叹道。
“真是没想到在这H市的一个小地摊上竟然有这么好的手艺。”
他激动得忍不住犯了个身,却没料到自家老腰已?不再是当年的模样,骤然翻身差点没闪过腰去?。
贵妃椅塌上正手机聊天的苗建木也忍不住点了点头表示赞同,“她家的鸡腿真是数一数二?的好,鸡有鸡味。一吃那?卤鸡腿,就知道小老板用的食材肯定?新鲜,我看比咱们上次去?岛上吃得现杀的椰子鸡还要鲜!”
“就是可惜,某个人?。”苗建木边说边冷哼一气,“这么大年纪的人?了,干事?一点脸面不要,吃了自己的还不够,还想着骗我这份!”
蒋德明只得打个呵呵应付过去?,心里?倒是还想着从?夏威夷回?来第一件事?就 是要来这H市跟这小老板谈谈合作。
这么好的卤鸡腿,光在夜市地摊上卖那?也太可惜了。
第二?天凌晨,二?人?一路飞去?夏威夷。
一到美国,十八刀一份不含小费的低配盒饭宰得两个抠门人?的荷包痛彻心扉。只有甜味没有咸味的炒牛肉小菜更是吃得二?人?心肠破碎。
最后还是苗建木的女儿发?力,找个在美国留学的朋友推荐,让二?人?去?吃了家除了价格贵别?的都没毛病的川菜中餐才算哄好了胃。
辣虽辣,但当地吃不来的美式餐馆让苗蒋二?人?硬生生活成个四川籍贯。
深夜,夏威夷1600元一晚的酒店内。苗建木只后悔怎么非要跨越万里?过来遭这一罪,恨不得马上回?到H市再找宋记大吃一顿。
二?人?一周的行程一满,立刻坐上了回?程的飞机。
苗建木还有事?,就先回?了一趟G省。蒋德明则直转H市,更是早早地下午四点就杀去?了繁华里?美食街。
华灯初上,美食街的小摊贩招揽起生意,从?四点等?到七点多,蒋德明却硬是没等?到宋记卤味再出摊,也没瞧见其他来买卤味的顾客。
最后一打听,才知道这宋记已?经?搬去?了新的正式店面。
这一寻,寻了个人?去?楼空。
(来这么早做什?么!)
蒋德明身穿灰绿色始祖鸟软壳外套,双手不停拨弄着头上的棒球帽,谨防冷空气侵入其中。标准广府人?长相的他此时脸上满是不耐烦。
与他不紧不慢的啰嗦动作相比,前面那?位精瘦高挑的中年男子动作倒是急切得多,一边看着手上的机械表算着时间,一边冲着蒋德明使眼色。
一阵冷风吹过,蒋德明使劲扯了扯身上的软壳外套,嘴里?止不住抱怨。
“有冇搞错啊,这H市妖风真是大得没边,这破外套穿着我都快冻成冰棍了。”
蒋德明满是不耐,对着前方的精瘦男子道:“老苗啊,这么冷的天直接去?酒店不行啊,非要跑出来吹风,你找个地方找这么半天做咩?”
前头忙着赶路的苗建木这会正忙着在手机地图里?不断比对翻找,丝毫没注意到旁边老友的抱怨。
“别?催啦,我这不是在找路嘛,马上就要到了。”
苗建木抬起手机,粗糙的手指不断对屏幕上的照片进行放大缩小,比照着附近的标志建筑。
“我也是服了你啦,宠幺女也不至于宠到这个地步咯。”
蒋德明一下高铁就被拽着着急忙慌地过来探路,骤然降温的H市倒没有让他流汗,但拖着行李箱一路过来也是让他累得气喘吁吁。
“你也是不懂变通,喊个跑腿帮你买不就行了,大不了再加点钱嘛。”
苗建木对着屏幕确定?没找错,又拐了个弯背着旅行包换了个方向。
“我咋个没叫嘛,叫完跑腿后我家小萍就说了,人?家那?家不接跑腿不接外卖。”
后头有些虚胖的蒋德明不由得冷哼一气。
“阵仗还摆得大。”
“哪里?咯,这种本来就人?多的店就是不爱开?外卖,你在G省吃那?家老字号乳鸽还不是没开?外卖。”苗建木辩解道。
“再说了,小萍跟我说的,不是人?家老板不卖给跑腿,是里?头那?些顾客不干,看到有跑腿的来要闹的。咱们走一趟也不费事?的啦。”
蒋德明脸上的郁闷依然没消去?,可他这老友对家里?的小幺女可是溺爱得没边。小姑娘一天天还没成年就敢一个人?出国追星,这眼见老苗跟他要来H市转机的功夫就把他爸的行程安排上了。
“行吧,走都走了这么半天了还有什?么办法。”蒋德明无奈叹气,早知道还是听媳妇的话,平日里?就该多运动,否则也不至于现在走个路累得上气不接下气。
“买完还是早点回?酒店哈,明天那?飞机早得很。”
蒋德明深吸一口?气,拽着手上的大号行李箱继续跟着向前。
他和苗建木是认识了二?三十年的老朋友了,如今这四五十岁的年纪终于忙完事?业得了闲,一天天的就乐意到处跑跑。
这次他俩定?了去?夏威夷的行程,说是那?边最近还暖和,又赶上G省大降温,就想着去?海岛溜达溜达,顺带看看侏罗纪公园,去?现场看个恐龙乐园耍。
以他们现在的年纪和资金实力,国内大部分地方年轻时跑业务都跑了个遍,在家里?小年轻的捣鼓下,两个不懂英语的中年人?硬是凭着肢体语言和翻译器去?世界各地到处溜达。
这回?他俩媳妇都约了别?的地,只剩下这俩单身汉一块出行。S市直达夏威夷的机票又全都卖 完只剩头等?舱,他俩秉持着该省省该花花,还是定?了从?H市转机的经?济舱,打算铁腚20小时转机到海岛。
苗惠萍那?小丫头,一打听他老爹要来趟H市,立马发?来个链接地址给她爹下达任务。
这一向对女儿溺爱的苗建木自然直接接了任务,为了女儿也没顾上这兄弟的死活。
原本计划还算好,定?的中午抵达的高铁票,他们还打算先去?酒店放个行李。
谁料这两天突发?大风天气,一向稳定?的高铁都跟着延迟开?车了。
下午才从?H市动车站出站的苗建木看着女儿发?来的时间,这会竟是连去?酒店的功夫都顾不上了,直接就打车到繁华里?来找店。
“您已?到达目的地附近,本次导航结束。”
地图导航的机器人?女声从?苗建木的手机里?传来,埋头赶路的蒋德明这才停下脚步,慢慢抬起头来。
“我顶你个肺啊…”
因为突然的大风降温,H市许多原本该出摊的商贩都少了不少,到处都是冷冷清清的模样。
可蒋德明这会一眼望过去?,繁华里?这一条对向的夜市美食街已?经?站了不少裹着厚外套的人?。
带着羊绒帽子和围巾的,裹着羽绒服的,这一个个或站或蹲的人里也有不少同他们一样拖着行李箱的家伙。
时间不算太晚,这会夜市里?推着小餐车出来准备营业的商家都没多少,远远望去?排队的客人?倒是比边上的商贩还多。
蒋德明被苗建木拉着去?到后面排队,老苗直接把行李箱一翻倒,径自坐在那?窄面上。
蒋德明叹了叹气,皱着眉狠狠搓了搓胳膊,也跟着一块坐下。
行李箱里的东西被苗太太仔细地规整过,看着不大的空间塞得严严实实,再加一点恐怕航班托运就要花钱买额度了。
“前面这么多人?,咱还得排多久啊?”
蒋德明转头看向老苗,对方却丝毫不为所动,休闲地拿出手机刷起视频。
“这啊?还早着呢!”苗建木看了时间和前头队伍的人?数,轻松地回?应道。
“这前面看着也没多少人?啊?”
蒋德明心中颇为不满。
“急也没用啊。”苗建木这会检查起过明天落地夏威夷的酒店和行程,看也没看身旁老伙计那?不耐的面色,解释道。
“人?家这宋记卤味的老板这会都还没出摊呢,你再着急有什?么办法?”
蒋德明惊得瞬间转头。
“都还没出摊你来这么早干嘛?!”
“你也不看看这人?数,不来早点还有得吃吗?”
苗建木不屑一顾地笑了,他可是肩负了宝贝女儿的嘱托,看完了整个攻略。对于一些不太确定?的时间点,还跟评论区里?的好心人?多番确定?。
虽然他也不知道苗惠萍怎么突然对这家地摊卤味起了这么大的兴致,一听他要来H市转机就赶忙让自家老爹过来帮她先尝尝味。
不过反正这过来也要在H市呆一晚上,苗建木之前出差来过这,该看的景点也都看完了。闲在酒店也是无聊,还不如出来帮自家闺女试试菜,本就融洽的父女关系还能再多个联通。
寒风吹过,还好周边排队的人?多,给缩成一团的蒋德明挡了不少风。
等?到他把买来的100万欢乐豆输了个精光,前面的队伍才开?始有了些喧哗。
寒风吹过,街角传来一阵低沉的引擎轰鸣声。
“宋老板过来咯!”
蒋德明一听,立刻打算站起身来。谁料方才坐得时间太久,这一下起来两腿都有些发?麻,要不是起身不算太猛,险些摔了个大跤。
他龇牙咧嘴地揉了揉有些僵硬的小腿肌肉,便瞧见前头靠近车库的位置,一辆顶配的黑色奔驰大G在边上停靠。
主驾驶位置上暂且没动,副驾倒是先跳下来个穿着紧身牛仔裤的小女生。
女生头发?被自然盘起,上身是一件高腰款紫色花苞羽绒服,配着蓝色裤子和马丁靴,显得格外利落。
蒋德明掂脚从?队列里?斜望出去?,女生掀开?大G的后备箱,后排座椅也被推倒,被一堆杂物和几个大保温桶占据了空间。
驾驶那?边的男人?这才下了位置,车钥匙被随意地放进衣兜。
他慢步走到后备箱位置,眼见那?边的女声摆好露营车后这才双手使力,抓着保温桶两边的手环,把一个大号的卤菜桶放在摊位边。
女生到地方先放上包系上围裙,随手从?边上的一个小箱子里?掏出招牌布,抖了抖后悬挂起来,招牌上【宋记卤味】的字样清晰可见。
前排的食客一个个也是自觉极了,大号的保温桶仍旧由那?男人?搬运,但其他小东西都被他们先挪了过来。
后备箱清空,元光霁冲着忙碌在摊位前的宋晚秋示了示意,就重新去?到驾驶位上,直接向前左转驶去?了地下停车库。
“唔係嘛…”蒋德明的嘴不自觉地张开?,满脸无语得对着苗建木道。
“这年头摆地摊的门槛这么高这么赚钱了吗?开?个大G放卤菜哦。”
苗建木的眼神也被这辆豪华顶配大G给吸引过去?。
这二?人?都是爱车的主,这辆豪车的价格虽然对他俩不算什?么。可这看人?把豪车当货车用的阵仗他俩还真没见过。
“德明啊。”
蒋德明转头看向老友,便听见苗建木慢悠悠地戏谑道:“你们这做餐饮的也太能赚钱了,你看看你这同行光是出地摊就能买上大G咯。”
“去?你的吧。”
不过这排队排久了,突然来个新鲜玩意儿倒是让他俩勾起兴趣。
蒋德明望着那?驶入车库的大G背影暗自点评道:“要不说人?家这个卤菜摊是网红摊呢,这开?着大G卖卤菜,别?人?一听肯定?就觉得有点噱头。”
苗建木在边上附和道:“还真是,不过我觉得他这车要是就开?在摊位边上可能效果还好点,或者直接就在这后备箱卖!”
蒋德明反倒摇了摇头,分析道:“这里?头的巷子又不大,我估计最多只能临时停车。再说了在后备箱卖货那?汤汤水水也不安全,要是弄脏了怕是卖的还不够洗车钱呢。”
苗建木调戏蒋德明说是餐饮同行倒不是信口?开?河的胡诌。
蒋德明年轻时进过电子厂,摆过玩具地摊,还开?过服装店,在社会上可谓是摸爬滚打了许多年。
最后还是做了餐饮才发?了家。
一开?始只是开?了个小店卖广式烧腊,可偏偏蒋德明家的白切鸡做得实在是好。
一天天的供不应求也就罢了,还有不少拿着钞票前来拜师学艺的徒弟。
蒋德明想了大半个月,最后找上家里?人?,也跟苗建木这多年兄弟不断讨教?,最后才定?下办法。
这些上门的徒弟一个个摸清了底子,也没收人?家学费,按着传统拜师学艺的法子收了十来个人?。
蒋家白切鸡的店面也在G省不断扎根,遍地开?花。这些第一批的徒弟后头去?了不同区域的店面,后头想学白切鸡手艺的,也都依次跟着这些大徒弟慢慢学习。
虽然比不上那?些号称做了百年的广式烧腊老字号,但蒋家白切鸡的名号也成为了G省白切鸡的前三水平。
五十来岁的蒋德明如今在外有时被叫蒋师傅,有时也被尊称一声蒋老板。
大器晚成的他现在也是财富自由,能跟着老友世界各地到处晃悠。
排在后头的一个女生听着前面二?人?的聊天,忍不住插嘴。
“这车可不是宋老板的车,就是宋老板她朋友每天过来运菜用而已?。”
去?新店备菜的第一天,宋晚秋同陈亚文一块备完菜,时间大为充裕。
陈亚文本来还想着帮着去?摊位干点杂活,却被宋晚秋吆着回?去?休息。
宋晚秋的态度坚决,陈亚文再三争取也无济于事?,最后离开?时不仅带了满满一大盒新鲜卤菜,要找房子的她,微信里?还带上了个名片推荐——房产中介李梦舒。
元光霁在边上观望着,可没想到下一个要被劝离的竟是自己。
“那?你这么多东西一会怎么带过去??”
男人?皱眉看着厨房里?备好的卤菜,这么一大堆东西她一个人?怎么好弄过去?。
宋晚秋淡定?地摆了摆手,冲着元光霁摇了摇手机,“没事?,我一会晚点叫个货拉拉来拉货就行。”
元光霁叹了口?气,语气并不赞同。
“叫货拉拉不也麻烦。”
他估摸了分量,开?口?道:“行了,一会我直接送你过去?吧。”
元光霁定?眸望向宋晚秋倾靠在躺椅上的慵懒身影,说:“这段时间我都送你过去?吧,你那?边东西卖完了不也得再叫车过来,一天天的这多麻烦。”
宋晚秋闻言倒是颇为顾虑,开?口?道:“但这不是太麻烦你了?离开?业还有一 阵呢。”
男人?自然地笑了笑,“这有什?么。”
你不麻烦我才是问题呢。
时间将至,元光霁帮着将四大桶卤制好的食材转移到小推车上,又拿着钥匙去?远处的露天停车场将车开?了过来。
宋晚秋带着推车到了后面,便看见那?辆白色小轿车停在边上。
她眉头轻拢,话语中透露着一丝疑虑。
“你这车…”
元光霁拉开?驾驶座站在车身后,仔细环视了这辆保时捷帕拉梅拉。
轮毅正常,车漆无损,三天前管家刚刚联系过做了全套保养,没什?么问题啊?
“这车后备箱也太小了吧,这能装下吗?”
宋晚秋语气满是担忧,一双明眸这会不断打量着车辆后边的大小算着量。
她向来不认识什?么豪车,少数能记住的车牌标志除了广告打上天的奔驰宝马就是三叉戟的玛莎拉蒂。
元光霁听了这话不由得抬头望天,无奈道:“那?我明天换辆总行了吧。”
二?人?一同协力将备好的卤菜在后备箱严丝合缝的装上。
白色保时捷轿跑上,元光霁偏过头,正欲帮忙给旁边的女生系上安全带,右手却正巧碰上宋晚秋那?向下拉带子的素白细嫩的右手。
突如其来的碰触似是带了静电,他们碰触的双手直接突然都向后一闪,只留下静谧空气还停留在车内的空气中。
“谢谢。”
汽车向着大路主干道驶出,大路上还残留着金桂浓郁的香气。
车里?传来一道轻柔的女声,惹得主驾座位上的小元司机的耳根被浸起微红。
“不用谢,顺路送一下而已?,举手之劳。”
“不是说这个。”
宋晚秋偏过头去?,望着外头绿化带匆匆飞过的树影。
“我的意思是,谢谢你做的所有一切。”
店面的改造设计,厨房里?符合身高舒适区的厨具设备,以及所有那?些没有明确说明却又实实在在为之付出的东西。
元光霁闻言,专注开?车的他嘴角突然勾起微笑,故作轻松道:“但是你对我的价值可远远胜过这些。”
白色的轿跑从?小路驶往夜市街方向,边上有些懂车的顾客不免对这辆保时捷投来好奇的眼神,怎料副驾驶上竟然冒出了他们朝思暮想的宋老板。
宋晚秋解开?安全带正欲下车,又忽而回?转,满脸认真地看向左边的男人?。
“元光霁,我一定?会帮你解决你味觉失灵的问题。”
话音落地,宋晚秋关上车门未曾回?头,自然也就错过了男人?脸上的片刻错愕。
“宋老板,你今天怎么坐着保时捷来出摊啊?”排在前面的顾客好奇问道。
“啊?这车是保时捷吗?”宋晚秋呆呆地望向身后。
“对啊,保时捷帕拉梅拉啊。”
宋晚秋眉头轻拧,疑惑地望向后面的白色小车。
这名字她倒是听说过,不过要真对上样子,她反倒认不出。
不过这什?么牌子的车先放一边去?,宋晚秋费劲地从?后备箱搬出东西,里?头被塞得满满当当。
一个眼神斜刀过去?,元光霁直接双手投降。
“换换换,我后面肯定?开?个大点的!”
第二?天载货容量更大的奔驰大G出场,宋老板在各位食客心中的神秘色彩倒是更加浓郁了。
蒋德明好奇地抻直了脖子,可这一个动静又被灌了好一阵冷风,害得他直打哆嗦。
“老苗你还真别?说,我估计小萍让来的这家卤味的味道应该很不错。”
苗建木疑惑地挑了挑眉。
“这么冷的天,要是没点本事?咋还有这么多人?来排队。”
蒋德明颤了颤身,像是想靠发?抖生热,一双手忙往苗建木的外套帽子底塞,想要多趁些温度过来。
他俩算是排在中间,前面的队伍不断涌动,可这往后扫去?却依然看不见尽头。
随着不断向前的队伍,宋记卤味的卤汤香味伴着不断加热的炉灶向外升温,边上卖黄金土豆饼的阿姨口?水是止不住的咽。
好在这坐牢般的体验倒不是毫无益处。
长长的队列里?,不少禁不住诱惑的食客都朝着边上的其他地摊买了不少小吃。
蒋德明使劲耸了耸鼻子,便闻到前边传来的麻辣鲜香味。
这油泼辣子虽然喷香,却香不到他这地道G市人?的心里?头。
高铁上苗建木说起要帮女儿来先尝一下这家热卤串串,蒋德明就不见得有多热情?。
嫌麻烦是一回?事?,他本身就是做广式烧腊的,平日里?就负担着要去?各个分店尝菜质检的工作。
吃过的卤味太多,他对于尝试同行新菜的兴致不大。加上吃不得辣,这些重口?味的热卤实在不是他所爱。
鸡有鸡味,鱼有鱼味,菜有菜味。
G省人?讲究食本味,这些花里?胡哨的调味料实在是不对蒋德明的胃口?。
队伍好不容易快要排到,摊位前两盘显目的鸡腿鸭腿已?经?不剩下多少。
蒋德明的心这会也被咻地一下揪起,还是提前做好攻略的苗建木这会心情?放松。
“放心,我提前问过了,他们家每天限量200个,一人?只能买一个。我刚刚排队的时候数过了,肯定?轮得到咱们。”
苗建木面上带了几分自得之色,虽然面前的卤鸡腿数量不断骤减,可他确实胸有成竹,一点也不慌张。
队伍到了最前方,果然,盘子里?的卤鸡腿虽然还有零星的七八只,卤鸭腿的盘子里?也还有着十几个,但轮到他们怎么也不成问题。
只是看到这零星无几的数量,后头的顾客已?经?着急地观望起来,手里?还不断地往后数着数,算着到哪一个才算售空。
苗建木照着攻略,先和着蒋德明点了两个卤鸡腿包装起来,手上就先拿着装菜筒挑起菜来。
这会子,蒋德明倒是兴趣盎然,甩手让苗建木先帮着挑菜,反正都是老朋友,有什?么爱吃的什?么忌口?全都一清二?楚。
他这会的兴趣全都在观察这到手的卤鸡腿上。
作为G省知名的蒋家白切鸡创始人?,他见过的鸡比别?人?一辈子吃过的都多,便是叫上一句鸡达人?也不为过。
蒋德明最自得的就是自己那?一手做白切鸡的技术,就是凭着这,他才做到了白手起家、做大做强。
他家做白切鸡必须要用上好的清远鸡。清远鸡是G省的“四大名鸡”之首,又因为母鸡的羽毛上又细小黑斑,也被叫做麻鸡。
地道的清远鸡通常都是散养在山林之间,吃的青草、虫子、稻谷,喝的是清澈的山泉水,要论绿色环保程度,恐怕比好些人?吃的都要健康。
自打“蒋家白切鸡”的名声奏响,蒋德明立即去?跟自己之前订货的老乡亲沟通。改良后的清远鸡供货源做不到之前真正的天然散养,但独特的环境依然让他们拥有细嫩鲜美的肉汁,皮脆骨软,也因此让他们这些店内的白切鸡声名远扬。
蒋德明这会盯着手上的卤鸡腿,止不住地思索这到底是什?么品种?
清远鸡、文昌鸡,这些鸡他见得多,没有一个符合手上这份卤鸡腿的原料造型。
要论外观,倒是像那?些速成白羽鸡。
蒋德明双指微微发?力,肉汁和卤汁交融的汁水从?鸡皮的缝隙里?流出,好在天气寒冷,隔着塑料袋没把他烫着。
可这一用力,本就澎湃的鸡腿香气这会已?经?压抑不住,伴随着流出的汁液朝着蒋德明撞了个满怀。
“咕咚。”
蒋德明原以为是自己的嗓子眼跳了跳,咽了下口?水,可往后一看,排在后面的女生竟然也跟自己同步了动作。
冷风吹过,这在大冷天对着风口?吃鸡腿也太不合适了。
握着鸡腿的手还没放下,蒋德明又被另一阵念头牵绊住。
这迎着冷风吃鸡腿是不合适,可要是大老远还得打包回?酒店吃,鸡腿怕是都要凉透了,边上的肉汁恐怕也要凝结成肉冻。
这岂不是更加暴殄天物?
说时迟那?时快,蒋德明动作迅猛地操起鸡腿进了嘴。
带着琥珀色色泽的鸡腿肉柔嫩无比,蒋德明不过张嘴咬下,便有一两块柔嫩如蒜瓣的鸡腿肉轻松脱离鸡皮掉进嘴里?。
口?感类似白羽鸡,但这味道可是白羽鸡完全无法比拟。
蒋德明在这美味之下也不由得生出疑惑:这到底是什?么品种的鸡,他竟然之前没遇到过?
鸡肉柔韧却不费牙,轻轻一珉便自动分离开?来。
口?中越是咀嚼越是多汁,浑厚的卤香伴随着鸡肉香气在嘴中旋绕,让人?不得不紧闭上嘴,生怕这香气往外泄露了去?。
不知不觉间,一个分量不算小的卤鸡腿已?经?被蒋德明吃到嗦骨头的地步。
紧贴着鸡骨缝里?的鸡肉纹理,一些残存在上面的细小肉丝被他用力舔舐,舌尖抵住骨头用力吮吸,还有一些遗留的汤汁被带走。
蒋德明满眼遗憾地看向手中的 空袋子——他这会还真怕自己真把骨头都吃掉。
他哀声长叹一口?气,视线忍不住瞟向了旁边苗建木还没有拆袋的鸡腿,眼神中的侵略渴望按藏不住。
苗建木自然注意到了老蒋的眼神,连忙收手用眼神将他喝退,蒋德明只得空留遗憾。
“调料有什?么忌口?吗?”
宋晚秋穿着高腰半身羽绒服,因为活动起来的缘故,衣服不算太厚也没觉着冷。
她耐心地打包完苗建木那?份卤菜,转头又把视线投向了蒋德明。
“正常葱花香菜就行,辣椒花椒这些都不要。”
蒋德明的全部心神都被那?只诱人?心魄的卤鸡腿给带走了,这会对台面上的那?份卤菜倒是没什?么心情?。
“小老板啊,你这做鸡腿这么好的手艺就应该直接卖鸡腿好啦。”
蒋德明捂着还没过足瘾的肚子,半是渴望半是真诚地对着宋晚秋建议道。
“就你这卤鸡腿的手艺,就是价格再翻三倍也是莫问题啦,肯定?会大爆的。”
他说这话虽然有些作为卤鸡腿最新毒唯的私心,但这建议并不是胡来。
蒋德明之前也是先开?的一家广式烧腊店,后头因为白切鸡做得格外出色,一下子衬得店里?的叉烧和烧鸭都没了生意。
最后心一狠,把那?些其他卤菜全都取消,只保留了白切鸡。
进货采购压力变小,每天要干的事?也简单不少,可最后的每天盈利并没有减少很多,反倒还因为白切鸡的加量更加蒸蒸日上。
“那?怎么行!”
后排的男顾客听到连连反驳,这卤鸡腿虽然也是他的心头所爱,但宋老板做的其他卤菜他也是离不得一点。
许铭一这会儿裹了件黑色长款羽绒服,脚下倒还穿着袜子配着一双白色洞洞鞋。
他这几天因为宋老板的出摊轨迹发?生变化,可是遭了个大的。
刚换地址那?天,许铭一还跟往常似的定?时定?点在阳台外观望。
可等?了又等?,就是等?不到隔壁楼宋老板拉着小推车出摊的身影。
最后实在是时间太晚,这才打开?手机在宋记卤味出摊群那?动不动就999+的微信群里?发?问。
【宋老板今天是不是又请假没出摊了?】
【怎么会?】
【卤鸭腿.jpg 我这不就买到了?】
【今天备的卤菜还算多,不过前面这帮王八蛋下手太狠了,兄弟你这会下班才过来可来不及咯】
许铭一看见手机上的微信回?复恍若晴天霹雳,最后还是不甘心地下了趟楼,一看那?排到八百里?开?外的队伍也自知没趣,只得带着流泪的心回?了家。
打那?天开?始,许铭一就失去?了最好的阳台瞭望点位,只能每天早早下楼提前等?着宋老板坐车过来出摊。
他如此对宋记卤味的卤菜可是抱着不亚于对本命的热爱,作为资深宅男,愿意为了这一口?吃得每天顶着寒风下楼排队就已?经?说明了这卤菜的含金量。
卤鸡腿虽好,但只能给卤菜锦上添花。这要是让卤鸡腿取代了其他卤菜,岂不是鸠占鹊巢,后来者上位!
“卤鸡腿好是好,但宋老板的卤菜是其他卤味店都取代不了的!”
许铭一义正言辞:“宋老板最近加大了卤菜的备货量而不是增加卤鸡腿的数目,足以证明串串卤菜才是宋记的立足之本。”
“说得好,那?你还这份还要加腿吗?”
宋晚秋把手上这份原味卤菜系上包装打好结,递给了在一旁等?待的蒋德明,一边抬起头望向许铭一。
“要,一份卤鸡腿打包一起带走!”
许铭一点头的动作比谁都快,生怕一个犹豫这最后的卤鸡腿就要拱手赠他人?。
寒风愈发?猛烈,这俩天的极端天气没能将这一大群排队的食客驱散,却让苗建木和蒋德明这俩个怕冷的G省人?起了迅速回?酒店的心。
排到正街后,俩人?也从?小路找到了真正的大方向,赶忙去?往下坡的大道上招呼了个出租车。
蓝白相间的出租车里?打着暖气,前排的司机师傅眼神止不住地往蒋德明的身上瞟,好似在感慨这人?身体真是好,降温的天气还敢只穿一件冲锋衣薄外套。
抵达机场附近的酒店,蒋德明那?赤裸裸的眼神不断地看向苗建木左手打包袋里?的卤鸡腿。
这不断侵入的眼神让苗建木也颇为无奈,哭笑不得。
“行啦,不就是个卤鸡腿嘛,大不了我一会分你一半不就得了,何必做这么个样子。”
蒋德明闻言两眼发?亮,也不多做解释,只管先到嘴为敬。
办好入住手续,蒋德明拿着放开?刷开?了标间双人?床的酒店房间门,迫不及待地招呼苗建木快些进来。
苗建木拖着行李箱,揉了揉自个儿忙活了一天的老腰,随手把打包好的宋记卤味放在了边上的床头柜。
“这么远过来这菜怕是都凉了。”苗建木略有些担心,开?口?建议道:“人?家这不是热卤嘛,我看咱们还是先拿去?让前台的小姑娘微波炉加热一下算了。”
“诶,哪有那?个必要。”
蒋德明这会馋鸡腿的瘾大发?作。
若是这宋记卤味没有要求限量一人?一个,让他放开?肚皮吃,他恐怕还没有这么牵肠挂肚。
可这只让买一个的卤鸡腿,硬是把他的馋魂都勾了起来,方才那?卤鸡腿就如人?参果下肚,还没吃个尽兴已?经?落入了胃中。
“老苗你不懂,这卤菜热有热的好,冷也有冷的风味,直接吃就是,没必要还让人?家前台小妹还用微波炉打一道。”
这话就纯属胡来了,蒋德明这会最怕的就是微波炉一加热,这卤鸡腿的味道愈发?浓烈,老苗要是闻到指定?不会再分他一半咯。
苗建木本身对这卤菜的兴趣没那?么大,听蒋德明这么一说还真被忽悠过来。
他打开?包装袋,随意地用筷子将卤鸡腿分成两半,也没太在乎两边的大小。
“诶,这腿还蛮好分的。”
苗建木有些惊讶,他拆开?这一次性竹筷后原以为还要费些力气才能把这鸡腿肉分离,怎料已?经?松软无比的鸡肉只需轻微按压就已?经?成功脱骨,包装盒盖子上还因此溢出了不少汤汁。
“给,这份你的。”
苗建木随手将其中一份递给老友,怎料蒋德明一接过手去?便立刻狼吞虎咽塞进了肚。
还没等?苗建木嘲笑,他自个儿也拿起筷子尝了一口?,这一入嘴,便知道上了大当!
苗建木恶狠狠的眼神望向蒋德明,好你个老小子,竟然玩这心眼!
去?往海岛的飞机还没上去?,这一对好兄弟的感情?就到了岌岌可危的地步。
可眼见这半边鸡腿肉已?经?进了蒋德明的嘴,任苗建木再怎么心不甘情?不愿也都没了办法。
二?人?半躺在边上的贵妃椅上,慢慢两两大盒凉掉的卤菜也被他俩毫不嫌弃的吃了精光。
“这卤菜也好吃,调味很正。”
蒋德明从?电视机下头拿出一瓶酒店赠送的矿泉水开?了封,倒入口?中。
“虽然是热卤,但是没有过于偏咸,咱俩空口?吃也不至于承受不住。”
蒋德明原先对这卤菜并没有抱太多希望,宋记卤味的摊位上没有卖米饭的选项,二?人?打包菜品时还有些担心空口?吃了咸得受不了。
怎料这菜品一入口?,虽然没有那?些辣椒油的作陪,但这原味的卤菜味道也非常不错,让他俩这地道老广满意得绝口?称赞。
苗建木这会拿出手机,尽职尽责地跟自家闺女做着工作总结,话里?话外也都是夸女儿眼光好,推荐了个好店过来。
还不断地把自己今天这一趟过来的心得一一同她分享。
蒋德明拉开?外套拉链,半倚半躺在左边单人?床的白色被子上。
刚刚才吃饱的肚子这会缓过劲来才觉察到有些过度摄入的负担,但好在这一大盆卤味吃进去?,肚子虽有些发?胀但还没有难受到不行的阵仗。
“真是后生可畏呀!”
蒋德明长舒一口?气,情?不自禁感叹道。
“真是没想到在这H市的一个小地摊上竟然有这么好的手艺。”
他激动得忍不住犯了个身,却没料到自家老腰已?不再是当年的模样,骤然翻身差点没闪过腰去?。
贵妃椅塌上正手机聊天的苗建木也忍不住点了点头表示赞同,“她家的鸡腿真是数一数二?的好,鸡有鸡味。一吃那?卤鸡腿,就知道小老板用的食材肯定?新鲜,我看比咱们上次去?岛上吃得现杀的椰子鸡还要鲜!”
“就是可惜,某个人?。”苗建木边说边冷哼一气,“这么大年纪的人?了,干事?一点脸面不要,吃了自己的还不够,还想着骗我这份!”
蒋德明只得打个呵呵应付过去?,心里?倒是还想着从?夏威夷回?来第一件事?就 是要来这H市跟这小老板谈谈合作。
这么好的卤鸡腿,光在夜市地摊上卖那?也太可惜了。
第二?天凌晨,二?人?一路飞去?夏威夷。
一到美国,十八刀一份不含小费的低配盒饭宰得两个抠门人?的荷包痛彻心扉。只有甜味没有咸味的炒牛肉小菜更是吃得二?人?心肠破碎。
最后还是苗建木的女儿发?力,找个在美国留学的朋友推荐,让二?人?去?吃了家除了价格贵别?的都没毛病的川菜中餐才算哄好了胃。
辣虽辣,但当地吃不来的美式餐馆让苗蒋二?人?硬生生活成个四川籍贯。
深夜,夏威夷1600元一晚的酒店内。苗建木只后悔怎么非要跨越万里?过来遭这一罪,恨不得马上回?到H市再找宋记大吃一顿。
二?人?一周的行程一满,立刻坐上了回?程的飞机。
苗建木还有事?,就先回?了一趟G省。蒋德明则直转H市,更是早早地下午四点就杀去?了繁华里?美食街。
华灯初上,美食街的小摊贩招揽起生意,从?四点等?到七点多,蒋德明却硬是没等?到宋记卤味再出摊,也没瞧见其他来买卤味的顾客。
最后一打听,才知道这宋记已?经?搬去?了新的正式店面。
这一寻,寻了个人?去?楼空。