第四十三章 糖浆
饭后,林有粮回屋与娘俩细细说了分家的具体情况,最开心的莫过于林阿银了!
太好了,日后想开个小灶都不用偷偷摸摸了!
虞氏拿出两幅绣品,含笑对她道:“这是前段时日你新画的两幅花样,我今日收了个尾,你看看成不成?”
林阿银接过她娘绣的两幅绣品,一幅是蝶恋花图,一幅是凤戏牡丹。
她手指抚摸着两张绣品,不住夸道:“娘绣的真好看,特别是这凤戏牡丹绣的格外大气优雅。”
虞氏听得闺女夸赞,心中很是欢喜。
只可惜绣线颜色太少,色彩搭配上还有可改进空间,不过林阿银并没有和她娘说这些。
她不准备让她娘一直靠绣花样子赚钱,太伤眼了。
而且她也有预感,这样的快钱赚不了几次,不是长久之计。
永安县毕竟地方小,不如府城。再新鲜的款式也需要一定时间消化。
上次卖花样子得的三十两替她爹缴纳了替赋,加上分家得的八两,如今他们二房手头一共只有十四两。她爹还借了十两银子的外债呢!
她得再想一些能赚钱的营生,争取早日买块宅基地,建一个青砖大瓦房!
吃过饭歇了一会,林有粮夫妇就一起去了地里除草施肥,林阿银小心地收好绣品,背着背筐也出了门。
别看她十三岁,每日要做的活计可不少,如今三房虽然分了家,却依旧一个锅里搅食,免不了有许多家务。
阿桃不在,她和阿秀阿兰就要一起分摊原来的家务。除了洗一大堆衣服外,就是饲养后院的几只猪羊牲畜。
林阿银只要有空闲就会出门打猪草或者捡些柴回来,反正这两样东西多多益善。
她先去田里把长出来的杂草拔掉,拔完草后她又去野地里挖了些鱼腥草。
这鱼腥草有些人是吃不惯的,总觉得有一股难闻的鱼腥味。
但林家人都十分喜欢吃,新鲜的鱼腥草洗净后凉拌一下,就着稀粥吃很是清爽可口。
“阿银,村口来了个货郎,我们正打算去买些头花戴,你要一起去吗?”
有村里的小姑娘结伴经过,见了林阿银打着招呼问道。
林阿银摸摸身上,有些赧然道:“你们先去吧,我得回家拿些钱。”
“那你得快些了,我们先过去,免得货郎走了。”
小姑娘嘻嘻笑着,与姐妹们手挽手地跑远了。
林阿银收拾好镰刀,背着筐子迅速赶回家取钱。
到了村口,货郎已经在收拾东西准备离开了,林阿银赶忙叫住他。
“诶,小哥别忙走,我要买些东西!”
货郎闻言放下担子,将竹筐里的东西一一摆出来。
林阿银看了一圈,买了一些针头线脑,都是她娘需要的。
她还看到几个巴掌大的瓷瓶,很适合用来装药膏。
“小哥,这个瓷瓶还有多的吗?”
货郎看了看,从另一只竹篮里又翻找出两个,呵呵笑道:
“这是在窑厂收来的残次品,瓶身都有些许划痕,不过不影响使用。就这么几个,你若全要,我便给你少几个子。”
林阿银痛快地将瓷瓶全部拿了,一个七文钱的价格。
“劳烦小哥,下回再寻到这样精致的小瓶子,不拘样式,都可以带来给我。”
“行,我替你留意着。”货郎满口答应下来。
林阿银回到家将瓷瓶全部清洗干净后,又用滚水煮沸晾干。
趁着她奶不在,屋里也没人,她便开始着手熬制止咳糖浆。
按秦老大夫的指点,她将二十颗罗汉果切碎后一锅水熬煮,加入四十片枇杷叶,三十克甘草和适量白糖又熬煮了半个时辰。
最后用纱布过滤出残渣,继续小火熬煮剩下的液体,直至液体变成浓稠的糖浆。
将浓稠的糖浆灌入干净的瓷瓶中,六个大肚子瓷瓶都灌得满满当当,最后再将瓶口用蜡封住。
这个时代没有食品添加剂,糖浆放在阴凉干燥的地方也只能保存一个来月,因此林阿银并不敢多做。
她将做好的糖浆放进小篮子里,又悬挂到自家井里。
井里温度是很低的,若是扔个西瓜进去冰一会,捞上来吃的时候简直太凉爽,堪称古代版的电冰箱。
即便是有古代版电冰箱,她也不打算放太久,等她爹回来后说一声,明日就拿去镇上医馆卖掉。
熬完止咳糖浆,林阿银这才急急忙忙去后院将猪食剁碎拌上糠,将猪食撒了一把到鸡圈里。喂完猪后又顺手抓几把割来的青草和干草喂羊。
往日她都是牵着羊出去放一放,放完羊也就吃饱了,今日却实在没有功夫放羊,只能随便喂点对付一下。
不知不觉来到这里已经一个多月,她也渐渐习惯了古代乡下的生活,虽然她不会种地,但干这些家务活可是一把好手。
前院渐渐传来响动,林阿银连忙跑出去查看,便见林老汉带着儿女孙子呼啦啦一群人回来了。
林婆子招呼虞氏随她去煮饭,自从上回虞氏露了一手,大伙就特别喜欢吃她做的饭,林婆子也开始爱喊她去灶房。
今晚的晚饭虽然不丰盛,但比往常要好一些,吃的是小米粥配菜饼,桌上还放着林婆子泡的萝卜条,酸酸辣辣十分开胃。
这个朝代没有辣椒,但聪明的古人早就想出了辣椒的替代品——食茱萸,一种吃起来和辣椒味道差不多的植物。
林婆子在酸菜坛子里泡了许多食茱萸的叶子,这样泡出来的萝卜条也别有一番风味。虽然和用辣椒泡出来的味道还是差了很多,不过也很好吃就是了。
饭桌上,林老汉道:“今日咱们虽是分了家,但我还是希望你们三兄弟之间一定要同气连枝,守望相助。
俗话说一笔写不出两个林字,你们是亲兄弟,哪有隔夜仇哇。老二呀,你大哥和三弟不如你见识广,也不如你脑子活,哪怕是分家了,日后还得需要你提点着他们,护着点他们,啊?”
林有粮点头,沉声应道:“知道了,爹。”
林婆子忍不住红了眼圈:“我说不分不分吧,这以后可让我怎么出去见人哟。”
林老汉瞪她一眼,斥道:“事到如今分都分了,还说这些话作甚!”
他又对三兄弟道:“本来老二想分出去单过,但我想着,以后总归是要分家的,若是单独将老二一家子分了出去,外人难免会说闲话,索性就全分了吧。不过如今一大家子都还住在一起,这田地里的活计,你们都要互相帮着点,还是那句话,一笔写不出两个林字!”
“爹,您就放心吧,虽然分了家,但咱们哥仨以后依旧会像从前那样互相帮衬的。”林老大宽慰着心情不太好的林老汉。
林老汉摆摆手,佝偻着背下了桌,不过半日功夫,他仿佛老了好几岁般。
林有粮看着他爹瘦削佝偻的背影,眸光微暗,虽对老两口升起一丝愧疚,心中却没有丝毫悔意。
太好了,日后想开个小灶都不用偷偷摸摸了!
虞氏拿出两幅绣品,含笑对她道:“这是前段时日你新画的两幅花样,我今日收了个尾,你看看成不成?”
林阿银接过她娘绣的两幅绣品,一幅是蝶恋花图,一幅是凤戏牡丹。
她手指抚摸着两张绣品,不住夸道:“娘绣的真好看,特别是这凤戏牡丹绣的格外大气优雅。”
虞氏听得闺女夸赞,心中很是欢喜。
只可惜绣线颜色太少,色彩搭配上还有可改进空间,不过林阿银并没有和她娘说这些。
她不准备让她娘一直靠绣花样子赚钱,太伤眼了。
而且她也有预感,这样的快钱赚不了几次,不是长久之计。
永安县毕竟地方小,不如府城。再新鲜的款式也需要一定时间消化。
上次卖花样子得的三十两替她爹缴纳了替赋,加上分家得的八两,如今他们二房手头一共只有十四两。她爹还借了十两银子的外债呢!
她得再想一些能赚钱的营生,争取早日买块宅基地,建一个青砖大瓦房!
吃过饭歇了一会,林有粮夫妇就一起去了地里除草施肥,林阿银小心地收好绣品,背着背筐也出了门。
别看她十三岁,每日要做的活计可不少,如今三房虽然分了家,却依旧一个锅里搅食,免不了有许多家务。
阿桃不在,她和阿秀阿兰就要一起分摊原来的家务。除了洗一大堆衣服外,就是饲养后院的几只猪羊牲畜。
林阿银只要有空闲就会出门打猪草或者捡些柴回来,反正这两样东西多多益善。
她先去田里把长出来的杂草拔掉,拔完草后她又去野地里挖了些鱼腥草。
这鱼腥草有些人是吃不惯的,总觉得有一股难闻的鱼腥味。
但林家人都十分喜欢吃,新鲜的鱼腥草洗净后凉拌一下,就着稀粥吃很是清爽可口。
“阿银,村口来了个货郎,我们正打算去买些头花戴,你要一起去吗?”
有村里的小姑娘结伴经过,见了林阿银打着招呼问道。
林阿银摸摸身上,有些赧然道:“你们先去吧,我得回家拿些钱。”
“那你得快些了,我们先过去,免得货郎走了。”
小姑娘嘻嘻笑着,与姐妹们手挽手地跑远了。
林阿银收拾好镰刀,背着筐子迅速赶回家取钱。
到了村口,货郎已经在收拾东西准备离开了,林阿银赶忙叫住他。
“诶,小哥别忙走,我要买些东西!”
货郎闻言放下担子,将竹筐里的东西一一摆出来。
林阿银看了一圈,买了一些针头线脑,都是她娘需要的。
她还看到几个巴掌大的瓷瓶,很适合用来装药膏。
“小哥,这个瓷瓶还有多的吗?”
货郎看了看,从另一只竹篮里又翻找出两个,呵呵笑道:
“这是在窑厂收来的残次品,瓶身都有些许划痕,不过不影响使用。就这么几个,你若全要,我便给你少几个子。”
林阿银痛快地将瓷瓶全部拿了,一个七文钱的价格。
“劳烦小哥,下回再寻到这样精致的小瓶子,不拘样式,都可以带来给我。”
“行,我替你留意着。”货郎满口答应下来。
林阿银回到家将瓷瓶全部清洗干净后,又用滚水煮沸晾干。
趁着她奶不在,屋里也没人,她便开始着手熬制止咳糖浆。
按秦老大夫的指点,她将二十颗罗汉果切碎后一锅水熬煮,加入四十片枇杷叶,三十克甘草和适量白糖又熬煮了半个时辰。
最后用纱布过滤出残渣,继续小火熬煮剩下的液体,直至液体变成浓稠的糖浆。
将浓稠的糖浆灌入干净的瓷瓶中,六个大肚子瓷瓶都灌得满满当当,最后再将瓶口用蜡封住。
这个时代没有食品添加剂,糖浆放在阴凉干燥的地方也只能保存一个来月,因此林阿银并不敢多做。
她将做好的糖浆放进小篮子里,又悬挂到自家井里。
井里温度是很低的,若是扔个西瓜进去冰一会,捞上来吃的时候简直太凉爽,堪称古代版的电冰箱。
即便是有古代版电冰箱,她也不打算放太久,等她爹回来后说一声,明日就拿去镇上医馆卖掉。
熬完止咳糖浆,林阿银这才急急忙忙去后院将猪食剁碎拌上糠,将猪食撒了一把到鸡圈里。喂完猪后又顺手抓几把割来的青草和干草喂羊。
往日她都是牵着羊出去放一放,放完羊也就吃饱了,今日却实在没有功夫放羊,只能随便喂点对付一下。
不知不觉来到这里已经一个多月,她也渐渐习惯了古代乡下的生活,虽然她不会种地,但干这些家务活可是一把好手。
前院渐渐传来响动,林阿银连忙跑出去查看,便见林老汉带着儿女孙子呼啦啦一群人回来了。
林婆子招呼虞氏随她去煮饭,自从上回虞氏露了一手,大伙就特别喜欢吃她做的饭,林婆子也开始爱喊她去灶房。
今晚的晚饭虽然不丰盛,但比往常要好一些,吃的是小米粥配菜饼,桌上还放着林婆子泡的萝卜条,酸酸辣辣十分开胃。
这个朝代没有辣椒,但聪明的古人早就想出了辣椒的替代品——食茱萸,一种吃起来和辣椒味道差不多的植物。
林婆子在酸菜坛子里泡了许多食茱萸的叶子,这样泡出来的萝卜条也别有一番风味。虽然和用辣椒泡出来的味道还是差了很多,不过也很好吃就是了。
饭桌上,林老汉道:“今日咱们虽是分了家,但我还是希望你们三兄弟之间一定要同气连枝,守望相助。
俗话说一笔写不出两个林字,你们是亲兄弟,哪有隔夜仇哇。老二呀,你大哥和三弟不如你见识广,也不如你脑子活,哪怕是分家了,日后还得需要你提点着他们,护着点他们,啊?”
林有粮点头,沉声应道:“知道了,爹。”
林婆子忍不住红了眼圈:“我说不分不分吧,这以后可让我怎么出去见人哟。”
林老汉瞪她一眼,斥道:“事到如今分都分了,还说这些话作甚!”
他又对三兄弟道:“本来老二想分出去单过,但我想着,以后总归是要分家的,若是单独将老二一家子分了出去,外人难免会说闲话,索性就全分了吧。不过如今一大家子都还住在一起,这田地里的活计,你们都要互相帮着点,还是那句话,一笔写不出两个林字!”
“爹,您就放心吧,虽然分了家,但咱们哥仨以后依旧会像从前那样互相帮衬的。”林老大宽慰着心情不太好的林老汉。
林老汉摆摆手,佝偻着背下了桌,不过半日功夫,他仿佛老了好几岁般。
林有粮看着他爹瘦削佝偻的背影,眸光微暗,虽对老两口升起一丝愧疚,心中却没有丝毫悔意。