正文 第91章 杀猪
时间一天天过去, 再过两日都要过年了，苏北光他们还没见回来，苏月光跟沈东遇去挑猪, 打算宰头大猪来过年。
不光是他们自己吃，还要给那些儿子跟着出去跑货的人家分一分。
一年到头过年总是最喜庆的, 除了除夕新年那两天, 就数宰猪最快乐了。
一大早就开始烧热水, 请了好几个人过来摁猪。
苏月光家没养猪, 从其他家捉来的，猪挣扎的厉害, 几个人才能摁得动, 一刀子下去没了声音。
烫猪皮, 刮猪毛，剁开猪头，开膛破肚, 取出内脏, 分出猪肥油，再砍出排骨，接下来就剩猪肉了。
院子里全是人，有看热闹的孩童，有闲来没事干的大人。
苏月光沈东遇也在其中，杀猪的时候苏月光不敢看，分猪肉的时候他看得不亦乐乎。
肥肥的大猪一刀割开，肥肉左右乱弹, 好厚一层脂肪。
有人家就喜欢吃这么厚的肥肉。
两大块漂亮的五花肉都留下来了，用来炸扣肉。
新鲜出炉的五花肉，用热油炸得表皮呈虎皮状, 闻着就香得人流口水。
沈东遇都不会炸扣肉，只能在旁边看。
那边肥肠切出来了，问谁要。沈东遇看了眼苏月光，苏月光眼睛闪闪发光。
沈东遇笑了笑，便去拿了肥肠过来处理。
杀猪人已经帮处理了一些，但里面的细节还得自个处理，拿米粉搓洗掉表面的粘液，将里面翻出来，摘掉一些油脂以及不干净的东西。
旁边有个大哥看沈东遇把所有油脂都摘了，笑道：“多少留一点，这玩意儿臭才好吃。”
许是太久没吃这一味了，苏月光闻着臭又觉着香，这边喜欢爆炒猪大肠，芹菜炒或者酸菜炒。
酸菜是拿芥菜泡的，梗粗厚，酸酸脆脆，酸菜鱼最喜欢用这一味酸，跟猪大肠也很配。
猪是上午宰的，杀猪菜苏月光是晌午吃到的，有人喜欢卤过的猪大肠，味道没这么重，但没有这个酸爽劲道。
大火烧得旺旺的，火舌舔出灶肚，从下锅到起锅，还没有切大肠的时候花的时间久。
苏月光刚尝一口，正在回归这惊天美味，外面热热闹闹声音响起来，苏月光心头一紧，赶紧跑出去。
果然驴队回来了。
可惜他目光扫遍人群，没看到两个弟弟。
周俊一双俊脸灰扑扑的，苏月光几乎都认不出来了，他笑道：“苏北光他们回家去了。”
苏月光失神的哦哦应着。
可是没有多久，突然一道熟悉声音响起：“谁说回家去了，这不就来了！”
不光有苏北光还有三弟大妹。
周俊惊讶道：“你不是回家？”
“哈哈，”苏北光拍了拍他肩膀：“回家一趟又过来了。”
他原本想叫上沈飞白过来算账，沈飞白摆摆手说你们随便算，我不相信你们，难道还不相信我大哥？
苏北光一想，反正路上也给他看过账本了，他心里有数，不理他径直就来了。
这不一回来立刻赶上吃饭时。
满满一盘猪大肠，你一口我一口，没了。
苏月光原本还担心嚼到牙齿酸都吃不完，现在好了就吃了两口，还没过瘾呢。
把屋门一关，家里安安静静的，所有银两摊开放在桌面上，大家开始算账。
苏北光三弟脸上掩不住喜气。
苏北光说：“猜猜我们赚了多少钱？”
三弟依旧拆他哥台：“三十两足足三十两！哦，原本是超过三十两的，但是给他们发了赏钱。”
苏月光不敢相信自己听到了什么：“什么、什么东西赚这么多？”
苏北光笑道：“大哥，你不看一下咱们搜罗了多少货物！还有那些蜂蜜，很值钱，我特意又留了一箱回来！”
苏月光张着嘴不知道说什么，很值钱，还要再留一箱回来？
两兄弟光顾着吃饭，都忘记这档子事了，又跑出去把箱子提了回来，一人分了一块蜂蜜就这么当糖果饼干嚼着吃。
大妹一边吃一边脑子嗡嗡嗡地叫，手指乱掐，算自己这次能分到多少钱。
她不要太多，她分到分成的一半就够了！
毕竟这一回她的力量很小。
算了半天她惊喜道：“我能分到三两？”
然后又拧起眉头，一脸怀疑自我：“一两二两？”
苏北光笑着揉揉她脑袋说：“别算了，三两，先存着将来给你当嫁妆。”
苏月光略一算，知道苏北光这是直接就按一成的分成给她钱了。
心里莫名感动，他知道，这不光是给大妹的，还是给他这个大哥的。
但亲兄弟明算账，谁吃谁的亏都不能长久。
苏月光道：“不行，这笔账还得好好算，大妹在囤货跟卖货时都没有出力，我们在囤货的时候出力，卖货时没有出力，这一份钱也要按成本算下来。”
三弟拨了一下算盘，很快得出结果。
苏月光又说：“你们在外面跑肯定比其他人还辛苦，不能按跟其他人相同的钱来算。”
苏北光笑道：“大哥想什么呢？咱们都能赚这么多钱了，我还会如此苦着自己吗，出门在外有事情都让他们去干了，我们仨三也就是在旁边看管一二，周俊他们也顶用，完全不需费心，多给了他们一百文赏钱。”
谁知他的好大哥一本正经说：“好，那也给你们多打赏一百文！”
把弟弟妹妹逗得噗嗤一声笑了，苏北光拱手道：“谢谢大哥。”
三弟连忙放下算盘，有模有样地学。
加上镇上摊位的钱，苏月光最后还是分到了六两银子，还拿回了成本，一开始投进去的六两银子。
他都忘记了自己投了六两银子进去，一下子拿到十二两，高兴得说不出话来。
苏北光给了他一枚十两的银锭，笑道：“以后我们会有更多的钱！”
苏月光抱着银锭连连点头：“嗯嗯嗯！”
实在按捺不住内心的喜悦，咬了又咬，终于又看到十两银子了，虽然开春之后可能又要没了。
到时候又要建房子。
不过现在可以先开心一阵。
苏北光突然感慨道：“这一趟之后，我有点想买那一套房子。”
苏月光呆了呆，愣愣的眨眨眼：“那一套？”
苏北光笑道：“就咱们上次去租的那一套。”
苏月光一下子想起郡城的那一套破房子：“买下来可不便宜，那么破也要二三百两呢！”
苏北光笑道：“翻新一下，不需多少钱，再说咱们以后去都有个固定的落脚点，不需要搬来搬去。”
苏月光想想也是。
不过他们这个生意就是趁着年关赚笔大的，之后可不见得能赚这么多。
但是只要他们几个齐心协力一起存一存，几年之内还是能将那房子买下。
苏月光看了眼夫君也有了点想法。
怎么说呢，那房子出租一天都有二百五十文，放在那里就是赚钱的，虽然不一定能租得出去。
一个月租出去十天半个月都能赚不少钱。
不过这个对他们来说还是太长远了，手里拿着零头就想着那些不着天际的事。
把田地卖光了都赚不到这份钱，不对，苏月光愣了一下，好像把他夫君的田地卖光了，能拼到一大半的钱。
但是对农人来说，田地才是根本，卖出去了可没这么好运气又能买回来的。
此话暂且按下不提，大家默默都有了存钱努力的方向。
大妹没那么多想法，光是想想自己家里在郡城有个房子就兴奋，自然是万分赞同的。
之前上郡城看到那些富家的大小姐穿得漂漂亮亮的，不止一次两次幻想自己也是个有钱的大小姐。
越发努力追逐哥哥，好好干活，最近又开始捧书学习拨算盘，说不定将来能管个大酒楼呢！
想想她自己就忍不住笑出来。
几个大的也不知道小姑娘一天到晚在想什么，只是摸了摸她脑袋说先睡觉。
苏月光回房里好好地将银子藏好，就是寻了一个角落，挖个洞把它埋进去，再把土夯实了，家具搬上来压着。
如此才安心一些。
沈东遇嘴角含笑，看着苏月光像小仓鼠一样四处找地存粮。
由衷感慨，真是没想到小舅子这么能干，夫郎真是旺他！
一娶进门，分到了家产不说，还赚到了这么多钱，在村子里的风评一日比一日好。
苏北光三弟他们一趟睡到了傍晚，天都黑了，原本打算起来分年货的，只能明天再说了。
其他刚回家的少年大多如此，睡个天昏地暗，根本起不来。
吃完晚饭，继续睡。
大妹在大哥家都有些无聊了，二哥三哥在睡觉，大哥跟哥夫黏黏腻腻在一起，她跑出去跟哥夫大伯家的红燕玩。
红燕一个炸炸咧咧的小姑娘，都被她带得文静起来，穿着花衣服，系着绿头绳。
大妹将红燕拉过来的时候，苏月光都快认不出来了，这小姑娘看到他叫得大声，但还是脸红，没坐多久就跑了。
应该是穿新衣服，害羞了。
苏月光觉得好笑，转过头来看看夫君，沈东遇在他额角上轻轻印下一吻。
他不知道他头上的头绳也是鲜艳好看。
不光是他们自己吃，还要给那些儿子跟着出去跑货的人家分一分。
一年到头过年总是最喜庆的, 除了除夕新年那两天, 就数宰猪最快乐了。
一大早就开始烧热水, 请了好几个人过来摁猪。
苏月光家没养猪, 从其他家捉来的，猪挣扎的厉害, 几个人才能摁得动, 一刀子下去没了声音。
烫猪皮, 刮猪毛，剁开猪头，开膛破肚, 取出内脏, 分出猪肥油，再砍出排骨，接下来就剩猪肉了。
院子里全是人，有看热闹的孩童，有闲来没事干的大人。
苏月光沈东遇也在其中，杀猪的时候苏月光不敢看，分猪肉的时候他看得不亦乐乎。
肥肥的大猪一刀割开，肥肉左右乱弹, 好厚一层脂肪。
有人家就喜欢吃这么厚的肥肉。
两大块漂亮的五花肉都留下来了，用来炸扣肉。
新鲜出炉的五花肉，用热油炸得表皮呈虎皮状, 闻着就香得人流口水。
沈东遇都不会炸扣肉，只能在旁边看。
那边肥肠切出来了，问谁要。沈东遇看了眼苏月光，苏月光眼睛闪闪发光。
沈东遇笑了笑，便去拿了肥肠过来处理。
杀猪人已经帮处理了一些，但里面的细节还得自个处理，拿米粉搓洗掉表面的粘液，将里面翻出来，摘掉一些油脂以及不干净的东西。
旁边有个大哥看沈东遇把所有油脂都摘了，笑道：“多少留一点，这玩意儿臭才好吃。”
许是太久没吃这一味了，苏月光闻着臭又觉着香，这边喜欢爆炒猪大肠，芹菜炒或者酸菜炒。
酸菜是拿芥菜泡的，梗粗厚，酸酸脆脆，酸菜鱼最喜欢用这一味酸，跟猪大肠也很配。
猪是上午宰的，杀猪菜苏月光是晌午吃到的，有人喜欢卤过的猪大肠，味道没这么重，但没有这个酸爽劲道。
大火烧得旺旺的，火舌舔出灶肚，从下锅到起锅，还没有切大肠的时候花的时间久。
苏月光刚尝一口，正在回归这惊天美味，外面热热闹闹声音响起来，苏月光心头一紧，赶紧跑出去。
果然驴队回来了。
可惜他目光扫遍人群，没看到两个弟弟。
周俊一双俊脸灰扑扑的，苏月光几乎都认不出来了，他笑道：“苏北光他们回家去了。”
苏月光失神的哦哦应着。
可是没有多久，突然一道熟悉声音响起：“谁说回家去了，这不就来了！”
不光有苏北光还有三弟大妹。
周俊惊讶道：“你不是回家？”
“哈哈，”苏北光拍了拍他肩膀：“回家一趟又过来了。”
他原本想叫上沈飞白过来算账，沈飞白摆摆手说你们随便算，我不相信你们，难道还不相信我大哥？
苏北光一想，反正路上也给他看过账本了，他心里有数，不理他径直就来了。
这不一回来立刻赶上吃饭时。
满满一盘猪大肠，你一口我一口，没了。
苏月光原本还担心嚼到牙齿酸都吃不完，现在好了就吃了两口，还没过瘾呢。
把屋门一关，家里安安静静的，所有银两摊开放在桌面上，大家开始算账。
苏北光三弟脸上掩不住喜气。
苏北光说：“猜猜我们赚了多少钱？”
三弟依旧拆他哥台：“三十两足足三十两！哦，原本是超过三十两的，但是给他们发了赏钱。”
苏月光不敢相信自己听到了什么：“什么、什么东西赚这么多？”
苏北光笑道：“大哥，你不看一下咱们搜罗了多少货物！还有那些蜂蜜，很值钱，我特意又留了一箱回来！”
苏月光张着嘴不知道说什么，很值钱，还要再留一箱回来？
两兄弟光顾着吃饭，都忘记这档子事了，又跑出去把箱子提了回来，一人分了一块蜂蜜就这么当糖果饼干嚼着吃。
大妹一边吃一边脑子嗡嗡嗡地叫，手指乱掐，算自己这次能分到多少钱。
她不要太多，她分到分成的一半就够了！
毕竟这一回她的力量很小。
算了半天她惊喜道：“我能分到三两？”
然后又拧起眉头，一脸怀疑自我：“一两二两？”
苏北光笑着揉揉她脑袋说：“别算了，三两，先存着将来给你当嫁妆。”
苏月光略一算，知道苏北光这是直接就按一成的分成给她钱了。
心里莫名感动，他知道，这不光是给大妹的，还是给他这个大哥的。
但亲兄弟明算账，谁吃谁的亏都不能长久。
苏月光道：“不行，这笔账还得好好算，大妹在囤货跟卖货时都没有出力，我们在囤货的时候出力，卖货时没有出力，这一份钱也要按成本算下来。”
三弟拨了一下算盘，很快得出结果。
苏月光又说：“你们在外面跑肯定比其他人还辛苦，不能按跟其他人相同的钱来算。”
苏北光笑道：“大哥想什么呢？咱们都能赚这么多钱了，我还会如此苦着自己吗，出门在外有事情都让他们去干了，我们仨三也就是在旁边看管一二，周俊他们也顶用，完全不需费心，多给了他们一百文赏钱。”
谁知他的好大哥一本正经说：“好，那也给你们多打赏一百文！”
把弟弟妹妹逗得噗嗤一声笑了，苏北光拱手道：“谢谢大哥。”
三弟连忙放下算盘，有模有样地学。
加上镇上摊位的钱，苏月光最后还是分到了六两银子，还拿回了成本，一开始投进去的六两银子。
他都忘记了自己投了六两银子进去，一下子拿到十二两，高兴得说不出话来。
苏北光给了他一枚十两的银锭，笑道：“以后我们会有更多的钱！”
苏月光抱着银锭连连点头：“嗯嗯嗯！”
实在按捺不住内心的喜悦，咬了又咬，终于又看到十两银子了，虽然开春之后可能又要没了。
到时候又要建房子。
不过现在可以先开心一阵。
苏北光突然感慨道：“这一趟之后，我有点想买那一套房子。”
苏月光呆了呆，愣愣的眨眨眼：“那一套？”
苏北光笑道：“就咱们上次去租的那一套。”
苏月光一下子想起郡城的那一套破房子：“买下来可不便宜，那么破也要二三百两呢！”
苏北光笑道：“翻新一下，不需多少钱，再说咱们以后去都有个固定的落脚点，不需要搬来搬去。”
苏月光想想也是。
不过他们这个生意就是趁着年关赚笔大的，之后可不见得能赚这么多。
但是只要他们几个齐心协力一起存一存，几年之内还是能将那房子买下。
苏月光看了眼夫君也有了点想法。
怎么说呢，那房子出租一天都有二百五十文，放在那里就是赚钱的，虽然不一定能租得出去。
一个月租出去十天半个月都能赚不少钱。
不过这个对他们来说还是太长远了，手里拿着零头就想着那些不着天际的事。
把田地卖光了都赚不到这份钱，不对，苏月光愣了一下，好像把他夫君的田地卖光了，能拼到一大半的钱。
但是对农人来说，田地才是根本，卖出去了可没这么好运气又能买回来的。
此话暂且按下不提，大家默默都有了存钱努力的方向。
大妹没那么多想法，光是想想自己家里在郡城有个房子就兴奋，自然是万分赞同的。
之前上郡城看到那些富家的大小姐穿得漂漂亮亮的，不止一次两次幻想自己也是个有钱的大小姐。
越发努力追逐哥哥，好好干活，最近又开始捧书学习拨算盘，说不定将来能管个大酒楼呢！
想想她自己就忍不住笑出来。
几个大的也不知道小姑娘一天到晚在想什么，只是摸了摸她脑袋说先睡觉。
苏月光回房里好好地将银子藏好，就是寻了一个角落，挖个洞把它埋进去，再把土夯实了，家具搬上来压着。
如此才安心一些。
沈东遇嘴角含笑，看着苏月光像小仓鼠一样四处找地存粮。
由衷感慨，真是没想到小舅子这么能干，夫郎真是旺他！
一娶进门，分到了家产不说，还赚到了这么多钱，在村子里的风评一日比一日好。
苏北光三弟他们一趟睡到了傍晚，天都黑了，原本打算起来分年货的，只能明天再说了。
其他刚回家的少年大多如此，睡个天昏地暗，根本起不来。
吃完晚饭，继续睡。
大妹在大哥家都有些无聊了，二哥三哥在睡觉，大哥跟哥夫黏黏腻腻在一起，她跑出去跟哥夫大伯家的红燕玩。
红燕一个炸炸咧咧的小姑娘，都被她带得文静起来，穿着花衣服，系着绿头绳。
大妹将红燕拉过来的时候，苏月光都快认不出来了，这小姑娘看到他叫得大声，但还是脸红，没坐多久就跑了。
应该是穿新衣服，害羞了。
苏月光觉得好笑，转过头来看看夫君，沈东遇在他额角上轻轻印下一吻。
他不知道他头上的头绳也是鲜艳好看。
