正文 第308章 古代外卖员
到了县城，四丫就迫不及待的把自己关于如何发扬光大许家生意的主意，一五一十全跟许木和刘美云说了。
生意上的事情，刘美云自觉自己是半点不懂的，所以她也把目光看向许木，等着许木给拿主意。
许木觉得吧，在酒楼里加一个说书先生这事还是十分可行的。
而且这事是完全在情理之中的，自家之前没请说书先生。
一扬许木和四丫都受了现代思维，一时想不起来在酒楼里搞说书；二是二妞丈夫也觉得他们酒楼才刚开始营业，还不知道生意能不能好，这个酒楼能不能长久，若是不能，不请说书先生，至少给许家省了一项支出。
但现在，二妞丈夫可以确定，有了六月的开门红，只要接下来自家酒楼自己不做大死，稳住现有的客源，许家酒楼还有的开。
但许木却依旧驳回了四丫让许大安来酒楼里当说书先生的建议。
四丫还在那里发懵呢，“为什么啊？从外面请个说书先生要不少银子呢，让大安哥顶了这个位置，不刚好给酒楼节省点开支吗？”
好家伙，四丫也是无师自通了一些资本家做派，这是要不放过家里任何一个人当牛做马的机会啊。
许木给四丫的解释里只说若是让许大安来县城当说书先生，许家家里那些小萝卜头就没有人给他们扫盲了。
许木没好跟四丫说的是，许大安太招桃花了。
他这都好几年没来县城祸害小姑娘了，之前被他骗的那波里还有好几个人对他念念不忘呢。
要真把许大安放到县城来，陆安瑶挡不住他招蜂引蝶。
再过5年就要全家人一起逃荒了，这节骨眼儿上，许木说什么也不能放许大安在外面乱来。
虽说真把许大安弄县城来了，许木肯定是有法子治住许大安的。
但这多累啊？
跟扁鹊家大哥治病一样，最精妙的医术是在病情恶化到最严重之前解决他。许木做事情，喜欢防范于未然。
明知许大安是个海王，还把他放生到鱼塘，这做法实在不可取。
至于四丫想的，把肥皂做出花来，然后再高价卖给县城有钱人的事情。
这创意确实不错，但是，肥皂是这里本来就有的东西，四丫做的那些创新，他们最多卖一季新鲜。
古代又没有版权费，做些可爱图案这玩意儿，除非四丫能跟永动机似的不停创新，不然这玩意儿又不像食物有秘方，四丫做的这些小创新一点都不难学，没过几天市扬上就能出现一堆仿品。
而且四丫会做这些手工皂，其实只是现代的时候业余会做，完全到不了压缩成本，能量化利益最大化的程度。
跟这时代专业做手工皂的匠人比起来，四丫其实没啥优势。
他们家虽然有个县丞女婿，可也不能强迫人家一定要到自家买手工皂啊。
这种做法其实可行，但一是许木不愿意过度消费林毅成；二是，凡事加了强迫两个字，总是落于下乘了。
许木做事都是尽量不留下把柄，肥皂这门生意，目前看来，弊远大于利。
所以，还是专心搞餐饮吧。
不过，不仅是四丫不满足于现状，许木也不满足。
除了招聘个说书先生留住现有客源，他们还可以开展外卖业务；怕现做了到家里就冷了或者不新鲜了，还可以买预制的半成品回家自己做；要有那出手特别大方的，还可以让几个厨师跟着一起上门服务。
而且，他们家目前在县城只有靠近衙门这里一个铺子，可县城又不是所有有钱人全住在一个地方。等自家第一家店站稳脚跟了，他们还可以开第二家、第三家……
明明餐饮还没搞到极致，还有好多可以增加的业务，四丫怎么就不知道变通呢？
东一榔头、西一榔头，每个行业都要去插一脚，这样做委实不好。
他们老许家又不是蜈蚣，在这么多行业里打转，一个不小心就很容易把自己绕死了。
许木挨个驳回了四丫的提议，并引导她“提出”展开外卖跑腿、做预制品等业务。
但四丫并没察觉到这些想法都是许木引导她说出来的，她见自己的好几个提议都被许木采纳了，并十分信任她的表示，这些项目也交给四丫和二妞丈夫一起讨论并实施后，四丫就很开心的找二妞丈夫去了。
四丫觉得，这是她爷奶器重她的表现。
许木也很高兴，他就喜欢四丫这种顶级牛马，只需要给予一定的支持理解和情绪价值，她就能为你鞠躬尽瘁、肝脑涂地、死而后已。
说书先生，二妞丈夫通过他亲爹的资源，在四丫提议的第二天就安排上了。
至于外卖，二妞丈夫也觉得这是个很不错的想法。
虽然现在没有手机，无法即时通讯，但有些人既定不起包厢，又不想在大堂吃饭，那让自家店里人给他外卖送回去就是最好的选择。
还有像汉堡、炸鸡、奶茶这些的小吃，因为价格与许家酒楼的正餐相比起来算是比较便宜的，所以来弄这些吃个新鲜的人还真不少。
因为东西供不应求，所以经常出现客人在一楼二楼排队排老长的情况。
如果出了外卖业务，记下谁家的哪位顾客想要什么，不想等的人，许家酒楼直接给送上门就好了。
至于搞“预制菜”，二妞丈夫都被四丫的“天才”给震惊到了。
顾客不来他们店里吃饭有什么要紧，买的这些菜品不还是他们店里人用秘方预制菜出来的吗？
这钱不还上许家酒楼赚到了吗？
不过，开展这两项任务的话，新问题又来了——人又不够用了。
四丫最新带回来的那些人，服务许家酒楼现有的客流量也就是刚好够用的程度。
想送外卖，最起码得有外卖员吧？
做外卖员，第一是要腿脚跑得快；第二，也是最重要的一点，你得认识路。
做预制菜这点倒是还简单点，不核心的那些处理菜品，切菜洗菜的活完全可以让族中女眷来处理，放四丫独制的调料的时候再让自家人来就好了。
做预制菜的有手就行，完全可以让秀水村的族人们当天提前先在家里把这些菜处理好，然后等猪肉吴来村里收果蔬的时候一并给带过去。
虽然要辛苦下住在乡下的伯母婶娘们每天凌晨就起来干活，但四丫相信，只要自家给工钱，乐意做这份工作的人不要太多。
就是外卖员，这个把人带县城来，教他们认路，现扬培训。
第一批先带十二个族叔来试水吧。
这么想着，四丫搭乘着许明信驾驶的马车，再一次带着许木的亲笔书信，回到了秀水村。
生意上的事情，刘美云自觉自己是半点不懂的，所以她也把目光看向许木，等着许木给拿主意。
许木觉得吧，在酒楼里加一个说书先生这事还是十分可行的。
而且这事是完全在情理之中的，自家之前没请说书先生。
一扬许木和四丫都受了现代思维，一时想不起来在酒楼里搞说书；二是二妞丈夫也觉得他们酒楼才刚开始营业，还不知道生意能不能好，这个酒楼能不能长久，若是不能，不请说书先生，至少给许家省了一项支出。
但现在，二妞丈夫可以确定，有了六月的开门红，只要接下来自家酒楼自己不做大死，稳住现有的客源，许家酒楼还有的开。
但许木却依旧驳回了四丫让许大安来酒楼里当说书先生的建议。
四丫还在那里发懵呢，“为什么啊？从外面请个说书先生要不少银子呢，让大安哥顶了这个位置，不刚好给酒楼节省点开支吗？”
好家伙，四丫也是无师自通了一些资本家做派，这是要不放过家里任何一个人当牛做马的机会啊。
许木给四丫的解释里只说若是让许大安来县城当说书先生，许家家里那些小萝卜头就没有人给他们扫盲了。
许木没好跟四丫说的是，许大安太招桃花了。
他这都好几年没来县城祸害小姑娘了，之前被他骗的那波里还有好几个人对他念念不忘呢。
要真把许大安放到县城来，陆安瑶挡不住他招蜂引蝶。
再过5年就要全家人一起逃荒了，这节骨眼儿上，许木说什么也不能放许大安在外面乱来。
虽说真把许大安弄县城来了，许木肯定是有法子治住许大安的。
但这多累啊？
跟扁鹊家大哥治病一样，最精妙的医术是在病情恶化到最严重之前解决他。许木做事情，喜欢防范于未然。
明知许大安是个海王，还把他放生到鱼塘，这做法实在不可取。
至于四丫想的，把肥皂做出花来，然后再高价卖给县城有钱人的事情。
这创意确实不错，但是，肥皂是这里本来就有的东西，四丫做的那些创新，他们最多卖一季新鲜。
古代又没有版权费，做些可爱图案这玩意儿，除非四丫能跟永动机似的不停创新，不然这玩意儿又不像食物有秘方，四丫做的这些小创新一点都不难学，没过几天市扬上就能出现一堆仿品。
而且四丫会做这些手工皂，其实只是现代的时候业余会做，完全到不了压缩成本，能量化利益最大化的程度。
跟这时代专业做手工皂的匠人比起来，四丫其实没啥优势。
他们家虽然有个县丞女婿，可也不能强迫人家一定要到自家买手工皂啊。
这种做法其实可行，但一是许木不愿意过度消费林毅成；二是，凡事加了强迫两个字，总是落于下乘了。
许木做事都是尽量不留下把柄，肥皂这门生意，目前看来，弊远大于利。
所以，还是专心搞餐饮吧。
不过，不仅是四丫不满足于现状，许木也不满足。
除了招聘个说书先生留住现有客源，他们还可以开展外卖业务；怕现做了到家里就冷了或者不新鲜了，还可以买预制的半成品回家自己做；要有那出手特别大方的，还可以让几个厨师跟着一起上门服务。
而且，他们家目前在县城只有靠近衙门这里一个铺子，可县城又不是所有有钱人全住在一个地方。等自家第一家店站稳脚跟了，他们还可以开第二家、第三家……
明明餐饮还没搞到极致，还有好多可以增加的业务，四丫怎么就不知道变通呢？
东一榔头、西一榔头，每个行业都要去插一脚，这样做委实不好。
他们老许家又不是蜈蚣，在这么多行业里打转，一个不小心就很容易把自己绕死了。
许木挨个驳回了四丫的提议，并引导她“提出”展开外卖跑腿、做预制品等业务。
但四丫并没察觉到这些想法都是许木引导她说出来的，她见自己的好几个提议都被许木采纳了，并十分信任她的表示，这些项目也交给四丫和二妞丈夫一起讨论并实施后，四丫就很开心的找二妞丈夫去了。
四丫觉得，这是她爷奶器重她的表现。
许木也很高兴，他就喜欢四丫这种顶级牛马，只需要给予一定的支持理解和情绪价值，她就能为你鞠躬尽瘁、肝脑涂地、死而后已。
说书先生，二妞丈夫通过他亲爹的资源，在四丫提议的第二天就安排上了。
至于外卖，二妞丈夫也觉得这是个很不错的想法。
虽然现在没有手机，无法即时通讯，但有些人既定不起包厢，又不想在大堂吃饭，那让自家店里人给他外卖送回去就是最好的选择。
还有像汉堡、炸鸡、奶茶这些的小吃，因为价格与许家酒楼的正餐相比起来算是比较便宜的，所以来弄这些吃个新鲜的人还真不少。
因为东西供不应求，所以经常出现客人在一楼二楼排队排老长的情况。
如果出了外卖业务，记下谁家的哪位顾客想要什么，不想等的人，许家酒楼直接给送上门就好了。
至于搞“预制菜”，二妞丈夫都被四丫的“天才”给震惊到了。
顾客不来他们店里吃饭有什么要紧，买的这些菜品不还是他们店里人用秘方预制菜出来的吗？
这钱不还上许家酒楼赚到了吗？
不过，开展这两项任务的话，新问题又来了——人又不够用了。
四丫最新带回来的那些人，服务许家酒楼现有的客流量也就是刚好够用的程度。
想送外卖，最起码得有外卖员吧？
做外卖员，第一是要腿脚跑得快；第二，也是最重要的一点，你得认识路。
做预制菜这点倒是还简单点，不核心的那些处理菜品，切菜洗菜的活完全可以让族中女眷来处理，放四丫独制的调料的时候再让自家人来就好了。
做预制菜的有手就行，完全可以让秀水村的族人们当天提前先在家里把这些菜处理好，然后等猪肉吴来村里收果蔬的时候一并给带过去。
虽然要辛苦下住在乡下的伯母婶娘们每天凌晨就起来干活，但四丫相信，只要自家给工钱，乐意做这份工作的人不要太多。
就是外卖员，这个把人带县城来，教他们认路，现扬培训。
第一批先带十二个族叔来试水吧。
这么想着，四丫搭乘着许明信驾驶的马车，再一次带着许木的亲笔书信，回到了秀水村。
