正文 第206章 钵仔糕
饶康贤等人吃完饭回到小院, 就见居星腾已经吃上了。
“嘿，我们还帮你留了不少饭菜呢。”闻高歌放下手中包起来的饭菜说道。
“我这不是没想到谷秀才他们会请我吃饭啊，你们尝尝这点心。”居星腾将口中的食物咽下去, 指了指他打开的点心包。
闻高歌等人也不客气, 坐下来跟居星腾一起分享了那两包点心。
他们也没问居星腾去京城办了什么事，只是说明日谷秀才和夏哥儿的庄子上要开席，可惜他们吃不到这些闲话。
吃饱喝足又听了一脑门闲话，居星腾满足地去睡觉休息去了。
是夜。
“你看看, 这是回信。”季榕夏将手中的信递给谷堂衿。
谷堂衿接过后, 当着季榕夏的面打开。
季榕夏好奇地看过去, 却发现上面都是写关于炼铁的事, 他看了两眼就开始脑袋疼。
术业有专攻, 比起让他看这个，他更想要撸起袖子炒上几十道菜。
倒是谷堂衿看得很仔细。
里头写了不少根据理论动手炼铁后的现象，给了谷堂衿很多灵感, 他虽说也动手炼铁但到底只是‘浅尝辄止’, 哪里能比得上太子手底下的匠人厉害？
他看了一会, 抬起头来对季榕夏说：“有了这些, 我怕是要改一改我文章之后的内容了。”
“啊？是你有些地方写错了吗？”季榕夏撑着下巴好奇地问。
“倒也没错, 毕竟我看过你给的图纸，知道答案。只是有些部分写得不合适。”谷堂衿说道。
季榕夏眼睛一亮：“哦, 那你慢慢写, 我先早点睡了，明日还要做宴席呢，很累很累的。”
所以今天他就不用学心算了吧。
他现在已经开始学心算了，他真是学一样恨一样，心算这种东西还是看别人算, 他发出哇的惊叹声比较有意思。
谷堂衿伸手摸了摸季榕夏的脑袋：“去睡吧。”
季榕夏心里小小欢呼了一下，赶紧躺到了床上。
窝进被子里，将袄子和棉裤脱下，放到被子角落，他闭上眼睛开始酝酿睡意。
谷堂衿翻阅信件的细碎声响，对于季榕夏有无比强大的安眠作用。
很快季榕夏就进入了系统空间。
“小师傅晚上好啊。”季榕夏顺畅地坐到了桌子上，“开饭了。”
厨神系统：“……”
宿主还真是积极啊。
季榕夏很快失去了视觉。
【叮，第二十八道美食已匹配成功，请宿主品尝。】
季榕夏低头一看惊讶地发现，没有筷子，也没有叉子，甚至都没有勺子。
“这次怎么没筷子啊？”季榕夏好奇的问道。
厨神系统提醒道：“宿主可以再伸手摸一下，这一次的食物上有竹签子。”
“哦？这不就跟烤串一样。”季榕夏来了些兴趣。
季榕夏伸手试探着摸了两下，果然摸到了竹签子。季榕夏拿起一个竹签，能够感觉到这个食物是由两根竹签子串起来的。
闻起来倒是没有什么特别重的香味。
啊呜，季榕夏咬了一口竹签子上的食物。
香甜的滋味进入他口中。
这糕点微微有些凉。
季榕夏嚼吧嚼吧，将其咽了下去。
“这个好好玩。”
食物入口，季榕夏第一感觉不是好好吃，而是好好玩！
糕体弹牙，里面有红豆，香甜的味道进入口中有些像是果冻，但又不太像。
“这个味道很是特别，这个叫什么？小师傅你能告诉我吗？”季榕夏问道。
厨神系统：“宿主这个叫做钵仔糕。”
季榕夏重复了一遍：“钵仔糕啊，名字也好玩。”
季榕夏将手中那一个小小的红豆钵仔糕吃完，就又去拿了一个，这一次的钵仔糕里面的馅料不是红豆而是桂花！
桂花的香味跟糕体的味道融合得极好，季榕夏吃着连连点头：“仔细尝一尝这个跟刚才红豆口味的那个糕体也不太一样，刚才那个似乎是木薯粉做的，这个更像是粘米做的。”
季榕夏皱着眉头仔细尝了尝。
他很确定不是自己的错觉。
这些钵仔糕不仅口味不一样，主要的原材料也不同。
“这糕点这么小，做法还挺多变，我能尝出来这些钵仔糕一半是用木薯粉做的，另一半是粘米粉做的，每种糕体还有好几种不同的口味。我需要将这一盘的做法和食材都说出来吗？”季榕夏问道。
如果都说，那难度有点高。
厨神系统说道：“不需要，宿主仅需要挑选一种口味，说出两种不同糕体的钵仔糕的做法和食材就行。”
季榕夏明白了，他点了点头：“可以，小师傅，添菜！”
盘子已经被他吃空了。
“宿主，你吃这么多不撑得慌吗？”厨神系统帮他添上了钵仔糕，同时问道。
“这些糕点这么小？我会撑得慌吗？”季榕夏本来胃口就不错，成婚之后忙活着食肆生意运动量大，手边的食材又多想吃什么就能做什么，他吃得就更多了，不过因他每日都要干活，体型倒是没多少变化。
季榕夏自己也很纳闷自己吃这么多怎么就是不长高呢。
厨神系统不再说话，眼看着自家宿主又开始吃饭。
这一次他吃的速度明显慢了一些。
季榕夏慢慢开口道：“这钵仔糕有两种，一种主要是用木薯粉和澄粉混合起来做成的，馅料用的是糖、红豆……”
“另一种是用粘米粉做成的。馅料使用的食材跟上一种没有区别。”
“做法上不论是哪一种都需要进行糊化，就是要将一部分糊糊先煮一下，然后再将煮熟的糊糊倒入没有煮的糊糊里，这样蒸出来的钵仔糕才会没有硬芯……”
【叮，食材正确率百分之八十五。】
【叮，烹饪方法正确率百分之八十三。】
“哇哦！第一次就得了这么高的分？”季榕夏自己都有点惊讶。
季榕夏高兴得咬了一大口芒果钵仔糕。
香甜的水果和糕体进入口中，好吃得让季榕夏直翘脚。
这一回，季榕夏仅仅吃了两盘子钵仔糕，就将分数刷到了百分之九十以上。
“来下一道菜吧。”季榕夏抿了抿还有些可惜，吃得太快了，他应该吃得更仔细些才是。
明日可以做这个试试。
见宿主还有余力，厨神系统也就没有提出帮他消化，而是给宿主上菜。
【叮，第二十九道美食已匹配成功，请宿主品尝。】
这一次的菜有筷子了。
季榕夏拿起筷子，夹起了一块饼。
“这是饼？”季榕夏咬了一口饼子，饼子表面香酥内里柔软，馅料是一种甜香的水果？！
“这里面是香蕉啊。香蕉竟然还能放到饼里？好奇怪的做法，但还挺好吃的。”
香蕉本来就很甜，这样放入饼中当馅料，果肉原本那一丝丝涩味就没了，反而更加香甜，香蕉片也变得绵软，让饼子吃起来外酥里嫩，一口下去先是吃到表面的碎皮，然后是内里香软的香蕉馅，食材并不复杂，但滋味层次分明。
“我怎么没想到香蕉也能当馅料呢。”季榕夏轻轻拍了拍自己的额头。
其实不只是香蕉，很多种水果都挺适合做菜的。
比如咕咾肉里就用了菠萝。
不过他这脑筋就老实转不过弯了，总觉得水果放入菜中有些古怪，不知道错过了多少人间美味呢。
季榕夏嚼着香蕉饼默默想，他得试一试还有哪些水果适合放到菜里。
一口气吃了大半个香蕉饼，季榕夏才开始说自己品尝出的答案：“食材有香蕉、面粉、牛奶、糖、黄油……”
“做法应当是将香蕉去皮，切成薄片，裹在面皮里放到鏊子上煎……”
【叮，食材正确率百分之六十九。】
【叮，烹饪方法正确率百分之七十一。】
季榕夏对这个成绩还算满意，他继续品尝香蕉饼。
季榕夏这一次花费的时间长一点，一炷香多一些的时间后才将香蕉饼的做法和食材说了个大差不差。
之后他又先后吃了葱烧海参、漕溜鱼片、皮蛋瘦肉粥三道菜。
“快到两个时辰了，宿主是继续还是今天就到这里？”厨神系统问道。
季榕夏想了想说：“再吃一种吧，我今日来得早，可以多吃一会。”
厨神系统：“好的，宿主。”
【叮，第三十三道美食匹配成功，请宿主品尝。】
季榕夏发现这次又没有筷子。
他直接伸手去摸。
摸到了一角饼子。
季榕夏将那一角饼子拿起来，饼子稍稍有点烫，但他被食物烫惯了，并没有多难受，他下意识吹了吹手中的饼子，咬了一口。
香甜的滋味跟丝滑的口感一同进入口中。
季榕夏嚼了嚼，他眉头微微皱起，这饼子里头的馅料味道好奇怪啊。
不确定，再吃一口。
季榕夏又咬了一口饼子，感觉到饼子里的馅料竟然能够跟糖浆一样拉丝。
这个有些像是他自制奶制品时示范教学视频里记录的芝士！
他没吃过，只是见过。
原来是这种味道啊。
季榕夏又咬了一口。
真得很丝滑。
至于馅料，似乎跟香蕉饼一样用的是某种果子。
他将手中的一角饼子吃完，都没有分辨出这种水果是什么。
看来不是他收获的奖励。
季榕夏开始想自己在系统商城内有没有买过这种水果。
“榴莲吗？”季榕夏因为好奇在系统空间里买过一些水果来吃。
大部分他都挺喜欢的，但是也有他吃不惯的，像是榴莲他就有些吃不惯，也闻不惯榴莲的味道。
但是这饼子里的榴莲他竟然觉得不错！
他嗅了嗅，感觉烹饪后的榴莲跟生榴莲有些区别，怪不得他没有立马闻出来，他个人还是喜欢熟了的榴莲。
他又拿起一角饼子，啊呜咬了一口。
好甜啊。
“这个用的食材是榴莲、芝士、面粉、黄油、糖……”
“做法就是用面皮包裹住榴莲果肉和芝士，在锅底抹一点黄油，将饼子放到锅中煎……”
【叮，食材正确率百分之六十八。】
【叮，烹饪方法正确率百分之七十。】
“今天吃到了两种用水果做的菜，味道都不错。”季榕夏有点手痒痒，想着出去的时候一定得试一试用不同的水果做菜。
他这么想着又啃了一口榴莲芝士饼子。
等到将两盘榴莲芝士饼子吃完，把分数推到百分之九十这才离开系统空间。
第二天季榕夏早早就醒了，今日他们食肆不开门，但后门却是早早就打开了。
院子里没有鸡，整个院子里显得宽敞了些。
谷春财和谷堂衿在院子里搭了两个临时用的灶台。
沈四娘和珍哥儿则是垒了两个窑，待会可以做窑鸡。
叶屠户和他的学徒抬着一头猪过来。
关鸿池、刘大郎等人陆陆续续也到了。
杀猪、分肉、腌肉、炸肉、炖肉、炒肉。
各色香味从小院子里飘出，勾得人直想流口水。
管氏茶馆内。
“哎呀呀，幸亏不是每日如此，不然老夫不得馋死啊。”曾开畅笑着摇头。
孙依白好笑道：“明知道被馋你还要拉着我过来？”
“那能闻闻味总比什么都没有强啊。”曾开畅略有些委屈地说。
孙依白难得见老头子露出这幅模样，忍不住灿然一笑。
孙依白笑道：“好好好，我这不是也来了吗？舍命陪君子，陪你被馋着。”
“嘿，我们还帮你留了不少饭菜呢。”闻高歌放下手中包起来的饭菜说道。
“我这不是没想到谷秀才他们会请我吃饭啊，你们尝尝这点心。”居星腾将口中的食物咽下去, 指了指他打开的点心包。
闻高歌等人也不客气, 坐下来跟居星腾一起分享了那两包点心。
他们也没问居星腾去京城办了什么事，只是说明日谷秀才和夏哥儿的庄子上要开席，可惜他们吃不到这些闲话。
吃饱喝足又听了一脑门闲话，居星腾满足地去睡觉休息去了。
是夜。
“你看看, 这是回信。”季榕夏将手中的信递给谷堂衿。
谷堂衿接过后, 当着季榕夏的面打开。
季榕夏好奇地看过去, 却发现上面都是写关于炼铁的事, 他看了两眼就开始脑袋疼。
术业有专攻, 比起让他看这个，他更想要撸起袖子炒上几十道菜。
倒是谷堂衿看得很仔细。
里头写了不少根据理论动手炼铁后的现象，给了谷堂衿很多灵感, 他虽说也动手炼铁但到底只是‘浅尝辄止’, 哪里能比得上太子手底下的匠人厉害？
他看了一会, 抬起头来对季榕夏说：“有了这些, 我怕是要改一改我文章之后的内容了。”
“啊？是你有些地方写错了吗？”季榕夏撑着下巴好奇地问。
“倒也没错, 毕竟我看过你给的图纸，知道答案。只是有些部分写得不合适。”谷堂衿说道。
季榕夏眼睛一亮：“哦, 那你慢慢写, 我先早点睡了，明日还要做宴席呢，很累很累的。”
所以今天他就不用学心算了吧。
他现在已经开始学心算了，他真是学一样恨一样，心算这种东西还是看别人算, 他发出哇的惊叹声比较有意思。
谷堂衿伸手摸了摸季榕夏的脑袋：“去睡吧。”
季榕夏心里小小欢呼了一下，赶紧躺到了床上。
窝进被子里，将袄子和棉裤脱下，放到被子角落，他闭上眼睛开始酝酿睡意。
谷堂衿翻阅信件的细碎声响，对于季榕夏有无比强大的安眠作用。
很快季榕夏就进入了系统空间。
“小师傅晚上好啊。”季榕夏顺畅地坐到了桌子上，“开饭了。”
厨神系统：“……”
宿主还真是积极啊。
季榕夏很快失去了视觉。
【叮，第二十八道美食已匹配成功，请宿主品尝。】
季榕夏低头一看惊讶地发现，没有筷子，也没有叉子，甚至都没有勺子。
“这次怎么没筷子啊？”季榕夏好奇的问道。
厨神系统提醒道：“宿主可以再伸手摸一下，这一次的食物上有竹签子。”
“哦？这不就跟烤串一样。”季榕夏来了些兴趣。
季榕夏伸手试探着摸了两下，果然摸到了竹签子。季榕夏拿起一个竹签，能够感觉到这个食物是由两根竹签子串起来的。
闻起来倒是没有什么特别重的香味。
啊呜，季榕夏咬了一口竹签子上的食物。
香甜的滋味进入他口中。
这糕点微微有些凉。
季榕夏嚼吧嚼吧，将其咽了下去。
“这个好好玩。”
食物入口，季榕夏第一感觉不是好好吃，而是好好玩！
糕体弹牙，里面有红豆，香甜的味道进入口中有些像是果冻，但又不太像。
“这个味道很是特别，这个叫什么？小师傅你能告诉我吗？”季榕夏问道。
厨神系统：“宿主这个叫做钵仔糕。”
季榕夏重复了一遍：“钵仔糕啊，名字也好玩。”
季榕夏将手中那一个小小的红豆钵仔糕吃完，就又去拿了一个，这一次的钵仔糕里面的馅料不是红豆而是桂花！
桂花的香味跟糕体的味道融合得极好，季榕夏吃着连连点头：“仔细尝一尝这个跟刚才红豆口味的那个糕体也不太一样，刚才那个似乎是木薯粉做的，这个更像是粘米做的。”
季榕夏皱着眉头仔细尝了尝。
他很确定不是自己的错觉。
这些钵仔糕不仅口味不一样，主要的原材料也不同。
“这糕点这么小，做法还挺多变，我能尝出来这些钵仔糕一半是用木薯粉做的，另一半是粘米粉做的，每种糕体还有好几种不同的口味。我需要将这一盘的做法和食材都说出来吗？”季榕夏问道。
如果都说，那难度有点高。
厨神系统说道：“不需要，宿主仅需要挑选一种口味，说出两种不同糕体的钵仔糕的做法和食材就行。”
季榕夏明白了，他点了点头：“可以，小师傅，添菜！”
盘子已经被他吃空了。
“宿主，你吃这么多不撑得慌吗？”厨神系统帮他添上了钵仔糕，同时问道。
“这些糕点这么小？我会撑得慌吗？”季榕夏本来胃口就不错，成婚之后忙活着食肆生意运动量大，手边的食材又多想吃什么就能做什么，他吃得就更多了，不过因他每日都要干活，体型倒是没多少变化。
季榕夏自己也很纳闷自己吃这么多怎么就是不长高呢。
厨神系统不再说话，眼看着自家宿主又开始吃饭。
这一次他吃的速度明显慢了一些。
季榕夏慢慢开口道：“这钵仔糕有两种，一种主要是用木薯粉和澄粉混合起来做成的，馅料用的是糖、红豆……”
“另一种是用粘米粉做成的。馅料使用的食材跟上一种没有区别。”
“做法上不论是哪一种都需要进行糊化，就是要将一部分糊糊先煮一下，然后再将煮熟的糊糊倒入没有煮的糊糊里，这样蒸出来的钵仔糕才会没有硬芯……”
【叮，食材正确率百分之八十五。】
【叮，烹饪方法正确率百分之八十三。】
“哇哦！第一次就得了这么高的分？”季榕夏自己都有点惊讶。
季榕夏高兴得咬了一大口芒果钵仔糕。
香甜的水果和糕体进入口中，好吃得让季榕夏直翘脚。
这一回，季榕夏仅仅吃了两盘子钵仔糕，就将分数刷到了百分之九十以上。
“来下一道菜吧。”季榕夏抿了抿还有些可惜，吃得太快了，他应该吃得更仔细些才是。
明日可以做这个试试。
见宿主还有余力，厨神系统也就没有提出帮他消化，而是给宿主上菜。
【叮，第二十九道美食已匹配成功，请宿主品尝。】
这一次的菜有筷子了。
季榕夏拿起筷子，夹起了一块饼。
“这是饼？”季榕夏咬了一口饼子，饼子表面香酥内里柔软，馅料是一种甜香的水果？！
“这里面是香蕉啊。香蕉竟然还能放到饼里？好奇怪的做法，但还挺好吃的。”
香蕉本来就很甜，这样放入饼中当馅料，果肉原本那一丝丝涩味就没了，反而更加香甜，香蕉片也变得绵软，让饼子吃起来外酥里嫩，一口下去先是吃到表面的碎皮，然后是内里香软的香蕉馅，食材并不复杂，但滋味层次分明。
“我怎么没想到香蕉也能当馅料呢。”季榕夏轻轻拍了拍自己的额头。
其实不只是香蕉，很多种水果都挺适合做菜的。
比如咕咾肉里就用了菠萝。
不过他这脑筋就老实转不过弯了，总觉得水果放入菜中有些古怪，不知道错过了多少人间美味呢。
季榕夏嚼着香蕉饼默默想，他得试一试还有哪些水果适合放到菜里。
一口气吃了大半个香蕉饼，季榕夏才开始说自己品尝出的答案：“食材有香蕉、面粉、牛奶、糖、黄油……”
“做法应当是将香蕉去皮，切成薄片，裹在面皮里放到鏊子上煎……”
【叮，食材正确率百分之六十九。】
【叮，烹饪方法正确率百分之七十一。】
季榕夏对这个成绩还算满意，他继续品尝香蕉饼。
季榕夏这一次花费的时间长一点，一炷香多一些的时间后才将香蕉饼的做法和食材说了个大差不差。
之后他又先后吃了葱烧海参、漕溜鱼片、皮蛋瘦肉粥三道菜。
“快到两个时辰了，宿主是继续还是今天就到这里？”厨神系统问道。
季榕夏想了想说：“再吃一种吧，我今日来得早，可以多吃一会。”
厨神系统：“好的，宿主。”
【叮，第三十三道美食匹配成功，请宿主品尝。】
季榕夏发现这次又没有筷子。
他直接伸手去摸。
摸到了一角饼子。
季榕夏将那一角饼子拿起来，饼子稍稍有点烫，但他被食物烫惯了，并没有多难受，他下意识吹了吹手中的饼子，咬了一口。
香甜的滋味跟丝滑的口感一同进入口中。
季榕夏嚼了嚼，他眉头微微皱起，这饼子里头的馅料味道好奇怪啊。
不确定，再吃一口。
季榕夏又咬了一口饼子，感觉到饼子里的馅料竟然能够跟糖浆一样拉丝。
这个有些像是他自制奶制品时示范教学视频里记录的芝士！
他没吃过，只是见过。
原来是这种味道啊。
季榕夏又咬了一口。
真得很丝滑。
至于馅料，似乎跟香蕉饼一样用的是某种果子。
他将手中的一角饼子吃完，都没有分辨出这种水果是什么。
看来不是他收获的奖励。
季榕夏开始想自己在系统商城内有没有买过这种水果。
“榴莲吗？”季榕夏因为好奇在系统空间里买过一些水果来吃。
大部分他都挺喜欢的，但是也有他吃不惯的，像是榴莲他就有些吃不惯，也闻不惯榴莲的味道。
但是这饼子里的榴莲他竟然觉得不错！
他嗅了嗅，感觉烹饪后的榴莲跟生榴莲有些区别，怪不得他没有立马闻出来，他个人还是喜欢熟了的榴莲。
他又拿起一角饼子，啊呜咬了一口。
好甜啊。
“这个用的食材是榴莲、芝士、面粉、黄油、糖……”
“做法就是用面皮包裹住榴莲果肉和芝士，在锅底抹一点黄油，将饼子放到锅中煎……”
【叮，食材正确率百分之六十八。】
【叮，烹饪方法正确率百分之七十。】
“今天吃到了两种用水果做的菜，味道都不错。”季榕夏有点手痒痒，想着出去的时候一定得试一试用不同的水果做菜。
他这么想着又啃了一口榴莲芝士饼子。
等到将两盘榴莲芝士饼子吃完，把分数推到百分之九十这才离开系统空间。
第二天季榕夏早早就醒了，今日他们食肆不开门，但后门却是早早就打开了。
院子里没有鸡，整个院子里显得宽敞了些。
谷春财和谷堂衿在院子里搭了两个临时用的灶台。
沈四娘和珍哥儿则是垒了两个窑，待会可以做窑鸡。
叶屠户和他的学徒抬着一头猪过来。
关鸿池、刘大郎等人陆陆续续也到了。
杀猪、分肉、腌肉、炸肉、炖肉、炒肉。
各色香味从小院子里飘出，勾得人直想流口水。
管氏茶馆内。
“哎呀呀，幸亏不是每日如此，不然老夫不得馋死啊。”曾开畅笑着摇头。
孙依白好笑道：“明知道被馋你还要拉着我过来？”
“那能闻闻味总比什么都没有强啊。”曾开畅略有些委屈地说。
孙依白难得见老头子露出这幅模样，忍不住灿然一笑。
孙依白笑道：“好好好，我这不是也来了吗？舍命陪君子，陪你被馋着。”
