正文 第299章
年夜饭的筹备，有时候比起吃饭时的热闹也不遑多让。
热气腾腾的厨房和灶台，进进出出的忙碌身影。
锅盖揭开，便是一阵饭菜的香味扑面而来，溢满整个厨房。
一道声音接一道声音响起，说话时嗓门都要大点，不然怕听不到，传错了话。
“糖醋排骨好了，端上桌。”
姜宁撸了一下袖子，“还有夹层里的热水记得续上，别一会儿菜凉了。”
卫小宝从外面进来，应声道：“我来了，宁哥哥快给我。”
“好香啊，酸甜酸甜的。”
姜宁把盘子递给他，还避开了挨着锅灶的一面，“当心烫，还有别偷吃。”
卫小宝伸出的手指，默默地换了个方向。
“我才不偷吃。”
卫长昀进来时，正好听到卫小宝的话，手在他后脑摸了摸，这才进厨房擦手，接着帮忙。
身后是卫小小跟小桃监督卫小宝的声音。
“还有两道菜就能开饭，饮子和酒你拿出来了？”
看到是他进来，姜宁立即让开，把涮锅的事交给他，“幼安又给阿娘看着了？”
卫长昀嗯了声，“娘和春娘看着，我过来厨房给你搭把手。”
年夜饭菜多，而且都是硬菜。
不说灶里的火得烧好，就是锅都比平时要沉。
刚才其他人用的厨房的时候，太挤了，他也帮不上什么忙，所以就在外面帮着搬桌椅板凳，布置好保温的夹层。
这会儿姜宁在厨房里忙，那边又人多起来，他就干脆过来。
“现在家里除了几个小的，人人都会做饭，这厨房进的越来越少，手生了都。”
姜宁说了句，探头时往外看，正好能看到打理的院子。
冬天树叶凋零，菜地里只有几沟白菜和葱、蒜，葡萄架还是光秃秃的，只有藤攀着。
可是要不了多久，再等一个月，春暖花开，这些都会慢慢变得绿油油的。
生叶、开花、结果。
往复循环，一直如此。
“再过一个多月，就是春天了。”
卫长昀低着头，把锅刷干净，直到锅里看不见油星，才满意地过去给姜宁烧火。
在做菜的步骤里，刀法、菜品、配料都很重要，但是有一样同样不能忽视。
那就是火候。
火候的掌握，关系到了这道菜的味道。
姜宁锅里倒水时，笑了一下，“嗳，全家上下，就你每次都把锅刷得特别干净。”
“第一回看你刷锅的时候我就在琢磨，那锅在你手里，一年过后，锅底都得薄了。”
卫长昀在家向来穿得简单，但从以前的粗布麻衣到现在的绫罗绸缎，到底能看出不一样。
闻言抬头看向姜宁，“还好铁锅厚。”
姜宁听他接茬，被逗笑，“你怎么不说是锅底灰比较厚呢？”
“我还以为你要说我脸皮厚。”卫长昀抬手摸了下脸颊。
他俩跟以前一样说话，气氛也没什么差别。
只是，更亲昵了些。
会帮对方理头发、理衣服，看到脸上的汗，会拿手直接擦掉。
走路时，碰到对方胳膊，还会故意去蹭一蹭。
就是喜欢而已，从生理和心理来讲，都很明显的喜欢。
最后一道菜上桌时，蒜蓉肉丸番茄煲味道鲜香，锅盖揭开，直接勾人食欲大开。
姜宁和卫长昀坐下，卫小小立即把他们的杯子递过去，还很热切地倒了酒。
自家酿的，度数不高却可口。
其他家说是自己酿的，那度数可能还存疑，但姜宁他这就真是饮料而已。
姜宁扫了一圈桌上的菜，天南地北的，松鼠鱼、辣子鸡、蒸叉烧、锅包肉、拌面皮、烤鸭、炸羊排……哪儿的都有。
别说，还真适合过年。
朱红招呼大家赶紧坐下，“菜都上桌了，别忙活了，把鞭炮放完，赶紧坐下吃饭。”
“等等，我去放鞭炮。”陆拙拿起一根香点上，把开饭前摆好的供桌理了理，“外面全是鞭炮声，怎么吃饭比我们家还早啊。”
方叔乐呵呵的，“陆拙小子，你什么时候也成家啊？你和小桃要不凑一对算了。”
陆拙和小桃齐声道：“不要！我们一点不合适！”
春娘在一旁嗔道：“人家年纪小，要你在这儿说亲，你还是先想想怎么减肥。”
卫家兄妹捂着嘴笑，一块去看放鞭炮。
提前捂好了耳朵。
姜宁给卫长昀使了个眼色，便捂住幼安的耳朵，侧身弯腰，低头逗着孩子玩，转移他注意力。
“恭喜你啊，这是你过的第二个年。”
热热闹闹的，身边的人都在。
鞭炮声响起，噼里啪啦一阵响，硝烟味立即随着一团灰白的雾散开。
几个小的跑回来，对视一眼笑得前仰后合。
商量着一会儿去街上看灯市、逛庙会，听说有舞龙舞狮，还有耍杂技的。
“今天是今年的最后一天，希望所有的霉运都留在今天，新年一到，好运财运跟着到。”
姜宁举起杯子，“年年有今日，岁岁有今朝。”
卫长昀第一个和他碰了碰杯子，“除旧迎新，万事顺遂。”
“还有……家和万事兴。”
其他人一看他俩，想到过去一年来经受的事，当真是历经艰难，算得上死里逃生了。
“新年快乐！”
“是除夕快乐啦！”
“家和万事兴，这个好！”
“生意兴旺，身体健康。”
“事事如意。”
“还有还有，新年行好运。”
“我是长辈，年纪最大，希望你们都能平平安安。”
姜宁看向朱红，和她视线对上，心里一动，只觉阿娘是天底下最好的阿娘。
她可能不如很多人那般强势、勇敢，可是一直都支持他的每个决定。
分明因为哥儿的身份，行事有诸多不便，但朱红一直都是袒护他的，哪怕在姜大志那个混账面前。
朱红看着他，只是笑得温柔。
姜宁点点头，转过来便与卫长昀的目光对上，在饭厅里，耳边是家人说说笑笑的声音，眼里是灯火映着对方的脸。
心动，却又很踏实。
“爹爹、爹爹，年、年、好！”
稚嫩的声音响起，卫长昀和姜宁同时低下头，一左一右捏了捏小家伙的脸蛋。
“年，年，好！”
幼安挥着手，拍响了桌面，惹得一屋子人都在笑。
-
年尾接年头，从年尾也热闹到年头。
大年初一全家上下又都睡了个懒觉，别说姜宁和卫长昀了，连朱红和方叔、春娘一向醒得早的三人，屋子里都迟迟不见动静。
反倒是几个小的，不知道是饿的还是贪玩，起来后，自己摸到厨房弄了东西吃，收拾便自己玩了起来。
约着中午去外面逛，去尝尝早茶。
早茶这个词，还是姜宁跟他们说的。
隔了几个小院子，加上冬天关窗关门，几人在前院玩得你争我抢，后边睡着的人一点动静都没听到。
姜宁醒时，是被热醒的。
几乎整个人都贴在卫长昀怀里，两条胳膊锁着他，挪动都困难。
睁开一只眼，迷迷瞪瞪地推了下身边的人，翻了个身背对着。
卫长昀也醒了，见他一动，下意识地往前靠去，又把人搂了回来。
姜宁透了口气，舒服不少，“什么时辰了？我怎么觉得天还是黑的啊。”
嘟嘟囔囔的声音，声音还有些哑。
卫长昀眯着眼抬头，往窗外看去，又瞥了眼床边的小床，小的那个更是毫无动静。
“天亮了，看着应该是要午时了。”
午时……
姜宁神志不清，嗯了声又接着闭上眼睡。
“用不着早起。”卫长昀难得放一个囫囵假，下巴枕在他肩上，“只要不饿，可以再睡会。”
饿不饿的姜宁不太清楚，但他眼睛是睁不开了。
卫长昀说了没两句，也睡了过去。
睡过去前，卫长昀心想，还好压岁钱昨晚上吃汤圆时发了，不然大早上门都得被拍碎。
尤其是，家住在了县衙也有好处，不用担心上门拜年的。
还住在村里和镇上那会儿，大年初一上门拜年的小孩，能从早上排到晚上。
人手一个小布兜，去到谁家就跟谁拜年。
给一把瓜子、花生、包谷花都可以，或者是一点吃的，主要是讨个喜庆。
姜宁还为了这个，专门留有玉米，过年时打了一大袋，专门给上门拜年小孩吃的。
等这一觉醒来，午时都要过了。
姜宁先睁开眼，拍拍卫长昀胳膊，“嗳，我们是不是得管一下小的那个？一早上都没吃。”
卫长昀醒来，连意识都没清醒，便起身下床，打算去给小孩喂吃的。
姜宁坐在那儿，哭笑不得把人拉住，“急着一会儿吗？昨晚吃了不少，饿不着他。”
“真饿了，他会自己哭。”
卫长昀站在床边，干脆一条腿支在床沿，“起了吗？”
姜宁微仰起头看他，忽地道：“我给你梳头吧。”
之前说了，等卫长昀及冠时给他梳头。
然而生在腊月便是这点不好，事情一来，压根没空。
弱冠那日，卫长昀在河坝待到了大半夜才回来，姜宁只守着他吃了一碗长寿面。
卫长昀点头，起身在凳子上坐好。
姜宁下床，站在他伸手，熟练地拿起梳子，解开原本松散的头发，仔细给他梳发。
男子发髻简单，却也有好看和不好看之分。
不多时，发髻束好，用一根白玉簪固定。
姜宁手搭在他肩上，低下头看向镜子里，“新的一年，一切安好。”
卫长昀握住他手，侧头在他颊边亲了亲，“嗯。”
“旦逢良辰，顺颂时宜。”
热气腾腾的厨房和灶台，进进出出的忙碌身影。
锅盖揭开，便是一阵饭菜的香味扑面而来，溢满整个厨房。
一道声音接一道声音响起，说话时嗓门都要大点，不然怕听不到，传错了话。
“糖醋排骨好了，端上桌。”
姜宁撸了一下袖子，“还有夹层里的热水记得续上，别一会儿菜凉了。”
卫小宝从外面进来，应声道：“我来了，宁哥哥快给我。”
“好香啊，酸甜酸甜的。”
姜宁把盘子递给他，还避开了挨着锅灶的一面，“当心烫，还有别偷吃。”
卫小宝伸出的手指，默默地换了个方向。
“我才不偷吃。”
卫长昀进来时，正好听到卫小宝的话，手在他后脑摸了摸，这才进厨房擦手，接着帮忙。
身后是卫小小跟小桃监督卫小宝的声音。
“还有两道菜就能开饭，饮子和酒你拿出来了？”
看到是他进来，姜宁立即让开，把涮锅的事交给他，“幼安又给阿娘看着了？”
卫长昀嗯了声，“娘和春娘看着，我过来厨房给你搭把手。”
年夜饭菜多，而且都是硬菜。
不说灶里的火得烧好，就是锅都比平时要沉。
刚才其他人用的厨房的时候，太挤了，他也帮不上什么忙，所以就在外面帮着搬桌椅板凳，布置好保温的夹层。
这会儿姜宁在厨房里忙，那边又人多起来，他就干脆过来。
“现在家里除了几个小的，人人都会做饭，这厨房进的越来越少，手生了都。”
姜宁说了句，探头时往外看，正好能看到打理的院子。
冬天树叶凋零，菜地里只有几沟白菜和葱、蒜，葡萄架还是光秃秃的，只有藤攀着。
可是要不了多久，再等一个月，春暖花开，这些都会慢慢变得绿油油的。
生叶、开花、结果。
往复循环，一直如此。
“再过一个多月，就是春天了。”
卫长昀低着头，把锅刷干净，直到锅里看不见油星，才满意地过去给姜宁烧火。
在做菜的步骤里，刀法、菜品、配料都很重要，但是有一样同样不能忽视。
那就是火候。
火候的掌握，关系到了这道菜的味道。
姜宁锅里倒水时，笑了一下，“嗳，全家上下，就你每次都把锅刷得特别干净。”
“第一回看你刷锅的时候我就在琢磨，那锅在你手里，一年过后，锅底都得薄了。”
卫长昀在家向来穿得简单，但从以前的粗布麻衣到现在的绫罗绸缎，到底能看出不一样。
闻言抬头看向姜宁，“还好铁锅厚。”
姜宁听他接茬，被逗笑，“你怎么不说是锅底灰比较厚呢？”
“我还以为你要说我脸皮厚。”卫长昀抬手摸了下脸颊。
他俩跟以前一样说话，气氛也没什么差别。
只是，更亲昵了些。
会帮对方理头发、理衣服，看到脸上的汗，会拿手直接擦掉。
走路时，碰到对方胳膊，还会故意去蹭一蹭。
就是喜欢而已，从生理和心理来讲，都很明显的喜欢。
最后一道菜上桌时，蒜蓉肉丸番茄煲味道鲜香，锅盖揭开，直接勾人食欲大开。
姜宁和卫长昀坐下，卫小小立即把他们的杯子递过去，还很热切地倒了酒。
自家酿的，度数不高却可口。
其他家说是自己酿的，那度数可能还存疑，但姜宁他这就真是饮料而已。
姜宁扫了一圈桌上的菜，天南地北的，松鼠鱼、辣子鸡、蒸叉烧、锅包肉、拌面皮、烤鸭、炸羊排……哪儿的都有。
别说，还真适合过年。
朱红招呼大家赶紧坐下，“菜都上桌了，别忙活了，把鞭炮放完，赶紧坐下吃饭。”
“等等，我去放鞭炮。”陆拙拿起一根香点上，把开饭前摆好的供桌理了理，“外面全是鞭炮声，怎么吃饭比我们家还早啊。”
方叔乐呵呵的，“陆拙小子，你什么时候也成家啊？你和小桃要不凑一对算了。”
陆拙和小桃齐声道：“不要！我们一点不合适！”
春娘在一旁嗔道：“人家年纪小，要你在这儿说亲，你还是先想想怎么减肥。”
卫家兄妹捂着嘴笑，一块去看放鞭炮。
提前捂好了耳朵。
姜宁给卫长昀使了个眼色，便捂住幼安的耳朵，侧身弯腰，低头逗着孩子玩，转移他注意力。
“恭喜你啊，这是你过的第二个年。”
热热闹闹的，身边的人都在。
鞭炮声响起，噼里啪啦一阵响，硝烟味立即随着一团灰白的雾散开。
几个小的跑回来，对视一眼笑得前仰后合。
商量着一会儿去街上看灯市、逛庙会，听说有舞龙舞狮，还有耍杂技的。
“今天是今年的最后一天，希望所有的霉运都留在今天，新年一到，好运财运跟着到。”
姜宁举起杯子，“年年有今日，岁岁有今朝。”
卫长昀第一个和他碰了碰杯子，“除旧迎新，万事顺遂。”
“还有……家和万事兴。”
其他人一看他俩，想到过去一年来经受的事，当真是历经艰难，算得上死里逃生了。
“新年快乐！”
“是除夕快乐啦！”
“家和万事兴，这个好！”
“生意兴旺，身体健康。”
“事事如意。”
“还有还有，新年行好运。”
“我是长辈，年纪最大，希望你们都能平平安安。”
姜宁看向朱红，和她视线对上，心里一动，只觉阿娘是天底下最好的阿娘。
她可能不如很多人那般强势、勇敢，可是一直都支持他的每个决定。
分明因为哥儿的身份，行事有诸多不便，但朱红一直都是袒护他的，哪怕在姜大志那个混账面前。
朱红看着他，只是笑得温柔。
姜宁点点头，转过来便与卫长昀的目光对上，在饭厅里，耳边是家人说说笑笑的声音，眼里是灯火映着对方的脸。
心动，却又很踏实。
“爹爹、爹爹，年、年、好！”
稚嫩的声音响起，卫长昀和姜宁同时低下头，一左一右捏了捏小家伙的脸蛋。
“年，年，好！”
幼安挥着手，拍响了桌面，惹得一屋子人都在笑。
-
年尾接年头，从年尾也热闹到年头。
大年初一全家上下又都睡了个懒觉，别说姜宁和卫长昀了，连朱红和方叔、春娘一向醒得早的三人，屋子里都迟迟不见动静。
反倒是几个小的，不知道是饿的还是贪玩，起来后，自己摸到厨房弄了东西吃，收拾便自己玩了起来。
约着中午去外面逛，去尝尝早茶。
早茶这个词，还是姜宁跟他们说的。
隔了几个小院子，加上冬天关窗关门，几人在前院玩得你争我抢，后边睡着的人一点动静都没听到。
姜宁醒时，是被热醒的。
几乎整个人都贴在卫长昀怀里，两条胳膊锁着他，挪动都困难。
睁开一只眼，迷迷瞪瞪地推了下身边的人，翻了个身背对着。
卫长昀也醒了，见他一动，下意识地往前靠去，又把人搂了回来。
姜宁透了口气，舒服不少，“什么时辰了？我怎么觉得天还是黑的啊。”
嘟嘟囔囔的声音，声音还有些哑。
卫长昀眯着眼抬头，往窗外看去，又瞥了眼床边的小床，小的那个更是毫无动静。
“天亮了，看着应该是要午时了。”
午时……
姜宁神志不清，嗯了声又接着闭上眼睡。
“用不着早起。”卫长昀难得放一个囫囵假，下巴枕在他肩上，“只要不饿，可以再睡会。”
饿不饿的姜宁不太清楚，但他眼睛是睁不开了。
卫长昀说了没两句，也睡了过去。
睡过去前，卫长昀心想，还好压岁钱昨晚上吃汤圆时发了，不然大早上门都得被拍碎。
尤其是，家住在了县衙也有好处，不用担心上门拜年的。
还住在村里和镇上那会儿，大年初一上门拜年的小孩，能从早上排到晚上。
人手一个小布兜，去到谁家就跟谁拜年。
给一把瓜子、花生、包谷花都可以，或者是一点吃的，主要是讨个喜庆。
姜宁还为了这个，专门留有玉米，过年时打了一大袋，专门给上门拜年小孩吃的。
等这一觉醒来，午时都要过了。
姜宁先睁开眼，拍拍卫长昀胳膊，“嗳，我们是不是得管一下小的那个？一早上都没吃。”
卫长昀醒来，连意识都没清醒，便起身下床，打算去给小孩喂吃的。
姜宁坐在那儿，哭笑不得把人拉住，“急着一会儿吗？昨晚吃了不少，饿不着他。”
“真饿了，他会自己哭。”
卫长昀站在床边，干脆一条腿支在床沿，“起了吗？”
姜宁微仰起头看他，忽地道：“我给你梳头吧。”
之前说了，等卫长昀及冠时给他梳头。
然而生在腊月便是这点不好，事情一来，压根没空。
弱冠那日，卫长昀在河坝待到了大半夜才回来，姜宁只守着他吃了一碗长寿面。
卫长昀点头，起身在凳子上坐好。
姜宁下床，站在他伸手，熟练地拿起梳子，解开原本松散的头发，仔细给他梳发。
男子发髻简单，却也有好看和不好看之分。
不多时，发髻束好，用一根白玉簪固定。
姜宁手搭在他肩上，低下头看向镜子里，“新的一年，一切安好。”
卫长昀握住他手，侧头在他颊边亲了亲，“嗯。”
“旦逢良辰，顺颂时宜。”
