正文 第79章
搬家到小镇上，给了姜宁和卫长昀一个很清晰的目标。
接下来的日子，全心都扑在了怎么早点赚够钱去买宅子上，只要不下雨的天都去镇上摆摊，书铺要有活也接。
下雨的话，就去下地忙农活。
好歹也有三块地，玉米和土豆、麦子都不用怎么精心照顾，但豇豆和四季豆、毛豆都得摘了吃，不然老得快。
那半块地的辣椒也长得好，姜宁和卫长昀挑了一个空闲的日子，一块去地里收辣椒。
忙到晌午，背了两大背篓回家。
易安楼那边的酸汤供应，已经不用他们自己去找毛辣果，顾苗差人去收，收完了知会姜宁，他过去做就成。
做酸汤的时候，其他人会识趣地走开，就留姜宁和卫长昀。
辣椒倒是正常卖的，不过货量不多，毕竟小吃摊也得用辣椒。
“咚咚咚咚——”
王子书提着一只鸡上卫家时，还没进院子，就听到一阵响，推门时都愣了愣。
“卫长昀，我爹让我把鸡送来了，还燎了毛。”
他听到答应，推门的力气才实了。
走进院子，看到卫长昀坐在小凳子上，面前是一个盆，正拿了一把不知道什么的东西，在盆里捣着。
“你这剁的什么？老远就听到乒乒乓乓的动静。”王子书走上前，“放哪啊？”
卫长昀挽着袖子，看了下他手里拎着的鸡，“挂厨房外边就行，一会儿我再弄。”
“姜哥儿不在啊？”王子书探头探脑看了会儿，“出去了？”
“跟婶儿去地里摘豆子。”卫长昀停了下手上的活，“私塾放旬假？”
王子书站厨房门口，回头道：“马上中秋，赶在一起就多放了两天。”
“你这弄的什么？又是姜哥儿的主意？”
“糟辣椒。”卫长昀言简意赅地答了句。
糟辣椒是什么辣椒？
王子书挠了下头，心想家里糊辣椒、麻辣椒面，这糟辣椒又是什么？
他每次回家，都觉得他弟胖了不少，听他爹说是吃饭太香了，连素瓜煮豆都能吃两碗饭。
王子书看院里也没人，他就干脆多待会儿，“你真不回私塾了？”
卫长昀抬眼，“谁说的？”
王子书挠头，“我自己猜的，你天天跟姜哥儿做生意，那么忙还有功夫回私塾啊。”
卫长昀眉头皱了皱，“做生意没什么不好。”
“不是，你误会了，我不是说做生意不好，是你天赋那么好，不科举浪费了。”
王子书说完都觉得这话有点离谱，自己先乐了。
卫长昀摇了摇头，继续手上的活，又开始剁辣椒，“过完年回。”
“真的？那太好了，明年去县里考试，还能一起。”王子书道：“上次来你家的那位姓沈的兄长应该也是要参加的，到时我们三个一起还有伴。”
历朝历代来，每逢院试、乡试，同乡的人大多都会结伴赴考。
倒不是同乡感情好，不过是因为除了京城的考生外，其他考生参加院试、乡试都要跋涉数百里路才能到考上，山高路远，有人作伴就有个照应。
更别说若要去京城参加会试，那更是千里之外，若无人作伴，途中若有个闪失，连个报信的都没有。
“嗯。”卫长昀应声，“阿肆最近在私塾怎么样？”
“我还以为你去镇上时，他有找你。”王子书坐在凳子上，“要帮忙吗？”
卫长昀摇头，“来得不多，他在私塾里一向用功，家里的事闲时也要帮忙。”
“倒也是，再过两月，收稻子、收玉米的时候，我也得回来帮忙。”
王子书听到院子外有动静，转头看是姜宁和朱红回来了，“得，我也回家去了。”
王子书才起身，姜宁正好进来，手里还拿着割草用的镰刀。
“哎，你不再坐会儿？”姜宁说着话，看了眼还在剁辣椒的卫长昀。
王子书跟朱红问了好，“不了，都来了好一会儿，得回家去。”
姜宁也不留人，都一个村的，能见的日子多着，“那你路上慢点。”
“对了，等等我给拿点东西，你带回去。”
“什么东西？”王子书来的时候也没听要拿什么。
姜宁放下肩上的背篓，拍掉手上的灰，“上回去你家，婶儿问我泡菜怎么做的，我装了一点泡好的，然后装了些酵水。”
王子书一听，愣了下，等反应过来，姜宁已经进了厨房给他拿东西。
他看向卫长昀，“姜哥儿平时就这么给你们做吃的？”
卫长昀失笑，接着在木盆里剁辣椒，“有吃的，不好吗？”
王子书想了想，“也是，能吃是福。”
他们俩说话的功夫，姜宁已经拿着东西出来了，直接递到王子书手里。
“让婶儿直接把水倒进坛里就行，泡菜坛别沾油，边上用水封一圈，基本不会坏。”
姜宁叮嘱道：“可以往里放点花椒叶，或者是紫苏叶，别多，一两片就好。”
各家泡菜的口味不一样，像是蜀地就喜欢带点辣味的，而且会切碎了泡。
黔地的泡菜多就是酸的，不管是莲花白还是萝卜，都整片泡，连豇豆都是整根往里放。
酸萝卜还有甜口的，蘸辣椒面也好吃。
王子书拿着两罐东西，突然觉得责任重大，要是回家说错了，他阿爹得拿柳条抽他。
“我记下了。”
姜宁道：“要婶儿还想学什么，跟我说就是。”
不涉及日后的开店机密，没什么不能说的。
王子书答应了声，拿着东西回了。
姜宁帮着朱红把背篓抬到棚子下面，让她去歇会儿，自己走到了卫长昀旁边。
出门时洗的两盆红辣椒，这会儿已经跟姜和蒜一块剁碎了。
“再剁个一盏茶的功夫就差不多，太碎了也不好吃。”姜宁蹲在一边，“坛子的水应该控干了，我去把盐和酒拿过来。”
卫长昀拿着勺翻了翻，“慢点，不急。”
姜宁点点头，“嗯”了声，“我又没风风火火的，知道。”
正好经过的朱红听到，“还不风风火火？刚才在地里摘豇豆，缠在豆架上难摘的，都要被你念叨一两句，回来路上还差点摔一跤。”
姜宁：“……！”
怎么有一种阿娘在帮着卫长昀管自己的意思？他们俩什么时候成一伙的了。
狐疑地眨眨眼，也看不出什么来。
“知道了知道了，我一定稳重。”姜宁嘟哝了句，钻到了厨房里。
他一走，朱红擦了下手，“长昀——”
卫长昀立即停下手里的事，“婶儿，怎么了？”
朱红有一肚子的话，不知道是要跟姜宁说还是卫长昀说。
两个孩子在她眼里，跟小小、小宝是一样的。
刚来卫家时，姜宁说过他和卫长昀之间没什么，她信。
可是自从和离的事情后，姜宁和卫长昀的相处虽没什么不同，却也能瞧出一些端倪来。
“宁哥儿是一个懂事、机灵的孩子，以前虽话不多，性子内敛，却也有主意。只是从小在家里，我护不住他，往后只想……”
朱红垂了垂眼，她知道村里那些闲话，更知道姜宁的不容易，“他主意大，想法多，可总有路不平的时候，我只想日后有难处时，有人能够护着他，至少站在他那边，心里始终偏袒他。”
她做不到的事，总会有人能做到。
卫长昀惊愕地抬起头，过了片刻才反应过来这话的意思。
他和姜宁……
“婶儿，不管我与他是什么关系，都是一家人，自是要一块担当的。”
“我会护着他，如同他护着这个家一样。”
他身无长物，又尚无功名，可只要姜宁想做的事，他都会帮忙。
如今护不住，那就与他一块担着，日后若有什么，豁出性命也要让他周全。
朱红欲言又止，看见姜宁回来，点了下头不再多言，擦着手离开。
她不过是想要卫长昀一句话罢了，不能让姜宁受了委屈。
想起第一次见卫长昀，就是在坎子村的地里，卫长昀生生给姜宁挡了一闷棍。
那时就能护着，日后也应当会。
“阿娘和你说什么呢？”姜宁一脸疑惑走来，把东西放下，“看着脸色不大好。”
卫长昀正要开口，被他下一句话截住。
“刚才不还一块拿我逗趣吗？怎么现在就拆伙了？”姜宁一张嘴叭叭叭的，“一会儿把豇豆晒了，给冬天备粮。”
卫长昀对他前后无关的说话习惯已经习以为常，家里说话本来也不是写文章，得想逻辑，一字一句地琢磨。
“是，拆伙了。”
“豇豆晒干了，冬天怎么吃？”
“用水泡开啊，炒腊肉好吃。”姜宁抱着盐灌往盆里洒，“搅搅，不均匀以后吃起来齁咸。”
卫长昀照做，“那糟辣椒怎么吃？”
姜宁一想到糟辣椒做的菜，不自觉咽了咽，“糟辣鱼、豆米火锅，跟苦蒜一块炒肉丝，做蛋炒饭，炒土豆都可以。”
特别香，而且还下饭。
卫长昀看眼这一盆辣椒，“两个坛子装得下吗？”
姜宁点头，“装得下，要稍微压实，得自然发酵，跟酸汤差不多，一个多月就能吃了，就是不能碰油，一碰就会生花。”
他家以前做过，结果因为舀的勺子沾了油，结果一坛全坏了。
为这事，他妈念叨了他爸一年。
卫长昀看眼自己的手，“我没碰油。”
姜宁：“？”
“那只鸡送来的时候，子书自己放厨房的。”卫长昀对着他疑惑的眼神解释了句。
姜宁一怔，随后噗嗤笑了起来。
他还什么都没说呢，怎么就先解释起来了？
他看起来，有那么凶么。
姜宁眼珠一转，故意板起脸，“那就好，不然这一盆全坏了，损失得你全权负责。”
卫长昀：“……”
“我负责。”
接下来的日子，全心都扑在了怎么早点赚够钱去买宅子上，只要不下雨的天都去镇上摆摊，书铺要有活也接。
下雨的话，就去下地忙农活。
好歹也有三块地，玉米和土豆、麦子都不用怎么精心照顾，但豇豆和四季豆、毛豆都得摘了吃，不然老得快。
那半块地的辣椒也长得好，姜宁和卫长昀挑了一个空闲的日子，一块去地里收辣椒。
忙到晌午，背了两大背篓回家。
易安楼那边的酸汤供应，已经不用他们自己去找毛辣果，顾苗差人去收，收完了知会姜宁，他过去做就成。
做酸汤的时候，其他人会识趣地走开，就留姜宁和卫长昀。
辣椒倒是正常卖的，不过货量不多，毕竟小吃摊也得用辣椒。
“咚咚咚咚——”
王子书提着一只鸡上卫家时，还没进院子，就听到一阵响，推门时都愣了愣。
“卫长昀，我爹让我把鸡送来了，还燎了毛。”
他听到答应，推门的力气才实了。
走进院子，看到卫长昀坐在小凳子上，面前是一个盆，正拿了一把不知道什么的东西，在盆里捣着。
“你这剁的什么？老远就听到乒乒乓乓的动静。”王子书走上前，“放哪啊？”
卫长昀挽着袖子，看了下他手里拎着的鸡，“挂厨房外边就行，一会儿我再弄。”
“姜哥儿不在啊？”王子书探头探脑看了会儿，“出去了？”
“跟婶儿去地里摘豆子。”卫长昀停了下手上的活，“私塾放旬假？”
王子书站厨房门口，回头道：“马上中秋，赶在一起就多放了两天。”
“你这弄的什么？又是姜哥儿的主意？”
“糟辣椒。”卫长昀言简意赅地答了句。
糟辣椒是什么辣椒？
王子书挠了下头，心想家里糊辣椒、麻辣椒面，这糟辣椒又是什么？
他每次回家，都觉得他弟胖了不少，听他爹说是吃饭太香了，连素瓜煮豆都能吃两碗饭。
王子书看院里也没人，他就干脆多待会儿，“你真不回私塾了？”
卫长昀抬眼，“谁说的？”
王子书挠头，“我自己猜的，你天天跟姜哥儿做生意，那么忙还有功夫回私塾啊。”
卫长昀眉头皱了皱，“做生意没什么不好。”
“不是，你误会了，我不是说做生意不好，是你天赋那么好，不科举浪费了。”
王子书说完都觉得这话有点离谱，自己先乐了。
卫长昀摇了摇头，继续手上的活，又开始剁辣椒，“过完年回。”
“真的？那太好了，明年去县里考试，还能一起。”王子书道：“上次来你家的那位姓沈的兄长应该也是要参加的，到时我们三个一起还有伴。”
历朝历代来，每逢院试、乡试，同乡的人大多都会结伴赴考。
倒不是同乡感情好，不过是因为除了京城的考生外，其他考生参加院试、乡试都要跋涉数百里路才能到考上，山高路远，有人作伴就有个照应。
更别说若要去京城参加会试，那更是千里之外，若无人作伴，途中若有个闪失，连个报信的都没有。
“嗯。”卫长昀应声，“阿肆最近在私塾怎么样？”
“我还以为你去镇上时，他有找你。”王子书坐在凳子上，“要帮忙吗？”
卫长昀摇头，“来得不多，他在私塾里一向用功，家里的事闲时也要帮忙。”
“倒也是，再过两月，收稻子、收玉米的时候，我也得回来帮忙。”
王子书听到院子外有动静，转头看是姜宁和朱红回来了，“得，我也回家去了。”
王子书才起身，姜宁正好进来，手里还拿着割草用的镰刀。
“哎，你不再坐会儿？”姜宁说着话，看了眼还在剁辣椒的卫长昀。
王子书跟朱红问了好，“不了，都来了好一会儿，得回家去。”
姜宁也不留人，都一个村的，能见的日子多着，“那你路上慢点。”
“对了，等等我给拿点东西，你带回去。”
“什么东西？”王子书来的时候也没听要拿什么。
姜宁放下肩上的背篓，拍掉手上的灰，“上回去你家，婶儿问我泡菜怎么做的，我装了一点泡好的，然后装了些酵水。”
王子书一听，愣了下，等反应过来，姜宁已经进了厨房给他拿东西。
他看向卫长昀，“姜哥儿平时就这么给你们做吃的？”
卫长昀失笑，接着在木盆里剁辣椒，“有吃的，不好吗？”
王子书想了想，“也是，能吃是福。”
他们俩说话的功夫，姜宁已经拿着东西出来了，直接递到王子书手里。
“让婶儿直接把水倒进坛里就行，泡菜坛别沾油，边上用水封一圈，基本不会坏。”
姜宁叮嘱道：“可以往里放点花椒叶，或者是紫苏叶，别多，一两片就好。”
各家泡菜的口味不一样，像是蜀地就喜欢带点辣味的，而且会切碎了泡。
黔地的泡菜多就是酸的，不管是莲花白还是萝卜，都整片泡，连豇豆都是整根往里放。
酸萝卜还有甜口的，蘸辣椒面也好吃。
王子书拿着两罐东西，突然觉得责任重大，要是回家说错了，他阿爹得拿柳条抽他。
“我记下了。”
姜宁道：“要婶儿还想学什么，跟我说就是。”
不涉及日后的开店机密，没什么不能说的。
王子书答应了声，拿着东西回了。
姜宁帮着朱红把背篓抬到棚子下面，让她去歇会儿，自己走到了卫长昀旁边。
出门时洗的两盆红辣椒，这会儿已经跟姜和蒜一块剁碎了。
“再剁个一盏茶的功夫就差不多，太碎了也不好吃。”姜宁蹲在一边，“坛子的水应该控干了，我去把盐和酒拿过来。”
卫长昀拿着勺翻了翻，“慢点，不急。”
姜宁点点头，“嗯”了声，“我又没风风火火的，知道。”
正好经过的朱红听到，“还不风风火火？刚才在地里摘豇豆，缠在豆架上难摘的，都要被你念叨一两句，回来路上还差点摔一跤。”
姜宁：“……！”
怎么有一种阿娘在帮着卫长昀管自己的意思？他们俩什么时候成一伙的了。
狐疑地眨眨眼，也看不出什么来。
“知道了知道了，我一定稳重。”姜宁嘟哝了句，钻到了厨房里。
他一走，朱红擦了下手，“长昀——”
卫长昀立即停下手里的事，“婶儿，怎么了？”
朱红有一肚子的话，不知道是要跟姜宁说还是卫长昀说。
两个孩子在她眼里，跟小小、小宝是一样的。
刚来卫家时，姜宁说过他和卫长昀之间没什么，她信。
可是自从和离的事情后，姜宁和卫长昀的相处虽没什么不同，却也能瞧出一些端倪来。
“宁哥儿是一个懂事、机灵的孩子，以前虽话不多，性子内敛，却也有主意。只是从小在家里，我护不住他，往后只想……”
朱红垂了垂眼，她知道村里那些闲话，更知道姜宁的不容易，“他主意大，想法多，可总有路不平的时候，我只想日后有难处时，有人能够护着他，至少站在他那边，心里始终偏袒他。”
她做不到的事，总会有人能做到。
卫长昀惊愕地抬起头，过了片刻才反应过来这话的意思。
他和姜宁……
“婶儿，不管我与他是什么关系，都是一家人，自是要一块担当的。”
“我会护着他，如同他护着这个家一样。”
他身无长物，又尚无功名，可只要姜宁想做的事，他都会帮忙。
如今护不住，那就与他一块担着，日后若有什么，豁出性命也要让他周全。
朱红欲言又止，看见姜宁回来，点了下头不再多言，擦着手离开。
她不过是想要卫长昀一句话罢了，不能让姜宁受了委屈。
想起第一次见卫长昀，就是在坎子村的地里，卫长昀生生给姜宁挡了一闷棍。
那时就能护着，日后也应当会。
“阿娘和你说什么呢？”姜宁一脸疑惑走来，把东西放下，“看着脸色不大好。”
卫长昀正要开口，被他下一句话截住。
“刚才不还一块拿我逗趣吗？怎么现在就拆伙了？”姜宁一张嘴叭叭叭的，“一会儿把豇豆晒了，给冬天备粮。”
卫长昀对他前后无关的说话习惯已经习以为常，家里说话本来也不是写文章，得想逻辑，一字一句地琢磨。
“是，拆伙了。”
“豇豆晒干了，冬天怎么吃？”
“用水泡开啊，炒腊肉好吃。”姜宁抱着盐灌往盆里洒，“搅搅，不均匀以后吃起来齁咸。”
卫长昀照做，“那糟辣椒怎么吃？”
姜宁一想到糟辣椒做的菜，不自觉咽了咽，“糟辣鱼、豆米火锅，跟苦蒜一块炒肉丝，做蛋炒饭，炒土豆都可以。”
特别香，而且还下饭。
卫长昀看眼这一盆辣椒，“两个坛子装得下吗？”
姜宁点头，“装得下，要稍微压实，得自然发酵，跟酸汤差不多，一个多月就能吃了，就是不能碰油，一碰就会生花。”
他家以前做过，结果因为舀的勺子沾了油，结果一坛全坏了。
为这事，他妈念叨了他爸一年。
卫长昀看眼自己的手，“我没碰油。”
姜宁：“？”
“那只鸡送来的时候，子书自己放厨房的。”卫长昀对着他疑惑的眼神解释了句。
姜宁一怔，随后噗嗤笑了起来。
他还什么都没说呢，怎么就先解释起来了？
他看起来，有那么凶么。
姜宁眼珠一转，故意板起脸，“那就好，不然这一盆全坏了，损失得你全权负责。”
卫长昀：“……”
“我负责。”
