正文 第60章
拐孩子去卖的事，传遍了永安镇周围的几个村子，弄得大家人心惶惶，家家都把孩子看得紧，不许一块出门玩。
小小和小宝互相有伴，平时就不怎么去村里玩，管起来容易，顶多好奇问两句，怎么外边路上人少了。
前一阵，还有人来找他们玩，去山里扒地瓜和找羊奶果吃。
朱红坐在堂屋门口，膝盖上放着篮子，正在做衣服。
一听他们问，下意识想哄孩子说山里有老变婆，专门来抓小孩。
坐在旁边的姜宁听得一哆嗦，立即出声阻止，“阿娘，别说老变婆，怪吓人。”
老变婆，西南地区老人家口中的妖怪。
可以变成任何人的样子，专门骗小孩吃。
姜宁小时候去外婆家，外婆哄他睡觉的睡前故事就是这个。
说他要晚上不睡觉，老变婆就会来抓他，等他睡着，就咬掉他的手指，第二天他爸妈就找不到他了。
流传更广泛的版本，是老变婆夜里变成了外婆，去了一户人家。
姐妹俩父母出去了，只剩姐妹在家。
妹妹看到外婆提着吃的来了，特别高兴，说要和外婆一起睡。外婆说姐姐大了自己睡，她要照顾妹妹。
入夜，姐姐一个人睡楼上，外婆和妹妹睡楼下，老房子的隔板有缝，可以看到楼下的房间。睡着不久，姐姐听到了啃骨头的声音，睁开眼睛往楼下看，就看到外婆变成了一个丑陋的老东西，埋头正在啃妹妹的手。
姐姐吓了一跳，赶紧捂住嘴，从窗户爬了出去，在树上待了一夜。老变婆找出来，因为不会爬树，只能在下面打转，直到天亮，姐姐发现树下长了一丛活麻。
那之后，姜宁对老变婆就有阴影了，有一阵连起夜都得叫他哥陪。
不然他总觉得，老变婆在哪儿等着逮他。
朱红失笑，“多大人了，还害怕啊？”
姜宁皱皱鼻子，抬了抬胳膊，“多大了都害怕。”
童年阴影，可不是说说而已。
“老变婆是什么？”小小好奇心很重地问：“是老婆婆吗？”
姜宁示意她小心，别被凳子绊倒，“也可以是老公公，就是能自己变样子。”
小小瞪大眼，“那不就是神仙了吗？”
小宝从旁纠正她的话，“宁哥哥都说了，那是妖怪，妖怪才不是神仙。”
小小立即捂住嘴，放低声音，“那妖怪会吃人吗？”
卫长昀端着竹筛路过，听到他们一本正经地讨论“老变婆”这个不存在的妖怪，盯着姜宁看了几秒。
姜宁心虚地挪开眼，唯物主义者也有害怕的东西好吧。
再说了，他那现在也没那么唯物了，不然怎么会到这里来？
“妖怪当然会吃人。”姜宁说道：“不过这几天村子里防的不是妖怪，是人贩子。”
五岁大的孩子，可什么都懂了，还能记事。
树立正确的安全意识，得从小培养。
“什么是人贩子啊？”
“就是抢小孩的人，把小孩偷偷抢走，卖给别人做仆人，干杂活，有的还卖给有钱人家，当宠物玩。”
姜宁没夸张，直接道：“所以陌生人跟你们说话，问路或者让你带路，都不要理，给你吃的也别要。”
朱红有些担心地看了看小小和小宝，怕吓着小孩，正要开口时，被卫长昀拦住。
卫长昀朝她摇了摇头，示意不用管。
比起现在吓到小孩，总比日后被人贩子拐走，拐卖其他地方去，生死不明要好。
“好坏啊。”小小有些害怕，却又担心起来，“那被卖了，不就再也见不到爹娘和朋友了吗？”
姜宁“嗯”了声，“不止这样，还会挨打挨骂，饿肚子干活。”
小宝夸张地“啊”了声，“那也太惨了，都不给饭吃！”
闻言姜宁笑出声，看来得因材施教，吃不上饭对小宝最重要。
放好竹筛的卫长昀又走了回来，准备去厨房里把几个坛子搬出来。
刚走到姜宁旁边，就被叫住。
姜宁伸了一下胳膊，“长昀，帮个忙，袖子掉下来了。”
卫长昀上前，微微弯腰，伸手帮他把袖子撸上去，“下回可以拿根绳子扎一下，方便些。”
姜宁点头，“唔”了句。
“不是嫌你叫我帮忙，是怕我有些时候不在。”卫长昀说道：“那篇孝文碑刻还未完成，这段时间可能还要去镇上。”
姜宁耳根微热，低着头把毛辣果搅拌均匀，“我什么都没说。”
卫长昀：“你脸上写着。”
姜宁只觉得耳后那一片热，都要殃及脸颊，立即抬头，“知道了知道了，快去帮我把坛子搬来。”
这下卫长昀点头应声，去把几个坛子搬出来。
易安楼那边的生意一直都不错，哪怕没有第一个月火热，可酸汤在夏天实在开胃，哪怕不吃酸汤鱼，点一份其他的酸汤菜，食欲都好些。
昨日易安楼的伙计就又来了一趟，把空的坛子送回来，顺道把下一批的定钱带来。
“这一次要的六十斤，量不少。”卫长昀把坛子打开，看姜宁往里装。
“熟透的毛辣果被我们摘了一批，近一点的都摘得差不多，下次要去周边再看看了。”
进入夏天，毛辣果长得快，但他们也摘得快。
一株毛辣果能摘下十几二十斤，但成熟有先后，不是一整株都一块熟的。
就一株上，有的熟透裂开，有的才拇指大点还发青。
“不碍事，这六十斤够他们用好一阵。”姜宁拿着勺往坛子里舀，“过段时间，我们去找苗哥儿一趟，说说这事。”
大面积种植毛辣果肯定不太限时，要保证一年四季都有，那成本也不小。
得弄恒温的大棚来养，就算技术有，可利润怕是都覆盖不了成本。
卫长昀扶着坛子，“是说冬天不做这个？”
姜宁摇头，“自然不是，酸汤鱼或者是酸汤做的菜，都是热的，夏天再开胃，肯定也不如冬天卖来得好。”
“要么他们定量，要么得从别的地方收原材。”
只是一旦知道了原材是什么，他这个配方要不了多久就会被研究出来。
陈大厨掌勺多少年了，尝几口就能知道是番柿，只是不清楚怎么做的而已。
普通的番柿做不出这种味道，因为太甜，而且口感完全不同。
“这样一来，那这酸汤……”卫长昀听出姜宁的意思，“不保密了？”
姜宁收起思绪，抬眼看他，“天下哪有什么真正的秘方，日子久了，总会传出去的。”
易安楼不靠他这酸汤，有顾苗他爹和秦掌柜在，也能继续开着。
反倒是他，要不是碰巧遇上顾苗，顾苗也喜欢吃他卖的东西，还没有这个机会能赚到十几两银子。
酒香不怕巷子深，可也得有渠道不是。
所以，他都想好了，分成的事一年后就作罢，不用再给他分成。
通过易安楼来收原材，支出他来付，人力成本易安楼担着，他直接在易安楼里做，是多少斤就卖多少斤。
至于最后要不要告诉易安楼酸汤的做法，他目前也不知道。
“一切听你的。”卫长昀看他面上表情变化，道：“等忙完书铺的事，我们一起出摊。”
姜宁失笑，“放心了，没了酸汤，我们小吃摊生意也能养活一家人。”
况且，现在还没到那一步。
按照最低收益来算，到明年春天，还能从易安楼那儿挣个三四十两银子。
虽不够修一座新房子，但翻新翻新家里，再添置些东西，供卫长昀回私塾上学，绰绰有余。
-
六月初的天，变得比翻书还快。
前一刻还是晴空万里，这会儿就已经乌云密布，大雨就要落下来。
“宁哥儿，先把衣服和被子收了。”
“这些辣椒淋不得，还有豆腐，湿了都得坏。”
“二哥，我帮你拿！”
卫长昀怀里抱着一摞东西，看姜宁从旁边走过，差点撞到小宝，连忙腾出一只手拽住他。
“小心。”
小宝一抬头，连忙让开，“哎呀，我拿凳子过去。”
姜宁不好意思地冲卫长昀笑，“你快进去吧，别淋着。”
“雨一时半刻还……”卫长昀话还没说完，豆大的雨点砸在手背上，溅开一朵很小的水花。
姜宁眼睛瞪圆，顾不得揶揄卫长昀，拍怕他手，飞快去收院里的东西。
可真是说曹操曹操到，一点儿都不能惦记。
紧赶慢赶的，到底是把东西都收进了屋。
衣服和被子被淋了一点，全都摊开搭在床头、柜子和椅子上晾。
辣椒和豆腐收得早，一点没淋着。
反倒是姜宁和卫长昀，收完东西正要进屋，一声惊雷在天边炸开，才想起鸡还在外面没回笼。
他俩一人戴着一顶斗笠，披上蓑衣，在院子四周赶鸡。
等把十只鸡都赶回笼子里，又盖好遮雨板，身上全都湿透了。
站在屋檐下看对方一身狼狈，无奈又好笑地叹了口气，便沿着挂了雨帘的屋檐，回屋去换衣服。
雨下得大，瓢泼似的，砸得屋顶砰砰作响。
姜宁换了身干燥的衣服，坐在堂屋椅子里，捧着杯子看向外边院子。
见卫长昀走来，视野被他的身形挡住大半。
只能看到地上被砸起的水花，溅起来有小腿那么高。
“不知道这雨，多久才停。”
姜宁喝了热水，喃喃说完后，抬眼看卫长昀，“阿娘给泡的生姜水，驱寒。”
卫长昀跟着坐下，端起桌上的杯子，手心一片热意。
“怕是要到明日了。”
“那今晚可以睡个好觉了。”姜宁往椅子里蜷了蜷，眯了眯眼，“雨声助眠。”
下雨天什么的，最适合睡觉。
卫长昀微垂下眼，“嗯”了声。
此刻的堂屋，变得静谧，只能听到雨声，和隔壁屋子里传来小小、小宝的拌嘴。
朱红偶尔会劝一句，也是带着笑意。
虽是再稀松平常不过的午后，却是难得的悠闲。
小小和小宝互相有伴，平时就不怎么去村里玩，管起来容易，顶多好奇问两句，怎么外边路上人少了。
前一阵，还有人来找他们玩，去山里扒地瓜和找羊奶果吃。
朱红坐在堂屋门口，膝盖上放着篮子，正在做衣服。
一听他们问，下意识想哄孩子说山里有老变婆，专门来抓小孩。
坐在旁边的姜宁听得一哆嗦，立即出声阻止，“阿娘，别说老变婆，怪吓人。”
老变婆，西南地区老人家口中的妖怪。
可以变成任何人的样子，专门骗小孩吃。
姜宁小时候去外婆家，外婆哄他睡觉的睡前故事就是这个。
说他要晚上不睡觉，老变婆就会来抓他，等他睡着，就咬掉他的手指，第二天他爸妈就找不到他了。
流传更广泛的版本，是老变婆夜里变成了外婆，去了一户人家。
姐妹俩父母出去了，只剩姐妹在家。
妹妹看到外婆提着吃的来了，特别高兴，说要和外婆一起睡。外婆说姐姐大了自己睡，她要照顾妹妹。
入夜，姐姐一个人睡楼上，外婆和妹妹睡楼下，老房子的隔板有缝，可以看到楼下的房间。睡着不久，姐姐听到了啃骨头的声音，睁开眼睛往楼下看，就看到外婆变成了一个丑陋的老东西，埋头正在啃妹妹的手。
姐姐吓了一跳，赶紧捂住嘴，从窗户爬了出去，在树上待了一夜。老变婆找出来，因为不会爬树，只能在下面打转，直到天亮，姐姐发现树下长了一丛活麻。
那之后，姜宁对老变婆就有阴影了，有一阵连起夜都得叫他哥陪。
不然他总觉得，老变婆在哪儿等着逮他。
朱红失笑，“多大人了，还害怕啊？”
姜宁皱皱鼻子，抬了抬胳膊，“多大了都害怕。”
童年阴影，可不是说说而已。
“老变婆是什么？”小小好奇心很重地问：“是老婆婆吗？”
姜宁示意她小心，别被凳子绊倒，“也可以是老公公，就是能自己变样子。”
小小瞪大眼，“那不就是神仙了吗？”
小宝从旁纠正她的话，“宁哥哥都说了，那是妖怪，妖怪才不是神仙。”
小小立即捂住嘴，放低声音，“那妖怪会吃人吗？”
卫长昀端着竹筛路过，听到他们一本正经地讨论“老变婆”这个不存在的妖怪，盯着姜宁看了几秒。
姜宁心虚地挪开眼，唯物主义者也有害怕的东西好吧。
再说了，他那现在也没那么唯物了，不然怎么会到这里来？
“妖怪当然会吃人。”姜宁说道：“不过这几天村子里防的不是妖怪，是人贩子。”
五岁大的孩子，可什么都懂了，还能记事。
树立正确的安全意识，得从小培养。
“什么是人贩子啊？”
“就是抢小孩的人，把小孩偷偷抢走，卖给别人做仆人，干杂活，有的还卖给有钱人家，当宠物玩。”
姜宁没夸张，直接道：“所以陌生人跟你们说话，问路或者让你带路，都不要理，给你吃的也别要。”
朱红有些担心地看了看小小和小宝，怕吓着小孩，正要开口时，被卫长昀拦住。
卫长昀朝她摇了摇头，示意不用管。
比起现在吓到小孩，总比日后被人贩子拐走，拐卖其他地方去，生死不明要好。
“好坏啊。”小小有些害怕，却又担心起来，“那被卖了，不就再也见不到爹娘和朋友了吗？”
姜宁“嗯”了声，“不止这样，还会挨打挨骂，饿肚子干活。”
小宝夸张地“啊”了声，“那也太惨了，都不给饭吃！”
闻言姜宁笑出声，看来得因材施教，吃不上饭对小宝最重要。
放好竹筛的卫长昀又走了回来，准备去厨房里把几个坛子搬出来。
刚走到姜宁旁边，就被叫住。
姜宁伸了一下胳膊，“长昀，帮个忙，袖子掉下来了。”
卫长昀上前，微微弯腰，伸手帮他把袖子撸上去，“下回可以拿根绳子扎一下，方便些。”
姜宁点头，“唔”了句。
“不是嫌你叫我帮忙，是怕我有些时候不在。”卫长昀说道：“那篇孝文碑刻还未完成，这段时间可能还要去镇上。”
姜宁耳根微热，低着头把毛辣果搅拌均匀，“我什么都没说。”
卫长昀：“你脸上写着。”
姜宁只觉得耳后那一片热，都要殃及脸颊，立即抬头，“知道了知道了，快去帮我把坛子搬来。”
这下卫长昀点头应声，去把几个坛子搬出来。
易安楼那边的生意一直都不错，哪怕没有第一个月火热，可酸汤在夏天实在开胃，哪怕不吃酸汤鱼，点一份其他的酸汤菜，食欲都好些。
昨日易安楼的伙计就又来了一趟，把空的坛子送回来，顺道把下一批的定钱带来。
“这一次要的六十斤，量不少。”卫长昀把坛子打开，看姜宁往里装。
“熟透的毛辣果被我们摘了一批，近一点的都摘得差不多，下次要去周边再看看了。”
进入夏天，毛辣果长得快，但他们也摘得快。
一株毛辣果能摘下十几二十斤，但成熟有先后，不是一整株都一块熟的。
就一株上，有的熟透裂开，有的才拇指大点还发青。
“不碍事，这六十斤够他们用好一阵。”姜宁拿着勺往坛子里舀，“过段时间，我们去找苗哥儿一趟，说说这事。”
大面积种植毛辣果肯定不太限时，要保证一年四季都有，那成本也不小。
得弄恒温的大棚来养，就算技术有，可利润怕是都覆盖不了成本。
卫长昀扶着坛子，“是说冬天不做这个？”
姜宁摇头，“自然不是，酸汤鱼或者是酸汤做的菜，都是热的，夏天再开胃，肯定也不如冬天卖来得好。”
“要么他们定量，要么得从别的地方收原材。”
只是一旦知道了原材是什么，他这个配方要不了多久就会被研究出来。
陈大厨掌勺多少年了，尝几口就能知道是番柿，只是不清楚怎么做的而已。
普通的番柿做不出这种味道，因为太甜，而且口感完全不同。
“这样一来，那这酸汤……”卫长昀听出姜宁的意思，“不保密了？”
姜宁收起思绪，抬眼看他，“天下哪有什么真正的秘方，日子久了，总会传出去的。”
易安楼不靠他这酸汤，有顾苗他爹和秦掌柜在，也能继续开着。
反倒是他，要不是碰巧遇上顾苗，顾苗也喜欢吃他卖的东西，还没有这个机会能赚到十几两银子。
酒香不怕巷子深，可也得有渠道不是。
所以，他都想好了，分成的事一年后就作罢，不用再给他分成。
通过易安楼来收原材，支出他来付，人力成本易安楼担着，他直接在易安楼里做，是多少斤就卖多少斤。
至于最后要不要告诉易安楼酸汤的做法，他目前也不知道。
“一切听你的。”卫长昀看他面上表情变化，道：“等忙完书铺的事，我们一起出摊。”
姜宁失笑，“放心了，没了酸汤，我们小吃摊生意也能养活一家人。”
况且，现在还没到那一步。
按照最低收益来算，到明年春天，还能从易安楼那儿挣个三四十两银子。
虽不够修一座新房子，但翻新翻新家里，再添置些东西，供卫长昀回私塾上学，绰绰有余。
-
六月初的天，变得比翻书还快。
前一刻还是晴空万里，这会儿就已经乌云密布，大雨就要落下来。
“宁哥儿，先把衣服和被子收了。”
“这些辣椒淋不得，还有豆腐，湿了都得坏。”
“二哥，我帮你拿！”
卫长昀怀里抱着一摞东西，看姜宁从旁边走过，差点撞到小宝，连忙腾出一只手拽住他。
“小心。”
小宝一抬头，连忙让开，“哎呀，我拿凳子过去。”
姜宁不好意思地冲卫长昀笑，“你快进去吧，别淋着。”
“雨一时半刻还……”卫长昀话还没说完，豆大的雨点砸在手背上，溅开一朵很小的水花。
姜宁眼睛瞪圆，顾不得揶揄卫长昀，拍怕他手，飞快去收院里的东西。
可真是说曹操曹操到，一点儿都不能惦记。
紧赶慢赶的，到底是把东西都收进了屋。
衣服和被子被淋了一点，全都摊开搭在床头、柜子和椅子上晾。
辣椒和豆腐收得早，一点没淋着。
反倒是姜宁和卫长昀，收完东西正要进屋，一声惊雷在天边炸开，才想起鸡还在外面没回笼。
他俩一人戴着一顶斗笠，披上蓑衣，在院子四周赶鸡。
等把十只鸡都赶回笼子里，又盖好遮雨板，身上全都湿透了。
站在屋檐下看对方一身狼狈，无奈又好笑地叹了口气，便沿着挂了雨帘的屋檐，回屋去换衣服。
雨下得大，瓢泼似的，砸得屋顶砰砰作响。
姜宁换了身干燥的衣服，坐在堂屋椅子里，捧着杯子看向外边院子。
见卫长昀走来，视野被他的身形挡住大半。
只能看到地上被砸起的水花，溅起来有小腿那么高。
“不知道这雨，多久才停。”
姜宁喝了热水，喃喃说完后，抬眼看卫长昀，“阿娘给泡的生姜水，驱寒。”
卫长昀跟着坐下，端起桌上的杯子，手心一片热意。
“怕是要到明日了。”
“那今晚可以睡个好觉了。”姜宁往椅子里蜷了蜷，眯了眯眼，“雨声助眠。”
下雨天什么的，最适合睡觉。
卫长昀微垂下眼，“嗯”了声。
此刻的堂屋，变得静谧，只能听到雨声，和隔壁屋子里传来小小、小宝的拌嘴。
朱红偶尔会劝一句，也是带着笑意。
虽是再稀松平常不过的午后，却是难得的悠闲。
