正文 第97章 中秋
除了这个?，还有枣泥核桃的月饼方子。
这会儿再做枣泥核桃的月饼也来不及，但明年能用得上。
崔如英其实觉得这也不算方子，枣泥的月饼赵大娘也会做，就是在里面多加了核桃仁儿。
如今今非昔比，崔如英跟陆云蓁合伙做生意?，不只?是寄住在侯府的奶娘的女儿，而?是合伙得生意?人?，自然得注意?人?情往来。
前两日锦月还来送月饼呢，许娘子那会儿还以为是给她的节礼，问了才知?道?，这是给崔如英的，给丫鬟和奶娘的节礼还没?发呢。
许娘子倒是没?想到这茬，点心铺子都开?了些日子了，她还没?习惯，如今自家?女儿不止是她的女儿了。
还是女儿有福气?。
她问崔如英是不是该给陆云蓁也准备些月饼，崔如英点点头，“我自己做了些。”
许娘子有些庆幸，还好女儿备了。自己做的好，女儿手艺好，味道?不会差，而?陆云蓁什?么点心没?吃过，自己做的更能显出心意?来。
进屋之后崔如英行了个?礼，她是晚辈，行礼是应当的。
崔如英这两日没?去点心铺子，不过看陆云蓁神色，生意?应该不错。
这几?日的生意?的确不错，从初十之后铺子就不接月饼单子了，不过初十那日接了个?大单，是书院管事来的，定了两种馅料的月饼各八十斤，估计是要送人?。
就是不知?道?是送给书院的先生们，还是打点别的生意?了。
能多卖出去几?十斤，陆云蓁心里把握就添一分。
陆云蓁琢磨着这可?能和崔如英有关系，因为那会儿崔如英说过去书院送月饼了，但也没?细问，只?和崔如英说了说。
铺子生意?陆云蓁没?告诉过别人?，这中秋马上过去了，生意?如何还不知?道?，就连楚庚元，她也没?说太多过。
崔如英那日听了觉得这扯得有点远，就算有关，那她起到的也是微乎其微的作?用，最要紧的是月饼好吃，这才有人?买。
崔如英把月饼放到桌上，依旧是用油纸包的，陆云蓁见了嗔怪，“咱们铺子就卖月饼，你还给我送作?什?么？”
崔如英道?：“这是前两天琢磨着做的，莲蓉的里面放了两个?蛋黄，还有一个?是枣泥核桃的。核桃仁炒过，正好中和了枣泥的甜腻。我和玉珠一起做的，还给先生送了些，三?娘子也尝尝。”
陆云蓁点点头，说道?：“我昨日是让人?去给黄先生送月饼了，不过他夫人?没?收，你们亲手做的能收下也是不错。这月饼听着就好吃，那我就多谢你的月饼了。”
“三?娘子可?真是太客气?了，若是觉得好吃，明年可?以在铺子里卖，方子我也包在里面了。”崔如英说完，顿 了顿，又道?，“明儿就中秋，三?娘子，我今儿下午就回去。”
陆云蓁道?：“我下午也去铺子看看，顺路给你送回去吧。”
明儿府里过节，她就不去了。
崔如英笑了笑，“多谢三?娘子，那没?什?么事儿我就先回屋了。”
陆云蓁道?：“先别急，我这儿还有点事。这月饼等明儿过完中秋，估计还剩个?几?十斤，你说是继续卖还是直接就不卖了？我看别的点心铺子，没?卖完的月饼都是还再卖些日子，降价卖还能回些本钱。”
这个?陆云蓁还没?想好，她想回本，但是觉得这样不太好，只?差了一天，有人?买的便宜有人?买的贵，这样多不好。
可?事关赌约，所以陆云蓁问问崔如英的意?思。
崔如英想了想，说道?：“三?娘子，我觉得还是不卖比较好，大约会有人?来问，降价卖肯定能卖出去，可?若是说只?能明年中秋前再来买，那明年客人?只?会来买的更早更勤快。而?且，我觉得也能借着这个?机会，跟客人?说，这会儿就可?以定明年的月饼，八钱银子一斤，十斤起定，定的越早送的也越早。而?且还有蛋黄酥呢，这个?也能卖。”
崔如英觉得这样会更好，没?准儿定金就能把这个?月饼钱给赚回来了。
酥饴斋的月饼好吃，以前没?人?定明年的，或许是因为现在就能买到，以后买不到了又想吃这口，除了吃蛋黄酥，就是等明年了。
毕竟这会儿别的铺子也做不来。
早买便宜二钱银子，十斤就是二两。
陆云蓁听完，觉得这样也不错，月饼卖得是不错，可?到现在依旧没?人?定明年的月饼，这可?是一单都没?订出去。
陆掌柜也无?计可?施，毕竟他自己心里也清楚，明年的事说不准，要是他也等明年再说。
这样就能告诉客人?，酥饴斋的月饼过了中秋就没有了。
陆云蓁想起一句话，物以稀为贵。
剩下了几?十斤，拿来送人?做人?情都行，也没必要非卖了。大不了就做个假账，就当是陆云蓁自己买的，天冷可以多放些日子。
只?不过陆云蓁自己已经买了也不少了，光楚庚元的同僚，都送了好些月饼。
不过现在也回本了，这回本是指她投进去的二百两银子。
但能不能比过赵婉芝，陆云蓁心里没?准儿，这些日子，看赵婉芝春风得意?的，怕是难。
陆云蓁也只?能先顾眼前了，其他的事顺其自然，她道?：“那我就和陆掌柜说好，后日再有人?来问，就说卖完了，等明年，再提提定月饼的事儿。”
崔如英点点头，她见没?什?么事就回去吃饭了。
今儿是十四，中午的时候，锦月也把燕归堂丫鬟和奶娘们的节礼给发了，一人?一斤月饼，一两银子，还另给了崔如英一份。
对陆云蓁来说这没?多少钱，中秋嘛，热闹热闹沾沾喜气?。
这两日许娘子看夜里，明天白日能回去一阵，也算跟家?里人?团聚过中秋。
许娘子也好些日子没?回去了，想家?里想得紧，尤其想六丫，尤其是家?里日子好了之后，就更想了。
发的节礼月饼也是酥饴斋的，反正卖不完，就记陆云蓁账上的。
崔如英下午直接把这些东西带了回去，先去点心铺子看了看，没?啥事儿就又坐马车回家?了。
她把东西放屋里了，提着竹篮子去鸡圈转一圈，收获十二个?鸡蛋，这才去刘婶家?送月饼。
给刘婶儿家?的月饼是当初书院饭堂的人?送来的，也不差，两斤月饼，她拿给刘婶儿家?一斤。
给铺子帮工的节礼是节礼，人?情走动是人?情走动，这得分开?。
刘婶儿这会儿没?在家?，应该去铺子了，是芸芸姐收的，还给崔如英拿了两斤月饼，“如英，这是我娘早买的，但去过几?次，白日你家?没?人?，晚上回来得也晚，我顺路跟你送过去吧。”
崔家?的确这样，崔大山早起要去铺子，二丫起来也去铺子，四郎五郎都小，不放心他们在家?，也跟着去，崔大山上午是回来，但都在家?睡觉，雷打不动的。
崔如英笑了笑，“那芸芸姐跟我过去喝点糖水。”
芸芸没?有待太久，说了些话就走了。
崔如英看没?啥事就去了铺子，今儿是中秋前一日，晚上客人?是不少，豆腐包子和茄子馅儿的如今刘婶儿也会做，常做饭，就觉得做这个?简单。
崔家?让她做包子这事儿也和赵川说了，赵川也没?说别的，更没?动自己单干的心思，都在一块儿住着，他还要脸呢。
天是一日比一日冷，崔如英进屋才觉得暖和一点。
这会儿客人?刚落座准备吃饭，崔如英想帮帮忙，但赵掌柜说这儿不用，他和李丰收来就行了。
再怎么能干也就七岁，赵掌柜虽然有时也觉得有这样的闺女好，可?大多时候还是把崔如英当孩子，他说道?：“跟小黄玩儿去吧。”
崔如英还愣了愣，赵掌柜说道?：“这会儿铺子不用帮忙，我们忙得过来，小娘子去玩儿吧。”
崔如英还有些不习惯，玩，玩儿什?么呢。
真跟小狗玩呀，那也行，毛茸茸的，还听话。
不过现在拿吃的不管用了，因为常吃铺子里客人?剩下的包子，嘴都吃挑了。要是素馅儿的包子，还不咋爱吃。
赵掌柜偶尔还打趣，这狗吃得都快比他好了。
吃得是不错，养得膘肥体壮油光水滑的。
崔如英就跟着四郎五郎玩了会儿，其实也就是教俩弟弟背书念书，检查检查功课，二丫崔大山那边一个?做木工，一个?看方子，俩弟弟倒是不用操心，以前教的还会背，崔如英又教了些别的。
背完，崔如英摸了俩人?的脑袋，“明儿也给大哥背。”
明日崔大郎也回来，可?算是一家?团聚了，中午一家?人?吃顿饭，晚上崔如英还得回侯府呢。
今天晚上生意?好，一直忙到亥时才打烊，等把铺子收拾好，亥时都过半了。
一家?人?看着头顶的月亮，四郎还感叹，“今儿月亮可?真大真圆。”
崔如英道?：“明儿的更圆，后天的更更圆。”
十五的月亮十六圆，这话是没?错的。
四郎五郎乐颠颠地跑着，“过中秋喽，看大月亮吃月饼喽！”
大抵去年中秋的时候还是一家?人?分那么几?块月饼，所以这俩孩子今年格外高兴。
的确不一样了，家?里月饼有好些，有别人?送的，还有崔如英自己买回来的。
今年可?以一人?吃一整块。
崔家?的孩子是不嫌月饼甜的，普通人?家?不常吃点心，对这很喜欢，还觉得越甜越好。但酥饴斋的点心却并非如此，甜度适中，增了香味，吃着不腻人?。
俩孩子还没?见过这么多月饼呢，欢欢喜喜的。
次日早上崔大山又去送了一回包子，今天晚上就不去送了。白日，周娘子和刘婶儿不在，崔如英今儿备饭，就少准备两个?人?的，不然也吃不完。
因为今日过中秋，崔大山送完包子回来也没?咋睡，把鸡杀了收拾了，然后就去铺子了。
刘婶儿不在，儿子也要回来，他得早点过去，崔大山心里还有一件要紧事儿，今天许娘子也回来，这过节的日子，他想让她高兴高兴。
以前没?本事，现在有点子本事了。
崔如英也知?道?许娘子要回来，特意?蒸了个?不放盐的鸡蛋，别的东西像黄焖鸡盐多油多，许娘子不能吃。
可?中秋一家?团聚，许娘子也不能光看着他们吃呀。
虽然只?有一个?多时辰，但崔如英觉得已经足够了。钱和一家?人?在一块不能两全，等到璋哥断奶后就轻省了。
到时候回家?守着铺子，还能带六丫。
崔如英打算就做黄焖鸡，买来的两只?鸡崔大山全给收拾了，香蕈干也早早泡上了。
家?里还有土豆青椒，这个?也不难，就是时间久，这鸡一炖就是一个?时辰，崔如英估计今儿白日客人?应该不少，因为出了新菜，而?中秋大多是晚上一家?团聚，坐在院中吃饭赏月。
白日不在家?，那不正好来尝尝铺子里新口味的包子。
崔如英估算着时辰过去，她到的时候，铺子里还有几?桌客人?，桌上摆着新口味的包子，每桌上都有卤菜。
崔大郎也回来了，就在后头帮忙。
崔如英没?见到崔大山，问了一嘴，赵掌柜道?：“说是出去接老板娘了。”
搁以前赵掌柜绝对会心里好奇，然后拐着弯儿打听打听，但如今也是收敛许多。
崔如英道?：“那就等会儿，肚子饿了先吃俩包子垫垫。”
崔如英今儿做的是黄焖鸡，蒸米饭，炒了两个?青菜，又拌了个?黄瓜，也是凑足四个?菜，若不够吃，铺子里还有卤菜，也能给摆上。
除此之外还切了两块月饼，到时候一人?分一块，也算沾沾中秋的喜气?。
又等了一刻钟多，崔如英看着崔大山和许娘子进来。
许娘子脸上带着淡笑，显得整个?人?分外柔和，崔如英眼尖，发现她娘头上插了个?新簪子。
这会儿再做枣泥核桃的月饼也来不及，但明年能用得上。
崔如英其实觉得这也不算方子，枣泥的月饼赵大娘也会做，就是在里面多加了核桃仁儿。
如今今非昔比，崔如英跟陆云蓁合伙做生意?，不只?是寄住在侯府的奶娘的女儿，而?是合伙得生意?人?，自然得注意?人?情往来。
前两日锦月还来送月饼呢，许娘子那会儿还以为是给她的节礼，问了才知?道?，这是给崔如英的，给丫鬟和奶娘的节礼还没?发呢。
许娘子倒是没?想到这茬，点心铺子都开?了些日子了，她还没?习惯，如今自家?女儿不止是她的女儿了。
还是女儿有福气?。
她问崔如英是不是该给陆云蓁也准备些月饼，崔如英点点头，“我自己做了些。”
许娘子有些庆幸，还好女儿备了。自己做的好，女儿手艺好，味道?不会差，而?陆云蓁什?么点心没?吃过，自己做的更能显出心意?来。
进屋之后崔如英行了个?礼，她是晚辈，行礼是应当的。
崔如英这两日没?去点心铺子，不过看陆云蓁神色，生意?应该不错。
这几?日的生意?的确不错，从初十之后铺子就不接月饼单子了，不过初十那日接了个?大单，是书院管事来的，定了两种馅料的月饼各八十斤，估计是要送人?。
就是不知?道?是送给书院的先生们，还是打点别的生意?了。
能多卖出去几?十斤，陆云蓁心里把握就添一分。
陆云蓁琢磨着这可?能和崔如英有关系，因为那会儿崔如英说过去书院送月饼了，但也没?细问，只?和崔如英说了说。
铺子生意?陆云蓁没?告诉过别人?，这中秋马上过去了，生意?如何还不知?道?，就连楚庚元，她也没?说太多过。
崔如英那日听了觉得这扯得有点远，就算有关，那她起到的也是微乎其微的作?用，最要紧的是月饼好吃，这才有人?买。
崔如英把月饼放到桌上，依旧是用油纸包的，陆云蓁见了嗔怪，“咱们铺子就卖月饼，你还给我送作?什?么？”
崔如英道?：“这是前两天琢磨着做的，莲蓉的里面放了两个?蛋黄，还有一个?是枣泥核桃的。核桃仁炒过，正好中和了枣泥的甜腻。我和玉珠一起做的，还给先生送了些，三?娘子也尝尝。”
陆云蓁点点头，说道?：“我昨日是让人?去给黄先生送月饼了，不过他夫人?没?收，你们亲手做的能收下也是不错。这月饼听着就好吃，那我就多谢你的月饼了。”
“三?娘子可?真是太客气?了，若是觉得好吃，明年可?以在铺子里卖，方子我也包在里面了。”崔如英说完，顿 了顿，又道?，“明儿就中秋，三?娘子，我今儿下午就回去。”
陆云蓁道?：“我下午也去铺子看看，顺路给你送回去吧。”
明儿府里过节，她就不去了。
崔如英笑了笑，“多谢三?娘子，那没?什?么事儿我就先回屋了。”
陆云蓁道?：“先别急，我这儿还有点事。这月饼等明儿过完中秋，估计还剩个?几?十斤，你说是继续卖还是直接就不卖了？我看别的点心铺子，没?卖完的月饼都是还再卖些日子，降价卖还能回些本钱。”
这个?陆云蓁还没?想好，她想回本，但是觉得这样不太好，只?差了一天，有人?买的便宜有人?买的贵，这样多不好。
可?事关赌约，所以陆云蓁问问崔如英的意?思。
崔如英想了想，说道?：“三?娘子，我觉得还是不卖比较好，大约会有人?来问，降价卖肯定能卖出去，可?若是说只?能明年中秋前再来买，那明年客人?只?会来买的更早更勤快。而?且，我觉得也能借着这个?机会，跟客人?说，这会儿就可?以定明年的月饼，八钱银子一斤，十斤起定，定的越早送的也越早。而?且还有蛋黄酥呢，这个?也能卖。”
崔如英觉得这样会更好，没?准儿定金就能把这个?月饼钱给赚回来了。
酥饴斋的月饼好吃，以前没?人?定明年的，或许是因为现在就能买到，以后买不到了又想吃这口，除了吃蛋黄酥，就是等明年了。
毕竟这会儿别的铺子也做不来。
早买便宜二钱银子，十斤就是二两。
陆云蓁听完，觉得这样也不错，月饼卖得是不错，可?到现在依旧没?人?定明年的月饼，这可?是一单都没?订出去。
陆掌柜也无?计可?施，毕竟他自己心里也清楚，明年的事说不准，要是他也等明年再说。
这样就能告诉客人?，酥饴斋的月饼过了中秋就没有了。
陆云蓁想起一句话，物以稀为贵。
剩下了几?十斤，拿来送人?做人?情都行，也没必要非卖了。大不了就做个假账，就当是陆云蓁自己买的，天冷可以多放些日子。
只?不过陆云蓁自己已经买了也不少了，光楚庚元的同僚，都送了好些月饼。
不过现在也回本了，这回本是指她投进去的二百两银子。
但能不能比过赵婉芝，陆云蓁心里没?准儿，这些日子，看赵婉芝春风得意?的，怕是难。
陆云蓁也只?能先顾眼前了，其他的事顺其自然，她道?：“那我就和陆掌柜说好，后日再有人?来问，就说卖完了，等明年，再提提定月饼的事儿。”
崔如英点点头，她见没?什?么事就回去吃饭了。
今儿是十四，中午的时候，锦月也把燕归堂丫鬟和奶娘们的节礼给发了，一人?一斤月饼，一两银子，还另给了崔如英一份。
对陆云蓁来说这没?多少钱，中秋嘛，热闹热闹沾沾喜气?。
这两日许娘子看夜里，明天白日能回去一阵，也算跟家?里人?团聚过中秋。
许娘子也好些日子没?回去了，想家?里想得紧，尤其想六丫，尤其是家?里日子好了之后，就更想了。
发的节礼月饼也是酥饴斋的，反正卖不完，就记陆云蓁账上的。
崔如英下午直接把这些东西带了回去，先去点心铺子看了看，没?啥事儿就又坐马车回家?了。
她把东西放屋里了，提着竹篮子去鸡圈转一圈，收获十二个?鸡蛋，这才去刘婶家?送月饼。
给刘婶儿家?的月饼是当初书院饭堂的人?送来的，也不差，两斤月饼，她拿给刘婶儿家?一斤。
给铺子帮工的节礼是节礼，人?情走动是人?情走动，这得分开?。
刘婶儿这会儿没?在家?，应该去铺子了，是芸芸姐收的，还给崔如英拿了两斤月饼，“如英，这是我娘早买的，但去过几?次，白日你家?没?人?，晚上回来得也晚，我顺路跟你送过去吧。”
崔家?的确这样，崔大山早起要去铺子，二丫起来也去铺子，四郎五郎都小，不放心他们在家?，也跟着去，崔大山上午是回来，但都在家?睡觉，雷打不动的。
崔如英笑了笑，“那芸芸姐跟我过去喝点糖水。”
芸芸没?有待太久，说了些话就走了。
崔如英看没?啥事就去了铺子，今儿是中秋前一日，晚上客人?是不少，豆腐包子和茄子馅儿的如今刘婶儿也会做，常做饭，就觉得做这个?简单。
崔家?让她做包子这事儿也和赵川说了，赵川也没?说别的，更没?动自己单干的心思，都在一块儿住着，他还要脸呢。
天是一日比一日冷，崔如英进屋才觉得暖和一点。
这会儿客人?刚落座准备吃饭，崔如英想帮帮忙，但赵掌柜说这儿不用，他和李丰收来就行了。
再怎么能干也就七岁，赵掌柜虽然有时也觉得有这样的闺女好，可?大多时候还是把崔如英当孩子，他说道?：“跟小黄玩儿去吧。”
崔如英还愣了愣，赵掌柜说道?：“这会儿铺子不用帮忙，我们忙得过来，小娘子去玩儿吧。”
崔如英还有些不习惯，玩，玩儿什?么呢。
真跟小狗玩呀，那也行，毛茸茸的，还听话。
不过现在拿吃的不管用了，因为常吃铺子里客人?剩下的包子，嘴都吃挑了。要是素馅儿的包子，还不咋爱吃。
赵掌柜偶尔还打趣，这狗吃得都快比他好了。
吃得是不错，养得膘肥体壮油光水滑的。
崔如英就跟着四郎五郎玩了会儿，其实也就是教俩弟弟背书念书，检查检查功课，二丫崔大山那边一个?做木工，一个?看方子，俩弟弟倒是不用操心，以前教的还会背，崔如英又教了些别的。
背完，崔如英摸了俩人?的脑袋，“明儿也给大哥背。”
明日崔大郎也回来，可?算是一家?团聚了，中午一家?人?吃顿饭，晚上崔如英还得回侯府呢。
今天晚上生意?好，一直忙到亥时才打烊，等把铺子收拾好，亥时都过半了。
一家?人?看着头顶的月亮，四郎还感叹，“今儿月亮可?真大真圆。”
崔如英道?：“明儿的更圆，后天的更更圆。”
十五的月亮十六圆，这话是没?错的。
四郎五郎乐颠颠地跑着，“过中秋喽，看大月亮吃月饼喽！”
大抵去年中秋的时候还是一家?人?分那么几?块月饼，所以这俩孩子今年格外高兴。
的确不一样了，家?里月饼有好些，有别人?送的，还有崔如英自己买回来的。
今年可?以一人?吃一整块。
崔家?的孩子是不嫌月饼甜的，普通人?家?不常吃点心，对这很喜欢，还觉得越甜越好。但酥饴斋的点心却并非如此，甜度适中，增了香味，吃着不腻人?。
俩孩子还没?见过这么多月饼呢，欢欢喜喜的。
次日早上崔大山又去送了一回包子，今天晚上就不去送了。白日，周娘子和刘婶儿不在，崔如英今儿备饭，就少准备两个?人?的，不然也吃不完。
因为今日过中秋，崔大山送完包子回来也没?咋睡，把鸡杀了收拾了，然后就去铺子了。
刘婶儿不在，儿子也要回来，他得早点过去，崔大山心里还有一件要紧事儿，今天许娘子也回来，这过节的日子，他想让她高兴高兴。
以前没?本事，现在有点子本事了。
崔如英也知?道?许娘子要回来，特意?蒸了个?不放盐的鸡蛋，别的东西像黄焖鸡盐多油多，许娘子不能吃。
可?中秋一家?团聚，许娘子也不能光看着他们吃呀。
虽然只?有一个?多时辰，但崔如英觉得已经足够了。钱和一家?人?在一块不能两全，等到璋哥断奶后就轻省了。
到时候回家?守着铺子，还能带六丫。
崔如英打算就做黄焖鸡，买来的两只?鸡崔大山全给收拾了，香蕈干也早早泡上了。
家?里还有土豆青椒，这个?也不难，就是时间久，这鸡一炖就是一个?时辰，崔如英估计今儿白日客人?应该不少，因为出了新菜，而?中秋大多是晚上一家?团聚，坐在院中吃饭赏月。
白日不在家?，那不正好来尝尝铺子里新口味的包子。
崔如英估算着时辰过去，她到的时候，铺子里还有几?桌客人?，桌上摆着新口味的包子，每桌上都有卤菜。
崔大郎也回来了，就在后头帮忙。
崔如英没?见到崔大山，问了一嘴，赵掌柜道?：“说是出去接老板娘了。”
搁以前赵掌柜绝对会心里好奇，然后拐着弯儿打听打听，但如今也是收敛许多。
崔如英道?：“那就等会儿，肚子饿了先吃俩包子垫垫。”
崔如英今儿做的是黄焖鸡，蒸米饭，炒了两个?青菜，又拌了个?黄瓜，也是凑足四个?菜，若不够吃，铺子里还有卤菜，也能给摆上。
除此之外还切了两块月饼，到时候一人?分一块，也算沾沾中秋的喜气?。
又等了一刻钟多，崔如英看着崔大山和许娘子进来。
许娘子脸上带着淡笑，显得整个?人?分外柔和，崔如英眼尖，发现她娘头上插了个?新簪子。
